ไก่จ๋า ใครจะคิดกันหล่ะว่าสัตว์ปีกประเภทนี้จะสามารถทำรายได้ให้กับผู้เลี้ยงเป็นกอบเป็นกำ แต่ไก่ที่เราพูดถึงในที่นี้ไม่ใช่ไก่ไข่หรือไก่เนื้อที่เรารู้จักกัน แต่เป็นไก่สายพันธุ์ต่างประเทศที่กำลังมาแรง เลี้ยงง่าย รวยเร็ว กำไรอื้อ! กับไก่พันธุ์ซิลกี้และโปแลนด์ ยิ่งตัวไหนมีสีสันที่สวยงามยิ่งได้ราคาดีไปอีก
คุณศักดา บรรพจุลจินดา (พี่นิ้ง) เจ้าของฟาร์ม Doxxa House of Chicken ได้เปิดเผยในรายการตอบโจทย์ SME ถึงที่มาที่ไปของการจับไก่มาทำเป็นธุรกิจ โดยเดิมทีแล้วพี่นิ้งเองเป็นคนชอบเลี้ยงสัตว์อยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นสัตว์ชนิดใดก็ตาม แต่สุดท้ายก็มาจบที่ไก่ที่เลี้ยงไว้หลากหลายสายพันธ์ แต่วันหนึ่งก็มีความคิดที่อยากจะเลี้ยงไก่ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น มองแล้วไม่เหมือนไก่ที่เราเห็นทั่วไป จึงได้ไปหาข้อมูลจนได้มาเจอไก่พันธุ์ซิลกี้ที่มีรูปร่างกระทัดรัด ขนปุกปุย ซึ่ง 4-5 ปีแต่ก่อนมีผู้เลี้ยงอยู่ไม่มากนัก ทั้งยังสามารถสั่งซื้อจากต่างประเทศโดยไม่ยุ่งยากมากนัก โดยวิธีการลดขั้นตอนการตรวจสอบสัตว์ปีกนำเข้าจากกรมปศุสัตว์นั้นสามารถทำได้โดย การซื้อไข่ไก่ที่ยังไม่ได้ฝัก ซึ่งเราต้องมาคอยลุ้นกันว่าที่เราได้มานั้นจะเหลือรอดสวยงามกี่ตัว วิธีนี้จึงเป็นขั้นตอนที่ง่ายกว่าแต่ก็ต้องยอมรับว่าความเสี่ยงก็มีเช่นกัน
ไก่ซิลกี้นั้นดั้งเดิมมีต้นกำเนิดมาจากประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งการนำเข้ามานั้นไม่ส่งผลกระทบอะไรต่อการเลี้ยงเนื่องมาจากโดยธรรมชาติแล้วไก่สามารถอยู่ในอุณหภูมิที่อบอุ่นได้จึงสามารถนำมาเลี้ยงที่ไทยได้โดยไม่มีปัญหาอะไร เพียงแต่ว่าในหน้าร้อนขนที่ฟูฟ่องของมันจะหลุดล่วงไปบ้าง แต่ถ้าเป็นหน้าหนาวขนของมันจะฟูฟ่องสวยงามมากเลยทีเดียว ซึ่งเมื่อลูกไก่เกิดมาจะมีขนที่ฟูตั้งแต่กำเนิด โดยสีพื้นฐานของไก่ซิลกี้นี้มี 5 สี ได้แก่ สีขาว , สีดำ , สีเทา , สีน้ำตาล และสีครีม ส่วนไก่โปแลนด์นั้นมีต้นกำเนิดมาจากทวีปยุโรป โดยลักษณะของไก่โปแลนด์จะมีหลากหลายสีสัน จุดเด่นของไก่โปแลนด์คือมีขนเป็นพุ่มที่บริเวณหัวดูเด่นเป็นสง่า โดยไก่พวกนี้ถ้าเลี้ยงดูอย่างดีจะทำให้ไก่อายุยืนถึง 5-7 ปีเลยทีเดียว
ถ้าพูดถึงความนิยมของการเลี้ยงไก่สายพันธุ์นี้เดิมทียังไม่ค่อยนิยมเลี้ยงอย่างแพร่หลายมากนัก จะรู้จักเฉพาะในกลุ่มคนเลี้ยงไก่สวยงาม แต่ในตอนนี้ทางฟาร์มมีโอกาสได้ออกสื่อต่างๆทำให้มีผู้คนสนใจอยากเลี้ยง จนตอนนี้ทางฟาร์มมีลูกไก่ที่จำหน่ายไม่เพียงพอต่อความต้องการเลยทีเดียว ซึ่งราคาขายนั้นขึ้นอยู่กับอายุของไก่ โดยไก่ซิลกี้และไก่โปลแลนด์จะเริ่มขายตั้งแต่อายุ 1 เดือนขึ้นไป ราคาไก่ซิลกี้เริ่มต้นที่ 1,000 บาท ส่วนลูกไก่โปแลนด์จะมีราคาสูงขึ้นมาขึ้นอยู่กับสีโดยมีราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 500-3,000 บาท และที่สำคัญนอกจากคนไทยที่สนใจเลี้ยงแล้ว ใน สปป.ลาว และ มาเลเซีย ก็มีความต้องการไก่สายพันธ์นี้เช่นกัน
เห็นไหมหล่ะคะ ช่องทางความรวยของธุรกิจนี้กำลังไปได้รุ่งเลยทีเดียว เรียกได้ว่ามีเสียงตอบรับทั้งในไทยและต่างประเทศ และในอนาคตเองด้วยฝีมือการพัฒนาของคนไทยเราอาจจะได้เห็นไก่สีสันสวยงาม อัพราคาขึ้นมากว่าเดิมก็ได้ค่าใครจะไปรู้!
https://www.youtube.com/watch?time_continue=63&v=TOqqjR1yPYU
