เอาจริง! ไต้หวัน บังคับเครื่องดื่มชานมไข่มุกต้องติดฉลากระบุแคลอรี่ ฝ่าฝืนปรับสูงสุด 3 ล้าน


หากพูดถึงต้นตำรับของเครื่องดื่มชานมไข่มุก แน่นอนว่า “ไต้หวัน” กลายเป็นชื่อแรก ๆ ที่หลายคนนึกถึง และอยากเดินทางไปลิ้มลองรสชาติให้ได้สักครั้งหนึ่ง

อย่างไรก็ตาม ปฏิเสธไม่ได้ว่าเครื่องดื่มชานมไข่มุกนั้นมีปริมาณแคลอรี่ที่สูง และมีส่วนผสมของน้ำตาลเป็นจำนวนมาก จึงอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชน หากมีการบริโภคมากจนเกินไป ดังนั้น กระทรวงสาธารณสุขและสวัสดิการ สาธารณรัฐจีน (ไต้หวัน) จึงมีการออกประกาศให้เครื่องดื่มแบบชงสดต้องติดฉลากระบุปริมาณน้ำตาล และปริมาณแคลอรี่ โดยหากเป็นน้ำตาลก้อนจะกำหนดสูตรคำนวณน้ำตาล 1 ก้อนเท่ากับ 5 กรัม

อีกทั้ง หากเครื่องดื่มแบบชงสดมีการใส่วัตถุดิบอื่น ๆ ด้วย เช่น ไข่มุก, พุดดิ้ง, เผือก, ถั่วแดง และเฉาก๊วย ต้องมีการระบุปริมาณของแคลอรี่ให้ชัดเจนเช่นกัน

ทั้งนี้ หากผู้ประกอบการมีการฝ่าฝืน ไม่ปฏิบัติตามจะต้องรับโทษปรับสูงสุด 3,000,000 เหรียญไต้หวัน และหากพบการใส่ข้อความอันเป็นเท็จ ต้องระวางโทษปรับ 40,000-4,000,000 เหรียญไต้หวัน