Wink บริษัทที่รับผลิตน้ำดื่มให้มากกว่า 1,000 แบรนด์ทั่วประเทศ กับคำถามยอดฮิตที่หลายคนสงสัย ว่าน้ำดื่มที่เราซื้อดื่มกันทุกวันสะอาดจริงไหม ? และถ้าอยากลงทุนกับน้ำดื่มเพื่อสร้างรายได้จะต้องทำอย่างไร เรามาหาคำตอบกัน น้ำดื่มที่เราดื่มอยู่ สะอาดจริงไหม ? คุณธวัชชัย สุมล เจ้าของ Wink เล่าว่าเราไม่สามารถตอบได้ด้วยตาเปล่าว่าสะอาดจริง ไม่จริง ยกเว้นว่าเอาน้ำนั้นไปตรวจสอบจากห้องแล็บหรือจากเครื่องมือมาตรฐาน เพราะฉะนั้น ไม่สามารถรู้ได้เลยว่าคุณเปิดฝามาแล้วคุณกําลังกินน้ำมาจากทางไหน มีระบบกรองดีไหม ระบบกรองทําความสะอาดไหม จุดเริ่มต้นในการทำธุรกิจนี้ คุณธวัชชัย สุมล เล่าต่อว่า ก่อนหน้านี้ เราเป็นทีมวิศวกรที่ทําทางด้านเครื่องจักรอัตโนมัติ เราเคยทําไลน์ผลิตส่งออกไปขายยังต่างประเทศ ปี 2554 น้ำท่วมกรุงเทพ ประเทศไทยขาดน้ำ เรามองเห็นว่ามันมีโอกาสในการทําธุรกิจน้ำดื่ม ช่วงตอนนั้นก็คือ เราเลยหันจากทําธุรกิจอุตสาหกรรม LineAutomation สร้างโรงงานน้ำดื่ม แต่ว่าเราไม่ได้เริ่มจากการทําธุรกิจน้ำดื่มเลย เราเริ่มจากการทําขวด สร้างโรงงานบรรจุขวด โรงงานเล็ก ๆ มีเครื่องจักรหนึ่งเครื่อง มีคนงานประมาณ 10 คน แล้วก็ผลิตขวดส่งไปบรรจุน้ำดื่มแล้วขาย เรามองเห็นว่าตลาดการทําแบรนด์ OEM การสั่งผลิตน้ำดื่ม ตอนนั้น ยังไม่มีเจ้าไหนโดดเด่น น้ำดื่มต่อแพ็ค […]

ร้านทุกอย่าง 20 บาท ร้านที่ทุกคนเข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัย ถือเป็นอีกช่องทางการทำธุรกิจที่ไปต่อได้อย่างต่อเนื่อง “ทัดดาว” แบรนด์แฟรนไชส์ร้านทุกอย่าง 20 ที่ลงทุนไม่ถึงแสนและมีบริการแบบครับวงจร หรือใครที่ไม่ได้เป็นแฟรนไชส์ก็สามารถเข้ามาเลือกซื้อสินค้าไปเปิดร้านเองได้ โดยทัดดาวมีสินค้าให้เลือกเป็นสี่พันรายการ ครอบคลุมทุกหมวดหมู่ที่ทุกคนต้องการ คุณวรเชษฐ สันทัด เจ้าของธุรกิจทัดดาว กล่าวว่า บางคนชอบคิดว่าของร้านยี่สิบของมันถูกมันต้องเป็นของไม่ดีมันต้องมาจากจีนจริง ๆ ไม่ใช่นะครับของดีก็มีมันอยู่ที่ว่าคนเลือกไปเลือกมาแบบไหน ซึ่งของที่ร้านเราเกินครึ่งผลิตที่ประเทศไทย รวมแล้วในโกดังมีประมาณทั้งหมดสามถึงสี่พันรายการให้เลือกเลยครับ เราเป็นแฟรนไชส์ร้านทุกอย่างยี่สิบบาทครับ คือใครที่อยากเปิดร้านทุกอย่างยี่สิบบาทมาติดต่อเราได้เลย แล้วก็เราเป็นร้านขายส่งทุกอย่างยี่สิบบาทด้วย หมายถึงว่าใครที่ไม่ใช่แฟรนไชส์ของเราก็สามารถทักมาซื้อสินค้าที่โกดังเราได้ สินค้าที่ทัดดาวต้องบอกก่อนนะครับว่าไม่ได้มีแค่ยี่สิบนะครับ สินค้าสําหรับเอาไปขายสิบบาทก็มี ฉะนั้นเต้นทุนตั้งแต่ห้าบาทหกบาทเจ็ดบาทมีหมดเลย เกินยี่สิบก็มี สินค้าขายดีของเราก็จะเป็นพวกสินค้าที่ใช้แล้วหมดไป อย่างเช่นพวกทิชชูที่จะมีต้นทุนอยู่แค่ประมาณ 16 บาท โดยคุณสามารถไปขาย 20 บาทได้ เดือน ๆ นึงเราขายทิชชูเป็นหลักพันลังครับ ซึ่งในแต่ละวันคนจะเข้าออกทั้งวันเลยหัวหนึ่งก็จะซื้อกันหลาย ๆ หมื่นวันเสาร์อาทิตย์จะมีแต่ลูกค้าเจ้าใหญ่ ๆ บางคนซื้อที่เป็นแสนก็มีครับ แล้วก็อย่างที่บอกนะครับว่าที่ทัดดาวเราไม่ได้มีแค่ของยี่สิบบาทขายนะครับของที่หลักร้อยก็มีนะครับ คือของที่ต้นทุนแพงถ้คุณไม่เลือกขายเลยแล้วมันเป็นของขายดี บางทีเรายอมกําไรน้อยเพื่อให้ลูกค้าถามหาแล้วมันมีขายเพราะมันเป็นสิ่งที่ลูกค้าต้องการ อย่างความตลกร้ายก็คือว่าของแพงลูกค้าดันอยากได้ ราคาจะเฉลี่ยจะสูงกว่าสินค้ายี่สิบบาทอื่น ๆ แต่กลายเป็นของที่ขายดีฉะนั้นของขายดีหลักการมันแบบนี้ครับ ขายดีแต่กําไรน้อยไม่เป็นไรแต่มันต้องขายเร็วขายออกเร็ว ๆ เยอะ ๆ […]

“ยูแปดริ้ว” ชื่อนี้ถ้าพูดกันในกลุ่มของวัยรุ่นที่รักในความเร็วแล้วละก็คงน้อยคนที่จะไม่รู้จัก เพราะคนนี้คือคนที่นับว่าไปไอดอลหรือคนดังของวงการซิ่งเลยก็ว่าได้ อะไรที่เป็นความเร็วยูแปดริ้วเล่นหมด ตั้งแต่มอเตอร์ไซต์ไปยันเรือเลย แต่อีกมุมที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้คือในมุมของเจ้าของธุรกิจ ที่ยูแปดริ้วสานต่อจากคุณพ่อคุณแม่ นั่นคือ”อภิชาติฟาร์ม” ฟาร์มไก่ที่เปิดมาแล้ว 30 กว่าปี และผลิตไข่ไก่วันละกว่าแสนฟอง ศรัณญู อ่อนใจเอื้อ เจ้าของ “ยูแปดริ้ว” จุดเริ่มต้นมาจากพ่อแม่ครับผมเป็นคนสานต่อครับ รวม ๆ พ่อแม่กับผมประมาณสามสิบหกปีแล้วครับ กว่าจะมาถึงวันนี้พ่อแม่เริ่มต้นจากทํานาเอาเงินไปปลูกเล้าไก่เลยนะ เริ่มจากศูนย์จริง ๆ ครับ ตอนเด็ก ๆ ผมเรียนไปผมก็ทํางาน ผมกลับจากโรงเรียนมาผมก็ต้องไปส่งอาหารไก่ ตอนเย็นกลับมาจากโรงเรียน คนอื่นเขาได้เล่น ผมไม่ได้เล่นนะครับ ถึง ม.3 ผมก็ตัดสินใจออกเลยครับ ออกมาทํางานอย่างเดียวเลย อาหารไก่ผมส่งมาประมาณสิบห้าปีได้แล้ว ตอนนี้ก็ยังส่งอยู่ ไข่ที่ฟาร์มเราจะซื้อไปขายซื้อไปทานเข้ามาได้หมดเลยครับ เราขายหมดครับ ไม่มีขั้นต่ำ คือว่าซื้อน้อยซื้อมาก มาซื้อหน้าฟาร์มก็เป็นราคาส่งหมดเลยครับ เข้ามาโดยตรงได้เลยครับ ไข่เป็นสินค้าควบคุมครับ กรมการค้าภายในจะกําหนดราคาให้เรา ต่ำสุดที่เราเคยเจอฟองละไม่ถึงบาทครับ ก็ขาดทุนครับแม่เขาไปกู้แบงก์มาเป็นสิบล้าน ร้อยละสิบห้าต่อปี ก็อยู่อย่างนั้นประมาณปีสองปีนะครับ ก็ถึงได้บอกว่าการจะทําธุรกิจมันต้องทุนต้องยาวครับ คือได้กําไรมาอย่าเพิ่งไปดีใจใช้มันหมด จังหวะมันขาดทุนมันเหมือนจะดึงไปดึงมาครับ แต่มันก็จะได้มากกว่าเสียถ้ามันเสียมากกว่าได้ผมก็ไม่ไม่มีทางยืนอยู่ตรงนี้ ถ้าเราอยากจะเป็นเจ้าของธุรกิจฟาร์มไก่นะ ไข่ไก่ใครก็ผลิตได้ครับ […]

“ขาวผ่องฟาร์ม” ฟาร์มปลากะพงยักษ์จากทั้งหมด 22 บ่อ บนเนื้อที่กว่าร้อยไร่ กับความฝันที่พร้อมผลักดันให้ปลากะพงไทยได้เป็นปลาขึ้นชื่อในระดับภูมิภาค และที่สำคัญปลาของที่นี่สามารถกินแบบดิบได้ ไม่มีกลิ่นคาว อร่อยเทียบเท่าปลานำเข้าจากต่างประเทศ คุณประโยชน์ โสรัจจกิจ เจ้าของขาวผ่องฟาร์ม เล่าว่าฟาร์มขาวผ่องเป็นฟาร์มเลี้ยงปลากะพงที่เรียกว่าปลากะพงยักษ์ของจังหวัดฉะเชิงเทรา มีอยู่ประมาณ 22 บ่อ เรามีระบบการถ่ายน้ำ เรามีการวัดคุณภาพน้ำตลอดเวลา เพื่อให้ปลามันมีสุขภาพแข็งแรง แล้วก็ส่งผลถึงคุณภาพของเนื้อที่จะไปสู่ลูกค้า ปลาออกมาก็ประมาณ 5 กิโลกรัม กระบวนการของเราก็คือ เมื่อจับมาแล้วเราจะไปทําการเอาเลือดออก ซึ่งเป็นกรรมวิธีของชาวญี่ปุ่น เพราะฉะนั้นปลาจากฟาร์มเราจะเป็นปลาที่มีคุณภาพเนื้อขาวใส สด ไม่คาว เราอยากให้ทุกคนมีความมั่นใจในการจัดการฟาร์มของปลากะพงว่าฟาร์มเราเป็นฟาร์มที่มีการจัดการในระบบที่จะเป็นมาตรฐานที่ดีที่สุดฟาร์มของเราเนื้อปลากะพงสามารถทําซาชิมิได้ด้วย กินดิบได้เลยไม่มีเชื้อเราตรวจโดยกรมประมงมาแล้วครับ เรามีลูกค้าอยู่ประมาณ 400-500 ร้านที่ได้ลองสินค้าซาชิมิของเราซึ่งทุกคนก็ตอบรับมาบอกว่าอร่อยแล้วก็เทียบเท่ากับปลามาจากเมืองนอกได้ทีเดียว ผมเชื่อว่าปลากะพงยักษ์ของเราเป็นปลาที่มีศักยภาพ ทําซาชิมิก็ได้ ทําสเต๊กก็ได้ ทําได้หลาย ๆ อย่าง เราจะเอาปลาประมาณ 1 กิโล มาเลี้ยงเป็นปลายักษ์อัตราปล่อยของเราจะหนาแน่นกว่าทั่วไปนิดหนึ่งเพราะเรามีระบบการจัดการที่ดี “เรามีใบตีน้ำมากกว่าฟาร์มทั่วไปบ่อของเรามีถึงหกใบเราใส่ประมาณพันสองร้อยตัวถึงพันห้าร้อยตัวต่อไร่ เลี้ยงไปอีกประมาณสักสิบสองเดือนถึงสิบห้าเดือนจะได้ปลาประมาณห้ากิโล เขาเรียกปลากะพงยักษ์ จับมาแล้วก็มาคัดแยก และเราก็จะดองน้ำแข็งเข้าสู่โรงงานของเราเลย ในโรงงานของเราจะดองน้ำแข็งอีกประมาณหนึ่งคืน ซึ่งจะทำให้เนื้อมันมีคุณภาพที่อร่อยมากขึ้น หลังจากนั้นก็ไปแล่ แช่แข็ง แล้วก็ขาย” คุณประโยชน์ […]