How-To

ข้อดีที่ยังพอมีให้เห็นของ SMEs สมัยเก่าที่ทำงานกันแบบครอบครัว

          ผศ.ดร.เอกชัย อภิศักดิ์กุล คณบดี คณะบริหารธุรกิจ และผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาธุรกิจครอบครัว มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย กล่าวว่า ธุรกิจที่ใช้ลักษณะการบริหารและจัดตั้งในรูปแบบครอบครัวนั้น ถือว่าเป็นวิธีการทำธุรกิจที่ได้รับความนิยมกันมายาวนาน เพราะมีจุดเริ่มต้นที่คุ้มค่าและต้นทุนต่ำกว่าการทำธุรกิจในรูปแบบที่ดำเนินการทุกอย่างด้วยตนเองทั้งหมดค่อนข้างมาก ซึ่งธุรกิจที่ดำเนินการบุกเบิกด้วยตนเองทั้งหมดมีโอกาสที่จะเกิดข้อผิดพลาดได้ค่อนข้างสูงและเมื่อเกิดปัญหาขึ้นทางเลือกที่ใช้ในการแก้ปัญหาก็มีค่อนข้างน้อยเมื่อเปรียบเทียบกับการทำธุรกิจรูปแบบครอบครัว ด้วยเหตุนี้ การทำธุรกิจในลักษณะที่เป็นของครอบครัว จึงเป็นรูปแบบที่ผู้ประกอบการรุ่นเก่าๆนิยม และมักจะเป็นตัวเลือกของความมั่นคงในชีวิตอันดับต้นๆ ซึ่งการทำธุรกิจในรูปแบบครอบครัวจะมีจุดเด่นเฉพาะตัวดังนี้           1.ได้ความร่วมมืออย่างเต็มที่จากทุกฝ่าย ขึ้นชื่อว่าธุรกิจครอบครัวเพียงชื่อก็บ่งบอกอยู่แล้วว่าสมาชิกทุกคนของครอบครัวมีส่วนร่วมและมีความเป็นเจ้าของในอัตราที่อย่างน้อยก็เท่าๆกัน สำนึกในความเป็นเจ้าของจึงเกิดและจะเป็นสิ่งนำพาให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวทำหน้าที่ที่ตนเองได้รับมอบหมายอย่างดีที่สุด เพื่อความสำเร็จของธุรกิจที่ทุกคนต่างมีจุดร่วมเดียวกันในอนาคตนั่นเอง           2.มีทางเลือกในการแก้ไขปัญหาที่หลากหลาย  แน่นอนว่าทุกคนในบริษัทต่างก็มีที่มาจากต้นตระกูลเดียวกัน ความช่วยเหลือในการแก้ไขปัญหาจึงมีทางออกมากขึ้นกว่าเดิมเป็นพิเศษ เพราะทุกคนต่างมุ่งแสวงหาทางออกที่ดีที่สุดเพราะทุกคนต่างก็มีสามัญสำนึกถึงความมีส่วนร่วมในองค์กร ความช่วยเหลือจึงหลั่งไหลมาจากทั่วทุกสารทิศภายในบริษัท ซึ่งมันแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับธุรกิจที่มีรูปแบบกิจการเป็นแบบการดำเนินงานด้วยคนเพียงคนเดียวซึ่งพอมีปัญหาเกิดขึ้นความช่วยเหลือที่ดีที่สุดก็กลายเป็นการพึ่งตนเอง           3.มีวัฒนธรรมในองค์กรเฉพาะตัว  เพราะความที่คณะผู้บริหารหรือพนักงานฝ่ายอื่นๆในบริษัทต่างเป็นคนคุ้นเคยกันทั้งนั้น ด้วยเหตุนี้วัฒนธรรมการทำงานในองค์กรจึงเกิดขึ้นโดยปริยายซึ่งมันก็ถือเป็นผลดีต่อการทำงานในบริษัทด้วย เพราะทุกคนจะรู้หน้าที่และมารยาทของการทำงานในหน้าที่ของตนว่าควรที่จะอยู่ ณ จุดไหนจึงจะเหมาะสม อีกทั้งการว่ากล่าวตักเตือนเมื่อทำงานผิดพลาดก็สามารถกระทำได้โดยง่ายกว่า ทั้งผู้บริหารในระดับบนขององค์กรสามารถลงมาบังคับบัญชาลูกน้องได้ด้วยตนเอง ซึ่งข้อดีตรงนี้ส่งผลให้การดำเนินงานของบริษัทมีประสิทธิภาพและใช้เวลาในการทำงานน้อยลงอีกด้วย […]

แนวคิดที่ทำให้ “นักล่าฝัน” ประสบความสำเร็จในธุรกิจ

จากจุดเริ่มต้นผู้นำเข้าน้ำมันเครื่องรถยนต์ สานฝันสร้างอีก 1 ธุรกิจกับการเป็นเจ้าของธุรกิจน้ำสมุนไพร Nature Plus ที่เริ่มต้นจากศูนย์ ทั้งก่อร่าง ทั้งรื้อใหม่ จนเกือบจะเลิกล้มธุรกิจ จนสามารถผลักดันเครื่องดื่มสมุนไพรน้องใหม่มาแรงให้เป็นที่จับตาของตลาดในวันนี้ บริหารงานโดยผู้บริหารคนเก่ง คุณณัฐพงษ์ วิทย์วรพงศ์ เจ้าของธุรกิจคนเก่งที่สามารถทำให้น้ำสมุนไพรที่ทุกคนมองข้ามสร้างรายได้ให้กับเค้าเป็นกอบเป็นกำ โดยแนวคิดของผู้บริหารที่ทำให้ธุรกิจน้ำสมุนไพรประสบความสำเร็จได้ คือ ต้องหาจุดยืนของธุรกิจของเราให้เจอ ต้องรู้ว่าธุรกิจเราควรจะอยู่ในตำแหน่งใด อาจจะไม่ต้องไปแข่งกับคู่แข่งในเรื่องของราคา แต่ให้แข่งในเรื่องของการสร้างมูลค่าให้กับตัวสินค้าให้ผู้บริโภครู้สึกถึงความคุ้มค่าแทน ซึ่งการหาจุดยืนของธุรกิจนั้นจะทำให้เราสามารถดำเนินธุรกิจได้อย่างมีแนวทางเป็นของตัวเอง 010-151 >> OG0-093 >> PEGACSA71V1 >> 642-887 >> PCM >> 642-997 >> C2090-610 >> C_TSCM42_65 >> ADM-211 >> HD0-100 >> OG0-091 >> 117-300 >> 810-403 70-464 9L0-012 CBAP 642-737 BH0-013 350-018V4 GPEN API-580 […]

เริ่มต้นจากศูนย์!! ของธุรกิจน้ำสมุนไพร Nature Plus กับคนล่าฝัน

      จากจุดเริ่มต้นผู้นำเข้าน้ำมันเครื่องรถยนต์ สานฝันสร้างอีก 1 ธุรกิจกับการเป็นเจ้าของธุรกิจน้ำสมุนไพร Nature Plus ที่เริ่มต้นจากศูนย์ ทั้งก่อร่าง ทั้งรื้อใหม่ จนเกือบจะเลิกล้มธุรกิจ จนสามารถผลักดันเครื่องดื่มสมุนไพรน้องใหม่มาแรงให้เป็นที่จับตาของตลาดในวันนี้ บริหารงานโดยผู้บริหารคนเก่ง คุณณัฐพงษ์ วิทย์วรพงศ์ เจ้าของธุรกิจคนเก่งที่สามารถทำให้น้ำสมุนไพรที่ทุกคนมองข้ามสร้างรายได้ให้กับเค้าเป็นกอบเป็นกำ        หากพูดถึงแบรนด์ AMCO บรรดานักแต่งรถไม่น้อยคงจะรู้จักแบรนด์นี้อย่างแน่นอน ด้วยประสิทธิภาพและชื่อเสียงของแบรนด์ที่เรียกได้ว่าอยู่อันดับต้นๆของเมืองไทย นอกจากแบรนด์ข้างต้นแล้ว ยังมีอีกแบรนด์หนึ่งที่ผู้บริหารคนนี้ทำขึ้นมาซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากความฝันในวัยเรียนของเค้านั่นเอง         ด้วยความที่คุณ  เห็นว่า สมุนไพรไทยเป็นพืชที่น่าจะทำผลิตภัณฑ์ส่งออกได้และยังได้ไปเห็นร้านอาหารไทยในต่างประเทศชาวต่างชาติชื่นชอบน้ำสมุนไพรไทยเป็นอย่างมาก จึงเกิดเป็นความคิดที่จะทำน้ำสมุนไพรขายและส่งออกไปยังต่างประเทศ จึงเกิดเป็นแบรนด์ Nature Plus ขึ้นมาซึ่งมีน้ำสมุนไพรอยู่ด้วยกัน 6 ชนิด ได้แก่  ลำไย มะตูม รากบัว ตะไคร้ ใบเตย และจับเลี้ยง        ไม่น่าเชื่อว่าน้ำสมุนไพรไทยที่หลายๆคนมองข้ามกลับสามารถสร้างรายได้อย่างไม่น่าเชื่อ จากที่ไม่มีความรู้ในการทำน้ำสมุนไพรจนได้มาศึกษาค้นคว้าหาความรู้เองทั้งถามจากผู้รู้ที่มีประสบการณ์โดยตรง ค่อยๆขยายกิจการ จนทุกวันนี้น้ำสมุนไพร Nature Plus […]

6 แนวทางสร้างธุรกิจ แม้ไร้ประสบการณ์

    6 แนวทางสร้างธุรกิจแม้ “ไร้ประสบการณ์”   1.สำรวจความต้องการของตลาด เพราะคุณต้องเข้าใจในพื้นฐานของแต่ละคน ย่อมมีความต้องการที่แตกต่างกัน   2.ประเมินโอกาสทางธุรกิจ โดยวิธีการประเมินธุรกิจเบื้องต้นที่ง่ายที่สุด คือ การประเมินศักยภาพของธุรกิจของตนเองและกลุ่มตลาดเป้าหมาย   3.สร้างความน่าเชื่อถือ นี่คือแนวทางสำคัญที่จะช่วยลดจุดด้อยในเรื่องการขาดประสบการณ์ได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะกับบริษัทหน้าใหม่ๆ    4. ใช้ของฟรี ให้มีประโยชน์ หากไม่มีประสบการณ์ ก็ต้องอาศัยความทุ่มเทและการประหยัดเป็นหลัก โดยคุณอาจหาข้อมูลและคำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญทางด้านธุรกิจที่ให้บริการฟรีในโลกสังคมออนไลน์   5. ใช้อินเตอร์เน็ตอย่างคุ้มค่า ซึ่งปัจจุบันข้อมูลที่เกี่ยวกับการทำธุรกิจสามารถค้นหาจากทางโลกออนไลน์ได้แทบทั้งสิ้น ที่มีเผยแพร่ทางอินเทอร์เน็ต ก็มีอยู่เป็นจำนวนมากและฟรีอีกด้วย   6. สร้างจุดแข็ง แล้วใช้ให้เกิดประโยชน์ ผู้ประกอบการจะต้องสำรวจตนเองก่อนว่ามีจุดแข็งในเรื่องอะไรที่จะสามารถไปต่อสู้กับคู่แข่งในตลาดได้

จากความชอบส่วนตัว สู่การเป็นเจ้าของธุรกิจสินค้าออร์แกนิคสร้างรายได้

        ถ้าพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยไร้สารพิษแล้ว หลายๆคนคงจะนึกถึง ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค ที่ทำมาจากธรรมชาติปลอดภัยต่อผู้บริโภคอย่างเราๆ โดยเราจะพาเพื่อนๆมารู้จักกับธุรกิจที่ได้รวบรวมสินค้าออร์แกนิคและสินค้าเพื่อสุขภาพเอาไว้มากมาย โดยมีพี่เจ้าของร้านใจดีคุณจิระสุดา อารีย์พันธ์ เป็นเจ้าของร้าน URBAN TREE นั่นเอง       โดยจุดเริ่มต้นของการทำธุรกิจนั้นเริ่มมาจากส่วนตัวแล้วคุณจิระสุดาเป็นผู้ที่ชื่นชอบใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากธรรมชาติ แต่ด้วยความสนใจอยากรู้ว่าสินค้าแต่ละอย่างนั้นมีกรรมวิธีการทำอย่างไรและยังสนใจภูมิปัญญาท้องถิ่นของพื้นถิ่นบ้านเรา จึงเป็นจุดกำเนิดที่อยากทำผลิตภัณฑ์สำหรบคนเมืองได้ย้อนกลับไปใช้ของที่ดีในอดีต        เริ่มแรกคุณจิระสุดาเริ่มค้นคว้าหาความรู้ด้วยตัวเองและยังได้หาความรู้จากอินเตอร์เน็ตควบคู่กันไปด้วย โดยต้องดูว่าสารชนิดไหนเป็นสารต้องห้ามสำหรับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค จากนั้นค่อยๆศึกษามาเรื่อยๆและเริ่มที่จะคัดเลือกผลิตภัณฑ์ที่เป็นออร์แกนิคนำมาจัดจำหน่ายที่ร้าน และยังมีผลิตภัณฑ์ที่ทางร้านจัดทำขึ้นมาเองคือ สบู่และลิปบาล์ม ที่ล้วนแต่คงคอนเซปสินค้าเพื่อสุขภาพและเป็นสินค้าออร์แกนิค        ด้วยกระแสรักสุขภาพที่กำลังมาแรงในยุคนี้ทำให้สินค้าออร์แกนิคได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีทั้งจากชาวไทยและชาวต่างชาติที่ได้เลือกใช้สินค้าที่ปลอดภัยและเป็นสินค้าที่มีสารสกัดจากธรรมชาติ และเชื่อได้ว่าสินค้าออร์แกนิคจะได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆในอนาคตอีกด้วยค่ะ สำหรับเพื่อนๆที่สนใจอยากทำธุรกิจประเภทออร์แกนิคสามารถติดตามรายละเอียดได้ในรายการ ชี้ช่องรวยรายวัน ออกอากาศวันที่ 1 เมษายน 2559 ได้ที่นี่ คลิกเลย >> http://goo.gl/y2dsLj

เคล็ดลับความสำเร็จในการทำธุรกิจ D.I.Y ให้ประสบความสำเร็จ

       เส้นทางธุรกิจสองผู้บริหารพ่อ-ลูก คุณวีรศักย์ ผดุงตันตระกูล กรรมการผู้จัดการ บริษัท เฟลคซ์ –ไอเบิล พลาส จำกัด ที่ริเริ่มธุรกิจผลิตและจำหน่ายถุงพลาสติก ผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ทุกชนิดให้กลุ่มอุตสาหกรรมต่าง ๆ สร้างชื่อในตลาดนี้มานานกว่า 40 ปี โดยมีลูกสาวคนเก่ง คุณรชยา ผดุงตันตระกูล ได้แตกไลน์ธุรกิจสู่บริษัท คอนทินิวส์ อัส จำกัด ผู้ผลิตและออกแบบชุดอุปกรณ์ตกแต่งรูปภาพ ของขวัญ รูปแบบต่างๆ ในชื่อแบรนด์ D.I.Y. by Keng ที่มีสินค้ามากถึง 20 หมวดหมู่ จำหน่ายในห้างสรรพสินค้าชั้นนำและร้านสาขารวม 30 แห่ง       ซึ่งหลักการทำบริหารงานของคุณรชยา ลูกสาวคนเก่งที่ได้แตกไลน์การผลิตมาจากธุรกิจของคุณพ่อได้พูดถึงหลักในการบริหารธุรกิจว่า ทางบริษัทเองจะเน้นความต้องการของลูกค้าเป็นหลัก โจทย์ที่ได้จากลูกค้าจะนำมาคิดและดัดแปลงให้เข้ากับวัตถุดิบที่มีและออกขายสู่ตลาดเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า ซึ่งทางคุณรชยาก็ทำออกมาได้ดี        นอกจากนี้ทางแบรนด์ D.I.Y. by Keng ยังได้ออกสินค้ามาเป็นคอเลคชั่นเพื่อสร้างความหลากหลายให้กับตัวสินค้า ทั้งยังสามารถแก้ปัญหาการลอกเลียนแบบสินค้าและถือเป็นการพัฒนาสินค้าไปเรื่อยๆแบบไม่หยุดนิ่งซึ่งถือเป็นเรื่องที่ดีที่ทำให้แบรนด์เติบโตขึ้นและไม่หยุดอยู่กับที่ สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่ทำธุรกิจก็ลองนำวิธีการคิดของผู้บริหารสาวคนเก่งที่สามารถสร้างแบรนด์ให้ประสบความสำเร็จได้ […]

4 ปัจจัยที่ทำให้ธุรกิจประสบความสำเร็จ

4 ปัจจัยที่ทำให้ธุรกิจประสบความสำเร็จ 1. ความมุ่งมั่น ความมุ่งมันในการทำธุรกิจถือได้ว่าเป็นสิ่งสำคัญที่สามารถเป็นแรงผลักดันในการทำธุรกิจไม่ว่าจะเป็นธุรกิจใดก็ตาม ซึ่งคุณเองต้องมีความเชื่อมั่นว่าจะต้องทำได้ และสามารถทำเร็จได้   2. คุณภาพของสินค้า/บริการต้องดี โดยคุณภาพของสินค้าหรือบริการที่ดีในที่นี้หมายถึง คุณภาพที่สามารถรักษามาตรฐานให้ดีได้ตลอด ไม่ควรทำให้คุณภาพของสินค้าหรือบริการตกลง ควรทำให้คุณภาพของสินค้าหรือบริการดีขึ้นเรื่อยๆ จะทำให้ลูกค้าสนใจแบรนด์ของคุณมากยิ่งขึ้น 3. ใส่ใจที่จะเรียนรู้สิ่งต่างๆตลอดเวลา การทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จนั้นสิ่งหนึ่งที่ผู้ประกอบการพึงมีคือ การใส่ใจที่เรียนรู้สิ่งต่างๆอยู่ตลอดเวลา เพื่อที่จะนำความรู้ที่ได้นั้นมาพัฒนาธุรกิจของคุณให้ดียิ่งขึ้น ซึ่งจะทำให้คุณสามารถแก้ไขปัญหาที่เข้ามาได้ทันท่วงทีและทำให้มีข้อผิดพลาดน้อยที่สุด 4. การบริหารจัดการด้วยความเข้าใจ  โดยการทำธุรกิจนั้นไม่ใช่มีแค่เพียงเราที่เป็นคนทำ ยังมีพนักงาน ผู้บริหารคนอื่นๆที่อยู่ภายในธุรกิจนั้นๆ ทั้งนี้การบริหารงานควรมีความเข้าใจกัน มองเป้าหมายให้เเป็นจุดเดียวกันและไปให้ถึงเป้าหมาย ซึ่งถือได้ว่าเป็นปัจจัยภายในที่ควรให้ความสำคัญเช่นกัน เพราะธุรกิจจะขับเคลื่อนไปได้ต้องมาจากความร่วมมือร่วมใจกันของคนในองค์กรนั่นเอง

3 คำที่จะทำให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จ

        จากพนักงานกินเงินเดือนที่เห็นโอกาสเป็นตัวจุดประกายให้พวกเขาได้ทำธุรกิจหลากหลาย จนมาพบบทสรุปคือหาสิ่งที่คนไม่เคยทำ และสามารถทำได้ จนมาเป็นขนมแนวใหม่เพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง ภายใต้แบรนด์  “โยฟุ” ฟองเต้าหู้ทอดกรอบ ภายใต้การบริหารของผู้บริหารหนุ่มไฟแรง  คุณวิศรุต สุคนธ์พงเผ่า และคุณศิระ เพื่อนชอบ         โดยคุณวิศรุต สุคนธ์พงเผ่า ได้บอกเคล็ดลับในการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จสำหรับเพื่อนๆที่สนใจเริ่มต้นทำธุรกิจที่ควรนำไปปฏิบัติสรุปเป็นคำง่ายๆเพียงแค่ 3 คำ คือ “อย่ายอมแพ้” ประโยคสั้นๆง่ายๆที่ดูไม่มีอะไรแต่กลับเต็มไปด้วยพลังที่จะฮึดสู้ไม่ยอมแพ้ต่อปัญหาและอุปสรรคที่เข้ามา เมื่อล้มแล้วก็ลุกใหม่อย่าไปกลัวกับความผิดหวัง นำปัญหาที่เกิดขึ้นเป็นแรงผลักดัน พลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส ผลลัพธ์ของการไม่ยอมแพ้จะทำให้คุณประสบความสำเร็จกับธุรกิจของคุณอย่างแน่นอน         ดังนั้น สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่จะเริ่มต้นทำธุรกิจลองยึด 3 คำนี้ในการทำความฝันของคุณให้เป็นจริง เชื่อได้ว่าสักวันหนึ่งคุณจะเป็นเจ้าของธุรกิจที่สามารถประสบความสำเร็จได้อย่างเต็มตัวเลยทีเดียว แต่กว่าที่พวกเขาทั้งคู่จะประสบความสำเร็จได้นั้นผ่านเรื่องราวอะไรกันบ้าง และทั้งคู่จะมีแนวคิดในการทำธุรกิจที่น่าสนใจแค่ไหน ติดตามได้ในรายการ Smart Focus ออกอากาศวันที่ 27 มีนาคม 2559 ได้ที่นี่ คลิกเลย>> http://goo.gl/ggljaC

จากพนักงานกินเงินเดือนสู่การตามหาสิ่งที่ใช่ จนได้มาทำธุรกิจของตัวเองอย่างที่ฝันไว้

        จากพนักงานกินเงินเดือนที่เห็นโอกาสเป็นตัวจุดประกายให้พวกเขาได้ทำธุรกิจหลากหลาย จนมาพบบทสรุปคือหาสิ่งที่คนไม่เคยทำ และสามารถทำได้ จนมาเป็นขนมแนวใหม่เพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง ภายใต้แบรนด์  “โยฟุ” ฟองเต้าหู้ทอดกรอบ ภายใต้การบริหารของผู้บริหารหนุ่มไฟแรง  คุณวิศรุต สุคนธ์พงเผ่า และคุณศิระ เพื่อนชอบ           โดยจุดเริ่มต้นการทำธุรกิจของทั้งคู่นั้นเกิดจากความบ้าระห่ำของทั้งคู่ที่คิดเสมอว่าต้องมีสักธุรกิจนึงที่เป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ ซึ่งในตอนแรกนั้นเริ่มต้นจากธุรกิจอาหารแช่แข็ง ถ้าพูดถึงอาหารแช่แข็งแล้วก็ดูเหมือนจะธรรมดา แต่สิ่งที่ทำให้ไม่ธรรมดานั้นคือเค้านำทาโกยากิมาแช่แข็ง ทำอยู้ได้ประมาณ 4-5 เดือนก็เกิดปัญหาการปรับขึ้นค่าแรงซึ่งทำให้กิจการต้องหยุดไปเนื่องจากไม่คุ้มกับรายได้ที่ได้ในแต่ละเดือน หลังจากนั้นทั้งคู่ไม่หยุดที่จะคิดทำธุรกิจจนได้มาทำธุรกิจชานมไข่มุก มีการขยายสาขาได้พอสมควร แต่สุดท้ายแล้วธุรกิจชานมไข่มุกมีการแข่งขันกันสูงจนทำให้ธุรกิจต้องพับลงอีกหนึ่งธุรกิจ แต่ทั้งคู่ก็ไม่หยุดนิ่งที่จะคิดหาช่องทางในการทำธุรกิจโดยไม่คิดที่จะกลับไปทำงานประจำเหมือนแต่ก่อน จนสุดท้ายได้มาจับเอาฟองเต้าหู้มาทำเป็นธุรกิจที่ใครๆจะเชื่อว่ามันจะกลายเป็นขนมทานเล่นได้           ถ้าพูดถึงจุดเริ่มต้นจริงๆของขนม “โยฟุ”  ฟองเต้าหู้ทอดกรอบแล้วนั้น จุดเริ่มต้นมาจากคุณพ่อของคุณวิศรุตอยากจะกินเต้าหู้ทอด ซึ่งทางคุณวิศรุตจึงต้องขับไปซื้อเต้าหู้ทอดร้านรถเข็นทั่วไปเพื่อกลับมาให้คุณพ่อทานที่บ้าน แต่ด้วยความที่กรุงเทพรถติดทำให้ระยะเวลากว่าจะถึงบ้านนั้นนานจนเต้าหู้ที่ซื้อใหม่ๆไม่กรอบแล้ว คุณพ่อเลยไม่กินเนื่องจากเต้าหู้ที่ได้มานั้นเหี่ยวและไม่กรอบ ซึ่งทางคุณวิศรุตเองจึงได้เกิดข้อสงสัยว่าทำไมไม่มีใครทำเต้าหู้ให้กรอบตลอดเวลา และสามารถกินได้ตลอดเวลา และนั่นเองเป็นจุดเริ่มต้นของการทำธุรกิจนี้ขึ้นมา           แต่กว่าที่จะมาได้เป็นขนมฟองเต้าหู้ทอดกรอบนั้นทั้งคู่ได้ทดลองทำกันสารพัดวิธีกว่าจะสรรหาเต้าหู้ที่จะสามารถทำออกมาแล้วได้ทั้งความกรอบและความอร่อย แต่เรื่องราวของเค้าทั้งคู่กว่าจะประสบความสำเร็จได้จนถึงทุกวันนี้จะมีแนวคิดในการบริหารงานอย่างไรให้ขนมฟองเต้าหู้ทอดกรอบเป็นที่ถูกอกถูกใจผู้บริโภคได้ […]

10 อาชีพวิทยาศาสตร์ ที่ไทยขาดแคลน!

    10 อาชีพวิทยาศาสตร์ ที่ไทยขาดแคลน           อพวช. ร่วมกับบริษัท เชฟรอนประเทศไทย สำรวจและผลิต จำกัด และสถาบันคีนันแห่งเอเชีย  ได้นำเสนอ 10 อาชีพที่เกี่ยวข้องกับทางด้านคณิตศาสตร์ วิทยาศาสตร์ ที่สังคมอาจจะไม่รู้จัก แต่พวกเขาเหล่านั้นกลับมีบทบาทที่สำคัญอย่างมากต่อการพัฒนาคุณภาพชีวิตและพัฒนาประเทศ  ดังนี้   1. นักคิดค้นยา หรือนักเคมีปรุงยา ซึ่งประเทศไทยเราขาดแคลนอย่างหนัก ทั้งๆที่ เราผลิตยา ปีละนับแสนล้านเม็ด  2. นักธรณีวิทยาปิโตเลียม โดยเวลานี้บุคลากรส่วนใหญ่นำเข้าจากต่างประเทศ 3. นักวิทยาศาสตร์ด้านอาหาร 4. นักวิทยาศาสตร์ด้านเครื่องสำอาง 5. นักนิติวิทยาศาสตร์  6. นักปรับปรุงพันธุ์พืช  7. นักออกแบบผลิตภัณฑ์  8. วิศวกรชีวการแพทย์  9. นักพัฒนาซอฟต์แวร์ 10. นักออกแบบและสร้างภาพเคลื่อนไหว      ขอบคุณข้อมูล จาก ประชาชาติธุรกิจออนไลน์ […]

“มัลลิการ์” เสน่ห์ปลายจวักครัวอาหารไทย กับเคล็ดลับการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ

      อาหารไทย เรียกได้ว่าเป็นอีก 1 อาหารที่ครองใจทั้งคนไทยและต่างชาติด้วยรสชาติของอาหารที่กลมกล่อมมีทั้งรสชาติที่จัดจ้านและเรียบง่าย แถมด้วยราคาที่ไม่แพง ด้วยเหตุผลเหล่านี้จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้อาหารไทยเป็นที่ถูกอกถูกใจของใครหลายๆคน       มัลลิการ์ อินเตอร์ฟู้ด 1 ในครัวอาหารไทยที่ในตอนนี้มีผู้สืบทอดกิจการเป็นรุ่นที่ 2 คือคุณของคุณชยพล และชมพลอย หลีระพันธ์ ผู้ดูแลกิจการ โดยธุรกิจนี้แรกเริ่มมาจากคุณแม่เป็นผู้สืบทอดสูตรการทำอาหารมาจากหม่อมหลวงเติบซึ่งท่านเป็นผู้เชี่ยวชาญทางด้านการทำอาหารไทยและยังเป็นผู้เผยแพร่อาหารไทยให้มีชื่อเสียงในต่างประเทศอีกด้วย โดยในตอนแรกนั้นทางคุณแม่ผู้เริ่มต้นทำธุรกิจอาหารมัลลิการ์ได้มีแนวคิดที่จะทำอาหารจานด่วนในร้านอาหาร โดยเลือกที่จะทำเมนู เย็นตาโฟเครื่องทรง โดยได้เล็งเห็นว่าเป็นเมนูอาหารไทยทั้งวัตถุดิบที่สามารถหาได้ในไทยและยังช่วยสนับสนุนเกษตรกรไทยอีกด้วย         แต่ทางครัวมัลลิการ์ไม่ได้หยุดอยู่ที่ก๋วยเตี๋ยวเพียงแค่นั้น ปัจจุบันได้มีการแตกไลน์ออกมาอีก ไม่ว่าจะเป็นร้านปังยิ้มเบเกอรี่ และร้านอาหารอิตาเลี่ยน ซึ่งถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีของธุรกิจในการขยายฐานลูกค้าและกระจายความเสี่ยงในการทำธุรกิจ นอกจากนี้ทางครัว อ.มัลลิการ์ยังได้คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีในการนำมาประกอบอาหาร ทั้งยังคงมาตรฐานการผลิตไม่ว่าจะทำอาหารกี่จานต่อกี่จานรสชาติอาหารที่ได้ก็อร่อยเหมือนเดิม         ด้วยแนวทางในการบริหารงานที่เน้นการรักษามาตรฐานทำให้ครัว อ.มัลลิการ์สามารถครองใจใครหลายๆคนได้ ทั้งในเรื่องของรสชาติอาหาร ความสะอาด และพนักงานที่ให้บริการ ล้วนแต่เป็นสเน่ห์ของครัว อ.มัลลิการ์ ที่สามารถคงไว้ได้ตั้งแต่รุ่นคุณแม่มาจนถึงรุ่นลูก            สำหรับผู้ที่สนใจทำร้านอาหาร […]

แนวคิดของคนรุ่นใหม่ กับการทำธุรกิจที่สามารถสร้างชื่อติดลมบนในตลาดอาหารเพื่อสุขภาพ

เนื่องด้วยกระแส “รักสุขภาพ” ที่กำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบันทำให้ผู้ประกอบการหลายๆรายพยายามคิดค้นและสร้างสรรค์นวัตถกรรมผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพชนิดใหม่ๆเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่หลากหลาย       ซึ่งทางคุณชนิสรา โททอง เจ้าของธุรกิจ Diamond grains ธัญพืชไม่ขัดสีไร้แป้งที่นํามาอบรวมกันจนกรุบกรอบ รสชาติอร่อย พ่วงประโยชน์ต่อสุขภาพ ครองความนิยมของลูกค้ามานานจนสร้างชื่อติดลมบนในตลาดอาหารสุขภาพ กับมุมมองความคิดที่ได้เล็งเห็นถึงความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการอาหารเพื่อสุขภาพที่มากขึ้นจึงได้คิดค้นผลิตภัณฑ์ดีๆเพื่อตอบสนองความต้องการของคนยุคนี้  ถ้าจะพูดถึงเรื่องคู่แข่งของ Diamond grains แล้วจะพบว่ามีคู่แข่งเป็นจำนวนมากเลยทีเดียว แต่ทางผู้บริหารเองกลับไม่มองถึงจุดนั้น แต่เลือกที่จะพัฒนาสินค้าผลิตภัณฑ์ของตัวเองให้คู่แข่งตามไม่ทัน แต่กว่าที่ Diamond grains จะมีทุกวันนี้ได้ย่อมผ่านปัญหาและอุปสรรคมามากพอควร แต่ด้วยความที่ผู้บริหารไม่ย่อท้อต่อปัญหาที่เกิดขึ้นแต่กลับนำปัญหาที่เกิดขึ้นนั้นมาแก้ไขและพัฒนาให้ธุรกิจดีขึ้นมาได้และสามารถคลองใจผู้บริโภคมาได้อย่างยาวนานจนถึงปัจจุบัน       สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่สนใจทำธุรกิจประเภทอาหารเพื่อสุขภาพลองศึกษามุมมองความคิดในการทำธุรกิจจากเจ้าของธุรกิจคนเก่งแบรนด์ “Diamond grains” ได้ในรายการ SME Springboard ได้ที่นี่ คลิกเลย>> http://goo.gl/2j6qvx 

7 ขั้นตอนในการเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จ

1. ประเมินจำนวนคนที่อยู่ในละแวก      สำหรับใครที่จะทำธุรกิจอาหารควรที่จะมีการวางแผน รวมไปถึงประเมินจำนวนคนที่อยู่ในละแวกนั้นว่ามีจำนวนเท่าไหร่ เพื่อที่จะสามารถรู้ถึงจำนวนฐานลูกค้าของเราได้ว่ามีจำนวนเท่าไหร่ 2. ดูความเป็นไปได้ของลูกค้าที่จะซื้อของเรา      เราจำเป็นที่จะต้องดูพฤติกรรมการรับประทานอาหารของคนในระแวกนั้นๆว่าชื่นชอบรับประทานอะไร และอาหารอะไรที่ยังไม่มีขายในละแวกนั้นและเป็นร้านค้าที่ลูกค้าต้องการ 3. ดูทำเลที่ตั้งของร้าน      ทำเลที่ตั้งของร้านถือได้ว่ามีความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ เชื่อได้ว่าทำเลที่ตั้งดีมีชัยไปกว่าครึ่ง ต้องดูด้วยว่าทำเลที่มีเป็นขาเข้าหรือขาออก ลูกค้ามีความสะดวกหรือไม่ในการมาร้าน รวมไปถึงที่จอดรถของลูกค้าที่จะต้องมีความเตรียมให้ลูกค้าที่มาใช้บริการร้านเรา 4. ดูสถานการณ์ของตัวเองว่ามีจุดแข็งอะไร       เมื่อเราจะทำธุรกิจประเภทอาหารต้องดูด้วยว่าเรามีจุดแข็งของเราคืออะไร อาจจะเป็นเรื่องของรสชาติอาหาร ทำเลที่ตั้ง หรือบรรยากาศภายในร้าน เป็นต้น  5. กลยุทธ์ด้านการตลาด        เราต้องดูว่าร้านอาหารของเราเจาะกลุ่มลูกค้าประเภทใด อาทิเช่น กลุ่มวัยรุ่น กลุ่มผู้สูงอายุ หรือกลุ่มคนรักสุขภาพ เป็นต้น  และคนที่อยู่แถวนั้นส่วนมากเป็นคนกลุ่มไหนเพื่อที่จะสามารถตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้ถูกจุด 6. การตั้งราคา        เราต้องดูทำเลที่ตั้งของร้านว่าอยู่ในระแวกไหน ค่าครองชีพเป็นอย่างไร รวมไปถึงดูรายได้ส่วนมากของคนละแวกนั้นว่ามีรายได้เท่าไหร่ แลัวจึงค่อยตั้งราคาอาหารให้มีความเหมาะสมกับรายได้ของลูกค้า  7. การสร้างกลยุทธ์ทางการตลาด […]

จากรองเท้าธรรมดาๆ สู่การ DIY รองเท้าสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

      จุดเริ่มต้นของรองเท้าสุดน่ารักถูกสรรค์สร้างผลงานโดยคุณยู คุลิกา พงษ์สุขศิริ เจ้าของธุรกิจ Yurisundae ที่เริ่มต้นธุรกิจจากการหาแรงบันดาลใจในการทำ DIY รองเท้าจากต่างประเทศ แต่ด้วยวัสดุอุปกรณ์ของต่างประเทศที่ใช้ในการตกแต่งรองเท้านั้นหาซื้อได้ยากในไทย ทางคุณยูจึงได้ดัดแปลงของตกแต่งที่สามารถหาซื้อได้ง่ายและด้วยความชอบรูปลักษณ์ของไอศครีมและผลไม้ที่ดูน่าหยิบจับมาตกแต่งรองเท้าให้ดูน่ารัก และเลือกใช้สีกันน้ำมารังสรรค์รองเท้าให้ดูกิ๊บเก๋ตามแบบฉบับของตัวเองที่ใครๆเห็นต้องสะดุดตาและพากันชื่นชม        จากการทำตลาดแบบไม่ได้ตั้งใจเพียงแค่ใส่ออกไปเจอเพื่อน ซึ่งเพื่อนที่ได้เห็นรองเท้าที่คุณยูทำนั้นก็ชื่นชอบและอยากได้รองเท้าที่แสนน่ารักแบบนี้บ้างจึงให้คุณยูทำให้บ้าง หลังจากที่คุณยูทำและขายรองเท้าให้กับเพื่อนแล้วนั้นด้วยความน่ารักของรองเท้าจึงเกิดเป็นการบอกต่อกันแบบปากต่อปาก จึงทำให้คุณยูมียอดการสั่งออเดอร์รองเท้าเข้ามามากมาย         เมื่อธุรกิจไปได้ดี ทางคุณยูก็ไม่หยุดที่จะพัฒนาสินค้าให้ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าเพิ่มมากขึ้น โดยการหาวัสดุตกแต่งให้มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้นทำให้ถูกอกถูกใจลูกค้าเป็นอย่างมาก นอกจากนี้คุณยูยังใช้สื่อโซเชียลมีเดียให้เกิดประโยชน์ในการขายสินค้าบนโลกออนไลน์ทำให้ตอนนี้ออเดอร์สั่งซื้อเข้ามาตลอดเลยทีเดียว           สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่สนใจรองเท้าแสนน่ารักแบรนด์ Yurisundae สามารถรับชมไอเดียความคิดของเจ้าของธุรกิจคนสวยได้ในรายการ สุขกาย สบายใจ ออกอากาศวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2558 ได้ที่นี่ คลิกเลย>> http://goo.gl/gipekf  

เส้นทางความสำเร็จของเนื้อจระเข้ทุบระดับ 5 ดาว ที่ครองใจคนไทยและต่างชาติ

        อาหารทานเล่นของคนพื้นเมืองสิงห์บุรี ที่ถูกส่งต่อมาสู่ทายาทรุ่นที่2 กับกระบวนการผลิตที่สุดคลาสสิค ผสมผสานกับไอเดียใหม่ๆ จากหมูทุบสูตรครอบครัว กลายเป็นเนื้อจระเข้ทุบเลื่องชื่อระดับโอท็อป 5 ดาว ที่มีเพียงเจ้าสุดท้ายที่เหลืออยู่ โดยมีคุณวัชรินทร์ เรืองฤทธิ์กุลทายาทผู้สิบทอดและดำเนินกิจการในวิถีการผลิตแบบดั้งเดิม          จากธุรกิจหมูทุบที่เคยทำมา ถูกเปลี่ยนเป็นเนื้อจระเข้ทุบที่ใช้กรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาแบบรุ่นต่อรุ่น ซึ่งรสสัมผัสของเนื้อจระเข้นั้นสร้างความแตกต่างให้กับผู้ที่ลิ้มลอง โดยเนื้อจระเข้นั้นจะให้เนื้อสัมผัสแบบเนื้อไก่ผสมกับเนื้อปลา คงความนุ่มและไม่ร่วนจนมากเกินไป ถูกอกถูกใจผู้ที่ได้ลิ้มลองจนต้องบอกต่อกันเลยทีเดียว         ซึ่งกว่าจะได้เนื้อจระเข้ทุบนั้นคุณวัชรินทร์ต้องทดลองทำไปเรื่อยๆกว่าจะได้เป็นเนื้อจระเข้ทุบที่อร่อยซึ่งการทำเนื้อจระเข้ทุบนี้มีกรรมวิธีการทำที่ยาวนานกว่าการทำเนื้อสัตว์ทั่วๆไปแต่ก็คุ้มค่าเมื่อเทียบกับผลตอบรับที่ดีและรายได้ที่เพิ่มมากขึ้น ซึ่งในตอนนี้เนื้อจระเข้ทุบระดับ 5 ดาวได้ส่งต่อความอร่อยทั้งในประเทศและต่างประเทศได้ลิ้มลองรสชาติความอร่อยของเนื้อจระเข้ทุบที่สามารถครองใจและเป็นที่ชื่นชอบของคนไทยและชาวต่างชาติเลยทีเดียวเชียว

แนวคิดการทำธุรกิจของนักธุรกิจรุ่นใหม่ กับปัจจัยที่ทำให้ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ประสบความสำเร็จ

       แนวคิดการทำธุรกิจของนักธุรกิจรุ่นใหม่ คุณพิชยา เจริญสุขใส กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอริก้า แอสเสท จำกัด ที่ดำเนินธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ และโครงการธุรกิจจัดสรร ในจังหวัดสมุทรสาคร กับโครงการเอริก้าวิลล์ ที่ผสมผสานการตกแต่งสไตล์โมเดิร์นด้วยวัสดุก่อสร้างที่มีคุณภาพ ภายใต้แนวคิดที่ว่า “บางคนเก็บเงินมาทั้งชีวิตเพื่อซื้อบ้าน” จึงได้วางทิศทางการบริหารธุรกิจให้สามารถนั่งในใจลูกค้าได้อย่างแนบแน่น มาดูกันว่าเค้าดำเนินกลยุทธ์ธุรกิจอย่างไรจึงทำให้โครงการต่าง ๆของเอริก้าวิลล์ประสบความสำเร็จมาจนถึงทุกวันนี้          ปัจจัยที่ทำให้การดำเนินธุรกิจอสังหาริมทรัย์ ของบริษัทเอริก้า แอสเสท จำกัด ประสบความสำเร็จได้นั้นมาจาก…….  1. มีความเข้าใจผู้บริโภค          การเข้าใจผู้บริโภคถือว่าเป็นประเด็นสำคัญในการทำธุรกิจที่จะต้องออกแบบบ้านให้ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า ถ้าโครงการบ้านเราไม่ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าก็ทำให้โครงการบ้านเดินต่อไปไม่ได้ แต่ถ้าเมื่อไหร่ที่เราสามารถตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้แล้วนั้น ลูกค้าเกิดการซื้อและซื้อซ้ำ ก็จะทำให้การทำธุรกิจราบรื่นและดำเนินต่อไปได้  2. ไม่หยุดที่จะพัฒนาธุรกิจอย่างต่อเนื่อง          โดยการทำธุรกิจประเภทอสังหาริมทรัพ์นั้นจำเป็นที่จะต้องหาสิ่งที่ดีที่สุดให้กับผู้ซื้อ โดยทางเอริก้าเองเลือกใช้วัสดุที่ดีไม่มีการใช้วัสดุที่เกรดต่ำลงมาเพื่อลดค่าใช้จ่าย ถือได้ว่าเป็นความซื่อสัตย์ในการทำธุรกิจที่ทางเอริก้าได้ให้ไว้  ภายใต้แนวคิด “บางคนเก็บเงินมาทั้งชีวิตเพื่อซื้อบ้าน” จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้ทางบริษัทเลือกที่จะใช้วัสดุที่ดีในการทำบ้านนั่นเอง 

VAVAVALA แบรนด์ที่เป็นมากกว่าร้านขายของ

   ไม่ว่าใครก็สามารถเป็นเจ้าของธุรกิจหรือร้านค้าเล็กๆของตัวเองได้ เพราะโซเชียลมีเดีย เชื่อมทุกคนเข้าหากันจนทำให้เกิดธุรกิจ e-commerce ไม่ว่าจะเป็น Facebook หรือ Instagram ที่เป็นแหล่งสร้างรายให้แก่คนรุ่นใหม่ได้มากทีเดียว    “อุ๋ม” สุกัลยา มงคลธง เจ้าของแบรนด์ VAVAVALA ได้มาแชร์ประสบการณ์ของคนที่ใช้โซเชียลมีเดียให้เป็นแหล่งรายได้ กับการทำแบรนด์เคสใส่โทรศัพท์มือถือแฮนด์เมด จากไอเดียและมันสมอง ทำให้วันนี้แบรนด์ของเธอเป็นที่รู้จักมากกว่า 26.7k followers    คุณอุ๋มเล่าว่า “การที่เริ่มทำแบรนด์ตอนแรกแค่อยากทำเอาสนุก ทำไว้ใช้เอง หรือให้เพื่อนๆ จนวันหนึ่งอยากลองขายใน  Instagram ดู จากนั้นมาก็ขายมาถึงทุกวันนี้  ซึ่งจากที่ทำเล่นๆไม่ได้จริงจัง แต่พอมีออเดอร์เพิ่มขึ้น ทำให้ต้องใส่ใจมันมากขึ้นอีกด้วย  ช่วงที่เริ่มต้นก็เป็นช่วงที่กำลังเรียนอยู่ดังนั้นการแบ่งเวลาเป็นสิ่งสำคัญ ทำอย่างไรจะไม่ให้ เสียการเรียน  ส่วนใหญ่การทำสินค้าก็ทำวันที่ไม่มีเรียน”    จุดเด่นของแบรนด์นี้คือ VAVAVALA จะไม่ใช้รูปจากอินเทอร์เน็ต คุณอุ๋มจะเป็นคนคิดและออกแบบเองซึ่งเรียกว่าเป็นจุดขายของทางแบรนด์  อีกสิ่งหนึ่งที่ดึงดูด ลูกค้าให้สนใจคือภาพลักษณ์และการพรีเซนต์สินค้านั้นก็คือรูปถ่ายที่เป็นหัวใจสำคัญที่สุด    รูปถ่ายของแบรนด์จะเป็นมากกว่าการขายของ  คุณอุ๋มสร้างมันให้เป็นงานครีเอท ในการถ่ายแต่ละครั้งจะมีการเซตฉากจัดองค์ประกอบไม่ใช่แค่ถ่ายรูปพื้นหลังสีขาวว่างๆแล้วเสร็จ    “ส่วนในเรื่องของ  Marketing นั้น  VAVAVALA ใช้หลักใจเขาใจเรา […]

แนวคิด 4 หัวใจหลักในการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ

        หัวใจในการทำธุรกิจในแบบของคุณณัฐพงศ์ สุขจริง เจ้าของธุรกิจน้ำผลไม้ผสมเม็ดแมงลัก ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จได้จากมันสมองและสองมือของเค้าเอง ซึ่งหัวใจในการทำธุรกิจในแบบของเค้า คือ…. 1. ต้องมีความกล้า      การทำธุรกิจไม่ว่าธุรกิจใดก็ตามนั้น การที่คุณมีความกล้าที่จะลงมือทำธุรกิจถือเป็นเรื่องที่ดี เพราะความกล้านั้นจะทำให้เป็นแรงผลักดันในการทำธุรกิจและฝ่าฟันกับอุปสรรคที่คุณเจอให้ต่อสู้และผ่านไปได้ 2. ปัญญา      ผู้ทำธุรกิจเองต้องเรียนรู้ว่าการวางแผนการตลาดควรจะไปในทิศทางใด ควรต้องทำอะไร และลูกค้าของเราต้องการอะไร  3. คนรอบข้าง        หลังจากที่คุณมีความคิดและไอเดียอันเกิดจากปัญญาของคุณแล้ว คุณยังต้องมีบุคคลากรที่จะคอยมาสนับสนุนความคิดของเรา 4. รู้จักทางหนีทีไล่       คุณต้องรู้จักการถอยเมื่อธุรกิจที่คุณทำดูเหมือนจะไม่ค่อยเข้าท่า การถอยออกมาเร็วถือว่าเป็นเรื่องที่ดี คุณต้องรู้จักเริ่มใหม่ ซึ่งถ้าคุณถอยไม่ทันอาจเกิดความผิดพลาดและต้องเริ่มใหม่ช้ากว่าคนอื่น 

จากความล้มเหลวในหลายธุรกิจ…สู่การต่อสู้จนประสบความสำเร็จกับน้ำผลไม้ผสมเม็ดแมงลัก

          เรื่องราวของเจ้าของธุรกิจท่านหนึ่งที่เริ่มต้นธุรกิจมากมายด้วยมันสมองและสองมือของตัวเอง โดยล่าสุดเปิดตัวเครื่องดื่มฟังชั่นนอล น้ำผลไม้ใส่เม็ดแมงลัก ที่ให้คุณค่ามากกว่าความหอมหวาน จนติดตลาดส่งออกไปยังต่างประเทศ และได้รับความนิยมจนถึงขั้นผลิตไม่ทัน แต่กว่าจะเป็นทุกวันนี้เขาต้องผ่านเรื่องราวล้มและลุกมามาก แต่ก็ยังลุกขึ้นและเดินต่อ กับแนวคิดดีดีที่จะทำให้คนทำธุรกิจต้องกล้าลุย ที่ต้องบอกว่าไม่ใช่แค่กล้าลงมือทำ แต่กล้าที่จะทำในสิ่งที่ใครก็คาดไม่ถึง         คุณณัฐพงศ์ สุขจริง เจ้าของธุรกิจน้ำผลไม้ผสมเม็ดแมงลัก “กาเน่” ผู้ซึ่งฝ่าฟันกับอุปสรรคในการทำธุรกิจจนประสบความสำเร็จได้ในปัจจุบัน โดยแนวคิดของเค้าคือ การกล้าลงมือทำ ไม่กลัวที่จะล้ม พลาดแล้วก็ลุกขึ้นมาทำใหม่ เรียนรู้ความพลาดของตัวเองไว้เป็นประสบการณ์ที่จะทำให้การลงมือทำครั้งต่อไปผิดพลาดน้อยลง รวมไปถึงการที่คุณต้องวิ่งหาโอกาส เพราะโอกาสจะไม่วิ่งหาคุณเอง         ถ้าพูดถึงการบริหารงานแล้วคุณณัฐพงศ์เองเป็นผู้ที่เริ่มต้นธุรกิจด้วยตัวเอง ทำทุกอย่างด้วยตัวเอง เรียกได้ว่าเป็นผู้บริหารที่เข้าใจในทุกๆกระบวนการทำธุรกิจตั้งแต่การทำงานในระดับเล็กๆไปจนถึงการวางแผนธุรกิจที่จะทำต่อไป       นอกจากการกล้าลงมือทำแล้ว กำลังใจก็ถือว่ามีส่วนสำคัญในการทำธุรกิจ เพราะถ้าคุณขาดกำลังใจในการทำธุรกิจแล้วนั้น การล้มแล้วลุกขึ้นมาใหม่จะยากกว่าการได้รับกำลังใจที่ดีจากคนรอบข้างที่จะคอยผลักดันให้คุณฮึดสู้กับธุรกิจของคุณใหม่อีกครั้งนั่นเอง       สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่สนใจเรียนรู้มุมมองการบริหารของเจ้าของธุรกิจน้ำผลไม้ผสมเม็ดแมงลัก “กาเน่”  สามารถติดตามเรียนรู้แนวคิดของผู้บริหารคนนี้ได้ในรายการ Smart Focus ออกอากาศวันที่ 12 มีนาคม 2558 ได้ที่นี่ คลิกเลย>> http://smartsme.tv/vod_detail.php?gid=19&id=4649

บัลแกเรียปลดล็อก 600 ล้านยูโรหนุน SME ผลักดันสตาร์ทอัพบุกยุโรป

       รัฐบาลบัลแกเรียและธนาคารเพื่อการลงทุนยุโรป (EIB) ที่ได้ลงนามในข้อตกลงช่วยเหลือธุรกิจ SME ในการจัดหาเงินทุนดำเนินการริเริ่มธุรกิจ เตรียมปลดล็อกเงินจำนวน 600 ล้านยูโร ในการให้สินเชื่อธุรกิจขนาดเล็กของบัลแกเรีย         คณะกรรมาธิการของยุโรปยินดีที่จะร่วมลงนามทางการเงิน โดยมีมูลค่าเงินประมาณ 400-600 ล้านยูโร ในการสินเชื่อธุรกิจขนาดเล็กของบัลแกเรีย โดยโครงการการริเริ่มธุรกิจจะได้รับทุนจำนวน 102 ล้านยูโรจากกองทุนเพื่อการพัฒนาภูมิภาคยุโรปของสหภาพยุโรป        มันเป็นส่วนหนึ่งของความคิดริเริ่มที่กว้างขึ้นของคณะกรรมาธิการของยุโรป และกลุ่มธนาคารเพื่อการลงทุนยุโรป (EIB) ให้สอดคล้องกับแผนการลงทุนในยุโรป เพื่อส่งเสริมให้ประเทศสมาชิกเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าของการใช้โครงสร้างของยุโรป และกองทุนรวมที่ลงทุนผ่านเครื่องมือทางการเงินในปี 2014-2020         คอริน่า เครตู คณะกรรมาธิการยุโรปสำหรับนโยบายภูมิภาค ตั้งข้อสังเกตว่า ในกลุ่ม SME ที่เป็นกลุ่มริเริ่มนับเป็นตัวอย่างที่เป็นรูปธรรมของกองทุนสหภาพยุโรป ในการสนับสนุนการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจและการสร้างงาน รวมถึง SME กลุ่มริเริ่มจะไม่เกี่ยวข้องกับการร่วมทุนจากต่างชาติ รวมถึงทรัพยากรจากภายนอก            การดำเนินงานของธุรกิจ SME […]

จากแม่ค้าขายน้ำในโรงเรียน..พลิกชีวิตสู่การทำธุรกิจอาหารจนประสบความสำเร็จ

     “จะมีสักกี่คนที่เริ่มธุรกิจจากใจที่อยากจะช่วยคนรอบข้างให้มีอาชีพ จากเดิมเป็นแม่ค้าขายน้ำหวานในโรงเรียน ต้องหันมาลุย มาคิดค้น มาศึกษาหาความรู้จนเกิดเป็นธุรกิจหมี่โคราชสำเร็จรูปห้าดาว ที่ถือว่าเป็นแบรนด์อันดับต้นๆ ที่ครองใจคนไทย และหนทางที่ไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ กับนักธุรกิจสาวใจดี คุณสรวีย์ สมพรภู่ประเสริฐ เจ้าของธุรกิจผัดหมี่โคราชห้าดาว        ถ้าพูดถึงจุดเริ่มต้นที่ทำให้คุณสรวีย์เกิดแรงผลักดันที่ทำให้แม่ค้าขายน้ำในโรงเรียนตัดสินใจออกมาทำธุรกิจหมี่โคราชนั้นจุดเริ่มต้นก็มาจากมีน้องที่สนิทโดนปลดจากพนักงานบริษัทแห่งหนึ่งจึงเกิดความเห็นใจและอยากช่วยเหลืออยากให้น้องมีเงินไปจุนเจือครอบครัวจึงมีความคิดที่จะชวนมาทำธุรกิจนี้ด้วยกัน ทั้งยังเป็นการช่วยเหลือชุมชนอีกทางนึงด้วย       โดยธุรกิจนี้เริ่มต้นจากการรวมตัวกันเพียง 5-6 คน ร่วมลงทุนด้วยเงินเพียง 400-500 บาทต่อคนในการเริ่มทำธุรกิจเพียงเท่านั้น มีเพียงภาชนะอย่างละ 1 ชิ้นในการทำ ลองผิดลองถูกกันกว่าจะได้ผัดหมี่โคราชสำเร็จรูปที่รสชาติสมบูรณ์แบบถูกใจ       จากวันนั้นถึงวันนี้รวมระยะเวลาในการทำธุรกิจ 8 ปีแล้ว จากพนักงานเพียง 6 คนที่คอยช่วยเหลือกันตอนนี้กลายเป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จและมีพนักงานเป็นจำนวนมากทั้งยังสามารถช่วยเหลือผู้ที่อยากมีอาชีพให้มีอาชีพเลี้ยงปากท้องของตัวเองและคนในครอบครัวได้อย่างดีเลยทีเดียว 

เคล็ดลับการขายลูกชิ้น ธุรกิจง่ายๆที่ได้กำไรดี้ดี

       ถ้าพูดถึงลูกชิ้นแล้ว คงเป็น 1 ในอาหารทานเล่นของใครหลายๆคน ไม่ว่าจะเป็นการนำลูกชิ้นไปใช้เป็นส่วนประกอบในอาหาร หรือจะเป็นลูกชิ้นนึ่ง/ปิ้งที่สามารถทำได้ง่ายๆ เคยสงสัยกันไหมว่าร้านลูกชิ้นทำอย่างไรถึงจะประสบความสำเร็จได้ ซึ่งทางคุณบดินทร์ ฉัตรมาลีรัตน์ (ผู้ก่อตั้งลูกชิ้นแชมป์) แบรนด์ลูกชิ้นที่มีมาอย่างยาว ซึ่งเคล็ดลับการทำธุรกิจที่ทำให้ลูกชิ้นแชมป์เป็นที่รู้จักได้นั้นจะเป็นอะไรนั้น ไปดูกันเลย!! 1. แบรนด์ลูกชิ้นแชมป์ เรียกได้ว่าเป็นเจ้าตลาดมาอย่างยาวนาน ถึงรสชาติของเจ้าอื่นจะเหมือนของเรา แต่ประชาชนก็ยังไว้วางใจเลือกแบรนด์ลูกชิ้นแชมป์เหมือนเดิม ทำให้โอกาสเกิดปัญหาทางการตลาดมีโอกาสเกิดปัญหาน้อยมาก 2. อย่าพยายามขยายร้านขายให้ใหญ่ ยิ่งร้านใหญ่การลงทุนก็เพิ่มมากขึ้น จึงไม่จำเป็นจะต้องมีร้านที่ใหญ่ แค่มีร้านเล็กๆหรือตึกแถวก็สามารถขายได้กำไรได้เหมือนกัน 3. ลูกชิ้นย่างน่าจะสามารถเจาะตลาดผู้บริโภคได้มากกว่า แต่ถ้าเป็นลูกชิ้นที่นำมานึ่งจะต้องเป็นลูกชิ้นเกรดดี หรือจะใช้เป็นลูกชิ้นก๋วยเตี๋ยวก็ได้  4. เทคนิคการปิ้งลูกชิ้นให้น่ากินไม่เหี่ยว คือ ปิ้งให้สุกพอประมาณ ถ้าจะเสริฟท์หรือนำมารับประทานค่อยนำมาปิ้งใหม่ จะทำให้ลูกชิ้นไม่เหี่ยว และยังดูน่ากินอีกด้วย

สุดเจ๋ง!! ข้อดีของการเริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่อายุยังน้อย

       หลายๆคนเชื่อได้ว่าคงจะเคยมีความฝันที่อยากเป็นเจ้าของธุรกิจสัก 1 ธุรกิจ ไม่ว่าธุรกิจนั้นจะเป็นธุรกิจขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่การทำตามความฝันให้สำเร็จนั้นเป็นเรื่องที่ดี เรียกได้ว่าเป็นความท้าทายอย่างหนึ่งในการทำธุรกิจตั้งแต่อายุยังน้อยเลยทีเดียว โดยข้อดีในการทำธุรกิจตั้งแต่เด็กนั้น จะมีอะไรกันบ้าง ไปดูกันเลย !!! 1. ได้เป็นนายตัวเอง        ข้อดีข้อนี้คือ การได้ลงมือทำในสิ่งที่ตัวเองคิด หรือการนำความคิดของตัวเราเองไปให้ลูกน้องของเราทำตาม ซึ่งถือได้ว่าเป็นความคิดที่ดีที่เราสามารถกำหนดธุรกิจของเราได้ด้วยตัวเราเอง 2. เป็นบรรไดสู่ความสำเร็จ         เชื่อได้ว่าการเป็นเจ้าของธุรกิจตั้งแต่อายุยังน้อยนั้นล้วนแต่เป็นการทดสอบฝีมือในการบริหารธุรกิจ ยิ่งประสบการณ์มีมากเท่าไหร่ ความสำเร็จยิ่งมีมากเท่านั้น 3. มีโอกาสรวยเร็ว        สำหรับใครที่เริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่ยังเด็กนั้นถือได้ว่าเป็นข้อได้เปรียบในการทำธุรกิจไม่ว่าจะเป็นประสบการณ์ในการบริหารงาน การแก้ไขปัญหา ถือได้ว่าเราเป็นคนที่ถือไพ่เหนือกว่าคู่แข่งของเรานั่นเอง โอกาสที่เราจะประสบความสำเร็จในอายุที่น้อยก็มีโอกาสเป็นได้ได้สูงเลยทีเดียว

5ข้อคิด ก่อนจะทำธุรกิจ

เคล็ดลับการทำ “ธุรกิจเบเกอรี่” ให้ประสบความสำเร็จ

1.บอกลูกค้าล่วงหน้าเกี่ยวกับขนมที่ทางร้านจะมาวางขาย        ถ้าร้านของคุณมีการวางแผนล่วงหน้าว่าจะทำขนมพิเศษขึ้นมา อาทิเช่น ขนมตามช่วงเทศกาลต่างๆ ก็ควรที่จะบอกลูกค้าให้ทราบล่วงหน้าถึงขนมนั้นๆ ด้วยการโปรโมทผ่านทางสื่อต่างๆ เพื่อให้ลูกค้าได้รับรู้และยังสามารถกระตุ้นความอยากซื้อได้อีกด้วย 2. บอกรายละเอียดขนมให้ชัดเจน         สำหรับร้านเบเกอรี่ควรจะมีการบอกชื่อขนมให้ชัดเจนด้วยวิธีง่ายๆ คือ เขียนชื่อขนมให้ตัวใหญ่ชัดเจนจะทำให้ลูกค้าเลือกสินค้าของเราได้ง่ายขึ้น หรือจะตั้งชื่อให้ดูกิ๊บเก๋เพื่อดึงดูดความสนใจจากลูกค้าก็ถือเป็นวิธีที่เข้าท่าเลยทีเดียว 3. จัดหน้าร้านให้สวยงาม        ดังสุภาษิตไทยที่ว่า ไก่งามเพราะขน คนงามเพราะแต่ง ร้านเบเกอรี่ก็เช่นกัน ควรจะมีการตกแต่งหน้าร้านให้น่านั่ง การจัดเรียงสินค้าให้เป็นหมวดหมู่เพื่อให้ลูกค้าสามารถเลือกซื้อสินค้าได้ง่ายขึ้น 4. การนำสินค้ามาให้ลูกค้าลองชิม       กลยุทธ์การให้ลูกค้าลองชิมถือว่าเป็นกลยุทธ์ที่ดีถ้าคุณมีความมั่นใจในคุณภาพและรสชาติของสินค้าในร้านของคุณ โดยเฉพาะเมื่อร้านของคุณมีเบเกอรี่ออกใหม่การให้ลูกค้าชิมถือว่าเป็นการโปรโมทสินค้านั้นไปในตัวได้อีกด้วย 5. การออกแบบแพคเกจจิ้งให้น่าสนใจ      แพคเกจจิ้งถือว่าเป็นสิ่งที่สามารถดึงดูดลูกค้าได้ดีเลยทีเดียว ผู้ประกอบการเองควรจะออกแบบและดีไซส์แพคเกจจิ้งให้ดูดีและน่าสนใจ              สามารถติดตามกลยุทธ์และเคล็ดลับดีๆในการทำร้านเบเกอรี่ให้ประสบความสำเร็จได้ในรายการชี้ช่องรวย ช่วงมีไอเดียมีรวย ได้ที่ http://smartsme.tv/vod_detail.php?gid=8&id=4115

จากมนุษย์เงินเดือนยอดนักชิม..สู้ผู้ผลิตน้ำจิ้มไก่ส่งออกในอาเซียน

         “เรื่องราวของนักธุรกิจสาวใจแกร่ง ที่มีหัวใจทะเยอทะยาน อยากมีพัฒนาการในอาชีพ การตัดสินใจทดลองทำในสิ่งที่แม่ค้าตลาดนัดแนะนำ ชักพาให้ชีวิตพลิกสู่เจ้าของโรงงานน้ำจิ้มไก่ สูตรน้ำจิ้มที่ได้มาด้วยพรสวรรค์และพรแสวง การลุยธุรกิจด้วยตัวคนเดียว อะไรที่ทำให้คุณชนาภา โวทาน เจ้าของธุรกิจชนาภาฟู้ด ผู้ผลิตน้ำจิ้มไก่และซอสตรากระต่ายคู่ สามารถเปลี่ยนชีวิตจากมนุษย์เงินเดือน เป็นเจ้าของโรงงานขนาดใหญ่ได้ แต่กว่าจะประสบความสำเร็จถึงทุกวันนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ ต่างผ่านอุปสรรคที่เข้ามาทดสอบ แต่ก็มิอาจทำให้สาวหัวใจแกร่งคนนี้ถอดใจที่จะทำน้ำจิ้มไก่แสนอร่อยให้ผู้บริโภคได้ลองนำไปรับประทานกัน         ซึ่งสิ่งที่ผู้หญิงคนนี้มีคือ ความรักในสิ่งที่ทำ ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้คุณชนาภาฝ่าฟันอุปสรรคต่างๆมาได้จนถึงทุกวันนี้ และทางคุณชนาภายังให้ความใส่ใจกับลูกค้าถึงรสชาติสินค้าโดยการปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์ให้มีรสชาติตรงตามความต้องการของผู้บริโภคซึ่งเป็นเรื่องดีที่จะทำให้สินค้าถูกปากผู้บริโภคและยังสามารถขายได้ง่ายขึ้น         นอกจากเทคนิคในการบริหารต่างๆที่ผู้หญิงคนนี้ประสบความสำเร็จแล้ว สิ่งหนึ่งที่ทำให้ธุรกิจนี้สามารถสำเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดีคงจะเป็นในส่วนของทรัพยากรบุคคลในโรงงานการผลิตที่คุณชนาภาดูแลพนักงานเปรียบเสมือนคนในครอบครัว คอยเป็นห่วงเป็นใยและเข้าใจพนักงานจึงเป็นเหตุผลที่ทำให้พนักงานในโรงงานทำงานอย่างตั้งใจและไม่มีปัญหาในการทำงาน จึงไม่แปลกใจที่ธุรกิจนี้จะประสบความสำเร็จและดำเนินธุรกิจได้อย่างราบรื่น    

มีไอเดียมีรวย กับ ข้าวเหนียวมูลสมุนไพร ช.ศรแก้ว ที่ใครเห็นเป็นต้องสะดุดตา

       1 ในเมนูของหวานที่เรียกได้ว่าเป็นของหวานประจำหน้าร้อนคงจะหนีไม่พ้น ข้าวเหนียวมะม่วง ซึ่งในปัจจุบันมีหลากหลายร้านให้เพื่อนๆได้เลือก ซึ่งแต่ละร้านก็จะงัดกลเม็ดเคล็ดลับการเรียกลูกค้าออกมาแบบสารพัดวิธี ซึ่ง 1 ในร้านข้าวเหนียวมะม่วงยอดฮิตที่เป็นที่รู้จักมาช้านานคือร้าน ช.ศรแก้ว ที่มีไอเดียในการรังสรรค์เมนูข้าวเหนียวมะม่วงให้ออกมาแตกต่างไปจากร้านอื่นซึ่งสามารถเรียกลูกค้าได้อย่างไม่น่าเชื่อเลยทีเดียว          ไอเดียการทำธุรกิจของ ช.ศรแก้ว คือ การใช้ข้าวเหนียวมูลสมุนไพร 9 สีในการรังสรรค์ให้ออกมาเป็นเมนูข้าวเหนียวมะม่วงที่แปลกตาไม่ซ้ำใครอย่างแน่นอน ซึ่งทางร้านได้เปิดขายข้าวเหนียวมะม่วงมายาวนานกว่า 39 ปีแล้วตั้งแต่รุ่นคุณปู่คุณย่าจนมาถึงรุ่นหลานที่เป็นคนสืบทอดธุรกิจในปัจจุบัน โดยข้าวเหนียวมูลทั้ง 9 สีนั้นทำจากสมุนไพรและฟรุตตี้ซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อผู้รับประทานแน่นอน จากความสดใสของสีสันข้าวเหนียวมูลทำให้ไม่ว่าจะลูกค้าเด็กหรือผู้ใหญ่ต่างสะดุดตา ซึ่งถือได้ว่าเป็นกลยุทธ์ในการทำตลาดที่ดีที่จะสามารถเรียกลูกค้าได้้ดีเลยทีเดียว          สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่อยากชมไอเดียของ ช.ศรแก้ว สามารถติดตามได้ในรายการชี้ช่องรวยรายวัน ออกอากาศวันที่ 4 มีนาคม 2559 ได้ที่นี่ คลิกเลย >>  http://smartsme.tv/vod_detail.php?gid=8&id=4623  

ขั้นตอนการเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จ

1. ประเมินจำนวนคนที่อยู่ในละแวก      สำหรับใครที่จะทำธุรกิจอาหารควรที่จะมีการวางแผน รวมไปถึงประเมินจำนวนคนที่อยู่ในละแวกนั้นว่ามีจำนวนเท่าไหร่ เพื่อที่จะสามารถรู้ถึงจำนวนฐานลูกค้าของเราได้ว่ามีจำนวนเท่าไหร่ 2. ดูความเป็นไปได้ของลูกค้าที่จะซื้อของเรา      เราจำเป็นที่จะต้องดูพฤติกรรมการรับประทานอาหารของคนในระแวกนั้นๆว่าชื่นชอบรับประทานอะไร และอาหารอะไรที่ยังไม่มีขายในละแวกนั้นและเป็นร้านค้าที่ลูกค้าต้องการ 3. ดูทำเลที่ตั้งของร้าน      ทำเลที่ตั้งของร้านถือได้ว่ามีความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ เชื่อได้ว่าทำเลที่ตั้งดีมีชัยไปกว่าครึ่ง ต้องดูด้วยว่าทำเลที่มีเป็นขาเข้าหรือขาออก ลูกค้ามีความสะดวกหรือไม่ในการมาร้าน รวมไปถึงที่จอดรถของลูกค้าที่จะต้องมีความเตรียมให้ลูกค้าที่มาใช้บริการร้านเรา 4. ดูสถานการณ์ของตัวเองว่ามีจุดแข็งอะไร       เมื่อเราจะทำธุรกิจประเภทอาหารต้องดูด้วยว่าเรามีจุดแข็งของเราคืออะไร อาจจะเป็นเรื่องของรสชาติอาหาร ทำเลที่ตั้ง หรือบรรยากาศภายในร้าน เป็นต้น  5. กลยุทธ์ด้านการตลาด        เราต้องดูว่าร้านอาหารของเราเจาะกลุ่มลูกค้าประเภทใด อาทิเช่น กลุ่มวัยรุ่น กลุ่มผู้สูงอายุ หรือกลุ่มคนรักสุขภาพ เป็นต้น  และคนที่อยู่แถวนั้นส่วนมากเป็นคนกลุ่มไหนเพื่อที่จะสามารถตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้ถูกจุด 6. การตั้งราคา        เราต้องดูทำเลที่ตั้งของร้านว่าอยู่ในระแวกไหน ค่าครองชีพเป็นอย่างไร รวมไปถึงดูรายได้ส่วนมากของคนละแวกนั้นว่ามีรายได้เท่าไหร่ แลัวจึงค่อยตั้งราคาอาหารให้มีความเหมาะสมกับรายได้ของลูกค้า  7. การสร้างกลยุทธ์ทางการตลาด […]

SME Bank เร่งกระจายงบ 9 พันล้าน ช่วย SME

นายมงคล ลีลาธรรม กรรมการธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (SME BANK) กล่าวว่า การประชุมคณะรัฐมนตรีโครงการสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำ (Policy Loan) ของเอสเอ็มอีแบงก์ จากเดิมที่สิ้นสุดรับคำขอกู้วันที่ 31 ธ.ค.58 ได้ขยายไปถึงวันที่ 30 มิ.ย.59 หรือจนกว่าจะเต็มวงเงิน Policy Loan นั้น จะคิดอัตราดอกเบี้ยต่ำ 4% คงที่เป็นระยะเวลา 5 ปีซึ่งขณะนี้ SME Bank ยังมีงบประมาณเหลือสำหรับช่วยผู้ประกอบการจำนวนกว่า 9,000 ล้านบาท กระจายไปยัง 3 กลุ่ม 1.กลุ่ม Start Up 2. กลุ่มฟื้นฟูกิจการ 3. กลุ่มที่ต้องการขยายกิจการเพิ่มเติม หากผู้ประกอบการเอสเอ็มอี กู้ไม่เกิน 5 ล้านบาท ยังสามารถใช้ บสย.ค้ำประกันได้โดยไม่ต้องมีหลักทรัพย์และไม่ต้องจ่ายค่าธรรมเนียมให้ บสย. ในช่วงปีที่ 1 อีกด้วย   ทั้งนี้สำหรับเอสเอ็มอีรายใดที่ประสบปัญหาในเรื่องของการทำแผนธุรกิจ ทาง SME Bank […]

เคล็ดลับ 4 ข้อที่จะทำให้ธุรกิจเดลิเวอรี่ ประสบความสำเร็จ

ด้วยเวลาที่เร่งรีบของคนเมืองกรุง ทำให้ธุรกิจเดลิเวอรี่กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในยุคสมัยนี้ ด้วยไลฟ์สไตล์ของคนที่ต้องการความเร่งด่วน และจากปัญหาการจราจรที่ติดขัดทำให้ผู้บริโภคส่วนใหญ่หันมาใช้บริการอาหารเดลิเวอรี่เป็นจำนวนมาก แต่การทำธุรกิจเดลิเวอรี่นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เราจึงนำเทคนิคและวิธีการบริหารธุรกิจเดลิเวอรี่อย่างไรให้ประสบความสำเร็จมาฝากกัน เคล็ดลับข้อที่ 1 คือ ผลิตภัณฑ์ของคุณต้องเจ๋งจริง โดยมีอาหารให้ผู้บริโภคได้เลือกหลากหลายประเภทที่สามารถจะเดลิเวอรี่ได้ อาทิเช่น อาหารปิ่นโต หรือจะเป็นอาหารตามสั่ง ก็สามารถที่จะนำมาทำเป็นอาหารเดลิเวอรี่ได้ เคล็ดลับข้อที่ 2 คือ เรื่องของราคาสินค้าที่ต้องบอกให้ชัดเจน โดยจะต้องมีรายละเอียดของสินค้า รวมไปถึงค่าบริการส่งสินค้า ที่จะต้องมีรายละเอียดชัดเจนเพื่อที่ลูกค้าจะสามารถรู้ราคาของสินค้าก่อนที่จะสั่งได้ เคล็ดลับข้อที่ 3 คือ การขนส่งสินค้า เนื่องด้วยในปัจจุบันมีช่องทางการส่งสินค้าหลากหลายช่องทาง โดยที่ผู้ทำธุรกิจเดลิเวอรี่เองก็อาศัยช่องทางเหล่านี้ในการขนส่งสินค้าไปยังผู้บริโภคได้ง่ายขึ้น ทำให้สินค้าสามารถไปถึงมือลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว เคล็ดลับข้อที่ 4 คือ การส่งเสริมการขาย การทำธุรกิจเดลิเวอรี่ให้ประสบความสำเร็จนั้น ต้องมีกลยุทธ์ในการส่งเสริมการขาย ไม่ว่าจะเป็นการจัดโปรโมชั่น ลด แลก แจก แถม เพื่อให้ผู้บริโภคเกิดความสนใจในการสั่งสินค้าเดลิเวอรี่มากยิ่งขึ้น เพียงแค่คุณนำเคล็ดลับทั้ง 4 ข้อนี้ไปปรับใช้กับธุรกิจของคุณเอง ก็จะทำให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จได้อย่างง่ายๆ แต่อย่าลืมที่จะพัฒนาสินค้าของคุณให้ตรงใจผู้บริโภคให้มากขึ้น ก็จะทำให้ธุรกิจของคุณรุ่งเลยทีเดียว

เคล็ดลับการทำธุรกิจอาหารสไตล์บุฟเฟ่ ให้ประสบความสำเร็จ

        ร้าน best beef ร้านบุฟเฟ่สำหรับคนรักเนื้อกับการคัดสรรเนื้อคุณภาพมาให้ลูกค้าทานอย่างจุใจในราคาสบายกระเป๋า ด้วยกลยุทธ์ทางการตลาดของร้านที่น่าสนใจทำให้สามารถดึงดูดลูกค้าได้อย่างไม่ขาดสาย ทำให้ร้าน Best Beef ประสบความสำเร็จในการทำธุรกิจได้ในเวลาไม่ช้า        โดยร้าน Best Beef ไม่ได้มีดีแค่เนื้อ ยังมีหลากหลายวัตถุดิบให้ลูกค้าได้เลือกรับประทาน อาทิเช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ รวมไปถึงซีฟู้ดที่เอาใจคนไม่ชอบกินเนื้อได้เลือกรับประทาน ซึ่งถือว่าเป็นเรื่องที่ดีสำหรับการทำการตลากของร้านบุฟเฟ่ที่ควรมีวัตถุดิบให้ลูกค้าได้เลือกหลากหลายอย่าง นอกจากในเรื่องวัตถุดิบแล้วราคาบุฟเฟ่ต่อท่านยังเป็นราคาที่ไม่แพงอีกด้วย สนนราคามีให้เลือกด้วยกัน 3 ราคาตามกำลังทรัพย์ของลูกค้า โดยเริ่มต้นที่ราคา 239 บาทเป็นราคาบุฟเฟ่ไม่รวมน้ำ ราคาที่เขยิบขึ้นมาอีกนิดคือราคา 290 บาท ราคานี้จะเป็นราคาบุฟเฟ่ที่รวมน้ำเปล่าและน้ำอัดลม และราคา 399 บาท จะเป็นราคาบุฟเฟ่ที่รวมน้ำเปล่า น้ำอัดลม และเบียร์ ซึ่งไม่ว่าลูกค้าจะเลือกรับประทานบุฟเฟ่ราคาไหนก็ตามเรียกได้ว่าคุ้มค่าทุกราคาแน่นอนในระยะเวลาการทาน 2 ชั่วโมงเต็ม        ซึ่งทางคุณกฤติน ธนธรกิจ เจ้าของธุรกิจบุฟเฟ่เนื้อย่างโคขุนเบสท์บีฟได้แนะนำผู้ที่อยากทำธุรกิจประเภทนี้ว่า “ในตอนเริ่มธุรกิจทุกธุรกิจมีความยากอยู่ในตัวเอง ซึ่งการทำธุรกิจร้านอาหารประเภทบุฟเฟ่นั้นเราไม่สามารถคาดเดาปริมาณการบริโภคของลูกค้าได้ จึงจำเป็นที่จะต้องเผื่ออาหารให้มีปริมาณที่เพียงพอต่อลูกค้า […]

ทำเค้กได้ง่ายๆไม่ยุ่งยากด้วยไมโครเวฟ ไอเดียดีๆจากแบรนด์ อบหอม OBHOM

        จากปัญหาของใครหลายๆคนที่มักจะมีปัญหาในการทำเค้กที่มีกรรมวิธีการทำที่ยุ่งยากทั้งยังมีวัตถุดิบที่ซับซ้อนทำให้หลายๆคนถอดใจและหันไปเข้าร้านเบเกอรี่แทน ซึ่งทางแบรนด์อบหอมเองได้เล็งเห็นถึงปัญหานี้จึงได้เกิดไอเดียที่จะทำเซททำเค้กสำเร็จรูปเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคในยุคนี้         เหตุผลที่ทางแบรนด์อบหอมได้ทำเซทสำหรับทำเค้กสำเร็จรูป DIY นั้นเป็นเพราะว่าทางเจ้าของแบรนด์เองอยากที่จะมีสินค้าที่เป็นชุดของขวัญที่ผู้ซื้อสามารถซื้อชุดเค้กสำเร็จรูปนำไปทำเองที่บ้านได้ และสามารถมอบเค้กที่ทำให้กับคนที่รักได้โดยที่สิ่งๆนั้นเป็นสิ่งที่เค้าเป็นคนทำขึ้นมาเอง ผยวกกับคุณแม่ของเจ้าของแบรนด์เองเป็นคนที่ชื่นชอบการทำเค้กอยู่แล้ว จึงได้ตัดสินใจที่จะมีผลิตภัณฑ์ชุดของขวัญเซทเค้กสำเร็จรูปนี้ขึ้นมา         โดยตอนนี้ทางแบรนด์มีผลิตภัณฑ์เซททำเค้กสำเร็จรูปออกมา 2 ประเภทด้วยกัน คือ เค้กปอนด์ และคัพเค้ก โดยมีหลากหลายรสให้ได้เลือกซื้อด้วยกัน โดยภายในบรรจุภัณฑ์ที่ลูกค้าจะได้นั้นจะมีอุปกรณ์ในการทำเค้กและคู่มือในการทำเค้กใส่อยู่ รับรองได้ว่า ซื้อกลับไปแล้วคุณจะทำเค้กออกมาได้เหมือนร้านเบเกอรี่อย่างแน่นอน 

มีไอเดียมีรวยกับธุรกิจจำหน่ายกระถางต้นไม้จิ๋ว Mini Planters

          โดยจุดเริ่มต้นของการทำธุรกิจนี้เริ่มมาจากคูู่รักคุณโบว์และคุณเบียร์ชอบเลี้ยงต้นไม้ต้นเล็กเพื่อที่จะนำมาตกแต่งบ้าน ด้วยความที่ตลาดทั่วไปมีกระถางต้นไม้ขนาดเล็กที่ไม่ตอบโจทย์ความต้องการของพวกเค้า และนั่นเองเป็นจุดเริ่มต้นของการทำกระถางต้นไม้จิ๋วของพวกเค้าเพื่อที่จะได้กระถางต้นไม้ที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของเค้าได้ ซึ่งวัสดุที่ทั้งคู่เลือกมาใช้ในการขึ้นกระถางต้นไม้เป็นวัสดุที่สามารถย่อยสลายได้ เนื่องมาจากเป็นวัสดุที่ได้จากพลาสติกผสมไม้นำมาขึ้นรูปโดยการออกแบบและใช้เครื่องปริ้น 3D ในการขึ้นรูปแบบที่เราต้องการ                    ซึ่งจุดเด่นของกระถางต้นไม้จิ๋วของคุณเบียร์และคุณโบว์  คือ การออกแบบกระถางที่มีความแปลกใหม่ไปจากท้องตลาดทั่วไป ทั้งยังมีแบบให้เลือกมากมายกับดีไซน์ที่หลากหลาย เรียกได้ว่าเป็นจุดเด่นที่สามารถทำให้คนที่ได้เห็นและชอบเลี้ยงต้นไม้ขนาดเล็กไว้ตกแต่งบ้านและโต๊ะทำงานคงจะอยากได้กระถางจิ๋วไว้วางประดับตกแต่งอย่างแน่นอน โดยกระถางต้นไม้จิ๋วนี้สนนราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 150-350 บาทเท่านั้น           สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่ชื่นชอบไอเดียและกระถางต้นไม้จิ๋ว Mini Planters สามารถตืดตามได้ในรายการ ชี้ช่องรวยรายวัน ออกอากาศวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2559 ได้ที่นี่ คลิกเลย>> http://smartsme.tv/vod_detail.php?gid=8&id=4591  

สนช.เร่งปั้นสตาร์ทอัพสายพันธุ์ใหม่

นายปริวรรต วงษ์สำราญ ผู้จัดการโครงการเพื่อ Startup สำนักงานนวัตกรรมห่งชาติ (NIA) กล่าวว่า ปัจจุบันสตาร์ทอัพมีการเติบโตอย่างก้าวกระโดด แต่หัวใจสำคัญของสตาร์ทอัพคือการเติบโตอย่างก้าวกระโดด จากการสำรวจที่พบคือร้อยละ95 จะไม่ค่อยประสบความสำเร็จ หากมีเพียงร้อยละ5 ที่ประสบความสำเร็จก็จะมีผลต่อจีดีพีได้ ปัญหาอุปสรรคหลักของสตาร์ทอัพจะเป็นเรื่องของความเข้าใจในธุรกิจ ด้านการตลาดและเข้าถึงแหล่งเงินทุน ซึ่งการกู้เงินจากธนาคารก็ต้องใช้หลักทรัพย์ค้ำประกัน แต่สตาร์ทอัพจะเป็นบริษัทเล็กๆที่ไม่มีสิ่งเหล่านี้ค้ำประกัน ดังนั้นหลักสำคัญคือนักลงทุนที่จะเข้ามาร่วมหุ้นด้วยและโตไปด้วยกัน แม้นักลงทุนก็จะมองเห็นความเสี่ยงแต่จะลงเงินไปให้ก่อนเพื่อให้ธุรกิจเดินต่อได้ แต่เมื่อพัฒนาสินค้าออกมาและเริ่มมีผู้ใช้เริ่มมีเงินเข้ามาก็จะมีนักลงทุนในรูปแบบหนึ่งเอาเงินมาลงทุนให้เพื่อแลกกับหุ้นส่วนหนึ่งเรียกว่าเวนเจอร์แคปปิตอล หรือ วีซี  แต่ปัจจุบันนักลงทุนในสองกลุ่มนี้ของไทยยังมีไม่มากจึงเป็นจุดอ่อนที่ทำให้สตาร์ทอัพเติบโตได้ช้าลง   ขณะที่บทบาทของ สนช.ก็จะมีกลไกสนับสนุนเงินทุนสำหรับการสร้างต้นแบบ 50 ราย ก่อให้เกิดการลงทุนกว่า 1,500 ล้านบาท และมีการจัดสัมมนา โดยเฉพาะนักศึกษาจบใหม่จะมีพื้นฐานของการพัฒนาเทคโนโลยีแต่อาจขาดในเรื่องการตลาด สนช.ก็จะจัดทำหลักสูตรที่เหมาะสมสำหรับนักศึกษาจบใหม่เพื่อให้มีองค์ความรู้เพียงพอต่อการเป็นผู้ประกอบการต่อไป ซึ่งนักศึกษาสามารถติดตามข่าวสารได้ในเว็บไซต์ของ สนช.   นอกจากนี้ สนช. ยังร่วมมือกับบริษัท กสท โทรคมนาคม จำกัด (มหาชน) หรือ CAT และสมาคมสมองกลฝังตัวไทย หรือ TESA สานต่อนโยบายรัฐ เปิด “ศูนย์นวัตกรรมเมืองอัจฉริยะ” เพื่อพัฒนาขีดความสามารถของผู้ประกอบการนวัตกรรมโดยเฉพาะรายใหม่ ส่งเสริมให้เกิดการพัฒนาการทำธุรกรรมกับพลเมืองในรูปแบบดิจิตอลมากขึ้น สนช. […]

เดินหน้ากองทุนเสริมแกร่ง Start Up 3,000 ลบ.

นายฤทธิ์ ศมายานนท์ ผู้อำนวยการสำนักนโยบายการออมและการลงทุน กล่าวว่า กระทรวงการคลังได้เสนอมาตรการเพื่อส่งเสริมสตาร์ทอัพใน 2 เรื่องใหญ่ๆ ในที่ประชุม ครม. เมื่อวันที่ 9 ก.พ.59 ที่ผ่านมา เรื่องแรกคือการแต่งตั้งคณะกรรมการส่งเสริมวิสาหกิจเริ่มต้นแห่งชาติ เน้นการแก้ให้ปัญหาสตาร์ทอัพในช่วงเริ่มต้น เรื่องต่อมาคือการจัดตั้งกองทุนร่วมทุน (VC)กับเอสเอ็มอีที่มีศักยภาพสูง อยู่ในกลุ่มธุรกิจที่เป็นประโยชน์ต่อระบบเศรษฐกิจ ซึ่งรวมถึง Start Up และกลุ่มStart Up ที่มีศักยภาพ แต่ไม่สามารถเข้าถึงแหล่งเงินทุนได้โดยง่ายโดยมีงบประมาณ 3,000 ล้านบาท โดยมีแหล่งเงินทุนจากกองทุนรวมวายุภักษ์ กับธนาคารกรุงไทย   หลักเกณฑ์และสิทธิประโยชน์ทางภาษีแก่ธุรกิจเงินร่วมลงทุน คือจะได้ยกเว้นภาษีเงินได้นิติบุคคลของบริษัทที่ประกอบกิจการ VC สำหรับ ผลตอบแทนหลัก และ เงินปันผล จาก SMEs เป้าหมาย ถัดมาคือยกเว้นภาษีเงินได้บุคคลธรรมดาและนิติบุคคลของผู้ที่ลงทุนในบริษัทหรือทรัสต์ที่ประกอบกิจการ VC สำหรับผลตอบแทนหลัก และ เงินปันผล จากบริษัท หรือ กองทรัสต์ที่ประกอบกิจการ VC   ทั้งนี้บริษัทหรือทรัสต์ที่ประกอบกิจการ VC จะต้องมีทุนจดทะเบียนหรือเงินทุนชำระแล้วไม่น้อยกว่า 20 ล้านบาท […]

ไอเดียแจ่ม! ยลโลโก้ 10 แบรนด์ดังสุดสนุก สไตล์นักออกแบบอิตาลี

  มาร์โก เชมบรี (Marco Schembri) นักออกแบบผลิตภัณฑ์ชาวอิตาลีโชว์ไอเดียสนุก หลังจากนำโลโก้ 10 แบรนด์ดังมาดีไซน์ใหม่ พร้อมเล่าเรื่องผ่านโลโก้ด้วยความคิดสร้างสรรค์ผ่านเว็บไซต์ behance.net    ทั้งนี้ 10 แบรนด์ดังกล่าวได้ถูกนำมาปรับเปลี่ยนเล็กน้อย โดยใส่เอฟเฟคเข้าไปเล็กน้อย แต่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของโลโก้แบรนด์ ทว่าการใส่เรื่องราวของผลิตภัณฑ์เข้าไปทำให้ความน่าสนใจเพิ่มขึ้นมามากเลยทีเดียว และอาจเป็นไอเดียดีๆ ให้กับบรรดา Startup ในการออกแบบแบรนด์สินค้าของตัวเองชนิดที่เห็นโลโก้แล้ว แทบคาดเดาได้เลยว่า ขายอะไร    ดังนั้น อย่าช้าเลยไปดูกัน     มีดโกน Gillette (คบกริบไหมล่ะ)     ดื่ม Absolut แล้ว ประสิทธิภาพการมองเห็นอาจเป็นอีกแบบนะ อิอิ     เฟรนซ์ฟราย mcdonalds ของแท้     nutella อ่ะ ลองไปตีความกันดู     BRAUN เป็นยี่ห้อเครื่องโกนหนวด     […]