“มอลลี่เค้กนุ่ม” เค้กนุ่มละลายในปาก สาวกเบเกอรี่ต้องลอง !!

เรียกว่าเป็นเบเกอรี่น้องใหม่มาแรง !! ที่ใส่ทั้งใจใส่ทั้งไอเดียของผู้ทำจริง ๆสำหรับ “มอลลี่เค้กนุ่ม” ที่่สร้างสรรค์และครีเอทโดยเชฟมอลลี่ ซึ่งเธอผู้นี้มีประสบการณ์ครีเอทโปรดักท์ใหม่ ๆให้กับเบเกอรี่แบรนด์ดังมาแล้วมากมายกว่า 50 แบรนด์ ล่าสุดจึงตัดสินใจเปิด บริษัทขึ้นมาใหม่ชื่อ บริษัท เบสแฟมฟู้ดส์ จำกัด เพื่อครีเอทสินค้าสำหรับครอบครัว เจาะกลุ่มลูกค้าทุกเพศทุกวัย ตั้งแต่เด็กเล็ก ผู้ใหญ่ ไปจนถึงผู้สูงอายุ โดยสินค้าตัวแรกที่ออกมา คือ “ฟรุ้ตอะโมเม้นท์ (Fruit a moment)” เป็นเครื่องดื่มดีไซน์แปลกใหม่เน้นทำจากธรรมชาติ อาทิ มีทุเรียน ไอซซิ่ง และเครื่องดื่มแนวซาบซ่า จากนั้นจึงเริ่มพัฒนาสินค้าเบเกอรี่ที่ห่วงใยสุขภาพ เนื่องจากในยุคปัจจุบันคนที่ดูแลสุขภาพมีค่อนข้างมาก คนเหล่านี้อยากทานเบเกอรี่ที่หวานน้อย และทานได้หลายชิ้นโดยไม่ต้องกลัวอ้วนหรือหนักท้อง จึงเป็นที่มาของ “มอลลี่เค้กนุ่ม” ซึ่งเชฟมอลลี่บอกเล่าความอุตสาหะในการทำมอลลี่เค้กนุ่มอย่างภาคภูมิใจว่า

“เราพัฒนามอลลี่เค้กนุ่มตัวนี้ใช้เวลานานพอสมควร ทำแล้วทำอีกเพื่อให้มันใช่สำหรับสิ่งที่เราต้องการ จนได้เทคนิคพิเศษเกิดเป็นเค้กนี้ขึ้นมา โดยปกติแล้วเบเกอรี่ทั่วไปจะใช้เวลาอบประมาณ 15 นาที -ครึ่งชั่วโมง แต่สำหรับมอลลี่เค้กนุ่มใช้เวลาอบประมาณ 1 ชั่วโมง เนื่องจากมีส่วนผสมของชีส โยเกิร์ต และนม เราเอาทุกสิ่งที่ให้คุณค่าทางอาหารมารวมในเค้กชิ้นนี้ และเทคนิคที่อบคือใช้ไอน้ำ และค่อย ๆประคับประคองโดยใช้ฟ็อกกี้ฉีดเป็นระยะ ๆ เพื่อให้เค้กมีรสสัมผัสที่นุ่มไม่แห้งเหมือนเบเกอรี่ทั่วไป เรียกว่ากว่าจะได้แต่ละชิ้นใช้เวลาและความพยายามมาก นี่คือเค้กโฮมเมด สังเกตจากรอยตัด ที่เราตัดสดจริง ๆ รับรองว่าเมื่อคุณได้กลืนเค้กเข้าปากต้องสัมผัสได้ถึงความนุ่มละลายในปาก แทบไม่ต้องเคี้ยว

มอลลี่เค้กนุ่มมีให้เลือก 3 รสชาติ คือ รสออริจินัล สำหรับผู้ที่ไม่ชอบทานหวาน รสชีส ซึ่งตัวนี้ค่อนข้างโดดเด่น คือหน้าเค้กมีชีสโรย ทาด้วยเนยและน้ำตาลนิดหน่อย พอหอมหวานเค็มปะแล่ม ๆ และรสกาแฟสำหรับคอกาแฟ อีกทั้งยังมีซอสไว้ทานคู่ด้วยสำหรับผู้ที่ต้องการเติมเต็มรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น ซอสกาแฟโรยด้วยแมคคาเดเมีย ซอสส้ม ซอสสตรอเบอรี่ และซอสบลูเบอรี่ ซึ่งเน้นสุขภาพจึงมีเนื้อผลไม้ผสมอยู่ด้วย”

มอลลี่เค้กนุ่ม นุ่มละลายในปากคุณสามารถทานได้ทันที หรือหากต้องการให้ได้รสชาติอร่อยเหมือนออกมาจากเตาใหม่ ๆแนะนำให้เข้าไมโครเวฟใช้ไฟกลางอุ่นประมาณ 10 วินาที รับรองว่าคุณจะได้ชิ้นเค้กใหม่สดเหมือนอบจากเตา มอลลี่เค้กนุ่มดีไซน์กล่องและแพกเกจจิ้งสินค้าให้สะดวกในการรับประทานไม่เปื้อนมือ จำหน่ายราคากล่องละ 150 บาท จำนวนบรรจุ 5 ชิ้น หรือขายชิ้นละ 30 บาท ผู้สนใจสามารถรับไปขายหน้าร้านได้โดยมีราคา whole sale สำหรับผู้ซื้อ 30 กล่องขึ้นไป และท่านใดที่สั่งซื้อในราคา 3,000 บาทในกรุงเทพฯจัดส่งให้ฟรี !! หรือถ้าซื้อไม่ถึงจำนวนแนะนำให้มาที่หน้าร้าน ตั้งอยู่ที่วิภาวดี 38 (รัชโยธิน) สำหรับผู้สนใจโทรศัพท์สั่งซื้อสินค้าได้ที่ โทร.06-3919-2691