ถอดโมเดล KeepCup ผลิตแก้วกาแฟใช้ซ้ำ จากจิตสำนึกเจ้าของร้านรู้สึกผิดกับลูกค้า สู่ยอดขายพุ่งทั่วโลก
ประเทศไทย มีปริมาณขยะกว่า 70,411 ตัน/วัน (หรือกว่า 30 ล้านตัน/ปี) โดยเป็นขยะประเภทพลาสติกปะปนอยู่ในแต่ละชุมชนประมาณกว่า 2 ล้านตัน/ปี ซึ่งขยะพลาสติกนี้ สามารถจำแนกนำไปรีไซเคิลได้ประมาณ 500,000 ตัน ส่วนที่เหลือกว่า 1.5 ล้านตัน กลายเป็นกากและของเสีย เพราะปนเปื้อนไปแล้วจากการทิ้งผิดวิธี โดยขยะที่มนุษย์สร้างขึ้นสูงมาก ๆ ในแต่ละวัน คือ แก้วกาแฟที่ทำจากพลาสติก โดยข้อมูลพบว่า ธุรกิจร้านกาแฟแบรนด์เนม เฉลี่ยใช้แก้วพลาสติกไปกว่า 400 ใบ/วัน/สาขา แล้วเพื่อน ๆ ลองคิดดูว่า ร้านกาแฟในประเทศไทย รวมทั้งแบรนด์เนม แบรนด์เล็กแบรนด์ใหญ่ มีเปิดจำนวนกว่า 10,000 ร้านทั่วประเทศ จะผลิตแก้วกาแฟที่ใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้งปริมาณมหาศาลแค่ไหนในแต่ละวัน !? หากมองในภาคธุรกิจนั้น มูลค่าธุรกิจร้านกาแฟในทางการตลาด ถือได้ว่าเติบโตดี ไปได้สวย แต่ในด้านการบริหารจัดการขยะและสิ่งแวดล้อม แก้วกาแฟหรือแก้วพลาสติก คือ ปัญหาใหญ่ที่นับวันยิ่งเพิ่มจำนวนขึ้น ถึงเวลาที่ผู้ประกอบการร้านกาแฟในไทยต้องร่วมกันหา Solution เพื่อลดปริมาณแก้วกาแฟ ไม่สร้างขยะมากไปกว่านี้ ยังทัน ยังไม่สาย ! […]