ปัจจุบันนี้เราจะเห็นได้ว่า คนส่วนใหญ่หันมาให้ความสนใจกับสุขภาพของตัวเองมากขึ้น ซึ่งมักจะเห็นได้ในช่วงเวลาเย็นๆ ที่มักจะพบเห็นผู้คนมากมายต่างพากันมาออกกำลังกาย หรือแม้แต่การเลือกรับประทานที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของตนเอง เหมือนดังเช่น Super Bean น้ำถั่วปั่น 5 ชนิด ที่สามารถตอบโจทย์ไลฟ์ไตล์ของคนรักสุขภาพได้เป็นอย่างดี จนสามารถขยายสาขาไปได้ทั่วประเทศ ภายในเวลาเพียงแค่ 1 ปีเท่านั้น
คุณทัศนีย์ ผุยมาตย์ หรือคุณมุก เจ้าของแฟรนไชส์ Super Bean น้ำถั่วปั่น 5 ชนิด เล่าว่าในตอนแรกไม่ได้มีความคิดอยากจะเปิดร้านหรือทำธุรกิจแฟรนไชส์เลย จนเมื่อแม่ไม่สบายมีปัญหาเกี่ยวกับหัวเขาและทางแพทย์ได้มีการแนะนำว่าให้ดื่มนมวัวเยอะๆ แต่ปรากฏว่าแม่ทานนมวัวไม่ได้ จึงได้คิดหาวิธี เพื่อที่จะสามารถให้แม่ได้ทานนมตามที่หมอสั่ง และในช่วงนั้น ถั่ว 5 สีก็กำลังได้รับความสนใจจากประชาชนเป็นอย่างมาก เลยนำมาทดลองทำเป็นน้ำถั่วปั่น เนื่องจากตนเองเป็นคนที่ชอบรับประทานถั่วอยู่แล้ว ซึ่งก็ต้องใช้เวลาลองผิดลองถูกอยู่นานพอสมควรกว่าส่วนผมสมและปริมาณของถั่วที่ใช้จะเข้าที่ และคุณแม่ก็สามารถรับประทานได้ แถมทุกคนที่ได้ชิมยังชมว่าอร่อยและแนะนำให้เปิดร้าน นี่จึงถือเป็นจุดเริ่มต้นที่อยากจะลองเปิดร้านขายน้าถั่วปั่น 5 ชนิด ของคุณมุก จากนั้นก็ได้มีการไปออกบูธตามงานต่างๆ และได้รับความสนใจจากประชาชนที่พบเห็นเป็นจำนวนมาก จึงได้มีการเปิดสาขาแรกที่บิ๊กซี แจ้งวัฒนะ ซึ่งก็ไม่ได้เปิดร้านใหญ่มาก เพียงแต่เป็นการเปิดเป็นร้านเล็กๆ ทำเองขายเองทุกอย่าง แต่ผลตอบรับจากลูกค้ากลับดีกว่าเป้าที่ตั้งเอาไว้มาก
พอผลตอบรับดีกระแสการบอกเล่าแบบปากต่อปากก็ทำให้ Super Bean น้ำถั่วปั่นได้รับความนิยมมากขึ้น ขายดีทุกวัน จึงมีคนสนใจเข้ามาติดต่อของซื้อแฟรนไชส์อยู่หลายราย ทางคุณมุกเลยตัดสินใจขายแฟรนไชส์ ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ซึ่งรูปแบบของแฟรนไชส์จะมีอยู่ 2 รูปแบบด้วยกันคือ แบบคีออส จะมาพร้อมกับอุปกรณ์ที่พร้อมทำงานได้เลยถึง 16 รายการ และแบบเค้าเตอร์ จะมีราคาอยู่ที่ 139,000 บาท พร้อมกับอุปกรณ์ที่สามารถทำได้เลยอีก 16 รายการ โดยที่ทั้ง 2 รูปแบบนี้จะแตกต่างกันตรงที่เมนูในการขาย หากเป็นแบบคีออสจะมีเมนูให้คือน้ำถั่วปั่น 5 ชนิด แต่ถ้าเป็นแบบเค้าเตอร์ นอกจากจะมีเมนูน้ำถั่วปั่น 5 ชนิดแล้ว ยังมีเมนูถั่วปั่นอีก 5 อย่างด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น ถั่วลิสง ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วดำ และเมนูสุดฮิตอย่างนมปั่น ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่วัยรุ่น
ทุกวันนี้ Super Bean มีลูกค้าแฟรนไชส์กว่า 20 ราย และในขณะนี้ก็ยังมีติดต่อเข้ามาเรื่อยๆ เพราะถ้าหากมองในเรื่องคู่แข่งที่ทำเกี่ยวกับน้ำถั่วปั่นเหมือนกัน ยังถือว่าไปได้สวยและไร้คู่แข่ง ทำให้มีโอกาสเติบโตได้อีกมาก ส่วนในแง่ของการคืนทุน คุณมุกบอกว่าลูกค้าแฟรนไชส์แทบจะทุกรายสามารถคืนทุนได้ในเวลาเพียง 2 เดือน แต่นั่นก็ขึ้นอยู่กำทำเลที่ตั้งของร้านด้วย ซึ่งหากเป็นชุมชน ตลาด ห้างสรรพสินค้าหรือตามมหาวิทยาลัย ก็จะขายดีเป็นพิเศษและสามารถคืนทุนได้เร็วขึ้น ซึ่งจะมีบางรายใช้เวลาไม่ถึง 2 เดือนด้วยซ้ำก็สามารถคืนทุนได้แล้ว ซึ่งมันก็ขึ้นอยู่กับว่าลูกค้าต้องการทำเลแบบไหน เพราะทาง Super Bean จะให้สิทธิลูกค้าในการเลือกสถานที่ในการขายเองตามความพอใจ และในอนาคตทางคุณมุก ยังได้มีการวางแผนจะขยายตลาดไปยังประเทศในแถบอาเซียนอีกด้วย
สำหรับต้นทุนของถั่วมีนำมาใช้จะอยู่ที่แก้วละไม่เกิน 10 บาท โดยที่ทาง Super Bean จะมีบริการจัดส่งให้กับลูกค้าถึงที่ในรูปแบบของการแช่แข็ง พร้อมกับแนะนำวิธีทำทุกขั้นตอนในการทำ ทำให้ไม่ใจ้ได้ว่าทุกขั้นตอนในการผลิตได้มาตรฐานอย่างแน่นอน
โดยเมนูสุดฮิตของทางร้านที่ได้รับความนิยมจากลูกค้าก็คือนมปั่นและน้ำถั่วปั่น 5 ชนิด เพราะได้รับคำชมอร่อยด้วยรสชาติที่เข้มข้นและไม่หวานมาก เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพทุกคน รวมไปถึงกลุ่มคนที่มีอายุตั้งแต่ 40 ปีขึ้นไป ซึ่งเมนูจะมีอยู่ 3 รูปแบบด้วยกันคือ ร้อน เย็น และแบบปั่น ให้เลือกรับประทานได้ตามความชอบของแต่ละคน แถมน้ำถั่วของ Super Bean ยังทำมาจากถั่วล้วนๆ ไม่ได้มีการกรองเอากากออกเหมือนกับน้ำเต้าหู้ ทำให้ผู้ที่รับประทานเข้าไปได้รับประโยชน์อย่างเต็มๆแน่นอน ซึ่งตรงกับสโลแกนของ Super Bean ที่ว่า ประโยชน์คับแก้วกับน้ำถั่ว 5 ชนิด
ทางคุณมุก ยังได้ทิ้งท้ายถึงคนที่มีความฝันอยากจะทำธุรกิจของตัวเองเอาไว้ว่า “ณ ปัจจุบันนี้สถานการณ์หลายๆอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการเมืองหรือเศรษฐกิจ ยังคงมีผลต่อการจับจ่ายใช้สอย ถ้าอยากจะทำธุรกิจก็ควรจะมองหาธุรกิจที่ลงทุนไม่มากและสามารถคืนทุนได้ไว สำหรับ Super Bean ของเราเองก็ยังถือว่าไม่มีคู่แข่ง และลงทุนไม่มาก ตามคอนเซปต์ของเราที่ว่าลงทุนน้อย คืนทุนไว กำไรงาม และถึงแม้ว่าธุรกิจของเราจะกำลังอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่เชื่อว่าจะสามารถเติบโตได้ดีในอนาคตอย่างแน่นอน”
สำหรับใครที่สนใจแฟรนไชส์ Super Bean น้ำถั่วปั่น 5 ชนิด สามารถติดต่อได้ที่คุณทัศนีย์ ผุยมาตย์ (มุก)โทร. 081 – 8325152 ,02 – 9825697 บริษัท ชิงโก เอ็นเทอไพรส์ จำกัด เลขที่ 66/782 หมู่บ้านชวนชื่นบางเขน หมู่ 1 ถนนแจ้งวัฒนะ แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กรุงเทพมหานคร 10201 E – mail : super [email protected]
