กรมการข้าว นำร่องปลูกข้าว กข 79 ข้าวนุ่มพันธุ์ใหม่เล็งเจาะตลาดต่างประเทศ

นายประสงค์ ประไพตระกูล อธิบดีกรมการข้าว เปิดเผยแนวโน้มความต้องการข้าวในตลาดโลกปัจจุบัน ที่มีความต้องการข้าวคุณภาพ ขณะที่ประเทศไทยในฐานะเป็นผู้ส่งออกข้าวที่สำคัญของโลกต้องเข้าใจพฤติกรรม รสนิยมของกลุ่มผู้บริโภคในตลาดข้าวโลก รวมถึงกลุ่มผู้บริโภคข้าวประเภทพื้นนุ่มที่กำลังได้รับความนิยม

โดยเฉพาะตลาดในประเทศจีน ฮ่องกง และอาเซียน และกลุ่มผู้บริโภคชาวมุสลิมในประเทศต่างๆ เนื่องจากเป็นข้าวที่มีความนุ่ม ราคาถูกกว่าข้าวหอมมะลิ และคาดว่าในอนาคตจะมีแนวโน้มความต้องการข้าวนุ่มเพิ่มขึ้น อีกทั้งตลาดมีโอกาสขยายตัวได้สูง เนื่องจากขณะนี้พันธุ์ข้าวนุ่มที่ได้รับความสนใจและเป็นที่ต้องการของตลาดที่จะใช้แข่งขันในตลาด ต่างประเทศ คือ พันธุ์ข้าว กข 79 ซึ่งกรมการข้าวได้รับรองพันธุ์เมื่อต้นปี 2562

ข้าว กข79 เป็นข้าวพื้นนุ่มที่มีอายุการเก็บเกี่ยวประมาณ 118 วัน โดยวิธีปักดำมีคุณภาพเมล็ดทางกายภาพดี เมล็ดเรียวยาว ท้องไข่น้อย คุณภาพการสีดีมากสามารถผลิตเป็นข้าวสาร 100% ชั้น 1 ได้ เป็นข้าวอมิโลสต่ำ 16.82% ข้าวสุกนุ่ม ให้ผลผลิตสูงเฉลี่ย 809 กิโลกรัมต่อไร่ มีศักยภาพสามารถให้ผลผลิตสูง 1,182 กิโลกรัมต่อไร่ เสถียรภาพผลผลิตดี และค่อนข้างต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลและโรคไหม้ แต่อ่อนแอต่อโรคขอบใบแห้งและเพลี้ยกระโดดหลังขาว เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่นาชลประทานภาคเหนือและภาคกลาง

ด้าน ผู้ประกอบการค้าข้าวและผู้ประกอบการเมล็ดพันธุ์ข้าว มีความเห็นว่าเป็นพันธุ์ที่ตรงตามความต้องการของตลาด สามารถปลูกได้ตลอดปี ให้ผลผลิตสูง ต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล โรคไหม้ และคุณภาพการสีดีมาก