รู้จัก “ฉลากเขียว” เครื่องหมายช่วยสะท้อนความยั่งยืนของแบรนด์ต่อสิ่งแวดล้อม
ฉลากเขียวของประเทศไทย ริเริ่มขึ้นโดยองค์กรธุรกิจเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน (Thailand Business Council for Sustainable Development, TBCSD)
ฉลากเขียวของประเทศไทย ริเริ่มขึ้นโดยองค์กรธุรกิจเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน (Thailand Business Council for Sustainable Development, TBCSD)
พฤติกรรมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนเธอร์แลนด์ได้ก้าวขึ้นมาเป็นผู้นำในการพัฒนาและแนวทางปฏิบัติเพื่อความยั่งยืน แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นและแน่วแน่ต่อความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
“เยาวราช” หรือ “ไชน่าทาวน์” ชื่อนี้คนไทยรู้จักกันมานาน และกลายเป็นกระแสพูดถึงอีกครั้ง เมื่อศิลปินไทยระดับโลกอย่าง “ลิซ่า” ที่มาใช้พื้นที่ถ่ายทำ MV เพลง Rockstar ที่ทำลายสถิติมียอดวิวบน YouTube ในช่วง 24 ชั่วโมงแรกมากที่สุดในปี 2024 โดยมีผู้ชมมากกว่า 32.4 ล้านครั้ง ปัจจุบัน “เยาวราช” มีชื่อเสียงในเรื่องของอาหารสตรีทฟู้ดที่นักท่องเที่ยว ไม่ว่าจะเป็น ชาวไทย ชาวต่างชาติ ต้องมาลิ้มลองอาหารอร่อย ๆ ให้ได้สักครั้ง แม้ว่าย่าน “เยาวราช” จะมีอายุมามากกว่า 100 ปี ผ่านเรื่องราว การเปลี่ยนแปลงมาโดยตลอด แต่สิ่งหนึ่งที่คงอยู่คือ “มนต์ขลัง” ที่ยังไม่เสื่อมคลาย ย้อนกลับไปในอดีต “เยาวราช” มีชื่อเดิมว่า “ยุพราช” เป็นถนนที่ตัดขึ้นสร้างแล้วเสร็จใน พ.ศ.2443 ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว เพื่อให้เป็นย่านค้าขายของคนจีนที่เข้ามาปักหลักก่อนหน้านี้ในย่านสำเพ็งในปี พ.ศ.2325 หลังจากนั้นย่านแห่งนี้ก็ถูกพัฒนากลายเป็นชุมชน ย่านการค้าทำธุรกิจ และเป็นแหล่งเรียนรู้ในวัฒนธรรมความเป็นคนจีน โดยความเจริญที่เข้ามาทำให้มีธุรกิจเกิดขึ้นอย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ร้านค้า, ร้านอาหาร, […]
เชื่อว่าทุกคนอยากมีชีวิตตามสิ่งที่คิดไว้ แต่แน่นอนว่าด้วยภาระหน้าที่ต่าง ๆ ทำให้เราไม่สามารถเป็นไปอย่างที่หวัง หรือไปถึงเป้าหมายตรงนั้นได้ช้าลง หากคุณทำงานประจำ เมื่อทำไปเรื่อย ๆ ย่อมมีความเบื่อเป็นเรื่องธรรมดากับการใช้ชีวิตแบบรูทีนที่ต้องตื่นเช้า เดินทางมาทำงาน 9 โมงเช้าถึง 6 โมงเย็น พอถึงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ก็อยากจะพักผ่อน เพราะหมดแรงไปกับการทำงานถึง 5 วันแล้ว แทบไม่ได้ใช้ชีวิตตามแบบฉบับของตัวเอง เช่นเดียวกับ Alma Rex-Ezonfade ที่รู้ตัวเองว่าการทำงานหนักแบบนี้ไม่สามารถตอบโจทย์การใช้ชีวิตที่อยากจะเป็นได้ จึงตั้งเป้าหมายให้กับตัวเองว่าจะเก็บเงินให้มาก ๆ และจะลาออกในช่วงอายุ 30 ปี เพื่อออกมาใช้ชีวิตของตัวเอง แน่นอนว่าการจะทำแบบนี้ได้ “เงิน” คือปัจจัยสำคัญ ดังนั้น เธอจึงวางแผนเก็บเงิน คำนวณค่าใช้จ่ายในแต่ละวัน รวมถึงหยุดซื้อของฟุ่มเฟือย เมื่อช่วงเวลานั้นมาถึง Alma ก็ทำตามความตั้งใจได้สำเร็จ สำหรับคนที่ทำงานมาตลอด หลังลาออกจากงาน สิ่งแรกที่ทำ คือสมองที่โปร่งไม่ต้องคิดอะไรให้ปวดหัว ได้นั่งชิว ๆ นอนดูโทรทัศน์อยู่บ้าน แต่หากเป็นอย่างดีไปเรื่อย ๆ เธอคิดว่าคงไม่ดีแน่ และต้องเปลี่ยนความคิดนี้ให้เร็วที่สุด ก่อนจะกลายเป็นคนที่ไร้ประโยชน์ ด้วยความที่ Alma […]
ฟุตบอลยูโร 2024 ที่ประเทศเยอรมนีเริ่มเปิดฉากไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว การแข่งขันในสนามก็ฟาดฟันกันไปอย่างดุเดือด แต่เรื่องราวรอบสนามก็มีความน่าสนใจอยู่ไม่ใช่น้อย แน่นอนว่าการไปดูฟุตบอล สิ่งที่ขาดไม่ได้คือเรื่องของ “อาหาร” และ “เครื่องดื่ม” ที่ดูจะเป็นเหมือนของคู่กันสำหรับคนดู แต่การแข่งขันในครั้งนี้ เยอรมนีเจ้าภาพยูโรตัดสินใจสั่งห้ามแฟนฟุตบอลนำผลไม้เข้าสนาม เช่น แอปเปิล, กล้วย, ส้ม ตลอดจนอาหารประเภทอื่น ๆ มีการวิเคราะห์หันว่าสาเหตุที่เจ้าภาพออกกฎระเบียบนี้ออกมา เป็นเพราะพวกเขามีความต้องการกระตุ้นยอดขายไส้กรอก ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมให้มากขึ้นกว่าเดิม และเป็นการผลักดันธุรกิจของท้องถิ่นให้เป็นที่รู้จักมีรายได้มากยิ่งขึ้น สร้างโอกาสในทัวร์นาเมนท์นี้ สำหรับไส้กรอกที่วางขายในสนามนั้นจะเป็นไส้กรอก Bratwurst และ Frankfurters ที่ขายในราคา 3.77 ปอนด์ (ประมาณ 170 บาท) นอกจากนี้แกงกะหรี่วีแกนที่มีรสชาติแบบท้องถิ่นขายราคาอยู่ที่ 4.50 ปอนด์ (ประมาณ 209 บาท) นอกจากนี้ เยอรมนียังแบนบุหรี่ไฟฟ้า, พลุไฟ, นกหวีด, โทรโข่ง, ธงขนาดใหญ่ต่าง ๆ ตลอดจนการสูบกัญชา และบุหรี่ไฟฟ้าในสนาม หากมีการฝ่าฝืนจะถูกเจ้าหน้าที่เชิญออกจากสนามการแข่งขันทันที และถูกแบนห้ามเข้าสนามในนัดถัดไป เมื่อมองในมุมของการตลาด การเป็นเจ้าภาพการแข่งขันฟุตบอลยูโร […]
บริษัทญี่ปุ่นแห่งหนึ่งขาย “ช้อนเกลือไฟฟ้า” จำนวนจำกัด 200 ช้อน ที่จะช่วยให้อาหารโซเดียมต่ำมีรสชาติดีขึ้น หากคุณจำเป็นต้องงดเกลือ ลดความเค็มจากการรับประทานอาหาร ด้วยเหตุผลทางการแพทย์ หรืออยากมีสุขภาพที่ดี เรื่องนี้อาจไม่ได้ทำให้หมดหวังที่จะได้กลับมากินอาหารรสชาตินี้ได้อีก เมื่อ Kirin บริษัทญี่ปุ่น สร้างนวัตกรรมเพื่อแก้ปัญหานี้ด้วยการออกสินค้าชื่อว่า “ช้อนเกลือไฟฟ้า” ซึ่งใช้อิเล็กโทรตเพื่อกระตุ้นลิ้นให้เกิดอาการเค็มเล็กน้อย ไอเดียนี้เป็นการส่งกระแสไฟฟ้าขนาดเล็กเพื่อทำให้โมเลกุลโซเดียวไอออนเข้มข้นบนลิ้นสร้างรสชาติเค็ม โดยเป้าหมายของบริษัทผู้ผลิตคือทำให้ผู้รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ซึ่งยังสามารถกินอาหารรสเค็มได้อยู่ ก่อนหน้านี้ Kirin ร่วมกับศาตราจารย์โฮเมอิ มิยาชิตะ จาก Meiji University School of Science and Technology ได้ทดสอบเทคโนโลยีในชุดตะเกียบที่ต่อเข้ากับชุดแบตเตอรี่ที่สวมอยู่บนข้อมือ โดยบริษัทอ้างว่าตะเกียบช่วยเพิ่มรสเค็มได้มากถึง 50 เปอร์เซ็นต์ และตอนนี้ก็มาร่วมพัฒนา Electric Salt Spoon หรือ “ช้อนเกลือไฟฟ้า” ซึ่งด้านจับทำจากพลาสติก ส่วนปลายด้ามช้อนทำจากโลหะ สามารถชาร์จไฟฟ้าผ่านแบตเตอรี่ลิเทียม สำหรับ “ช้อนเกลือไฟฟ้า” ทาง Kirin ทำออกมาจำนวนจำกัด 200 ช้อนเท่านั้น โดยขายในราคา 19,800 เยน […]
เมื่อชีวิตเดินทางมาถึงจุดหนึ่ง หลายคนเริ่มมองหาการเกษียณ เพื่อใช้ชีวิตในบั้นปลายอย่างสงบสุข และมีความสุข ทำในสิ่งที่อยากทำ สำหรับ Deborah Szekely ในช่วงอายุ 102 ปี ยังคงทำงาน ทำธุรกิจที่เธอรัก โดยใช้ 3 แนวทางที่ทำในชีวิตประจำวันแล้วมีความสุข มีสุขภาพที่ดี ซึ่งในแต่ละวันเธอจะไปหาเพื่อน และใช้เวลา 3 วันต่อสัปดาห์ เข้าทำงานที่รีสอร์ทฟิตเนส และสปาที่ร่วมก่อตั้งในปี 1940 “ฉันตื่นเช้ามา ฉันอายุครบ 100 ปี ฉันไม่พบสิ่งใดที่แตกต่างออกไป ดังนั้น ฉันยังคงทำแบบนี้ต่อไป” Szekely กล่าว Szekely มองว่าสิ่งที่คุณทำเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต มันเป็นสิ่งที่คุณรู้โดยอัตโนมัติ และต้องทำแบบนั้น โดยนี่คือ 3 แนวทางในแต่วันที่เธอทำเพื่อให้ชีวิตมีอายุยืนยาวอย่างมีความสุข 1.เคลื่อนไหวตลอด Szekely บอกว่าเธอพยายามเดินวันละหนึ่งไมค์มาโดยตลอด และนับก้าวเวลาเดินเพื่อให้รู้ โดยไม่สามารถนอนหลับในช่วงบ่ายได้ แต่ไม่ใช่เรื่องที่เข้มงวด เพียงเป็นสิ่งที่ทำเหมือนตอนเช้า นี่จึงเป็นคำตอบว่าทำไมต้องกระตือรือร้นเดินทางไปหาเพื่อนบ่อย ๆ นิสัยการชอบออกกำลังกายของ Szekely แม้ว่าจะมีความกระฉับกระเฉงน้อยลงว่าเมื่อตอนเธอเป็นเด็ก แต่ยังคงมีประสิทธิภาพ “การเคลื่อนไหวตามธรรมชาติผ่านการออกกำลังกาย เช่น […]
มูลนิธิสถาบันวิจัยความสุขชุมชนและความเป็นผู้นำ ร่วมกับสำนักวิจัย ซูเปอร์โพล ทำการสำรวจเรื่อง มนุษย์เงินเดือน กับ ความสุข จำนวนทั้งสิ้น 1,182 ตัวอย่าง ตั้งแต่วันที่ 21-25 พฤษภาคม 2567 หัวข้อที่สำคัญในเรื่องความสุข 5 อันดับแรกของมนุษย์เงินเดือน พบว่า อันดับ 1 มีเพื่อน ร้อยละ 60.5อันดับ 2 มีครอบครัวดี ร้อยละ 57.2อันดับ 3 มีจิตอาสา ช่วยเหลือผู้อื่นตามกำลังที่มี ร้อยละ 56.6อันดับ 4 มีเทคโนโลยี มีนวัตกรรม เรียนรู้สิ่งใหม่ ค้นคว้าเพิ่มเติม ร้อยละ 53.4อันดับ 5 มีความปลอดภัย ร้อยละ 44.7 ส่วน 5 อันดับความทุกข์ของมนุษย์เงินเดือน อันดับ 1 เงินในกระเป๋าไม่พอใช้ ร้อยละ 46.3อันดับ 2 พักผ่อนไม่พอ ร้อยละ 26.2อันดับ […]
หากอยากจะทำอะไรตื่นเต้นต้องมาทางนี้ เมื่อ Airbnb แพลตฟอร์มจองที่พักได้เปิดตัวโปรเจคต์ “Icon” เพื่อสร้างประสบการณ์พักผ่อนให้กับลูกค้า เปลี่ยนสิ่งที่เป็นเรื่องมหัศจรรย์ให้กลายเป็นความจริง หนึ่งในที่พักที่เปิดให้ลูกค้าจองเป็นการสร้างแรงบันดาลใจจากบ้านลอยฟ้าในภาพยนตร์เรื่อง “UP ปู่ซ่าบ้าพลัง” ซึ่งเป็นบ้านของปู่ Carl Fredricksen มาให้เข้าพักกัน โดยตั้งอยู่ในเมืองอาบิกิว รัฐนิวเม็กซิโก ที่นำบ้าน มีลูกโป่งผูกติดลอยอยู่เหนือหลังคากว่า 8,000 ลูก พร้อมสลิงยกขึ้นอยู่ในอากาศประมาณ 50 ฟุต สำหรับภายในบ้าน สามารถเข้าพักได้ถึง 4 คน มีเตียงนอน 2 เตียง และ ห้องน้ำ 1 ห้อง โดยบรรยากาศมีทั้งความสงบ และตื่นเต้นไปพร้อม ๆ กัน ทั้งเวลากลางวัน และกลางคืน นอกจากนี้ โปรเจคต์ “Icon” ยังมีบ้านพักในภาพยนตร์อื่น ๆ เช่น บ้าน X-Man ในเรื่อง Marvel, บ้านของ Prince ศิลปินชาวสหรัฐฯ ในเรื่อง Purple […]
อีกหนึ่งจุดถ่ายภาพเวลานักท่องเที่ยวไปภูเขาฟูจิที่ประเทศญี่ปุ่น นั่นคือพื้นที่ร้านสะดวกซื้อ Lawson ที่มีฉากหลังเป็นภูเขาฟูจิ ที่เรียกว่าเป็นแลนด์มาร์คที่ใครมาต้องมาถ่ายรูปให้ได้ แต่ตอนนี้กำลังจะเหลือเพียงความทรงจำ กลายเป็นอดีต เมื่อทางการญี่ปุ่นเตรียมนำตาข่ายมากั้นฉากปิดพื้นที่บริเวณนี้ สาเหตุสำคัญที่ต้องมีการปิดพื้นที่ เนื่องจากด้วยจำนวนนักท่องเที่ยวที่เพิ่มมากขึ้น ทำให้บางครั้งการดูแลควบคุมไม่สามารถทำได้อย่างทั่วถึง และที่สำคัญภูเขาไฟฟูจิ ที่อยู่ในจังหวัดยามานาชิ ประเทศญี่ปุ่น ก็เป็นจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยว แต่ด้วยจำนวนที่มากจนเกินไปนำมาสู่ปัญหาตามมาหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็น การไม่เคารพกฎเกณฑ์, ทิ้งขยะเกลื่อน ทำให้เกิดการร้องเรียนไปยังทางการของจังหวัดยามานาชิ โดยมาตรการที่ถูกดำเนินการคือการติดตั้งตาข่าย หรือฉากที่มีความสูง 2.5 เมตร และยาว 20 เมตร บริเวณจุดถ่ายรูปยอดนิยมดังกล่าว ซึ่งเจ้าหน้าที่ก็แสดงความเสียใจที่ต้องทำแบบนี้ และไม่คิดว่าจะเดินมาถึงจุดนี้ เนื่องจากนักท่องเที่ยวไม่เคารพกฏที่ตั้งขึ้น ทั้งที่ก่อนหน้านี้ได้มีป้ายเตือนจากเจ้าหน้าที่แล้วก็ตาม ทั้งนี้ การปิดพื้นที่ดังกล่าวยังไม่มีข้อสรุปว่าจะดำเนินไปถึงเมื่อไหร่ ที่มา: japantimes
จากสถานการณ์โลกร้อนทำให้หลายประเทศกลับมาตระหนักถึงเรื่องนี้กันมากยิ่งขึ้น ทำอย่างไรที่จะออกนโยบายที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทำให้ประชาชนตระหนักถึงเรื่องนี้เป็นอันดับต้น ๆ หนึ่งในประเทศที่สนองต่อปัญหานี้คือสิงคโปร์ที่ออกนโยบายแจกเงินจำนวน 300 ดอลลาร์สิงคโปร์ (ประมาณ 8,000 บาท) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Climate Friendly Households Program ให้ประชาชนนำไปซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้า-ประปาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และประหยัดพลังงาน เช่น เครื่องซักผ้า ตู้น้ำ และพัดลมไฟฟ้า เริ่มตั้งแต่วันที่ 15 เม.ย. ที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม โครงการนี้เปิดตัวครั้งแรกในเดือนพฤศจิกายน 2020 โดยมีเพียงครัวเรือนที่อยู่ในแฟลต ขนาด 1-3 ห้องเท่านั้นที่ได้รับสิทธิ์รับบัตรกำนัลมูลค่า 225 ดอลลาร์สิงคโปร์ นำไปซื้อหลอดไฟ LED, ตู้เย็น และอุปกรณ์อาบน้ำเท่านั้น แต่โครงการที่ออกมาล่าสุดนี้ จะครอบคลุมที่อยู่อาศัย รวมทั้งสิ้น 1.1 ล้านครัวเรือน ใช้ซื้อสินค้าได้ยาวถึง 31 ธ.ค.2570 Dr Khor รัฐมนตรีอาวุโสแห่งรัฐด้านความยั่งยืนและสิ่งแวดล้อมสิงคโปร์ กล่าวว่าเมื่อถามถึงแนวทางกระตุ้นการใช้ e-voucher มากขึ้นสำหรับโครงการชุดที่ 2 นี้ คือการให้ครัวเรือนต่าง […]
Tasteatlas เว็บไซต์ที่นำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับสูตรอาหารทำการจัดอันดับเมนูของหวานพุดดิ้งข้าวที่ดีที่สุดในโลก ปรากกฏว่า “ข้าวเหนียวมะม่วง” จากประเทศไทยถูกจัดให้อยู่อันดับ 2 จากทั้งหมด 23 เมนู “ข้าวเหนียวมะม่วง” เป็นพุดดิ้งข้าวแบบไทยโบราณ นิยมรับประทานเป็นเมนูปิดท้ายของมื้ออาหาร ประกอบไปด้วยข้าวเหนียวนึ่ง แล้วราดด้วยกะทิหวาน เสิร์ฟพร้อมกับมะม่วงสดหั่นบาง ๆ โดยเมนูของหวานที่เรียบง่ายนี้ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ และสามารถพบได้ตามร้านอาหารทุกแห่งในประเทศไทย สำหรับ 10 เมนูพุดดิ้งข้าวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกจากการจัดอันดับในครั้งนี้ ได้แก่ 1. Firin Sutlac: ตุรกี 2. Khao niao mamuang (ข้าวเหนียวมะม่วง): ไทย 3. Sholeh zard: อิหร่าน 4. Phirni: อินเดีย 5. Kheer: อินเดีย 6. Risengrod: เดนมาร์ก 7. Risalamande: เดนมาร์ก 8. Zerde: ตุรกี 9. Sakkarai Pongal: อินเดีย […]
เราเคยสังเกตกันหรือไม่ว่า เวลาไปซื้อสินค้าตามร้านค้าต่าง ๆ สิ่งที่ต้องทำทุกครั้งคือการจ่ายเงิน เพื่อให้ได้สินค้ามา พร้อมกับใบเสร็จที่ให้กลับมาด้วย นี่อาจจะเป็นความสัมพันธ์ระหว่างกันที่นำมาสู่คอลเลคชันใหม่ของแบรนด์ดังระดับโลกอย่าง Supreme ที่จับมือกับ MM6 Maison Margiela ออกกระเป๋าสตางค์ที่มีความแปลก ไม่เหมือนใครในลักษณะของใบเสร็จ โดยหากมองผ่านตาอาจจะคิดว่าเป็นแค่ใบเสร็จธรรมดาเท่านั้น แต่นี่คือกระเป๋าสตางค์ที่ใช้เทคนิคการหลอกตาแบบ Trompe-l’œil โดยกระดาษใบเสร็จที่นำมาหุ้มกระเป๋าสตางค์ไว้ทำมาจากหนัง ซึ่งจะใช้สี และออกแบบให้คล้ายกับใบเสร็จจริง ๆ เมื่อคลี่ออกมาแล้วก็เหมือนกับกระเป๋าสตางค์ทั่วไปที่ใช้งานได้จริง มีช่องใส่บัตร และธนบัตรต่าง ๆ 6 ช่อง และมียางรัดไว้ไม่ให้กระเป๋าสตางค์เปิดอ้า ทั้งนี้ กระเป๋าสตางค์ Supreme x MM6 Maison Margiela ขายในราคา 779 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 29,500 บาท) ที่มา: stockx
ผลสำรวจโครงการวิจัยพฤติกรรมการอ่านและการซื้อหนังสือของคนไทยในปี 2567 สำรวจกลุ่มตัวอย่างทุกเพศ ทุกวัย จำนวน 2,550 คนทั่วประเทศ อายุตั้งแต่ 12-50 ปี ระหว่างเดือน ม.ค.-ก.พ.67 พบว่าคนไทยมีพฤติกรรมการอ่านรวมเฉลี่ยรวมทุกกลุ่มอายุ 113 นาทีต่อวัน หรือเกือบ 2 ชั่วโมง โดย 45% เป็นการอ่านทุกวัน แบ่งตามกลุ่มช่วงอายุ – อายุ 12-19 ปี อ่านตำราเรียนและคู่มือเตรียมสอบ สูงสุดคิดเป็น 72%– อายุ 20-29 ปี, อายุ 30-39 ปี และอายุ 40-49 ปี อ่านหนังสือพัฒนาตัวเองสูงสุดคิดเป็น 52%, 57% และ 51% ตามลำดับ– อายุ 50 ปี ขึ้นไป อ่านหนังสือเกี่ยวกับสุขภาพ อีกหนึ่งพฤติกรรมที่เปลี่ยนแปลงไป คือผู้อ่านที่มีอายุตั้งแต่ 50 ปีขึ้นไป จะเน้นอ่านหนังสืออีบุ๊กสูงถึง 58% […]
TasteAtlas เว็บไซต์ชื่อดังที่นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารจัดอันดับให้แกงไตปลาของประเทศไทยเป็นเมนูอาหารยอดแย่อันดับ 1 ของโลก เว็บไซต์ให้รายละเอียดว่าเป็นแกงปลาเนื้อหนา และมีกลิ่นหอม โดยมีต้นกำเนิดจากภาคใต้ของประเทศไทย ซึ่งมีส่วนผสมหลักประกอบด้วย ไตปลาหรือเครื่องในปลา และเครื่องแกงที่มีความเผ็ด ได้แก่ พริก ข่า กะปิ ขมิ้น หอมแดง และตะไคร้ นอกจากนี้ ยังมีการใส่ปลาแห้ง, มะเขือยาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, หน่อไม้, ถั่วฝักยาว, ผักอื่น ๆ รวมด้วย เนื่องจากความเข้มข้น และกลิ่นฉุน ทำให้แกงไตปลานิยมรับประทานคู่กับข้าวสวย ซึ่งเป็นเครื่องเคียงได้ดีที่สุด หลังจากมีการเผยแพร่ข้อมูลนี้ออกไปก็มีผู้เข้ามาแสดงความคิดเห็นในโลกออนไลน์อย่างกว้างขวางจนมีการติด #แกงไตปลา ในทวิตเตอร์ สำหรับ 10 เมนูอาหารยอดแย่ที่สุดของโลกที่ถูกจัดอันดับในครั้งนี้ มีดังต่อไปนี้ 1. แกงไตปลา จากไทย คะแนน 1.3 2. Hákarl จากไอซ์แลนด์ คะแนน 1.83. Fesikh จากอียิปต์ คะแนน 1.94. Yerushalmi Kugel จากอิสราเอล คะแนน 2.05. […]
“DestinAsian” นิตยสารเกี่ยวกับการเดินทาง จัดอันดับให้กรุงเทพฯ เป็นเมืองท่องเที่ยวอันดับ 1 ของภูมิภาคเอเชีย การจัดอันดับในครั้งนี้ทำโดยการโหวตจากผู้อ่าน โดยแบ่งเป็นประเภทต่าง ๆ เช่น สถานที่ท่องเที่ยวในเมือง เกาะ โรงแรมและรีสอร์ท สายการบิน สนามบิน เรือสำราญ สำหรับ 10 อันดับเมืองที่ดีที่สุด ในหมวดจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวในเอเชีย ได้แก่ 1.กรุงเทพฯ 2.โตเกียว 3.สิงคโปร์ 4.กัวลาลัมเปอร์ 5.ฮ่องกง 6.โซล 7.ซิดนีย์ 8.เซี่ยงไฮ้ 9.ไทเป 10.โฮจิมินท์ นอกจากนี้ DestinAsian ยังจัดอันดับให้ภูเก็ต และเกาะสมุยอยู่ในอันดับ 3 และ 4 ของประเภทเกาะอีกด้วย ที่มา: destinasian
“ความสุข” เป็นเรื่องพื้นฐานที่คนทุกคนอยากมีในชีวิต หลายคนพยายามตามหา ค้นหาวิธีของการมีความสุขว่าเป็นอย่างไร โดย “ความสุข” ขึ้นอยู่กับตัวบุคคลว่าอะไรคือสิ่งที่ทำให้มี “ความสุข” การวิจัยที่ใช้เวลาศึกษานาน 20 ปี จาก 5 โซน ได้แก่ โอกินาว่า, ญี่ปุ่น;ซาร์ดิเนีย, อิตาลี; นิโคยา, คอสตาริกา; อิคาเรีย, กรีซ และโลมา ลินดา, แคลิฟลอเนีย เหล่านี้เป็นพื้นที่ที่มีผู้คนอายุยืนยาวที่สุดในโลก โดยจากหนังสือ “The Blue Zones of Happiness: Lessons From the World’s Happiest People” ของ Dan Witters ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยของ Gallup National Health and Well-Being Index พบผลการศึกษาที่น่าสนใจที่ชี้ให้เห็นถึงความสุขที่แท้จริงเกิดจากปัจจัยอะไรบ้าง ซึ่งสรุปออกมาเป็น 15 ข้อดังนี้ 1.คุณจัดการเงินได้ดี และดำเนินชีวิตตามรายได้ของคุณ รวมถึงมีเงินเพียงพอกับสิ่งที่คุณอยากทำ […]
การท่องเที่ยวถือเป็นได้ว่าเป็นอุตสาหกรรมที่สามารถทำเงินได้เป็นกอบเป็นกำเลยทีเดียว หากแยกรายละเอียดก็สามารถแตกไลน์ธุรกิจได้อย่างมากมาย “เรือสำราญ” กับทางเลือกการเดินทางของคนที่อยากจะเปลี่ยนบรรยากาศชมทิวทัศน์ตามท้องทะเล สร้างประสบการณ์แบบไม่เคยทำมาก่อน กลายเป็นธุรกิจที่น่าสนใจ สอดคล้องกับข้อมูลของ Cruise Line International Association ที่เผยว่า ในปี 2021 อุตสาหกรรมเรือสำราญสร้างรายได้ถึง 75,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 2.66 ล้านล้านบาท) อย่างไรก็ตาม การจะทำอย่างไรให้ดึงดูดเพื่อจะดึงดูดให้ผู้คนมาใช้บริการคงหนีไม่พ้น ความบันเทิง สิ่งอำนวยความสะดวกที่จัดเต็มแบบครบครัน อลังการจนเกิดความคุ้มค่ากับเงินที่เสียไป ‘Icon of the Seas’ เรือสำราญที่บอกคนทั่วโลกว่านี่คือเรือสำราญที่ใหญ่ที่สุดในโลก มี Royal Caribbean Group เป็นเจ้าจองลงทุนค่าใช้จ่ายในการสร้าง 2,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 7.1 หมื่นล้านบาท) โดยเรือมีน้ำหนัก 250,800 ตัน ยาว 365 เมตร สูง 20 ชั้น รองรับผู้โดยสารได้มากถึง 7,600 คน เปรียบเทียบแล้วใหญ่กว่าเรือไททานิค 5 เท่า […]
กระเป๋าสะพายข้างแบรนด์หลุยส์ อีกหนึ่งไอเท็มยอดนิยมของสาวๆ ตอบโจทย์สายแฟชั่นและสาวกหลุยส์แบบเหมาะเจาะ สำหรับหลุยส์ วิตตองก็มีตัวเลือกมากมาย ครอบคลุมความต้องการและสไตล์ของแต่ละคนได้อย่างลงตัว โดยในครั้งนี้ทางบทความก็รวบรวมมาให้แล้วกับกระเป๋าใบเก๋หลากหลายรุ่น เจาะจงไปที่กระเป๋าสะพายข้างโดยเฉพาะ โดยในครั้งนี้จะมาพร้อมกระเป๋าโทนฟ้า เอาไว้แมทซ์ในวันสบายๆ ที่ต้องการพักผ่อน 1.กระเป๋าสะพายข้างแบรนด์หลุยส์รุ่น Croissant MM ใบแรกสำหรับกระเป๋าโทนฟ้า มาพร้อมรุ่นที่มีชื่อว่า Croissant MM ตัดเย็บจากคอตตอนออร์แกนิก และ Monogram เดนิมแคนวาส แต่งขอบด้วยหนังคาวไฮด์ธรรมชาติ ดีไซน์เก๋ไก๋เหนือระดับกับกระเป๋าใบหลักทรงครึ่งวงกลม และกระเป๋าใบเล็กประดับด้านข้าง กระเป๋าใบเล็กดีไซน์ด้วยรูปทรงครึ่งวงกลมเช่นกัน ดูกะทัดรัดและน่ารักกำลังดี อีกทั้งยังรองรับการใช้ประโยชน์โดยเป็นกระเป๋าใส่เหรียญหรือวัตถุขนาดเล็กได้อีกต่างหาก มาพร้อมสายสะพายหนังสีเบจ ที่สามารถปรับระดับได้และถอดออกได้ รองรับการสะพายข้าง 2.กระเป๋าสะพายข้างแบรนด์หลุยส์รุ่น CarryAll MM ถัดมากับกระเป๋าโทนฟ้าอีกหนึ่งใบในรูปแบบกระเป๋าสะพายข้างแบรนด์หลุยส์ที่มีชื่อรุ่นว่า CarryAll MM และยังคงอยู่กับวัสดุโทนฟ้าอย่าง Monogram Denim แคนวาส แต่งขอบด้วยหนังคาวไฮด์ธรรมชาติ รูปทรงคล้ายถุง เพิ่มลูกเล่นขอบคาวไฮด์ผูกโบว์ที่ด้านบนกระเป๋า ภายในมีกระเป๋าจัดระเบียบมาให้อีกหนึ่งใบ ตัดเย็บจากวัสดุเดียวกันกับ Monogram Denim แคนวาส มีแถบแม่เหล็กสำหรับปิดกระเป๋า และมีสัญลักษณ์ […]
หากพูดถึงยูทูปเบอร์ที่นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับการท่องเที่ยว นาทีนี้คงไม่มีใครดังเกินกว่า “คัลแลน-พี่จอง” สองหนุ่มเกาหลีที่เดินมาอยู่ประเทศไทยทำคลิปวิดีโอเดินทางไปสถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ จนกลายเป็นไวรัลในโลกออนไลน์ เกิดการพูดถึงอย่างกว้างขวาง สร้างรอยยิ้มให้กับคนดู และเริ่มมีการตามรอยสถานที่ที่พวกเขาเคยไป ตลอดจนการแต่งตัวบ้างแล้ว บอกก่อนว่าทั้ง “คัลแลน-พี่จอง” ไม่ได้มุ่งเป้าที่จะมาเป็นยูทูปเบอร์ตั้งแต่เริ่มต้น โดย คัลแลน มีชื่อจริงว่า PARK KIDEUK เป็นนักดนตรีมีชื่อวงว่า “HateBerry” นอกจากนี้ยังเป็นโปรดิวเซอร์เพลง EDM รวมถึงเป็นเจ้าของผับ และเปิดเพลงไปด้วย เรื่องราวที่สร้างความเกี่ยวข้องกับประเทศไทยของคัลแลน นั่นคือเวลาอยู่ที่เกาหลีมักมีคนทักว่าเป็นคนไทยหรือเปล่า อาจจะด้วยรูปร่างหน้าตาที่มีความคมเข้ม สำหรับ คัลแลน มาอยู่เมืองไทยเป็นระยะเวลา 3 ปี หลังมาทัวร์คอนเสิร์ตกับวง ส่วนพี่จองเคยเล่าสาเหตุที่มาท่องเที่ยวประเทศไทยว่าต้องการหนีหนาวจากเกาหลี เมื่อมาอยู่ได้เรียนรู้ และหลงรักวัฒนธรรมไทยถึงขั้นเข้าคลาสเรียนภาษาไทยจนสามารถสื่อสารได้ในที่สุด คัลแลน เริ่มทำช่องยูทูปชื่อว่า Cullen HateBerry ในปี 2021 (ปัจจุบันมีผู้ติดตาม 1.49 ล้านคน) เป็นคอนเทนต์เกี่ยวกับเพลง ต่อมาเริ่มมีไลฟ์สไตล์ และท่องเที่ยวสถานที่ต่าง ๆ จนโด่งดังเป็นที่รู้จัก ซึ่งเดินไปที่ในกรุงเทพฯ เช่น จ๊อดแฟร์, เมกาบางนา, ตลาดปัฐวิกรณ์ […]
แม้ว่าการแพร่ระบาดของโควิด-19 ไม่ได้รุนแรงเหมือนเมื่อก่อน และอาจจะจบลงแล้ว แต่การทำงานระยะไกล หรือที่เรียกว่า “workcation” จะกลายเป็นเทรนด์ที่คาดการณ์ว่ายังคงอยู่ต่อไป โดยเฉพาะคนรุ่นมิลเลนเนียล และ Gen Z ที่ยังคงทำงานไปพร้อมกับการไปเยือนจุดหมายปลายทางที่พวกเขาชื่นชอบ ตามรายงานของ WorkMotion แพลตฟอร์มทรัพยากรมนุษย์ ได้วิเคราะห์ 85 เมืองทั่วโลก เพื่อหาคำตอบว่าเมืองเหล่านี้นั้นมีความง่าย และน่าสนใจเพียงใดสำหรับคนทำงานระยะไกล โดยรายงานฉบับนี้อ้างถึง “ที่ทำงาน” สำหรับการอาศัยระยะสั้นประมาณ 12 เดือน หรือน้อยกว่านั้น ขณะที่ทำงานนอกสถานที่ ผ่านตัวชี้วัด ได้แก่ วีซ่า, โครงสร้างพื้นฐานของการทำงานระยะไกล, ประสบการณ์ของผู้มาเยือน, ความปลอดภัย, การเข้าถึงการดูแลสุขภาพ, การเข้าถึงที่อยู่อาศัย, ความคล่องตัว, ความสุข, อัตราภาษีเงินได้, อาหารและที่อยู่อาศัยราคาไม่แพง 10 เมืองที่เหมาะกับทำงานไปด้วย เที่ยวไปด้วย มีดังต่อไปนี้ อันดับ 1 บาร์เซโลนา, สเปนอันดับ 2 ดูไบ, ยูเออีอันดับ 3 ปราก, สาธารณรัฐเช็กอันดับ 4 มาดริด, […]
เรื่องราวของผู้หญิงชื่อว่า Cheesie ที่มาเลเซียประกาศล็อกดาวน์ประเทศจากการแพร่ระบาดโควิด-19 เมื่อวันที่ 18 มีนาคม 2022 ทำให้เธอตัดสินใจเดินทางไปญี่ปุ่น Cheesie ในวัย 39 ปีเป็นบล็อกเกอร์ที่หลงรักประเทศญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก โดยเดินทางไปอย่างน้อย 56 ครั้ง ครอบคลุมทั้ง 47 จังหวัด “ฉันรักญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก และเคยไปเที่ยวต่างประเทศ แต่ทุกครั้งที่ไปต่างประเทศ มักคิดเสมอว่า ทำไมฉันถึงไม่อยู่ญี่ปุ่นล่ะ” ด้วยความที่ Cheesie เดินทางไปญี่ปุ่นบ่อย ทำให้เธอได้เรียนรู้นิสัยของชาวญี่ปุ่นว่าเป็นอย่างไร แบ่งได้เป็น 3 ประเด็น ดังต่อไปนี้ ความรู้สึกขอบคุณ ในญี่ปุ่นไม่ใช่เลือกยากที่จะค้นหาสิ่งใหม่ ที่จะขอบคุณในแต่ละวัน นั่นเป็นเพราะการปฏิบัตินั้นถูกหลอมรวมเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งในชีวิต ตัวอย่าง “อิทาดาคิมัส” ก่อนที่คุณจะรับประทานอาหาร คุณจะได้รับการปฏิบัติต่อหน้าด้วยความอ่อนน้อม ถ่อมตน ซึ่งเป็นวิธีการแสดงความขอบคุณทุกคนที่มีส่วนร่วมในการเตรียมอาหาร เหล่านี้เป็นสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ Cheesie รู้สึกถึงความหลงใหล และทำให้เห็นคุณค่าสิ่งต่าง ๆ ในการใช้ชีวิตง่ายมากขึ้น การยอมรับอย่างไม่มีเงื่อนไข ความรักของ […]
ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงไปนำไปสู่พฤติกรรมของมนุษย์ที่เปลี่ยนแปลงตาม อะไรที่เราเคยเห็น หรือมีคนเคยทำในอดีต มาปัจจุบันเราอาจไม่ได้เห็นอีกแล้วก็เป็นได้ ยกตัวอย่างกรณีของการ “รีดผ้า” ที่นับวันคนจะยิ่งทำน้อยลง ด้วยปัจจัยหลายเรื่อง ไม่ว่าจะเป็น เวลาที่ต้องทำหลาย ๆ อย่างในแต่ละวันจนไม่มีเวลามานั่งรีดผ้า ตลอดจนนวัตกรรมของเสื้อผ้าสมัยใหม่ที่จำเป็นต้องรีดอีกต่อไป แล้วปัจจุบัน คุณยังรีดผ้าอยู่หรือไม่? เมื่อยกข้อมูลการศึกษามาประกอบ กรณีในสหราชาอาณาจักร พบว่า 3 ใน 10 ของวัยรุ่นพวกเขาไม่รู้จักวิธีการใช้เตารีดว่ามีวิธีใช้อย่างไร แม้ครั้งหนึ่ง “เตารีด” จะเป็นอุปกรณ์สำคัญที่ทุกบ้านต่องมี แต่ตอนนี้สิ่งนี้กำลังจะกลายเป็นเรื่องล้าสมัย ด้วยการผ่อนคลายเรื่องการใส่เสื้อผ้าที่ไม่ต้องเคร่งครัดเหมือนเมื่อก่อน ตามการวิจัยของผู้บริโภค ระบุว่า คนอายุระหว่าง 18-34 ปี คิดเป็นประมาณ 30% พวกเขาไม่มีเตารีด และไม่เคยรีดเสื้อผ้าเลย อีกทั้ง เมื่อถามว่าทำไมการรีดผ้าถึงไม่มีความสำคัญเลย กลุ่มตัวอย่างตอบว่า เสื้อผ้าที่ใส่ไม่จำเป็นต้องรีด นอกจากนี้ ยังมีเหตุผลสำคัญกับเหตุผลที่ไม่รีดผ้าว่า มันไม่มีความสำคัญสำหรับพวกเขา และพวกเขาไม่ชอบมัน แม้ว่าคนที่ทำสิ่งนี้มาหลานทศวรรษจะยืนยันว่าพวกเขาไม่ได้ทำเพื่อความสนุกสนาน สวนทางกลับผู้ที่มีอายุ 45 ปีขึ้นไป ที่ 90% บอกว่าใช้เตารีดเป็นประจำ และยังพกติดไปเที่ยวตามสถานที่ต่าง ๆ อีกด้วย ขณะเดียวที่ […]
เครือโรงแรมหรู Hoshino Resort เสนอบริการที่มีชื่อว่า Kaijyo Karaoke หรือแปลว่า “คาราโอเกะในมหาสมุทร” ให้คุณได้ร้องเพลงท่ามกลางบรรยากาศของสายน้ำ รีสอร์ท Risonare Atami อยู่ภายใต้เครือของ Hoshimo จะจัดการบริการ Kaijyo Karaoke ทุกบ่ายวันจันทร์ตั้งแต่วันที่ 4 ก.ย.-27 พ.ย.2023 โดยจะมีคนมากถึง 4 คนออกไปพร้อมกลางทะเลพร้อมอ่างขนาดใหญ่ ซึ่งพวกเขาจะเพลิดเพลินไปกับคาราโอเกะ บริเวณชายฝั่ง Minami Atami จังหวัด Shizuoka ซึ่งการเดินทางนั้นจะใช้ระยะเวลาราว 30 นาที ออกจากชายฝั่ง และร้องคาราโอเกะ พร้อมกับรับประทานอาหารสุดหรูอีก 1 ชั่วโมง แบบเป็นส่วนตัวไม่มีใครมองเห็น ในราคา 40,000 เยน (ประมาณ 9,636 บาท) สำหรับอ่างขนาดใหญ่ที่ลอยออกไปทำมาจากไม้หอมฮิโนกิ โดยลูกค้าจะดื่มด่ำไปกับมื้ออาหาร และดนตรีอันไพเราะ นอกจากนี้ยังสามารถสั่งอาหารเพิ่มเติมได้อีก ไม่ว่าจะเป็น ขนมปังฝรั่งเศสพร้อมคาร์เวียร์ และริคอตต้าชีสในราคา 15,000 บาท (ประมาณ […]
Shinjuku-based Dreams Co. บริษัทที่อยู่ในธุรกิจของการทำความฝันให้เป็นจริง ออกผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดที่ไม่มีใครคิดว่าจะเกิดขึ้นได้ สร้างประสบการณ์ใหม่ในการทำความสะอาดร่างกาย เมื่อออกสินค้าใหม่เป็นชุดออยล์อาบน้ำที่ทำให้ผู้ใช้รู้สึกแช่อยู่ในซอสโชยุ-น้ำมันพริก บริษัทมีความเชี่ยวชาญเรื่องการสร้างความฝันให้เป็นจริงอยู่แล้ว โดยออยล์อาบน้ำนี่ไม่ได้ทำมาจากซอสโชยุ-น้ำมันพริกแต่อย่างใด แต่เป็นการปรับแต่งกลิ่นให้มีความใกล้เคียงมากที่สุด เพราะหากใช้วัตถุดิบจริง ๆ อาจส่งผลกระทบต่อผิวหนังได้ โดยบรรจุภัณฑ์ของออยล์อาบน้ำจะอยู่ในแพคเกจจิ้งขวดซอสโซยุ และขวดน้ำมันพริก ซึ่งก่อนหน้านี้เวลานำไปอาบน้ำจะมีสีน้ำตาลเข้ม และสีแดงสด ทำให้คนไม่กล้าที่จะลองลงไปอาบ ดังนั้น บริษัทจึงปรับให้เป็นสีขาวแทน ซึ่งบริษัทคาดการณ์ว่าจะได้รับกระแสตอบรับเป็นอย่างดีจากกลุ่มผู้บริโภค เกิดเป็นเทรนด์การอาบน้ำแบบใหม่ที่น่าสนใจ ทั้งนี้ ออยล์อาบน้ำนี้จะขายในราคา 330 เยน (ประมาณ 79 บาท) วางขายผ่านช่องทางออนไลน์ Dreams และร้าน Loft และ Village Vanguard ที่มา: soranews24 #smartsme #ญี่ปุ่น #ออยล์อาบน้ำ
การปลูกผักไว้รับประทานเองถือเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ นอกจากจะเป็นกิจกรรมยามว่างแล้ว ยังเป็นการการันตีว่าผีกที่เราปลูกนั้นปลอดสารพิษอย่างแน่นอน เพราะเป็นคนปลูกเองกับมือ แต่การจะปลูกผักภาพจำที่ฝังอยู่ในหัว คือการมีพื้นที่ใช้สำหรับปลูก โดยอาจไม่เหมาะกับคนที่อยู่ในเมือง ซึ่งมีพื้นที่ค่อนข้างจำกัด อย่างไรก็ตาม ตอนนี้มีอุปกรณ์ปลูกผักที่มีชื่อเรียกว่า “Nutraponics Garden Tower” ปลูกได้ 100 ต้นต่อหอคอย ขจัดปัญหาอุปสรรคการปลูกผัก เพราะสามารถปลูกที่ไหนก็ได้ แถมปลูกได้ตลอดทั้งปี อุปกรณ์ชิ้นนี้มีลักษณะคล้ายกับหอคอย มีระบบไฮโดรโปรนิกส์อัตโนมัติที่ช่วยให้ผักที่ปลูกได้รับสารอาหารเพียงพอต่อการเจริญเติบโต นอกจากนี้ยังมีเทคโนโลยีที่สามารถวัดค่าอุณหภูมิ และค่า PH ตรวจสอบว่าการเพาะปลูกมีประสิทธิภาพมากน้อยแค่ไหน ไม่เพียงเท่านั้น “Nutraponics Garden Tower” สามารถแจ้งเตือนตรวจดูการจ่ายน้ำว่าเป็นไปตามความต้องการหรือไม่ ที่มา: newatlas
อีกหนึ่งอาหารยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น นั่นคือ “ข้าวปั้น” และ “ซูชิ” ซึ่งจะมีสาหร่ายเป็นหนึ่งในส่วนประกอบ เช่นเดียวกันอาหารไทยที่คนทั่วโลกรู้จักกันเป็นอย่างดีคงหนีไม่พ้น “ส้มตำ” แต่ใครจะไปคิดว่าอยู่มาวันหนึ่งอาหารขึ้นชื่อของทั้งสองประเทศนี้จะมีฟิวชันกันได้ โดยหนุ่มชาวญี่ปุ่นได้โพสต์รูปภาพผ่านทวิตเตอร์ชื่อบัญชี @DaikiNyaa เป็นรูปส้มตำวางอยู่บนข้าวแล้วห่อด้วยสาหร่าย พร้อมกับวิดีโอสาธิตการกินซึ่งยังไม่ใครเคยทำมาก่อนจนกลายเป็นไวรัลอยู่ในโลกออนไลน์ตามแบบฉบับคนญี่ปุ่นที่นำอาหารทั้งสองชาติมาประยุกต์ให้ความรู้สึกเหมือนกินข้าวปั้น อย่างไรก็ตาม มีผู้ที่เข้ามาแสดงความคิดเห็นหลากหลาย ทั้งเห็นแล้วอยากจะไปทำกินเองบ้าง, ชื่นชมไอเดียครั้งนี้ และมีบางคนได้ทดลองทำแล้วการันตีความอร่อย เป็นแนวคิดที่ดี ที่มา: บัญชีทวิตเตอร์ @DaikiNyaa
ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา เราได้เห็นเรื่องราวของการทำงานร่วมกันที่เกิดประเด็นว่าพนักงานอยากจะลา และไม่ได้ลา จนกลายเป็นกระแสเกิดการวิพากษ์วิจารณ์ไปต่าง ๆ นา ๆ อย่างไรก็ตาม เราได้พบเรื่องราวดี ๆ ที่เกิดขึ้นบนโลกใบนี้แสดงถึงน้ำใจเล็ก ๆ น้อย ๆ ของคนในสังคมกับการใช้ชีวิตร่วมกัน โดยเรื่องราวนี้เกิดขึ้นในปี 2018 เมื่อ John Chhan เจ้าของร้าน Donut City ต้องการมีเวลาอยู่ดูแลภรรยาที่กำลังป่วย แต่ติดปัญหาอยู่ที่ว่าต้องทำหน้าที่ขายโดนัท ด้วยเหตุนี้ทำให้ลูกค้าร่วมด้วยช่วยกันซื้อโดนัทครั้งละ 1 โหล เพื่อให้ขายหมด และได้มีเวลากลับไปดูแลภรรยา Chhan และภรรยาเป็นเจ้าของร้าน Donut City ใน Seal Beach เป็นระยะเวลากว่า 3 ทศวรรษ โดยทั้งคู่มาที่ Orange County ในฐานะผู้ลี้ภัยจากกัมพูชาในปี 1979 และทำงานเสิร์ฟโดนัทที่ร้าน Pacific Coast Highway อย่างไรก็ตาม โรคภัยไข้เจ็บเป็นเรื่องที่ไม่อาจหลีกหนีได้ เมื่อภรรยาของเขาต้องป่วย ซึ่งเรื่องราวรู้ไปถึงลูกค้าประจำของร้านโดนัทจนเกิดความร่วมมือร่วมใจอย่างไม่น่าเชื่อ “มาอุดหนุนโดนัทของผู้ชายคนนี้กัน เขาเป็นคนดี […]
การลงทุนในอสังหาริมทรัพย์ เช่น การปล่อยเช่าคอนโด ตึกแถว ที่เป็นอีกรูปแบบการสร้างรายได้ให้กับตัวเองในลักษณะเสือนอนกินได้แบบยาว ๆ แต่การจะทำแบบที่พูดมาก็จะเหมือนกับคนทั่วไป ต่างกับหนุ่มอเมริกันที่คิดไปไกลกว่านั้น เมื่อตัดสินใจซื้ออพาร์เมนต์บนเรือสำราญ ชายคนนี้มีชื่อว่า ออสติน เวลส์ วัย 28 ปี ตัดสินใจซื้ออพาร์ตเมนต์บนเรือสำราญ MV Narrative เพื่อทำงาน และเดินทางทั่วโลกในระยะเวลา 3 ปีครึ่ง ด้วยราคา 300,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 10.6 ล้านบาท) ซึ่งมีสัญญาเช่า 12 ปี “ผมรู้สึกตื่นเต้นมากกับการย้ายบ้านครั้งแรก โดยไม่ต้องฝืนกิจวัตรประจำวันเพื่อออกไปดูโลก” เวลส์ กล่าวกับ CNBC สำหรับ เวลส์ นั้นเจ้าตัวทำงานกับ Meta อยู่ในแผนกเทคโนโลยีเสมือนจริง ด้วยขอบเขตงานทำให้เขากระโดดขึ้นเรือเดินทางไปทั่วโลกได้ โดยเรือสำราญนี้เดินทางไปหลายสถานที่ หลายประเทศ เช่น อิตาลี (โรม, เนเปิลส์, เวนิส) สโลวิเนีย, โครเอเชีย กรีซ และตุรกี ประเด็นที่น่าสนใจที่เวลส์ให้สัมภาษณ์นั้น เจ้าตัวบอกว่าหากเปรียบเทียบระหว่างเช่าอพาร์ตเมนต์บนเรือสำราญกับเช่าบ้าน […]
พนักงานส่งของรู้ซึ้งถึงความร้อนระอุจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ทั่วโลกมีพนักงานขนส่งสินค้าหรือเดลิเวอรี่สินค้าเร่งด่วนต้องเสียชีวิตจากอาการฮีทสโตรก เหตุการณ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่าอุณหภูมิที่เพิ่มสูงขึ้นยังคงเป็นความกังวลอย่างมากสำหรับพนักงานส่งของทุกคน ซึ่งต้องแบกภาระหนักทั้งการบรรทุกสินค้าและขับยานพาหนะที่มักไม่มีเครื่องปรับอากาศ ในปี 2564 ศูนย์ Adrienne Arsht-Rockefeller Foundation Resilience Centerคำนวณว่าความร้อนสูงทำให้ผลิตภาพแรงงานสูญเสียถึง 100,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี ซึ่งเป็นตัวเลขที่อาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าภายในปี 2573 หากไม่มีการดำเนินการที่มีความหมาย เมื่อเปรียบเทียบกับค่าใช้จ่ายประมาณ 60,000-65,000 ล้านดอลลาร์ของฤดูพายุเฮอริเคนแอตแลนติกที่ทำลายสถิติในปี 2563 เหตุผลนี้จึงนำมาศึกษาอย่างใกล้ชิด ที่อุณหภูมิ 33-34 องศาเซลเซียส พนักงานที่ทำงานด้วยความเข้มข้นระดับปานกลางจะสูญเสียความสามารถในการทำงานไป 50 เปอร์เซ็นต์จากผลการวิจัยที่เผยแพร่โดยองค์การแรงงานระหว่างประเทศ ที่อุณหภูมิสูง ซึ่งอาจมีความชื้นสูงประกอบกัน ร่างกายของผู้คนต้องดิ้นรนเพื่อรักษาอุณหภูมิภายในไว้ที่ 37 องศาเซลเซียส ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของร่างกายตามปกติ การวิเคราะห์โดย Arsht-Rockefeller Foundation กล่าวว่าการสูญเสียจากความร้อนจัดนั้น “โดยรวมมากที่สุด” ในอุตสาหกรรมบริการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มพนักงานคลังสินค้าและโลจิสติกส์ เนื่องจากมีเครื่องปรับอากาศจำกัด อันตรายเหล่านี้ถูกขีดเส้นใต้โดยความร้อนทำลายสถิติที่เกิดขึ้นทั่วโลกในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา เดือนกรกฎาคมน่าจะเป็นเดือนที่ร้อนที่สุดที่เคยบันทึกไว้ นักวิทยาศาสตร์ระบุเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว อุณหภูมิพุ่งสูงกว่า 40 องศาเซลเซียสทั่วอเมริกา ยุโรป และเอเชีย และความเสี่ยงต่อสุขภาพแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนจากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารNatureในเดือนนี้ ซึ่งประเมินว่ามีผู้เสียชีวิต 61,700 รายที่เกิดจากความร้อนในยุโรปเมื่อฤดูร้อนปีที่แล้ว ซึ่งเป็นฤดูร้อนที่ทำลายสถิติ บริษัทจัดส่งพัสดุที่ใหญ่ที่สุดสามแห่งในสหรัฐอเมริกา […]
น้ำเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงอยู่ของสิ่งมีชีวิต ทั้งพืช สัตว์ รวมถึงมนุษย์ ที่ใช้ในการอุปโภค บริโภค เกษตรกรรม อุตสาหกรรม ฯลฯ และยังช่วยรักษาความสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์ต่างๆด้วย หากแต่ปริมาณน้ำบนโลกนี้เป็นน้ำทะเลหรือน้ำเค็มถึงร้อยละ 97 ส่วนที่เหลืออีกเพียงร้อยละ 3 เป็นน้ำจืด ถ้าหากแบ่งในปริมาณน้ำจืดนี้เป็น 100% พบว่าเป็นธารน้ำแข็งและภูเขาน้ำแข็งมากถึง 70% ส่วนอีก 29% เป็นน้ำใต้ดินหรือน้ำบาดาล และมีเพียง 1% เป็นน้ำผิวดิน การเก็บกักน้ำไว้บนผิวดินเพิ่มเติมเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ กลายเป็นทั้งเรื่องที่จำเป็นและเป็นความท้าทาย โดยเฉพาะในภาคเกษตรกรรมที่มีความจำเป็นอย่างยิ่งในการใช้น้ำเป็นจำนวนมาก วันนี้พามารู้จักกับหนึ่งในตัวอย่างการบริหารจัดการน้ำอย่างยั่งยืนในภาคเกษตร ที่ โครงการหมู่บ้านเกษตรกรรมหนองหว้า อ.พนมสารคาม จ.ฉะเชิงเทรา โครงการที่ริเริ่มดำเนินการโดยเครือเจริญโภคภัณฑ์ มาตั้งแต่ปี 2520 ด้วยการพลิกฟื้นผืนดินแห้งแล้งให้เกษตรกรทั้ง 50 ราย ได้มีอาชีพเลี้ยงหมูเป็นอาชีพหลัก และมีการเพาะปลูกพืชสวนพืชไร่เป็นอาชีพเสริม จนถึงปัจจุบันที่นี่กลายเป็นผืนดินอันอุดมสมบูรณ์ มีสวนผลไม้ สวนยาง แปลงผักปลอดสาร ฟาร์มเห็ด สุดแต่ความถนัดของเกษตรกรช่วยสร้างรายได้เสริมให้ตลอดปี สำหรับการเลี้ยงหมูและการเพาะปลูกพืช ของเกษตรกรในหมู่บ้านเกษตรกรรมหนองหว้า ซึ่งมีการใช้น้ำเป็นจำนวนมาก และที่ผ่านมาที่นี่ยังประสบปัญหาขาดแคลนน้ำในช่วงฤดูแล้ง เกษตรกรจึงร่วมกับทีมงานของธุรกิจสุกร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด […]
เชื่อว่าหลายคนคงไม่มีใครอยากทำงานไปทั้งชีวิต และตั้งเป้าเกษียณเพื่อหาความสุขให้กับชีวิต แต่แนวคิดนี้สวนทางกับ Jayne Burns ซึ่งยังคงทำงานอยู่ แม้ว่าตัวเองจะมีอายุ 100 ปี แล้วก็ตาม กิจวัตรในแต่ละวันของคุณยาย Jayne Burns คือการขับรถยนต์ออกจากบ้านพักในซินซินนาติไปเมสัน รัฐโอไฮโอ ประมาณ 20 นาที เพื่อเข้าทำงานเป็นช่างตัดผ้าพาร์ทไทม์ที่ร้าน Joann Fabric และ Crafts มามากกว่า 26 ปีเต็ม “ฉันสนุกกับสิ่งที่ฉันทำ และยังอยากทำมันต่อไป ฉันจะทำงานให้นานที่สุดเท่าที่ฉันจะสามารถทำได้” Jayne Burns กล่าว คุณยาย Burns จะมีอายุครบ 101 ปี ในวันที่ 26 กรกฎาคม เริ่มทำงานที่ร้านแห่งนี้มาตั้งแต่ปี 1997 เพียงไม่กี่เดือนหลังสามีของเธอเสียชีวิต โดยลูกสาวของเธอเป็นคนแนะนำให้มาทำงานพาร์ทไทม์ในร้านค้าแห่งนี้ เพื่อลดความโศกเศร้าที่เกิดขึ้นได้ “ฉันสนุกกับการพูดคุยกับทุกคนที่ฉันทำงานด้วย และได้เจอกับลูกค้าที่น่ารัก แม้บางคนแปลกใจที่ยังเห็นฉันทำงานอยู่ ท้ายที่สุดแล้ว ไม่มีความลับใด ๆ ในการใช้ชีวิตที่มีความสุขมากขึ้นเท่ากับการมีเพื่อนร่วมงานที่ดี” Jayne Burns กล่าว […]
ชาวออสเตรเลียสามารถเลือกซื้อหัวหอม “ไร้น้ำตา” ที่ร้านซูเปอร์มาร์เก็ต หลังซุ่มพัฒนามาอย่างยาวนานจนสร้างความน่าเหลือเชื่อให้กับผู้บริโภคที่มองว่าไม่สามารถเป็นไปได้ Woolworths ประกาศปลูกหัวหอมลักษณะ “เฉพาะ” ครั้งแรกของออสเตรเลียมีชื่อเรียกว่า “Happy Chop” โดยจะวางจำหน่ายในร้านค้าทั่ว NSW, Victoria และ ACT ตั้งแต่วันที่ 12 กรกฎาคม ถึงกันยายน หรือจนกว่าของจะหมด ซึ่งหัวหอมนี้มีโอกาสน้อยที่จะทำให้คุณร้องไห้เมื่อกำลังหั่น “หัวหอม” ดังกล่าวเป็นการดัดแปลงทางวิทยาศาสตร์ที่ใช้เวลาหลายทศวรรษด้วยวิธีทางธรรมชาติ ซึ่งรวมถึงการผสมข้ามสายพันธุ์ของหัวหอมที่มีอยู่ Paul Turner ผู้จัดการทั่วไปของผักและผลไม้ของซูเปอร์มาร์เก็ต กล่าวว่าตนเคยได้ยินเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับวิธีหลีกเลี่ยงน้ำตาไหลเวลาหั่นหัวหอม ไม่ว่าจะเป็น การสวมแว่น, การแช่แข็งหัวหอม ไปถึงขั้นสวมหน้ากาก เรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้นำความหลากหลายอันน่าทึ่งนี้มามอบให้กับลูกค้าที่จะทำให้เวลาทำอาหารลูกค้าจะไม่มีน้ำตาไหล “Happy Chop หัวหอมไร้น้ำตาเหล่านี้มีความโดดเด่นในฐานะนวัตกรรมที่ไม่เหมือนใครในเรื่องผลผลิต หัวหอมเป็นวัตถุดิบหลักในครัวเรือน และนี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลาย ๆ คนที่ต้องเสียน้ำตาเมื่อเตรียมหัวหอม สำหรับหัวหอมไร้น้ำตานี้เป็นผลงานของ Rick Watson นักปรับปรุงพันธุ์พืชที่ทำงานให้กับบริษัทเคมี BASF ของเยอรมนี โดยเขาเริ่มทดลองทำในช่วงปลายทศวรรษ 1980 ด้วยเทคนิคจากธรรมชาติแทนการดัดแปลงพันธุกรรม เพื่อสร้างความหลากหลายที่ไม่เหมือนใคร ขณะเดียวกัน มีหญิงคนหนึ่งทำวิดีโอโพสต์บน TikTok กำลังหั่นหัวหอมอย่างกระตือรือร้น และบอกว่า […]
แน่นอนว่าหลายเมื่อมีรายได้ มีงานทำ เรื่องที่เราไม่ควรมองข้ามเลยคือการเก็บออม เพื่อไว้ใช้ในอนาคต ซึ่งแต่ละคนมีวิธีเก็บเงินที่แตกต่างกันออกไป กรณีที่น่าสนใจจนกลายเป็นไวรัลในโลกทวิตเตอร์ เมื่อชายชาวญี่ปุ่นได้มาบอกเล่าเรื่องราวการเก็บเงินของตัวเองตลอดระยะเวลา 20 ปี จนมีเงินเก็บถึง 94.7 ล้านเยน (ประมาณ 22.8 ล้านบาท) ชายคนนี้อายุ 45 ปี โพสต์ผ่านทวิตเตอร์ใช้ชื่อ @MaqwgNaJKDOnxGb ว่า อาหารมื้อเย็นยังคงเรียบง่ายเหมือนเดิม แต่ไข่ไก่จะแพงหน่อย ผมใช้ชีวิตแบบนี้มาตลอด 20 ปี ก็สบายดี กับอาหารที่เรียบง่าย อร่อย และประหยัด แม้จะเป็นอาหารแสนธรรมดา แต่ช่วยให้ผมมีสุขภาพที่ดี สำหรับรูปภาพที่เจ้าตัวโพสต์นั้นเป็นเมนูอาหารข้าวโรยสาหร่าย ไข่เจียว และบ๊วยดองชามเล็กๆ โดยมีผู้เข้าชมมากถึง 20.2 ล้านครั้ง จนกลายเป็นประเด็นพูดถึงอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่น ถึงขนาดมีสื่อต้องขอสัมภาษณ์ สุดท้ายกันทำแบบนี้ทำให้เขาออมเงินได้ถึง 94.7 ล้านเยน (ประมาณ 22.8 ล้านบาท) โดยตั้งเป้าที่จะเก็บออมเงินให้ได้ 24 ล้านบาท เพื่อเกษียณอายุก่อนกำหนด ที่มา: https://twitter.com/MaqwgNaJKDOnxGb
นิวซีแลนด์กลายเป็นประเทศแรกของโลกที่ห้ามใช้ถุงพลาสติกที่ใช้ห่อผัก-ผลไม้ ในซูเปอร์มาร์เก็ต มีผลตั้งแต่ 1 ก.ค. เป็นต้นไป พลาสติกที่ใช้แบบครั้งเดียวนำมาสู่ปัญหามากมาย ไม่ว่าจะเป็น การอุดตันในท่อระบายน้ำ, การถูกทิ้งเป็นขยะ ตลาดจนการทำลายชีวิตของสัตว์ ด้วยเหตุนี้ James Palmer รัฐมนตรีกระทรวงสิ่งแวดล้อมนิวซีแลนด์จึงออกคำสั่งห้ามที่จะช่วยกำจัดพลาสติกจำนวน 150 ล้านใบในแต่ละปี ย้อนกลับไปในปี 2019 นิวซีแลนด์ไม่อนุญาตให้ร้านค้าจัดหาถุงพลาสติกแบบครั้งเดียวอีกต่อไป โดยมาตรการที่ลดขยะอีกขั้น ด้วยการห้ามรีไซเคิล และขอให้ลูกค้านำถุงมาเอง ขณะนี้ ประเทศต่าง ๆ ทั่วโลก ค่อยเลิกการใช้ถุงพลาสติกแบบครั้งเดียวทิ้ง ผ่านการเก็บค่าบริการหากใช้ หรือแบนไม่ให้ใช้ในร้านค้า โดยนิวซีแลนด์ไม่ได้แบนการใช้ถุงพลาสติกอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการผลิต จำหน่าย อีกด้วย นอกจากนี้ยังแบนการจำหน่ายจาน ชาม ช้อนส้อมแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง ซึ่งร้านค้าจะได้รับอนุญาตให้ขายหลอดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวให้กับผู้พิการ หรือผู้มีปัญหาด้านสุขภาพเท่านั้น ที่มา: npr
ทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์ (UMass) ตีพิมพ์บทความในวารสาร Advanced Material เดือนพฤษภาคม 2023 ว่าพวกเขาสร้างกระแสไฟฟ้าขนาดเล็กจากความชื้นในอากาศได้สำเร็จ ศาสตราจารย์ Jun Yao ผู้เขียนการศึกษาในครั้งนี้ กล่าวว่า พูดกันตรง ๆ มันเป็นอุบัติเหตุ เราสนใจที่จะสร้างเซนเซอร์อย่างง่ายสำหรับความชื้นในอากาศ แต่ด้วยเหตุใดก็ตาม นักศึกษาลืมเสียบปลั๊ก ปรากฏว่าเซนเซอร์ยังคงทำงานได้ ทีมงาน UMass Amherst รู้สึกประหลาดใจที่พบว่าอุปกรณ์ดังกล่าวซึ่งประกอบด้วยหลอดไมโครสโคปหลายชุด, เส้นลวดนาโนกำลังสร้างสัญญาณไฟฟ้า โดยแหล่งที่มาของกระแสไฟฟ้าเกิดจากความชื้นที่เข้าไปในระบบเซนเซอร์ ซึ่งความต่างศักย์ของเซนเซอร์ทำให้เกิดกระแสไฟฟ้าอ่อน ๆ เกิดขึ้น ทั้งนี้ นักวิจัยคาดหวังว่าสิ่งที่ค้นพบจะถูกพัฒนาเป็นพลังงานที่ยั่งยืนในอนาคต และอาจเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยลดโลกร้อนได้ ที่มา: theguardian เรื่องที่เกี่ยวข้อง ร้านเบเกอรี่ในเลบานอนใช้พลังงานแสงอาทิตย์อบขนมปัง ลดใช้น้ำมันเชื้อเพลิง แถมขายถูกกว่า
จังหวัดเกียวโต ในประเทศญี่ปุ่น แก้ปัญหานักท่องเที่ยวแออัดบนรถโดยสารประจำทางด้วยการขึ้นค่าโดยสาร หวังให้ไปใช้ช่องทางโดยสารอื่น เพื่อให้คนท้องถิ่นเดินทางสบายขึ้น จังหวัดเกียวโตของประเทศญี่ปุ่นถือว่าเป็นจุดหมายปลายของนักท่องเที่ยว แต่ด้วยความที่เป็นเมืองเล็กทำให้ระบบขนส่งมวลชนโดยรถโดยสารประจำทางซึ่งใช้เดินทางเป็นหลักมีจำนวนน้อย เมื่อมีนักท่องเที่ยวมาใช้บริการจำนวนมากจึงไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้คนกลายเป็นความแออัดในที่สุด เรื่องนี้ทำให้ท้องถิ่นเมืองเกียวโตเตรียมเรียกเก็บเงินจากนักท่องเที่ยวในราคาที่สูงกว่าคนท้องถิ่นเวลาใช้บริการรถโดยสารประจำทางในเมือง เพื่อเป็นการแก้ปัญหา โดย Daisaku Kadokawa นายกเทศมนตรีเมืองเกียวโต กล่าวว่าวัตถุประสงค์หลักของข้อเสนอคือลดความแออัดบนรถประจำทางที่ให้บริการในเมืองเกียวโต แต่การขึ้นราคาโดยสารไม่เกี่ยวข้องกับการหารายได้จากนักท่องเที่ยว “เราต้องการยกระดับความสะดวกสบายทั้งในด้านไลฟ์สไตล์ และการท่องเที่ยวของผู้อยู่อาศัย” Kadokawa กล่าว เป็นที่สังเกตว่าระบบที่ปรับปรุงใหม่นี้ ไม่เพียงแค่จะคิดราคาค่าโดยสารเพิ่มขึ้นสำหรับนักท่องเที่ยวต่างประเทศที่มาเยือนญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมชาวญี่ปุ่น/ผู้พำนักอาศัยที่มาจากส่วนอื่น ๆ ของประเทศอีกด้วย แม้แต่ผู้อาศัยอยู่ในส่วนอื่น ๆ ของจังหวัดเกียวโตก็ต้องจ่ายในอัตราที่สูงกว่า เนื่องจากข้อเสนอนี้แบ่งออกเป็น 2 กลุ่มคือชาวเมืองเกียวโต และนักท่องเที่ยว ทั้งนี้ ยังไม่มีการระบุว่าค่าโดยสารที่เก็บนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นนั้นจะเก็บเพิ่มในอัตราเท่าไหร่ ที่มา: soranews24
ปัจจุบันผู้คนหันมาใส่ใจดูแลตัวเองกันมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “อากาศ” ที่นับวันยิ่งเลวร้ายลง มลพิษเพิ่มมากขึ้น การสูดอากาศที่ไม่บริสุทธิ์เข้าสู่ร่างกายไปเรื่อย ๆ ย่อมส่งผลไม่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน “ต้นไม้ฟอกอากาศจึงเป็นหนึ่งในทางออกของเรื่องนี้ และก็เป็นอีกหนึ่งโอกาสของธุรกิจเช่นกันที่จะเจาะตลาดนี้ โดยที่ฝรั่งเศส Neoplants บริษัทสตาร์ทอัพกำลังสร้างความแตกต่างให้กับต้นไม้ฟอกอากาศที่ไม่เหมือนกับมีอยู่ทั่วไป นั่นคือการดัดแปลงพันธุกรรม “พลูด่าง” ให้สามารถฟอกอากาศได้ดีกว่า 30 เท่า เรื่องนี้มีงานวิจัยรองรับ โดยย้อนกลับไปในปี 1989 NASA ได้ทำการวิจัยสามารถพิสูจน์ว่า “พลูด่าง” สามารถฟอกสารอินทรีย์ระเหยง่ายจากพื้นที่ปิด และยังแปลงสารระเหยเหล่านี้เป็นคาร์บอนไดออกไซด์ เพื่อนำมาสังเคราะห์แสง แต่ติดตรงปัญหาที่ว่า “พลูด่าง” ที่ทำการวิจัยฟอกอากาศได้น้อย จึงทำให้ Neoplants นำมาดัดแปลงพันธุกรรมที่ดูดสารอินทรีย์ระเหยง่ายมากกว่า 30 เท่า อย่างไรก็ตาม ประสิทธิภาพของพลูด่างที่เพิ่มขึ้น นำมาสู่ราคาที่สูงขึ้นตามไปด้วย โดยพลูด่างดัดแปลงพันธุกรรมถูกวางจำหน่ายในชื่อ Neo P1 ขายในราคาต้นละ 6,200 บาท แต่หากจะซื้อไปวางไว้ในห้องนอนต้องซื้อถึง 3 ต้นด้วยกัน ที่มา: smithsonianmag
“ความสุข” เป็นเรื่องที่ใครหลายคนปรารถนาอยากมีอยู่ในชีวิต สิ่งสำคัญที่จะทำให้เรามีความสุขหรือไม่นั้นอยู่ที่วิธีคิด หากเราคิดในมุมบวก มองข้ามแง่ลบ แน่นอนว่าความสุขย่อมตามมากับการใช้ชีวิตในแต่ละวัน เพื่อไม่ให้เสียเวลา Smartsme จะพามาดูวิธีคิดอย่างไรให้กลายเป็นคนมีความสุขมากขึ้นในทุกๆ วัน กัน 1.ต้องตัดสินใจ การตัดสินใจ มันก็เหมือนการตัดจบปัญหาไม่ว่าผลลัพธ์จะออกมาอย่างไร แต่มันก็จะทำให้เราผ่านพ้นเรื่องนั้นไปได้ ต่อให้ผลลัพธ์จะออกมาแย่กว่าที่คิด แต่ไม่นานเดียวมันก็จะผ่านไป 2.อะไรที่ผ่านไปแล้ว ก็ปล่อยให้มันผ่านไป คนที่มีความทุกข์มากที่สุดคือคนที่ไม่ยอมปล่อย บางครั้งเรื่องไม่ดีผ่านพ้นไปนานแล้ว แต่เราก็ยังเอาเรื่องราวเหล่านั้นกลับมาหลอกหลอนตัวเอง 3.อย่าพยายามเป็นคนถูกตลอดเวลา บางคนมัวจดจ่ออยู่กับการกลัวว่าตัวเองจะทำอะไรผิด หรือทำให้ใครไม่พอใจ ชีวิตจริงไม่มีใครถูกตลอดเวลาหรอก และการทำผิดก็ไม่ใช่เรื่องแปลก ลองทำผิดดูซะบ้าง แล้วชีวิตคุณจะเบาขึ้นเยอะ 4.เป็นผู้ฟังที่ดี การเป็นผู้ฟังที่ดีไม่เพียงแค่รอให้คนอื่นพูดจบ โดยที่เราไม่พูดแทรก แต่ยังรวมถึงการอดทนฟังความคิดของคนอื่นจนจบ 5.สร้างสมดุล การสร้างสมดุล หรือการบาลานซ์ตามสถานการณ์ปัจจุบันของตัวเอง เช่น ช่วงนี้อาจต้องทำงานหนักหน่อย ช่วงนี้เที่ยวเยอะหน่อย หรือช่วงนี้อาจต้องดูแลตัวเองมากหน่อย 6. อย่าทำให้ปัญหาเป็นเรื่องส่วนตัว เวลาเกิดปัญหาไม่ว่าจะเรื่องใดก็ตาม อย่าเก็บเอามาเป็นปัญหาส่วนตัว ถ้าเราสามารถแก้ปัญหานั้นได้ ก็ให้จบแค่ตรงนั้น แต่ถ้าปัญหานั้นเราไม่สามารถแก้มันได้จริงๆ ให้ขอความช่วยเหลือจากคนอื่น 7. อารมณ์ของคุณ คุณสามารถควบคุมมันได้ เราสามารถควบคุมอารมณ์ของตัวเองได้มากกว่าที่เราคิด ถ้าเราฝึกตัวเองให้สามารถควบคุมอารมณ์ตัวเองได้ เราจะหลีกเลี่ยงปัญหามากมายที่ตามมาได้