How-To

9 เทคนิคโพสต์คอนเทนต์อย่างไรให้ถูกใจอัลกอริทึม Facebook

หากผู้ประกอบท่านใดที่ใช้ Facebook เป็นช่องทางในการเสนอสินค้า หรือบริการ ต่างต้องกุมขมับในแต่ละปี เพราะว่าอัลกอริทึมที่เปลี่ยนแปลง จึงเกิดเป็นความท้าทายว่าจะทำอย่างไรที่จะสร้างคอนเทนต์ให้มีประสิทธิภาพ และตอบโจทย์มากที่สุด เช่นเดียวกับในปี 2020 ที่ Facebook มีการปรับอัลกอริทึมเช่นกัน โดยมีการปรับค่าการมองเห็นลง นั่นหมายความว่าโพสต์ที่เผยแพร่ออกไปคนก็จะเห็นน้อยลง อย่างไรก็ตาม เรามาดูกันดีกว่าในปี 2020 เราจะมีเอาชนะอัลกอริทึมของ Facebook ด้วยวิธีไหนบ้าง ดังต่อไปนี้ 1.สร้างบทสนทนาให้ผู้คนได้มาพูดคุยกัน ตามรายงานของ Facebook หนึ่งในกุญแจสำคัญของอัลกอริทึม คือสร้างการมีส่วนร่วมบนเพจ โดยให้มีการโต้ตอบสนทนาระหว่างกัน และการกดไลท์, กดแชร์ ยังช่วยเพิ่มการมองเห็นของโพสต์ในอนาคตอีกด้วย ดังนั้น คุณควรสร้างโพสต์ที่มีเนื้อหาเรื่องความแปลกใหม่, ความสนุก หรือสร้างแรงบันดาลใจ เหล่านี้เป็นเคล็ดลับง่าย ๆ สำหรับการสร้างความมีส่วนร่วมบนเพจ 2.โพสต์ในช่วงคนออนไลน์ “ความใหม่” คือตัวที่ทำให้อัลกอริทึมเลือกจับที่จะแสดงโพสต์ให้กับผู้คนเห็น โดยตามข้อมูลระบุว่าช่วงเวลาโพสต์คอนเทนต์ของแบรนด์ B2B ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด คือช่วงเวลา 9.00-14.00 น. ของวันอังคาร, พุธ และพฤหัสฯ ส่วนช่วงเวลาโพสต์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดของแบรนด์ B2C คือตอนเที่ยงของวันจันทร์, อังคาร และพุธ […]

ทำงานเหนื่อยแทบตาย ทำไมงานไม่เดิน มาดูเทคนิค 6 ข้อที่ทำให้งานคุณเสร็จไวกว่าคนอื่น

วัน ๆ หนึ่ง สิ่งที่คนทำงานต้องเจอเป็นประจำก็คือ งานที่กองท่วมหัวจนไม่สามารถขยับตัวไปไหนได้ คุณอาจจะเคยได้ยินมาเสมอว่าคนเราจะต้องทำงานแบบ Multitask หรือหลากหลายงานได้ในคราวเดียว เพื่อให้งานเสร็จไว และก้าวหน้าในเวลาอันรวดเร็ว แต่จะมั่นใจได้แค่ไหนว่านั่นคือหลักการทำงานที่ถูกต้อง เพราะบ่อยครั้งที่ Work Hard ไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดีไปกว่าการ Work Smart หรือทำงานอย่างตรงเป้า เข้าใจ ลองเลือกดูว่าคุณเองอยากจะเป็นคนแบบไหน คนที่ดูงานล้นตัวอยู่ตลอดเวลา แต่กลับทำไม่เสร็จทันกำหนดสักงานเดียว หรือคนที่ดูลอยชาย แต่สามารถส่งงานได้ตรงเดดไลน์ทุกครั้ง นี่คือ 6 ความแตกต่างระหว่างการ Work Hard กับ Work Smart ที่คุณต้องนำไปใช้ เป้าหมายเยอะ VS เป้าหมายเดียว ในการทำงานแน่นอนว่าเป้าหมายของคุณอาจจะมีเยอะได้ แต่ในทางกลับกัน ระหว่างปฏิบัติงาน คุณควรจะมีเป้าหมายเดียวไว้ในใจ เพื่อจะช่วยยึดเหนี่ยวทีละขั้นให้คุณสามารถโฟกัสมันได้อย่างเต็มที่ เช่น คุณอาจจะวางแผนการทำงานไว้ว่าใน 1 ปี คุณต้องมีลูกค้ามากขึ้น ยอดขายมากขึ้น พาร์ทเนอร์เพิ่มขึ้น แต่นั่นไม่ใช่เป้าหมายที่ดี สิ่งที่สำคัญคือคุณต้องโฟกัสไปทีละจุดในเป้าหมายที่เล็กลงมา เพื่อให้มองเห็นเป็นขั้นบันไดว่า เดือนหนึ่งคุณต้องหาลูกค้าให้ได้เท่าไหร่ กำไรแค่ไหน ถึงจะรวมกันแล้ว สิ้นปีจึงจะได้ตามที่หวังไว้ […]

ฟาสต์ฟู้ดในจีนพากันเปลี่ยนมาทำการเสิร์ฟแบบ “ไร้สัมผัส” สู้กับการระบาดของ COVID-19

จากการระบาดของไวรัส COVID-19 ในประเทจีนที่ยังไม่มีท่าทีจะหยุดความรุนแรงลง ทำให้ธุรกิจอาหารในจีนอย่าง McDonald, Starbucks และ KFC รวมถึงอาหารฟาสต์ฟู้ดอื่น ๆ ต้องงัดเอารูปแบบใหม่ของการเสิร์ฟมาให้บริการ เพื่อรักษาความปลอดภัยทั้งของพนักงานและลูกค้า McDonald McDonald นำเอาการเสิร์ฟแบบไม่สัมผัสมาใช้ทั่วทั้งประเทศจีน เนื่องจากการระบาดของเชื้อไวรัสยังไม่ลดลง โดยบริการรูปแบบใหม่นี้ ลูกค้าจะทำการสั่งซื้อจากระยะไกลผ่านทางโทรศัพท์มือถือหรือจะใช้ผ่านคอมพิวเตอร์ในร้านก็ได้ หลังจากพนักงานเตรียมอาหารเสร็จจะมีการบรรจุลงถุงและวางเอาไว้ในจุดบริการพิเศษ ซึ่งจุดนี้ลูกค้าจะต้องทำการเดินไปรับสินค้าด้วยตนเอง จะไม่มีพนักงานคอยส่งให้ สำหรับคำสั่งซื้อที่ต้องจัดส่งถึงบ้าน พนักงานจะวางห่ออาหารเอาไว้ที่ทางเข้าออกของอาคาร ลูกค้าจะต้องมาหยิบสินค้าและอาหารเองเช่นกัน นี่คือจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนรูปแบบงานบริการของ McDonald Starbucks Starbucks แนะนำให้ลูกค้าทำการสั่งกาแฟผ่านทางแอปพลิเคชัน แล้วให้ทำการรออยู่ข้างนอกร้านรอจนกว่าจะได้รับการแจ้งเตือน จึงคอยเดินเข้ามาหยิบเอารายการเครื่องดื่มที่สั่งเอาไว้จากโต๊ะที่เตรียมเอาไว้ และถ้าหากลูกค้าต้องการเข้าไปนั่งรอเครื่องดื่มในร้าน ลูกค้าจะต้องถูกวัดอุณหภูมิจากพนักงานของร้านเพื่อความปลอดภัยจากการติดเชื้อ และบาริสต้าทั้งหมดในร้านจะต้องสวมหน้ากาก นอกจากนี้พนักงานในร้านจะต้องทำความสะอาดร้านเพื่อทำการฆ่าเชื้อทุก ๆ 2 ชั่วโมง อีกทั้งพนักงานต้องทำการล้างมือทุก ๆ 30 นาทีอีกด้วย มาตรการดังกล่าวแสดงให้เห็นว่าบริษัทมีการปรับตัวอย่างรวดเร็ว เพื่อที่จะทำการขายอาหารบนความรู้สึกปลอดภัยของลูกค้า KFC บริษัท Yum China Holdings Inc ได้เริ่มการส่งมอบสินค้าแบบไร้สัมผัสไปแล้วเช่นกัน ทำให้รูปแบบใหม่ของการเสิร์ฟถูกถ่ายทอดไปยัง KFC และ Pizza […]

อย่ารอช้า! 7 ธุรกิจที่เหมาะกับการเริ่มต้นลงมือทำในปี 2020

เมื่อคุณพิจารณาอยากจะเริ่มต้นทำธุรกิจ หนึ่งในคำถามที่พบมากที่สุด คือ “ธุรกิจที่ทำตอบโจทย์ความต้องการของตลาดหรือไม่?” ส่วนคำตอบนั้นผู้ที่ประสบความสำเร็จในการทำธุรกิจจะต้องนำเสนอวิธีการแก้ไขที่เป็นปัญหาของตลาด ซึ่งจะทำให้ธุรกิจตอบโจทย์ผู้บริโภคมากที่สุด ดังนั้น ในปี 2020 เราดูกันว่ามีธุรกิจอะไรบ้างที่น่าเริ้มต้นลงมือทำจากการรวบรวมข้อมูลของเว็บไซต์ INC ซึ่งจะมีธุรกิจอะไรบ้างนั้นมาดูกันเลย 1.บริการน้ำดื่มสะอาด “น้ำ” คือทรัพยากรที่คุณค่าที่ไม่มีใครมองข้ามเรื่องความปลอดภัย ดังนั้นการทำธุรกิจเกี่ยวกับการจัดการ และตรวจสอบคุณภาพน้ำดื่มจึงเป็นโอกาสของผู้ประกอบการในยุคปัจจุบันด้วยการส่งมอบบริการที่เป็นประโยชน์ ช่วยดูแลสุขภาพให้กับผู้บริโภค สอดคล้องกับเทรนด์การรักสุขภาพที่กำลังได้รับความนิยม อย่างไรก็ตาม ธุรกิจประเภทจำเป็นต้องใช้เงินลงทุนค่อนข้างสูงทั้งระบบฮาร์ดแวร์ และซอฟต์แวร์ รวมถึงเครื่องจักร 2.ผลิตภัณฑ์ความงาม ทุกวันนี้จะเห็นได้ว่าผู้บริโภคหันมาใส่ใจดูแลตัวเองกันมากขึ้น โดยเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ความงามที่ดูแลเฉพาะส่วนบุคคล (เพศชาย-หญิง) ที่มีขายอยู่ตามท้องตลาด ในปัจจุบันเราจะเห็นผลิตภัณฑ์ความงามที่มีสูตรใหม่ ๆ เกิดขึ้นมากมาย ได้แก่ แชมพู, สเปรย์ดับกลิ่น, น้ำหอม และอื่น ๆ สำหรับผลิตภัณฑ์ความงามถือว่ามีโอกาสเติบโต โดยเฉพาะหากเจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มักปฏิเสธผลิคภัณฑ์ดั้งเดิมที่เคยมีมา และเปิดรับสิ่งใหม่เข้ามาหากว่าดีจริง 3.ป้องกันความรุนแรง เราจะเห็นได้ว่าสถานการณ์ความรุนแรงสามารถเกิดขึ้นได้ทุกที่ ทุกเวลา ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนบนโลกใบนี้ ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ผู้ประกอบการธุรกิจ, โรงเรียน และองค์กรต่าง ๆ ได้ลงทุนกับระบบความปลอดภัย รวมถึงนำเอาเทคโนโลยีเข้ามาช่วยเตรียมความพร้อมหากเกิดเหตุการณ์ไม่คาดฝันขึ้น อีกทั้งบริษัทยังมีการฝึกฝนให้กับพนักงานทั้งการใช้เครื่องมือ, การหลบหนี พร้อมรับมือกับภาวะคับขันที่ไม่รู้จะมาเมื่อไหร่ 4.อาหารขยะเพื่อสุขภาพ แม้ว่าความนิยมในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของผู้บริโภคจะมีมากขึ้น แต่ในบางครั้งผู้บริโภคเหล่านี้ก็อยากมีสภาวะปล่อยตัว อยากรับประทานตามใจปากบ้างเป็นบางมื้อ จึงทำให้หลายบริษัทเริ่มหาบรรจุภัณฑ์อาหารรูปแบบใหม่ที่เป็นผสมผสานระหว่างผลไม้ […]

Warren Buffett เผยเคล็ดลับของความสำเร็จ ขอเพียงทำสิ่งนี้ทุกวัน

Warren Buffett นอกจากจะเป็นนักลงทุนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแล้ว เขายังเป็นผู้ที่คอยให้คำแนะนำในการพัฒนาคนอีกด้วย ข้อคิดดี ๆ ในการทำงานมาจากเขามากมาย แต่สิ่งที่คนอยากจะได้จากเขาก็คือสูตรแห่งความสำเร็จ ซึ่งเขาบอกกับเราว่าทำได้ง่าย ๆ ข้อเดียวก็สำเร็จแล้ว ก่อนนอนให้มั่นใจว่าฉลาดขึ้นกว่าเมื่อวาน คำแนะนำหนึ่งข้อนี้ของ Warren Buffett เรียบง่ายแต่ทรงพลัง หากทำได้ตามที่เขาบอกมันก็จะคล้ายกับการออมเงินที่มีอัตราดอกเบี้ยสูง เพราะเมื่อคุณเติมความฉลาดให้กับตัวเองทุกวัน ในเวลาเพียงไม่กี่ปีมันจะส่งผลต่อชีวิตของคุณอย่างรุนแรง ส่วนวิธีการฝึกในเรื่องนี้ Buffett มีวิธีที่เขาใช้มาตลอดช่วงอายุของเขา เขาบอกว่าวิธีที่ดีที่สุดในการทำเติมความฉลาดให้ตัวเองในทุก ๆ วันก็คือ “การอ่าน” เขาให้เหตุผลของการอ่านว่า เวลาที่เขาอ่านนั้นทำให้เขาต้องคิด ดังนั้นในเวลาทำงานเขาจะอ่านและคิดเป็นหลัก เขาทำการตัดสินใจน้อยกว่าผู้คนทั่วไปในวงการธุรกิจ หากทำการอ้างอิงถึงบรรดาผู้ที่ประสบความสำเร็จจากการอ่านก็มีจำนวนไม่น้อย Bill Gates อ่านหนังสือประมาณ 50 เล่มต่อปี, Mark Cuban อ่านมากกว่าสามชั่วโมงต่อวัน ส่วน Elon Musk เมื่อถูกถามเกี่ยวกับวิธีที่เขาเรียนรู้การสร้างจรวดเขาก็บอกว่า “ผมอ่านหนังสือ” รู้แบบนี้แล้วคุณก็ควรจะเริ่มเติมความฉลาดให้กับตัวเองทุกวัน เราเชื่อว่าคุณไม่มีเวลามากพอที่จะอ่านหนังสือวันละ 500 หน้าแบบ Buffett แต่คุณสามารถเริ่มต้นได้ด้วยการอ่านวันละ 15-20 หน้า ทำไปเรื่อย ๆ ต่อเนื่องไปทุกวัน […]

5 วิธีช่วยให้ลูกค้าบอกต่อ สร้างฐานลูกค้าใหม่ด้วยงบ 0 บาท

หนึ่งในวิธีที่จะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในธุรกิจได้ไวที่สุดก็คือ “รีวิว” จากลูกค้าที่ผ่านการใช้งานจริงมาแล้ว เพราะทุกวันนี้การโฆษณา หรือการจ้างพรีเซนเตอร์มาโปรโมทสินค้าไม่ได้รับผลตอบรับที่ดีอีกต่อไป เนื่องจากผู้บริโภครู้ทันและเปลี่ยนพฤติกรรมที่จะไปซื้อสินค้ามาใช้ตามพรีเซนเตอร์เหล่านั้นแล้ว (นอกจากบางคนที่มีฐานแฟนคลับแน่นจริงๆ) ตรงนี้เองที่ทำให้การตลาดต่างๆ อาจส่งผลให้คุณเสียเงินฟรีและไม่สร้างฐานลูกค้าใหม่เท่าที่ควร เพราะฉะนั้นหนึ่งในกลยุทธ์ที่สบายที่สุดก็คือ การให้ลูกค้าที่ชื่นชอบ และเคยใช้งานสินค้าคุณจริงๆ บอกต่อออกไปแบบปากต่อปาก วิธีนี้จะเห็นได้บ่อยตามรีวิวเว็บดัง หรือเพจ รวมถึงทวิตเตอร์ต่างๆ ที่จะมีการติด # เพื่อให้ค้นหาได้ง่ายขึ้น และจะมีผู้ใช้งานมาบอกต่อสิ่งดีๆ เกี่ยวกับ # นั้นๆ มากมาย ซึ่งจะทำให้คนอ่านได้รับรู้ถึงความจริงใจในการรีวิว และกล้าที่จะทดลองซื้อมาใช้ เพราะผู้บริโภคยุคนี้เน้นความซื่อสัตย์จริงใจเป็นหลัก แต่เพราะการจะทำให้ลูกค้าสักคนสละเวลาอันมีค่ามาเขียนรีวิว หรือบอกต่อสินค้าของคุณได้ไม่ใช่เรื่องง่าย มันต้องอาศัยปัจจัยต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งทั้ง 5 วิธีเหล่านี้ ซึ่งถ้าทำตามได้ครบ รับรองว่าจะประหยัดค่าการตลาดไปได้มหาศาล และเพิ่มยอดขายให้คุณได้แบบที่ต้องการแน่นอน 1. ศึกษาเป้าหมายให้ชัดเจน อันดับแรกก่อนที่คุณจะไปทำกลยุทธ์อะไรก็ตามให้ถูกใจลูกค้า คุณต้องเข้าใจก่อนว่ากลุ่มเป้าหมายของคุณคือใคร เขาเป็นคนประเภทไหน พฤติกรรมการใช้ชีวิต การบริโภคของเขาเป็นยังไง เพื่อจะได้เอาข้อมูลเหล่านั้นมาวิเคราะห์ความต้องการที่แท้จริงของเขาได้นั่นเอง ซึ่งจะช่วยตอบโจทย์ความต้องการได้แบบตรงใจ และเป็นที่ยอมรับของกลุ่มเป้าหมายคุณมากยิ่งขึ้น การจะส่งต่อสิ่งดีๆ เพื่อให้เขาประทับใจและกล้าจะบอกต่อออกไปก็ง่ายขึ้นตามไปด้วย 2. เป็นคนเชี่ยวชาญด้านนั้นจริงๆ ไม่ว่าคุณจะขายอะไรก็ตาม หากคุณมีความรู้ลึกซึ้งในอุตสาหกรรมเหล่านั้น ให้คำแนะนำได้อย่างฉะฉาน และเป็นผู้เชี่ยวชาญที่จะตอบทุกคำถามได้อย่างตรงเป้า […]

5 วิธีเชิงลึกช่วยพัฒนาคอนเทนต์ ตอบโจทย์คนทำธุรกิจปี 2020

การทำคอนเทนต์แม้แต่ในปี 2020 นี้ก็ยังเป็นหัวใจหลักของการดึงคนเข้ามาให้รู้จักสินค้า ผลิตภัณฑ์ หรือแบรนด์ของคุณอยู่ดี ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปีคำว่า Content is King ก็ยังคงเป็นอย่างนั้นอยู่ เพียงแต่คุณจะใช้วิธีไหนในการสร้างสรรค์คอนเทนต์ตรงนี้ให้ตรงใจกลุ่มเป้าหมายจนทุกคนชื่นชอบ และอยากจะติดตามคุณตลอดไป ซึ่งตรงนี้แหละที่จะต้องมีการปรับตัวกันอยู่เป็นประจำทุกปี เนื่องด้วยพฤติกรรมผู้บริโภคนั้นยังคงเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ ทำให้คอนเทนต์ที่เคยปังในวันก่อน กลยุทธ์เหล่านั้นอาจใช้ในวันนี้ไม่ได้ผลอีกต่อไปแล้ว ดังนั้นคุณเองในฐานะผู้ประกอบการก็ต้องตามเทรนด์คอนเทนต์เหล่านี้ให้ทัน เพื่อให้สร้างสิ่งที่ปังขึ้นมาได้ตลอด ซึ่ง 5 วิธีเชิงลึกเหล่านี้จะช่วยตอบโจทย์คนทำธุรกิจปี 2020 ได้เป็นอย่างดี เพราะรวบรวมหลักการสร้างคอนเทนต์ที่สำคัญเอาไว้หมดแล้ว 1. ทำคอนเทนต์ทุนน้อย แต่ได้ผลเยอะ แต่ก่อนมักจะเห็นคนทำคอนเทนต์ระดับใหญ่อย่างการสร้างหนังสั้น การลงทุนที่ดูแพง ดูหรู และการเล่นใหญ่มากมายที่ต้องลงงบการตลาดในการสร้างคอนเทนต์เหล่านี้สูงมาก แต่ในปัจจุบันการทำคอนเทนต์แบบนั้นไม่มีความจำเป็นอีกต่อไป เพราะขอแค่มีความคิดสร้างสรรค์ใหม่ ๆ ก็สามารถเกิดการแชร์การบอกต่ออย่างรวดเร็วอยู่ดี อีกทั้งด้วยกระแสการแข่งขันที่มากขึ้น ทุกคนหันมาทำคอนเทนต์ออนไลน์แข่งกัน ทำให้การลงทุนก้อนใหญ่อาจหายวับไปกับตา ไม่ได้ผลอย่างที่หวังไว้ เพราะสื่อใหม่ๆ คอนเทนต์ใหม่ๆ เข้ามาไวเสมอ จึงหันไปทำคอนเทนต์ขนาดเล็กใช้งานฟรีแลนซ์หรือ Influencer เจ้าเดียวจบแต่ได้ผลลัพธ์มหาศาลจากคนติดตามที่ไม่ต่างกัน 2. ปรับคอนเทนต์ให้เข้ากับแพลตฟอร์มที่ใช้ ในสมัยก่อนเราจะเห็นว่าการทำคอนเทนต์นั้น แค่คอนเทนต์เดียวก็สามารถนำไปต่อยอดใช้งานได้ทุกแพลตฟอร์มหน้าตาซ้ำกันไปหมด เช่น ลงคลิปในยูทูป เฟซบุ๊ก อินสตาแกรม ทุกตัวเป็นคลิปเดียวกัน ซึ่งนั่นเป็นการหว่านแหที่จะทำให้ผู้รับรู้ไม่เกิดความประทับใจใดๆ […]

5 สิ่งที่ควรพิจารณาก่อนเปลี่ยนงานใหม่

หากคุณกำลังอยากเปลี่ยนงานใหม่ ไม่ว่าจะด้วยความเบื่อหน่ายในงานเดิม หรือความท้าทายจากงานใหม่ที่คาดหวังเอาไว้ ก่อนที่จะตัดสินใจเดินไปบอกหัวหน้าของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ พิจารณาเรื่องต่อไปนี้ก่อนแล้วค่อยทำ 5 ข้อคิดก่อนทำการเปลี่ยนงาน 1. เช็คให้ดีว่าตัวคุณเองมั่นใจแล้วเกี่ยวกับงานใหม่ที่คุณต้องการ เพราะคุณเท่านั้นที่จะรู้ดีว่าคุณเหมาะกับงานใหม่หรือไม่ และให้แน่ใจว่าคุณพร้อมยอมรับการเปลี่ยนแปลงที่กำลังจะเกิดขึ้น 2. คิดให้รอบด้านว่าตอนนี้คุณมีความเชี่ยวชาญที่จำเป็นกับงานใหม่อย่างครบถ้วนแล้ว หากยังไม่ครบให้หาเวลาเรียนทางออนไลน์จากแพลตฟอร์มการเรียนรู้ให้ครบเครื่องก่อน แน่นอนว่าเรื่องของภาษาต่างประเทศก็เป็นสิ่งที่ไม่ควรจะมองข้าม ติดอาวุธให้ตัวเองก่อนเปลี่ยนงาน 3. คุณยอมรับเรื่องของผลตอบแทนที่จะเปลี่ยนไปได้หรือไม่ เพราะส่วนมากคนเรามักจะไม่ชอบการเปลี่ยนแปลง แต่การเปลี่ยนงานบางครั้งอาจจะต้องยอมรับค่าตอบแทนที่น้อยกว่า ถ้าคุณรับเรื่องนี้ได้ก็เช็คให้แน่ใจว่า ความเป็นอยู่ของคุณจะไม่ได้รับการกระทบ 4. อย่าลืมมองในภาพใหญ่ด้วยว่า จะเกิดอะไรขึ้นกับตำแหน่งงานใหม่ของคุณถ้าเศรษฐกิจตกต่ำ บริษัทที่ทำอยู่ตอนนี้กับบริษัทใหม่ที่ไหนมีความเสี่ยงจากเรื่องนี้มากกว่ากัน คิดให้ดีแล้วค่อยตัดสินใจ 5. จงเตรียมตัวที่จะยุ่งและวุ่นวาย เมื่อคุณทำการเปลี่ยนงานแน่นอนว่างานใหม่จะจู่โจมคุณแบบไม่ให้ตั้งตัว เตรียมตัวบอกลาเวลาพักผ่อนและวันหยุดในช่วงแรกของการเริ่มงานใหม่ไปเลย เพราะคุณต้องใช้เวลาในการแสดงฝีมือให้ที่ทำงานใหม่ยอมรับ ถ้าบวกลบคูณหารครบทั้ง 5 ข้อนี้แล้ว ยังมั่นใจว่าการเริ่มงานที่ใหม่ดีกว่าแน่นอน ก็ค่อยเดินไปบอกกับหัวหน้าของคุณ อ้างอิง: https://www.bloomberg.com/news/articles/2020-02-12/five-things-to-consider-before-starting-a-new-career

ทำความรู้จัก “Lonely Market” การตลาดที่เหมาะกับการเจาะกลุ่มคนเหงาในวันวาเลนไทน์

แม้ว่าวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ของทุกปีจะเป็นวันวาเลนไทน์ที่คู่รักต่าง ๆ ได้แสดงความรักที่มีต่อกัน ไม่ว่าจะเป็น การซื้อของขวัญ, การให้ดอกไม้ หรือการพาไปรับประทานอาหารอร่อย ๆ แต่อีกด้านหนึ่งที่นักทำการตลาดไม่ควรมองข้ามที่เรียกว่ากลุ่มคนเหงากลับมีตัวเลขเพิ่มสูงขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้น การตลาดคนเหงา (Lonely Market) จึงเป็นเรื่องที่ตอบโจทย์ของกลุ่มคนเหล่านี้ โดยบทความนี้ Smartsme จะพาไปย้อนดูข้อมูลงานวิจัย “การตลาดคนเหงา” ของวิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล (CMMU) งานวิจัยดังกล่าว ระบุว่าประเทศไทยมีจำนวนตัวเลขคนเหงาสูงกว่า 26.75 ล้านคน ซึ่งกลุ่มที่มีภาวะความเหงาสูงสุด ได้แก่ วัยรุ่น คิดเป็นร้อยละ 33 และวัยทำงาน คิดเป็นร้อยละ 34.7 ซึ่งกิจกรรมหลักที่พวกเขามักทำกัน คือ การเล่นโซเชียลมีเดีย, เข้าร้านอาหารหรือคาเฟ่ และการช้อปปิ้ง 3 พฤติกรรมที่คนเหงามักทำกัน ดังต่อไปนี้ เล่นโซเชียลมีเดีย เป็นวิธีช่วยคลายเหงา ที่เข้าถึงง่าย สามารถสร้างความรู้สึกร่วมกับสังคมเสมือนบนออนไลน์ได้ทุกที่ ทุกเวลา รวมถึงยังเป็นหนึ่งในวิธีการแก้เหงาที่เสียค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด รับประทานอาหารในร้านอาหารหรือคาเฟ่ หนึ่งกิจกรรมที่มอบความสุขให้กับตัวเอง ไปพร้อมกับการมีผู้คนอยู่รอบตัว ซึ่งช่วยลดทอนบรรยากาศ […]

46 ข้อสำคัญ ที่จะช่วยให้ธุรกิจคุณก้าวทัน “นวัตกรรม”

องค์กรที่คิดและอยากจะทำนวัตกรรม ต้องถามตัวเองก่อนว่าพร้อมแล้วหรือยังในการเปลี่ยนแปลง หากพร้อมแล้วให้เริ่มคิดและลงมือทำให้เร็วที่สุด ล้มให้เร็ว ทำให้เร็ว เปลี่ยนแปลงให้เร็ว ห้ามกลัว ครั้งหนึ่งผมไปร่วมงาน ซึ่งมีการเสวนาหัวข้อ “การปฏิรูปสังคมไทยสู่สังคมนวัตกรรม” โดยพี่กานต์ อดีต CEO SCG คุณศุภชัย CEO TRUE คุณเทวินทร์ นายกสมาคมนิสิตเก่าจุฬาฯ และคุณสุทธิชัย หยุ่น ที่ปรึกษาเครือเนชั่นกรุ๊ป คุณลลิต ผู้ช่วยเลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา และ ศ.ดร.บัณฑิต อธิการบดีจุฬาฯ ทุกท่านกำลังพูดถึงความสำคัญของนวัตกรรม สิ่งที่ต้องทำเมื่อคิดจะทำนวัตกรรม และอีกหลากหลายเรื่องราวสำคัญในการก้าวตามให้ทันนวัตกรรม ผมสรุปเป็น ได้ดังนี้ 1.สิ่งประดิษฐ์ หรือ Invention ไม่เพียงพอ องค์กรต้องสร้างนวัตกรรมหรือ Innovation คือต้องขายได้เท่านั้นจึงจะอยู่รอด 2. ถ้าเราไม่เปิดหู เปิดตา เปิดใจ เราจะไม่มีทางเปลี่ยนอะไรได้เลย 3.การเริ่มต้นนวัตกรรมต้องรีบเปลี่ยนความคิดเป็นต้นแบบให้เร็วที่สุด เมื่อมีต้นแบบแล้วจึงนำไปขยายผลในอุตสาหกรรมและลูกค้าต่อไป 4. การทำนวัตกรรมให้สำเร็จ องค์กรต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการทำนวัตกรรมให้ได้คือ ทำให้คนกล้าคิด กล้าพูด กล้าทำ กล้าเสี่ยง 5. เราต้องยอมรับความล้มเหลวถึงจะสร้างนวัตกรรมได้ […]

บอกหมดเปลือก! 18 เทคนิคการขาย ที่ใช้ได้ดีกับลูกค้าทุกสถานการณ์

หากคุณทำธุรกิจและยังคิดไม่ตกว่าจะมีวิธีอย่างไรให้รักษายอดขายให้ธุรกิจไปรอด เหล่านี้คือ 18 เทคนิคการขายที่สามารถใช้กับลูกค้าในหลายรูปแบบและหลายสถานการณ์ โดย ดร.วิชัย ว่องศิลป์วัฒนา กูรูด้านการขายและการเจรจาต่อรอง ที่ได้แนะนำไว้ดังต่อไปนี้ เทคนิคที่ 1 : รู้จักตัวเอง คนเรามักจะคิดว่าเรารู้จักตัวเองดี แต่จริง ๆ แล้วคนส่วนใหญ่มักไม่รู้จักตัวตนของตัวเอง หรือยังไม่สามารถเข้าใจตัวเองว่าแท้จริงแล้วคิดอะไรอยู่ เช่น ถ้าอยากขายบ้านที่อยู่ปัจจุบัน เราคิดแล้วหรือยังว่าถ้าเขาจะมาซื้อแล้วขอเข้าอยู่อาศัยทันที เราจะไปอยู่ที่ไหน หรือ บอกราคาขายไปแต่ไม่มีราคาสำหรับต่อรองในใจเลย แถมบางคนบอกขายบ้านเพราะต้องการเช็คราคาไม่ใช่ต้องการขายจริง ….ผมเคยเจอบ้านอยู่หลังหนึ่งทุกครั้งที่สามี-ภรรยาคู่นี้ทะเลาะกัน วันรุ่งขึ้นต้องมีป้ายประกาศขายบ้านติดหน้าบ้านเสมอ กรณีนี้ไม่ใช่การตั้งใจจะขายบ้านจริง ๆ แต่เป็นเรื่องการประชดประชันมากกว่า การรู้ตัวเองคือต้องรู้ว่าเรามีวัตถุประสงค์อย่างไร จะมีผลในการตั้งราคาขายและกลยุทธ์ในการต่อรองอื่น ๆ ด้วย ดังนั้นต้องรู้ตัวเองก่อน เพราะหากเขาต่อรองราคาแล้วเกิดขายได้ขึ้นมาจะทำอย่างไร หรือถ้าเราต้องการทดสอบราคา ก็ควรตั้งราคาสูงเข้าไว้เพราะอย่างไรเราก็ไม่ขายอยู่แล้ว ถ้าให้พูดกันตรง ๆ การเจรจาต่อรองมีวัตถุประสงค์ลึก ๆ แล้วก็คือการต้องการจะตรวจสอบราคาสินค้าของตัวเอง จะได้รู้ว่าเราต้องเล่นบทไหนครับ เทคนิคที่ 2 : รู้จักองค์กรหรือบริษัทของตน นั่นคือ รู้จักองค์กรหรือบริษัทของตัวเองว่าการที่เขาส่งเราให้ไปต่อรองราคาเรามีสิทธิ์ลดได้แค่ไหน สมมุติเป็นเซลล์แมนเรามีสิทธิ์ลดราคาได้แค่ไหน และไม่ควรไปลดราคาเกินอำนาจที่องค์กรมอบหมาย เพราะถ้าลดมากไปคงต้องเข้าเนื้อตัวเองหรือโดนเจ้านายเล่นงานแน่ครับ เทคนิคที่ 3 […]

5 เหตุผลที่ชี้ว่าทำไมคุณควรเริ่มทำธุรกิจในช่วงอายุ 20-30 ปี

หลายคนมีความฝันอยากจะมีธุรกิจเป็นของตัวเอง แต่ไม่สามารถให้คำตอบได้ว่าจะเริ่มต้นเมื่อไหร่ โดยอาจจะให้เหตุผลว่ายังไม่ถึงเวลา, ยังไม่พร้อม หรือรออีกสักพัก หากความคิดเหล่านี้ยังวนเวียนอยู่ในสมองของคุณแล้วชีวิตนี้คงไม่เริ่มต้นอย่างเป็นจริงเป็นจังสักที หากใครมีไอเดียธุรกิจ รู้ว่าผู้บริโภคต้องการอะไรย่อมสร้างโอกาสให้กับตัวคุณ เรียกได้ว่าใครเริ่มต้นได้เร็วก่อนย่อมสร้างความได้เปรียบ ดังนั้น เรามาดูเหตุผลกันว่าทำคุณควรเริ่มต้นทำธุรกิจในช่วงอายุ 20-30 ปี 1.ผลตอบแทนระยะยาว ลองนึกภาพช่วงเวลาที่คุณได้สร้างธุรกิจจนประสบความสำเร็จ มีกำไร สร้างเสถียรภาพ และมีรายได้ที่มั่นคง หากภาพฝันเหล่านี้ยังดำเนินไปเรื่อย ๆ และคุณยังมีความสุขกับการทำงาน ดังนั้นทำไมถึงไม่เริ่มต้นทำตั้งแต่วันนี้เลยล่ะ เพราะหากคุณเริ่มทำธุรกิจเร็ว ภาพฝันที่วาดไว้ก็สามารถเป็นไปได้ แม้จะเป็นการมองโลกในแง่ดี แต่หากไม่เริ่มต้นทำก็จะไม่มีวันที่ประสบความสำเร็จ 2.ยอมรับความเสี่ยง การทำธุรกิจไม่ว่าช่วงอายุเท่าไหร่ย่อมมีความเสี่ยงเป็นธรรมดา การเริ่มต้นทำธุรกิจถือเป็นเรื่องการลงทุน ทั้งในเรื่องเวลา และเงิน อาจจะกล่าวได้ว่ายิ่งคุณเริ่มต้นทำธุรกิจตั้งแต่อายุยังน้อย ๆ คุณก็สามารถรับความเสี่ยงได้ดีกว่าคนอายุมาก ทั้งในเรื่องความรับผิดชอบ, ภาระผูกพัน และเวลาชดเชยความสูญเสียที่เกิดขึ้น อาจจะกล่าวได้ว่าการเริ่มต้นทำธุรกิจก่อนถือเป็นการลดความสูญเสียที่จะเกิดขึ้นกับตัวคุณเองได้ 3.พลังและแรงจูงใจ การเริ่มต้นทำธุรกิจในช่วงอายุยังน้อยจะมีความได้เปรียบในเรื่องของไอเดีย, แรงจูงใจ และความกระตือรือร้นที่มากกว่าคนอายุเยอะ หากคุณมีไอเดียธุรกิจก็ควรเริ่มลงมือทำตั้งแต่วันนี้ เพราะไม่มีใครการันตีว่าไอเดียที่มีอยู่ตอนนี้ อีก 10 ปีข้างหน้าอาจจะล้าหลังแล้วก็เป็นได้ อีกทั้ง หากคุณปล่อยเวลาล่วงเลยไปเรื่อย ๆ พลังงาน และแรงจูงใจของคุณก็จะลดตามไปด้วย 4.การปรับตัว คนอายุน้อยมีแนวโน้มว่าจะปรับตัวได้ดีขึ้นส่วนหนึ่งมาจากการที่พวกเขาเปิดใจยอมรับในเรื่องบรรทัดฐาน และกฎกติกาความเป็นมืออาชีพของโลกใบนี้ […]

4 เหตุผลที่ทำให้คุณไม่มีทุนทำธุรกิจสักที

ทุกวันนี้การทำธุรกิจส่วนตัวเป็นเรื่องง่ายมาก คุณไม่ต้องไปเสียเงินเช่าที่ทำหน้าร้านเพื่อให้คนมาใช้บริการ แต่สามารถสร้างร้านค้าออนไลน์ของตัวเองผ่านเฟซบุ๊ก หรือเว็บไซต์ได้เลย โดยเริ่มต้นค่าบริการแบบฟรี ๆ หรือเสียเงินเต็มที่ก็แค่หลักพัน ด้วยความง่ายดายตรงนี้เองที่ทำให้คนหันมาทำธุรกิจส่วนตัวทั้งที่เงินยังน้อยกันอยู่มาก แต่สิ่งที่พวกเขาลืมคิดไปคือ ในการทำธุรกิจทุกครั้ง นอกจากเรื่องของค่าที่ ค่าหน้าร้านแล้ว คุณยังต้องเจอกับค่าสินค้า ค่าผลิต ต้นทุนต่าง ๆ ทั้งการตลาดออนไลน์ รวมถึงค่าใช้จ่ายหากคุณจ้างพนักงานเพิ่มเติมมาทำในส่วนที่คุณทำเองไม่ได้ ทั้งหมดนี้แหละที่จะเป็นค่าใช้จ่ายเบื้องลึกที่คุณต้องลงมาทำเองเท่านั้นถึงจะมองเห็นและสัมผัสมันจริง ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมคนในยุคนี้ถึงรีบร้อนจะสร้างเนื้อสร้างตัว เริ่มทำธุรกิจของตัวเอง แล้วสุดท้ายก็มีแนวโน้มจะไปไม่รอดสูง นั่นเพราะคิดว่าง่าย และขาดการวางแผนต้นทุนที่เหมาะสม เพราะฉะนั้นหากคุณเองอยากจะทำธุรกิจส่วนตัวให้ประสบความสำเร็จจริง สายป่านของคุณจะต้องยาวมากพอ เพื่อจะสามารถเอาชนะอุปสรรคในช่วงเริ่มต้นตรงนี้ได้ 1. หยุดการใช้จ่ายที่เกินตัว หากอยากจะทำธุรกิจสักตัวให้ไปได้ดี แต่ทุนยังไม่เยอะ คุณต้องไม่ใช้จ่ายเงินเกินตัวก่อนเป็นอันดับแรก การใช้จ่ายเงินเกินตัวคือ ใช้จ่ายฟุ่มเฟือย ถึงแม้คุณจะหาเงินได้มากแต่หากใช้ไปมากไม่ต่างกัน นั่นก็เท่ากับคุณไม่มีเงินเก็บอยู่ดี และนี่แหละที่ทำให้ธุรกิจคุณไม่เป็นชิ้นเป็นอัน ไม่มีเงินทุนไว้เริ่มต้นทำในสิ่งที่ตั้งใจ เงินทุนของคุณยิ่งมีเยอะยิ่งดี เพราะมันหมายความว่าคุณจะสามารถลงทุนทำสิ่งต่างๆ ได้ทันทีที่คุณต้องการแบบไม่ต้องรอ เพราะโอกาสในวงการธุรกิจนั้นมาแล้วต้องรีบคว้าเอาไว้ หากคุณช้า คู่แข่งก็พร้อมจะช่วงชิงความได้เปรียบ ทำให้คุณกลายเป็นแบรนด์รองได้ในทันที 2. วางแผนล่วงหน้าก่อนเริ่มต้น การวางแผนทำธุรกิจนั้นไม่เพียงแต่จะต้องมองค่าสินค้า ค่าวัตถุดิบ ค่าเช่าที่ หรือค่าจ้างพนักงานเท่านั้น แต่ในการทำธุรกิจช่วงแรกคุณอาจจะต้องสต็อกของเยอะสักหน่อย และมีการจัดการออร์เดอร์ที่ยังไม่เป็นระเบียบ เพราะคุณอาจจะยังไม่รู้ว่าลูกค้าชื่นชอบสินค้าตัวไหนเป็นพิเศษ ต้องสต็อกตัวไหนมาก […]

มีปัญหากับเพื่อนร่วมงาน เคลียร์กันยังไงให้สัมพันธ์กลับมาดีดังเดิม ไม่กระทบงานให้เสีย

หนึ่งในปัญหาใหญ่สุดหนักใจที่มีโอกาสเจอได้สูงมากในการทำงาน นั่นคือการกระทบกระทั่งกันของคุณและเพื่อนร่วมงาน หรือแม้แต่ลูกจ้างก็ตาม เพราะการทำงานจะต้องมีทั้งแรงกดดัน และมีปัญหาต่างๆ เข้ามามากมาย สุดท้ายแล้วเมื่อต้องบริหารงานกับคนมากมาย ความผิดพลาดก็อาจจะเกิดขึ้นได้ โดยเฉพาะเมื่อคุณเป็นตัวกลางที่คอยสั่งการต่าง ๆ ให้กับทุกคน ปัญหาทุกส่วนก็จะมาแออัดอยู่ที่คุณ และทำให้คุณอาจเกิดกระทบกระทั่งกับแผนกต่าง ๆ ได้จนเป็นเรื่องธรรมชาติ สำคัญที่สุดคือ คุณจะรับมือกับเหตุการณ์ตรงนี้ยังไงเมื่อมันเกิดขึ้น เพื่อรักษาสัมพันธ์อันดีกับเพื่อนร่วมงาน และทำให้พวกเขาไม่ลาออกไปเพื่อหนีปัญหา ตรงนี้แหละที่สำคัญ ซึ่ง 5 วิธีนี้จะช่วยฟื้นฟูความสัมพันธ์ ลบล้างความเข้าใจผิดของคุณและเขาไปได้ ช่วยให้บรรยากาศการทำงานกลับมาดีเหมือนเดิม 1. เก็บข้อมูล หาสาเหตุที่ทำให้ผิดใจกัน อันดับแรกคุณต้องรู้ก่อนว่าสาเหตุที่ทำให้คุณและเขาทะเลาะกันคืออะไร หรือเหตุใดที่ทำให้เขาไม่พอใจในตัวคุณ ซึ่งตรงนี้ส่วนใหญ่แล้วการเข้าใจผิดมักจะมาจากการสั่งงานผ่านออนไลน์ ไม่ว่าจะเป็นแชทไลน์ เฟซบุ๊ก อีเมล หรือการสนทนาต่างๆ ที่ไม่ได้รับรู้ถึงน้ำเสียงของกันและกัน ทำให้คำพูดธรรมดาอาจถูกตีความไปในทางที่ไม่ดี และเข้าใจผิดกันได้ ดังนั้นการสอบถามหาสาเหตุกันตรง ๆ ว่าอะไรที่ทำให้ผิดใจกันนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยแก้ไขสถานการณ์ให้ดีขึ้นได้ 2. มีคนกลางคอยไกล่เกลี่ย ส่วนใหญ่แล้วการสมานความสัมพันธ์ หรือเคลียร์ปัญหาความเข้าใจผิดให้หายไป แค่ลำพังคนที่ทะเลาะกันสองคนอาจหันหน้าเข้าหากันยากสักหน่อย แต่ถ้าคุณมีบุคคลที่สามมาคอยไกล่เกลี่ย ช่วยเป็นตัวกลางหาทางออกของปัญหานี้ร่วมกันก็จะทำให้ง่ายขึ้น โดยคนกลางตรงนี้ควรเป็นคนที่ฝ่ายนั้นสบายใจ และรู้สึกไว้วางใจที่จะให้เชื่อมสัมพันธ์ เช่น หัวหน้าของเขา หรือเพื่อนร่วมงานรุ่นพี่ที่เคารพ การมีคนกลางจะทำให้ทุกอย่างผ่านไปด้วยดีและรับรู้ว่าจะไม่มีการเข้าข้างกัน ทำให้คู่กรณีของคุณสบายใจและรู้สึกว่าการเคลียร์กันครั้งนี้ยุติธรรม 3. […]

อยากทำธุรกิจควรรู้ เผยข้อดี-ข้อเสียของการจัดตั้งธุรกิจในแต่ละรูปแบบที่ SME ไม่ควรพลาด

การจัดตั้งธุรกิจสำหรับผู้ประกอบการ SME นั้นมีอยู่หลากหลายรูปแบบ ซึ่งล้วนมีข้อดี-ข้อเสียที่แตกต่างกันออกไป ไม่มีรูปแบบไหนดีที่สุด แต่ขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของกิจการนั้น ๆ โดยดูจากเรื่อง ธุรกิจที่ทำ, แนวทางการบริหาร, เงินทุน และทรัพยากรที่มี ดังนั้น การเลือกจัดตั้งธุรกิจผู้ประกอบการต้องวิเคราะห์การเปิดกิจการให้ชัดเจนว่ามีแผนงานการบริหารอย่างไร และเลือกจัดตั้งธุรกิจให้มีความสอดคล้องกับเป้าหมายที่วางไว้ ดังนั้น ในบทความนี้เราจะมาดูข้อดี-ข้อเสียในการจัดตั้งธุรกิจในแต่ละรูปแบบ เพื่อที่จะให้ผู้ประกอบการได้เปรียบเทียบ ก่อนที่จะตัดสินใจเลือกรูปแบบการจัดตั้งธุรกิจ กิจการคนเดียว ข้อดี จัดตั้งง่าย ใช้เงินน้อย เจ้าของกิจการมีอำนาจตัดสินใจโดยตรง กำไรอยู่ที่เจ้าของทั้งหมด ข้อบังคับกฎหมายน้อย เลิกกิจการง่าย ข้อเสีย เงินทุนมีจำกัด หากมีหนี้สิน เจ้าของกิจการรับผิดชอบเพียงคนเดียว เสียประโยชน์ด้านภาษี เนื่องจากรายได้จะต้องรวมคำนวณเพื่อเสียภาษี ระดมทุนได้ยาก กิจการมีอายุจำกัด โดยจะคงอยู่เมื่อเจ้าของมีชีวิตอยู่ ห้างหุ้นส่วนสามัญ หรือห้างหุ้นส่วนสามัญไม่จดทะเบียน ข้อดี มีแหล่งเงินทุนมากกว่ากิจการคนเดียว ความเสี่ยงน้อย เพราะมีผู้มาร่วมบริหารความเสี่ยง จัดตั้งง่าย เลิกกิจการง่าย ข้อเสีย ระดมทุนได้เฉพาะผู้ถือหุ้นส่วน มีอายุจำกัด หากหุ้นส่วนถอนตัว หรือเสียชีวิตลง เสียภาษีซ้ำซ้อน นอกจากจะต้องเสียภาษีบุคคลธรรมดาแล้ว ห้างฯ ยังต้องแบ่งกำไรให้กับหุ้นส่วนแล้วนำไปเสียภาษีบุคคลธรรมดาอีกต่อหนึ่ง หุ้นส่วนต้องรับผิดชอบหนี้สินของห้างฯ อย่างไม่จำกัด […]

ส่องทิศทางแฟรนไชส์ปี 63 หลังวิกฤติตกงาน ชี้! ธุรกิจบริการ มาแรง!

ศึกษาแนวโน้มธุรกิจแฟรนไชส์ ปี 63 หลังวิกฤติแรงงานตกงานเพิ่มมากขึ้น ชี้! ภาคบริการมาแรงสุด คาดเติบโตไม่ต่ำกว่า 10% แม้เศรษฐกิจถดถอย สถานการณ์ธุรกิจแฟรนไชส์ไทยในช่วงที่ผ่านมาเติบโตอย่างต่อเนื่อง เมื่อเทียบจากปี 2561-2562 ที่ผ่านมา คาดการณ์ว่า ธุรกิจแฟรนไชส์ในปี 2563 นี้ ก็จะเติบโตเช่นเดียวกับปีทีผ่านมา โดยได้แรงหนุนจากการตกงานของแรงงานไทยที่มีตัวเลขสูงถึงหลักแสนคน จากการปิดตัวของโรงงาน บริษัท ห้างร้าน หลายราย สำหรับธุรกิจแฟรนไชส์ในปี 2562 ที่ผ่านมามีจำนวนธุรกิจแฟรนไชส์เปิดดำเนินกิจการทั้งสิ้น 584 กิจการ แบ่งออกเป็น แฟรนไชส์อาหาร 140 กิจการ เครื่องดื่มและไอศกรีม 135 กิจการ การศึกษา 104 กิจการ เบเกอรี่ 45 กิจการ บริการ 41 กิจการ ค้าปลีก 35 กิจการ โอกาสทางธุรกิจ 34 กิจการ ความงาม 25 กิจการ งานพิมพ์ 16 […]

ส่องแผนประชาสัมพันธ์ข้าวไทย 63 เร่งสร้างความเชื่อมั่นตลาดโลก

กรมการค้าต่างประเทศ เดินหน้าจัดกิจกรรมตามภารกิจเผยแพร่ประชาสัมพันธ์และสร้างภาพลักษณ์ข้าวไทย เน้นกระชับความสัมพันธ์ลูกค้าและสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพเพื่อรักษาส่วนแบ่งตลาดข้าวไทยในตลาดโลก วันที่ 11 ก.พ.63 นายกีรติ รัชโน อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า ในปี 2563 กรมการค้าต่างประเทศยังคงเดินหน้าจัดกิจกรรมตามภารกิจในด้านการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ภาพลักษณ์ข้าวไทยอย่างต่อเนื่องตามนโยบายของรองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ (นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์) ทั้งในรูปแบบการจัดคณะผู้แทนการค้าฯ และการเข้าร่วมงานแสดงสินค้านานาชาติเพื่อสร้างความเชื่อมั่นและผลักดันการส่งออกข้าวไทย โดยในปีนี้ กรมฯ มีแผนจัดคณะผู้แทนการค้าฯ เพื่อกระชับความสัมพันธ์ในประเทศที่เป็นลูกค้าหลัก อาทิ มาเลเซีย ญี่ปุ่น และฟิลิปปินส์ ตลอดจนการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าในภูมิภาคต่างๆ ได้แก่ 1. ภูมิภาคเอเชีย: งาน FOODEX 2020 ณ ประเทศญี่ปุ่น และงาน China – ASEAN Expo (CAEXPO) ครั้งที่ 17 ณ สาธารณรัฐประชาชนจีน 2. ภูมิภาคยุโรป: งานแสดงสินค้าเกษตรอินทรีย์นานาชาติ BIOFACH 2020 ณ สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี และ 3. ภูมิภาคตะวันออกกลาง: งาน […]

5 ข้อผิดพลาดในการช้อปปิ้งที่คุณต้องหยุดทำ

เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไปจากการเลือกซื้อของ นี่คือข้อผิดพลาดในการช้อปปิ้งที่ใหญ่ที่สุด 5 ข้อที่ควรหลีกเลี่ยงในเดินเลือกซื้อของในซูเปอร์มาเก็ตของคุณ ความผิดพลาดที่ 1: อย่าไปซื้อโดยไม่มีรายการของที่ต้องซื้อ หากคุณไปที่ร้านค้าโดยไม่มีรายการที่คุณต้องการซื้อ มีแนวโน้มว่าคุณจะได้ของที่ไม่ต้องการกลับมาด้วยเสมอ เพราะเมื่อไม่มีรายการของที่ต้องการซื้อ คุณก็จะเดินเลือกซื้อของไปเรื่อย ๆ เจออะไรที่สะดุดตาก็ทำการซื้อ ครั้งต่อไปให้จดรายการของที่ต้องการไปด้วยทุกครั้ง แล้วตรงไปยังเป้าหมายที่ต้องการตามรายการทันที ความผิดพลาดที่ 2: อย่าไปช้อปปิ้งตอนหิว นี่อาจดูเหมือนคำแนะนำเกี่ยวกับการเลือกซื้ออาหาร แต่จริง ๆ แล้วมันก็ถือเป็นเรื่องที่สงผลให้กับคุณโดยตรงเช่นกัน เพราะเมื่อคุณกำลังหิวคุณมักจะซื้อของเกินความต้องการเสมอ อีกทั้งยังขาดสติในเรื่องของการดูแลสุขภาพอีกด้วย จะรู้ตัวอีกทีก็ตอนจ่ายเงินนั่นแหละว่าไปคว้าเอาอะไรมามากมาย ล้วนแล้วแต่เป็นของไร้ประโยชน์ทั้งนั้น ความผิดพลาดที่ 3: ของไซด์ใหญ่ไม่ถูกเสมอไป ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสินค้าที่มีขนาดใหญ่กว่านั้นมีราคาต่อชิ้นหรือราคาต่อออนซ์น้อยกว่ารุ่นที่มีขนาดเล็กแน่นอน และร้านค้าก็พร้อมจะแสดงความแตกต่างเหล่านั้นให้คุณเห็นบนป้ายราคา คุณทำถูกแล้วถ้ามันเป็นสินค้าที่คุณใช้บ่อย ๆ การซื้อขนาดใหม่เป็นความคุ้มค่า แต่อย่าลืมดูเรื่องของวันหมดอายุ เพราะของบางอย่างใกล้จะหมดอายุแล้วจึงเอาออกมาลดราคา พิจารณาเรื่องเหล่านี้ให้ดีด้วย ความผิดพลาดที่ 4: อย่าซื้อสินค้านอกฤดูกาล ร้านค้าที่คุณใช้บริการมีระบบจัดเก็บสินค้าที่ดีอย่างไม่ต้องสงสัย มันทำให้พวกเราซื้อสตรอเบอร์รี่กินได้ตลอดทั้งปี แต่คุณรู้หรือไม่ว่าผักและผลไม่นอกฤดูกาลมีราคาสูงเสมอ มันสูงได้มากถึง 20 – 400% ดังนั้นหากคุณกำลังจะซื้อสินค้านอกฤดูกาล มองดูป้ายราคาของมันให้ดี ๆ ก่อน อย่าหยิบด้วยความเคยชินเป็นอันขาด ความผิดพลาดที่ 5: อย่ายึดติดกับแบรนด์สินค้า […]

5 วิธีเตรียมความพร้อมตอนเช้าเพื่อลดความเครียด

การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยความวุ่นวายมักจะทำลายทุกอย่างในวันนั้น คุณเป็นคนหนึ่งใช่ไหมที่มักจะไม่ยอมตื่นเมื่อนาฬิกาปลุกครั้งแรก, ยอมแพ้กับเลือกเสื้อผ้าแต่งตัว, เกือบพลาดรถไฟในเวลาเร่งด่วน และมักจะมาถึงห้องประชุมเป็นคนสุดท้าย บอกลาวันแย่ ๆ ของคุณด้วยวิธีการต่อไปนี้ 5 วิธีเตรียมความพร้อมตอนเช้าเพื่อลดความเครียด เตรียมพร้อมตั้งแต่ก่อนนอน เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับวันถัดไปในคืนก่อนหน้า จะช่วยให้คุณเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างดีไม่มีความเครียด สิ่งต่อไปนี้เป็นเรื่องที่คุณทำได้ก่อนนอน เลือกชุดที่จะใส่, เก็บเอกสารสำคัญเข้ากระเป๋า, ชาร์จโทรศัพท์มือถือ และทำการศึกษาเส้นทางของการประชุมหรือการทำงานนอกสถานที่ ทั้งหมดนี้คือสิ่งที่จะทำให้คุณพร้อมสำหรับวันใหม่ เข้านอนเร็ว หนึ่งในเหตุผลหลักที่คุณไม่ยอมตื่นเมื่อนาฬากาปลุกดังก็คือ คุณนอนไม่พอ ดังนั้นการเข้านอนเร็วขึ้นเป็นทางออกของการลดปัญหาความวุ่นวายในตอนเช้า เพราะการตื่นนอนตรงเวลาไม่เคยทำร้ายใคร มีแต่การนอนตื่นสายเท่านั้นที่มักจะทำลายวันดี ๆ ของคุณ ให้เวลาพิเศษกับตัวเอง 15 นาที ตัดความวุ่นวายจากทุก ๆ อย่าง แล้วให้เวลากับตัวเองในการคิดวางแผนการทำงานของวันนั้น ๆ ขอเวลาให้ตัวเองเพียงแค่ 15 นาทีเท่านั้น แล้วทั้งวันของคุณจะไม่มีเรื่องเครียด ๆ เข้ามา เพราะคุณรู้อยู่แล้วว่าวันนี้จะต้องเจอกับอะไรแล้วต้องทำอย่างไร แต่ถ้าคุณตื่นสายทุกอย่างก็จบ ทำตามขั้นตอนการใช้ชีวิตที่คุณเขียนไว้ ขั้นตอนที่ว่านี้คุณจะต้องเป็นคนกำหนดขึ้นมาเอง มันคือการเขียนบทเอาไว้ล่วงหน้าว่าหลังจากตื่นขึ้นมาคุณจะทำอะไร ยกตัวอย่างเช่นคุณเขียนบทไว้แล้วว่าวันจัทร์, วันพุธ และวันศุกร์ ตอนเช้าจะต้องออกไปวิ่งก่อนที่จะกลับมาอาบน้ำและออกเดินทางไปทำงาน ส่วนวันอังคาร กับวันพฤหัสฯ ที่ไม่ออกกำลังกายก็ให้ทำการอ่านหนังสือพร้อมกับดื่มกาแฟก่อนจะอาบน้ำแล้วก็ออกไปทำงาน การกำหนดบทบาทของคุณเอาไว้แบบนี้มันจะทำให้คุณไม่ต้องมาเสียเวลาคิดในแต่ละวันว่าวันนี้จะทำอะไรดี มันช่วยให้คุณเริ่มต้นวันใหม่ได้ทันที […]

เผยรายละเอียดการจัดตั้งธุรกิจ จดแบบไหนเหมาะสมกับ SME มากที่สุด

ใครที่อยากผันตัวเองมาเป็นผู้ประกอบการ SME มีกิจการเป็นของตัวเองจะต้องเริ่มต้นด้วยกระบวนการจัดตั้งธุรกิจก่อนเป็นลำดับแรก โดยรูปแบบการจัดตั้งธุรกิจนั้นมีให้เลือกหลากหลายรูปแบบทั้งบุคคลคนเดียว หรือจะทำร่วมทุนกับบุคคลอื่นก็ได้เช่นกัน สำหรับการตัดสินใจจะเลือกจัดตั้งธุรกิจรูปแบบไหนนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น ลักษณะของธุรกิจ, เงินทุน, ความสามารถในการดำเนินธุรกิจ อาจจะเรียกได้ว่าการเลือกจัดตั้งรูปแบบธุรกิจที่เหมาะสมกับกิจการที่ทำถือว่าเป็นการเริ่มต้นดี และทำให้ธุรกิจนั้นประสบความสำเร็จนำประโยชน์ และกำไรสูงมาสู่ผู้ประกอบการได้ ดังนั้น ในบทความนี้เรามาดูกันว่าในแต่ละรูปแบบของธุรกิจมีรายละเอียด แตกต่างกันอย่างไรบ้าง

เรียนรู้พฤติกรรมนักท่องเที่ยวชาวจีนในวันที่พวกเขาเดินทางมายังประเทศไทยน้อยลง

ชาวจีน คือกลุ่มนักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้ามายังประเทศไทยมากที่สุด และครองแชมป์มาอย่างต่อเนื่องในช่วงระยะเวลาหลายปีที่ผ่านมา สะท้อนได้จากตัวเลขในช่วงตั้งแต่เดือน ม.ค.-พ.ย. 62 ที่มีจำนวน 10.4 ล้านคน นำมาเป็นอันดับ 1 โดยช่วงเวลาที่คึกคักที่สุดของอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจีน รวมถึงทั่วโลก คงหนีไม่พ้นช่วงเทศกาลตรุษจีนที่คนจีนต่างแพคกระเป๋าเดินทางไปยังต่างประเทศ ซึ่งสามารถสร้างเงินหมุนเวียนให้กับระบบเศรษฐกิจในแต่ละประเทศจุดหมายปลายทางได้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตาม ด้วยสถานการณ์ไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ที่กำลังระบาดโดยมีจุดกำเนิดมาจากเมืองอู่ฮั่นของประเทศจีนในตอนนี้ ได้ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมท่องเที่ยวที่อาจจะซบเซานานถึงครึ่งปีจากการขาดหายของนักท่องเที่ยวดินแดนมังกรไป ไม่เว้นแม้กระทั่งไทยที่พึ่งพาการท่องเที่ยวเป็นหลักที่อาจจะสูญเสียรายได้จากการท่องเที่ยวไปกว่าแสนล้านบาท มีแต่เจ็บตัว! ไวรัสอู่ฮั่นทำธุรกิจท่องเที่ยวไทยรายได้หายไปกว่าแสนล้านบาท สาเหตุที่ทำให้นักท่องเที่ยวจีนถึงมีความสำคัญต่ออุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก คงหนีไม่พ้นการเป็นประเทศที่มีประชากรมากถึง 1.4 พันล้านคน หรือมากกว่า 4 เท่าของสหรัฐฯ และมากกว่า 21 เท่าของสหราชอาณาจักร ด้วยประชากรที่มากทำให้จีนมีความหลากหลายทางวัฒนธรรม ด้านการท่องเที่ยวในปี 2018 มีชาวจีนเดินทางไปท่องเที่ยวในประเทศต่าง ๆ ทั่วโลกถึง 220 ล้านคน โดยนักท่องเที่ยวจีนส่วนใหญ่จะอยู่ในชนชั้นระดับ-ชนชั้นระดับสูงถึง 18% ของประชากรทั้งหมด และมีอายุเฉลี่ย 34 ปี นิยมการเดินทางผ่านเอเจนซี่ สำหรับพฤติกรรมนักท่องเที่ยวชาวจีนนั้น พวกเขาไม่สามารถพูดภาษาอื่น ๆ ได้นอกจากภาษาแมนดาริน หรือกวางตุ้ง ดังนั้นผู้ประกอบการ หรือธุรกิจที่เกี่ยวข้องควรจะเพิ่มเนื้อหาบนเว็บไซต์ หรือสิ่งอำนวยความสะดวกต่าง ๆ […]

6 นิสัย ที่คนประสบความสำเร็จ มักทำกัน

หากพูดถึง นิสัย ของแต่ละคนเชื่อได้ว่ามีความแตกต่างกันออกไป แต่นิสัยที่จะพาให้เราประสบความสำเร็จทั้งในการใช้ชีวิตและการทำงานนั้น จำเป็นที่จะต้องอาศัยความอดทนและทุ่มเท เพราะความสำเร็จนั้นไม่ได้ได้มาแบบง่าย ๆ เหมือนปอกกล้วยเข้าปาก แล้วอุปนิสัยแบบไหนกันที่จะนำพาให้เราประสบความสำเร็จได้ ไปดูกันเลย 1. ไม่เริ่มต้นทำอะไรถ้ายังไม่ได้เรียนรู้ก่อน คนเราสามารถเรียนรู้ได้ตลอดชีวิต และสิ่งที่เราได้เรียนรู้นั้นจะเป็นประโยชน์กับชีวิตเราไม่ทางใดก็ทางหนึ่งแน่นอน คนที่ประสบความสำเร็จจะไม่หยุดเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ หรือแม้แต่ในเรื่องที่รู้แล้ว พวกเขาก็จะรู้ให้กว้างออกไปอีก ถ้าเราหยุดเรียนรู้ เราก็ต้องอยู่แค่กับสิ่งที่เรามี แล้วเราก็จะไม่ได้ก้าวไปไหน 2. ไม่กลัวที่จะขอคำแนะนำจากคนอื่น การปรึกษา และขอคำแนะนำไม่ใช่เรื่องง่าย บางครั้งอีโก้ที่เรามีแบบไม่รู้ตัว ทำให้เราคิดว่าเราก็มีดีเหมือนคนอื่น ๆ จึงไม่จำเป็นต้องขอคำแนะนำจากคนอื่น เพราะเราไม่อยากพึ่งพาใคร แต่รู้ไหมว่านิสัยนี้มันจะเป็นตัวจำกัดศักยภาพในการทำงานของเราเองนะ บางครั้งคำแนะนำที่เราต้องการ อาจจะอยู่กับใครซักคนที่เรารู้จักดีก็ได้ 3. ไม่หลงทางไปกับสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ในช่วงชีวิตของเรามักจะมีโอกาสผ่านมามากมาย และมันก็ง่ายมากที่จะหลงทางไปกับโอกาสต่าง ๆ เหล่านั้น ถ้าเรามัวแต่ไปให้ความสำคัญกับโอกาสเล็ก ๆ เราก็อาจจะพลาดเป้าหมายที่ใหญ่กว่าไปเลยก็ได้ การสนใจรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆมากเกินไปก็อาจจะทำให้ความสามารถในการมองภาพรวมลดลง และคุณก็อาจจะลืมไปว่าสิ่งที่คุณกำลังทำอยู่มันจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้อย่างไร ดังนั้น โฟกัสกับเป้าหมายของตัวเองไว้นะ 4. ไม่ทำอะไรหลายอย่างพร้อมกัน คนส่วนใหญ่คิดว่า […]

“ทำแล้วรวย” 5 วิธี เพิ่มรายได้ด้วยตัวเองแบบง่าย ๆ

หากพูดถึง ความรวย ในยุคสมัยนี้ การสร้างรายได้ให้กับตัวเองนั้นเป็นเรื่องที่สามารถทำได้ง่าย เพราะการสื่อสารกับทั่วโลกทำผ่านช่องทางออนไลน์ได้ จึงทำให้เราสามารถหารายได้เสริมได้ง่ายขึ้นมาก แต่วิธีที่เราจะสามารถหารายได้ด้วยตัวเองจะมีวิธีอะไรบ้าง วันนี้ เรารวม 5 วิธีดี ๆ มาฝากกัน 1. หารายได้เสริม ถ้าอยากรวยคุณก็ต้องหารายได้เสริม และต้องขยันให้มากขึ้น หากคุณทำงานประจำอยู่แต่อยากมีรายได้เข้ากระเป๋ามากกว่าเดิม คุณก็ต้องมองหาช่องทางธุรกิจนอกเวลางาน หาไอเดียการทำธุรกิจรูปแบบใหม่ ๆ ให้ตอบโจทย์ความต้องการของกลุ่มลูกค้า หรือจะเป็นการหางานพาร์ทไทม์ทำนอกเหนือจากเวลางานที่ทำงานประจำ นอกจากจะไม่ต้องลงทุน ยังเป็นอีกช่องทางหนึ่งที่สามารถเพิ่มรายได้ให้กับตัวคุณเอง 2. ยกระดับการศึกษา การเรียนต่อในสาขาที่กำลังเป็นที่สนใจของตลาดแรงงาน หรือการศึกษาต่อในสาขาวิชาที่จะหนุนคุณสมบัติของเราให้เหนือชั้นขึ้นไปอีก เป็นเสมือนใบเบิกทางที่จะสามารถเพิ่มฐานรายได้ที่สูงขึ้นได้อย่างยั่งยืน เพราะวุฒิการศึกษาจะช่วยเลื่อนขั้นหรือเลื่อนตำแหน่งให้คุณได้ และเมื่อตำแหน่งสูงขึ้นก็สามารถการันตีเงินเดือนที่มากกว่าเดิมให้คุณได้เช่นกัน อีกทั้งยังทำให้คุณรับความรู้ใหม่ ๆ ไว้ปรับใช้ในการทำงานได้อีกด้วย 3. สร้างบล็อคหรือเว็บไซต์ที่น่าสนใจ หลายคนที่โด่งดังมาจากโลกออนไลน์ จนในที่สุดก็สามารถสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำจากการเป็นที่รู้จัก ไม่ว่าจะเป็นการออกทีวี การออกอีเว้นท์ การรีวิวสินค้าต่าง ๆ เพียงแค่เราต้องหาแนวทางของเราให้เจอ และพยายามแสดงมันออกมาอย่างสร้างสรรค์ แตกต่าง มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำออกให้มาดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ ก็จะทำให้มีรายได้เข้ามาโดยที่คุณไม่รู้ตัวเลยทีเดียว 4. เปลี่ยนงานอดิเรกให้เป็นเงิน นอกจากรายได้เสริมจากงานพาร์ทไทม์แล้ว เรายังหารายได้จากงานอดิเรกที่เราสามารถผ่อนคลายความเครียด โดยเฉพาะคนที่ฝีมือทางด้านงานประดิษฐ์ งานศิลปะ […]

แอปพลิเคชันสำคัญแค่ไหน แล้วทำไมถึงเป็นที่ต้องการของอุตสาหกรรมท่องเที่ยว

ทุกวันนี้เราจะเห็นว่าเทคโนโลยีเข้ามามีส่วนสำคัญในการดำเนินธุรกิจแทบทุกภาคส่วน ด้วยประโยชน์ที่ทำให้การทำงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ และสร้างความสะดวกสบายให้กับผู้บริโภค จึงกลายเป็นทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจในยุคปัจจุบัน เช่นเดียวอุตสาหกรรมการเดินทาง-ท่องเที่ยว ที่ความสำเร็จส่วนหนึ่งมาจากการใช้แอปพลิเคชันที่มีฟังก์ชันการให้บริการ ไม่ว่าจะเป็น แผนที่, คู่มือการท่องเที่ยว และอื่น ๆ อีกมากมาย เรียกได้ว่ามีข้อมูลที่นักท่องเที่ยวต้องการรู้เพียงแค่มีสมาร์ทโฟนแค่เครื่องเดียว ตามรายงานของ Statista พบว่าอุตสาหกรรมการเดินทาง-ท่องเที่ยว จะสร้างรายได้ 17.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี 2020 ซึ่งเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่มีส่วนร่วมกับเศรษฐกิจทั่วโลก อีกทั้งพฤติกรรมของนักท่องเที่ยวในยุคปัจจุบันมักจะพกสมาร์ทโฟนติดตัวไปด้วย และนิยมใช้งานแอปพลิเคชันที่มีฟังก์ชั่น เช่น การจองตั๋วเครื่องบิน, การจองโรงแรม และอื่น ๆ ดังนั้น โมบายล์แอปพลิเคชันจึงนำมาซึ่งการสร้างประโยชน์ที่หลากหลายทั้งผู้ใช้งาน รวมถึงบริษัทเจ้าของแอปพลิเคชันที่มีการพัฒนาเป็นการให้บริการแบบครบวงจรทั้งการเช่ารถยนต์, การจองตั๋ว, การทำประกันเดินทาง และการซื้อสินค้าเกี่ยวกับการท่องเที่ยว ในบทความนี้เรามาหาคำตอบกันว่าทำไมแอปพลิเคชันบนสมาร์ทโฟนถึงกลายเป็นที่นิยม และเป็นที่ต้องการในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก 1.เป็นเครื่องมือการตลาดที่มีศักยภาพ ปัจจุบัน การทำการตลาดบนอินเทอร์เน็ต และการส่งเสริมธุรกิจแบบออนไลน์ คือเครื่องมือสำคัญ หากอยากให้ธุรกิจกลายเป็นที่รู้จัก ดังนั้นกลยุทธ์ทางการตลาดจึงมีส่วนสำคัญต่อธุรกิจ จะทำอย่างไรเพื่อให้โฆษณาของแอปพลิเคชันให้เป็นที่รู้จักของผู้คน อีกหนึ่งวิธีที่จะทำให้ประสบความสำเร็จ คือการสร้างปฏิสัมพันธ์กับลูกค้า โดยรวบรวมข้อมูลจากการใช้สื่อโซเชียลมีเดียโต้ตอบ และค้นหาว่าผู้บริโภคมีแผนที่จะเดินทางท่องเที่ยวครั้งต่อไปอย่างไร 2.จองง่าย แอปพลิเคชันการเดินทาง-ท่องเที่ยวช่วยให้ลูกค้าสามารถเลือกทำกิจกรรมต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น จองตั๋วเครื่องบิน, จองโรงแรม […]

เสียตังทั้งที ต้องได้ผล! เทียบชัด ๆ ข้อแตกต่างโปรโมตด้วย Google กับ Facebook คุณเหมาะกับแบบไหน

การตลาดออนไลน์นับเป็นสิ่งสำคัญมากในยุคปัจจุบันที่ผู้บริโภคเข้าถึงอินเทอร์เน็ต และสั่งซื้อของออนไลน์เป็นหลัก ซึ่งคนไทยนั้นเป็นผู้ใช้ Facebook และ Google สูงเป็นอันดับต้น ๆ ของโลก ดังนั้นแน่นอนว่าการโปรโมตสินค้าของคุณผ่าน 2 ช่องทางนี้ย่อมได้รับผลตอบรับที่ดีกลับคืนมาเสมอ แต่ถ้าคุณเองมีงบประมาณที่จำกัด และอยากจะเซฟคอสต์ที่สูญเสียไปให้เหลือน้อยที่สุด การเลือกใช้ช่องทางโปรโมตแค่เพียง 1 ช่องทางที่ตอบโจทย์ และยิงตรงถึงกลุ่มเป้าหมายได้อย่างแท้จริงนี้เอง ที่จะช่วยให้ธุรกิจคุณทำการตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น การตลาดหลายช่องทางไม่ช่วยอะไร หลายๆ คนในยุคปัจจุบันมักไม่ใส่ใจในการโปรโมตแค่เพียงช่องทางใดช่องทางหนึ่ง แต่เลือกจะทำการโฆษณาแบบหว่านแห หรือลงทุนเม็ดเงินไปกับทุกแพลตฟอร์ม ไม่ว่าจะเป็น Facebook, Google, Twitter, IG หรือแม้แต่ Line ซึ่งจะเลือกโปรโมตไปตามช่องทางที่ลูกค้าเข้ามาใช้บริการ โดยไม่เจาะจงไปยังแพลตฟอร์มใดแพลตฟอร์มหนึ่ง ซึ่งวิธีนี้จะเป็นการใช้ต้นทุนที่สูงมาก และได้ผู้ตอบแทนกลับมาน้อย เนื่องจากถึงแม้ลูกค้าของคุณจะอยู่ในทุกแพลตฟอร์มจริง แต่การลงเม็ดเงินมหาศาลไปในตลาดที่มีขนาดเล็ก ย่อมไม่ตอบโจทย์ของการทำธุรกิจแน่นอน คุณจะได้กลับมาเพียงแค่ลูกค้าหน้าใหม่ไม่กี่คน พฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่เป็นอย่างไร ข้อดีของการทำการตลาดบน Facebook มีมากมาย และเป็นพื้นที่ที่เริ่มต้นได้ง่ายที่สุดสำหรับผู้ประกอบการ เนื่องจากจำนวนผู้ใช้งานที่มากมายมหาศาล ทำให้สินค้าของคุณเข้าถึงกลุ่มคนได้เป็นจำนวนมากในรูปแบบภาพจำ เพราะมีการโปรโมตให้เห็นภาพลักษณ์ คำพูด และทุกอย่างของแบรนด์ในทันที ช่วยให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายใหม่ๆ ได้ง่ายขึ้น และเป็นที่จดจำ ส่งผลให้แบรนด์ที่ไม่มีตัวตนกลายเป็นที่รู้จักได้ไม่แพ้แบรนด์ดังระดับประเทศ และเมื่อผู้บริโภคมองเห็น เป็นที่รู้จัก […]

5 วิธีเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน เมื่อต้องอยู่กับความเครียด

คงจะจริงอย่างที่เขาว่าจิตใจสำคัญที่สุด เพราะคุณยังคงทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ แม้อยู่ในช่วงเวลาที่ความเครียดกำลังโจมตีคุณ การทำให้ตนเองมีประสิทธิภาพในการทำงานสูงนั้นจะกลายเป็นเรื่องง่าย เคล็ดลับอยู่ที่วิธีการตั้งโปรแกรมความคิดและทำการเปลี่ยนนิสัยของคุณ 5 วิธีเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน 1. ออกกำลังกายตอนเช้า ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการออกกำลังกายมาพร้อมกับประโยชน์มากมาย มันสามารถช่วยปรับปรุงผลผลิตของคุณได้เช่นกัน เมื่อคุณออกกำลังกายตอนเช้าคุณจะได้รับพลังงานที่จะทำให้คุณตื่นตัวตลอดทั้งวัน นอกจากนี้ยังช่วยให้จิตใจของคุณมีสมาธิ ซึ่งจะส่งผลให้การทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น รวมเอาการออกกำลังกายเป็นกิจวัตรตอนเช้าของคุณ การทำคาร์ดิโอเพื่อให้หัวใจคุณเต้นแรง อย่างน้อย 30 นาทีของการออกกำลังกายที่มีคุณภาพจะสร้างสิ่งมหัศจรรย์ในการยกระดับการผลิตผลงานของคุณ 2. จดบันทึกสิ่งที่ต้องทำ เขียนรายการสิ่งที่ต้องทำในวันถัดไปก่อนเข้านอน การวางแผนเป็นรากฐานของการมีประสิทธิผล ด้วยแผนคุณมีทำให้คุณเริ่มสิ่งที่คุณต้องทำได้ทันทีตลอดทั้งวัน โดยไม่ต้องเสียเวลาคิดเพราะคุณรู้แล้วว่าจะต้องทำอะไรบ้างในแต่ละวัน ทุกคืนก่อนที่คุณจะนอนหยิบปากกาและกระดาษออกมา แล้วทำการจดบันทึกทุกสิ่งที่คุณต้องทำในวันถัดไป ลองเขียนเอาไว้สัก 3-5 งานที่ต้องทำให้เสร็จในแต่ละวัน 3. อย่าลืมที่จะหยุดพัก การทำงานต่อเนื่องโดยไม่มีการหยุดพักจะเพิ่มระดับความเครียด และทำให้คุณหมดความกระตือรือร้นที่จะทำงาน มันจะทำให้การทำงานไม่มีประสิทธิภาพ อีกทั้งยังทำให้จิตใจของคุณคิดแต่จะหลีกหนีจากการทำงาน วางแผนการพักของคุณ คุณควรจะทำงานเต็มที่แบบไม่ถูกรบกวนเป็นเวลา 20-30 นาที จากนั้นให้ทำการพัก 5-10 นาที เพื่อให้แน่ใจว่าคุณใช้เวลาพักเหล่านั้นจริง ๆ ให้ทำการตั้งการเตือนในโทรศัพท์ของคุณแล้วทำการกำหนดเวลาพักและเวลาทำงานของคุณ 4. กำหนดเวลาส่งงานให้ชัด อย่ากำหนดเวลาของการส่งงานแบบหลวม ๆ เพราะมีแนวโน้มว่าคุณจะใช้เวลาในการทำงานมากกว่าที่ควรจะเป็น คุณควรจะกำหนดเวลาในการส่งงานให้ชัดเจนและเหมาะสมกับปริมาณของงาน มันจะช่วยให้คุณตั้งใจทำงานให้เสร็จตามเวลาได้ดีขึ้น กำหนดเวลาสำหรับแต่ละงานลงในตารางเวลาในโทรศัพท์ของคุณพร้อมตั้งการแจ้งเตือน ตัวเลขบนนาฬิกาจะเป็นตัวช่วยเพิ่มความสนใจของคุณให้อยู่กับงานที่ยังทำไม่เสร็จ […]

การหลอกลวงสุดฮิตบน Airbnb รู้ไว้จะได้เที่ยวอย่างสบายใจ

ต้องยอมรับว่าการจองที่พักบน Airbnb กลายเป็นเรื่องปกติของบรรดานักท่องเที่ยวจากทั่วโลกกันไปแล้ว แต่บนความนิยมก็มักจะมีคนจ้องจะเอาเปรียบอยู่เสมอ เราจึงทำการรวบรวมเรื่องราวที่มีการร้องเรียนกันมากที่สุดใน Airbnb มาให้ได้รู้กัน เพื่อการเดินทางครั้งต่อไปของคุณจะไม่ต้องเจอกับเรื่องเสียใจเสียอารมณ์ การหลอกลวงสุดฮิตบน Airbnb หลอกให้เปลี่ยนที่พัก คุณมักจะจองที่พักกับโฮสต์ หรือเจ้าของที่พักเป็นเวลาหลายวันก่อนถึงวันเข้าพัก มันมีความเป็นไปได้สูงที่ห้องพักที่คุณจองเอาไว้จะไม่พร้อมให้บริการ ไม่ว่าจะเกิดจากปัญหาน้ำไม่ไหลในบางพื้นที่ หรือจะเป็นความเสียหายที่เกิดจากคนที่เข้าพักไปก่อนหน้า และอีกสารพัดเหตุผลที่โฮสต์จะอ้างแล้วเสนอทางเลือกให้คุณเปลี่ยนห้องพัก แต่ส่วนใหญ่แล้วมักจะต้องเจอกับห้องที่สภาพย่ำแย่กว่าเดิม วิธีรับมือ ให้ทำการปฏิเสธตัวเลือกที่เสนอมา เช็คข้อมูลให้ชัดเจนว่าโฮสต์เป็นคนขอยกเลิกเอง เพราะถ้าโฮสต์ทำการยกเลิกคุณจะได้เงินคืนเต็มจำนวน แต่ถ้าหากคุณเป็นคนยกเลิกคุณมีหน้าที่รับผิดชอบในการชำระค่าธรรมเนียมการยกเลิก จากนั้นทำการติดต่อ Airbnb เพื่อค้นหาตัวเลือกอื่นหากคุณยังต้องการเที่ยวตามแผนที่วางไว้ หลอกให้โอนเงิน หลังจากคุณส่งข้อความกับโฮสต์เพื่อสอบถามเกี่ยวกับคุณสมบัติของห้องพักเสร็จแล้ว หากเขาร้องขอการชำระเงินนอกแพลตฟอร์มของ Airbnb โดยอาจจะเสนอส่วนลดที่น่าสนใจ ส่วนใหญ่ที่เจอโฮสต์ที่ทำแบบนี้มักจะพบว่าห้องพักมักจะมีสภาพที่แย่มาก หรือเลวร้ายที่สุดคือห้องพักนั้นไม่มีอยู่จริง แต่เนื่องจากคุณตกลงที่จะทำการจ่ายเงินนอกเงื่อนไขของ Airbnb คุณจะไม่ได้รับการคุ้มครองและไม่สามารถเรียกร้องเรื่องใด ๆ ได้เลย วิธีรับมือ เรื่องนี้ต้องย้ำแล้วย้ำอีกให้จำขึ้นใจ ว่าอย่าทำการจ่ายเงินนอกแพลตฟอร์มของ Airbnb เป็นอันขาด เพราะถ้าทุกอย่างอยู่ในระบบ Airbnb จะสามารถใช้ประวัติต่าง ๆ ของคุณเพื่อให้ความช่วยเหลือและแก้ไขปัญหาต่าง ๆ ได้ แต่ถ้าไปทำนอกระบบทุกอย่างก็จบกัน เรียกร้องค่าเสียหายที่คุณไม่ได้ทำ หลังจากทำการเข้าพักเสร็จแล้ว หนึ่งในเงื่อนไขของการเข้าพักก็คือห้องพักจะต้องอยู่ในสภาพเดิมก่อนที่คุณจะเข้ามา มันมีโอกาสที่คุณจะได้รับการร้องเรียนผ่านทางแพลตฟอร์มของ […]

5 ระยะ 4 วิธี เปลี่ยนตัวเองเป็นคนใหม่ที่ดีขึ้น และเห็นผลได้จริง

ผ่านพ้นช่วงปีใหม่กันไป หลายคนอาจกำลังพยายามทำตาม Resolution ที่ตั้งเป้าเอาไว้อย่างเต็มที่ ซึ่งแน่นอนว่าส่วนใหญ่ก็อยากที่จะพัฒนาตัวเองให้ดีขึ้นไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง แต่การตั้งเป้าหมายและทำตามแบบไม่มีวิธีการที่แน่ชัดก็อาจทำให้คุณไขว้เขว และออกนอกลู่นอกทางบ้าง โดยส่วนใหญ่แล้วคนเราจะไม่สามารถประคองตัวเองให้อยู่ในวิถีชีวิตใหม่ ๆ หรือทำตามเป้าหมายที่ตั้งเอาไว้ได้นานเพียงพอให้เกิดความเคยชิน เพราะฉะนั้นนักวิจัยทางจิตบำบัดจึงได้สร้าง Stage of Change ขึ้นมา ซึ่งเป็นทฤษฎีการเปลี่ยนแปลงตัวเอง ที่จะปรับนิสัย และพฤติกรรมของคุณให้ดีขึ้นได้แบบไม่มีล้มเลิกกลางคัน ซึ่งทฤษฎีนี้จะแบ่งการเปลี่ยนแปลงออกเป็น 5 ขั้นด้วยกันดังนี้ 5 ขั้นตอน Stage of Change ที่จะช่วยเปลี่ยนแปลงคุณได้จริง 1. ระยะเมินเฉย ระยะนี้คุณจะยังมองไม่เห็นปัญหาของคุณเอง ไม่คิดว่าพฤติกรรมของตัวเองนั้นเป็นเรื่องผิด หรือไม่คิดจะปรับตัวกับมัน เพราะคิดว่าทุกอย่างที่คุณทำนั้นเป็นสิ่งที่ดีอยู่แล้ว 2. ระยะลังเล ระยะที่สองนี้คุณจะเริ่มมองสิ่งที่คุณทำว่ามันคือปัญหาอย่างหนึ่ง และอาจส่งผลเสียในอนาคตของคุณได้ แต่ก็เท่านั้น เพราะคุณไม่ได้คิดจะปรับปรุงมัน หรือไม่มีการวางแผนจะทำแต่อย่างใด 3. ระยะเตรียมตัว นี่คือระยะที่คุณเริ่มตระหนักถึงปัญหาอย่างจริงจัง และเริ่มอยากจะเปลี่ยนมัน โดยการวางแผนต่างๆ และคิดกลยุทธ์เพื่อหาทางออกถึงสิ่งนี้ 4. ระยะลงมือทำ ระยะที่คุณจะเริ่มลงมือทำ แม้ว่ามันจะผิด แม้ว่ามันจะไม่ค่อยได้ผล แต่คุณก็พยายามอย่างจริงจังเพื่อจะเปลี่ยนพฤติกรรม หรือปรับปรุงตัวเองให้ดีขึ้น 5. ระยะคงที่ […]

9 ข้อผิดพลาดทางธุรกิจที่ควรหลีกเลี่ยง

เนื่องจากความผิดพลาดทางธุรกิจทำให้คุณต้องเสียเวลาและเงินจำนวนมาก เราค้นพบว่าธุรกิจที่ไม่ประสบความสำเร็จมักจะมีข้อผิดพลาดที่คล้าย ๆ กัน ไม่ว่าคุณกำลังทำหรือกำลังจะทำธุรกิจใด ๆ ก็ตาม สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่คุณจะต้องหลีกเลี่ยง เพราะถ้าหากป้องกันเรื่องเหล่านี้ได้ก็มั่นใจได้ว่าธุรกิจของคุณจะไปได้สวย 1. คุณภาพไม่ดี ผลิตภัณฑ์หรือบริการที่มีคุณภาพสูงเป็นรากฐานที่สำคัญของทุกธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ ความมีคุณภาพจะช่วยดึงลูกค้าเก่ากลับเข้ามา ตรงกันข้ามถ้าคุณภาพไม่ดีธุรกิจจะต้องเหนื่อยกับการวิ่งหาลูกค้าใหม่อยู่ตลอดเวลา 2. ไม่ฟังความคิดเห็นของลูกค้า ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จมักจะฟังความคิดเห็นของลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ข้อเสนอแนะนี้มีความสำคัญเนื่องจากเป็นข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับสิ่งที่คุณทำถูกและทำผิด ทุกธุรกิจควรสอบถามความคิดเห็นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และบริการของตนเอง 3. มีพนักงานมากเกินไป ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จจะรักษาระดับการจ้างพนักงานให้น้อยที่สุดแม้ในช่วงการเติบโต แต่พวกเขาต้องพึ่งพากลุ่มแกนหลักที่มีความสามารถสูง เพราะยอดขาย 80% มักมาจากพนักงานที่เก่ง ๆ เพียง 20% เท่านั้น 4. ผัดวันประกันพรุ่ง ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จจะใช้ความคิดที่ว่า “ทำมันเดี๋ยวนี้” พวกเขาไม่ผัดวันประกันพรุ่งในการตอบสนองความต้องการของลูกค้า การผัดวันประกันพรุ่งส่งผลให้เกิดความไม่พอใจของลูกค้ามากขึ้นเรื่อย ๆ เรื่องที่จะสร้างความไม่พอใจแบบนี้ต้องปิดให้เร็ว 5. ขาดวิสัยทัศน์ ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จจะรู้ว่าพวกเขากำลังจะเดินไปที่จุดไหน พวกเขามีวิสัยทัศน์ที่ชัดเจนเกี่ยวกับปลายทางของพวกเขา ทีมงานจะต้องรู้ว่ากำลังทำอะไรอยู่เพื่อไปให้ถึงจุดหมายนั้น 6. ขาดความสามารถในการแข่งขัน ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จมีการรับข่าวสารและทำการปรับตัว เรื่องราวที่เกี่ยวกับอุตสาหกรรมที่พวกเขาทำอยู่อย่างต่อเนื่อง พร้อมจะทำการการเปลี่ยนแปลงเพื่อให้สามารถทำการแข่งขันได้ 7. การตลาดแย่ ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จต้องมีกลยุทธ์ทางการตลาดที่ไม่เหมือนใคร ถึงจะช่วยให้พวกเขาสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่งของตนเองได้ พวกเขาสร้างกลยุทธ์ที่มีรูปแบบเหมาะกับตัวเอง 8. ไม่เข้าใจความต้องการของลูกค้า […]

ผู้ประกอบการร้านอาหารต้องรับมืออย่างไรเพื่อป้องกันความเสี่ยงจากเชื้อไวรัสโคโรนา

เชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ยังคงแพร่ระบาดไปยังประเทศต่าง ๆ อยู่ต่อเนื่อง โดยมีผู้ติดเชื้อเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งเป็นเรื่องที่หลายฝ่ายที่เกี่ยวข้องต้องคอยจับตามองอย่างใกล้ชิด เชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ไม่เพียงแต่สร้างปัญหาหนักใจในเรื่องสุขภาพเท่านั้น แต่ยังลามไปถึงในภาคส่วนของระบบเศรษฐกิจที่ได้รับผลกระทบไม่แพ้กัน โดยเฉพาะร้านอาหารที่ผู้ประกอบการต่างวิตกกังวลที่จะให้บริการนักท่องเที่ยวต่างชาติ เช่น จีน ที่มีการป้องกัน และระมัดระวังเป็นพิเศษ ในสถานการณ์แบบนี้ร้านอาหารจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับเรื่องความสะอาดเป็นอันดับแรก เพื่อป้องกันเชื้อโรค ซึ่งสามารถนำแนวทางของกรมอนามัยไปปฏิบัติ 7 แนวทาง ดังต่อไปนี้ 1.พ่อครัว แม่ครัว ต้องล้างมือทำความสะอาดอยู่เสมอด้วยสบู่ และน้ำยาฆ่าเชื้อโรค 2.พ่อครัว แม่ครัว ต้องใส่หน้ากากอนามัย และผ้ากันเปื้อนทุกครั้ง 3.หากพบพ่อครัว แม่ครัว มีลักษณะอาการคล้ายเป็นโรคเกี่ยวกับทางเดินหายใจ ควรให้หยุดประกอบอาหาร และพบแพทย์ทันที 4.มีช้อนกลางสำหรับเสิร์ฟอาหารทุกครั้ง 5.ทำความสะอาดโต๊ะอาหารด้วยน้ำยาทำความสะอาด และน้ำยาฆ่าเชื้อโรคทุกครั้ง 6.ล้างภาชนะ อุปกรณ์ให้สะอาดอยู่เสมอ 7.หมั่นทำความสะอาดพื้นอยู่เป็นประจำ 8.มีที่ล้างมือด้วยสบู่ หรือแอลกอฮอล์เจล ให้กับลูกค้า เรื่องที่เกี่ยวข้อง เห็นด้วยหรือไม่? ที่ร้านอาหารติดป้ายไม่รับนักท่องเที่ยวจีน เพราะกลัวแพร่เชื้อไวรัสโคโรนา

8 เทรนด์การท่องเที่ยวทั่วโลกในปี 2020 ที่ผู้ประกอบการควรจับตามอง

เทรนด์การท่องเที่ยวถือว่าเป็นอีกเรื่องหนึ่งที่มีความน่าสนใจ เพราะในแต่ละปีจะมีผู้คนทั่วโลกออกเดินทางไปยังสถานที่ต่าง ๆ ตามจุดหมายที่ชื่นชอบ รวมทั้งสร้างเงินหมุนเวียนให้กับระบบเศรษฐกิจของประเทศนั้น ๆ ได้อย่างดีเยี่ยม เช่นเดียวกับเทรนด์การท่องเที่ยวที่มีการเปลี่ยนแปลงไปตามพฤติกรรมของผู้คนในช่วงเวลา โดยนิตยสาร Forbes ได้รวบรวมข้อมูลซึ่งคาดว่าจะเป็นเทรนด์ท่องเที่ยวในปี 2020 นี้ ซึ่งจะมีรูปแบบไหนบ้างมาดูกัน 1.ควบรวม 2 บรรยากาศ นักท่องเที่ยวในยุคนี้มักจะมีพฤติกรรมไปเที่ยวในหลาย ๆ สถานที่ภายในทริปเดียว เช่น อาจจะเดินทางไปภูเขาก่อน แล้วต่อด้วยทะเล ในทำนองเดียวกันนักท่องเที่ยวมักใช้เวลาครึ่งทริปอยู่ในเมือง ก่อนที่จะเดินทางไปยังสถานที่เป็นธรรมชาติ และมีความห่างไกล 2.ลดผลกระทบที่จะเกิดกับสิ่งแวดล้อม นักท่องเที่ยวเริ่มมองหาวิธีการต่าง ๆ ที่ไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ด้วยการหลีกเลี่ยงเมืองที่มีผู้คนมากจนเกินไป รวมถึงการเลือกใช้ยานพาหนะ หรือระบบขนส่งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อีกทั้งนักท่องเที่ยวยังมองหาเมืองที่ไม่ได้รับความนิยมมากนัก และหาวิธีการเดินทางแบบไม่ต้องเร่งรีบ เช่น รถไฟ 3.เดินทางด้วยรถไฟ นักท่องเที่ยวมักเลือกเดินทางด้วนรถไฟมากกว่าเครื่องบิน โดยจะเลือกจองชั้น First และ Business Class เพราะว่าพวกเขาเลือกที่จะลดการปล่อยคาร์บอน เห็นได้จากความนิยมกับการเดินทางในลักษณะดังกล่าวในทวีปยุโรป และอเมริกาเหนือที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะรถไฟระดับ 5 ดาว ที่มีห้องพักสุดหรู พร้อมกับความบันเทิง และทิวทัศน์สองข้างทางอันสวยงาม 4.ทริปไม่ต้องใหญ่มาก ผู้คนมากมายต้องการเดินทาง […]

เรื่องนี้ต้องรู้! ขั้นตอนขออนุญาตปลูก “ไม้มีค่า” สร้างรายได้

“ทรัพย์ระยะยาว” อาจเป็นคำที่นิยามถึง การปลูกไม้เศรษฐกิจในเชิงพานิชย์ได้ดีที่สุด เพราะการปลูกต้นไม้เพื่อเอาไม้มีค่าไปขาย นับเป็นการลงทุนน้อยที่แทบจะไม่มีความผันผวนเลย หลายคนที่มีที่มีทาง ก็เริ่มหันมาให้ความสำคัญกับการปลูกต้นไม้เพื่อเก็บเกี่ยวดอกผลในระยะยาวกันอย่างแพร่หลาย เพราะตัวเลขเม็ดเงินที่ได้รับมา บางคนได้หลักล้าน หรือหลักสิบล้านบาทก็มีจากการขายไม้ เสมือนว่าเป็นหนึ่งในเงินเกษียณจากการทำงานชั้นดีที่จะทำให้อีกหลายคนสุขสบายจากการปลูกต้นไม้เลยทีเดียว การปลูกไม้เศรษฐกิจในเชิงพานิชย์ ถือเป็นอีกนโยบายที่สำคัญของสํานักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ (สทบ.) ให้การสนับสนุนสมาชิกกองทุนและเกษตรกรทั่วประเทศเพื่อให้มีรายได้ แต่กระนั้น ก็ยังมีอีกหลายคนยังคงไม่เข้าใจว่า การปลูกไม้มีค่าเหล่านี้ต้องขออนุญาตหรือไม่ และมีขั้นตอนอย่างไร แม้จะมีการแก้ไขกฎหมายการตัดขายไม้หวงห้ามเหล่านี้ไม่ต้องขออนุญาตแล้วก็ตาม คำตอบคือ ต้องขออนุญาต แต่คำถามต่อมาคือขออนุญาตอย่างไร คุณสมบัติล่ะต้องเป็นแบบไหน วันนี้ มีคำตอบมาให้สำหรับผู้ที่สนใจ คุณสมบัติของการปลูกไม้มีค่า ก็ไม่มีอะไรยุ่งยากมากนัก เริ่มจาก 1.มีกรรมสิทธิ์ในที่ดินนั้น 2.ผู้มีสิทธิ์ใช้ประโยชน์ในที่ดิน (ทำหนังสือขออนุญาตใช้ประโยชน์ในที่ดิน) 3.กรณีเช่าที่ดิน ต้องมีสัญญาเช่าพร้อมหนังสือยินยอมผู้ให้เช่า ส่วนขั้นตอนการขอขึ้นทะเบียน ชนิดไม้มีค่าที่จะปลูกนั้น ก็ไม่ยุ่งยากเช่นกัน 1.ยื่นคำขอขึ้นทะเบียน โดยเมื่อยื่นแล้วผู้ยื่นคำขออาจดำเนินการไปก่อนได้ 2.ชนิดไม้ที่ขอขึ้นทะเบียนที่ดินเป็นสวนป่าได้ตามกฎหมาย คือ “เป็นไม้หวงห้ามตามกฎหมายว่าด้วยป่าไม้ ” ซึ่งถ้าไม่ใช่ก็ไม่ต้องขอขึ้นทะเบียน ได้แก่ ก. ไม้หวงห้ามธรรมดา ซึ่งการทำไม้จะต้องได้รับอนุญาตจากพนักงานเจ้าหน้าที่ ข. ไม้หวงห้ามพิเศษ ไม้หายากหรือไม้ที่ควรสงวน ซึ่งไม่อนุญาตให้ทำไม้ เว้นแต่รัฐมนตรี จะได้รับอนุญาตในกรณีพิเศษ * […]

9 เทรนด์อาหาร-เครื่องดื่มมาแรงในปี 2020 ที่ผู้ประกอบการควรรู้

อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มถือว่าเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่มีความแข็งแกร่ง สามารถเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง อาจจะด้วยการเป็นปัจจัย 4 ที่มนุษย์ทุกคนต้องบริโภคในทุก ๆ วัน เรียกได้ว่าเป็นโอกาสสำหรับผู้ประกอบที่อยู่ในแวดวงธุรกิจอาหาร รวมถึงผู้ที่สนใจอยากจะเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งที่จะเสนอบริการดี ๆ ให้กับผู้บริโภค แม้ว่าจะมีโอกาสที่จะต่อยอดในอุตสาหกรรมมากมาย แต่เรื่องหนึ่งที่เป็นการบ้านสำหรับผู้ประกอบการ คือความรู้เรื่องเทรนด์อาหารและเครื่องดื่มที่เปลี่ยนแปลงอยู่เรื่อย ๆ เพื่อจะได้ปรับรูปแบบของสินค้า และบริการให้มีความสอดคล้องกัน โดยในบทความนี้เราได้รวบรวมข้อมูลจาก Food ingredients Asia ที่เผยถึง 9 เทรนด์อาหาร-เครื่องดื่มที่มาแรงในปี 2019 ซึ่งจะมีอะไรบ้างนั้น มาดูกัน 1.โปรตีนแทนเนื้อสัตว์และโปรตีนสายพันธุ์ใหม่ จะเห็นได้ว่าในช่วงหลังหลายแบรนด์เริ่มมองหาวัตถุดิบที่จะผลิตขึ้นมาทดแทนเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็น พืชตระกูลถั่ว, เห็ด และสาหร่าย โดยมีชื่อเรียกว่า “Plant Based Food” ที่จะกลายเป็นเมกะเทรนด์ต่อไปในอนาคต เนื่องจากส่งผลดีต่อสุขภาพ 2.ลดน้ำตาล เพิ่มความหวานที่ดีต่อสุขภาพ ผู้บริโภคเริ่มมองหาทางเลือกใหม่เกี่ยวกับน้ำตาลที่ไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงมีงานวิจัย เทคโนโลยี และนวัตกรรม ซึ่งสร้างความหวานที่ดีต่อสุขภาพ เพื่อเป็นประโยชน์กับผู้บริโภคที่ต้องการความหวานขณะรับประทานอาหาร โดยไม่ต้องพะวงผลเสียที่จะตามมา 3.อาหารพร้อมทานเพื่อสุขภาพ เป็นอย่างที่ทราบกันดีว่าปัจจุบันเทรนด์รักสุขภาพกำลังเป็นที่นิยมของผู้บริโภค ทำให้อาหารที่ผลิตออกมาต้องคำนึงถึงปัจจัย 5 ประการ คือ มีปริมาณน้ำตาลน้อย, […]

เมื่อต้องไปสัมภาษณ์งาน อย่าใส่สิ่งเหล่านี้ไปเด็ดขาด

สิ่งที่คุณใส่ในการสัมภาษณ์งานเป็นการแสดงออกเกี่ยวกับตัวคุณ ดังนั้นคุณต้องทำให้แน่ใจว่าชุดของคุณสร้างความประทับใจที่ดี หลักปฏิบัติที่ดีที่ควรปฏิบัติตามคือเลือกชุดที่ตรงกับวัฒนธรรมการทำงานของบริษัทที่คุณทำการสมัคร ดังนั้นควรทำการศึกษาล่วงหน้า เพื่อให้รู้ว่าชุดที่ต้องใส่ในการทำงานในอนาคตของคุณเป็นอย่างไร หากเป็นสภาพแวดล้อมที่ไม่เป็นทางการ การปรากฏตัวในชุดสูทอาจกระทบกระเทือนโอกาสที่คุณจะได้งานทำ เช่นเดียวกันกับการแต่งตัวแบบสบาย ๆ เกินไปหากที่ทำงานใหม่รักความเป็นทางการมากกว่า เรื่องสไตล์การแต่งตัวนั้นพอที่จะปรับเปลี่ยนกันได้ แต่ 2 เรื่องนี้ขอห้ามโดยเด็ดขาด หลีกเลี่ยงการฉีดน้ำหอมที่มีกลิ่นรุนแรง กลิ่นน้ำหอมที่มากเกินไปทำให้รู้สึกอึดอัด นอกจากนี้ยังพบว่าหลายคนมีอาการแพ้น้ำหอม เรื่องนี้เป็นเรื่องใหญ่ในบางองค์กร ทำให้บางแห่งมีการห้ามใช้น้ำหอม คุณคงไม่ต้องการที่จะตกรอบแรกตั้งแต่ยังไม่ได้พูดอะไรสักคำใช่ไหม หากกลิ่นของน้ำหอมที่ใส่นั้นแรงเกินไป ก็ทำให้ผู้ว่าจ้างในอนาคตจะตัดบทสัมภาษณ์ของคุณให้สั้นลง โดยไม่คำนึงว่าคุณมีคุณสมบัติอื่นที่จำเป็นสำหรับงานที่คุณต้องการเลย อย่าใส่เสื้อผ้าที่ฟิตเกินไป เสื้อผ่าที่คุณใส่อาจจะไม่ต้องเป็นของแบรนด์เนมก็ได้ แต่มันจะต้องเป็นเสื้อผ้าที่เข้าชุดกับรองเท้าของคุณ นอกจากนี้การใส่เสื้อผ้าที่หลวมหรือฟิตเกินไปก็จะทำให้คุณดูไม่เป็นมืออาชีพและดูเหมือนไม่มีการเตรียมตัว โดยเฉพาะรองเท้าไม่ว่าจะเป็นผู้ชายหรือผู้หญิงให้หลีกเลี่ยงการใส่รองเท้าผ้าใบและรองเท้าแตะ เมื่อเลือกชุดที่จะใส่ได้แล้ว ก่อนไปทำการสัมภาษณ์ให้ลองใส่ทุกอย่างที่บ้านก่อน แล้วลองนั่งลงและลุกขึ้นยืนเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถทำได้อย่างสะดวก โดยเฉพาะรองเท้าหากมันเป็นคู่ใหม่อาจจะต้องทำการใส่แล้วเดินไปมาหลาย ๆ รอบ เพื่อไม่ให้เกิดการบาดเจ็บในวันที่ใส่ไปทำการสัมภาษณ์ อย่าลืมเสื้อผ้าไม่ต้องหรูไม่ต้องแพงก็ได้ของแค่ดูดีและสวมใส่สบายก็พอ อ้างอิง: https://www.forbes.com/sites/ashiraprossack1/2020/01/30/2-things-you-should-never-wear-to-a-job-interview/#3fc233931d75

หาคำตอบในสภาวะวิกฤตของโลกทำไม “ทองคำ” กลายเป็นสินทรัพย์ที่มีราคาสูงขึ้น

ที่ผ่านมา โลกต้องประสบปัญหากับสถานการณ์ที่ไม่ค่อยจะสู้ดีมากนัก ไล่มาตั้งแต่การทำสงครามการค้าระหว่างสหรัฐฯ – จีน, การลอบสังหารนายพลคนดังอิหร่านของสหรัฐฯ และล่าสุดกับเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ที่กำลังระบาดอยู่ในขณะนี้ เหตุการณ์ที่กล่าวมาสร้างความหวาดวิตกให้กับผู้คนจำนวนมากถึงสถานการณ์เลวร้ายที่อยู่ข้างหน้า และส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจ รวมไปถึงตลาดหุ้นที่หุ้นแต่ละตัวร่วงลงเหมือนนัดกันมา แต่ถ้าเราสังเกตให้ดีในช่วงเวลาที่มีข่าวร้ายเกิดขึ้นสินทรัพย์ที่มีราคาสูงขึ้นกลายเป็น “ทองคำ” หาคำตอบว่าทำไม “ทองคำ” ถึงมีมูลค่า “ทองคำ” ถือว่าเป็นสินทรัพย์ที่ถูกยอมรับในระดับสากลที่ทั่วโลกยอมรับ เพราะหากเกิดเหตุการณ์ไม่สู้ดี “ทองคำ” จะกลายเป็นสินทรัพย์ที่สามารถนำไปแลกเปลี่ยนเป็นอาหาร, สิ่งของ หรืออื่น ๆ ซึ่งทุกประเทศต่างให้การยอมรับเป็นที่รู้กัน ด้านในมุมมองการลงทุนมีความสัมพันธ์กับสินทรัพย์อื่นค่อนข้างต่ำ ดูได้จากหากเกิดเหตุการณ์เลวร้ายจะส่งผลกระทบต่อตลาดหุ้นที่มีความผันผวนเป็นอย่างมาก สวนทางกับ “ทองคำ” ที่มาราคาสูงขึ้น อีกทั้ง ทองคำมีมูลค่าในตัวเองต่างจากสินทรัพย์อื่น ๆ แม้ว่าจะถูกเผา ถูกทำลายก็ยังมีคุณค่าอยู่ เปรียบเทียบธนบัตร เช่น 1,000 บาท, 500 บาท หรือ 100 บาท หากถูกเผาก็เป็นเพียงแค่กระดาษไร้ค่าใบหนึ่งเท่านั้น อาจจะกล่าวได้ว่า “ทองคำ” เป็นสินทรัพย์ที่มีความปลอดภัย และมีค่ามากที่สุดในสถานการณ์ที่เลวร้าย เพราะได้รับการยอมรับในระดับสากล

เด็กจบใหม่ไม่มีประสบการณ์ ควรมีคุณสมบัติอะไรบ้าง บริษัทถึงต้องรับเอาไว้

หลายบริษัทเวลารับสมัครพนักงานก็มักจะเรียกร้องว่าต้องมีประสบการณ์มาก่อน เพราะคนที่มีประสบการณ์จะรู้ว่าการทำงานจะต้องเจออะไรบ้าง เขาจะสามารถรับมือกับบรรยากาศในการทำงานได้ดีกว่า ไม่เหมือนกับเด็กจบใหม่ที่อาจจะเจอ Culture Shock เมื่อเริ่มต้นทำงานที่แรก ซึ่งมีโอกาสที่พวกเขาจะลาออกหลังจากทำงานไม่ครบเดือนสูงทีเดียว ทำให้บริษัทต้องเสียเวลารับคนใหม่ และเทรนใหม่ จึงทำให้เป็นการเสียประโยชน์อย่างมาก ดังนั้นจึงไม่แปลกที่หลาย ๆ เจ้าจะไม่รับเด็กจบใหม่ แต่จะดูคนที่มีประสบการณ์เป็นหลัก ซึ่งจริง ๆ แล้วมันมีทั้งข้อดีและข้อเสีย เพราะจะทำให้คุณพลาดในการรับเด็กจบใหม่ที่มีประสิทธิภาพมาเข้าร่วมงาน ในอัตราเงินเดือนที่ไม่สูงนัก เนื่องจากเด็กยุคใหม่นี้เติบโตมากับเทคโนโลยีที่เขาสามารถศึกษา หาความรู้ และเรียนทักษะต่าง ๆ ได้เองโดยไม่จำเป็นต้องจบตรงสาย อีกทั้งด้วยความที่เป็นงานแรกทำให้เขามักจะเรียกเงินเดือนไม่แพง เพราะฉะนั้นหากคุณเปิดใจ และมองที่ทักษะจริง ๆ คุณอาจจะได้พนักงานที่เก่งมาร่วมงาน ในเรทเงินเดือนที่น้อยจนไม่น่าเชื่อ และนี่คือ 4 คุณสมบัติของเด็กจบใหม่ ที่ต่อให้ไม่มีประสบการณ์แต่ก็ควรคว้ามาร่วมงานทันที 1. มีความคิดสร้างสรรค์ แก้ไขปัญหาได้ ความคิดสร้างสรรค์เป็นสิ่งที่สอนกันไม่ได้ บางคนชอบคิดนอกกรอบ บางคนถนัดทำตามคำสั่ง จึงเป็นเหมือนพรสวรรค์ที่ถ้าคุณเจอเมื่อไหร่ควรคว้ามาร่วมงานทันที เพราะเด็กเหล่านี้จะช่วยคิดในสิ่งที่คุณคาดไม่ถึง ทั้งวิธีการแก้ปัญหา และการทำงาน เขาจะมองหลากหลายมุม และค้นวิธีที่ดีที่สุดมาให้คุณประหลาดใจ ซึ่งสามารถเช็กได้จากการสอบถามรอบสัมภาษณ์ โดยอาจจะตั้งโจทย์ปัญหามาว่า ถ้าเขาเจอกับสถานการณ์แบบนี้จะรับมือยังไง ซึ่งเหตุการณ์สมมตินั้นอาจเป็นปัญหาจริงที่เกิดขึ้นกับบริษัทของคุณ 2. เก่งภาษาที่ 3 นอกจากภาษาไทย […]

5 นิสัยอันชาญฉลาดที่ทุกคนสามารถฝึกฝนได้

สิ่งที่คุณทำทุกวันแสดงถึงนิสัยของคุณ และสิ่งเหล่านี้เองที่จะนำคุณไปสู่เป้าหมายที่สร้างสรรค์ เราทุกคนสามารถกำหนดตัวเองได้ว่าจะเป็นอะไร ขึ้นอยู่กับว่าคุณทำการปลูกฝังนิสัยแบบไหนให้กับตัวของคุณเอง 5 นิสัยอันชาญฉลาดที่ทุกคนสามารถฝึกฝนได้ 1. จดบันทึก ในช่วงท้ายของแต่ละวัน เบนจามิน แฟรงคลิน มักจะถามตัวเองเสมอว่า “วันนี้ฉันทำอะไรดี ๆ ไปแล้วบ้าง?” เพื่อทำการประเมินความก้าวหน้าของเขาเอง และประกอบการตัดสินใจว่าจะทำอะไรต่อไปในวันพรุ่งนี้ แน่นอนว่าเขาทำการจดบันทึกเรื่องราวเหล่านั้น เราเองก็ควรทำเช่นนั้นการจดบันทึกสมัยนี้มีทางเลือกมากมายจะใช้อะไรก็ได้แต่ขอให้ทำ เพราะข้อมูลเหล่านั้นจะเป็นแนวทางในการตัดสินใจที่จะทำเรื่องดี ๆ ต่อไปในอนาคตของเรา 2. นั่งสมาธิ การทำสมาธิจะช่วยให้คุณค้นหาแนวคิดที่ดีกว่าสำหรับงานสร้างสรรค์ของคุณ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์หากคุณต้องการโฟกัสที่งานของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้มันยังช่วยจัดการกับความวิตกกังวลของคุณได้อีกด้วย 3. บันทึกไอเดียทุกเวลา ความคิดสร้างสรรค์ไม่เคยเลือกเวลา หลายครั้งที่คุณคิดอะไรดี ๆ ออกในห้องอาบน้ำ และบ่อยครั้งมันโผล่ขึ้นมาในตอนกำลังจะนอน ดังนั้นหัดให้เป็นนิสัยเพื่อทำการบันทึกไอเดียที่เกิดขึ้นมา คุณต้องหาสมุดบันทึกสักเล่มเอาไว้ใกล้ ๆ ตัว เพื่อที่จะได้จดทันทีที่มีความคิดผุดขึ้นมา มันจะเป็นคลังความคิดที่มีประโยชน์กับคุณแน่นอน 4. ต้องออกกำลังกาย การใช้เวลาหลายชั่วโมงนั่งอยู่หน้าจอเพื่อค้นหาแนวคิดอาจจะทำให้คุณไปต่อไม่ได้ คนจำนวนมากได้ความคิดดี ๆ ตอนที่ลุกไปออกกำลังกายหรือไปเดินเล่นในสวน เพราะบางครั้งการไม่โฟกัสกับความคิดทำให้ความคิดดี ๆ เกิดขึ้นมาได้ ดังนั้นเมื่อคิดอะไรไม่ออกให้ออกไปทำอะไรอย่างอื่นบ้างแล้วทุกอย่างจะดีขึ้น 5. อ่านให้กว้างและลึก ในสารคดี Inside Bill’s […]

4 จุดด้อย กับ 6 จุดขาย ที่เว็บไซต์สมัยใหม่ช่วยเพิ่มยอดให้ได้มากกว่า

ทุกวันนี้สื่อออนไลน์ต่าง ๆ เกิดขึ้นมากมาย ทำให้คุณมีพื้นที่ส่วนตัวในการโปรโมทสินค้าและบริการของตัวเองได้ง่ายขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเพจ เฟซบุ๊ก IG หรือ ทวิตเตอร์ รวมไปถึง Line Official ต่าง ๆ ซึ่งข้อดีของมันคือการเข้าถึงคนกลุ่มมากได้อย่างรวดเร็ว ว่องไว แต่ข้อเสียของมันก็คือ การขาดความน่าเชื่อถือไปอย่างน่าเสียดาย ถึงแม้เครื่องมือเหล่านี้จะช่วยเพิ่มฐานลูกค้าหน้าใหม่ให้รู้จักคุณได้ก็จริง แต่สุดท้ายแล้วสิ่งที่จะช่วยกระตุ้นยอดขายได้อย่างเห็นผลก็คือ เว็บไซต์ นี่แหละ เพราะการสร้างเว็บไซต์นั้นต้องใช้ต้นทุนที่มากมาย ทั้งในเรื่องของการออกแบบ การซื้อโฮสติ้ง การจดโดเมน โดยมันจะสร้างภาพลักษณ์แบรนด์ของคุณให้ดูดี จนลูกค้าทั้งหลายมั่นใจ กล้าใช้บริการ จึงเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมเมื่อทำธุรกิจแล้วคุณจึงต้องเปิดเว็บไซต์ควบคู่กันไป และที่สำคัญต้องอย่าลืมอัปเดตให้มันทันสมัยอยู่เสมอ เหตุผลที่ต้องอัปเดตเว็บไซต์ให้ทันสมัยอยู่เสมอ เพราะการตกแต่ง ออกแบบ หรือดีไซน์สิ่งต่าง ๆ ทุกอย่างรวบตัวเรานั้นเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ทำให้ของที่ดูหน้าตาเชย ๆ เก่า ๆ จะไม่ได้รับความนิยมสนใจเท่าของที่ดูใหม่ เว็บไซต์เองก็เช่นกัน หากคุณลงทุนสร้างเว็บไซต์มาจนใช้งานได้ แต่หน้าตากลับไม่ดึงดูดให้ตอบโจทย์น่ากดซื้อ คนมาเห็นก็จะคิดว่าเว็บของคุณร้าง เพราะรูปแบบการจัดหน้า การวางเลเยอร์ หรือสีสันที่ใช้เป็นแบบสมัยเก่าไปซะทั้งหมด ทำให้จากที่จะขายได้ กลับกลายเป็นยอดขายลดลงกว่าเดิม เพราะขาดความเชื่อมั่น คิดว่าธุรกิจคุณปิดไปแล้วนั่นเอง ด้วยเหตุนี้แหละที่เป็นเหตุผลว่าการมีเว็บไซต์อย่างเดียวมันไม่พอ แต่คุณต้องหมั่นอัปเดตเว็บไซต์อยู่ตลอดเวลา […]

ผลการวิจัยใหม่พบว่าการบดเมล็ดกาแฟให้หยาบลง ช่วยประหยัดเมล็ดกาแฟได้มากขึ้น

นักวิจัยของมหาวิทยาลัยพอร์ตสมัธ ทำการศึกษาเกี่ยวกับจำนวนของเมล็ดที่ใช้ในการทำเอสเพรสโซ่ ว่าทุกวันนี้ใช้เมล็ดกาแฟคุ้มค่าแล้วหรือยัง งานนี้นักวิทยาศาสตร์คิดว่าพวกเขาพบคำตอบในการต้มเอสเพรสโซ่ที่คุ้มค่าที่สุด ทีมนักคณิตศาสตร์, นักฟิสิกส์ และผู้เชี่ยวชาญด้านวัสดุศาสตร์ของมหาวิทยาลัยพอร์ตสมัธในสหราชอาณาจักร ค้นพบความลับของกาแฟเอสเพรสโซ่ที่ดีที่สุดอยู่ที่จำนวนเมล็ดกาแฟและวิธีการบด ทีมนักวิจัยบอกว่า เมื่อมีการใช้จำนวนของเมล็ดกาแฟน้อยลง แต่เปลี่ยนการบดให้มีความละเอียดน้อยลงจากปกติ พบว่ามันไม่ส่งผลให้รสชาติของเอสเพรสโซ่ต่างไปจากเดิมเลย ความไม่คุ้มค่าของการบดละเอียด เกิดจากตอนที่เมล็ดกาแฟถูกบดอย่างละเอียดนั้น มันมีบางพื้นที่อุดตันและทำให้น้ำไม่สามารถผ่านเข้าไปได้ นั่นหมายถึงมีเมล็ดกาแฟบางส่วนที่ไม่ถูกน้ำร้อนไหลผ่าน ทำให้กาแฟที่ได้เจือจางกว่าที่ควรจะเป็น หากทำการบดให้มีความหยาบมากขึ้น น้ำจะสามารถไหลผ่านทุกอนุของเมล็ดกาแฟที่ถูกบด การสกัดกาแฟที่ได้จะมีประสิทธิภาพมากขึ้น นั่นหมายถึงเราสามารถใช้เมล็ดกาแฟที่น้อยลงโดยยังคงรสชาติที่ถูกใจได้ ทฤษฎีนี้กำลังถูกทดสอบในร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ในสหรัฐอเมริกา นักวิจัยพบว่าในปีที่ผ่านมาร้านกาแฟสามารถประหยัดเงินได้หลายพันดอลลาร์จากการใช้เมล็ดกาแฟน้อยลง นอกจากนี้นักวิจัยยังตั้งข้อสังเกตว่าตลาดกาแฟในสหรัฐฯ ทั้งหมดจะสามารถประหยัดเงินได้มากถึง 1.1 พันล้านดอลลาร์ต่อปีหากทำตามคำแนะนำ อ้างอิง: https://interestingengineering.com/fewer-coffee-beans-ground-coarsely-brews-the-best-espresso-new-research-shows

1 … 16 17 18 … 73