How-To

แนวคิดการทำธุรกิจร้านอาหาร สไตล์เด็กยุคใหม่ กับร้าน “สุกี้เรือนเพชร”

ร้านสุกี้โบราณ “สุกี้เรือนเพชร” กับชื่อเสียงร้านสุกี้โบราณที่สร้างตำนานโด่งดัง 3 ชั่วอายุคน การผลัดเปลี่ยนมุมมองของคนรุ่นเก่า ที่ยังคงกอดความดั้งเดิมไว้ สู่คนรุ่นใหม่ คุณพงศ์ธรรศ เลิศธนพันธุ์ ทายาทรุ่นที่ 3 ที่เห็นคุณค่า แต่ยังต้องใช้เวลาพิสูจน์ตัวเอง กับกลยุทธ์การบริหารงานโดยเด็กรุ่นใหม่กับการต่อยอดธุรกิจครอบครัวให้ประสบความสำเร็จเหมือนเฉกเช่นรุ่นอากงและคุณพ่อ โดยวิสัยทัศน์ที่เด็กรุ่นใหม่มองเห็นคือ 1. เมื่อสังคมเปลี่ยน ไลฟ์สไตล์ของคนเปลี่ยนไป ทุกคนอยู่กับออนไลน์มากขึ้น จึงมีการเพิ่มช่องทางสื่อสารทางอินเทอร์เน็ตมากขึ้น การประชาสัมพันธ์โปรโมชั่นต่างๆจึงง่ายขึ้น จึงเป็นเรื่องดีที่ทางร้านจะสามารถกระจายข่าวการจัดโปรโมชั่นบนโลกออนไลน์เป็นช่วงๆ 2. เมื่อก่อนคนจะเลือกหาร้านที่อร่อย แต่สมัยนี้คนจะอยู่แต่ในห้าง เสาร์อาทิตย์คิดอะไรไม่ออกก็เดินห้าง ดังนั้นเราจึงเจาะตลาดคนรุ่นใหม่ แทนที่จะรอคนเข้ามาในร้าน แต่เราจะนำร้านไปเสนอให้ลูกค้าในห้าง ซึ่งจากการที่เราบริหารงานแบบครอบครัวมาตลอด บางครั้งจึงเกิดความกลัวในการเปลี่ยนแปลงแต่เมื่อถึงจุดหนึ่งเราคิดว่าเราพร้อม ทั้งระบบที่ทันสมัย พนักงานที่มีความเป็นมืออาชีพ พอที่จะรับมือกับการบริการในห้างได้ เราจึงมั่นใจในการไปต่อได้ โดยแนวคิดนี้ทางคุณพงศ์ธรรศได้นำไปเสนออากงและคุณพ่อ แม้ตอนแรกอากงและพ่อจะไม่เห็นด้วย เพราะเป็นห่วงว่าความสามารถจะมากพอที่จะแข่งขันกับแบรนด์ดังๆได้อย่างไร แต่พอเรามีแผนที่ชัดเจนว่า ปีแรกจะทำอะไร ปีที่2จะทำอะไร และต่อๆไปจะทำอะไรเดินไปทางไหน ไปเสนอให้ท่านก็เริ่มมีความมั่นใจมากยิ่งขึ้น ก็เลยไฟเขียวให้ทำ ซึ่งที่ผ่านมากว่า 10 ปี ลูกค้าส่วนมากจะมีการชักชวนให้ทำในห้างแต่ในช่วงนั้นเรายังไม่พร้อมจึงยังไม่คิดจะทำ ทางด้านการประเมินการแข่งขัน แม้เข้าห้างแต่เรายังคงยึดมั่นในด้านคุณภาพอาหาร เพราะเรายังเชื่อมั่นว่าถ้าคุณภาพอาหารเราดีลูกค้าจะยังคงชื่นชอบอยู่ และด้านราคาจะมีการคงราคาให้เท่าเดิมให้เป็นมาตรฐานเดียวกันทั้งหมด นั่นทำให้เราไม่เหมือนใคร และผมไม่ได้ยึดติดว่าชื่อเสียงนั้นจะคงอยู่ตลอดไป เพราะถ้าเรายึดติดกับชื่อเสียงเดิมๆ เราจะไม่มีวันพัฒนาไปข้างหน้า […]

อุปสรรค 10 ประการที่ผู้ประกอบการใหม่มักหลีกไม่พ้น

หากคุณมีความฝันที่จะเป็น ผู้ประกอบการ การสร้างบริษัทโดยเริ่มจากศูนย์นั้นไม่ใช่งานที่ง่ายเลย ไม่แปลกที่เหล่าผู้ประกอบการทั้งหลายต้องมีสิ่งที่ทำผิดพลาดอยู่ตลอด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ประกอบการใหม่ต้องพบกับอุปสรรคในเส้นทางธุรกิจ และความล้มเหลวบ่อยครั้งทำให้ตระหนักว่าทุกเวลาทุกนาทีนั้นคือต้นทุน และต่อไปนี้คือ ข้อผิดพลาด 10 ประการ ที่ผู้ประกอบการใหม่มักจะทำเมื่อเริ่มตั้งบริษัท 1. ต้นทุนการดำเนินการไม่สะท้อนความจริง มันยากมากที่จะสร้างธุรกิจด้วยตัวคนเดียว จริงอยู่ที่ว่า ธุรกิจบางอย่าง เช่น ธุรกิจ PR ประชาสัมพันธ์ Tธุรกิจรับจ้างออกแบบเว็บไซต์ หรือ ธุรกิจการให้คำปรึกษา เป็นต้น มีความต้องการเงินทุนเริ่มต้นไม่มาก หรือบางธุรกิจต้องการเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตามคิดในเรื่องค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่จะตามมาด้วย ได้แก่ ค่าใช้จ่ายบุคลากร อาทิเช่น ค่าจ้างผู้ช่วยผู้จัดการ ตัวแทนขาย หรือพนักงานระดับต่างๆ หรือแม้กระทั่ง เงินเดือนของตัวผู้ประกอบการเอง หากไม่คิดให้รอบคอบ และสะท้อนต้นทุนที่แท้จริง อาจจะนำมาซึ่งเหตุการณ์ “ต้นทุนหาย กำไรหด” ได้ 2. หาคนพูดคุยปรึกษาให้มากเข้าไว้ ดีแน่ถ้าจะมีที่ปรึกษา โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่เป็นผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์ก่อตั้งบริษัทและดำเนินธุรกิจประสบความสำเร็จมาแล้วในธุรกิจด้านเดียวกับคุณแต่แน่นอนว่ายิ่งมีความเห็นจากผู้คนมากมายก็จะทำให้คุณตัดสินใจได้ช้า แล้วคุณจะไม่ได้เริ่มต้นสักทีคำตอบคือ รวมทีมที่ปรึกษาที่เข้มแข็งและนัดปรึกษาพูดคุยอาจจะสองสัปดาห์ต่อครั้ง หรืออย่างน้อยเดือนละครั้ง และในแต่ละวันคุณก็ดำเนินงานของคุณไป 3. ให้เวลากับการพัฒนาผลิตภัณฑ์มากเกินไป ไม่เหลือเวลาไปขายของ มันยากที่จะสร้างบริษัทที่ยิ่งใหญ่โดยไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ยิ่งใหญ่ […]

ต้นทุนสูงแต่กำไรน้อย เจ้าของกิจการ SMEs จะสู้อย่างไร

หมัดเด็ดธุรกิจ โดย คุณธรรมศักดิ์ อรชุนวงศ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดและการสร้างแบรนด์ กล่าวว่า….. ต้นทุนสูงแต่กำไรน้อย ผู้ประกอบการธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) หากธุรกิจที่ทำอยู่ โปรดจงอย่าน้อยใจ เพราะข้อดีของธุรกิจ SMEs เป็นธุรกิจที่มีความยืดหยุ่นสูงกว่าธุรกิจขนาดใหญ่ การตัดสินใจหรือการปรับเปลี่ยนจะทำได้รวดเร็วและคล่องตัว ในยามที่เศรษฐกิจทั่วโลกอยู่ในช่วงชะลอตัว ถดถอย สิ่งสำคัญที่ผู้ประกอบการควรเตรียมความพร้อมมีทั้งหมด 3 ด้าน ได้แก่ 1. เจาะพฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภค ควรค้นหาข้อเท็จจริงจากลูกค้ามากขึ้น และควรวิจัยถึงเหตุผลในการซื้อมากกว่าการวิจัยทัศนคติ ความรู้สึก การรับรู้เท่านั้น เพราะในสภาพเศรษฐกิจเช่นนี้การรับรู้ว่าลูกค้ามีความรู้สึกอย่างไรเพื่อมาทำกลยุทธ์การตลาดให้ลูกค้ารู้จักผลิตภัณฑ์เราอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอ ต้องรู้ข้อเท็จจริงให้ได้มากที่สุดว่าอะไรกันแน่ที่จะทำให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อ 2. วางแผนการใช้สื่อและโฆษณาให้เป็น การเลือกใช้สื่อควรมุ่งเน้นการสื่อสารที่ส่งเสริมและสร้างความสัมพันธ์โดยตรงกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย เน้นการสร้างความไว้วางใจ เน้นการสร้างความเป็นกันเอง โดยเลือกใช้สื่อที่ต้องมุ่งสร้าง social network มากกว่าการให้เพียงข้อมูลข่าวสารแก่ลูกค้าเท่านั้น 3. ไม่ควรหั่นราคาสินค้าและบริการจนได้กำไรน้อย แต่ควรสร้างความแตกต่างของสินค้าและบริการมากกว่า ไม่ว่าจะเป็น ความสะดวกสบายที่ลูกค้าได้รับ ประหยัดเวลา เป็นต้น แม้ว่า ต้นทุนสูงแต่กำไรน้อย ปัญหานี้ก็ไม่ใช่อุปสรรคของSMEs อีกต่อไป เพราะการเตรียมความพร้อมทั้ง 3 ด้านที่ได้กล่าวมา เป็นเกราะป้องกันที่ช่วยให้ผู้ประกอบการดำรงธุรกิจได้ ต่อให้สภาวะการแข่งขันจะสูงเช่นนี้ก็ตาม

จุดเริ่มต้นของชื่อเสียงที่ยาวนาน ตำนานสุกี้โบราณ “สุกี้เรือนเพชร”

จุดเริ่มต้นของชื่อเสียงที่ยาวนาน เรามีการเริ่มต้นมามากว่า 50 ปี ตั้งแต่อากงมาจากเมืองจีนแล้วเริ่มเข้ามาอยู่บ้านแพร้วโดยการทำสวนแล้วขายเข้ากรุงเทพ ต่อมาเริ่มผันตัวจากทำสวนเองมาเป็นคนกลางรับผลผลิตมาขายปากคลอง เลยคลุกคลีกับผลผลิตทางการเกษตร แต่การเป็นคนกลางนั้นจะต้องมีการขายแบบเครดิต ท่านจึงคิดที่จะเปลี่ยน ซึ่งอยากขายสินค้าที่ถือเป็นเงินสด ก็เลยคิดถึงร้านอาหารที่เป็นสิ่งที่ทุกคนต้องกิน จากที่อากงนั้นเป็นชาวสวนเลยมีความรู้ทางด้านวัตถุดิบ และท่านเป็นคนที่ชอบหาของอร่อยทานอยู่แล้ว ช่วงที่นำของไปขายที่ปากคลองก็ได้มีโอกาสไปเยาวราชและตระเวรกินเพื่อค้นหาสูตรว่าจะขายอะไรดี และแล้วก็มาถูกใจที่สุกี้เพราะวัตถุดิบนั้นหาง่ายเราคุ้นเคย ทั้งผักสด เนื้อต่างๆ แต่สูตรสุกี้ที่มีในช่วงนั้นหลากหลายมาก มีทั้งสูตรกวางตุ้ง สูตรไหหลำ และท่านก็ได้ถูกใจสุกี้สูตรไหหลำที่มีจุดเด่นที่ เต้าเจี้ยว การหมักเนื้อและน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ จากนั้นท่านจึงได้มีการนำสุกี้สูตรไหหลำนั้นมาพัฒนาและดัดแปลง คงความเป็นไหหลำ แต่มีการพัฒนาให้ถูกปากคนไทย ให้เป็นสูตรโบราญของเรือนเพชรเอง ซึ่งมีความเป็นเอกลักษณ์ และได้มีการลองตลาดโดยการนำสิ่งที่ตนพัฒนาไปให้ชิม ในช่วงนั้นจะมีน้ำจิ้มแบรนด์ดังมากมายและแม้คนจะมีความยึดติดในแบรนด์อยู่บ้าง แต่ก็ได้ผลตอบรับที่ดีเมื่อไม่ให้ผู้ที่ชิมรู้ว่าเทียบกับแบนรด์น้ำจิ้มไหน นั้นจึงทำให้ท่านมั่นใจว่าสามารถที่จะเปิดร้านได้ และด้วยความเชื่อมั่นในคุณภาพของอาหาร จึงมีการเปิดร้านแรกอยู่ที่ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ เป็นการเปิดตลาดที่ดีเพราะเป็นร้านอาหารแรกในแถวนั้นเลยก็ว่าได้ โดยมีที่มาของชื่อร้าน “เรือนเพชร” มาจาก 2 คำ คือเรือนที่มาจากบ้านที่อยู่ และเพชรก็คือเพชรบุรีตัดใหม่ชื่อถนนนั้นเอง เมื่อมาถึงรุ่นคุณพ่อนั้นก็ได้มีการยึดมั่นในเจตนารมณ์เดิมที่ว่า “ต้องการสิ่งที่ดีที่สุด คุณภาพที่ดีที่สุด ให้กับคนที่มาทาน” และก็ยังยึดมั่นวิธีการบริหารงานแบบครอบครัว ที่ทั้งเจ้าของและพนักงานก็จะถูกดูแลเป็นเหมือนครอบครัวเดียวกัน และมีการพัฒนาจากเตาสุกี้ที่เป็นแก๊สให้เป็นกระทะไฟฟ้าที่ไม่มีควันจึงมีการพัฒนาร้านให้ติดแอร์และมีพนักงานมากขึ้นเพียงพอต่อลูกค้าที่มีจำนวนมากขึ้นด้วย ปัจจุบันเรือนเพชรได้ส่งต่อธุรกิจมาสู่รุ่นหลาน บริหารงานโดยคุณโอ๊ต พงศ์ธรรศ เลิศธนพันธุ์ ซึ่งเรียนจบคณะนิเทศศาสตร์ โดยคุณโอ๊ตเองได้นำความรู้ที่ได้ร่ำเรียนมาเป็นเครื่องมือในการรับช่วงต่อกิจการ และกำลังเรียนปริญญาโท […]

คนไทย 74% ตื่นตัวพร้อมเพย์ เปิดรับธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์

คนไทย 3 ใน 4 สนใจและตอบรับบริการโอนเงินและรับเงินโอนแบบใหม่ “พร้อมเพย์” (Prompt Pay) รวมถึงธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์ ตามรายงานผลสำรวจของ ยูโกฟ (YouGov) หนึ่งในบริษัทวิจัยตลาดชั้นนำของโลก การเปิดตัวการบริการโอนเงินและรับเงินโอนแบบใหม่ “พร้อมเพย์” (Prompt Pay) มีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนพฤติกรรมการทำธุรกรรมทางการเงินของคนไทยส่วนใหญ่ ซึ่ง ยูโกฟ ได้สำรวจความคิดเห็นของกลุ่มตัวอย่างผู้ใช้อินเทอร์เน็ตทั่วประเทศไทย จำนวน 1,022 คน เมื่อเดือน พ.ย. 2559 ที่ผ่านมาพบว่า พร้อมเพย์ได้รับความสนใจและได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี โดย 3 ใน 4 ของกลุ่มตัวอย่าง (ประมาณ 74%) ตั้งใจที่จะใช้บริการนี้ในอนาคต และมีเพียงแค่ 7% เท่านั้นที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับการให้บริการนี้ รายงานเพิ่มเติมระบุว่า กลุ่มตัวอย่าง (54%) ตั้งใจที่จะใช้การบริการนี้ผ่านหลายช่องทาง โดยอินเทอร์เน็ตแบงค์กิ้งเป็นช่องทางที่ได้รับความนิยมมากที่สุด 1 ใน 5 ของผู้ที่ตั้งใจจะใช้บริการพร้อมเพย์ จะใช้บริการผ่านช่องทางนี้เพียงช่องทางเดียว ขณะที่ 15% ตั้งใจที่จะใช้บริการผ่านโมบายแบงค์กิ้ง และมีเพียง 10% […]

เผยตัวเลขคนใช้ เฟซบุ๊ก ปี 2016 ใช้งานผ่านมือถือเกินครึ่ง

โทรศัพท์มือถือ ยังคงเป็นอุปกรณ์ที่ผู้ใช้งานนิยมใช้เชื่อมต่อกับ เฟซบุ๊ก (Facebook) มากที่สุด ด้วยการมีจำนวนมากถึง 51% ของยอดผู้ใช้งานทั้งหมด ตามรายงานสถิติของ GlobalWebIndex หลังจากเมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมา เฟซบุ๊ก ได้ประกาศตัวเลขผู้ใช้งานปัจจุบันด้วยจำนวนมากราว 1,900 ล้านคน และแสดงให้เห็นว่า เฟซบุ๊ก ยังเป็นแพลตฟอร์มที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับต้นๆ ของโลกเหมือนเดิม อย่างไรก็ตาม รายงานของ GlobalWebIndex ได้เปิดเผยข้อมูล โดยเก็บรวบรวมในช่วงไตรมาส 4 ปี 2016 ด้วยการเก็บสถิติว่า ผู้ใช้งานส่วนใหญ่ใช้ เฟซบุ๊ก ใช้งานผ่านอุปกรณ์ประเภทใดมากที่สุด โดยเก็บข้อมูลจากกลุ่มผู้ใช้งานเฟซบุ๊ก ที่มีอายุระหว่าง 16-64 ปี พบว่า ผู้ใช้งาน เฟซบุ๊ก ใช้งานผ่านสมาร์ทโฟนมากที่สุด 51% ตามมาด้วย แล็บท็อป 26%, คอมพิวเตอร์พีซี 21% และแท็ปเล็ต จำนวน 3%

สิ่งที่ “พันทิพหวาดหวั่น” กับ พ.ร.บ.คอมฯใหม่ที่ใกล้เริ่ม

หลายคนคงได้รู้กันแล้วว่าใน พ.ร.บ.คอมฯฉบับใหม่ไม่ได้พูดถึงการปรับเปลี่ยนเรื่องซิงเกิลเกตเวย์แต่อย่างใด แต่สิ่งที่ปรับชัดที่สุดคือการเพิ่มโทษสำหรับผู้ใช้เครื่องมือดิจิทัลในทิศทางที่ผิดหรือก่อกวนทำให้เกิดความรำคาญใจ รวมไปถึงความชัดเจนและขั้นตอนการเอาผิดกับผู้กระทำความผิด แต่เหนือสิ่งเหล่านี้ก็ต้องหันกลับมามองเว็บอื่นๆว่าพวกเขารู้สึกยังไงกัน ซึ่ง Smart SME จะพาไปไขคำตอบนี้กับคุณบอย อภิศิลป์ ตรุงกานนท์ Chief Technology Officer เว็บไซต์ Pantip.com เว็บบอร์ดอันดับต้นๆของไทย ว่าเขากังวลอะไรในพ.ร.บ.คอมฯใหม่ฉบับนี้ หลังจากเปลี่ยนพ.ร.บ.คอมฯใหม่ จะกระทบกับเวปพันทิพย์ย์ยังไง? เว็บพันทิพย์ได้ comply ทั้งหมดตั้งแต่พ.ร.บ.คอมฯฉบับปี 2550 แล้ว ตั้งแต่การเก็บ Log (ข้อมูลจราจรคอมพิวเตอร์ เป็นข้อมูลเกี่ยวกับการติดต่อสื่อสารของระบบคอมพิวเตอร์ แสดงถึงแหล่งกำเนิด ต้นทาง ปลายทาง เส้นทาง เวลา วันที่ ปริมาณ ระยะเวลาชนิดของบริการ หรืออื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการติดต่อสื่อสารของระบบคอมพิวเตอร์) อะไรพวกนี้เราก็มีอยู่แล้ว เรื่องการส่งเมลล์ให้ subscribe แล้ว output เราก็มีอยู่ กระบวนการ เรื่องการให้แจ้งเข้ามาให้เราลบกระทู้ก็มี เราเลยไม่ต้องปรับอะไรเลยในฉบับนี้ และความเป็นจริงพ.ร.บ.คอมฯใหม่มันยังช่วยให้เว็บดีขึ้นในแง่การสร้างความชัดเจนเรื่อง notice & take down (การแจ้งเตือนและเอาออก) เพราะพ.ร.บ.ฉบับเก่ามันไม่มีเรื่องนี้อยู่ จะมีก็แค่การบอกว่า […]

นักธุรกิจผู้บุกเบิกเกาะพะงัน จากพ่อค้าแม่ขาย สู่การสร้างธุรกิจตามแบบฉบับสายเลือดพะงัน

พบกับเรื่องราวครอบครัวนักธุรกิจผู้บุกเบิกเกาะพะงัน จากพ่อค้าแม่ขาย ได้ใช้วิสัยทัศน์ ขยับเป็นเจ้าของธุรกิจเครือลิ้มปิพงษ์ที่ครอบคลุมสินค้าอุปโภคบริโภค และอุปกรณ์ก่อสร้างแบบครบวงจร และแนวทางการทำธุรกิจสีขาวที่แน่วแน่ พร้อมเรื่องราวจากตัวแทนทายาทรุ่นที่ 2 คุณอภิชาติ ลิ้มสุวรรณ โดยแต่เดิมเกาะพะงันเป็นเพียงเกาะที่มีการทำการเกษตรและการประมง ไม่ได้เป็นเกาะที่ใครๆสนใจมากนัก ซึ่งคนส่วนใหญ่นั้นทำสวนมะพร้าวและทำประมง ซึ่งทางคุณปู่ของคุณอภิชาติเองเริ่มแรกเดิมทีทำอาชีพเป็นพ่อค้าคนกลางรับมะพร้าวแห้งและสดจากชาวสวนในเกาะมาจัดจำหน่ายที่กรุงเทพฯ ส่วนคุณตาคุณยายมีอาชีพค้าขายขายอุปกรณ์การเรียนและเครื่องเขียน ซึ่งถือเป็นเจ้าแรกบนเกาะพงัน หลังจากนั้นได้ขยับขยายกิจการเป็นธุรกิจค้าไม้ ต่อมาคุณพ่อของคุณอภิชาติเองเริ่มที่จะทำบังกะโลให้นักท่องเที่ยวเช่าเนื่องจากเห็นว่านักท่องเที่ยวมีจำนวนมากขึ้น และเริ่มหาสินค้ามาขายจำพวกสินค้าอุปโภคและบริโภค ซึ่งก็เป็นเจ้าแรกที่เริ่มต้นธุรกิจนี้ ต่อมาทางคุณพ่อและคุณแม่ได้ให้คุณอภิชาติและพี่น้องอีก 3 คนเข้ามาช่วยบริหารธุรกิจต่างๆ จากบังกะโลเล็กๆก็ถูกยกระดับเป็นรีสอร์ทโดยมีความตั้งใจที่จะให้น้องสาวที่มีความเชี่ยวชาญทางด้านการโรงแรมบริหารงานเป็นหลัก ซึ่งรีสอร์ทแห่งนี้ใช้ชื่อว่า “จัทรมาศ” โดยเป็นรีสอร์ทที่แสดงถึงความเป็นเกาะพะงันได้อย่างลงตัว บริหารจัดการโดยมีทายาททั้ง 4 คนคอยช่วยกัน โดยในตอนนี้ธุรกิจโรงแรมบนเกาะพะงันถือได้ว่ามีการแข่งขันกันที่สูงขึ้น มีโรงแรมเกิดขึ้นมามากมาย ซึ่งทางทายาททั้ง 4 ก็ จึงต้องมีการวางแผนการบริหารงานให้ดี ซึ่งแต่เดิมทางโรงแรมมีพนักงานเพียงแค่ 20 คน แต่ด้วยระบบการบริหารจัดการทรัพยากรทำให้ในตอนนี้มีพนักงานอยู่ด้วยกัน 70 คนเพียงพอต่อการต้อนรับนักท่องเที่ยวที่มาใช้บริการ นอกจากนี้ทางโรงแรมยังมีการใช้กลยุทธ์ทางการตลาดที่เพิ่มขึ้นมาเพื่อเป็นทางเลือกให้กับนักท่องเที่ยว คือ รับจัดงานแต่งงานให้กับคู่รักนักท่องเที่ยว และยังแตกไลน์ธุรกิจออกมาเป็นโรงแรมโฮสเทลขนาดเล็กราคาถูกเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวอีกกลุ่มหนึ่งอีกด้วย ตอนนี้จัทรมาศถือได้ว่าประสบความสำเร็จขึ้นมาอีกขั้น จะเห็นได้จากนักท่องเที่ยวที่เคยใช้บริการกลับมาใช้บริการอีก ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสำเร็จในการทำธุรกิจโรงแรม นอกจากธุรกิจโรงแรมที่ต้องดำเนินไปก็ยังมีธุรกิจที่ทางเครือลิ้มปิพงษ์ได้ทำมา ซึ่งทายาททั้ง 4 คนก็สามารถทำให้พ่อและแม่ภูมิใจได้ว่าธุรกิจที่สร้างขึ้นมานั้นทายาทสามารถสานต่อธุรกิจให้ประสบความสำเร็จได้ ด้วยแรงกายและแรงใจของทายาททุกคนที่ต้องการพัฒนาธุรกิจให้เดินต่อไปข้างหน้าอย่างไม่หยุดยั้ง เชื่อได้ว่าธุรกิจในเครือลิ้มปิพงษ์จะสามารถประสบความสำเร็จได้อย่างยั่งยืนด้วยสายเลือดคนพะงันอย่างแท้จริง

5 ขั้นตอนการทำ “Minimum viable product” ผลิตภัณฑ์ตั้งต้น พัฒนาสู่สิ่งยิ่งใหญ่

Minimum Viable Product คือ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติ (features) อย่างน้อยที่สุด ที่ทำให้ใช้งานได้จริง หรือจะเรียกว่า ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติ (features) อย่างน้อยที่สุด ที่ขายได้จริง ก็ได้ แต่ถ้าค้นหาความหมายให้ลึกไปกว่านั้นล่ะ? Minimum viable product สามารถให้ความหมายได้ง่าย ๆ ว่า ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติสำคัญน้อยที่สุดที่สามารถซื้อขายได้ หรืออาจจะกล่าวได้ว่า ขั้นต่ำที่สุดเท่าที่จะให้นักพัฒนาได้ทดลองใช้และช่วยให้ฟีดแบคเพื่อจะพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่อให้สำเร็จ เมื่อเรามีไอเดียพันล้าน เรามักจะคิดว่ามันจะสมบูรณ์แบบตั้งแต่แรก แต่ในความเป็นจริงคือในช่วงระยะเวลาแรกของการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ จุดนั้นคือ minimum viable product ของคุณ การคิดค้น minimum viable product จึงเป็นสิ่งแรกที่สำคัญและเป็นขั้นตอนที่ยากที่สุดในการปฏิบัติการ thinkbusinessplan.com ได้นำเสนอวิธีการถอดรหัส ผลิตภัณฑ์ตั้งต้น เพื่อพัฒนาสู่สิ่งยิ่งใหญ่ต่อไป ด้วย 5 ขั้นตอนต่อไปนี้ 1) กำหนดขนาดไอเดียของคุณ คุณควรกำหนดไอเดียของคุณ และมองหาเชื้อเพลิงที่จะทำให้มันทำงานได้จริง อย่างเช่น ถ้าไอเดียของคุณคือ การประดิษฐ์เป้สะพายหลังพลังงานแสงอาทิตย์ คุณก็ต้องเตรียมทรัพยากรที่จะทำสิ่งนั้น อย่างเช่น แผงพลังงานแสงอาทิตย์ และกระเป๋า ซึ่งมีต้นทุนสูง คุณก็ต้องทำการระดมทุน […]

วาเลนไทน์ไม่เหงา! แอปฯหาคู่ Hater ปิ๊งไอเดีย ทำความรู้จักจากความเกลียด

แอปพลิเคชัน Hater ไอเดียบรรเจิด ด้วยการออกแอปพลิเคชันหาคู่หรือค้นหาเพื่อนใหม่ๆ ด้วยการเลือกจากสิ่งที่เกลียด หรือสิ่งที่ไม่ชอบเหมือนกัน ราวกับเรียนรู้จากสิ่งที่เกลียด เพื่อคาดหวังผลจะจบด้วยความรัก แอปพลิเคชันนี้ได้แนวคิดมาจากการที่คนเราแสดงออกว่าตัวตนเองเกลียด หรือไม่ชอบอะไร เป็นการเปิดเผยตัวตนที่แท้จริงของตนเองออกมา ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของบทสนทนา และสานสัมพันธ์ในอนาคตได้ และยิ่งใกล้วันวาเลนไทน์แบบนี้ แอปพลิเคชันนี้ก็นับว่าเป็นทางเลือกที่ดีในการเจอเพื่อนหรือคู่เดทใหม่ๆ เรื่องนี้ แบรนแดน อัลเปอร์ ผู้ก่อตั้งแอปพลิเคชัน Hater เปิดเผยผ่าน Digataltrends ว่า จากการที่เราเกิดไอเดียสนุกๆ ที่คิดว่าจะเป็นอย่างไร เมื่อเราจับคู่จากคนที่มีความเกลียด หรือสิ่งที่ไม่ชอบเหมือนกัน จึงได้พัฒนาและเริ่มต้นสร้างแอปพลิเคชัน ที่เริ่มต้นด้วยการรู้สึกความเกลียดของแต่ละคนก่อน และคาดหวังว่าจะจบด้วยความรัก สำหรับ แอปพลิเคชัน Hater จะสามารถเริ่มต้นใช้งานได้ทั้งระบบ iOS และ Android โดยจะเปิดให้ดาวน์โหลดใช้งานในวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2560 เป็นต้นไป

เคล็ดลับความสำเร็จ “ธุรกิจเครื่องออกกำลังกายกลางแจ้ง”

ฟิตแอนด์เฟิร์มกับธุรกิจเครื่องออกกำลังกายกลางแจ้ง ผลิตและจำหน่ายโดยหจก. ไทยเสรี ไทยประดิษฐ์ ที่มีประสบการณ์ในการทำงานมากว่า 20 ปี ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าทั้งหน่วยงานราชการ โรงเรียน โรงพยาบาล รวมทั้งหน่วยงานเอกชนต่าง ๆ เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ด้วยมาตรฐานสินค้าที่แข็งแรงทนทาน รวมทั้งมีทีมวิศวกรและผู้เชี่ยยวชาญในการช่วยดูแลให้คำปรึกษาด้วย กับแง่มุมเคล็ดลับความสำเร็จที่น่าค้นหาของคุณณัฐพงษ์ ชาติวิทยพร หุ้นส่วนผู้จัดการ ห้างหุ้นส่วนจำกัดไทยเสรี ไทยประดิษฐ์ โดยเริ่มแรกเดิมทีคุณณัฐพงษ์คว่ำหวอดอยู่ในวงการผลิตชิ้นส่วนภายในรถยนต์มานานถึง 19 ปี ทำให้มีความรู้ความชำนาญในด้านต่างๆจึงตัดสินใจออกมาทำเองโดยการมาเช่าที่ แต่ด้วยโชคชะตาที่ไม่เป็นใจทำมาได้ 8-9 ปีก็เกิดอาการป่วยเป็นโรคมะเร็ง ซึ่งเมื่อผ่าตัดแล้วจำเป็นที่จะต้องทำกายภาพ คุณณัฐพงษ์เองจึงมีความคิดที่จะนำเศษเหล็กต่างๆบวกกับอุปกรณ์ที่ธุรกิจตัวเองมีอยู่มาทำเครื่องออกกำลังกาย ซึ่งเมื่อทำออกมาแล้วมีผู้คนให้ความสนใจ จึงได้เกิดเป็นธุรกิจ โดยในตอนแรกทำออกมาด้วยกัน 3 แบบแต่ในปัจจุบันมีถึง 119 แบบด้วยกัน ค่อยๆพัฒนามาเรื่อยๆ โดยคุณณัฐพงษ์บอกถึงเคล็ดลับว่าการทำธุรกิจนั้นอย่าไปลงทุนสูง ให้ใช้สติปัญญาและความคิดสร้างสรรค์ในการทำชิ้นงานแทนที่จะใช้เงินทุนมหาศาลแต่อาจได้ผลลัพธ์ที่ตรงข้ามกัน โดยจุดเด่นของเครื่องออกกำลังกายกลางแจ้งนี้ คือ แข็งแรงและมีราคาถูกกว่าเครื่องออกกำลังกายทั่วไป นอกจากนี้ยังมีแตกไลน์การผลิตมาเป็นอุปกรณ์สนามเด็กเล่นอีกด้วย ปัญหาและอุปสรรคในการทำธุรกิจที่พบเจอนั้นเป็นแค่บททดสอบ เพียงแค่เราต้องเตรียมความพร้อมรับมือกับปัญหาอยู่ตลอดเวลา หาลู่ทางการแก้ปัญหาเพื่อให้สามารถแก้ปัญหาได้อย่างตรงจุด และแนวทางในอนาคตที่วางไว้ คือ ส่งต่อธุรกิจให้กับทายาทและพัฒนาธุรกิจให้มีคุณภาพต่อไปเรื่อยๆ อาทิเช่น ความตรงต่อเวลาต่อลูกค้า ไม่เอาเปรียบลูกค้า เป็นต้น เคล็ดลับความสำเร็จของธุรกิจ คือ […]

Food Truck ฮิตสุดๆในฮ่องกง

เป็นที่รู้กันดีว่าฮ่องกงเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในด้านอาหารการกินเป็นอันดับต้นๆของโลก และยังมีร้านอาหารนานาชาติอยู่มากมาย ทำให้ธุรกิจร้านอาหารเป็นธุรกิจที่มีการแข่งขันสูง การเริ่มต้นเปิดธุรกิจร้านอาหารในฮ่องกงจำเป็นต้องใช้เงินทุนเป็นจำนวนมาก ยกตัวอย่างเช่น การเปิดร้านคาเฟ่ขนาดเล็กในขณะนี้ต้องใช้เงินทุนเริ่มต้นอย่างน้อยสองถึงสามล้านเหรียญฮ่องกง (หรือราวๆ 9-14 ล้านบาท) และจ่ายค่าเช่าพื้นที่เดือนละกว่าแสนเหรียญฮ่องกง (450,000 บาท) ในเขตพื้นที่ชุมชน จากข้อจากัดดังกล่าวจึงทำให้ธุรกิจ Food Truck นิยมอย่างแพร่หลายในฮ่องกงเพราะการเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหารประเภทนี้ใช้เงินทุนน้อย และจ่ายค่าเช่าพื้นที่จอดรถเพียงสองหมื่นเหรียญต่อเดือน (ประมาณ 9 หมื่นบาท) ปัจจุบันธุรกิจร้านอาหาร Food Truck เป็นที่นิยมของชาวฮ่องกงเป็นอย่างมาก เนื่องจากอาหารมีรสชาติดี มีการใส่บรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและสามารถรับประทานได้ง่าย นอกจากนี้ร้านอาหาร Food Truck ยังใช้กลยุทธ์การสร้างคาแรคเตอร์ให้กับร้านค้าตนเองเพื่อเล่าเรื่องราวให้เป็นที่น่าสนใจสามารถจดจาได้ง่าย และดึงดูดลูกค้าได้เป็นอย่างดี Mama’s Dumpling Bao&Buns Princess Kitchen ถือเป็นอีกหนึ่งโอกาสของธุรกิจร้านอาหารของคนไทย โดยอาจเริ่มต้นธุรกิจ Food Truck ในฮ่องกงจากการนำเมนูอาหารไทยที่มีชื่อเสียง หรือร้านขนมไทยที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นหรือหาผู้ร่วมทุนร้านอาหาร Food Truck ในฮ่องกง เนื่องจากเป็นธุรกิจที่มีโอกาสและใช้เงินทุนไม่มากเท่ากับการเปิดร้านอาหารแบบเต็มรูปแบบ ทั้งนี้ต้องส่งเสริมธุรกิจในคาแรคเตอร์ของความเป็นไทย เนื่องจากเป็นธุรกิจที่มีศักยภาพในตลาดฮ่องกง ในการนำเสนอคาแรคเตอร์ตัวการ์ตูนที่เหมาะสมกับธุรกิจร้านอาหาร Food Truck หรือธุรกิจร้านอาหารทั่วไปๆ เพื่อการเพิ่มการรับรู้ของแบรนด์ร้านอาหารและสามารถต่อยอดธุรกิจได้อีกทางหนึ่งด้วย

คลายปัญหาว่าเหตุใดจึงควรหา บริษัทสร้าง เว็บไซต์ E-Commerce ให้กับคุณ

การสร้างเว็บไซต์ถูกพัฒนาในช่วงเวลาไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะ เว็บไซต์ E-commerce เพื่อขายสินค้าออนไลน์ ที่มีลักษณะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงตลอด 10 ปีที่ผ่านมา จากการใช้ตารางสู่แฟลชแอนิเมชั่น ทำให้เว็บไซต์ถูกออกแบบมาเพื่อตอบสนองกับอินเทอร์เฟซที่เรียบง่าย เน้นสร้างประสบการณ์ให้กับผู้ใช้ อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงของเว็บไซต์ไม่ได้มีแค่เพียงการออกแบบเพียงอย่างเดียว แต่ผู้ออกแบบเว็บไซต์ยังสร้างทางเลือกในการพัฒนาเว็บไซต์ตามแบบฉบับของตัวเอง ซึ่งแต่ก่อนคุณต้องมีความรู้ ความเข้าใจด้านโปรแกรมเมอร์ เพื่อสร้างสรรค์เว็บไซต์ขึ้นมา แต่ปัจจุบันหลายบริษัทได้มอบหมายเว็บไซต์ของตนเองให้กับบริษัทที่รับทำงานด้านนี้โดยตรง ซึ่งดูจากราคาค่าใช้จ่ายที่ไม่แพง มีประสิทธิภาพ รวมถึงมีการแก้ปัญหาที่รวดเร็ว สู่การสร้างแบรนด์ให้กับคุณเอง ความท้าทายที่แท้จริงอยู่การเลือกแพลตฟอร์มที่เหมาะสม ตอบสนองความต้องการของธุรกิจคุณ และนี่คือเคล็ดลับเล็ก ๆน้อย ๆที่จะช่วยให้คุณได้รับประสบการณ์ในการสร้าง เว็บไซต์ E-Commerce ของคุณเอง ค่าใช้จ่าย : ผู้สร้างเว็บไซต์จะเสนอราคาค่าใช้จ่ายในระดับปกติและระดับพรีเมียม หากเป็นระดับพรีเมี่ยมจะมีราคาสูงกว่าปกติ และเมื่อคุณประเมินดูแล้วไม่ความสะดวกมากพอที่จะตัดสินใจให้ลงทุน การสร้างแบบ DIY อาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสมกับงบประมาณที่มีอยู่ ง่ายต่อการใช้งาน : คนที่สร้างเว็บไซต์ด้วยตัวเอง ส่วนใหญ่มักไม่มีความรู้ด้านเทคนิคในการออกแบบเว็บไซต์ตั้งแต่เริ่มต้น จึงมีข้อแนะนำว่าควรหาบริษัทที่มีความรู้เฉพาะด้านมาดำเนินการ โดยดูจากความสะดวกสบาย สามารถปรับเปลี่ยนรูปแบบบนหน้าเว็บไซต์ได้ รวมถึงใช้งานได้อย่างง่ายได้สำหรับผู้เข้าชม นอกจากนี้ หากคุณทำเว็บไซต์เอง คุณอาจจะเสียเวลาในอนาคตเมื่อต้องการเพิ่มลูกเล่นใหม่ๆลงบนเว็บไซต์ E-Commerce รวมถึงการย้ายเว็บไซต์ของคุณไปยังเซฟเวอร์อื่น เพื่อให้เหมาะสมกับการทำงาน ซึ่งการมีบริษัทที่คอยดูแลเว็บไซต์ให้กับคุณจะช่วยให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างรวดเร็ว การออกแบบ : ต้องยอมรับว่าในตลาดออนไลน์ มีการแข่งขันค่อนข้างสูง ดังนั้นร้านค้า […]

มาแน่! ทั่วโลกเชื่อปี 2017 จะเป็นปีทองของแบรนด์สมาร์ทโฟนจีน

หากย้อนกลับไปในปี 2016 ที่ผ่านมา แบรนด์สมาร์ทโฟนจีนถือเป็นหนึ่งทางเลือกใหม่ในการล่อตาล่อใจในการตัดสินใจซื้อจากผู้บริโภคทั่วโลก เมื่อมองดูตลาดการแข่งขันของสมาร์ทโฟน พบว่า 3 แบรนด์สมาร์ทโฟนของจีนผลักตัวเองเข้าไปอยู่ใน Top 5 ของโลก (ตามหลัง Sumsung และ Apple) โดยมีค่าขนส่งที่มีมูลค่าถึง 316 ล้านดอลลาร์ จากมูลค่าทั้งหมดทั้งหมด 1.47 พันล้านดอลลาร์ ในปีที่ผ่านมา เมื่อลงรายละเอียดค่าขนส่งของ 3 แบรนด์สมาร์โฟนจีนที่มีมูลค่า 316 ล้านดอลลาร์ ประกอบด้วย Huawei Oppo และ Vivo ที่มีการเติบโตอย่างเห็นได้ชัดทั้งในอินเดียและบราซิล จับตามองแบรนด์สมาร์ทโฟนจีน อีกก้าวที่สำคัญของสมาร์ทโฟนจีนในปีที่ผ่านมา นั่นคือเป็นครั้งแรกที่ขายผลิตภัณฑ์ได้มากกว่าคู่แข่งอย่าง Sumsung แบรนด์จากเกาหลีใต้ที่ครองตลาดมาตั้งแต่ปี 2011 โดย Huawei คือแบรนด์ชั้นนำของจีนที่ก้าวเข้าไปสู่ Top 5 ของตลาดสมาร์ทโฟนตั้งแต่ปี 2013 ซึ่งมีโอกาสที่จะกำราบ Sumsung ลงได้ ซึ่งทางบริษัทได้สร้างสถิติการจัดส่งสมาร์ทโฟนใหม่ด้วยมูลค่า 139.3 ล้านดอลลาร์ หรือคิดเป็นร้อยละ 9.5 ของตลาดสมาร์ทโฟนทั่วโลก […]

ACC ส่งโคมไฟ LED แบรนด์ LUMOS ลุยตลาดโมเดิร์นเทรด

บมจ. แอดวานซ์ คอนเนคชั่น คอร์ปอเรชั่น (ACC) โดย ยุทธนา แต่ปางทอง กรรมการผู้จัดการ จัดทัพเตรียมนำสินค้าพัดลมเพดาน และโคมไฟ LED แบรนด์ “LUMOS” ที่มาพร้อมกับฟังค์ชั่นดีไซน์ที่ลงตัว ลุยเจาะตลาดโมเดิร์นเทรด ก่อนหน้านี้ ACC ได้เปิดตัว ไฟ LED Motion Sensor ซึ่งมี 2 แบบด้วยกันคือ 1. LUMOS : Night Light Motion Sensor – ไฟ LED เซ็นเซอร์ตรวจจับความเคลื่อนไหว ให้ความสว่างในยามค่ำคืน ติดตั้งง่าย ได้ทุกบริเวณ เช่น เตียง,ตู้เสื้อผ้า,ห้องน้ำ,บันได,โรงรถ ฯลฯ สายไฟ LED ผ่านมาตรฐานยุโรป CE และผ่านมาตรฐาน IP65 กันฝุ่นและกันน้ำในระดับฉีดพ่น สามารถตั้งหน่วงเวลาปิดได้ระหว่าง 10-240 วินาที 2.LUMOS : […]

ทำไม CEO เป๊ปซี่ต้องเขียนจดหมายถึงพ่อแม่พนักงาน?

“เพราะส่วนสำคัญในความสำเร็จของทุกชีวิต ณ ปัจจุบัน คือการอบรมเลี้ยงดูและการเรียนรู้อดีต กล่าวได้ว่าความสำเร็จนั้นล้วนมาจากพ่อแม่ ผู้ปกครอง ครูบาอาจารย์และบุคคลต่างๆที่ให้การปรึกษาหรือชี้นำแนวทาง” : นี่คือสิ่งที่ อินทรา นูยี : CEO เป๊ปซี่ วัย 56 ปี ให้ความศรัทธา หลังจากก้าวมาดำรงตำแหน่ง CEO มีคนมากมายได้เอ่ยชมแม่ของเธอถึงเทคนิคการอบรมเลี้ยงดูและวิธีการสนับสนุนเธอ ทำให้เธอตระหนักถึงบทบาทของพ่อแม่ การเลี้ยงดูตั้งแต่พวกเขายังเป็นเด็ก ซึ่งจะส่งผลในความสำเร็จของลูกๆในอนาคต นี่จึงเป็นจุดเริ่มต้นการหยิบปากกาและกระดาษมาเขียนจดหมายด้วยตัวเองแล้วส่งไปถึงพ่อแม่ของพนักงานกว่า 100 คน เพื่อแสดงการขอบคุณ “ฉันคือผลผลิตที่ได้จากการเลี้ยงดูในวัยเด็ก มันจึงส่งผลทำให้ฉันเป็นฉันอย่างทุกวันนี้ ฉันไม่เคยที่จะขอบคุณพ่อแม่ของเหล่าผู้บริหารในบริษัทของฉันเลย สำหรับการเลี้ยงดูเด็กๆเหล่านี้อย่างดีจนกลายมาเป็นของขวัญให้กับบริษัทเป๊ปซี่” อินทรา นูยี กล่าวในรายการ The David Rubenstein Show อินทราเชื่อมั่นอย่างมากว่าความสำเร็จของเธอเกิดจากวิธีการส่งเสริมสนับสนุนของแม่ เพื่อแสดงถึงการขอบคุณและกตเวทิตา สิ่งที่เธอทำไม่เพียงเพื่อให้ความสำคัญกับบรรดาพ่อแม่พนักงานของเธอเท่านั้น แต่เพื่อให้พนักงานตระหนักถึงบุพการีให้มากยิ่งขึ้น “ฉันรู้สึกว่าพนักงานของฉันไม่ค่อยได้พูดถึงพ่อแม่มากเท่าที่ควร ฉันจึงเขียนจดหมายถึงเขาเหล่านั้น เพื่อให้พนักงานได้คิดว่าเพราะเหตุใด การหมั่นพูดถึงผู้เป็นพ่อแม่จึงเป็นสิ่งสำคัญ” Image credit: Monica Schipper | Getty Images

สู้ดิ! 5 วิธีเรียกความมั่นใจของคุณให้กลับมา

บนโลกใบนี้มีหลายสิ่งหลายอย่างที่ทำให้ความมั่นใจในตัวคุณลดลงได้อย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งปัจจัยเหล่านั้นไม่ได้มาจากไหนไกล แต่สภาพแวดล้อมที่อยู่ใกล้ตัวเรานั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นเจ้านาย ผู้ร่วมงาน หรือแม้แต่ความผิดหวังจากเรื่องที่ไม่เป็นอย่างที่วาดฝันไว้ อย่างไรก็ตาม การเรียกความมั่นใจกลับให้เร็วที่สุด จะเป็นประโยชน์กับตัวคุณมากที่สุด แล้ววิธีใดบ้างจะเรียกความมั่นใจที่เสียไปให้กลับคืนมาเป็นปกติ เรามาดูกันครับ 1.ภาษากายที่เหมาะสม มันไม่ใช่เรื่องแปลกอะไร หากคุณจะแสดงลักษณะท่าทางที่สร้างขึ้นมา เพื่อกลบเกลื่อนความมั่นใจที่เสียไป ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความแข็งแกร่งภายในจิตใจของคุณ แน่นอนนี่เป็นหนึ่งในวิธีรักษาความมั่นใจให้กับคุณ ภาษากายนี่แหละที่จะทำให้คุณมีความมั่นใจเหมือนเดิม 2.มองในทิศทางบวก ไม่มีใครต้องการเสียความมั่นใจจนส่งผลกระทบในเชิงลบต่อชีวิตประจำวัน ดังนั้น ควรมองเรื่องที่เข้ามาไปในทิศทางบวกไว้ มองเป็นเรื่องผลักดันให้คุณก้าวผ่านไปให้ได้ 3.เตรียมตัวมาล่วงหน้า หากคุณมีการวางแผน เตรียมความพร้อมก่อนจะทำอะไรก็ตาม จะทำให้คุณพร้อมรับการเผชิญหน้ากับเรื่องที่ไม่สามารถคาดเดาได้ อีกทั้งการมีสติ ควบคุมอารมณ์อยู่เสมอจะช่วยพัฒนาทักษะของคุณที่มีอยู่ให้ดีขึ้น และแน่นอนไม่ใช่ทุกคนจะมีคุณลักษณะแบบนี้ ดังนั้นการเตรียมตัวที่ดีจะช่วยเพิ่มศักยภาพในตัวคุณได้ดีที่สุด 4.จดจำเรื่องดี ๆที่เกิดขึ้นในชีวิต เมื่อคุณพบกับสถานการณ์ที่คับขัน ดูแล้วอาจเป็นเรื่องยากที่จะจดจำในชีวิตของคุณ แต่คุณก็ยังสามารถผ่านไปได้ ซึ่งการบันทึกเรื่องราวเหล่านั้นจะคอยเป็นเครื่องเตือนใจให้กับคุณ ถึงแม้จะยากลำบาก แต่คุณก็สามารถผ่านไปได้ และเมื่อคุณกลับมาอ่านอีกครั้งจะช่วยสร้างแรงบันดาลใจในตัวคุณมากขึ้น 5.ไม่ยอมรับความล้มเหลว การยอมรับกับความผิดหวังคือการตัดความเชื่อมั่นที่มีอยู่หมดไปในพริบตา หากคุณคิดงานไม่ออก หรือหาคำตอบไม่ได้ คุณต้องหาวิธีว่าจะทำอย่างไร แม้ฟังดูแล้วอาจจะยาก แต่คุณก็ต้องใช้ความอดทน ความเชื่อมั่นในตัวคุณ ก้าวผ่านไปให้ได้

สินค้าเครือ “อายิโนะโมะโต๊ะ” เตรียมเปลี่ยนวิธีแสดงวันหมดอายุครั้งใหญ่

บริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ (Ajinomoto Com., Inc.) ผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ของญี่ปุ่นเริ่มทยอยเปลี่ยนวิธีแสดงวันหมดอายุอาหารที่มีอายุมากกว่า 1 ปี ขึ้นไป เป็น “เดือนและปี” แทนวิธีเดิมที่แสดง “วัน เดือน และปี” (ตัดการระบุวันที่ออกไป) ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ 2560 เป็นต้นไป และจะแล้วเสร็จภายในปี 2562 โดยคาดว่าผู้ผลิตอาหารรายอื่นของญี่ปุ่น เช่น บริษัทคิวพี (Kewpie Corporation) จะดำเนินการในลักษณะเดียวกัน ซึ่งจะส่งผลให้ลดการกำจัดอาหารภายในประเทศได้ร้อยละ 2 และประหยัดต้นทุนด้านโลจิสติกส์ด้วย บริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ เปิดเผยว่า การแสดงวันหมดอายุแบบ “เดือนและปี” จะส่งผลให้สามารถจัดการสินค้าคงคลังได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น การจัดส่ง เก็บรักษา และการจัดวางสินค้าสามารถดำเนินการเป็นล็อตใหญ่ได้ ซึ่งจะลดช่วยภาระค่าใช้จ่ายของผู้ประกอบการด้วย นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านโลจิสติกส์ของญี่ปุ่นให้ความเห็นว่า หากวิธีการแสดงวันหมดอายุสินค้าแบบ “เดือนและปี” เป็นที่แพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารปรุงแต่ง ก็จะช่วยผลักดันการทบทวนเรื่องธรรมเนียมปฏิบัติเกี่ยวกับกำหนดเวลาส่งมอบสินค้าของวงการโลจิสติกส์ญี่ปุ่น ซึ่งเข้มงวดเกินไปและจะส่งให้สามารถลดปริมาณการกำจัดอาหารที่ไม่สามารถจัดส่งได้ตามธรรมเนียมปฏิบัติดังกล่าวเป็นจำนวนมากกว่า 40,000 ตัน ผลกระทบต่อเศรษฐกิจไทย ในปี 2559 ไทยมีการส่งออกสินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร ซึ่งรวมถึงสินค้าอาหารปรุงแต่งไปต่างประเทศกว่า 17,088 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นจากปีก่อนหน้าร้อยละ […]

ฮิตาชิ ตั้งศูนย์ฝึกอบรมแห่งเอเชียในไทย ศูนย์กลางเพื่อวิศวกรในภูมิภาค

บริษัท ฮิตาชิ จำกัด (Hitachi, Ltd.) (TSE: 6501) และ บริษัท ฮิตาชิ บิวดิ้ง ซิสเต็มส์ (Hitachi Building Systems Co., Ltd.) (“Hitachi Building Systems”) ได้ประกาศเปิดตัว “ศูนย์ฝึกอบรมแห่งเอเชีย” พื้นที่ฝึกอบรมสำหรับวิศวกรที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจด้านลิฟต์และบันไดเลื่อน ในภูมิภาคเอเชีย ณ จังหวัด ชลบุรี ประเทศไทย ซึ่งศูนย์ฝึกอบรมดังกล่าว เริ่มดำเนินการตั้งแต่วันที่ 25 มกราคม 2560 ในฐานะศูนย์กลางด้านทักษะการติดตั้ง การบำรุงรักษา และการรักษาความปลอดภัยให้กับลิฟต์และบันไดเลื่อนของฮิตาชิในภูมิภาค โดยจะช่วยพัฒนาทักษะให้กับวิศวกรที่มีตำแหน่งงานระดับกลางในภูมิภาคเอเชีย และช่วยเสริมสร้างความมั่นใจด้านคุณภาพและความปลอดภัยได้มากกว่าที่เคยเป็นมา ซึ่งล้วนเป็นสิ่งที่ฮิตาชิให้ความสำคัญมากที่สุด ฮิตาชิและฮิตาชิ บิวดิ้ง ซิสเต็มส์จะใช้โอกาสอันดีนี้ ในการยกระดับการติดตั้งและบำรุงรักษาลิฟต์ บันไดเลื่อน ในภูมิภาคเอเชีย รวมทั้งยกระดับการพัฒนาวิศวกรไปพร้อมๆ กันด้วย แบบแผนการฝึกอบรมระดับโลกของฮิตาชิในด้านลิฟต์และบันไดเลื่อน รวมทั้งบทบาทของศูนย์ฝึกอบรมแห่งเอเชีย ฮิตาชิและฮิตาชิ บิวดิ้ง ซิสเต็มส์ มีศูนย์การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ตั้งอยู่ที่เขตอาดาจิ กรุงโตเกียว อันเป็นพื้นที่ฝึกอบรมที่ครอบคลุมสำหรับการฝึกอบรมและพัฒนาวิศวกรในด้านการจัดการลิฟต์และบันไดเลื่อน […]

5 เทรนด์ธุรกิจซูเปอร์คอมโบ้!!! ตอบโจทย์ ตรงใจผู้บริโภค

กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) กระทรวงอุตสาหกรรม เผย 5 ธุรกิจมาแรงตอบโจทย์ผู้บริโภค โดยมีแนวโน้มเติบโตสูง พร้อมทั้งยังสามารถเป็นทางเลือกให้แก่ผู้ประกอบการที่ต้องการดำเนินธุรกิจ ดร.พสุ โลหารชุน อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กล่าวว่า ผู้ประกอบการที่จะประสบความสำเร็จได้จะต้องเป็นผู้ที่ก้าวทันหรือล้ำยุคสมัย รวมทั้งมีการอัพเดทเทรนด์ธุรกิจใหม่ ๆ อยู่เสมอ โดยปัจจุบันโลกได้ก้าวเข้าสู่ยุคที่การดำเนินธุรกิจมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้น เมื่อผู้ประกอบการทั้งเก่าและใหม่มีแผนที่จะสร้างสินค้าหรือการบริการใด ๆ จึงจำเป็นต้องผลิตสิ่งที่สามารถตอบสนองความต้องการตามบริบทโลกและสังคม ซึ่งจะช่วยให้เกิดความอยู่รอดและสามารถดำเนินกิจกรรมด้วยความเข้มแข็งได้ต่อไป ทั้งนี้ เพื่อให้ผู้ประกอบการมีขีดความสามารถในการแข่งขันและศักยภาพที่เข้มแข็งในการลงทุนทำธุรกิจ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) ในฐานะผู้ส่งเสริม สนับสนุน และพัฒนาธุรกิจอุตสาหกรรม จึงได้รวบรวมเทรนด์ธุรกิจที่มีแนวโน้มเติบโตรับความต้องการของผู้บริโภคในปี 2560 เพื่อเป็นทางเลือกในการตัดสินใจในการลงทุนดำเนินธุรกิจ ได้แก่ 1.ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มาแรงและมีกระแสตอบรับที่ดีในขณะนี้ ได้แก่ อาหารและเครื่องดื่มฟังก์ชั่น อาหารที่มาจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม และ อาหารและเครื่องดื่มเพื่อการควบคุมน้ำหนัก ซึ่งเมื่อพิจารณาดูแล้วจะพบว่าประเทศไทยมีปัจจัยที่พร้อมส่งเสริมและสนับสนุนในการทำธุรกิจในกลุ่มดังกล่าวนี้ค่อนข้างสูง สำหรับปี 2560 มีการคาดการณ์ไว้ว่ามูลค่าตลาดของอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจะมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น โดยอาจสูงถึง 1 ล้านล้านเหรียญสหรัฐฯ (ที่มา: Euromonitor International) ซึ่งหากผู้ประกอบการทั้งรายเล็กและรายใหญ่ต่างตื่นตัวและให้ความสำคัญต่อธุรกิจประเภทนี้มากขึ้น ก็จะยิ่งเพิ่มช่องทางในการสร้างเม็ดเงินให้กับธุรกิจมากขึ้นตามไปด้วย 2. ธุรกิจและบริการด้านฮาลาล สำหรับผู้ประกอบการที่สนใจในธุรกิจกลุ่มนี้สามารถสรรค์สร้างสินค้าและบริการได้อย่างหลากหลายไม่เพียงแค่เฉพาะอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการให้บริการด้านอื่น […]

เช็คข้อมูลนิติบุคคล-งบการเงิน-ร้านค้าออนไลน์ ง่ายๆ ด้วยแอป DBD e-Service

แอปพลิเคชั่น DBD e-Service ข้อมูลการให้บริการ แอป DBD e-Service เป็น Mobile Application ที่ให้บริการตรวจสอบข้อมูลนิติบุคคล/งบการเงิน ข้อมูลร้านค้าออนไลน์ที่จดทะเบียนพาณิชย์ จัดทำขึ้นเพื่ออํานวยความสะดวกให้แก่ผู้ใช้งาน สามารถตรวจสอบข้อมูลนิติบุคคล รวมถึงอัพเดทข่าวประชาสัมพันธ์ต่างๆ ของกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ได้ง่าย ภายในแอปพลิเคชั่นเดียว คุณสมบัติแอปพลิเคชั่น สามารถตรวจสอบข้อมูลนิติบุคคล งบการเงิน เช่น เลขทะเบียน ชื่อ วันที่จดทะเบียน สถานะ คณะกรรมการของนิติบุคคล ทุนจดทะเบียน ที่ตั้ง หมวดหมู่ธุรกิจ วัตถุประสงค์ ปีที่ส่งงบการเงิน ข้อมูล เปรียบเทียบงบการเงิน งบแสดงสถานะการเงิน งบกําไรขาดทุน อัตราส่วนทางการเงิน โดยสามารถค้นจากเลขทะเบียนนิติบุคคล หรือ ชื่อของนิติบุคคล สามารถตรวจสอบข้อมูลร้านค้าออนไลน์ที่จดทะเบียนพาณิชย์ อัพเดทข่าวสาร ข่าวประชาสัมพันธ์ที่เกี่ยวข้องกับกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ ค้นหาข้อมูลสถานที่ให้บริการ การค้นหาข้อมูลทะเบียนธุรกิจ “ข้อมูลร้านค้าออนไลน์ที่จดทะเบียนพาณิชย์” ระบบแสดงหน้าจอค้นหาข้อมูล ร้านค้าออนไลน์ที่จดทะเบียนพาณิชย์ ในส่วนนี้สามารถค้นได้จาก ชื่อเว็บไซต์หรือเลขทะเบียนพาณิชย์ สำหรับการติดตามข่าวสาร 1. เลือกเมนูข่าวสาร […]

คลายข้อสงสัย!! เหตุใดนมอัดเม็ดสวนจิตรลดาจึงขายดีจนขาดตลาด

เริ่มต้นต้องเท้าความก่อนว่าโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดามีการเริ่มต้นตั้งแต่ปี 2504 พื้นที่บริเวณสวนจิตรลดาจะเป็นพื้นที่การเกษตรหรือเป็นทุ่งนาที่โล่งกว้าง ซึ่งในสวนจิตรลดาได้มีการแบ่งเป็น 2 ส่วนคือ โครงการที่ไม่ใช่ธุรกิจ กับ โครงการที่เป็นกึ่งธุรกิจ การเริ่มต้นผลิตภัณฑ์นมอัดเม็ดนั้นมาจาการที่พระองค์ท่านอยากให้ประชาชนมีสุขภาพที่ดี จึงมีการวิจัยจนได้พันธุ์วัวนมผสมสีขาวดำที่ให้ปริมาณนมที่มาก จากนั้นจึงเผยแพร่พันธุ์วัวนมให้แก่เกษตรกรจนเกษตรกรสามารถที่จะผลิตนมวัวและมีรายได้ของตนเอง ในขณะที่สวนจิตรลดานั้นสามารถผลิตน้ำนมดิบเองได้แล้วยังรับซื้อน้ำนมจากเกษตรกรผ่านสหกรณ์โคนมเพื่อนำมาผลิตนมพาสเจอร์ไรส์ นมผง นมอัดเม็ด หรือผลิตภัณฑ์เนย และต่อมาเมื่อมีการเลี้ยงโคนมมากขึ้นปริมาณน้ำนมก็เยอะ ในปี 2512 จึงเกิดน้ำนมล้นตลาด พระองค์ท่านจึงได้มีการสร้างโรงงานนมผงขึ้นมาเพื่อแปรรูปน้ำนมดิบพร้อมทั้งยืดระยะเวลาของนมให้มากขึ้น ดังนั้นเมื่อมีโรงนมผง สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จึงมีการทดลองทำนมอัดเม็ด ซึ่งต่อมานมอัดเม็ดก็ได้มีการผลิตในเชิงพาณิชย์ จัดจำหน่ายได้ และเป็นที่ต้องการของตลาด เพราะสมัยนั้นมีแต่ลูกอมน้ำตาลที่ไม่มีประโยชน์แต่นมอัดเม็ดมีปริมาณของนมมากและมีประโยชน์สูงกว่า โดยปัจจุบันกำลังการผลิตอยู่ที่ 50,000 กว่าซองต่อวัน แต่ก็ยังไม่พอ เพราะผู้บริโภคมีความต้องการมากขึ้น แม้จะผลิตออกมาได้มาก แต่ช่องทางการจำหน่ายก็เยอะไม่แพ้กัน ทั้งในทุกร้านของโครงการหลวง ห้างสรรพสินค้าและร้านสะดวกซื้อต่างๆ เพราะเป็นที่ต้องการของทั้งคนไทยและต่างประเทศ นั้นเลยทำให้เมื่อนำไปวางจำหน่ายหมดในเวลาไม่นาน ซึ่งกำลังการผลิตก็ไม่สามารถเพิ่มได้เนื่องจากโครงการก็เป็นโรงงานขนาดตัวอย่างเท่านั้น ด้วยปริมาณที่ไม่พอต่อการขายเกือบทุกที่ในที่ต่างๆ ดังนั้นเฉพาะทางร้านของโครงการจึงมีการจำกัดจำนวน 20 ซองต่อคน เพื่อกระจายให้ทั่วถึงกับทุกคนที่มาแล้วต้องการซื้อ เพื่อนๆหายสงสัยกันแล้วใช่ไหมว่านมอัดเม็ดสวนจิตรลดาที่ตามหากันทำไมถึงมีจำนวนไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภท ด้วยความอร่อยและคุณภาพที่อัดแน่นเป็นเหตุผลที่ทำให้หลายๆคนอยากจะหาซื้อมารับประทาน จะเห็นได้ว่าพระอัจฉริยภาพของพระองค์ท่านนั้นยาวไกลมาก จากเมื่อ 50 ปีที่แล้วที่พระองค์ท่านเริ่มที่จะทดลองเลี้ยงวัวนมแรกๆ จนถึงปัจจุบันนี้ที่อุตสาหกรรมโคนมบ้านเรามีการเจริญเติบโตมาก สามารถแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำนมดิบไปหลากหลายผลิตภัณฑ์พร้อมทั้งส่งออกไปยังประเทศใกล้เคียงอีกด้วย

อินสตาแกรม เปิดตัวฟีเจอร์ไลฟ์ วิดีโอ ถ่ายทอดสดส่งตรงจากอินสตาแกรม สตอรี่ส์

อินสตาแกรม (Instagram) มีความยินดีที่จะประกาศเปิดใช้ฟีเจอร์ไลฟ์ วิดีโอ บนอินสตาแกรม สตอรี่ส์ เป็นอีกหนึ่งช่องทางใหม่ในการเชื่อมต่อกับเพื่อนและผู้ติดตามของคุณ เริ่มเปิดให้ผู้ใช้ชาวไทยและชุมชนทั่วโลก ใช้งานได้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป โดยขั้นตอนการใช้งานไลฟ์ วิดีโอ เพียงแค่เลื่อนหน้าจอไปทางขวา เพื่อเข้าสู่การใช้งานกล้องของโหมดสตอรี่ส์ และกดปุ่ม “ไลฟ์” เพื่อเริ่มวิดีโอถ่ายทอดสด โดยไลฟ์ วิดีโอของคุณจะหายไปจากแอพพลิเคชั่นทันที หลังจากที่คุณถ่ายทอดสดเรียบร้อยแล้ว ทั้งหมดนี้ ทำให้ผู้ใช้สามารถสบายใจได้ในการแบ่งปันเรื่องราวทุกเวลาที่ต้องการ และเมื่อคุณเริ่มไลฟ์ เพื่อนๆ ของคุณอาจเห็นการแจ้งเตือนให้เข้าร่วมชมวิดีโอนั้นๆ ได้ โดยระหว่างที่คุณถ่ายทอดสด ผู้ใช้ยังสามารถปักหมุดคอมเมนต์ให้เพื่อนๆ ทุกคนเห็น หรือปิดคอมเมนต์อย่างสิ้นเชิงก็ได้เช่นกัน นอกจากนี้ ผู้ใช้สามารถกดไปที่แถบ Explore เพื่อเลือกชม “Top Live” ซึ่งอินสตาแกรมจะคัดสรรไลฟ์ วิดีโอจากสตอรี่ส์ ที่ได้รับความนิยมในขณะนั้น มาแนะนำให้ผู้ใช้งานสามารถเข้าใช้งานได้อย่างง่ายดายด้วย และถ้าหากใครทำธุรกิจผ่านช่องทาง อินสตาแกรม ลองเข้าไปลองใช้งานกันดู

“วิสัยทัศน์องค์กร” หรือ “ฝันลมๆแล้งๆ” (เส้นบางๆที่กั้น SMEs ไทยสู่ชัยชนะ)

การประกอบธุรกิจทุกประเภท เมื่อผู้ประกอบการเริ่มทำธุรกิจมาดีหรือกำลังไปได้สวย ก้าวต่อไปที่ผู้นำองค์กรต้องเริ่มคิดและฝันต่อ นั่นคือการกำหนด “วิสัยทัศน์” (Vision) ซึ่ง “วิสัยทัศน์หรือฝัน” นั้นก็มีทั้งฝันที่เป็นจริงและฝันลมๆแล้งๆ มีหลายองค์กรมากที่กำหนด “วิสัยทัศน์” ไว้อย่างสวยหรูดูคิดใหญ่แต่สุดท้ายกลับไปไม่ถึงฝัน ทำให้คนใน-นอกองค์กรเกิดความสงสัย จนลุกลามเป็นขาดความเชื่อมั่นในสถานะและศักยภาพขององค์กร ซึ่งปัญหาหลักๆมักเกิดจาก 4 ข้อนี้ Copy & Development มาจากองค์กรอื่นที่ประสบความสำเร็จ ซึ่งธุรกิจ ,ตลาด ,คู่แข่งและลูกค้าแตกต่างกับเรามาก โลภมากเกินไป อยากจะเป็นอยากจะมีไปซะทุกอย่าง จนดูเหมือนว่าเป็นคนที่ไม่เข้าใจตัวเองว่าตกลงต้องการอะไรกันแน่ เช่น วางเป้าหมายว่าจะเป็นผู้นำด้านโรงแรมระดับ 5 ดาว ที่มียอดขาย 1,000 ล้านบาท ด้วยการบริการที่แตกต่าง โดดเด่น มีคุณภาพและมีการปรับปรุงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง รวมถึงได้รับการยอมรับจากลูกค้าต่างชาติ (เขียนยาวจนคนอ่านและคนปฏบัติตามยังงง) แล้วเมื่อไหร่ล่ะ? ข้อนี้เจอกันหลายๆที่ ตั้งแต่บริษัทใหญ่บิ๊กบึ้มจนถึงองค์กรโนเนมที่ชอบกำหนดวิสัยทัศน์ไว้อย่างไฮโซโก้หรู แต่ลืมกำหนดกรอบเวลา ว่าตกลงที่คุณจะเป็นหรืออยากจะมี มันอยู่ในกรอบเวลาเท่าไหร่ ไม่ใช่ตั้งไว้แล้วนิ่งยาว…วัดกันเป็นชาติ จะรู้ได้ไงว่าสำเร็จแล้ว? ข้อนี้ก็ตกม้าตายกันหลายองค์กร “วิสัยทัศน์” ที่ดีต้องวัดผลได้ไม่ใช่ทำไปเรื่อยๆ เราต้องรู้ได้ว่าตอนนี้เราบรรลุผลหรือยัง เปรียบเทียบว่าถ้า “วิสัยทัศน์องค์กรคือแผนที่” ระหว่างทางที่เราเดินไปนั้นมันต้องบอกเราได้ว่าใกล้ถึงจุดหมายปลายทางแล้วหรือยัง ถ้าไกล>ไกลจากจุดหมายแค่ไหน เพื่อจะได้กำหนดแผนกิจกรรมต่างๆให้ไปถึงจุดหมายได้ทันหรือเร็วขึ้นดีขึ้น นี่เป็นปัญหาหลักของหลายองค์กร […]

เชลล์ขายแหล่งผลิตน้ำมันและก๊าซทางทะเลเหนือให้กับไครเซอร์

รอยัลดัตช์เชลล์ตกลงขายแพ็กเกจแหล่งน้ำมันและก๊าซให้กับ “ไครเซอร์” ผู้ถือหุ้นซึ่งมีภาคเอกชนให้การสนับสนุนด้วยมูลค่า 3.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ดีลดังกล่าวคิดเป็นสัดส่วนเกินครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์ของเชลล์ในทะเลเหนือ โดยไครเซอร์ ซึ่งนำโดย Phil Kirk ผู้เชี่ยวชาญด้านการบริหารทะเลเหนือ ,กองทุน Harbour Energy ที่ได้รับเงินสนับสนุนจากภาคเอกชน และพันธมิตรอย่าง EIG Global Energy จะกลายเป็นผู้ประกอบการอิสระที่ใหญ่ที่สุดในทะเลเหนือหลังจากการเจรจาทุกอย่างเสร็จสมบูรณ์ “การซื้อกิจการครั้งนี้สะท้อนให้เห็นว่าไครเซอร์และกองทุน Harbour Energy เชื่อว่าพื้นที่ในทะเลเหนือจะมีวัตถุดิบทั้งน้ำมันและก๊าซที่มีศักยภาพในอนาคต” Phil Kirk กล่าว แพกเกจที่มีการซื้อขายยังรวมถึงพื้นที่ทางตอนเหนือของอเบอร์ดีน แหล่งพลังงานใหม่ต่อไปในอนาคต ตลอดจนได้ถือหุ้นสัดส่วน 10% ของบ่อน้ำมันทางทิศตะวันตกของเกาะเซ็ต 110 ไมล์ ทั้งนี้ จะมีพนักงานราว 400 คน ที่จะย้ายไปสู่ไครเซอร์ เมื่อการเจรจาเสร็จสิ้นสมบูรณ์

เรียนรู้ความสำเร็จจากเจ้าแม่เครื่องสำอางค์ “เจ๊เล้ง” หญิงแกร่งสู้ชีวิต

เรื่องราวชีวิตที่เริ่มต้นจากศูนย์จากเด็กผู้หญิงคนหนึ่งที่ต้องดิ้นรนเพื่อครอบครัวจากการรับของมาขาย อาศัยความรู้ในการเลือกสินค้าจากการลักจำจากหนังสือพิมพ์ในกองขยะ หรือแม้แต่นิตยาสารที่วางขายในสนามบิน ด้วยความมุ่งมั่นว่าเราต้องรวย ได้ผลักดันให้กลายเป็นผู้นำเข้าเครื่องสำอาง และสินค้าจากต่างประเทศเจ้าแรกๆของเมืองไทย ศูนย์รวมสินค้านำเข้า ที่เป็นของดี ของแท้ และราคาถูกกว่าที่อื่น กับเส้นทางการบริหารแบบแม่ปกครองลูกตามแบบฉบับ “เจ้เล้ง” แต่กว่าที่เจ๊เล้งจะมีวันนี้ได้นั้นผ่านเรื่องราวต่างๆมากมาย แต่ด้วยความมุ่งมั่นและตั้งใจ บวกกับใจที่เกินร้อยทำให้เจ๊เล้งฝ่าฟันอุปสรรคจนประสบความสำเร็จมาจนถึงทุกวันนี้ เรื่องราวการทำร้านเจ๊เล้งตั้งแต่อดีตมาจนถึงปัจจุบันเรียกได้ว่ามีความยาวนานตั้งแต่รุ่นแม่มาจนถึงรุ่นลูกกว่า 20 ปีมาแล้ว เรียนรู้ความสำเร็จจากเจ๊เล้ง 1. เจ๊เล้งเป็นคนขยัน เรียกได้ว่าไม่เคยที่จะหยุดพักเลยสักวัน ทุ่มเทแรงกายและแรงใจให้กับธุรกิจอย่างเต็มที่ 2. มีหัวคิดในการทำธุรกิจ เนื่องจากคุณแม่ของเจ๊เล้งทำอาชีพค้าขายตั้งแต่เจ๊เล้งยังเด็กๆ ทำให้เจ๊เล้งค่อยๆซึมซับความเป็นแม่ค้าทั้งด้านการขายและหัวคิดการทำธุรกิจ โดยกิจการร้านเจ๊เล้งทุกส่วนตั้งแต่การนำเข้าสินค้า การคิดกลยุทธ์การตลาด ไปจนถึงการเขียนรีวิวสินค้าที่ล้วนมาจากความคิดและฝีมือของเจ๊เล้ง 3. การค้าขายสิ่งสำคัญ คือ “ต้องรู้จริง” โดยเจ๊เล้งเป็นคนที่เรียนรู้ ทดลองสินค้าก่อนที่จะนำมาวางขาย เพราะต้องมั่นใจว่าสินค้าที่นำมาขายนั้นมีคุณภาพและต้องดีจริง ต้องรู้จริงเกี่ยวกับสินค้าของตัวเอง ต้องทดลองด้วยตัวเองว่าสินค้าไหนดี สินค้าไหนอร่อย และสินค้าไหนที่น่าจะสามารถตอบโจทย์ลูกค้าได้ 4. บริหารการปกครองแบบแม่ปกครองลูก ดูแลพนักงานเหมือนเป็นคนในครอบครัว คอยสอน คอยตักเตือนเมื่อทำผิด คอยชื่นชม รวมไปถึงการให้ค่าตอบแทนที่คุ้มค่าเหนื่อย ซึ่งการดูแลพนักงานในรูปแบบนี้ส่งผลให้พนักงานทุกคนตั้งใจทำงานและรักเจ๊เล้งทุกคน 5. เจ๊เล้งดำเนินธุรกิจแบบค่อยเป็นค่อยไป ไม่รีบร้อน ค่อยๆขยับขยายกิจการ เพราะจะทำให้เราเรียนรู้การทำธุรกิจอย่างรอบคอบ รู้ทุกซอกทุกมุม เรียกได้ว่าเป็นการทำธุรกิจแบบมีคุณภาพ […]

PwC เผยความเชื่อมั่นซีอีโออาเซียนต่อการเติบโตของเศรษฐกิจ-รายได้ปีนี้ลด สวนทางซีอีโอโลก

PwC เผยผลสำรวจ Global CEO Survey พบความเชื่อมั่นซีอีโออาเซียนต่อการเติบโตของเศรษฐกิจและรายได้ปีนี้ลดลงจากปีก่อน สวนทางมุมมองซีอีโอโลก หลังถูกกดดันจากความไม่แน่นอนของเศรษฐกิจ-กระแสลัทธิคุ้มครองทางการค้าที่เพิ่มขึ้น โดยผู้นำอาเซียนส่วนใหญ่เริ่มตื่นตัวในการนำดิจิทัลมาประยุกต์ใช้กับธุรกิจ เพราะเชื่อว่าจะมีผลกระทบกับองค์กรในอีก 5 ปีข้างหน้า พร้อมมองแนวโน้มการจ้างงานปรับตัวดีขึ้นกว่าปีก่อน แต่ต้องพัฒนาทักษะของบุคลากรหลังหลายอุตสาหกรรมจ่อเข้าสู่ยุคของหุ่นยนต์และระบบคอมพิวเตอร์อัตโนมัติเข้ามาแทนที่การทำงานของมนุษย์ใน 10-20 ปีข้างหน้า นาย ศิระ อินทรกำธรชัย ประธานกรรมการบริหาร และหุ้นส่วน บริษัท PwC ประเทศไทย เปิดเผยถึงผลสำรวจ PwC’s 20th Annual Global CEO Survey ครั้งที่ 20 ที่ใช้ในการประชุม World Economic Forum (WEF) ณ กรุง ดาวอส ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ประจำปี 2560 ซึ่งสำรวจความคิดเห็นซีอีโอทั่วโลกจำนวน 1,379 คนใน 79 ประเทศ ในจำนวนนี้เป็นซีอีโอจากภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จำนวน 7 ประเทศ ว่า ความเชื่อมั่นของซีอีโออาเซียนต่อการขยายตัวของเศรษฐกิจและการเพิ่มขึ้นของรายได้บริษัทในปีนี้ลดลงจากปีก่อน […]

จากจุดเริ่มต้นเล็กๆ ของสองเพื่อนสาว สู่เครื่องสำอางที่ผู้หญิงทุกคนต่างถามหา “Cosluxe”

เรื่องราวของ 2 เพื่อนสาวนักธุรกิจกับการเริ่มต้นทำอายไลน์เนอร์ขายตามบูธ วัตสัน จากธุรกิจที่ตั้งใจทำเป็นงานอดิเรก แต่ผลตอบรับดีเยี่ยมจนแตกไลน์ธุรกิจเป็นผลิตภัณฑ์ที่เข้าใจผู้หญิงวัยทำงาน พบกับเส้นทาง 4 ปีของ เครื่องสำอางที่ทำโดยคนไทย “Cosluxe” กับผู้บริหารสองเพื่อนสาว คุณพี วิไลวรรณ สุชาติสุนทร และ คุณกิ๊ฟ ช่อทิพย์ ประสิทธิชัย จุดเริ่มต้นเลยคือ ทางคุณพีทำงานประจำในสายเครื่องสำอางมาก่อนหน้านี้ 2 บริษัท โดยลักษณะของผลิตภัณฑ์ของ 2 บริษัทจะต่างกัน ที่แรกจะเป็นผลิตภัณฑ์ คอสเมติกส์ที่ค่อนข้างแมท ส่วนที่ 2 จะเป็นเกี่ยวกับสกินแคร์ ลักชูรี่ ซึ่งมันจะอยู่ในแฟชั่น เครื่องสำอาง ของความสวยความงามทั้งคู่ เราเริ่มต้นจากสิ่งที่เราชอบเป็น โปรดักส์ดีไซน์เนอร์ของทั้ง 2 แบรนด์ เราก็คลุกคลีอยู่กับเรื่องพวกนี้ ซึ่งเราก็รู้สึกว่าตอนเรามีผลิตภัณฑ์ของเราออกมาวางบนชั้น เรารู้สึกภูมิใจ เราชอบ แล้ววันนึง ได้หยิบผลิตภัณฑ์ที่เราได้ใช้ตลอดแล้วคิดว่า ถ้ามีผลิตภัณฑ์ของตัวเองที่ได้ใช้ทุกวันมาอยู่ตามห้างสรรพสินค้ามันคงน่าภูมิใจน่าดู ก็เลยเริ่มติดต่อ ค่อยๆคุยเอง มาเรื่อยๆ กว่าจะออกมาเป็นผลิตภัณฑ์สักชิ้นนึงเรามีหลายกระบวนการเริ่มตั้งแต่ หา Suppliers ซึ่งโรงงานผลิตลิปสติก มีเป็นร้อย เป็นพัน เราก็ต้องมานั่งทดลองของแต่ละที่ […]

เยี่ยมเลย! 5 ธุรกิจที่มี Business Model เฉพาะตัว

โลกทุกวันนี้เป็นยุคแห่งการแข่งขัน หลายธุรกิจให้ความสำคัญกับกระบวนการมากกว่าตัวผลิตภัณฑ์ โดยมุ่งเน้นวิธีที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นการแก้ปัญหาของผู้บริโภคที่ถูกจุดหรือการให้ความสำคัญทางด้านแพลตฟอร์มที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งในตลาด E-Commerce มีเพียงไม่กี่รายเท่านั้นที่สร้างไอเดียสามารถไปยืนอยู่จุดนั้นได้ และนี่คือเหล่าธุรกิจที่พบกับความประสบความสำเร็จ โดยใช้ประโยชน์จากการตลาดนิชมาร์เกตด้วยการให้ความสำคัญกับ Business Model หากคุณต้องการไอเดียเพื่อนำพาธุรกิจของคุณไปสู่เป้าหมายที่วางไว้เชื่อว่า 7 ธุรกิจเหล่านี้จะเป็นแรงบันดาลใจช่วยคุณได้ 1.Skillshare จากการประกาศของ Malcolm Ong และ Michael Karnjanaprakorn ในปี 2011 Skillshare คือชุมชนแห่งการเรียนรู้ที่ใครๆก็สามารถศึกษาค้นคว้าได้ Skillshare ไม่เพียงแต่มีผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยชื่อดัง แต่ยังมีผู้เชี่ยวชาญด้านอื่นๆอีกที่มีความหลากหลาย หากคุณเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านใดด้านหนึ่ง คุณก็สามารถถ่ายทอดวิชาความรู้ให้กับคนที่สนใจได้ 2. Stitch Fix Stitch Fix ก่อตั้งโดย Katrina Lake ซึ่งให้บริการการเกี่ยวกับการแต่งตัวให้กับทั้งผู้ชายและผู้หญิงจากผู้เชี่ยวชาญกว่า 300 ราย รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่พร้อมมอบประสบการณ์ให้กับนักชอปปิ๊ง นอกจากนี้ Stitch Fix ยังสามารถเก็บรวบรวมข้อมูล เข้าใจถึงพฤติกรรมของผู้บริโภคทั้งในเรื่องสไตล์ ,ขนาดไซส์ , งบประมาณ และไลฟ์สไตล์ โดยสไตล์ลิตส์จะใช้ข้อมูลที่มีอยู่ เสนอเลือกเครื่องแต่งกายต่าง ๆให้กับคุณ 3. […]

“แฟรนไชส์อาหาร” แห่ชิงส่วนแบ่งตลาด “กัมพูชา”

ปัจจุบันธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ได้รับความนิยมมากในกัมพูชา สังเกตจากแฟรนไชส์จากต่างประเทศที่แห่แหนเข้ามาในกัมพูชาอย่างต่อเนื่อง นั่นเพราะเป็นเมืองที่มีการขยายตัวทางเศรษฐกิจอย่างรวดเร็ว ประกอบกับชาวกัมพูชาส่วนใหญ่เป็นคนรุ่นหนุ่มสาวที่เปิดรับการบริโภครูปแบบใหม่ๆมากขึ้น ธุรกิจแฟรนไชส์ร้านขายโดนัทเป็นอีกธุรกิจหนึ่งที่มีการแข่งขันกันอย่างดุเดือดมาก จากเดิมที่มีเพียง Big Apple Donuts และ USA Donut เท่านั้นที่ครองตลาดส่วนแบ่งในตลาดแฟรนไชส์โดนัทกว่า 50% ของทั้งหมด ซึ่งจะต้องเตรียมพร้อมรับมือกับ Krispy ที่เตรียมเข้ามาแข่งขัน ด้วยทําเลที่ตั้งร้านที่ห่างจาก Big Apple Donuts และ USA Donut เพียง 50 เมตรเท่านั้น นาย คิมซอง เชีย ประธานบริหารบริษัท Big Apple Donuts & Coffee (Cambodia) กล่าวว่า บริษัทเล็งเห็นถึงศักยภาพของตลาดกัมพูชาว่ามีกําลังซื้ออยู่มาก โดยเฉพาะในกลุ่มวัยรุ่นที่นิยมร้านแบรนด์ดังจากทั่วโลก บริษัทจึงตัดสินใจนําเฟรนส์ไชส์ Big Apple Donuts จากมาเลเซียเข้ามาในกัมพูชา โดย Big Apple เปิดดําเนินการสาขาแรกเมื่อเดือนมกราคม 2015 และ ขยายสาขาเพิ่มเป็น 4 สาขาภายในระยะเวลา […]

เสริมศักยภาพธุรกิจเอสเอ็มอีด้วย G-Series จากแคนนอน

หากปัจจุบันการทำธุรกิจต้องตอบสนองการใช้งานที่รวดเร็วและหลากหลายของผู้ประกอบการ อุปกรณ์เคียงคู่ธุรกิจก็จำเป็นต้องตอบโจทย์และช่วยอำนวยความสะดวก ซึ่งถ้าหากคุณกำลังมองหาตัวช่วยดีๆ เสริมศักยภาพในธุรกิจเอสเอ็มอีของคุณอย่าง “พรินเตอร์” เพื่อช่วยจัดการงานด้านการพิมพ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แคนนอนขอนำเสนอพรินเตอร์ PIXMA G-Series ที่จะช่วยตอบคำถามเหล่านั้นเพื่อให้การทำงานเป็นไปอย่างคล่องตัว แคนนอน PIXMA G-Series มาพร้อมกับ 4 รุ่นหลากหลายตามการใช้งานของธุรกิจ พร้อมกับดีไซน์ แท็งก์แท้ในตัวเครื่อง ประหยัดพื้นที่การใช้งาน เหมาะกับการพิมพ์ในปริมาณมาก โดยสามารถพิมพ์สีได้สูงสุด 7,000 แผ่น / ขาว-ดำ 6,000 แผ่น ที่มาพร้อมกับหมึกดำกันน้ำ นอกจากนั้น พรินเตอร์ แคนนอน PIXMA G-Series ยังรองรับระบบพิมพ์ไร้ขอบ และพิมพ์ 2 หน้า แบบ Manual ขณะเดียวกัน ความพิเศษของพรินเตอร์ แคนนอน PIXMA G-Series คือมีการรับประกัน 2 ปีทุกรุ่น นอกจากนี้ ในรุ่นที่มี WiFi (G3000/G4000) ยังรองรับ Cloud Print รวมไปถึงการสั่งพิมพ์แบบไร้สายผ่านแอปพลิเคชัน […]

“การปรับตัวของผู้ประกอบการก่อสร้างไทยในยุค 4.0”

วงการก่อสร้างเป็นธุรกิจเฉพาะที่ต้องมีความรู้ความสามารถ ในขณะที่ประเทศไทยที่กำลังก้าวเข้าสู่ยุคไทยแลนด์ 4.0 นั้น ผู้ประกอบการก่อสร้างไทยย่อมต้องมีการปรับตัวไม่ต่างจากภาคธุรกิจอื่นเช่นกัน และส่วนที่สำคัญก็คือ การนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมต่าง ๆ เข้ามามีส่วนช่วยเพื่อให้ธุรกิจประสบความสำเร็จ ซึ่งธนาคารกรุงเทพเองเล็งเห็นถึงความสำคัญตรงจุดนี้เป็นอย่างยิ่ง มีความต้องการที่จะให้ผู้ประกอบการธุรกิจก่อสร้างไทยได้รับความรู้เกี่ยวกับเรื่องการปรับตัวเพื่อเข้าสู่ยุคไทยแลนด์ 4.0 โดยจัดงานสัมมนาในครั้งนี้ขึ้นมา ช่วงแรกของงานเป็นการกล่าวเปิดงาน โดยคุณกนกศักดิ์ โมกขมรรคกุล ผู้ช่วยผู้จัดการใหญ่ ธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) ซึ่งมีใจความสำคัญ คือ “ธนาคารกรุงเทพ เป็นเพื่อนคู่คิด มิตรคู่บ้าน สนับสนุนผู้ประกอบการในการเข้าสู่ยุคไทยแลนด์ 4.0 โดยเฉพาะในส่วนของภาคอุตสาหกรรมที่ต้องปรับตัว ทางธนาคารได้เชิญผู้มีความรู้ความสามารถ มาแลกเปลี่ยนมุมมองวิสัยทัศน์ ถ่ายทอดความรู้ ให้กับผู้ประกอบการได้นำไปปรับใช้เพื่อความเจริญก้าวหน้าทางธุรกิจ” ก่อนเข้าหัวข้อสัมมนา ผู้เข้าร่วมงานรับฟังปาฐกถา เรื่อง แนวโน้มอุตสาหกรรมการก่อสร้างไทยในปี 2560 โดย คุณสังวรณ์ ลิปตพัลลภ นายกอุตสาหกรรมการก่อสร้างไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ ได้เปิดมุมมองแนวโน้มธุรกิจก่อสร้างปี 2560 วิเคราะห์โอกาสการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจ และปัจจัยอื่นๆ ที่มีผลต่ออุตสาหกรรมการก่อสร้างไทย โดยส่วนที่น่าสนใจซึ่งคุณสังวรณ์ได้กล่าวไว้ คือบทบาทและความสำคัญของอุตสาหกรรมก่อสร้างไทย ซึ่งมีผลกระทบเชื่อมโยงกับภาคเศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม รวมถึงการจ้างงาน มีบทบาทในการพัฒนาประเทศด้านการก่อสร้างต่าง ๆ […]

“ตำมั่ว” อดีตส้มตำพื้นบ้านรสจัด สู่แฟรนไชส์รสแซ่บระดับอาเซียน

อาหารอีสานรสแซ่บ กับฝืมือของคนท้องถิ่น ที่ยืนยันและตั้งใจคงเสน่ห์ดั้งเดิมของชาวอีสานแท้ กับเรื่องราวการส่งต่อแบรนด์ร้านอาหารอีสานสู่รุ่นลูก กับการต่อยอดธุรกิจที่มีการปรับปรุงรูปแบบ เสริมบริการขึ้นมาใหม่ จนกลายเป็นร้านอาหารอีสานทันสมัยยกระดับขึ้นห้างฯ “ตำมั่ว” ของทางยาทรุ่นที่สองกับคุณศิรุวัฒน์ ชัชวาลย์ ที่คร่ำหวอดในวงการโฆษณาร่วม 10 ปี จากร้านอาหารอีสานสไตล์ครอบครัว กลายเป็นแฟรนไชส์ร้านอาหารที่เติบโตเร็วที่สุดถึง 40 สาขาในเวลาเพียง 6 เดือนเท่านั้น จากสูตรลับที่ถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น กับมนต์สเน่ห์ของอาหารที่อีสานที่ถูกจดจำและถูกบอกต่อ แต่ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไปมีการแข่งขันของธุรกิจที่มากขึ้น โดยทายาทรุ่นที่ 2 ได้ออกแบบดีไซน์ร้านให้ดูทันสมัยมากขึ้นเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคในยุคนี้ เรียกได้ว่าเป็นการสร้างแบรนด์ใหม่ที่ไฉไลและเป็นที่จดจำกว่าเดิม จากรุ่นแม่ที่เริ่มสร้างกิจการมายาวนานถึง 20 ปีส่งต่อให้รุ่นลูกสานต่อกิจการมาเป็นปีที่ 7 แล้วในตอนนี้ โดยคุณศิรุวัฒน์เองก่อนที่จะเข้ามาบริหารงานร้านอาหารตำมั่วนั้นทำงานในวงการโฆษณามาก่อน จากประสบการณ์ที่ได้คลุกคลีในวงการมาอย่างยาวนาน รู้ถึงความต้องการของผู้บริโภคจึงย้อนกลับมาดูว่าร้านของคุณแม่จะสามารถดัดแปลงอะไรได้บ้าง บวกกับคุณแม่มีอายุมากขึ้นจึงตัดสินใจลาออกจากงานมาช่วยคุณแม่ ซึ่งนั่นเองเป็นจุดเปลี่ยนที่ทำให้มี “ตำมั่ว” ในวันนี้ ประสบการณ์ที่คร่ำหวอดในวงการโฆษณาถูกนำมาใช้ในธุรกิจกลายมาเป็นร้านตำมั่วที่เป็นที่จดจำของใครหลายๆคน ซึ่งความยากของการบริหารงานที่ถูกส่งต่อมานั้นคือทางคุณศิรุวัฒน์ไม่มีความรู้ในการทำธุรกิจเลย จึงต้องค่อยๆศึกษาและแก้ปัญหาไปเรื่อยๆ จากแต่เดิมที่คุณแม่ทำร้านไว้ 3 คูหาก็ถูกลดลงเหลือ 1 คูหาเพื่อให้ง่ายต่อการบริหารงานในช่วงแรกๆ และได้นำความรู้ด้านการโฆษณามาครีเอทร้านให้เหมาะกับกลุ่มเป้าหมาย นอกจากนี้จุดเด่นของร้าน คือ การสร้างเอกลักษณ์การโชว์ตำส้มตำเพื่อให้ลูกค้าได้เห็นวัตถุดิบที่เราใช้ คงสไตล์รสชาติของอาหารอีสานเพื่อสร้างจุดเด่นของรสชาติให้เกิดความต่างจากร้านอื่นๆ พยายามปรับเปลี่ยนรูปแบบร้านทุกปี และอีก 1 จุดเด่นคืออาหารมีคุณภาพราคาไม่แพง ซึ่งสามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคในยุคนี้ได้เป็นอย่างดี […]

5 อุปสรรคสำคัญ “เมื่อ SMEs ไทยต้องทำการค้าการส่งออกกับชาวจีน”

ถึงแม้ว่าจีนจะเป็นตลาดที่มีโอกาสมากมายของผู้ประกอบการไทย แต่ในโอกาสก็มาพร้อมกับอุปสรรคต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการประสานงานกับหน่วยงานภาครัฐหรือเอกชนของจีน ภาวะความซับซ้อนของตลาด การแข่งขันที่มีอัตราสูงขึ้น ซึ่งทั้งหมดทั้งมวล SMEs ไทยต้องคํานึงถึงปัจจัยที่อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงในอนาคตด้วย อุปสรรคทางภาษี (Tariff barrier) อุปสรรคเรื่องภาษีและค่าธรรมเนียมโควตาเป็นสิ่งแรกๆที่เกิดขึ้นกับ SMEs ไทย เนื่องจากภาษีนําเข้าของจีนค่อนข้างสูง และนอกจากภาษีศุลกากรแล้ว ผู้ส่งออกไทยยังต้องเสียภาษีมูลค่าเพิ่ม โดยจะมีการเก็บทันทีที่สินค้าไปถึง ซึ่งตามกฏหมายจีนจะเรียกเก็บภาษีในอัตราร้อยละ 13 และ 17 ขึ้นอยู่กับประเภทของสินค้านําเข้าที่ด่านนําเข้าของจีน อุปสรรคที่ไม่ใช่ภาษี (Non-Tariff barrier) นอกจากเรื่องภาษี จีนยังมีอุปสรรคในการค้าต่างๆอีก เช่น มาตรการด้าน QC สินค้า, ขั้นตอนทางด้านศุลกากร, การอนุญาตนําเข้าและการกําหนดให้ต้องมีการตรวจสอบรับรอง อุปสรรคด้านความสามารถในการแข่งขัน ผู้ส่งออกไทยมักพบปัญหาเรื่องกฎระเบียบและข้อบังคับหลายประการ กล่าวได้ว่าเป็นอุปสรรคทางการค้าอีกประการ ที่ทําให้เกิดต้นทุนการดําเนินงานและกระบวนการส่งออกที่ทําให้มีต้นทุนสินค้าที่เพิ่มมากขึ้น ซึ่งจะทําให้ผู้ส่งออกของไทยไม่มีขีดความสามารถในการแข่งขันเมื่อเทียบกับคู่แข่งขันภายในประเทศและคู่แข่งจากชาติอื่นๆ เช่น ไต้หวันและเวียดนาม อุปสรรคด้านสิ่งอํานวยความสะดวก สาธารณูปโภคและโครงสร้างพื้นฐานคือหนึ่งในปัญหาสําคัญของการเข้าสู่ตลาดของจีนในแต่ละมณฑลและระดับท้องถิ่น เนื่องจากจีนมีข้อจํากัดในการกระจายสินค้าเข้าสู่ตลาดภายในประเทศของตน โดยเฉพาะปัญหาเรื่องเครือข่ายของระบบคมนาคมขนส่ง รวมทั้งระบบโลจิสติกส์ในหลายพื้นที่ อุปสรรคในการสื่อสารและการเจรจาการค้า ผู้ประกอบการไม่เพียงต้องเตรียมพร้อมเรื่องภาษา แต่ยังต้องเรียนรู้วัฒนธรรมจีนและอุปนิสัยของคนจีนด้วย เพราะถือว่าเป็นส่วนสําคัญอีกอย่างในการทําธุรกิจกับคนจีน ซึ่งจําเป็นต้องใช้สายสัมพันธ์และใช้เครือข่ายในการทําการตลาด โดยเฉพาะในระดับท้องถิ่น ทั้งนี้คนจีนยังมีอุปนิสัยที่คิดเร็วทําเร็ว หากทำการค้ากับคนจีน จึงต้องมีความรวดเร็วในเรื่องของข้อมูลสินค้า กระบวนการตกลงการซื้อขาย […]

20 คำถามต้องพบเจอเมื่อคุณสัมภาษณ์งานตำแหน่งผู้บริหาร

การสัมภาษณ์งานถือเป็นด่านหินอย่างหนึ่ง โดยเฉพาะตำแหน่งหัวหน้าหรือผู้บริหาร ด้วยปัจจัยทางด้านเวลาที่จำกัดที่จะตอบคำถาม รวมถึงผู้สมัครตำแหน่งเดียวกันรายอื่นๆ ที่เข้ามาเป็นตัวเลือก ดังนั้น การสัมภาษณ์งานทุกครั้งสิ่งที่จะเข้ามาช่วยได้นั่นคือ การมีเทคนิคที่คุณต้องคาดการณ์ไว้ล่วงหน้า อย่างไรก็ตามเหล่านี้ต้องขึ้นอยู่กับทักษะ ปฏิภาณ ไหวพริบของคุณด้วย ว่ามีมากน้อยเพียงใด และนี่คือ 20 คำถาม ที่คุณสามารถนำไปปรับใช้ได้หากคุณสมัครงานในตำแหน่งหัวหน้าหรือผู้บริหาร เพื่อให้คุณกลายเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการรับเข้าทำงาน 1.คุณจะสร้างประโยชน์อะไรได้บ้างให้กับองค์กร 2.หากคุณเริ่มงานใหม่อีกครั้ง คุณจะทำอะไรที่แปลกใหม่ แตกต่างจากเดิม 3.อธิบายถึงข้อดีหัวหน้าของคุณที่เคยร่วมทำงานมา 4.อธิบายถึงข้อเสียหัวหน้าของคุณที่เคยร่วมทำงานมา 5.เล่าเรื่องราวความล้มเหลวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่คุณได้พบมา และคุณได้เรียนรู้จากสิ่งเหล่านั้นอย่างไร 6.อธิบายถึงบทบาท หน้าที่ของคุณว่ามีส่วนสำคัญกับบริษัทอย่างไร 7.เล่าเรื่องราวผลงานของคุณที่เคยทำมา รวมถึงบอกวิธีที่จะนำไปสู่การประสบความสำเร็จ 8.นิยามคำว่า “รับผิดชอบ” ว่าหมายถึงอะไร 9.ความกลัวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในชีวิตคุณคืออะไร 10.หากคุณต้องการทีมงานเพิ่มขึ้น คุณจะมีวิธีคัดสรรค์อย่างไร 11.จงบอกคำถามที่คุณไม่อยากเจอเวลาสัมภาษณ์งาน 12.หากคุณมีเงินอยู่จำนวนหนึ่ง คุณอยากเริ่มต้นทำธุรกิจอะไร 13.คุณชื่นชอบหนังสือเกี่ยวกับการจัดการหรือความเป็นผู้นำ เรื่องอะไร 14.อธิบายข้อดีในตัวคุณมาให้ฟัง 15.อธิบายถึงข้อเสียในตัวคุณออกมาให้ฟัง 16.หากคุณเป็นลูกค้า คุณต้องบริการแบบไหนจากบริษัท 17.การตัดสินใจครั้งยิ่งใหญ่ในชีวิตของคุณ คือเรื่องอะไร 18.บอกลักษณะนิสัยคนที่คุณอยากทำงานด้วย 19.เหตุผลที่คุณอยากร่วมงานกับบริษัทนี้ 20.หากคุณได้เข้ามาร่วมงาน คุณคาดหวังอะไรบ้าง

“ลัคกี้เฟรม” ธุรกิจที่ไม่มอดไปตามกาลเวลา กับแนวคิดการจัดการของทายาทรุ่น 2

กว่า 4 ทศวรรษกับสโลแกนจุดประกายความสุขทุกครัวเรือน กับเตาแก๊สสายพันธุ์ไทยมาตรฐานโลก ที่อยากให้คุณได้โฟกัสถึงเรื่องราวกับคำว่าเราขายคุณภาพเป็นอันดับ 1 รวมไปถึงการผ่านสมรภูมิท่ามกลางของนำเข้าราคาถูกมาตราฐานต่ำ กับเรื่องราวการบริหารงานจากคุณเชาว์เลิศ ลีลาศวัฒนกุล กองทัพรุ่น2 “Lucky Flame” ที่เข้ามาหล่อหลอมหัวใจของที่นี่ตั้งแต่เป็นพนักงานผลิต เมื่อย้อนไปเมื่อ 30 ปีก่อนครัวเรือนทุกหลังยังใช้เตาถ่านกันอยู่ แต่เชื่อหรือไม่ว่าเตาแก๊สที่มีคุณภาพที่อยู่คู่คนไทยมายาวนานกว่า 40 ปีนั้นคือ Lucky Flame ที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพและราคาที่เหมาะสมกับคนไทย โดยลูกค้าส่วนใหญ่จะมาจากร้านแก๊สซึ่งเป็นลูกค้าหลักของเรา ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไปจากแต่เดิมที่ใช้คนในการผลิตซึ่งในตอนนั้นมียอดขายไม่มากนัก แต่ในปัจจุบันใช้เครื่องจักรในการผลิตจึงสามารถลดจำนวนคนผลิตลงได้ คุณเชาว์เลิศ ลีลาศวัฒนกุล ทายาทรุ่น 2 ได้เข้ามาบริหารงานตั้งแต่ในขั้นตอนของกระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์ที่ถูกปรับเปลี่ยนไปจากแต่เดิมค่อนข้างมาก ทั้งยังดูในเรื่องของคลังจัดซื้อ-จัดส่ง และฝ่ายขาย เรียกได้ว่าเป็นการบริหารงานคุมเข้มทุกขั้นตอน รวมไปถึงการแจกแจงงานอย่างเป็นระบบ แต่ก่อนที่คุณเชาว์เลิศจะเข้ามาบริหารงาน Lucky Flame ก็ได้ไปเรียนรู้การทำงานจริงจากข้างนอกเพื่อให้เข้าใจหัวอกของการเป็นพนักงาน ซึ่งได้ไปเรียนรู้งานจากบริษัทอีซุซุในแผนกดีไซน์ ซึ่งคุณเชาว์เลิศเองได้เก็บเกี่ยวความรู้และประสบการณ์ที่ได้มาปรับใช้กับบริษัท Lucky Flame ซึ่งความแตกต่างของ Lucky Flame สมัยก่อนที่คุณพ่อบริหารกับในสมัยนี้มีความแตกต่างกันคือในเรื่องของต้นทุนการผลิตที่สามารถประหยัดเงินทุนได้มากกว่าแต่ก่อน คุณภาพยังดีคงเดิม รูปลักษณ์สวยงามกว่าแต่ก่อน รวมไปถึงในเรื่องการทำความสะอาดที่ง่ายขึ้น ด้วยวิสัยทัศน์ในการบริหารงานที่ไม่เคยหยุดนิ่ง ทำให้เตาแก๊ส Lucky Flame กลายเป็นสินค่าที่ครองใจทุกครัวเรือน ด้วยหัวใจที่ยึดมั่นเรื่องของความปลอดภัยและคุณภาพเป็นหลัก และอีกปัจจัยที่ทำให้ธุรกิจประสบความสำเร็จได้คือในเรื่องของการบริการซึ่งถือเป็นอีก 1 จุดแข็งของ Lucky Flame […]

“ดูไบ” เตรียมสร้างเมืองแห่งอนาคต รับการเป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจ

เมืองดูไบ ในประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ถือเป็นอีกหนึ่งศูนย์กลางของธุรกิจและการขนส่งเชิงพาณิชย์ในภูมิภาคที่เรียกกันว่าตะวันออกกลาง อีกทั้งยังปราศจากสงคราม,ความขัดแย้ง รวมถึงความวุ่นวายทางการเมือง อย่างไรก็ตามสภาพภูมิประเทศของ “ดูไบ” จะเป็นทะเลทราย แต่ก็ไม่ได้มีปัญหาแต่อย่างใด เพราะมีการจัดสร้างภาพลักษณ์ที่มีเสน่ห์ให้ผู้คนเกิดความหลงใหลขึ้นมา ไม่ว่าจะเป็นโครงสร้างพื้นฐานดั้งเดิมของเมือง ,สถานบันเทิงยามค่ำคืน และร้านอาหารที่มีความอร่อย สิ่งต่างๆที่กล่าวมาจึงกลายเป็นจุดดึงดูดให้กับนักธุรกิจที่มีความร่ำรวยที่กำลังมองหาศูนย์กลางทางการค้า เช่นเดียวกับระดับการศึกษาที่สูงจากผู้คนทั่วโลก ซึ่งจะช่วยให้บริษัทมีการเติบโตสูงเหมือนอย่างสิงคโปร์ หาก “ดูไบ” ต้องการปรับตัวเองให้เป็นฮับแห่งการเติบโต พวกเขาต้องเริ่มบูรณาการอย่างต่อเนื่องและคงความเป็นผู้นำด้านการแข่งขันเอาไว้ ซึ่งมีคู่แข่งที่สำคัญในภูมิภาคเดียวกัน ได้แก่ โดฮาห์,คูเวต และริยาด ภาพวาดในอนาคต หนึ่งในหนทางที่จะทำให้ “ดูไบ” ก้าวไปสู่เป้าหมายที่วางเอาไว้ คือ Dubai Future Accelerators (DFA) ที่ทำหน้าที่จับคู่บริษัทต่างๆชั้นนำของโลกให้กับรัฐบาลของดูไบ โดยหนึ่งในเป้าหมายนั่นคือการปรับปรุงบุคลากรด้านตำรวจให้มีการรักษาความปลอดภัยที่มีจำนวนมากขึ้นด้วยการใช้โดรน ซึ่งสามารถเก็บรวบรวมข้อมูลการเกิดอาชญากรรมได้ดีกว่า โดย DFA วางแผนที่จะจับคู่ทางธุรกิจให้กับบริษัทที่มีผลิตภัณฑ์ “โดรน” คล้ายกัน หากบริษัทเหล่านั้นยอมรับเงื่อนไขได้ก็จะสามารถใช้บริการพื้นที่สำนักงาน , ที่พักอาศัย เป็นระยะเวลาฟรี 12 สัปดาห์ นอกจากนี้รัฐบาลยังให้ความสำคัญกับด้านอื่นๆ โดยเฉพาะเรื่องถนนและการขนส่งที่ต้องการพัฒนาให้มีทางเลือกขนส่งาสาธารณะ รวมถึงการลดปริมาณขยะให้ได้ร้อยละ 75 ดังนั้น โปรเจคเหล่านี้จึงเป็นโอกาสอย่างแท้จริงในการลงนามร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับรัฐบาล หากทั้งสองฝ่ายรู้สึกว่าพวกเขาสามารถทำงานร่วมกันได้ ด้าน Vera […]

ฟาร์มหมู..ที่ไม่หมู!! จาก 2 มือของชายผู้คร่ำหวอดในธุรกิจกว่า 40 ปี

เส้นทางธุรกิจของฟาร์มสุกรครบวงจรอันดับต้น ๆ ของจังหวัดบุรีรัมย์ ในนาม “บจ.ฟาร์มพรประเสริฐ” ที่ได้ผู้บริหารอย่างคุณอภิศักดิ์ อังคสิทธิ์ ที่ใช้ความรู้ความสามารถในการบริหารกิจการจนได้รับความเชื่อมั่นและการยอมรับจากลูกค้า ด้วยประสบการณ์คร่ำหวอดในธุรกิจมานานกว่า 40 ปี กับระบบบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ และการแตกไลน์กิจการในเครือที่ช่วยเกื้อหนุนให้ธุรกิจโตอย่างมั่นคงและได้เปรียบจากคู่แข่ง โดยถ้าย้อนกลับไปก่อนที่จะมาเริ่มทำธุรกิจฟาร์มหมูนั้นทางคุณอภิศักดิ์เป็นช่างทองมาก่อน หลังจากนั้นก็ได้มาเป็นเอเย่นจำหน่ายอาหารสัตว์ของ CP ซึ่งทำในนามของกลุ่มปศุสัตว์ จนอายุได้ 20 ปีมีเงินเหลือจากการแต่งงานจึงได้เอาเงินส่วนนั้นไปซื้อที่ประมาณ 4 ไร่ และได้หมูพันธ์จากการสนับสนุนของกรมปศุสัตว์ แต่ในตอนนั้นเองพบกับปัญหาหมูที่เลี้ยงเป็นโรคอหิวาตกโรคจนทำให้หมูที่เลี้ยงมาตายหมด แต่ด้วยใจที่สู้ ไม่ย่อท้อต่ออุปสรรค ทำให้คุณอภิสิทธิ์เริ่มศึกษาการทำฟาร์มหมูอย่างจริงจังจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หลังจากจบการอบรมได้หมูจากรัฐบาลมา 2 ตัวจึงค่อยๆพัฒนาฟาร์มสุกรมาเรื่อยๆ และยังได้การสนับสนุนจากรัฐบาล คอยเข้าร่วมการอบรมต่างๆจนทำให้มีความรู้ที่แตกฉานจนทำให้ฟาร์มสุกรเติบโตขึ้นมาเรื่อยๆ จากการที่ธุรกิจค่อยๆขยับขยายขึ้นมาเรื่อยๆนั้นทำให้จำนวนสุกรเพิ่มขึ้นจากแต่เดิม ซึ่งส่งผลให้คุณอภิสิทธิ์ต้องขยายเนื้อที่การทำฟาร์มเพิ่มมากขึ้น โดยเมื่อขยายแล้วได้มีการจัดสรรเนื้อที่อย่างเป็นสัดส่วน โดยจะมีโรงเลี้ยงหมูแบบปิด บ่อจระเข้ บ่อเก็บน้ำเสีย แบ่งพื้นที่ปลูกพืชเพื่อดับกลิ่น และยังใช้ไบโอแก๊สเพื่อผลิตไฟฟ้าใช้ในฟาร์มอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นฟาร์มครบวงจรที่สามารถจัดสรรพื้นที่เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดได้อย่างลงตัว โดยการเลี้ยงหมูของฟาร์มพรประเสริฐนั้นจะแบ่งแยกโรงเลี้ยงออกเป็นหลายส่วน โดยส่วนแรกจะเป็นโรงคลอดหมูโดยจะมีแม่หมูและลูกหมูอยู่ โดยลูกหมูที่คลอดออกมาจะอยู่กับแม่หมู 21-23 วัน จากนั้นจะย้ายลูกหมูไปที่คอกอนุบาลประมาณ 43 วัน หลังจากนั้นลูกหมูจะถูกย้ายไปสู่คอกหมูเนื้ออีก 100 วัน ดูแลเอาใจใส่ในเรื่องของน้ำและอาหาร รวมไปถึงการวางระบบจัดการที่ทำให้หมูมีสุขภาพที่ดี เคล็ดลับความสำเร็จที่ทำให้ฟาร์มพรประเสริฐประสบความสำเร็จนั้นทางคุณอภิศักดิ์ได้ให้ความสำคัญในเรื่องของอาหารที่ต้องได้คุณภาพ […]

ถอดรหัสความหมายของไหว้ “ตรุษจีน”

นลินธรณ์ พัชรเดชนิธิพงษ์ ….ในวันตรุษจีน ที่ถือเป็นวันขึ้นปีใหม่ตามปฎิทินจีน โดยชาวจีนหรือมีเชื้อสายจีนทุกครอบครัว จะมีการเตรียมของไหว้อย่างพิถีพิถัน แบ่งเป็นเนื้อสัตว์ ผลไม้ ขนมหวาน กับข้าวคาว กับข้าวเจ อย่างละ 3 หรือ 5 ชนิดแล้วแต่ฐานะหรือขนาดของครอบครัว พร้อมด้วยสุรา น้ำชา ข้าวสวย และกระดาษเงินกระดาษทองประเภทต่างๆ โดยจะจัดเรียงตามลำดับความสำคัญตามชนิดของอาหาร ซึ่งแต่ละอย่างจะมีเสียงเรียกพ้องกับเสียงของคำมงคล และผลไม้ที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะไหว้ก็คือ ส้มมหามงคลหรือส้มสีทอง ที่ชาวจีนเรียกว่าส้มไต่กิก เพราะมีความหมายหมายถึง ความสวัสดีมงคลอย่างยิ่ง ดังนั้น วันนี้เรามาดูความหมายของ “ของไหว้วันตรุษจีน” แต่ละอย่างกันดีกว่าว่าควรนำอะไรมาไหว้บ้าง โดยแบ่งเป็น อาหารคาว ขนมหวาน และผลไม้ ดังนี้ ความหมายของอาหารคาว มีดังต่อไปนี้ ไก่ ความสง่างาม ยศ และความขยันขันแข็ง ก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ต้องเป็นไก่เต็มตัวหมายถึง ความสมบูรณ์ เป็ด สิ่งบริสุทธิ์ ความสะอาด ความสามารถอันหลากหลาย ปลา เหลือกินเหลือใช้ อุดมสมบูรณ์ หมู […]

1 … 52 53 54 … 74