Guru

“ใคร ๆ ก็บอกว่าเศรษฐกิจตก….คนร้านอาหารจะอยู่รอดอย่างไร” : อาจารย์สุภัค หมื่นนิกร

ใครหลายคนพอเจอประโยคเหล่านี้ ตกใจงงเป็นไก่ตาแตก ตื่นตระหนกไปกันใหญ่ว่าแย่แล้ว ทำอย่างไรดีจะมีทางออกไหมเนี่ย ส่งความเครียดนี้ไปยังลูกน้อง บุคคลอันเป็นที่รักในครอบครัว ด้วยน้ำเสียงสั่นเครือ ซีเรียสมาก ๆ พลอยทำให้บรรยากาสในการทำงานโดยรวมพลอยเสียไปด้วย อย่าว่าแต่ท่าน ๆ เลยครับ ระดับผู้บริหารน่ะตัวดีนัก ได้ภาพเศรษฐกิจเชิงมหภาคมาวิเคราะห์กันใหญ่ หลายท่านคงลืมไปว่า ร้านของเราแต่ละทำเลนั้น มีศักยภาพ โอกาสและอุปสรรคแตกต่างกัน วันนี้ผมไม่ต้องยกกรณีใครอื่นๆหรอกครับ ร้านผมเองดีกว่าครับว่า Morgan Restaurant & Cafe ของผมนั้นแก้ปัญหา อย่างไรผมใช้วิธีนี้แล้วเห็นผลครับ ยอดขายผมขึ้นเรื่อย ๆ ครับ อย่างแรก เลยผม สั่งทีมงานให้เช็คตรวจสอบคะแนนร้านมาตรฐานมาดูในรายละเอียดต่าง ๆ เช่น เสริฟอาหารร้อนไหม ใหม่สดไหม อร่อยเป็นมาตราฐานดีไหม สต๊อกสินค้าจมมากไหม การแต่งกายพนักงานเป็นอย่างไร การยิ้มแย้มแจ่มใสใส่ใจบริการเป็นอย่างไร เชียร์ชุดโปรโมชั่นไหม เสื้อผ้าหน้าผมสะอาดไหม ร้านสะอาดไหมในทุกซอกทุกมุม ตรวจสอบสภาพอุปกรณ์ในร้านว่ายังอยู่ในสภาพดีไหม เป็นต้น อันนี้เป็นข้อแรกที่เป็นพื้อฐานที่สำคัญที่จะทำให้ลูกค้าเก่ายังอยู่กับเรา […]

ทำไมต้องทำงานกับ Startup : ดร.วิลาส ฉ่ำเลิศวัฒน์

เมื่อวันที่ 25-26 ก.ค. ที่ผ่านไป Bud now ได้ไปร่วมงาน BKK Startup Job Fest ที่ C asean อาคาร Cyber World งานนี้เป็นมหกรรมสตาร์ทอัพจ็อบแฟร์ครั้งแรกในประเทศ ซึ่งได้รวบรวม Tech Startup ชั้นนำกว่า 60 บริษัทมาออกบูธรับสมัครงานกัน มันก็เลยมีคำถามว่าแล้วทำไมควรทำงานกับบริษัท Startup เพราะมันแค่บริษัทที่ยังไม่รู้เหนือรู้ใต้ จะรุ่งหรือจะรอดก็ยังไม่รู้ บางทียังไม่ได้เป็นบริษัทตามกฎหมายแค่รวมตัวกันเฉยๆ ด้วยซ้ำไป แต่นี่คือเหตุผลที่คนในวงการระดับโลกเค้าบอกมา Doug Bend พูดว่า คุณจะเพิ่มความสามารถในการร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการตัดสินใจต่าง ๆ ของบริษัทมากกว่าการไปอยู่ในบริษัทใหญ่ โดยเฉพาะถ้าคุณเลือกบริษัทที่มีทีมงานหรือผลงานที่คุณสนใจ การได้เป็นบุคคลสำคัญในความสำเร็จที่เกิดขึ้นก็คือรางวัลชิ้นใหญ่ในชีวิตแล้ว Matt Mickiewicz พูดว่า หนึ่งในประโยชน์ของการอยู่ในบริษัท Startup คือ ทุกคนสามารถเสนอไอเดีย ลงมือปฏิบัติ และรายงานผลโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการอนุมัติที่ยุ่งยากต่าง ๆ ดังนั้นคนที่ชอบลงมือปฏิบัติผลักดันให้โปรเจคสำเร็จจะชอบ Startup […]

สาเหตุที่จีนต้องลดค่าเงินลง : รศ.ดร. สมชาย ภคภาสน์วิวัฒน์

ในช่วง 2 – 3 วันที่ผ่านมา ประเทศจีนประกาศลดค่าเงินหยวน 2 ครั้งเท่ากับเป็นการลดค่าเงินลงประมาณ 3.4% การประกาศลดค่าเงินหยวนของจีนนั้นทำให้วงการเงินมีความแปลกใจและส่งผลเป็นลูกโซ่ทำให้ตลาดอัตราแลกเปลี่ยนของประเทศต่าง ๆ มีแนวโน้มลดลง ตลาดหุ้นและตลาดโภคภัณฑ์มีราคาลดลงกันอย่างทั่วหน้า ผลกระทบดังกล่าวทำให้มีการพูดกันทำนองว่า กำลังเกิดสงครามอัตราแลกเปลี่ยนโดยจีนเป็นตัวจุดประกาย สาเหตุที่จีนต้องลดค่าเงินลงมีเหตุผลหลัก ๆ 2 ประการ คือ ประการแรก จีนต้องการที่จะเสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันที่เรียกว่า competitive devaluation กล่าวคือเป็นการลดค่าเงินเพื่อกระตุ้นการส่งออกและเป็นส่วนการเสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขัน ถ้าวิเคราะห์เชิงลึกจะเห็นว่า จีนถูกแรงกดดันต้องลดค่าเงินลง แรงกดดันดังกล่าวส่วนหนึ่งมาจากประเทศจีนมีการส่งออกทรุดตัวลง เมื่อเดือนมิถุนายนยอดการส่งออกลดลงกว่า 8% ส่วนหนึ่งมาจากค่าแรงที่สูงขึ้น อีกส่วนมาจากค่าเงินของประเทศคู่แข่งอ่อนตัวลงอย่างต่อเนื่อง ในฐานะที่จีนแม้จะบริหารด้วย Managed float แต่ก็ค่อนข้างผูกติดกับดอลล่าร์ ดังนั้นเมื่อดอลล่าร์แข็งตัว หยวนก็แข็งตัวตาม ในขณะที่เงินสกุลอื่นที่เป็นคู่แข่งอ่อนตัวลงเมื่อเทียบกับดอลล่าร์ จากการที่มีการคาดว่า ธนาคารกลางสหรัฐจะมีการขึ้นดอกเบี้ยในครึ่งปีหลังนี้และยิ่งมีการพูดกันว่า อาจขึ้นในเดือนกันยายนนี้ นักลงทุนทั่วโลกจึงเริ่มเคลื่อนย้ายเงินทุนออกจากประเทศเกิดใหม่ มีการขายทิ้งตลาดหุ้นและขายพันธมิตร เพื่อมาซื้อสินทรัพย์ในรูปดอลล่าร์ส่งผลให้อัตราแลกเปลี่ยนของประเทศเกิดใหม่ซึ่งเป็นคู่แข่งจีนอ่อนตัวลง บริบทดังกล่าวจึงเป็นเงื่อนไขที่ทำให้จีนต้องประกาศลดค่าเงินหยวน […]

SME มีอนาคตต้องมี 7S : ดร.พนม ปีย์เจริญ

การดำเนินธุรกิจในโลกยุคเปลี่ยนแปลงและแข่งขัน สิ่งที่เจ้าของธุรกิจจะต้องรู้เป็นหัวใจสำคัญอย่างมากสำหรับการอยู่รอดในโลกยุคปัจจุบัน คือต้องรู้เขาและรู้เราไปพร้อมๆกัน และต้องหมั่นตรวจทั้งเขาและเราอยู่สม่ำเสมอ รวมทั้งการตรวจสอบความต้องการของลูกค้าในยุคแห่งการเปลี่ยนแปลงนี้ไปพร้อม ๆ กันด้วย และนี่คือ 7S ที่เจ้าของกิจการต้องรู้ให้ชัด รู้ให้จริง ถ้าต้องการจะให้ธุรกิจของเราอยู่ได้และเติบโตในยุคแห่งการเปลี่ยนแปลงและแข่งขันนี้ 1. Strength: จุดแข็งของเรา นี่คือสิ่งที่ผู้ประกอบการต้องรู้เป็นอย่างแรกว่าจุดแข็งของธุรกิจเราคืออะไร ไม่ว่าจุดแข็งนั้นจะเป็นสินค้าที่เป็นรูปธรรม หรือจะเป็นสินค้าบริการ หรือจะเป็นวัฒนธรรมองค์กรที่ยากต่อการลอกเลียนแบบที่นำมาซึ่งการทำธุรกิจที่เหนือกว่าคู่แข่ง แตกต่างกว่าคู่แข่ง ที่สำคัญต้องพัฒนาต่อยอดจุดแข็งของเราให้ทันสมัยและกว้างไกลขยายวงออกไปไม่ให้คู่แข่งสามารถตามเราทัน ในขณะที่เราหนีคู่แข่งอยู่นั้น สิ่งที่เราจะได้ตามมาอย่างไม่คาดคิดก็คือจุดแข็งที่เราต่อยอดพัฒนาอย่างต่อเนื่องนั้น มันจะไปขจัดจุดอ่อนที่เรามีให้ค่อยๆลดขนาดลงไปพร้อมๆกันด้วย เพราะฉะนั้นก่อนที่จะไปตื่นตระหนกตกใจกับจุดอ่อนและอุปสรรคที่เรามี ให้หันหลับมาดูและสนใจจุดแข็งที่เรามี พร้อมพัฒนาต่อยอดให้เป็นจุดขายของธุรกิจเราเป็นอันดับแรกๆ เพื่อให้เราและเพื่อนร่วมงานเราเกิดความฮึกเหิม มีขวัญกำลังใจที่จะร่วมกันพัฒนาจุดแข็งของเราให้เกิดผลลัพธ์ที่เป็นเลิศชนิดที่คู่แข่งเองก็คิดไม่ถึงเช่นเดียวกัน 2. Story: ทำธุรกิจต้องมีตำนานและเรื่องราว ลูกค้าจำนวนไม่น้อยที่สนใจธุรกิจ…สินค้า…บริการ ที่มีตำนานและเรื่องราวแต่ครั้งในอดีตที่น่าสนใจ มีที่มาที่ไปของสินค้าและบริการของเรา เพราะฉะนั้นเราต้องสืบค้นประวัติความเป็นมาของธุรกิจที่เราสืบทอดมาจากบรรพบุรุษว่ามีที่มาที่ไปอะไรที่น่าสนใจบ้าง กว่าที่จะมาเป็นวันนี้ได้ แต่ต้องเป็นเรื่องราวที่นำมานำเสนอแล้ว ต้องจบด้วยความรู้สึกที่เป็นบวกนะครับ อาจจะมาจากการต่อสู้กับการทำธุรกิจที่ล้มลุกคลุกคลานจนประสบความสำเร็จที่ฟังแล้วเกิดแรงบันดาลใจแก่ผู้ได้รับรู้ หรือจากการรักษาคุณภาพและสูตรลับความอร่อยที่สืบเนื่องมายาวนาน […]

” ผ่าธุรกิจกรณีศึกษาดัง… ร้านชาบูมันกุ้งเจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทย… ร้านมานีมีหม้อ สำเร็จได้อย่างไร ” : อาจารย์สุภัค หมื่นนิกร

ร้านชาบูมันกุ้งสัญชาติไทยที่บอกไปใครไม่รู้จักแสดงว่าเชยแหลก แต่ไม่เคยไปทานนั้นอภัยกันได้ครับเพราะจะไปทานทีไรต้องยืนรอไม่มากก็น้อย ยกเว้นบางช่วงเวลาเช่น บ่ายๆวันธรรมดา นั้นถือว่าโชคดีมาก ๆ ผมขออนุญาติเกริ่นเรื่องความเป็นมาเป็นไปของร้านนี้ก่อนนะครับ แล้วผมจะพาท่านผู้อ่านไปผ่าธุรกิจสู่ความสำเร็จในวันนี้และอนาคตต่อไป ร้านชาบูมันกุ้งร้านนี้เกิดจากความฝันของชายหนุ่มนักเดินทางท่องเที่ยวไปต่างประเทศต่าง ๆ มาทั่วโลก ด้วยครอบครัวเป็นนักทานอาหารทุกชนิดทุกประเภทและทุกชาติในโลก ครอบครัวนักทานเริ่มต้นจากคุณพ่อที่ปลูกฝังลูก ๆ ทั้งสองคนให้รักการทานอาหารเป็นชีวิตจิตใจ จุดน่าสนใจอยู่ตรงนี้ครับ คือ ชิมมากวิเคราะห์เป็น จะรู้ว่ารสชาดแบบไหนที่ลูกค้านิยม นี่แหละครับสูตรสำเร็จสูตรแรก นั่นหมายถึงว่า ถ้าเราเป็นเจ้าของธุรกิจร้านอาหารสมัยนี้ เราไม่จำเป็นที่ทำอาหารเป็น แต่การชิมที่มีประสิทธิภาพ รู้รสชาดที่ลูกค้าชอบ เป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่ง คนทำอาหารอร่อย ๆ มาก ๆ อาจจะเป็นเจ้าของร้านอาหารที่ไม่ประสบความสำเร็จก็ได้ ผมถามท่านผู้อ่านนะครับว่า จะมีเชฟที่เก่ง ๆ สักกี่คนที่เป็นเจ้าของร้านอาหารแล้วประสบความสำเร็จ มีครับแต่ไม่เยอะ เพราะศาสตร์การเป็นเจ้าของร้านกับศาสตร์เป็นเชฟนั้น คนละศาสตร์กันครับ ผมฟันธงนะครับว่า เจ้าของร้านอาหารที่ดีไม่จำเป็นต้องทำอาหารเป็น แต่ถ้าทำได้คือของแถมที่วิเศษ เชฟที่เก่ง ๆ ไม่สามารถเป็นเจ้าของร้านอาหารที่ดีได้ แต่ถ้าเจอเชฟที่เป็นเจ้าของร้านที่ประสบความสำเร็จนั้นแสดงว่าเขามีความสามารถในการเป็นเจ้าของธุรกิจด้วยครับ […]

ผู้นำกับการสื่อสาร : สุรวัฒน์ ชมภูพงษ์

ปราชญ์จีนสอนไว้ว่า “พบคนแปลกหน้า หาความดีของเขาให้เจอ ภายในครึ่งชั่วยาม แล้วเราจะเป็นใหญ่ได้ในแผ่นดิน” คำสอนของปราชญ์จีนข้างต้นนั้นจริง ๆ แล้วแฝงไว้ด้วยเรื่องของการสื่อสารโดยแท้ที่ผู้นำจะต้องตระหนัก เพราะจะว่าไปแล้วการที่เราจะรู้จัก รู้ใจ รู้มือกับใครได้นั้นก็ต้องอาศัยการสื่อสาร จะมานั่ง “มโน” อยู่อย่างเดียวก็คงจะไม่ได้เพราะบางครั้ง “ภาพลวงตา” หรือ “ดราม่า” ที่สร้างขึ้นนั้นอาจทำให้การประเมินสถานการณ์ในการมองคนผิดพลาดไปได้ อย่างที่ท่านคงเคยได้ยินอยู่เสมอ ๆ ว่า “คนเรานั้นจะดีต้องดีจากภายใน” ดังนั้นจึงต้องมองทะลุมิติให้เห็นถึงภายในเนื้อแท้ของคนให้ได้อย่างรวดเร็วและแนบเนียนมากที่สุด ท่านจึงจะได้ชื่อว่าเป็น “ผู้นำ” ที่แท้จริง คนเรานั้น “ถ้าพูดแล้วฟังกันก็เข้าใจกัน” “ถ้าพูดแล้วไม่ฟังกันก็ไม่เข้าใจกัน” “ถ้าต่างคนต่างไม่ฟังกันก็บาดหมางคลางแคลงใจกัน” และ “ถ้ามัวแต่จ้องจับผิดกัน ไม่มีใครได้กำไรหรือขาดทุนทั้งสองฝ่าย” แต่ในฐานะ “ผู้นำ” ท่านจะต้องอยู่ท่ามกลางคนหลากหลายประเภทที่มีที่มาแตกต่างกันทั้งสภาพแวดล้อม การศึกษาอบรมและจรรยาบรรณในการประกอบอาชีพ ผู้นำจึงต้องเข้าใจธรรมชาติของคนและสภาพที่เป็นจริง ผู้นำบางคนอาจชอบให้ลูกน้องหรือเพื่อนร่วมงานเรียกตัวเองว่า “นาย” หรือ “หัวหน้า” ผู้นำบางคนอาจจะบอกลูกน้องว่าเรียกผมว่า “คุณ” หรือ “ผู้จัดการ” […]

ครองใจลูกค้าได้ด้วยการสร้างมาตรฐานการบริการ : รศ.ชื่นจิตต์ แจ้งเจนกิจ

ข้อตกลงการบริการจัดเป็นเครื่องมือที่สำคัญเครื่องมือหนึ่งของกลยุทธ์การบริหารลูกค้าสัมพันธ์ เรียกได้ว่าบริการดี บริการให้เป็นมาตรฐานก็สามารถครองใจ และรักษาลูกค้าให้อยู่กับองค์กรเป็นระยะเวลายาวนานได้แล้ว การออกแบบกลยุทธ์การบริหารลูกค้าสัมพันธ์ในองค์กรบางแห่งไม่สามารถสร้างข้อเสนอเพื่อรักษาลูกค้าให้กลับมาซื้อซ้ำหรือใช้บริการซ้ำด้วยคุณค่าเพิ่ม ( Value- Added ) เช่นโปรแกรมสะสมแต้มสะสมคะแนน การจัดกิจกรรมขอบคุณลูกค้า เช่นหน่วยราชการทั่วไป ดังนั้นการสร้างมาตรฐานการบริการด้วยการออกแบบข้อตกลงการบริการ ( Service Level Agreement or S.L.A. ) จึงถือว่าเป็นเครื่องมือสำคัญของกลยุทธ์ CRM ในหน่วยงานดังกล่าว ต่อไปจะได้ยกตัวอย่างการออกแบบข้อตกลงการบริการ เพื่อให้เห็นภาพในทางปฏิบัติ ในตัวอย่างนี้เหมาะสำหรับธุรกิจ SMEs ที่เปิดเป็นศูนย์บริการรถยนต์ หรือศูนย์คาร์แคร์ ขัดเคลือบสี ก็สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ ตัวอย่างการออกแบบข้อตกลงการบริการในศูนย์บริการรถยนต์ ศูนย์คาร์แคร์ ขัดเคลือบสี ก่อนการบริการ 1. การต้อนรับลูกค้า 1.1 ต้อนรับลูกค้าโดยทันที: อย่าปล่อยให้ลูกค้ารอนาน อย่าทำเมินเฉยกับลูกค้า 1.2 กล่าวสวัสดี พร้อมทั้งยกมือไหว้ 1.3 สอบถามความต้องการของลูกค้า/เสนอความช่วยเหลือ […]

ในการค้ามีตำนาน ตอน อะวาโมริ-โชจู เหล้าญี่ปุ่น เทคโนโลยีไทย : บัณรส บัวคลี่

ตลาดสุรา-เมรัยของญี่ปุ่นใหญ่และคึกคักกว่าบ้านเรา เพราะไม่ใช่มีแค่ยักษ์ใหญ่ที่คุ้นหูอย่างอาซาฮี ซัปโปโร คิริน ซันโทริ ฯลฯ เท่านั้น หากยังมีผู้ประกอบการรายย่อย SMEs เต็มไปหมด ผ่านไปเมืองไหนก็จะมีสาเก-โชจูยี่ห้อท้องถิ่นเต็มไปหมด แล้วแต่ละเมืองเขาก็แข่งกันสร้างเรื่องราว (story) สร้างความแตกต่างของสินค้า เช่นบอกว่าวัตถุดิบทำจากข้าวพันธุ์พื้นเมือง ใช้น้ำแร่จากบ่อน้ำโบราณประจำถิ่นที่หาไม่ได้จากที่อื่น ฯลฯ แล้วบางยี่ห้ออย่างเหล้าโชจูที่บ่มนานๆ นี่ขายเป็นหมื่นบาทไทยก็มี ตลาดเหล้า-เบียร์ระดับกลาง-ล่างของผู้ผลิต SMEs ของไทยเราก็มี แต่เพิ่งโตได้ไม่นานเพราะไทยเราเพิ่งจะปลดล็อกกฎหมายผูกขาด เปิดช่องให้ผู้ผลิตรายย่อยทำขายเองได้หลังจากปี พ.ศ.2542 แต่ก็เป็นไปแบบกระเตาะกระแตะ หนักไปทางเหล้าขาวจับตลาดล่าง เน้นราคาถูกขายแข่งกับแสงทิพย์-แม่โขงเท่านั้น หลัง ๆ ก็เพิ่งจะมียี่ห้อหมาใจดำ สุราท้องถิ่นเชียงใหม่ที่วางตำแหน่งเป็นเหล้าทางเลือกของคนรุ่นใหม่ ขายดิบขายดีไม่ใช่แค่ของฝากจากเชียงใหม่แล้วเพราะในกรุงเทพฯและจังหวัดอื่นก็มีขาย ความคึกคักหลากหลายตลอดถึงพัฒนาการต่าง ๆ ไม่ว่าด้านการตลาด บรรจุภัณฑ์ การวิจัยและพัฒนาสินค้า รวมไปถึงการส่งเสริมของรัฐ ฯลฯ สู้ญี่ปุ่นไม่ได้ อันนี้ต้องยอมรับความจริงกัน […]

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในตำนาน….เพาะรักจากพ่อสู่ลูก : อาจารย์สุภัค หมื่นนิกร

เพิ่งรู้สึกเสมือนว่าฉลองปีใหม่มาหยกๆ เผลอแปบเดียวเข้ากลางปีแล้วเร็วมากๆ เลยครับ ขณะที่ผมเขียนบทความนี้เป็นวันหยุดผมพาลูกๆไปทานร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวแถวสะพาน 2 ใกล้โชคชัย 4 เขาถามผมว่าผมรู้จักร้านนี้ได้ไง ผมเล่าว่าผมรู้จักร้านนี้และทานมาเกือบ 30 ปี ลูกค้าทุกคนทุกระดับช่วยกันปีที่แล้ว และผมเองเคยคุยกับเจ้าของร้านพร้อมลูก ๆ ทั้ง4คนของเขาด้วย ลูก ๆ ผมทั้งสองคนเซ้าซี้ให้ผมเล่าให้เขาฟังหน่อย ผมอมยิ้มนึกถึงอดีตที่เกิดขึ้นเมื่อ10กว่าปีที่ผ่านมาผมเล่าว่า ผมมานั่งทานร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านนี้บ่อยมากเฉลี่ยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งจนคุ้นเคยกับเฮียเจ้าของร้านเป็นอย่างดี ถ้าลูกค้าไม่เยอะแกชอบมานั่งโต๊ะผมแล้วเล่าด้วยความภูมิอกภูมิใจว่าแกเรียนน้อย ความรู้ไม่สูง ไปทำงานร้านก๋วยเตี๋ยวกับเถ้าแก่รายหนึ่งในอดีต ต่อมาเถ้าแก่คนนั้นตายแกเลยมาเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเองด้วยความที่แกเป็นคนขยันทำมาหากินขยันขันแข็ง ทำอาหารอร่อยด้วยคุณภาพ ไม่ยอมลดคุณภาพเด็ดขาด สูตรน้ำข้นของแกต้องเข้มข้นหอมหวานอร่อยชื่นใจ ขายราคาไม่แพงเพราะขายข้างๆตลาดสด มีลูกค้ามาทานตั้งแต่คนขับสามล้อ คนขับแท็กซี่ คนขับรถเมล์รวมถึงกระเป๋า กระปี๋ ไม่เว้นพวกเศรษฐีหรือมหาเศรษฐีที่ขับรถหรู ๆ ทั้งหลาย แกยิ้มให้ลูกค้าทุกคนทุกระดับพร้อมทั้งภรรยาของแกก็เช่นกัน ทำให้ลูกค้าทุกคนประทับอกประทับใจในรสชาติ คุณภาพ ความอร่อย สะอาด ราคาไม่แพง บริการด้วยรอยยิ้ม ร้านนี้จึงเป็นหนึ่งในร้านดังแถวตลาดสะพานสองในยุคนั้นแกมีลูกทั้งหมด 4 […]

จุดแข็งของบริษัท ที่จัดว่ามีความเป็นเลิศด้านบริการ : วสันต์ พงศ์สุประดิษฐ์

จากหนังสือ “คุณภาพในงานบริการ” (QUALITY IN SERVICES) ซึ่งเขียนโดยคุณวีรพงษ์ เฉลิมจิระรัตน์ (2539) ได้อ้างถึงหนังสือ “Managing to Keep Customer” (1988) ที่เขียนโดย Robert L.Desatnick ซึ่งได้นำเสนอว่า บริษัทที่ได้ชื่อว่ามีความเป็นเลิศในงานบริการนั้น จะมีคุณลักษณะข้อใดข้อหนึ่ง หรือหลายๆข้อ ดังนี้ (ขออนุญาตคัดลอกมาทั้งหมด) 1. บริษัทเหล่านั้นจะมีระบบพนักงานสัมพันธ์ที่ดีกว่าบริษัทอื่นๆ เพราะฝ่ายบริหารมีความเชื่อว่า ความเหนือชั้นกว่าในงานบริการ ย่อมมาจากพนักงานบริการที่เหนือชั้นกว่า และพนักงานที่เหนือชั้นย่อมมาจากระบบพนักงานสัมพันธ์ที่ดีและเหนือชั้น นั่นเอง 2. บริษัทเหล่านั้นมีการรณรงค์ และปลูกฝังจิตสำนึกต่อการให้บริการที่ดีเยี่ยมแก่ลูกค้า พร้อมกับการอบรมและทำความเข้าใจอย่างถ่องแท้แก่พนักงานทุกคนว่า “ทำไมจึงต้องให้บริการที่ดีแก่ลูกค้า” 3. มีการพัฒนาและจัดตั้งระบบการบริหารต่างๆ ที่เอื้ออำนวยให้พนักงานแต่ละคน สามารถปฏิบัติงานตามมาตรฐานที่กำหนดได้อย่างราบรื่น 4. บริษัทเหล่านั้นตระหนักดีว่าปฏิบัติการใดๆ ที่เกิดขึ้นในองค์การ ล้วนมีผลกระทบต่องานบริการลูกค้า (ภายนอก) เสมอ ดังนั้นจึงมีการจัดตั้งระบบเกื้อหนุนกันและกันภายในองค์การอย่างทั่วถึงและมี ประสิทธิภาพ เพื่อป้องกันมิให้จุดอ่อนใดๆ เกิดขึ้น […]

ทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ ได้ด้วยการประชาสัมพันธ์ : อภิชัจ พุกสวัสดิ์

องค์กรธุรกิจเอกชนประเทศไทยที่ประสบความสําเร็จในระดับประเทศ และระดับสากลให้ความสนใจต่อนโยบายและยุทธศาสตร์ในเชิงธุรกิจชื่อเสียงและภาพลักษณ์องค์กรผ่านสื่อออนไลน์ องค์กรธุรกิจในประเทศไทยใช้สื่อออนไลน์เพื่อเป็นสื่อกระแสหลักและ/หรือใช้ควบกับสื่อกระแสหลักในการดําเนินธุรกิจจัดระบบกลไกการสื่อสารภายในและภายนอกสู่ความทันสมัยใช้โฆษณาองค์กร/สินค้า/บริการใช้เป็นเทคโนโลยีเชิงข่าวสารการประชาสัมพันธ์องค์กรใช้จัดการข้อมูล/ข่าวสารและประเด็นทางธุรกิจ ใช้สร้างเครือข่ายทางสังคม/ปฎิสัมพันธ์กับกลุ่มเป้าหมายและพันธมิตรทางธุรกิจใช้สร้างกระแสทางการตลาด/ส่งเสริมการขายสินค้า/บริการใช้กระตุ้นพฤติกรรมกลุ่มเป้าหมายเฉพาะกลุ่ม (เช่นนักเรียน/นักศึกษา/คนวัยทํางาน) และใช้สร้างความได้เปรียบทางธุรกิจได้ สื่อออนไลน์ที่ประยุกต์ใช้ในการประชาสัมพันธ์คือ เว็บไซด์องค์กร บล็อกสาธารณะ ทวิตเตอร์ วิกิพีเดีย เฟซบุ๊ก ยูทูบ อินสตราแกรม ไลน์และกูเกิ้ลพลัส เป็นต้น ดังนั้นผู้บริหารงานประชาสัมพันธ์ ผู้บริหารสื่อดิจิทัล และนักประชาสัมพันธ์ระดับปฏิบัติการควรใช้สื่อออนไลน์เพื่อการสื่อสารที่มีประสิทธิผลการประยุกต์ใช้สื่อออนไลน์ควรเริ่มต้นจากประเด็นการสื่อสารกลุ่มเป้าหมายออกแบบเครื่องมือ/วิธีการและวางระบบการสื่อสารดังนี้ 1. ประเด็นการสื่อสารข้อมูล/ข่าวสารข้อเท็จจริงเป้าหมายชัดสร้างความเข้าใจกําหนดคุณลักษณะเนื้อหาและแนวทางการสื่อสาร 2. กลุ่มเป้าหมายศึกษาทําความเข้าใจพฤติกรรมทัศนคติความสนใจรูปแบบการดําเนินชีวิตตลอดจนสร้างความสัมพันธ์กับกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย 3. ออกแบบเครื่องมือวิธีการเทคนิคออกแบบสารและวิธีนําเสนอสารที่สอดคล้องกับธุรกิจองค์กรและสินค้า/บริการ 4. วางระบบการสื่อสารมีองค์ประกอบการสื่อสารเลือกผู้ส่งสารที่เหมาะสมสร้างสรรค์สารเลือกใช้สื่อออนไลน์ที่เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายและมีการปฎิสัมพันธ์กับกลุ่มเป้าหมาย 5. ติดตามประเมินผลการประเมินช่องทางการสื่อสารออนไลน์ทั้งในเชิงปริมาณและคุณภาพ *ที่มา อภิชัจ พุกสวัสดิ์ (2558) การพัฒนานวัตกรรมการประชาสัมพันธ์เชิงกลยุทธ์ผ่านการสื่อสารเครือข่ายสังคมออนไลน์ ปรัชญาดุษฎีบัณฑิตคณะนิเทศศาสตร์และนวัตกรรมการจัดการสถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์ […]

เงินหยวนอ่อนค่า ใครได้รับผลกระทบ : TMB Analytics

ต้องยอมรับว่าไม่มีอะไรที่จะเด่นไปกว่าเรื่องการลดค่าเงินหยวนของจีนเมื่อสัปดาห์ก่อนโดยถึงแม้ว่า PBOC จะออกมาให้ความมั่นใจกับตลาดว่าค่าเงินหยวน ณ ปัจจุบันถือว่านิ่งแล้ว แต่ผู้ค้าในตลาดยังไม่คลายความกังวลในการกระทำของ PBOC ดังกล่าว ด้านเศรษฐกิจ ประเทศที่การส่งออกอิงกับจีนมากเช่นออสเตรเลียเกาหลีใต้ หรือไต้หวัน อาจได้รับผลกระทบค่อนข้างมากถ้าเงินหยวนยังอ่อนค่าต่อหรือเศรษฐกิจจีนชะลอตัวลงอีก U.S. – ดูเศรษฐกิจในประเทศเป็นหลัก สัปดาห์ก่อน : มีคณะกรรมการนโยบายการเงินออกมาให้ความเห็นในช่วงต้นสัปดาห์คือ Fisher กับ Lockhart ซึ่งแม้ว่าโทนจะออกมา dovish มากแต่ตลาดยังเลือกที่จะฟังด้าน ขึ้นดอกเบี้ยอยู่ ด้านเศรษฐกิจมีRetail Sales ออกมาดีมากที่ +0.6%m/m สัปดาห์นี้ : รอดูยอดขออนุมัติสร้างบ้านใหม่ที่ระดับ 1.21 ล้านหลังจะช่วยเพิ่มความ มั่นใจในเศรษฐกิจสหรัฐฯและ CPI ที่จะรายงานช่วงกลางสัปดาห์จะเสริมภาพการขึ้น ดอกเบี้ย Euro Zone – GDP 2Q15 โตน้อยกว่าคาด สัปดาห์ก่อน : ตัวเลข GDP ไตรมาส 2 แสดงว่าเศรษฐกิจกลุ่มยูโรโซนโต 0.3%y/y ซึ่งน้อยกว่าที่ตลาดคาดการณ์ไว้ […]

การจัดการช่องว่างระหว่าง “ความกังวล” และ “ความท้าทาย” ในการทำธุรกิจ

การจัดการช่องว่างระหว่าง “ความกังวล” และ “ความท้าทาย” ในการทำธุรกิจ ผศ.ดร.เอกชัย อภิศักดิ์กุล คณบดีคณะบริหารธุรกิจและผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาธุรกิจครอบครัว มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ได้ให้แนวคิดว่า บางครั้งในการบริหารงาน บริหารธุรกิจเราจะมีความกังวลใจแล้วในขณะเดียวกัน อีกมุมหนึ่งเราก็มองเห็นโอกาส มองเห็นความท้าทาย ดังนั้นถ้าหากว่าสองสิ่งนี้ สิ่งหนึ่งอาจจะมีภาพเป็นเชิงลบนิดหน่อย แต่ความกังวลใจ ในอีกมุมหนึ่งถ้าไม่มากเกินไปนัก ก็จะทำให้เรารู้จักระมัดระวังตัว ในขณะที่ความท้าทายทำให้เรามีความคิดสร้างสรรค์ มองเห็นโอกาสแล้วมีแรงผลักดันอยู่ตลอดเวลา สองสิ่งนี้ จริงๆ แล้วแทบจะเป็นเรื่องเดียวกัน แต่ถ้าหากเรามีความท้าทายน้อย เรามีความรู้สึกว่าสิ่งที่เราทำอยู่มีความท้าทายน้อย ในขณะที่มีความกังวลเยอะ เราก็จะไม่มีความสุขในงาน แต่กลับกัน ถ้าเรามีความกังวลใจในลักษณะที่พอสมควร รู้จักระมัดระวัง ไม่ประมาท เอาเป็นว่ามีระดับพอสมควร แต่เรามองเห็นว่าการทำธุรกิจเป็นเรื่องท้าทาย เรื่องเดียวกันแต่มันกลับด้าน ก็จะทำให้การทำธุรกิจดูสนุกสนาน แล้วก็จะมีความสุขกับงานที่เราทำ ในส่วนของแนวทางในการปรับตัวอย่างไรให้ความกังวลและความท้าทาย มีความสมดุลกันนั้น ท่านต้องยึดหลักการเมื่อสักครู่ที่ผมกล่าวไป คือเราจะกังวลใจ ขอให้เป็นแค่เพียงการระมัดระวัง ไม่ประมาทในการดำเนินธุรกิจ ในขณะที่ความท้าทาย เราต้องมองให้ไกล มองให้กว้าง ให้เห็นถึงความน่าสนใจ เห็นถึงความสร้างสรรค์ การพัฒนาของธุรกิจเราที่มันมีโอกาสจะเติบโตไป […]

สืบสานพระราชปณิธาน ร.๕ พาประเทศก้าวพ้นความล้าหลัง สู่ยุครุ่งเรืองด้าน Logistics : ฐาปนา บุญหล้า

ผมได้อัญเชิญพระราชปณิธานของล้นเกล้าฯ ร.๕ และแผนผังเส้นทางไฟ ซึ่งพระองค์ได้ทรงโปรดเกล้าฯ ให้วิศวกรชาวเยอรมันจัดทำขึ้นตามมาตรฐานเยอรมัน มาขึ้นหน้าแรกของหนังสือฉบับนี้ เพื่อเป็นสิริมงคลและเป็นเครื่องกระตุ้นให้คนไทยทุกคนชื่นชมในพระอัจฉริยภาพของพระองค์ในการวางแผนพัฒนาระบบคมนาคมของไทยที่เป็นสากลและยังคงทันสมัยจนถึงวันนี้ รวมทั้งภาพแผนที่ Trans – Asian Railway Network และแผนที่โลกแสดงให้เห็นว่าไทยมีทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ดีกว่าทุกประเทศในภูมิภาค เป็นศูนย์กลางของโลก เป็น Gateway ของการคมนาคมทั้งทางบก ทางน้ำ และทางอากาศ ประเทศไทยโชคดี ที่มีพระมหากษัตริย์ทรงพระปรีชาสามารถล้ำเลิศ ตัดสินพระทัยให้พัฒนาระบบรถไฟตรงตามแบบแผนของเยอรมันทุกประการ เป็น Positive Selection จนไทยได้รับการยอมรับว่าเป็นประเทศแรกในเอเชีย และเป็นประเทศที่ 6 ของโลกที่ใช้ทางรถไฟมาตรฐานขนาด ๑.๔๓๕ เมตร แม้จะถูกบีบบังคับจากอังกฤษให้ลดขนาดรางเหลือ ๑ เมตร ในภายหลังก็ตาม หากผู้นำหรือรัฐบาลยุคต่อๆมา จะมีวิสัยทัศน์เพียงครึ่งหนึ่งของพระองค์ นำแผนการพัฒนาที่พระองค์ทรงวางรากฐานไว้กลับมาทบทวนใช้ และเปลี่ยนกลับไปใช้รางขนาดมาตรฐานสากลให้ตรงตามพระราชประสงค์ ประเทศไทยคงมีระบบคมนาคมที่เจริญทัดเทียมกับเยอรมันและนานาอารยประเทศไปนานแล้ว แต่น่าเสียดายทุกครั้งเมื่อผู้นำท่านใดที่จะพัฒนาระบบรางให้เป็นสากล ท่านผู้นั้นจะถูกแรงผลักดันให้พ้นจากหน้าที่ ถูกปฏิวัติรัฐประหาร ระบบรางรถไฟก็ถูกแช่แข็งอยู่กับที่ เรามีแผนพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ตั้งแต่ฉบับที่ […]

ในการค้ามีตำนาน ตอน เถ้าแก่เรือหางป่องแห่งแม่น้ำปิง : บัณรส บัวคลี่

ยุคปัจจุบันเป็นยุคที่แข่งขันที่ประสิทธิภาพและความเร็วของการบริหารสต๊อกและกระจายสินค้า เคยได้ยินว่าสินค้าแต่ละประเภทที่ ซีพี ออลล์ รับเข้ามาที่คลังสินค้ากลาง DC สามารถกระจายไปถึงผู้บริโภคร้านเซเว่น-อิเลฟเว่นทั่วประเทศถึงระดับตำบล ภายใน 3 วัน ธุรกิจการค้ายุคใหม่ดำเนินบนถนนไฮเวย์ จากเหนือสุดเชียงราย จรดใต้สุดนราธิวาสสามารถวิ่งถึงกันภายในสองวัน ยุคนี้การขนส่งสินค้าแบบด่วนๆ จากภาคตะวันออก หรือ กรุงเทพฯถึงเชียงใหม่ก็แค่ส่งเช้า-เย็นถึง แต่ย้อนเวลากลับไปไม่ถึง 100 ปี ยุคที่ทางรถไฟกำลังก่อสร้าง ยังไปไม่ถึงเชียงใหม่การขนส่งสินค้าทั้งหลายต้องขนส่งด้วยเรือขึ้นล่องแม่น้ำปิง เขาว่ากันเป็นเดือนนะครับ ไม่ใช่สัปดาห์ เพราะต้องใช้การเดินเรือล่องแม่น้ำปิงลงมาถึงปากน้ำโพ ที่นั่นเป็นศูนย์กลางการค้าที่มีชาวจีนปักหลักอยู่อาศัยมานานแต่ต้นๆ รัตนโกสินทร์ พ่อค้าแม่ค้าจากทางเหนือที่ไม่ต้องการเสียเวลาลงไปถึงกรุงเทพฯ หยุดอยู่แค่ปากน้ำโพก็ได้ทุกอย่างสมประสงค์แล้ว ขายของจากทางเหนือแล้วหาซื้อสินค้าที่ต้องการทวนน้ำกลับขึ้นไป ทางรถไฟสายเหนือเริ่มสร้างจากชุมทางบ้านภาชีที่เดิมจะเลี้ยวไปอีสาน สร้างแยกขึ้นเหนือไปเมื่อพ.ศ. 2444 ตรงกับสมัยรัชกาลที่ 5 แต่กว่าจะสร้างไปถึงลำปางก็พ.ศ. 2458 ล่วงไปแล้ว ก็เพราะเส้นทางจากอุตรดิตถ์แถวๆ ศิลาอาสน์ขึ้นไปเริ่มเป็นภูเขาเป็นป่าเขาแล้ว และก็ไม่ใช่ป่าที่ถูกถางเหี้ยนปลูกข้าวโพดเหมือนยุคนี้หรอกครับ ป่าดิบๆ […]

Room Escape: ธุรกิจห้องปิดตาย

Room Escape คืออะไร Room Escape คือธุรกิจเพื่อความบันเทิงสุดระทึกที่กำลังมาแรงทั่วโลกในขณะนี้ ธุรกิจประเภท Room Escape นั้นจะจัดเตรียมสถานที่และอุปกรณ์เพื่อให้ลูกค้าเข้ามาเล่นเกมส์ “หนีออกจากห้องปิดตาย” ให้ได้ภายในเวลาจำกัดด้วยการหาคำใบ้หรือแก้ใขปริศนาที่ซ่อนอยู่ภายในห้องด้วยตัวเอง โดยปกติแล้วจะมีกติกาคือผู้เล่นจะต้องหาวิธีไขประตูเปิดออกมาให้ได้ภายใน 60 นาที แต่หากเปิดออกมาได้ก่อนเวลาก็จะสามารถนำชื่อทีมขึ้น ranking ของแต่ละสาขาได้ด้วย ไอเดียปริศนาข้างในแต่ละห้องของธุรกิจประเภทนี้ในแต่ละแห่งแต่ละแบรนด์นั้นก็จะแตกต่างกันออกไป มีตั้งแต่การตีความหมายของคำใบ้เพื่อเอาโค้ดลับไปเปิดไขกล่องนิรภัย ไปจนถึงการแก้ไขปริศนาลึกลับเกี่ยวกับการเดินหมากรุกตาถัดไปที่วางอยู่บนโต๊ะทำงาน บางแห่งมีธีมห้องแปลกๆ เพื่อเพิ่มความเร้าใจขึ้น อาทิ เช่น เป็นห้องที่มี inspiration มาจากภาพยนต์สยองขวัญ SAW หรือเป็นห้องจำลองสถานการณ์ว่ากำลังถูกจับเป็นตัวประกันในห้องที่มีระเบิดเวลาและผู้เล่นทุกคนจะถูกใส่กุญแจมือผูกไว้กับเสาก่อนเริ่มเพื่อความท้าทายอีกด้วย ธุรกิจ Room Escape ธุรกิจ Room Escape ทำรายได้ในรูปแบบคล้ายกับธุรกิจโรงแรมขนาดเล็ก ก่อนที่ลูกค้าจะเข้ามาเล่นได้ ลูกค้าจะต้องจองห้องและวันเวลา รวมทั้งจ่ายเงินล่วงหน้าก่อนผ่านทางเว็บไซต์หรือทางโทรศัพท์ หลังจากนั้นเมื่อถึงเวลาลูกค้าก็จะเข้ามา check-in กับพนักงานต้อนรับที่จะช่วยอธิบายกติกาของเกมส์และเป็นผู้ดูแลความเรียบร้อย คอยให้คำใบ้ และรักษาความปลอดภัยภายในห้องผ่านกล้องวงจรปิด เมื่อเกมส์สิ้นสุด ทีมงานจะเข้าไปจัดเก็บห้องและวัตถุทุกชิ้นในห้องให้กลับไปเข้าที่เดิมตามที่ดีไซน์เอาไว้เพื่อรอลูกค้ากลุ่มใหม่เข้า check-in โดยส่วนมากแล้วลูกค้าของธุรกิจ Room Escape […]

สำรวจฐานะการเงินของกิจการ : พรรณี วรวุฒิจงสถิต

ในงบแสดงฐานะการเงินด้านสินทรัพย์ จะประกอบไปด้วยสินทรัพย์หมุนเวียนและไม่หมุนเวียน ส่วนที่หมุนเวียนได้แก่ เงินสด เงินฝากธนาคาร เงินลงทุนชั่วคราว ลูกหนี้ สินค้าคงเหลือ และอื่น ๆ ส่วนที่ไม่หมุนเวียนได้แก่ ที่ดิน อาคารและอุปกรณ์ รวมถึงเงินลงทุนระยะยาว และอื่น ๆ ด้านหนี้สินและส่วนของเจ้าของ จะมีส่วนที่เป็นหนี้สินและส่วนของเจ้าของ หนี้สินก็มีทั้งหนี้สินหมุนเวียนและไม่หมุนเวียน หนี้สินหมุนเวียน ได้แก่ เงินเบิกเกินบัญชีจากธนาคารและเงินกู้ยืมระยะสั้นไม่เกินหนึ่งปี เจ้าหนี้การค้า ค่าใช้จ่ายค้างจ่ายและอื่นๆ หนี้สินไม่หมุนเวียน ได้แก่ หนี้สินหรือเงินกู้ระยะยาว ส่วนของเจ้าของได้แก่ส่วนทุนที่จดทะเบียนและชำระแล้ว กับ กำไรหรือขาดทุนสะสม สรุปได้ว่างบแสดงฐานะการเงินจะแสดงยอดฐานะการเงินสิ้นสุด ณ วันใดวันหนึ่ง เพื่อแสดงว่ากิจการมีสินทรัพย์รวมเท่าใด เมื่อหักด้วยหนี้สินรวม จะได้ส่วนที่เป็นกองทุนของกิจการ แน่นอนว่าการมีหนี้สินน้อยหรืออยู่ในอัตราที่เหมาะสมย่อมแสดงถึงฐานะการเงินที่ดีของกิจการ งบกำไรขาดทุน จะแสดงส่วนของรายได้จากการขาย หรือ บริการ หรือรายได้อื่นๆ รวมกันเป็นรายได้ทั้งหมด แล้วหักด้วยค่าใช้จ่ายทั้งหมด […]

โลจิสติกส์ สร้างความอยู่รอดอย่างยั่งยืน : ฐาปนา บุญหล้า (ตอนที่ 2)

ติดตามอ่าน บทความ โลจิสติกส์ สร้างความอยู่รอดอย่างยั่งยืน : ฐาปนา บุญหล้า (ตอนที่ 1) >>> คลิ๊ก

โลจิสติกส์ สร้างความอยู่รอดอย่างยั่งยืน : ฐาปนา บุญหล้า (ตอนที่ 1)

เป้าหมายสูงสุดของการดำเนินการจัดการโลจิสติกส์ธุรกิจตลอดโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์ (สินค้าและบริการ) คือเพื่อเพิ่มผลผลิตและสร้างความคงอยู่ในระยะยาวของทั้งองค์กรสมาชิกภายในกลุ่มคู่ค้า เพื่อที่จะบรรลุผลผลิตสูงสุดในระยะยาว วัตถุประสงค์เร่งด่วนของปฏิบัติการโลจิสติกส์ธุรกิจคือทำให้มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลมวลรวมทั้งอุปทานและสนองต่ออุปสงค์ของผู้บริโภคและลูกค้าประจำ ลักษณะสำคัญของโลจิสติกส์ คือสามารถสนองความต้องการของลูกค้าที่ดีกว่า, การประหยัดมากขึ้น, ความเชื่อถือได้และความปลอดภัย ที่ทำให้มั่นใจถึงการส่งมอบสินค้าที่ถูกต้อง, การบริการที่ประทับใจและสารสนเทศที่ถูกต้อง รวดเร็ว ด้วยการออกแบบสถานที่และเวลาตามเงื่อนไขที่ต้องการ, จำนวนสินค้า ต้นทุนและราคาที่ลูกค้ายอมรับได้ ถ้าองค์กรสามารถจัดหาและสนองลูกค้าหรือผู้บริโภคด้วยการบริการโลจิสติกส์ที่มีคุณภาพตามที่เขาต้องการ ก็จะสามารถสร้างความได้เปรียบเชิงการแข่งขันในตลาดปัจจุบัน ในบทความนี้มุ่งเน้นเพื่อการสำรวจถึงหลักการจัดการโลจิสติกส์ที่สามารถช่วยให้องค์กรได้รับความได้เปรียบเชิงการแข่งขันในตลาดยุคโลกาภิวัฒน์อย่างยั่งยืน โลจิสติกส์เชิงบูรณาการ นิยามของการจัดการโลจิสติกส์ที่ใช้ในที่นี้อ้างอิงจาก The Council of Supply Chain Management Professional (CSCMP), Supply Chain and Logistics Terms and Glossary […]

ความเชื่อ…เหนือการตลาด!! Tribe Marketing : สุธีรพันธุ์ สักรวัตร

ช่วง 2 อาทิตย์ที่ผ่านมานี้ ผมไล่ดูงานที่ได้รางวัลจากเทศกาลโฆษณา Cannes Lions 2015 ที่เมืองคานส์ ประเทศฝรั่งเศส ที่เพิ่งประกาศรางวัลไปเมื่อปลายเดือนที่แล้ว…ผมไล่ดูงานตั้งแต่รางวัลกรังด์ปรีซ์ ซึ่งถือเป็นรางวัลสูงสุด ลงจนเกือบครบทุกงานที่เข้ารอบ เรียกว่าดูจนคิดว่าตัวเองไปอยู่ในบรรยากาศงานจริง ความประทับใจของผมอย่างแรกต้องเรียกว่า “งานความคิดสร้างสรรค์ของการทำการตลาด” เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงในรอบไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลายๆ ผลงาน ผมไม่ทราบเหมือนกันว่าจะเรียกว่าอะไรดี? เพราะมันไม่ใช่งานโฆษณาเหมือนที่เคยดูเมื่อหลายปีก่อน ไม่ใช่อีเว้นท์ ไม่ได้เป็นแค่สื่อออนไลน์ที่เคยแยกตัวออกมาอย่างชัดเจนเหมือนที่ผ่านๆ มา ในบรรดางานที่ผมดูทั้งหมด ครึ่งหนึ่งผมเห็นแนวโน้มของการทำงานสร้างสรรค์ที่ออกมาคล้ายๆ กัน และสิ่งที่คล้ายๆ กันนั้น มีอยู่ 3 อย่างที่คล้ายกัน อย่างแรกที่เห็นชัดเจน Product is no longer a hero. “สินค้าไม่ใช่สิ่งที่เรากำลังพูดถึงอีกต่อไป!” จริงๆ ก็ยังมีบ้างเหมือนกันที่เราเห็นว่านักสร้างสรรค์งานโฆษณานำเอาประสิทธิภาพหรือความสามารถของสินค้ามาเป็นคอนเซ็ปต์ในการทำการตลาด แต่ก็ไม่ใช่ไอเดียหลักเหมือนเมื่อก่อน แล้วแบรนด์ใหญ่ระดับโลก เขาทำการตลาดกันด้วยอะไร? […]

ฮวงจุ้ยโลโก้ เสริมดวงกิจการ : ภารุดารัศมิ์ เบญญจินดาพิศุทธ์

ตราสัญลักษณ์หรือโลโก้เป็นตัวแทนบริษัทที่บ่งบอกตัวตน ภาพลักษณ์ อารมณ์ที่ต้องการสื่อให้ลูกค้าได้รับรู้ การออกแบบโลโก้เพื่อสร้างพลังดึงดูดให้กับตัวโลโก้เองใช้ศิลปะและพลังแห่งดวงดาว ซึ่งเป็นศาสตร์ฮวงจุ้ยตะวันออก การออกแบบโลโก้ที่ดีและถูกหลักโหราศาสตร์นั้นเป็นเรื่องละเอียดอ่อน เราจึงไม่ควรมองข้าม โลโก้ที่ดีจะมีอิทธิพลช่วยทำให้ธุรกิจของเราประสบความสำเร็จได้ดียิ่งขึ้น ในทางกลับกันหากโลโก้ที่ออกแบบมาผิดอาจทำให้กิจการมีอุปสรรคปัญหาได้ เคล็ดลับหรือหลักการออกแบบที่สำคัญประการแรกเลยคือ เราต้องเข้าใจเรื่อง 5 ธาตุ เป็นพื้นฐานในการตัดสินใจออกแบบโลโก้ ธาตุไฟ (Fire) ตัวแทนคือ สีแดง สีเหลือง สีส้ม สีม่วง สีชมพู รูปสามเหลี่ยม ธาตุดิน (Earth) ตัวแทนคือ สีเหลือง สีขาว สีน้ำตาลอ่อน รูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส ธาตุทอง (Metal) ตัวแทนคือ สีขาวออกเงิน สีทอง สีเทา รูปวงกลม ธาตุน้ำ (Water) ตัวแทนคือ สีน้ำเงิน สีดำ รูปคลื่น ธาตุไม้ (Wood) […]

ทางสามแพร่ง…แบบอยู่แล้วรวย : อ.มาโนช ประภาษานนท์

”อาจารย์ครับ ผมกำลังจะเช่าร้านเพื่อค้าขาย แต่อยู่ในตำแหน่งทางสามแพร่งพอดี ไม่ทราบควรจะเช่าหรือไม่ เพราะตำราบอกว่าไม่ดี” ผู้อ่านท่านหนึ่งโทรศัพท์มาหาผมด้วยน้ำเสียงที่ค่อนข้างกังวล เพราะต้องรีบตัดสินใจว่าจะเช่าหรือไม่เช่าดี ผมเลยบอกว่า งั้นไปดูกันจึงจะบอกได้ชัด ทางสามแพร่งเป็นตำแหน่งที่เสียแล้วเสียเลย แต่ถ้าตำแหน่งดีก็จะดีเลย ไม่เหมือนกับตำแหน่งอื่นๆ เมื่อไปถึงตำแหน่งของร้านอยู่ตรงทางสามแพร่งพอดี สภาพเป็นตึกแถวที่มีคนเดินพลุกพล่าน เพราะมีตลาดอยู่ตรงข้าม มีร้านค้าขายของเต็มไปหมด ผมถามว่าจะเปิดเป็นร้านอะไร ก็ได้คำตอบว่า “ร้านขายยา” ผมบอกไปว่า รีบไปเช่าได้เลย ถือเป็นทำเลที่ดีมากกว่าเสีย ทำไมผมถึงบอกแบบนั้น..? โดยปกติทางสามแพร่ง ถือเป็นตำแหน่งร้ายในทางฮวงจุ้ยที่ทุกคนรู้กันดี บางคนตั้งฉายาเจ้าทางสามแพร่งว่าเป็น “ทางวิบัติ” ใครไปอยู่ก็มีแต่เจ๊งกับเจ๊ง จนหลายคนไม่กล้าอยู่ตรงทางสามแพร่งสักเท่าไหร่ไม่ว่าจะเป็นบ้าน หรือร้านค้า จากการเก็บข้อมูลของผมเองมาหลายปี ส่วนใหญ่ร้านค้าที่อยู่ตรงทางสามแพร่งมักจะให้ผลดีมากกว่าร้าย เพราะทำเลบริเวณทางสามแพร่งถือเป็นตำแหน่งวุ่นวาย เป็นทางแยก กระแสจะวิ่งมาจากสามทางมารวมตรงจุดเดียวกัน ร้านค้าต้องการความวุ่นวายพลุกพล่าน ไม่เหมือนบ้านอยู่อาศัย ข้อดีของร้านที่อยู่ทางสามแพร่ง ก็คือร้านจะกลายเป็น “จุดเด่น” ที่มองเห็นได้ง่าย ไม่ว่าลูกค้าจะมาทางใด […]

Global Macro Review and Outlook : TMB Analytics

ถึงแม้ว่า BOJ จะยังไม่มีการปรับเพิ่มลดปริมาณ QQE หรือเปลี่ยนแปลงนโยบายการเงินอะไรมากนักในช่วงนี้ แต่การวัดเงินเฟ้อด้วยตัวชี้วัดใหม่ก็เป็นประเด็นที่น่าสนใจไม่แพ้กัน ล่าสุดผู้ว่าการ BOJ นายคุโรดะได้แถลงว่า BOJ ปรับมาใช้ CPI ที่ไม่นับรวมอาหารสดและพลังงานเป็นตัวชี้วัดเงินเฟ้อแทนที่ CPI เดิมที่ไม่นับรวมแค่อาหารสด ซึ่งราคาอาหารและพลังงานถือเป็น 25% และ 7% ของมูลค่าสินค้าตามลำดับ BOJ เชื่อว่าเงินเฟ้อของญี่ปุ่นจะกลับมาสู่เป้าหมายที่ 2% ได้ในต้นปี 2016 ซึ่งถ้ามีแนวโน้มเป็นไปได้จริง เราอาจจะได้เห็นการหยุดทำ QQE ก็เป็นได้ U.S. – นับถอยหลังสู่การขึ้นดอกเบี้ย สัปดาห์ก่อน: ตัวเลขการจ้างงาน (NFP) ที่ประกาศออกมาเพิ่มขึ้น 2.15 แสนตำแหน่งถือว่าไม่น้อยแต่ก็ไม่ทำให้ Unemployment Rate ลดลงจาก 5.3% ได้ ทำให้ยังต้องจับตา NFP ในอีก 2ครั้งที่เหลือก่อนกันยานี้ ถ้าสามารถขึ้นไปที่ระดับ 2.25 แสนคนขึ้นไปได้ในทั้ง 2เดือน น่าจะทำให้การขึ้นดอกเบี้ยครั้งแรกในเดือนกันยายนเกิดขึ้นได้จริง สัปดาห์นี้: […]

“อพาร์ทเม้นท์ไม่บาน” อยู่รอดปลอดภัย คืนทุนให้ไว : อ. เชี่ยว ชอบช่วย

สำหรับผมแล้วในการออกแบบ “อพาร์ทเม้นท์ไม่บาน” แต่ละโครงการเพื่อให้อยู่รอดปลอดภัยทั้งยังสามารถคืนทุนได้ไว ทำให้ในแต่ละขั้นตอนนั้นจำเป็นต้องพิถีพิถัน ต้องพิจารณาถึงรายละเอียดในด้านต่างๆ กันอย่างถี่ถ้วนถึง “บริบท” ต่างๆ ที่เข้ามามีส่วนเกี่ยวข้องและส่งผลกระทบกับโครงการ ทำให้ในการออกแบบ “อพาร์ทเม้นท์ไม่บาน” แต่ละโครงการของผมนั้น ที่หากดูผิวเผินก็เสมือนว่าจะไม่ต่างกันมากนัก แต่พอได้ศึกษาลึกลงไปในรายละเอียดแท้ที่จริงแล้ว ในการออกแบบ “อพาร์ทเม้นท์ไม่บาน” แต่ละโครงการจะไม่เหมือนกันและไม่มีทางเหมือนกันเลยครับ เพราะขนาดของพื้นที่ตลอดจนสภาพแวดล้อมโดยรอบของ “อพาร์ทเม้นท์ไม่บาน” รวมทั้งทิศทางแดด ลม ฝน ที่สะท้อนสภาพทางภูมิศาสตร์ที่แตกต่างกันออกไป จะเป็นตัวกำหนดลักษณะรูปแบบทาง “กายภาพ” ของ “อพาร์ทเม้นท์ไม่บาน” แต่ละโครงการ ไม่ว่าจะเป็นขนาด จำนวนห้อง การจัดวางผัง การใช้พื้นที่ในส่วนต่างๆ เป็นต้น ซึ่งบรรดาปัจจัยต่างๆ ทั้งหลายทั้งปวงเหล่านี้จะนำมาเป็นกรอบความคิดในการออกแบบ และการกำหนดขอบเขตของงบประมาณที่จำเป็นต้องใช้ เพื่อให้การลงทุนใน “อพาร์ทเม้นท์ไม่บาน” แต่ละโครงการนั้น ก่อให้เกิด “ประโยชน์สูงและประหยัดสุด” รวมทั้ง “อยู่รอดปลอดภัยและสามารถคืนทุนไว” ครับ […]

ระบบบัญชี ต้องมี “ผังไหล” : ดร. เรวัต ตันตยานนท์

ในแนวคิดของการบริหารจัดการธุรกิจสมัยใหม่ จำเป็นที่ธุรกิจจะต้องมี ระบบบัญชี ซึ่งจะเป็นส่วนสำคัญที่สุดที่จะบอกให้เจ้าของหรือผู้ประกอบการได้รับทราบถึงความสามารถและความแข็งแกร่งของธุรกิจที่ตนเองทำอยู่ เช่น ความสามารถในการทำกำไร สภาพคล่อง และความมั่นคงทางการเงินของธุรกิจ เป็นที่ยอมรับกันว่า ไม่ว่าธุรกิจจะมีขนาดใหญ่ระดับบริษัทมหาชน ตลอดลงมาจนถึงธุรกิจขนาดย่อมและรายย่อย ซึ่งถือได้ว่ามีขนาดเล็กลงไปอีก รวมไปถึงธุรกิจชุมชน และธุรกิจระดับรากหญ้า เจ้าของ ผู้ประกอบการ หรือผู้บริหารที่มีความรับผิดชอบโดยตรงของธุรกิจ มีความจำเป็นที่จะต้องหาระบบบัญชีที่เหมาะสมกับขนาดและลักษณะของธุรกิจของตนมาใช้ เพื่อเป็นเครื่องมือสำหรับวัดและตรวจสอบ ติดตาม สภาพการดำเนินธุรกิจดังที่ได้กล่าวไว้แล้ว ดังนั้นเจ้าของ ผู้ประกอบการ หรือผู้บริหารธุรกิจ SME รวมถึง Startupทั้งหลายที่ยังไม่ได้คิดที่จะเตรียมระบบบัญชีดีๆ ไว้ควบคุมและวัดความสามารถของธุรกิจ อาจต้องหันมาทำความเข้าใจให้ถ่องแท้ว่า มีระบบบัญชีแล้วมันจะดีอย่างไรต่อธุรกิจ ธุรกิจที่จดทะเบียนอยู่ในระบบของกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งต้องมีหน้าที่ในการนำส่งภาษีรายได้ประจำปี หลายต่อหลายรายเลือกวิธีจ้างสำนักงานบัญชีเพื่อทำบัญชีให้สำหรับการยื่นเสียภาษี และพลอยคิดเอาเองว่าธุรกิจของตนมีระบบบัญชีแล้ว ลักษณะเช่นนี้ยังไม่อาจเรียกได้ว่ากิจการของท่านมีระบบบัญชีที่เหมาะสม ระบบบัญชีที่ถูกต้องเหมาะสมสำหรับธุรกิจในระดับธุรกิจขนาดย่อมหรือรายย่อย อย่างน้อยๆ ควรจะสามารถให้ข้อมูลที่ทำหน้าที่หลักได้ 3 […]

สมาธิ…สร้างพลังความคิด : สมคิด ลวางกูร

ชีวิตที่เร่งรีบ…แข่งขัน…วุ่นวาย…สับสน…ทำให้เรารุ่มร้อน…เหน็ดเหนื่อย…และทุกข์ใจ…การได้ไปอยู่ในสถานที่เงียบ…สงบ…แล้วนั่งหลับตา…หยุดทุกอย่างในโลกไว้ที่…ลมหายใจ…เข้า…ออก…เข้า…ออก…จิตสงบนิ่ง…ยาวนาน…ต่อเนื่อง…สมองหยุดคิด…จิตสงบนิ่ง…ประสาททุกส่วนผ่อนคลาย…เราจะรู้สึก…สงบ…สบาย…ชีวิตเป็นสุขเหลือเกิน… เวลามันผ่านไปเร็วมาก…โดยที่เราไม่รู้ตัว…ผมเคยนั่ง 3 ชั่วโมง…มีความรู้สึกเหมือนกับว่า…เพิ่งหลับตา…แล้วลืมตาขึ้น…เท่านั้นเอง…เขาถึงบอกว่า…ในช่วงเวลาที่เรามีความสุขเนี่ย…เวลามันจะผ่านไปเร็วมาก…การทำสมาธิ…ทำให้เรามีความสุขอย่างยิ่ง…เป็นความสุขที่มนุษย์…สามารถสร้างขึ้นได้ด้วยตัวเอง… สมาธิ…ใช้สร้างพลังความคิด… คนเรามีพลังความคิดมากมายมหาศาล…สามารถคิดสร้างสิ่งมหัศจรรย์…ขึ้นในโลกได้…เหมือนอย่างที่…เอดิสัน…ไอน์สไตน์…ได้สร้างมาแล้ว…ทุกคนมีพลังความคิดมหาศาล…เท่ากันหมด… แต่หลายคนสงสัยว่า…ในเมื่อทุกคนมีพลังความคิดมหาศาล…เท่ากันหมด…แล้วทำไมคนค่อนโลก…ถึงคิดไม่ได้อย่างเอดิสัน…อย่างไอน์สไตน์… คำตอบก็คือ…เพราะเราใช้สมองไม่เป็น…หรือใช้วิธีคิดไม่เป็น… สมมุติว่า…สมองเรามีพลังความคิดเท่ากับ…100 แรงม้า…สมองเรามีพลังความคิด…แรงเท่ากับม้า…100 ตัว…เราลองนึกถึงหลักความจริงว่า…ในภาวะที่เราใช้ชีวิตปกติเนี่ย…เราคิด…นาทีละกี่เรื่อง…? เราคิดเป็นร้อยๆ เรื่อง…ใน 1 นาที…เราคิดทีจะเป็น 10 เรื่อง…ในเวลาเดียวกัน…สมองเรามี 100 แรงม้า…คิด 10 เรื่อง…แบ่งไปเรื่องละ…10 แรงม้า…ความคิดเราจึงไม่มีพลัง…คิดอะไรไม่ค่อยออก… ในขณะเราทำงาน…มีคนมานั่งคุยใกล้ๆ…เราคิดตามเรื่องที่มันคุยกัน…มีเสียงนกร้อง…คิดถึงเรื่องนก…เสียงเพราะ…สีน่าจะสวย…ได้ยินเสียงรถ…คิดถึงรถ…เสียงดัง…น่าจะเป็นรถสปอร์ต…ได้ยินเสียง…ป๊อก…ป๊อก…ป๊อก…คนขายบะหมี่…รู้สึกหิว…อยากกินบะหมี่…แล้วเราก็สรุปว่า… คิดไม่ออกว่ะ…กูไม่มีสมาธิ…ทำงานไม่เสร็จ…คิดไม่ออก…ทำงานไม่เสร็จ…สาเหตุเป็นเพราะ…ไม่มีสมาธิ…วิธีแก้คือ…ทำตัวให้มีสมาธิ…อยู่ที่เงียบๆ…คนเดียว…พออยู่ที่เงียบๆ…คนเดียว…ไม่มีใครรบกวน…จิตใจก็มุ่งมั่นอยู่ที่เรื่องๆ เดียว…คิดเรื่องเดียว…พลังสมอง 100 แรงม้า…ก็บุกมาที่เรื่องๆ เดียวทั้ง 100 แรงม้า…ทำให้เราคิดได้…คิดออก…ทำงานสำเร็จ… นี่คือพลังของสมาธิ…เวลาคิดอะไรไม่ออก…นั่งสมาธิครับ…รวมความคิด…และจิตใจ…ให้เป็นหนึ่งเดียว…พอทุกอย่างนิ่ง…ก็คิดเรื่องที่เป็นงานของเรา…เรื่องเดียว…100 แรงม้าของความคิด…มันกระชากพรวดเดียว…คิดได้…คิดออกเลยครับ…จิตของเราจะเป็นสมาธิ…ตอนใกล้ๆ หลับครับ… หลังจากคิดพร้อมกัน…ทีละหลายสิบเรื่องมาทั้งวันแล้ว…สมองจะเหนื่อยล้ามาก…ไม่เอาแล้วกู…เหนื่อย…เลิกคิดดีกว่า…หลับดีกว่า…ในขณะที่เราตัดสินใจเลิกคิดเรื่องทั้งหมดและกำลังจะหลับ…จิตเราจะว่าง…มีสมาธิ…แล้วเรื่องที่เราเครียดที่สุดที่เรายังคิดไม่ออก…ก็จะผุดขึ้นมาในสมอง…เรื่องเดียว…แล้ว 100 แรงม้าของสมอง…มันจะกระชาก…ปัญหานั้นก็จะถูกจัดการ…เรียบร้อย… […]

Freshneck: เนคไทไร้ลิมิต

Freshneck: เวิร์คอย่างไร นับว่าตั้งแต่วันแรกที่ชาวอินเตอร์เน็ตได้พบเจอกับ Netflix ซึ่งเป็นบริษัทแรกๆ ที่ให้บริการยืม DVD และฉายทีวีโชว์แบบไม่อั้น ก็ได้ผุดเกิดธุรกิจที่เก็บค่า subscription คล้ายๆ กันแต่ขายของอย่างอื่นขึ้นมาเต็มไปหมด หากจะให้สรุปง่ายๆ Freshneck นั้นก็คือ Netflix สำหรับเทคไทท่านชายนั่นเอง ลูกค้าเพียงเสียค่าสมัครสมาชิกผ่านอินเตอร์เน็ต เริ่มต้นที่ราวๆ 700 บาทต่อเดือน ไปจนถึงเกือบ 2000 บาทต่อเดือนสำหรับแพคเกจที่รวมแบรนด์หรูอย่าง Ferragamo หรือ Zegna หลังจากนั้นก็เลือกเนคไทหรือหูกระต่ายที่ถูกใจเข้าไปไว้ในคิว เมื่อถึงคิวสินค้าชิ้นนั้นก็จะถูกส่งมาให้ถึงบ้าน ลูกค้าจะใส่สินค้าชิ้นนี้นานแค่ไหนก็ได้ ไม่มีวันหมดอายุตราบใดที่ยังชำระค่าสมาชิกอยู่ เมื่อต้องการสินค้าใหม่ก็แค่ส่งสินค้าเดิมคืนเพื่อที่ Freshneck จะได้นำสินค้านั้นไปทำความสะอาดให้เหมือนใหม่ สด fresh สำหรับลูกค้าท่านต่อไปนั่นเอง ตลาดของ Freshneck Freshneck นั้นมีลูกค้าเป้าหมายหลักคือกลุ่มผู้ชายทำงานที่ต้องการดูดี ไม่น่าเบื่อ ทันสมัย แต่งตัวถูกต้องตามโอกาสเสมอ แต่ไม่ต้องการสะสมเนคไทหรือหูกระต่ายให้รกตู้เสื้อผ้าหรือสิ้นเปลืองไปกับเครื่องแต่งกายที่นานๆ ครั้งถึงจะหยิบมาสวมใส่ ถือว่า Freshneck จับตลาดได้ถูกต้องเนื่องจากการไล่ล่าหาซื้อเครื่องแต่งกายที่เหมาะกับสูทแต่ละชนิดและแต่ละโอกาสนั้นถือเป็น […]

Growth Hacking เติบโตอย่างไร ให้ก้าวกระโดด

Growth Hacking เติบโตอย่างไร ให้ก้าวกระโดด ดร.วิลาส ฉ่ำเลิศวัฒน์ ย้อนกลับไปราว ก.ค. 2012 Sean Ellis ได้นิยามคำว่า “Growth Hacker” ขึ้นมา ตั้งแต่นั้นมาจนถึงวันนี้หากลองเข้า Google ดูจะเจอผลลัพธ์กว่า 10 ล้านเพจที่เกี่ยวข้อง มันกลายเป็นคำยอดฮิตสำหรับการทำการตลาดของ Tech Startup และมันก็สร้างความงงๆ ด้วยว่าแล้วที่จริงการแฮ็กการเติบโต มันคืออะไรกันแน่ บริษัทสามารถใช้ประโยชน์จากมันได้อย่างไร ผมขอสรุปสั้นๆ ก่อนว่ามันคือ การผสมผสานระหว่างการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การวิเคราะห์ […]

เศรษฐกิจแบบนี้……..ดูแลพนักงานอย่างไรในการฝ่าวิกฤต

เศรษฐกิจแบบนี้……..ดูแลพนักงานอย่างไรในการฝ่าวิกฤต ชยางกูร เเก้วบัณฑิต หลังจากเกิดเหตุการณ์หลายอย่างเกิดขึ้นมาพร้อมๆกัน GDP ของประเทศต่ำกว่า 3% เศรษฐกิจโลกทั้ง อเมริกา จีน รัสเซีย ยูโรโซนไม่ดี ทำให้ตลาดการส่งออกหดตัวต่ำกว่าประมาณการ และทำให้นักท่องเที่ยวตลาดใหญ่ๆของประเทศหายไป เช่น นักท่องเที่ยวคุณภาพดีจากยุโรปลดลง นักท่องเที่ยวจากรัสเซียหายไปอย่างน่าใจหาย การแข่งขันในตลาดสินค้าการเกษตรไม่ว่าจะเป็น ข้าว ยางพารา มันสำปะหลัง น้ำตาล สูงขึ้นอย่างรุนแรง และมีปัญหาภัยแล้งเข้ามาซ้ำเติม ส่งผลให้เกษตรกรเดือดร้อนอย่างรุนแรง ส่วนภาคอุตสาหกรรม เริ่มมีการปลดคนงาน หรือ early retire พนักงาน office ก็หนาวๆร้อนๆ […]

เตรียมตัวอย่างไร ก่อนขอสินเชื่อธนาคาร

เตรียมตัวอย่างไร ก่อนขอสินเชื่อธนาคาร โดย คุณเศรษฐพงศ์ ผดุงพิสุทธิ์ กรรมการผู้จัดการบริษัท จีโนซิส จำกัด ที่ปรึกษาด้านวางแผนกลยุทธ์ การเงินธุรกิจ และผู้ตรวจประเมินคุรภาพแฟรนไชส์ [email protected] การขอสินเชื่อธนาคาร หรือการกู้ยืมเงินเป็นแหล่งที่มาของเงินทุนที่ผู้ประกอบการ SME คิดเป็นอันดับถัดจากการระดมทุนกันเอง เช่นการใช้เงินออมของตนเอง ได้เงินสนับสนุนจากครอบครัว ได้เงินร่วมทุนจากญาติสนิท มิตรสหาย หรือแม้กระทั่งได้เงินทุนจากนักลงทุนที่เห็นว่าโครงการที่เราจะทำนั่นมีผลตอบแทนที่น่าสนใจ และพร้อมรับความเสี่ยงในระดับที่สูง อย่างไรก็ดี การขอสินเชื่อกับธนาคารเป็นกรณีที่แตกต่างกัน เงินที่ให้กู้ยืมของธนาคารนั้น มาจากเงินออมจากประชาชนทั่วไป และเงินออมเหล่านั้นเป็นต้นทุนที่ธนาคารจะต้องรักษาไว้ให้ดี และการจะนำเงินออมนั้นไปปล่อยเงินกู้หรือให้สินเชื่อ ธนาคารจึงจำเป็นจะต้องพิจารณาความเสี่ยงต่างๆ อย่างถี่ถ้วน นอกจากนี้ยังต้องรายงานผลการดำเนินงาน และทำตามประกาศ และกฎกติกาต่างๆ ของธนาคารแห่งประเทศไทย เกณฑ์การพิจารณาของธนาคารแบ่งเป็น 2 หัวข้อหลักๆ คือ พิจารณาความสามารถในการชำระหนี้ พิจารณาความเต็มใจในการชำระหนี้ ข้อพิจารณาเหล่านี้ ผู้ประกอบการ SME จะต้องพิสูจน์ตัวเองว่าสามารถชำระหนี้ได้ และเต็มใจจะชำระหนี้ได้ตลอดอายุสัญญา ซึ่งเป็นที่มาว่าทำไมจะต้องเตรียมตัวก่อนขอสินเชื่อกับธนาคาร เพราะการพิสูจน์เหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นมาชั่วค่ำคืน จะต้องสร้างมาแล้วระยะเวลานึง 1. ความสามารถในการชำระหนี้ ธนาคารจะพิสูจน์ข้อพิจารณานี้จาก แผนธุรกิจของผู้ประกอบการ SME […]

ลูกค้าเป็นผู้เลือก!!

ลูกค้าเป็นผู้เลือก!! ดร.เกษม พิพัฒน์เสรีธรรม แคมเปญส่งเสริมการขายปัจจุบันล้วนทำผ่านการสื่อสารทางอินเทอร์เน็ต เช่น ส่งรหัสเลขใต้ฝาบรรจุภัณฑ์แล้วส่งผ่านสื่ออินเทอร์เน็ตไปชิงโชค รวมทั้งการให้ลูกค้ามีสิทธิเลือกของรางวัลตามที่กำหนดได้เอง ไม่ว่าแคมเปญของลิโพวิตัน-ดี แคมเปญของโออิชิ ฯลฯ ที่เป็นเช่นนี้เพราะในชีวิตประจำวันเทคโนโลยีและอินเทอร์เน็ตทำให้ลูกค้าทำงานต่างๆ ด้วยตนเอง ซึ่งก็ไม่ได้ยากอะไรมากนัก อย่างการจองตั๋วเครื่องบิน การจองโรงแรม การซื้อสินค้า ฯลฯ โดยเฉพาะลูกค้า Gen Y ลูกค้าต้องการมีส่วนร่วมในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการด้วยตนเองมากขึ้น ทำให้กลยุทธ์การตลาดต้องปรับเปลี่ยนไป โดยมีลูกค้าเป็นศูนย์กลางของการคิดกลยุทธ์และวางแผนการตลาด (Customer Centric) รวมทั้งต้องยอมรับการมีส่วนร่วมของลูกค้ามากขึ้นที่เรียกกันว่า Customer Engagement หากจะสรุปเหตุผลที่ทำให้ลูกค้ามีส่วนร่วมมากขึ้นคงพอเป็นไปได้ประมาณนี้ครับ ประการแรก การพัฒนาของเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตตั้งแต่ช่วงปลาย ค.ศ. 1990 ทำให้การติดต่อสื่อสารทำได้สะดวก รวดเร็ว และประหยัด การติดต่อกันผ่านทาง E-mail หรือ Social Media ต่างๆ ทำให้ผู้บริโภคสามารถแบ่งปันข้อมูลและสื่อสารกัน […]

KaBoom!: พัฒนาสังคมด้วยสนามเด็กเล่น

KaBoom!: คืออะไร KaBoom! คือกิจการไม่แสวงหากำไรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดกิจการหนึ่งในรอบสิบปีที่ผ่านมา มี CEO ไฟแรงที่มีเป้าหมายอันยิ่งใหญ่คือการพัฒนาอนาคตของชาติด้วยการเนรมิตรสนามเด็กเล่นคุณภาพที่ปลอดภัย ใกล้บ้าน สะดวกสบาย และเสริมสร้างสุขภาพและสติปัญญาให้กับเด็กๆ ในชุมชมยากไร้ในประเทศสหรัฐอเมริกา ในสังคมเมืองอเมริกันสมัยใหม่นั้น แม้ว่าเทคโนโลยีจะเจริญไปมากแต่กลับยังมีเด็กๆ จำนวนกว่า 16 ล้านคนที่ตกอยู่ในกลุ่มที่มีภาวะเสี่ยงเนื่องจากฐานะทางครอบครัวไม่ดีและอาจถูกทอดทิ้งโดยผู้ใหญ่รอบข้าง ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถนำไปสู่ความเครียดที่เป็นอันตรายต่อเด็ก หรือ toxic stress ที่สามารถนำไปสู่ความถดถอยของการพัฒนาสมองได้ นอกจากนี้เด็กสมัยใหม่เหล่านี้มักไม่ได้อยู่อาศัยใกล้สวนสาธารณะและมักมีอาการ “ติดจอ” แท๊ปเล็ตหรือคอมพิวเตอร์มากเกินไป จึงเป็นเหตุให้สุขภาพไม่แข็งแรงเพราะออกกำลังกายไม่พอนั่นเอง KaBoom! เชื่อว่าสุขภาพกายและสุขภาพจิตที่ดีของเด็กคือรากฐานที่สำคัญของสังคม และ KaBoom! ต้องการทำตัวเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างรากฐานนี้ด้วยการสร้างสนามเด็กเล่นเพื่อสุขภาพกายและใจของเด็กๆ ทั่วประเทศสหรัฐอเมริกา วิถีของ KaBoom! ข้อเท็จจริงในสังคมเมืองคือการสร้างสนามเด็กเล่นกลางแจ้งนั้นมักมีราคาสูง โดยเฉลี่ยแล้วสนามเด็กเล่นขนาดกลางจะต้องใช้เงินประมาณ 2.5 ล้านบาทในการสร้าง ซึ่งเป็นราคาที่ชุมชนยากไร้มักไม่สามารถระดมทุนสร้างเองได้ แต่ KaBoom! ค้นหาวิธีแก้ปัญหานี้ได้โดยการทำตัวเป็นศูนย์กลางเพื่อประสานงานระหว่างชุมชนที่ต้องการสนามเด็กเล่นเข้ากับกลุ่มบริษัทยักษ์ใหญ่ที่จะมาเป็นสปอนเซอร์ โดยปกติแล้วสปอนเซอร์ยักษ์ใหญ่อย่างบริษัท Target […]

SME รับมือ ตลาดยุควิกฤต

SME รับมือ ตลาดยุควิกฤต วีรยุทธ เชื้อไทย งาน SMART SME EXPO 2015 จัดโดย People Media Group (PMG) เพิ่งผ่านพ้นไป ต้องขอบคุณทุกท่านที่แวะไปร่วมงาน ไปร่วมสัมมนา เลือกซื้อธุรกิจต่างๆ ที่หลากหลายตั้งแต่ธุรกิจเล็กจนถึงธุรกิจใหญ่ หรือแม้กระทั่ง ธุรกิจเคลื่อนที่ (Mobile Business) ซึ่งกำลังเป็นเทรนด์ที่มาแรงมาก เนื่องจากการมีรถกระบะที่ตกแต่งเป็นธุรกิจ สามารถสร้างอัตลักษณ์และสื่อสารกับลูกค้าดีกว่า รวมทั้งยังสามารถเปลี่ยนทำเลไปในพื้นที่ซึ่งมีลูกค้าหนาแน่นได้ตลอดเวลา เหมาะกับการค้าในยามวิกฤตเศรษฐกิจอย่างมาก หลายคนในงานที่เข้าสัมมนา ผมพบว่า ทุกคนกำลังมุ่งแก้ปัญหาธุรกิจด้วยการเติมความรู้ประกอบการตัดสินใจ ห้องสัมมนาไม่มีที่นั่งว่างเลยเกือบทุกหัวข้อ เพราะช่วงเวลานี้ทุกคนกำลังบ่นเป็นเสียงเดียวกันว่า “ยอดขายตก” “ภาวะเศรษฐกิจไม่ดี” ถึงอย่างไรคุณก็ต้องเดินหน้าธุรกิจต่อไป แต่ทำอย่างไร? ให้ธุรกิจก้าวผ่านวิกฤตนี้ได้ ในวิกฤตมีโอกาสจริงหรือ จึงเป็นที่มาของคำตอบวันนี้ กับ 4 […]

งบการเงินเข้าใจได้ไม่ยาก

งบการเงินเข้าใจได้ไม่ยาก พรรณี วรวุฒิจงสถิต ผู้ประกอบการ SME ส่วนใหญ่จ้างสำนักงานบัญชีเป็นผู้ทำบัญชีให้กับกิจการ โดยที่ผู้ประกอบการเข้าใจว่า การทำบัญชี การทำงบการเงินเพื่อส่งกระทรวงพาณิชย์ ส่งสรรพากร เป็นหน้าที่ของสำนักงานบัญชี แท้จริงแล้วตามกฎหมายภาระหน้าที่นี้เป็นของผู้ประกอบการที่ต้องรับผิดชอบ หากมีการทำบัญชีผิดพลาด ผู้ที่จะได้รับโทษ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการปรับ หรือร้ายแรงสุดมีโทษจำคุก ผู้รับผิดชอบคือตัวผู้ประกอบการเอง ดังนั้น แม้ว่าผู้ประกอบการจ้างนักบัญชีทำบัญชี ไม่ว่าจ้างเป็นสำนักงานหรือเป็นพนักงานในกิจการ ผู้ประกอบการต้องมีความรู้เบื้องต้นในสิ่งที่เรียกว่างบการเงินว่าหมายความว่าอย่างไร ถูกต้องหรือไม่ ซึ่งแม้ไม่มีความรู้ด้านบัญชี แต่ในฐานะเจ้าของ ผู้ประกอบการก็สามารถรับรู้ถึงความถูกต้อง หรือความผิดปกติของงบการเงินได้เป็นอย่างดี ซึ่งในกรณีนี้หมายความว่า กิจการต้องมีบัญชีชุดเดียว หากมีหลายชุด นอกจากงบการเงินนั้นไม่น่าเชื่อถือแล้ว ตนเองก็ไม่สามารถรู้ถึงความถูกต้องของทรัพย์สินหนี้สินที่แท้จริงได้ หรือแม้แต่กำไรขาดทุนก็ไม่ใช่ความจริง และยังทำให้มีโอกาสเกิดการทุจริต รั่วไหลโดยไม่สามารถควบคุมได้ ที่สำคัญการมีบัญชีหลายชุดเป็นการกระทำที่ผิดกฎหมายด้วย มาทำความเข้าใจงบการเงินอย่างง่าย ๆ จะว่าไปแล้วงบการเงินถ้าจะเปรียบก็เหมือนกับตัวตนของกิจการที่คนภายนอกมองเห็นได้ว่าหล่อ สวย หรือขี้เหร่ เป็นคนมีฐานะดีหรือไม่ ขยันทำมากินเก่งแค่ไหน ดังนั้นทุกคนจึงต้องมีงบการเงินที่เชิดหน้าชูตาได้ ในทางมาตรฐานการบัญชี คำว่างบการเงินจะประกอบไปด้วย งบแสดงฐานะการเงิน งบกำไรขาดทุน งบแสดงการเปลี่ยนแปลงส่วนของเจ้าของ และหมายเหตุประกอบงบการเงิน งบเหล่านี้เป็นบทสรุปที่ล้วนแล้วแต่ได้มาจากการทำบัญชีนั่นเอง […]

สิ่งที่ควรทำ… ไม่ควรทำ… ในการประชุมทีมขาย

สิ่งที่ควรทำ… ไม่ควรทำ… ในการประชุมทีมขาย มนต์ชัย สุนทราวัฒน์ ผู้นำขาย ต้องนำ ทีมขาย ให้มีพฤติกรรม ที่ต้องการจะ เพิ่มยอดขาย อย่างต่อเนื่อง โดยใช้ การประชุมการขาย เป็นเครื่องมือ ในการบริหาร ติดตาม และพัฒนา ดังนี้ A. สิ่งที่ ควรจะทำ ในการประชุม 1. มีโครงสร้าง วาระ ลำดับการประชุม และระยะเวลา อย่างเป็นระบบ และชัดเจน (Structured agenda) 2. เริ่มตรงเวลา และเลิก ก่อนเวลา (Start on time and end early) […]

จีนเริ่มป่วย

จีนเริ่มป่วย รศ.ดร.สมชาย ภคภาสน์วิวัฒน์ เศรษฐกิจจีนขณะนี้กำลังเป็นที่จับตามองของทั่วโลกในช่วงเดือนที่ผ่านมา ซึ่งจะเห็นได้ว่า ตลาดหุ้นจีนและฮ่องกงมีการตกลงอย่างฮวบฮาบ นอกจากนี้โภคภัณฑ์หลายตัวรวมทั้งน้ำมันและยางพารา ทองแดง และอื่น ๆ ต่างก็มีการปรับตัวลดลงอย่างรุนแรง ปรากฏการณ์ดังกล่าวมีส่วนเกี่ยวข้องกับเศรษฐกิจจีนทั้งทางตรงและทางอ้อม ความจริงนั้น เศรษฐกิจจีนส่อเค้าของปัญหาตั้งแต่ 3-4 ปี ก่อนหน้านี้ ดังดูได้จากอัตราการเติบโตเศรษฐกิจจีนซึ่งเคยมีอัตราการเฉลี่ยของ […]

ผู้นำมาจาก “ศรัทธา”

ผู้นำมาจาก “ศรัทธา” สุขุม นวลสกุล หลายคนอาจเข้าใจผิดคิดว่า “ผู้นำ”คือคนมีตำแหน่งบริหารในหน่วยงาน ยิ่งตำแหน่งสูงเท่าไหร่ก็แสดงถึงความเป็นระดับนำสูงเท่านั้น แต่ที่จริงแล้วการเป็นผู้นำไม่ได้ขึ้นอยู่กับตำแหน่ง แต่ขึ้นอยู่กับพฤติกรรมต่างหาก คนมีตำแหน่งบางคนเสียอีก พอได้ตำแหน่งเลยกลับโดนผู้คนส่ายหน้าว่า ไม่มีความเป็นผู้นำเอาเสียเลย เป็นอย่างนั้นไป อย่างไรก็ตาม คนบางคนพอมีตำแหน่งขึ้นมาคนจึงเห็นว่ามีความเป็นผู้นำสูงก็มี อย่างอดีตอธิการบดีท่านหนึ่ง แต่ก่อนผู้คนก็ไม่รู้จักท่านสักเท่าไหร่ จนท่านได้รับการแต่งตั้งเป็นรัฐมนตรีกระทรวงสำคัญ ท่านทำงานจัดระเบียบสังคมจนได้รับการยกย่องให้เป็น “มือปราบสายเดี่ยว” กระแสศรัทธาในตัวท่านขึ้นสูง จนคนที่แต่งตั้งท่านก็ชักจะระแวงว่าแข่งรัศมี “ผู้นำ” กับตัวเองหรือเปล่า เพราะฉะนั้นคนที่อยากให้คนยกย่องว่าเป็นผู้นำ จึงต้องสร้างพฤติกรรมให้เป็นที่ยอมรับของคนที่ร่วมงานหรือคนอื่น ๆให้เห็นว่ามีคุณสมบัติความเป็นผู้นำ […]

อนาคตธุรกิจร้านขายยา กับ ยาแพง ต่อร่างพระราชบัญญัติยา พ.ศ. ….

อนาคตธุรกิจร้านขายยา กับ ยาแพง ต่อร่างพระราชบัญญัติยา พ.ศ. …. อ.นิติ เนื่องจำนงค์ ผู้อำนวยการศูนย์กฎหมายศรีปทุม [email protected] [email protected] สัวสดีชาว Smart SME และท่านผู้อ่านทุกๆท่านครับ ฉบับนี้เป็นฉบับแรกที่ผมได้มีโอกาศได้นำเรื่องทางกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับประเด็นทั้งในทางธุระกิจ สังคมมาเล่าให้ทุกท่านฟัง โดยฉบับนี้ผมขอนำบางประเด็นในการการแก้ไขกฎหมาย ร่างพระราชบัญญัติยา พ.ศ. …. มาเล่าให้ทุกท่านฟัง อันเนื่องมากจากค่ารักษาพยาบาลที่แท้จริงมาจากไหนและอนาคตธุรกิจร้านขายยาจะเป็นอย่างไร เนื่องจากที่ผ่านมากระทรวงสาธารณสุข ได้มีการเสนอแก้ไขเพิ่มเติมร่างพระราชบัญญัติยา พ.ศ. …. และหนึ่งในหลายประเด็นที่มีความสำคัญ คือการเปิดเผยข้อมูลโครงสร้างราคายาเพื่อขอขึ้นทะเบียนตำรับยา โดยหวังว่าเมื่อมีการเผยข้อมูลโครงกสร้างราคา ต้นทุนทุกอย่างแล้วจำทำให้ยาถูกลง โดยการที่ถ้าราคาแพงหรือไม่ตรงตามที่ผู้พิจารณาเห็นว่าเหมาะสมก็จะไม่ให้ยาชนิดนั้นขึ้นทะเบียนตำรับยา โดยจากร่างพระราชบัญญัติยา พ.ศ. …. […]

หัวใจรอยยิ้มและบุคลิกภาพ:สุดยอดของงานบริการ

หัวใจรอยยิ้มและบุคลิกภาพ:สุดยอดของงานบริการ เสน่ห์ ศรีสุวรรณ อดีตที่ปรึกษาด้านการตลาดประจำภาคพื้นเอเชียแปซิฟิก บริษัทเอสโซ่(ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) ผมได้รับเชิญไปเป็นวิทยากรบรรยายเรื่อง “หัวใจรอยยิ้มและบุคลิกภาพ” ให้กับเจ้าของและคนขับรถแท็กซี่ในโครงการ “แท็กซี่ไทย หัวใจอินเตอร์” เพื่อให้ความรู้และยกระดับการบริการของแท็กซี่ไทยให้เป็นที่ประทับใจของผู้ใช้บริการทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ทุกครั้งที่ผมไปทำงานหรือไปเที่ยวประเทศไหนแบบไปเที่ยวเองไม่ได้ซื้อทัวร์ไปมักต้องใช้บริการแท็กซี่ของประเทศนั้น แท็กซี่เที่ยวแรกที่ใช้คือนั่งจากสนามบินไปที่พักหรือที่ทำงานในเมือง คนขับแท็กซี่จึงเปรียบเหมือนตัวแทนของคนในประเทศนั้น คนขับแท็กซี่ไทยก็เช่นกันเปรียบเหมือนตัวแทนคนไทยคนแรกที่ให้บริการพานักท่องเที่ยวหรือนักธุรกิจชาวต่างชาติจากสนามบินเข้าเมือง ทั่วโลกต่างกล่าวขานกันว่าประเทศไทยเป็นดินแดนแห่งรอยยิ้ม(Land of Smile) หรือที่เรียกกันติดปากว่า “สยามเมืองยิ้ม” ชาวต่างชาติที่มาเยือนเมืองไทยก็มักจะมีความคาดหวังว่าจะได้สัมผัสกับรอยยิ้มของคนไทยในทุกแห่งเริ่มตั้งแต่รอยยิ้มของคนขับรถแท็กซี่ ถ้าขึ้นรถมาแล้วคนขับแท็กซี่หน้าตาบึ้งตึงไม่มีรอยยิ้มไม่มีมิตรภาพสมคำเล่าลือ ชาวต่างชาติเหล่านั้นก็คงจะผิดหวังไม่ประทับใจเสียชื่อคนไทย […]

1 … 16 17 18 … 21