Life Style

“ป่วย” เพราะโหมงานหนัก มันคุ้มกันหรอ?

ปลาหมึกทอดทาร์ทาร์ซอส เมนูเรียกน้ำย่อย คลายหิวแบบเบา ๆ

        เมนูปลาหมึก ของโปรดของใครหลายคน แต่เวลาทานต้องยับยั้งชั่งใจ เพราะปลาหมึกอุดมไปด้วยคลอเลสเตอรอล  แต่คุณรู้หรือไม่ว่าปลาหมึกมีกรดไขมันโอเมก้า 3 อยู่เป็นจำนวนมาก แม้ว่าปลาหมึกจะมีคลอเลสเตอรอล แต่โดยทั่วไปเมื่อเจอกับโอเมก้า 3 จะถูกสังเคราะห์ได้ดีกว่า และเป็นตัวต่อต้านคลอเลสเตอรอลไม่ให้สูง ช่วยลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจ บำรุงผิวหนังให้เต่งตึง ไม่เหี่ยวย่น อีกทั้งปลาหมึกยังอุดมด้วยสังกะสี และไอโอดีน   (ข้อมูลจาก OPGTECH) ดังนั้นหากกินปลาหมึกในปริมาณที่พอเหมาะน่าจะเกิดประโยชน์มากกว่า  ว่าแล้วก็เข้าครัวทำเมนู ปลาหมึกทอดทาร์ทาร์ซอสกันเลย    ปลาหมึกทอดทาร์ทาร์ซอส   ส่วนผสม ปลาหมึก 1  กิโลกรัม    แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2  ถ้วยตวง   ไข่ไก่ตีพอแตก  3 ฟอง เกล็ดขนมปังป่น  2  ถ้วยตวง เกลือป่นเล็กน้อย พริกไทยป่นเล็กน้อย น้ำมันปาล์ม   วิธีทำ  1.ล้างปลาหมึกให้สะอาด ลอกหนังออก หั่นเป็นวงหนาประมาณ 1/4 นิ้ว […]

“วนิลลามูส” เบเกอรี่หวาน หอม ทำง่ายไม่ง้อเตาอบ

“วนิลลามูส” ขนมหวาน หอม ทำง่ายไม่ง้อเตาอบ วนิลาลามูส มูสเนื้อนุ่ม  หวานละมุมลิ้น หอมกลิ่นวนิลลา วัตถุดิบ (แคร็มอองเกลส) – นมสด              1          ถ้วย – ฝักวนิลลา        ¼         ฝัก – ไข่ไก่เบอร์ 0       2          ฟอง – น้ำตาลทรายขาว            1/8       ถ้วย – เกลือ                ¼         ช้อนชา – แป้งข้าวโพด     ½         ช้อนชา – กลิ่นวนิลลา      1          ช้อนชา วิธีทำ 1. อุ่นนมสดในกระทะให้ร้อน แต่ไม่เดือด โดยใช้ไฟอ่อน 2. ผ่าฝักวนิลลา และขูดเม็ดใส่ลงไปในกระทะ เคี่ยวไปเรื่อยๆ 3. ตอกไข่ใส่ภาชนะ ใส่น้าตาลทรายขาว […]

สัญญาณบอกเหตุว่าคุณกำลังจะเป็นเบาหวาน

                ขอบคุณข้อมูลจาก……ศุนย์การแพทย์ปัญญานันทภิกขุ ขอบคุณภาพจาก…….http://www.siphhospital.com/th/news/article-details.php?id=61

“ขาหมูทอดกรอบ” วัตถุดิบไม่มาก แต่ให้อร่อยต้องพิถีพิถัน

      วันนี้แอดมินชวนเติมพลังจัดหนักด้วยเมนูเด็ด  “ขาหมูทอดกรอบ” สนับสนุนโดยน้ำมันพืชคำ ทำทานอิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัว วัตถุดิบและเครื่องปรุงก็ไม่มาก ว่าแล้วก็มาเตรียมส่วนผสมกันเลย   ส่วนผสม  -ขาหมู (ขาหน้า)  2 ขา  -เครื่องพะโล้ 1 ห่อ -เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ -น้ำเปล่า  4 ลิตร -น้ำมัน   วิธีทำ  1.ล้างขาหมูให้สะอาดด้วยเกลือป่น 2.นำขาหมูลงไปต้ม โดยใส่น้ำให้ท่วมขาหมู เติมเกลือป่น น้ำส้มสายชู เครื่องพะโล้ต้มจนสุกแล้วตักขึ้น ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว ทาเกลือให้ทั่ว เอาพัดลมเป่าให้แห้ง ผึ่งให้หายร้อน แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นให้เย็นจัด 3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันปาล์มให้ท่วมขาหมู พอน้ำมันร้อนจัดแล้วเบาไฟ นำขาหมูลงทอด แล้วเร่งไฟให้ร้อนเหมือนเดิม เวลาทอดให้นำขาหมูตั้งขึ้นตอนทอดพอเหลืองกรอบตักขึ้นผึ่งให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม   ส่วนผสมน้ำจิ้ม พริกชี้ฟ้าเหลืองโขลก  2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสดโขลก 10 […]

เมนูอาหารของคนรักสุขภาพ

เมนูอาหารของคนรักสุขภาพ ทานอาหารอะไร อย่างไรให้ดีต่อคุณและสุขภาพ ??      เมนูอาหาร 3 มื้อและอาหารว่าง เพื่อให้คุณท่านทั้งหลายเลือกกินได้ตามความชอบ แต่มีข้อแม้ว่าต้องกินหลากหลายเมนูในแต่ละสัปดาห์ ตัวอย่างเมนูอาหารมื้อเช้า – ข้าวต้ม ผัดผักบุ้ง ไข่เจียว มะละกอสุก – ข้าวสวย ต้มเลือดหมูตำลึง ไก่ทอด ชมพู่ – ข้าวราดแกงผัดเผ็ดปลาดุก ไข่ต้ม แกงจืดตำลึง – ข้าวผัดกะเพราไก่ใส่แครอต ถั่วฝักยาว ไข่ต้ม เงาะ – ข้าวราดแกงเขียวหวานไก่ ไข่ต้ม ส้มเขียวหวาน – ขนมปัง ไข่ดาว มะเขือเทศ แตงกวา ส้มเขียวหวาน ตัวอย่างเมนูอาหารมื้อเที่ยง – ขนมจีนน้ำยา ไข่ต้ม ผักพูนจาน สับปะรด – บะหมี่น่องไก่ใส่ผักให้มาก มะละกอสุก – ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำ กล้วยบวชชี – ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ […]

ขิง ช่วยลด “ไม่เกรน”

ขิง ช่วยลด “ไมเกรน” ขิงสามารถต้านการปวดศีรษะได้ทั้งผู้ที่ปวดข้างเดียวและปวดทั้งสองข้าง เพราะในขิงมีสารไอโคซานอยด์ ที่ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะลง          ขิงช่วยลดอาการไมเกรน อาการไมเกรนเกิดขึ้นจากการเกร็งตัวของกล้ามเนื้อรอบศีรษะและคอถ้าเป็นอาการของคนที่ปวดนานๆทีมักจะเกิดจากความเครียด แต่ถ้าปวดบ่อยและนานมักเกิดจากระบบประสาทที่ฝั่งลึกลงไปฝั่งชิพในหัวสมองส่วนลึกหลายคนบอกเป็นเรื่องธรรมดาดังนั้นควรรักอาการก่อนที่อาการจะบานปลาย แต่วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการบรรเทาอาการปวดศีรษะแบบที่ทำเองได้ง่ายๆ          แนะนำให้ดื่มน้ำขิงที่เข้มข้นเป็นประจำทำให้เป็นนิสัย หรือไม่ก็รับประทานอาหารที่มีขิงสดเป็นส่วนผสมบ่อยๆ จะทำให้ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะได้เป็นอย่างดี   ขอบคุณรูปภาพจากhttp://www.thaihealth.or.th/data/content/28707/cms/thaihealth_c_dimotuwxz258.jpg  

ดูแลตัวเองให้ห่างจาก ไขมันในเลือดสูง

                          ขอบคุณภาพจาก……..http://www.gnc.co.th/health/

สีหน้าเรียก “ริ้วรอย”

สีหน้าเรียก “ริ้วรอย”          ถึงแม้การแสดงอารมณ์ทางสีหน้าไม่ได้แปลว่าจะต้องได้ “ริ้วรอย” ตามหลังมาทุกครั้ง แต่นิสัยเสียบางอย่าง เช่น ขมวดคิ้ว หรี่ตา ทำหน้าบึ้งก็อาจทำลายบุคลิกภาพสาวเริ่ดไปอย่างน่าเสียดาย ยิ่งถ้าติดทำเป็นนิสัยด้วยแล้ว จะเป็นเครื่องช่วยย้ำให้ริ้วรอยจากการแสดงอารมณ์ปรากฏเร็วขึ้นหรือเห็นได้ชัดกว่าที่ควรจะเป็น          เพราะฉะนั้น คุณต้องคอยระวังการแสดงสีหน้าที่อาจเสี่ยงต่อริ้วรอย หรือหาทางป้องกัน เช่น สวมแว่นตาดำเมื่อต้องออกไปสู้แดดเพื่อจะได้ไม่หยีตาเรียกรอยตีนกา

เคล็ดลับง่ายๆในการช้อป อย่างประหยัด

เคล็ดลับการลดความหวาน ตอนรับประทานอาหาร

      การกินอาหารหรือเครื่องดื่มรสชาติหวานมากๆจะทำให้เกิดโรคตามมามากมาย เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน การทานหวานมีโทษมาก ควรเป็นพฤติกรรมการทานค่อยๆเปลี่ยน อาจจะใช้เวลา 2-3 เดือน ต้องค่อยเตือนใจและสติตัวเองให้ยืดหมั่นในสิ่งที่ทำ เคล็ดลับการลดความหวาน ตอนรับประทานอาหาร 1. ชิมก่อนปรุงน้ำตาลในก๋วยเตี๋ยวและอาหารคาว ฝึกตัวเองให้เป็นคนไม่กินเหวานในอาหารคาว 2. ลดหรืองดการเติมน้ำตาลลงในกาแฟและเครื่องดื่ม 3. ลดหรือหลีกเลี่ยงการกินขนมที่มีรสหวานจัด รวมทั้งน้ำอัดลม เครื่องดื่มรสหวาน 4. กินอาหารว่างหรือเบรกอย่างมีสติ หากกินอาหารมื้อหลักอิ่มไม่จำเป็นต้องกินอาหารว่าง หากจะกินให้เลือกกินเฉพาะอาหารที่มีแคลอรีต่ำ เช่น น้ำเปล่ากับผลไม้รสไม่หวาน 5. ยกเครื่องปรุงน้ำตาลออกจากโต๊ะอาหาร 6. ขจัดอาหารรสหวานออกจากตู้เย็นและในบ้าน 7. อ่านฉลากโภชนาการทุกครั้งก่อนตัดสินใจซื้ออาหาร เพื่อเปรียบเทียบเปอร์เซ็นต์น้ำตาลในอาหารแต่ละชนิด แล้วเลือกเอาอาหารที่มีน้ำตาลน้อยกว่า

สัญญาณเตือน..อาการภาวะหัวใจล้มเหลว

  “การหลีกเลี่ยงจากภาวะหัวใจล้มเหลวทำได้โดยการป้องกันตนเองจากความเสี่ยงต่างๆ ที่มีผลต่อการทำงานของหัวใจ ได้แก่ โรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจ ภาวะหัวใจขาดเลือดเฉียบพลัน โรคเบาหวาน การติดเชื้อไวรัส การดื่มแอลกอฮอล์ การสูบบุหรี่ ความอ้วน ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ ดังนั้นการปรับวิถีชิวิตเพื่อช่วยลดความเสี่ยงดังกล่าวจะช่วยลดโอกาสการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลวได้เป็นอย่างดี อาทิ การงดสูบบุหรี่ การควบคุมความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือด การออกกำลังกาย รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และการควบคุมน้ำหนักตัวให้เหมาะสม รวมทั้งการลดความเครียด” ศาสตราจารย์นายแพทย์ อภิชาต กล่าวไว้

ความเข้าใจผิดๆในการลดความอ้วน

ความเข้าใจผิดๆในการลดความอ้วน                 หลายคนเข้าใจการลดความอ้วนคือต้องไม่กินข้าวหรือไม่กินอะไรเลยต้องผอมแน่ๆ รู้หรือเปล่าว่าการทำแบบนี้ยังเป็นอันตรายจากการขาดสารอาหารเป็นลมหน้ามือใจสั้นหยุดหงิดเครียดไม่มีสมาธิในการทำงานหรือการเรียนลดลงทั้งนี้ตัวการสำคัญเลยน้ำหนักไม่ลดหรืออาจทำให้อ้วนขึ้นไปอีก                 เพราะร่างกายมนุษย์มีกลไกลของตัวมันเอง เพราะการลดอาหารโดยรวมในแต่ละวันลงแต่การเผาผลาญก็ลดลงด้วย เพราะเราไม่มีแรงในการเผลาพลาญเลย ผลที่ได้ก็คืออ้วนเท่าเดิม พูดง่ายๆกันก็คือการที่จะลดน้ำหนักไม่ใช่การอดอาหารและห้ามอดเด็ดขาดเพียงแต่ต้องกินอาหารให้ครบมื้อ ตรงเวลา และเปลี่ยนประเภทของอาหารเท่านั้น              กินน้ำเปล่าให้เยอะๆเพราะน้ำเปล่าไม่มีส่วนทำให้อ้วนแถมยังมีประโยชน์มากมายร่างกายต้องการน้ำในแต่ละวัน8-10แก้วขึ้นไปได้ยิ่งดีการดื่มน้ำจึงช่วยในการลดน้ำหนักอีกด้วย และที่เหนือกว่านั้นการออกกำลังกายยังสำคัญกว่าการควบคุมอาหารเพราะช่วยละลายไขมันได้มากกว่าการคุมอาหารแต่ก็จำเป็นต้องทำควบคู่กันไปด้วยและเป็นผลดีในระยะยาวทำให้สุขภาพจิตและสุขภาพกายดีกว่าที่เคยเป็น ยกตัวอย่างถ้าคนที่เคยทานหรือคนที่เห็นคนรอบข้างทานยาลดน้ำหนักสุขภาพจิตเขาจะไม่ปกติเพราะยาลดน้ำหนักได้ผลเร็วก็จริงแต่มีฤทธิ์กดประสาททำให้เครียดเมื่อเครียดแล้วกระบวนการในร่างกายก็ไม่ปกติอีกต่อไปการออกกำลังกายยังทำให้ร่างกายสมส่วนอีกด้วย  

บอกลากรดไหลย้อน

  ข้อมูลจาก ….http://www.pngo.moph.go.th/index.php/health-knowledge/1548-disease-305

เมนูอาหารลาว ไข่ดาวหน้าส้ม รสชาติอร่อยล้นน่าทาน

         เมนูอาหารลาวตำรับโบราณนี้มีชื่อว่า ไข่จื๋นหน้าส้ม หรือ ไข่ดาวหน้าส้ม โดยหน้าส้มในที่นี้ได้มาจากความเปรี้ยวของน้ำยำที่เทราดลงบนไข่ดาวนั่นเอง เมนูนี้ก็แอบคล้ายยำไข่ดาวบ้านเรา แต่จะมีวิธีการทำที่ละเอียดละออมากกว่า จะทำอย่างไรนั้น ไปดูกันเลย!! วัตถุดิบ 1. ไข่ไก่                               2. หมูสับ 3. หอมใหญ่                         4. ผักชี 5. ต้นหอม         […]

วิธีทำ “ฉู่ฉี่ปลาหมึกยัดไส้” (ทำง่ายจากไมโครเวฟ)

วิธีทำ ฉู่ฉี่ปลาหมึกยัดไส้ (ทำง่ายจากไมโครเวฟ) ส่วนผสม – ปลาหมึกสดทั้งตัว                      – หมูสับ – กระเทียม/พริกไทยโขลกละเอียด – พริกแกง                                   – กะทิ – น้ำปลา                                     – น้ำตาลปึก – ใบมะกรูด                                 – พริกชี้ฟ้าแดง วิธีทำ 1. นำปลาหมึกมาล้างทำความสะอาด พักเอาไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. นำหมูสับมาผสมกับกระเทียมพริกไทยที่โขลก ใส่น้ำปลานิดหน่อยแล้วนวดให้เข้ากันดี 3. นำหมูสับที่ผสมแล้วยัดลงไปในตัวปลาหมึก ไม้ต้องยัดให้เต็มจนเกินไป เผื่อพื้นที่ให้หมูขยายตัว ยัดเสร็จแล้วก็เอาไม้จิ้มฟันมากลัดไว้ให้ทั่วทั้งตัว 4. นำภาชนะสำหรับเข้าเวฟ ใส่น้ำลงไป ปิดฝาและเวฟด้วยไฟแรงประมาณ 2 นาที แล้วค่อยใส่ปลาหมึกตามลงไปในน้ำ 5. ปิดฝาแล้วเวฟอีกครั้งด้วยไฟแรงอีก 5 นาที จนปลาหมึกสุก 6. ตักปลาหมึกที่สุกแล้วขึ้นมาใส่จาน ดึงไม้ที่กลัดไว้ออก 7. ทำน้ำแกงสำหรับราด โดยนำพริกแกงละลายกับน้ำกะทิประมาณ 1 ถ้วย ปิดฝา […]

7 ท่าโยคะปรับสมดุล ระบบสืบพันธ์ุ

ประโยชน์จากการกระโดดเชือก เพียงแค่ 4 นาที/วัน

บำรุงผิวพรรณ ด้วยน้ำนมผสมน้ำผึ้ง

วิธีทำ แกงไตปลา

แถวปักษ์ใต้เรียกว่าแกงพุงปลา เครื่องแกงใช้เครื่องแกงคั่ว เมนูนี้เน้นที่ไตปลาและกะปิ กะปิต้องไม่ใช่กะปิกุ้ง ใช้กะปิเคยที่ทำมาจากปลาตัวเล็กๆมาหมักแล้วคลุกเคล้ากัน แล้วมาปั้นเป็นก้อน เมื่อนำกะปิที่หมักอย่างดีมาละลายน้ำแกงจะช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับน้ำแกงไตปลามากขึ้น ส่วนผสม *ไตปลาหรือพุงปลา *กะปิ *เครื่องแกงคั่ว(ขมิ้น,ผิวมะกรูด,) *ผักต่างๆ (ฟังทอง,ถั่วฟู,ถั่วกระเปาะ) *ตะไคร้(ทุบพอหยาบ) *ใบมะกรูด *ปลาย่าง วิธีทำ 1.ต้มน้ำ ใส่กะปิกับไตปลา ต้มจนสุก 2.กรองเอาแต่น้ำมาทำเป็นน้ำแกง 3.ต้มน้ำแกงให้เดือด ใส่เครื่องแกงคั่ว ตามด้วยผัก และปลาย่าง 4.ราดด้วยน้ำแกงที่กรอง ปรุงรส ใส่กะปิ และตะไคร้หั่นท่อนทุบพอหยาบก่อนยกลงฉีกใบมะกรูดปิดท้าย พร้อมเสิร์ฟ cr.people medie ขอบคุณรูปภาพจาก  http://ipohelper.com/wp-content/uploads/2015/08/%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%95%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2.jpg

วิธีออมเงินสำหรับคน เงินเดือนน้อย

                 ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก http://money.kapook.com/view130491.html

วิธีเพิ่มความสุข ลดความเครียดให้กับสมอง

วิธีเพิ่มความสุข ลดความเครียดให้กับสมอง 1.ทานอาหารที่ดี       เช่นอาหารพวกผัก ถั่ว ปลา เพราะลดความเสี่ยงต่อการเกิดอัลไซเมอร์ได้ถึง 50% อาหารจำพวกน้ำตาลหรือปรุงแต่ง ถือเป็นศัตรูตัวดีกับสมองของเราเพราะจะเพิ่มความเสี่ยงให้เกิดอัลไซเมอร์ได้ 2.ที่อยู่อาศัย       ควรหลีกเลี่ยงการอยู่ใกล้กับริมถนน เพราะทำให้เกิดความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคหลอดเลือดในสมองตีบตันแบบไม่ออกอาการ เพราะมีการสูดดมมลพิษเข้าไป 3.นอนหลับวันละ 8  ชั่วโมง       นอนน้อยหรือพักผ่อนไม่เพียงพอ ทำให้เสี่ยงต่อการที่สมองจะลดประสิทธิภาพในการทำลงและทำให้สมองมีความชราภาพเร็วด้วย 4.เดินไปมาๆ       ทำงานในออฟฟิตต้องนั่งทำงานเป็นเวลานาน ส่งเสียต่อสุขภาพหลายด้าน รวมไปถึงสมองด้วย การนั่งนานๆทำให้เกิดการเสี่ยงต่อสมองที่จะลดพื้นที่ในการเก็บความทรงจำลง ควรลุกไปเดินหรือยืนบ้างเพื่อผ่อนคลายกล้ามเนื้อและสมอง 5.เลิกแอลกอฮอล์       การดื่มทำให้ส่งผลเสียต่อสุขภาพไม่ว่าจะอยู่ในช่วงอายุใดก็ตาม โดยสมองจะได้รับผลกระทบเรื่องทำให้สมองมีการแก่ตัวลงก่อนวัยอันควร ไม่ว่าจะดื่มหนักหรือดื่มเบาก็มีผลต่อการผลิตเซลล์สมองลดลงถึง 40% ส่งผลเสียต่อกระบวนการเรียนรู้และความจำ 6.ไม่เครียด       เครียด=ไม่มีความสุข หากเครียดลองผ่อนคลายด้วยการนั่งสมาธิถือเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดความเครียดและปรับระดับฮอร์โมนความเครียดลงได้ เพราะการนั่งสมาธิจะทำให้สมองได้รับการผ่อนคลาย 7.ใช้งานสมอง   […]

ประโชน์จากหน่อไม้

ประโยชน์จากหน่อไม้      ใครที่เคยได้ยินว่ากินหน่อไม้หมดดอยก็ไม่เท่ากินไข่ฟองเดียวหรือทำให้ข้อต่างๆของร่างกายเสื่อมวันนี้เรามาดูกันว่าหน่อไม้มีประโยชน์อย่างไร หน่อไม้มีคุณค่าทางอาหารสูง ทั้งโปรตีน วิตามิน และยังมีกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถผลิตเองได้ต้องผ่านกระบวนการทางการรับประทานเข้าไปและในตัวหน่อไม้เองมีกากใยอาหารที่สูงที่ช่วยลดการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ แก้กระหาย แก้โรคบิดเรื้อรัง ขับปัสสาวะ ละลายเสมหะ แก้ไอ บำรุงกำลัง แก้อาการร้อน แต่ทะวาหน่อไม้ที่นำเอามาดองจะไม่มีคุณค่าทางอาหาร      คนเราชอบมองว่าหน่อไม้นี้แหละกินแล้วไม่มีประโยชน์กินแล้วข้อเสื่อมแท้ที่จริงแล้วหน่อไม้ไม่ได้เป็นตัวการที่ทำให้ข้อเสื่อมหรือปวดข้อเป็นอุปทานหมู่เท่านั้นเองแต่ก็จะมีโทษกับผู้ป่วยโรคเก๊าต์ผู้ป่วยโรคตับห้ามกินเด็ดขาดสุดท้ายแล้วควรกินในปริมาณที่พอดีนะคะ ขอบคุณรูปภาพจาก http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/11/D8594506/D8594506-41.jpg

รักษารอยสิวจากธรรมชาติ

“ขมิ้น”บำรุงข้อต่อ แถมห่างไกลอัลไซเมอร์

ปีกไก่ทอดน้ำปลา เมนูสำหรับจัดเลี้ยงสังสรรค์ ทำง่ายทานอร่อย

          วันนี้แอดมินนำสูตรเด็ด เมนูปีกไก่ทอดน้ำปลามาฝากแฟน ๆชาวสมาร์ทเอสเอ็มอี ทำง่ายสามารถทำทานในครอบครัวเลี้ยงสังสรรค์หรือเป็นมื้อหลักก็ยังได้  ว่าแล้วก็มาเตรียมส่วนผสมกัน ปีกไก่ทอดน้ำปลา  ส่วนผสม  ปีกกลางไก่  15 ชิ้น  น้ำปลา 2  ช้อนโต๊ะ น้ำมันถั่วเหลืองตราคำ  (สำหรับหมักไก่)  1 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ  1/2  ถ้วยตวง น้ำเย็นจัด  1/2  ถ้วยตวง น้ำมันปาล์ม (สำหรับทอด) 4 ถ้วยตวง วิธีทำ  1.ล้างปีกไก่ให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ นำมาหมักกับน้ำปลา น้ำมันถั่วเหลือง หมักไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง แล้วนำไปแช่ตู้เย็นไว้ 2.ละลายแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัดเตรียมไว้ 3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปโดยใช้ไฟปานกลางพอร้อน นำปีกไก่ชุบแป้งลงทอด พอไก่สุกเหลืองตักขึ้นพักไวัให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟ์พร้อมน้ำจิ้มไก่   สนับสนุนโดยน้ำมันคำ

เคล็ดลับการดูแลผิวหน้าสำหรับสาวเอเชีย

เคล็ดลับการดูแลผิวหน้าสำหรับสาวเอเชีย  1. ใช้ Cleansing ที่มีส่วนผสมของกรดผลไม้เพื่อผลัดเซลล์ผิวให้กับใบหน้าของคุณ 2. ให้ความสำคัญกับมอยเจอร์ไรเซอร์สำหรับบำรุงผิว เนื่องจากเมืองไทยเป็นเมืองร้อนจึงต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีมอยเจอร์ไรเซอร์เพื่อที่จะบำรุงผิวหน้าของคุณให้ชุ่มชื้นไม่แห้งกร้าน ทั้งนี้ต้องเป็นมอยเจอร์ไรเซอร์ที่มีค่า SPF สูงๆเพื่อป้องกันแสงแดดที่ส่อง รวมไปถึงเลือกมอยเจอร์ไรเซอร์มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระผสมอยู่ในเนื้อครีม 3. การหมั่นทำทรีทเม้นต์ให้กับผิวหน้า ซึ่งการทำทรีทเม้นต์นั้นจะทำให้ลดเลือนริ้วรอย ลดจุดด่างดำต่างๆบนใบหน้าของคุณให้กลับมาขาวใสอีกครั้ง 4. เลือกมอยเจอร์ไรเซอร์ที่ใช้สำหรับกลางคืนโดยเฉพาะ โดยมอยเจอร์ไรเซอร์สำหรับกลางวันและกลางคืนมีความแตกต่างกันในเรื่องของส่วนผสม ที่อาจจะมีการบำรุงที่มากขึ้นที่จะทำให้คุณมีผิวที่ชุ่มชื้น เปล่งปลั่ง หรืออาจจะมีสารผลัดเซลล์ผิวเพื่อให้สีผิวของคุณสม่ำเสมอ   สำหรับท่านที่สนใจเคล็ดลับการดูแลผิวจากผลิตภัณฑ์ดีๆสามารถติดตามได้ในรายการชี้ช่องรวยรายวัน เพิ่มเติมได้ที่ http://smartsme.tv/vod_detail.php?gid=8&id=4133

เคล็ดลับการเริ่มต้นสำหรับคนที่เกลียดการวิ่ง! You Hate running?? Me Too!

เชื่อว่าหลายๆคนอยากจะออกกำลังกาย อยากจะมีสุขภาพที่ดีมีเลือดฝาดแถมมีกล้ามท้องเซ็กซี่แทนที่ห่วงยางอันเดิม แต่ก็อีกนั้นแหละเหตุผลที่ยังไม่ได้ออกกำลังกายสักทีก็เพราะไม่มีเวลา ไม่มีเงินเข้าฟิสเนต เก๋ๆ สักที่ มันเลยเป็นห่วงยางอยู่แบบนี้จะให้ทำยังไง แต่จะให้ไปวิ่งโอ๊ะโอ๋ ขอ Say Noจ้า  ออกกำลังกายอะไรก็ได้ที่ไม่วิ่งแถมยังไม่มีเวลา  จะทำอย่างไรละทีนี้  มาดูกันเถอะเคล็ดลับเริ่มต้นที่ทำให้คุณอยากวิ่งกัน   1.อยากจะวิ่ง ขอดูดีหน่อยเถอะ ปฏิเสธไม่ได้ว่า เราเองก็อยากได้รองเท้าวิ่งดี ๆ สวย ๆ สักคู่เอาไว้ใส่วิ่งใช่ม้า จัดไปเลยคู่นึง เสียเงินแล้วอย่าให้ต้องเป็นหมั่นใส่แล้วมั่นใจ ใส่แล้วพลังพุ่งกระฉูดจงจัดมา   2. เริ่มต้นด้วยการวิ่งเหยาะ ๆ ถึงจะเรียกว่าการวิ่ง ก็ไม่ได้แปลว่าคุณจะต้องหักโหมวิ่งเป็นนักกีฬา 100 เมตรให้ได้สถิติ ค่อย ๆ วิ่งไปก็ได้ เริ่มจากวอมสักรอบสองรอบให้เครื่องร้อน ได้เหงื่อเบา ๆ ตอนนี้ละที่ไฟแห่งการวิ่งเริ่มติดแล้ว   3. ไม่วอกแวก มองให้เห็นเส้นชัย                       อย่างแรกของช่วงเริ่มต้น กำหนดจุดเป้าหมายที่เราจะวิ่งไปก่อน เอาใกล้ ๆ ไม่ต้องไกลมากนัก เมื่อคุณเริ่มวิ่งก็จงมองไปข้างหน้าไม่วอกแวก การมองไปข้างหน้าจะทำให้คุณมุ่งมั่นที่จะไปให้ถึงเป้าหมาย เมื่อคุณพิชิตเป้าหมายนี้ได้แล้วก็เริ่มเปลี่ยนเป้าหมายใหม่ เป็นระยะหรือสถานที่ใหม่ที่คุณอยากไป เรียกว่าปลุกเลือดนักสู้ในตัวคุณ! […]

รีดผ้าอย่างไร? ให้ประหยัด

เช็คสัญญาณเตือนภาวะหัวใจล้มเหลว ภัยใกล้ตัวคนไทย

          ภาวะหัวใจล้มเหลว เป็นภัยเงียบที่คนไทยน้อยคนนักจะรู้ตัวและรักษาได้ทันท่วงที โดยปัจจุบันมีประชากรทั่วโลกป่วยด้วยภาวะหัวใจล้มเหลวประมาณ26 ล้านคน และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นอีก 46% ภายในปี พ.ศ. 2573 และมีข้อมูลว่าคนที่มีอายุมากกว่า40 ปี 1 ใน 5 คนจะมีโอกาสเกิดภาวะหัวใจล้มเหลวในช่วงใดช่วงหนึ่งของชีวิต  สำหรับประเทศไทยจากการเก็บข้อมูลผู้ป่วยที่เข้ารักษาตัวในโรงพยาบาลด้วยภาวะหัวใจล้มเหลวพบว่า ผู้ป่วยชาวไทยมีอายุเฉลี่ยที่ต่ำกว่าและป่วยมากกว่าผู้ป่วยในยุโรปและอเมริกา และจากข้อมูลในประเทศกำลังพัฒนาในเอเชีย ก็พบแนวโน้มการเพิ่มขึ้นของภาวะหัวใจล้มเหลวในทิศทางเดียวกับโรคหัวใจและหลอดเลือดอื่นๆ          ศาสตราจารย์เกียรติคุณนายแพทย์อภิชาต สุคนธสรรพ์ อายุรแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคหัวใจ โรงพยาบาลมหาราชนครเชียงใหม่ และประธานโครงการอบรมทางวิชาการ Chiang Mai Cardiology Conference (CMCC) ได้ให้ข้อมูลภายในงานการประชุมวิชาการประจำปี 2558 “Evolution in Cardiovascular Medicine” ถึงโรคภาวะหัวใจล้มเหลวว่า “ภาวะหัวใจล้มเหลวคือกลุ่มอาการที่เกิดจากหัวใจทำงานสูบฉีดเลือดไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกายไม่เพียงพอหรือเกิดจากโครงสร้างกล้ามเนื้อหัวใจผิดปกติ จนทำให้ขาดประสิทธิภาพในการบีบตัวของหัวใจ โดยลักษณะอาการจะต่างกันไปในแต่ละอวัยวะที่มีการไหลเวียนเลือดที่ไม่เพียงพอ ได้แก่ รู้สึกหายใจไม่ออก รู้สึกเพลียอ่อนแรง บวมที่ขาโดยเฉพาะเท้าและข้อเท้า หัวใจเต้นเร็ว-เต้นผิดจังหวะ ไอเรื้อรังหรือมีเสมหะที่มีเลือดปน […]

เมนูรสเด็ด!!! ยำรวมมิตร 5 สหายเห็ด

เมื่อคุณดื่ม ลูกในครรภ์คุณดื่มไปด้วย

เมื่อคุณดื่ม ลูกในครรภ์คุณดื่มไปด้วย        แอลกอฮอล์ เมื่อคุณดื่มลูกในครรภ์ดื่มไปกับคุณด้วยส่งผลต่อสุขภาพคนดื่มและยังส่งผลต่อเด็กโดยตรงเพราะจะทำลายพัฒนาการของเด็กและสมองย้ำว่าทุกชนิดไวท์ เบียร์ ฯลฯ ทำให้เด็กในครรภ์ต้องทำงานหนักกว่าคุณ2เท่าเพราะต้องขับสารพิษทำให้ทุกระบบในร่างกายทำงานหนักจึงส่งผลดังนี้ ชัดๆมาดูกันว่าส่งผลต่อเด็กอย่างไร -ศีรษะเล็กกว่าปกติหรือมีการผิดรูปหน้าผิดปกติร่างกายไม่เจริญเติมโตเหมือนเด็กปกติ -ถ้ารอดชีวิต พัฒนาการจะช้ากว่าเด็กปกติ -หัวใจเล็กกว่าปกติหน้าตาผิดรูป -มีความพิการทางสมองพูดอ่านเขียนช้า -ปัญหาพฤติกรรมของเด็ก      หากคุณรู้ว่ามีเด็กในครรภ์ เพื่อลดความเสี่ยงปัญหาครอบครัวหรือแม้กระทั้งปัญหาที่จะเกิดกับเด็กในอนาคตในหยุดทันทีที่รู้ว่าตั้งครรภ์จอย่าให้เป็นแม่ทำร้ายฉัน ขอบคุณรูปภาพจาก http://th.theasianparent.com/wp-content/gallery/5-harmful-drinks/pregnant-mom-drink-alcohol-smoke.jpg?cd40c6

ก๋วยเตี๋ยวเฮลตี้ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพแบบไม่ฮาร์ดคอร์

ช่วงนี้อะไร ๆ ก็คลีนไปสะหมด  อาหารก็ต้องรักษาสุขภาพ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นอาหารรสชาติธรรมชาติสร้างมา ทำให้บางทีต้องรับประทานอาหารรสจืดชืด  นาน ๆ เข้าก็เบื่อพาลให้เลิกทานอาหารสุขภาพไปเฉยเลย  ใครมีปัญหานี้ละก็อย่าเพิ่งเลิกทานอาหารเพื่อสุขภาพกันนะ เพราะอาหารเพื่อสุขภาพรสชาติดี ๆ มีอยู่รอบตัว และนอกจากรักษาสุขภาพแล้ว ยังรักษาหุ่นลดความอ้วนโดยได้รับสารอาหารครบถ้วน  อาหารแสนวิเศษนั้นก็คือ ก๋วยเตี๋ยว! spicy-thai-curry-noodle-soup : http://heatherchristo.com/cooks/2014/01/27/spicy-thai-curry-noodle-soup/ เจ้าอาหารเส้น ๆ นี่แหละที่เป็นอาหารรักษาสุขภาพ ที่ได้สารอาหารครบ 5 หมู่ เพราะ ก๋วยเตี๋ยวมีคาร์โบไฮเดรตที่ได้จากเส้น ที่เป็นพลังงานให้แก่ร่างกาย โปรตีนจากเสื้อสัตว์  วิตามินและแร่ธาตุจากผักต่าง ๆ และผักเครื่องเคียง (บ้างคนกินก๋วยเตี๋ยวใส่ผักเยอะกว่าเส้นอีกนะคุณ) รวมทั้งไขมันที่ได้จากกระเทียมเจียวหรือกากหมู   เป็นว่า ก๋วยเตี๋ยว คือ อาหารที่ให้สารอาหารครบ 5 หมู่ และยังเป็นอาหารรักษาสุขภาพที่ไม่ต้องทน กับรสชาติจืดชืด เพราะว่าเราสามารถที่จะปรุงรสตามใจชอบได้เลย อยากแซ่บอยากเผ็ดแค่นั้นก็ใส่ได้ตามต้องการ   ข้อควรละวังในการปรุง อย่าเติมน้ำตาล น้ำปลาเกินปริมาณที่พอดีจนเกินไป เพราะถึงจะทานครบ 5 หมู่แต่เครื่องปรุงที่สุดโต่งก็สามารถทำร้ายร่างกายได้ในระยะยาวเช่นกัน   ที่มาภาพ : […]

3 เมนูง่ายๆ ที่ทำได้ด้วยหม้อหุงข้าว

3 เมนูง่ายๆ ที่ทำได้ด้วยหม้อหุงข้าว เมนูที่ 1 มักกะโรนีผัดขี้เมา วิธีทำ 1.ใส่น้ำลงไปในหม้อหุงข้าว และใส่เส้นมักะโรนีลงไป ใส่เกลือเล็กน้อย ปิดฝาต้มประ 7 นาที 2.เมื่อเส้นสุกดีแล้ว นำเส้นขึ้นมาสะเด็ดน้ำ เทน้ำในหม้อทิ้ง 3.ใส่น้ำมันพืชลงไปในหม้อเพียงเล็กน้อย และตามด้วยเครื่องผัดขี้เมา โดยมีพริกไทย คั่วพริกไทย และพริก 4.ตามด้วยเนื้อสัตว์ที่ต้องการ ลงไปผัดจนคลุกทั่วกัน แล้วตามด้วยเส้นที่ลวกไว้ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เมื่อเข้ากันดีแล้วตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟได้เลย    เมนูที่ 2  สปาเก็ตตี้ ผัดซอสมะเขือเทศ วิธีทำ 1.ต้มเส็นสปาเก็ตตี้ในหม้อหุงข้าว ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มประมาณ 7 นาที 2.เมื่อต้มเส้นจนสุกแล้ว เทน้ำออก พักเส้นเอาไว้ก่อน 3.เติมน้ำลงไปในหม้อเล็กน้อย เทซอสมะเขือเทศตามลงไปพอประมาณ 4.ปรุงรสด้วยน้ำปลา และ น้ำตาล และตามด้วยผักที่ชอบ เช่น แครอท หอมหัวใหญ่ 5.ใส่หมูสับตามลงไป ผัดให้สุก แล้วใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกตามลงไป ผัดให้เข้ากันแล้วตักใส่จาน   เมนูที่ […]

เมนูแปะก๊วยเม็ดบัวถั่วแดงบด ขนมหวาน ดี มีประโยชน์

ทำความสะอาดด้วยวิธีนี้เวิร์กสุดๆ