อัตลักษณ์ของผลไม้ท่องถิ่น จังหวัดนนทบุรี เช่น “มะบ่วงยายกล่ำ”มาใช้เป็นรูปทรงลูกประคบ


อัตลักษณ์ของผลไม้ท่องถิ่น จังหวัดนนทบุรี เช่น “มะบ่วงยายกล่ำ”มาใช้เป็นรูปทรงลูกประคบ มะม่วงยายกล่ำ เป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ปลูก เฉพาะพื้นในแถบ อำเภอบางใหญ่ จังหวัดนนทบุรี มีความโดดเด่นคือผลสุกเนื้อจะมีรสชาติหวาน ไม่เละ แม้สุกงอมไม่มีเสี้ยนรับประทานอร่อยมาก ผลดิบรสเปรี้ยวจัด ยุคสมัยก่อนนิยมสับเป็นฝอยๆ บีบหรือคั้นเอาเฉพาะน้ำใช้แทนน้ำมะนาว มีกลิ่นหอมของความเปรี้ยวชวนรับประทานดียิ่ง หรือ สับปรุงเป็นสับคำมะม่วงแต่งรสตามต้องการรับประทานกรอบแซบอร่อยมาก

แนวคิดในการออกแบบ : ใช้อัตลักษณ์ของผลไม้ท้องถิ่นจังหวัดนนทบุรี คือ มะม่วงยายกล่ำ นำสี นำรูปทรง มาทำเป็นลูกประคบมะม่วงยายกล่ำ ซึ่งเป็นมะม่วงพันธุ์เก่าแก่ มีปลูกเฉพาะถิ่นในแถบ อำเภอบาง ใหญ่ จังหวัดนนทบุรี

คุณสันติ รัตนศิริพรหม ผู้นำชุมชนบ้านต้นโพธิ์ อำเภอบางกรวย จ.นนทบุรี เล่าให้กับทางทีมฯที่ลงพื้นที่พบปะว่า…ชุมชนที่นี่ มีวิถีชีวิตที่มีการเชื่อมร้อยกันระหว่างเรื่องการท่องเที่ยวเชิงนิเวศน์ วัฒนธรรม วิถีชุมชนคนปลายบาง ณ บ้านโบราณ ๑๐๐ ปี ริมคลองบางราวนก ชุมชนมีการรวมกลุ่มกัน มีผู้นำ ที่เข้มแข็ง เพื่อการสร้างงาน สร้างรายได้ สร้างอาชีพ ให้ชุมชนพึ่งพาตัวเองโดยการสร้างอาชีพนั้นส่วนหนึ่งคือการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสมุนไพรไทย โดยใช้วัตถุดิบที่มีในชุมชน ที่ปลูกเอง ผลิตเอง ที่ปลอดภัย ปลอดสารเคมี ซึ่งสมุนไพรบ้าน 100 ปี เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ ที่ชุมชนช่วยกันทำ โดยทางชุมชนเองก็ได้รับงบสนับสนุนจากทางกองทุนหมู่บ้าน มาต่อยอดพัฒนาสินค้าและยังสามารถเป็นทุนหมุนเวียนในการผลิตสินค้าได้อย่างต่อเนื่อง