5 โจทย์สุดหินของการเปิดร้านอาหารบุฟเฟต์


  • Location ต้องดี ลานจอดรถต้องมี
  • สามารถแก้ปัญหาในช่วงเวลา Peak Hour ได้
  • พร้อมรับมือกับค่าวัตถุดิบที่ผันผวนและควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบได้
  • บริหารทีมเป็น สร้างศรัทธาจากลูกน้องได้
  • รักษาฐานลูกค้าเก่าอยู่และมีเทคนิคเพิ่มลูกค้าใหม่