จากคนช่างสังเกตต่อยอดสู่“ข้าวแต๋นมินิ” ธุรกิจเงินล้าน จนบุกตลาดโลก
Smartsme ชวนฟังเรื่องราวของคุณณัฐกิต จิตปราณีชัย กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทยยังเกอร์ฟาร์ม จำกัด เจ้าของ “ข้าวแต๋นมินิ” ที่วันนี้กลายเป็นธุรกิจเงินล้าน จนบุกตลาดโลกในที่สุด จากจุดเริ่มต้นจนมาถึงวันนี้ต้องผ่านอะไรมาบ้าง เรามาอ่านเรื่องราวที่น่าสนใจนี้กัน จุดเริ่มต้นในการทำธุรกิจ คุณณัฐกิต เล่าต่อว่า ในอดีตเคยไปเรียนที่ประเทศจีน โดยสังเกตเห็นว่าข้าวไทยเป็นอะไรที่ได้รับความนิยมมาก ๆ จากผู้บริโภคในประเทศจีน แต่ส่วนใหญ่จะเป็นข้าวสารซึ่งยังไม่ผ่านกระบวนการแปรรูป จากจุดนี้เราเลยมองเห็นว่าถ้ามีโอกาสอยากนำสินค้ากลับไปขายที่จีน แต่จะเป็นในรูปแบบของทานเล่น ขนม จึงเป็นที่มาของ “ข้าวแต๋น” ความท้าทายในการทำธุรกิจ คุณณัฐกิต เผยว่า ทุก ๆ คนมีความสามารถไม่เหมือนกัน อย่างบ้านเราข้าวแต๋นมีเยอะแยะมาก ตามท้องตลาด แต่สิ่งที่ผมทำได้ดีกว่าเขาคือเรื่องของตัวสินค้า เรื่องรสชาติที่ผมมั่นใจว่าเราสามารถแข่งขันในระดับต่างประเทศได้ โดย “ข้าวแต๋นมินิ” จุดเด่นที่ได้ยินบ่อยจากลูกค้า คือเรื่องของรสชาติ การออกแบบเพจเกจจิ้งได้ดึงดูด “บ้านเขามีขนมที่ทำจากข้าวแต่รสชาติสู้ของเราไม่ได้ ด้วยข้าวไทยของเรามีจุดเด่นไม่เหมือนข้าวบ้านเขา ข้าวไทยมีความหอม นอกจากนนี้เรายังมีสินค้าที่ตอบโจทย์คนที่รักสุขภาพ นั่นก็คือ กาโนล่า เราได้พัฒนามาเพื่อลูกค้ากลุ่มนี้โดยเฉพาะ” คุณณัฐกิต กล่าว ส่งออกประเทศไหนบ้าง คุณณัฐกิต จิตปราณีชัย เริ่มต้นว่า สินค้าที่เราส่งออกต่างประเทศมีอยู่ […]