Brand

นอท ล็อตเตอรี่พลัส สร้าง “Thaimart” ชู GP เป็นธรรม ร้านค้าอยู่รอด ลูกค้าได้ของดี

นอท ล็อตเตอรี่พลัส ประกาศเปิดตัวแพลตฟอร์ม “Thaimart” Marketplace ของคนไทย เพื่อคนไทย ชูจุดเด่นเรื่องค่า GP ที่เป็นธรรม สร้างให้คนไทยทำธุรกิจอย่างแข็งแกร่ง เงินทองไม่ไหลออกนอกประเทศ นอท ล็อตเตอรี่พลัส พูดถึงที่มาที่ไปของการทำแพลตฟอร์ม “Thaimart” ว่าผมไม่ได้สร้าง Thaimart เพื่อไปแข่งกับใคร แต่ผมตัดสินใจจะทำ เพราะผมเห็นความจริงบางอย่างซ้ำแล้วซ้ำเล่า พ่อค้าแม่ค้าออนไลน์ไทยจำนวนมาก ตั้งใจผลิตสินค้า ตั้งใจสร้างแบรนด์ ตั้งใจขายของ และแบกความรับผิดชอบ ในฐานะผู้ประกอบการจริง ๆ แต่พวกเขากลับต้องอยู่ในระบบ ที่ถูกบีบให้ลดราคาแข่งกันจนกำไรไม่เหลือ ถูกเก็บค่า GP ที่ไม่เป็นธรรม และสุดท้ายเงินจำนวนมหาศาลไหลออกนอกประเทศ แล้วประเทศจะพัฒนาไม่ได้ ถ้าคนทำมาหากินในประเทศอยู่ไม่รอด Thaimart จึงเกิดขึ้นด้วยเหตุผลง่าย ๆ ผมอยากสร้างแพลตฟอร์มที่เป็นธรรม ให้คนไทยทำธุรกิจได้อย่างแข็งแกร่ง และทำให้เงินหมุนอยู่ในประเทศอย่างถูกต้องและยั่งยืน เราจะทำให้แตกต่าง จะไม่ชนะด้วยการเผาเงิน ไม่ชนะด้วยการขายถูกที่สุด และไม่ชนะด้วยการรับทุกคนเข้ามาแล้วปล่อยให้ตลาดเละเทะ Thaimart จะยืนอยู่บน 4 หลักการ […]

Flash Express แจงธุรกิจในไทยยังมีศักยภาพ แต่ยอมรับ ‘โลจิสติกส์’ แข่งขันกันสูง

จากกรณีที่มีการเผยแพร่ข้อมูลและแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสถานการณ์ของ Flash Express บนสื่อสังคมออนไลน์อย่างแพร่หลาย จากผลพวงการปิดบริการในมาเลเซีย บริษัทแจงว่าปัจจุบันการดำเนินธุรกิจในประเทศไทยยังมีศักยภาพในการให้บริการอย่างต่อเนื่อง โดยบริษัทยอมรับว่าในช่วงที่ผ่านมา เผชิญกับความท้าทายหลายประการ ทั้งการปรับโครงสร้างธุรกิจในต่างประเทศ ซึ่งรวมถึงการยุติการดำเนินงานในประเทศมาเลเซีย รวมถึงสถานการณ์สินค้าล้นคลังที่สะสมมาจากเหตุการณ์น้ำท่วมภาคใต้ที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม บริษัทได้เร่งดำเนินมาตรการแก้ไขอย่างเต็มระบบเพื่อบริหารจัดการคลังสินค้าให้กลับสู่ภาวะปกติโดยเร็วที่สุด สำหรับการดำเนินธุรกิจในประเทศไทย และประเทศอื่นๆ ในกลุ่มเซาธ์ อีส เอเชีย แฟลช เอ็กซ์เพรส ยืนยันว่าทุกกระบวนการยังคงดำเนินไปอย่างมีเสถียรภาพ ทั้งด้านบุคลากร ระบบโลจิสติกส์ และการให้บริการลูกค้า โดยบริษัทยังคงให้ความสำคัญสูงสุดกับความเชื่อมั่นของลูกค้าและพันธมิตรทางธุรกิจ นอกจากนี้ยังได้ชี้แจงเพิ่มเติมว่า ภาพรวมของอุตสาหกรรมโลจิสติกส์ในปัจจุบันมีระดับการแข่งขันที่สูง ส่งผลให้เกิดความเคลื่อนไหวด้านบุคลากรและทรัพยากรในตลาดแรงงาน รวมถึงการดึงตัวพนักงานระหว่างบริษัทในอุตสาหกรรมเดียวกัน อย่างไรก็ตาม แฟลช เอ็กซ์เพรส ยังคงยึดมั่นในการดำเนินธุรกิจด้วยความโปร่งใส เป็นธรรม และรับผิดชอบต่อผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทุกฝ่าย และได้มีการขอบคุณลูกค้าและพันธมิตรทุกท่านที่ยังคงให้ความไว้วางใจและสนับสนุน โดยยืนยันถึงความมุ่งมั่นในการเร่งแก้ไขสถานการณ์ที่เกิดขึ้นอย่างเป็นระบบ ควบคู่กับการสื่อสารความคืบหน้าอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างความเชื่อมั่นว่าการดำเนินธุรกิจของบริษัททั้งในประเทศไทยและต่างประเทศยังคงมีความแข็งแกร่ง มีเสถียรภาพ และพร้อมเดินหน้าต่อไปได้อย่างยั่งยืน แม้ต้องเผชิญกับความท้าทาย และกระแสกดดันในช่วงเวลานี้ ปัจจุบัน แฟลช เอ็กซ์เพรส ในประเทศไทยมีพนักงานกว่า 40,000 คน มีคลังคัดแยกและศูนย์กระจายสินค้า 66 […]

สำรวจแฟรนไชส์ไทยมาแรง บริหารจัดการเยี่ยม มาตรฐานเลิศเทียบเท่าสากล

ปัจจุบัน “แฟรนไชส์ไทย”ได้ยกระดับตัวเองขึ้นมาอย่างน่าสนใจ เป็นตัวเลือกการลงทุนสำหรับผู้ที่อยากทำธุรกิจไม่แพ้แบรนด์ต่างชาติชื่อดัง ด้วยระบบบริหารจัดการที่ถูกยกระดับสู่มาตรฐานสากล มองเห็นโอกาสที่จะประสบความสำเร็จกับการเลือกเส้นทางนี้ การลงทุนแฟรนไชส์ไม่ได้จำกัดอยู่แค่กลุ่มอาหาร และเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ขยายบริการไปสู่กลุ่มบริการอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็น Wellness, การศึกษา และการขนส่ง ที่ดูตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่เน้นความสะดวกสบาย แน่นอนว่าในส่วนของนักลงทุนที่มองหาความมั่นคงระยะยาว แฟรนไชส์ที่มีมาตรฐานการจัดการเยี่ยมจึงเป็น “ทางลัด” สู่ความสำเร็จที่ช่วยย่นระยะเวลามากกว่าการลองผิดลองถูก Smartsme จะพามาสำรวจกันว่าแฟรนไชส์ไทยแบรนด์ไหนที่มาแรง น่าจับตามอง โดยอ้างอิงจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้ากับการมอบรางวัลแฟรนไชส์ประจำปี 2568 “Thailand Franchise Award 2025: TFA 2025” เพื่อยกย่องและเชิดชูเกียรติผู้ประกอบธุรกิจแฟรนไชส์ไทยที่มีความเป็นเลิศด้านการบริหารจัดการ มีมาตรฐานเทียบเท่าสากล และเป็นแบบอย่างของผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่ต้องการสร้างแบรนด์แฟรนไชส์ให้เป็นที่ยอมรับทั้งใน และต่างประเทศ จะมีแบรนด์อะไรบ้างนั้นมาดูกัน SenseMath SenseMath คว้ารางวัลแฟรนไชส์ไทยขนาดย่อมยอดเยี่ยม (BEST SMALL FRANCHISE) โดยเป็นสถาบันสอนคณิตศาสตร์ที่เน้นการปรับทัศนคติให้เด็ก “รักและเข้าใจ” ตัวเลขผ่านกระบวนการเรียนรู้แบบ Sense & Logic โดยใช้สื่อการสอนที่ทันสมัยและการดูแลแบบรายบุคคล เพื่อแก้ปัญหาเด็กเรียนไม่ทันเพื่อนในห้องเรียน ในมุมการลงทุน […]

----------------

เปิด 5 แฟรนไชส์ทรงอิทธิพลของโลก ‘เครื่องจักรผลิตเงิน’ ที่นักลงทุนต้องมีไว้ในพอร์ต

ในยุคที่การเริ่มต้นธุรกิจใหม่เต็มไปด้วยความเสี่ยง “แฟรนไชส์” จึงกลายเป็นอาวุธลับที่ทรงพลังที่สุดสำหรับนักลงทุนเพราะหัวใจสำคัญไม่ได้อยู่ที่ตัวสินค้าเพียงอย่างเดียว แต่คือ “ระบบที่ผ่านการพิสูจน์ความสำเร็จมาแล้ว” แฟรนไชส์ช่วยลดระยะเวลาในการลองผิดลองถูก และให้ผลลัพธ์ที่คาดการณ์ได้ จากการจัดอันดับของเว็บไซต์ชื่อดังอย่าง Entrepreneur พบว่าแบรนด์ระดับโลกที่ครองตลาดได้ยาวนาน ล้วนมี “สูตรลับ” ในการสร้างแบรนด์อันมีเอกลักษณ์ และโมเดลธุรกิจที่แข็งแกร่งจนยากที่จะมีใครเลียนแบบได้ นี่คือ 5 ยักษ์ใหญ่ด้านแฟรนไชส์ที่เปลี่ยนจากร้านเล็ก ๆ ให้กลายเป็นอาณาจักรหมื่นล้านระดับโลก Taco Bell: ผู้นำ Fast Food สไตล์เม็กซิกัน แบรนด์ที่เปลี่ยนทาโก้และเบอร์ริโต้ให้กลายเป็น “Pop Culture” ของคนรุ่นใหม่ จุดเด่นของ Taco Bell คือการตลาดที่กล้าได้กล้าเสียและทันสมัย โมเดลธุรกิจเน้นความรวดเร็วและราคาที่เข้าถึงง่าย โดยใช้กระบวนการเตรียมวัตถุดิบที่เรียบง่ายแต่สร้างสรรค์เมนูได้หลากหลาย ทำให้บริหารจัดการครัวได้มีประสิทธิภาพสูงสุด KFC: ราชาไก่ทอดเบอร์ 1 ของโลก แบรนด์ไก่ทอดที่มีจุดขายแข็งแกร่งที่สุดอย่าง “สูตรลับสมุนไพร 11 ชนิด” ซึ่งสร้างความแตกต่างจนคู่แข่งตามไม่ทัน โดยโมเดลธุรกิจของ KFC โดดเด่นในเรื่องการทำ Localization หรือการปรับเมนูให้เข้ากับรสชาติท้องถิ่นในแต่ละประเทศ […]

Flash Express ปิดตำนานยูนิคอร์นไทยในมาเลย์ ยุติบริการถึง 31 ม.ค.

Flash Express ผู้ให้บริการขนส่งพัสดุ-โลจิสติกส์จากไทย ประกาศยืนยันที่จะยุติการให้บริการในมาเลเซียถึงวันที่ 31 ม.ค. 2026 นับเป็นการถอนตัวที่ไม่คาดคิด หลังจากเข้ามาตีตลาดได้เพียงไม่กี่ปี คาดมาจากการแข่งขันที่รุนแรง และการขาดทุนอย่างต่อเนื่องของธุรกิจ บริษัทกล่าวในเฟซบุ๊กของธุรกิจว่า “ธุรกิจของเราในมาเลเซียจะปิดตัวลงอย่างถาวรตั้งแต่วันที่ 31 มกราคม 2569 ขอขอบคุณสำหรับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา” โดยจะหยุดรับออเดอร์จัดส่งตั้งแต่วันที่ 15 ม.ค.2026 แต่จะยังคงรับประกันว่าพัสดุทั้งหมดที่ลงทะเบียนไว้ก่อนหน้านั้นจะยังคงได้รับการจัดส่งต่อไป ยูนิคอร์นจากประเทศไทยรายนี้ เข้ามาให้บริการในมาเลเซียในวันที่ 25 ตุลาคม 2021 โดยเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ขยายธุรกิจในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของ Flash Group ซึ่งการเข้ามาตีตลาดในมาเลเซียเพื่อเสนอบริการด้านโลจิสติกส์แบบครบวงจร เน้นไปที่บริการรับสินค้าถึงบ้านฟรี, มีค่าบริการเก็บเงินปลายทาง (COD) ที่แข่งขันได้ และให้บริการจัดส่งตลอดปี สำหรับธุรกิจถูกก่อตั้ง โดยคมสันต์ แซ่ลี ในปี 2017 ชูจุดเด่นเรื่องการขนส่งที่รวดเร็วด้วยการใช้เทคโนโลยี พร้อมบริการที่สร้างภาพจำให้กับลูกค้า คือบริการรับสินค้าถึงบ้าน และภายในระยะเวลาเพียง 4 ปี บริษัทก้าวขึ้นเป็นยูนิคอร์นรายแรกของไทยที่มีมูลค่าเกิน 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ หลังจากนั้น […]

NocNoc โดนน็อค! ประกาศปิดกิจการ ขาดทุนหนัก-ปิดรับออเดอร์ 9 ก.พ.

NocNoc เป็นแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ด้านสินค้าตกแต่งบ้าน ประก่าศยุติกิจการ ด้วยสภาวะเศรษฐกิจ และการแข่งขันที่รุนแรงของตลาด แถลงการณ์จาก NocNoc ประกาศยุติการให้บริการแพลตฟอร์ม และยุติการรับคำสั่งซื้อสินค้าและบริการ มีผลตั้งแต่วันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 00:00 น. เป็นต้นไป . ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา NocNoc มีความตั้งใจ และพยายามอย่างเต็มที่ในการพัฒนาแพลตฟอร์ม เพื่อส่งมอบบริการที่จริงใจ และมุ่งมั่นในการสร้างความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นให้กับลูกค้า ร้านค้าพาร์ทเนอร์ พันธมิตร และผู้ประกอบการทุกท่าน . แต่ด้วยสภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบัน ประกอบกับการแข่งขันที่รุนแรงอย่างมากในตลาดอีคอมเมิร์ซ บริษัทได้พิจารณาไตร่ตรองอย่างถี่ถ้วนแล้ว และมีความเสียใจอย่างยิ่งที่ต้องยุติการให้บริการแพลตฟอร์ม . เพื่อให้การยุติการให้บริการแพลตฟอร์มเป็นไปอย่างราบรื่น ขอแจ้งรายละเอียด กำหนดการ และแนวทางปฏิบัติที่เกี่ยวข้อง ดังนี้ – บริษัทจะรับคำสั่งซื้อจนวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 23:59 น. และจะหยุดรับคำสั่งซื้อใหม่ (New Orders) ในทุกช่องทางตั้งแต่วันที่ 9 กุมภาพันธ์ […]

MINISO ไทยเขย่าวงการรีเทล กางแผน 3 ปี ปูพรม 100 สาขาทั่วประเทศ

MINISO ไทย ตอกย้ำภาพลักษณ์การเป็นผู้นำ Lifestyle Retail ยุคใหม่ หลังสร้างปรากฏการณ์ “Siam Square Takeover” ในช่วงเทศกาลที่ผ่านมา ด้วยการเนรมิตพื้นที่สยามสแควร์ให้กลายเป็น MINISO LAND พื้นที่แห่งความสุขที่ผสมผสานอินสตอลเลชันอาร์ตและเทคโนโลยี 3D สุดล้ำ กิจกรรมนี้ไม่เพียงแต่เป็นการเฉลิมฉลองความสำเร็จในปี 2025 แต่ยังเป็นต้นแบบของกลยุทธ์ “Brand Experience Hub” ที่ MINISO จะใช้ขับเคลื่อนธุรกิจนับจากนี้ โดยเปลี่ยนจากพื้นที่ขายสินค้าให้กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่มอบประสบการณ์ร่วมให้กับผู้บริโภค [กลยุทธ์ Character-driven เมื่อ “ตัวการ์ตูน” คือหัวใจหลักของการเติบโต] กุญแจสำคัญในการรีโพซิชันครั้งนี้คือการปรับสัดส่วนสินค้าอย่างก้าวกระโดด โดย MINISO ได้ขยับสัดส่วนสินค้าลิขสิทธิ์ (IP) จากเดิม 30% พุ่งสูงขึ้นเป็นกว่า 70% ในปัจจุบัน นำทัพโดยคาแรคเตอร์ยอดนิยมอย่าง YOYO, Gift Bear และ DUNDUN เพื่อสร้างความแตกต่างจากคู่แข่งในตลาด นายจุน หวัง ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร […]

Yoguruto จากร้านเล็กๆ อยากให้คนกินโยเกิร์ตปั่นราคาไม่แพง สู่แฟรนไชส์ครองใจสายเฮลตี้

ในท่ามกลางสมรภูมิตลาดเครื่องดื่มที่ดุเดือด Yoguruto สามารถแจ้งเกิดได้อย่างโดดเด่นด้วยการหยิบเอา “โยเกิร์ตสด” มานำเสนอในรูปแบบ “โยเกิร์ตพร้อมดื่ม” ที่เน้นความสดชื่น และสุขภาพดี จากแบรนด์ที่เริ่มต้นจากความตั้งใจอยากจะทำเครื่องดื่มที่อร่อย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และราคาเข้าถึงง่าย เติบโตสู่แฟรนไชส์ที่มีมากกว่า 200 สาขา Yoguruto หากแปลเป็นภาษาญี่ปุ่นจะหมายถึง “โยเกิร์ต” นั่นเอง โดยเส้นทางธุรกิจเรียกได้ว่ามีความน่าสนใจอยู่ไม่ใช่น้อย เมื่อ “เอลฟ์” เอื้อการย์ สำรวลหรรษ์ ที่มีไอเดียอยากจะทำแบรนด์โยเกิร์ตปั่นที่มีความสดใหม่ มีคุณภาพ ให้คนไทยในทานในทุก ๆ วัน ด้วยราคาที่ไม่แพง ซึ่งต้องใช้เวลาพัฒนาสูตรถึง 1 ปีกว่า จนได้โยเกิร์ตที่เข้มข้น เนื้อเนียนละเอียด และมีรสชาติหอมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ ร้านโยเกิร์ตปั่นสไตล์ญี่ปุ่นนี้ เริ่มต้นธุรกิจในปี 2020 โดยสาขาแรกเปิดใกล้มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา ด้วยสไตล์ร้านที่ตกแต่งแบบมินิมอล น่ารัก สบายตา หลังจากนั้นแบรนด์ได้เติบโตเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อย ๆ กับภาพจำของเครื่องดื่มที่ “ดื่มแล้วไม่รู้สึกผิด” จนขยายสาขาเพิ่มไปตามห้างสรรพสินค้า คอมมูนิตี้มอลล์ สถานีบริการน้ำมัน ตามมา […]

KFC เปิดตัว “กระเป๋าบักเก็ตโชคดี” ดึงความมูสร้างมูลค่ามัดใจผู้บริโภค

หนึ่งในเรื่องที่คนไทยมักจะมีติดตัว นั่นคือเรื่องของ “โชคลาภ” และ “ความเป็นสิริมงคล” กับชีวิต ยิ่งช่วงเริ่มต้นปีใหม่ด้วยแล้ว การมองหาไอเท็มเสริมดวงจึงมีความน่าสนใจไม่น้อย นี่จึงเป็นโอกาสของแบรนด์ที่จะเสนอสินค้าเพื่อตอบโจทย์เหล่าสายมู อย่างกรณี KFC ประเทศไทยที่เปิดตัว “กระเป๋าบักเก็ตโชคดี” ที่เติมเต็มทั้งความอร่อย ไปพร้อมกับข้อความนำโชค แนวคิด “กระเป๋าบักเก็ตโชคดี” เกิดขึ้นจากอินไซต์เรื่องความเชื่อด้านสิริมงคลของคนไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นปีที่ผู้คนจำนวนไม่น้อยเริ่มมองหาตัวช่วยเรื่องการเสริมดวงในทุกด้าน จากจุดนี้จึงเป็นไอเดียสุดมงคลรับปีใหม่จาก KFC ประเทศไทยขึ้นมา ไม่เพียงเท่านั้น ยังมีการจัดพิธีบวงสรวงจากอาจารย์กานต์ มุสิกบุญเลิศ (อาจารย์ปุ๊ปปั๊ป) จากสยามพิธี พร้อมด้วยพนักงาน KFC ร่วมพิธีสวดอวยพร เพื่อส่งต่อความมั่งคั่ง สุขภาพดี ความรัก และความสำเร็จ ให้แฟน ๆ เริ่มต้นปีอย่างมีพลัง สำหรับกระเป๋านี้ ผู้ที่สนใจสามารถซื้อได้ผ่านชุดบักเก็ตในราคาเริ่มต้น 199 บาท ก็จะได้รับกระเป๋าบักเก็ตโชคดี ซึ่งมี 4 ข้อความ ได้แก่ สมหวัง, แข็งแรง, ร่ำรวย, สำเร็จ โดย KFC […]

FamilyMart ญี่ปุ่นเอาใจสายจุ่ม เพิ่มตู้คีบตุ๊กตานับ 1,000 สาขา ดึงลูกค้าเข้าร้าน

ร้านสะดวกซื้อ FamilyMart ญี่ปุ่น พลิกกลยุทธ์ เตรียมเพิ่มตู้คีบตุ๊กตา หวังดึงลูกค้า-นักท่องเที่ยวต่างชาติ เข้ามาใช้บริการ เพิ่มความหลากหลายภายในร้าน สถานการณ์การแข่งขันของร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่นเป็นไปอย่างดุเดือด ก่อนหน้านี้ 7-Eleven กำลังได้รับความสนใจอย่างมากจากเมนูเบอร์ริโต้ชาเขียว และบริการรับฝากกระเป๋าเดินทางสำหรับนักเดินทาง ขณะเดียวกันคู่แข่งอย่าง FamilyMart ก็ไม่อยู่เฉย ประกาศแผนที่จะเพิ่มตู้คีบตุ๊กตา และวิดีโอหยอดเหรียญเข้าไปในร้านอย่างจริงจัง กลยุทธ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของการปรับเปลี่ยนแนวทางการใช้พื้นที่ของสาขา โดยเมื่อปีที่ผ่านมา FamilyMart ประกาศว่าจะทยอยยกเลิกพื้นที่รับประทานอาหารภายในร้านในหลายสาขา รวมถึงได้ยุติการจำหน่ายนิตยสาร-หนังสือพิมพ์ในสาขาหลายพันแห่งอีกด้วย ในทางกลับกัน FamilyMart ต้องการให้ร้านค้ามีสิ่งดูดใจ สร้างความสนุกสนาน นอกเหนือจากการขายแค่สินค้า อาหาร เครื่องดื่ม ของใช้ในชีวิตประจำวันแบบที่เคยมีมา ซึ่งตู้คีบตีกตาถือว่าเป็นหนึ่งในไอเดียที่คิดขึ้นมาได้ หลังจากมีการเผยแพร่คลิปตู้คีบตุ๊กตาในบางสาขา พบว่าตู้จะมีขนาดเล็กกว่าตู้มาตรฐานที่ติดตั้งทั่วไปในญี่ปุ่น ทำให้สามารถวางซ้อนกันได้ โดยผู้ประกอบการสามารถใส่ของรางวัลนั่นคือ “ตุ๊กตา” ที่มีความหลากหลาย ไม่ต้องเปลืองพื้นที่มากเกินไป FamilyMart ให้เหตุผลถึงการตัดสินใจที่จะเพิ่มตู้คีบตุ๊กตาในร้านสะดวกซื้อว่าเพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เดินทางเข้า ซึ่งหลายมีกิจกรรมสนุก ๆ อย่างการคีบตุ๊กตาอยู่ในลิสต์ที่อยากทำระหว่างไปเที่ยวญี่ปุ่น ด้วยความต้องการนี้ทำให้สาขาหลายแห่งในย่านใจกลางเมื่องใหญ่กำลังพิจารณาที่จะติดตั้งตู้คีบตุ๊กตา รวมถึงพื้นที่ชานเมือง เพื่อหวังจะดึงดูดครอบครัวที่มีเด็ก ๆ ที่เป็นกลุ่มเป้าหมายเหมือนกัน และการเล่น […]

Erewhon ร้านชำสัญลักษณ์ทางสังคม ทำไม “ของแพง” กลายเป็นไลฟ์สไตล์ที่คนทั่วโลกโหยหา

ภาพจำของร้านสะดวกซื้อ คือเน้นความรวดเร็ว และราคาประหยัด แต่ Erewhon ร้านชำ/ร้านค้าปลีกกลับเดินหมากตรงกันข้าม ร้านชำจากลอสแอนเจลิสแห่งนี้ไม่ได้ขายแค่ผักออร์แกนิก หรือสินค้าเพื่อสุขภาพ แต่มันได้กลายเป็น “Social Status” หรือเครื่องหมายแสดงสถานะทางสังคมที่ทรงพลังที่สุดในยุคโซเชียลมีเดีย การถือถุงกระดาษสีน้ำตาลที่มีโลโก้ Erewhon หรือการจิบสมูทตี้แก้วละเกือบ 700 บาท ไม่ใช่แค่การบริโภคอาหาร แต่คือการประกาศตัวตนว่าคุณคือกลุ่มคนที่ดูแลตัวเอง รักสุขภาพ และมีกำลังซื้อในระดับ High-end Smart SME จะพาไปรู้จักตัวตนทางธุรกิจของร้านชำแห่งนี้มากยิ่งขึ้น โมเดลธุรกิจ Curated Luxury Market หัวใจสำคัญของ Erewhon คือการวางตัวเป็น “Certified Organic Retailer” ที่เข้มงวดที่สุด สินค้าทุกชิ้นที่วางขายต้องผ่านการคัดกรองว่าไม่มีสารปรุงแต่ง ไม่มีการตัดแต่งพันธุกรรม และต้องมีที่มาที่ไปที่ยั่งยืน โมเดลธุรกิจของเขาไม่ใช่การขายสินค้าจำนวนมาก แต่คือการเป็น Curator หรือผู้คัดสรรสิ่งที่ดีที่สุดมาไว้ในที่เดียว ทำให้ลูกค้าเกิดความเชื่อมั่นจนยอมจ่าย “Premium Price” เพื่อแลกกับความมั่นใจว่าสิ่งที่หยิบจากชั้นวาง คือสิ่งที่ดีต่อร่างกายที่สุด ไม่เพียงเท่านั้น […]

เช็กลิสต์! แบรนด์ดังถึงเวลาโบกมือลาเมืองไทยในปี 2568 เหลือไว้เพียงความทรงจำ

โลกของธุรกิจไม่มีคำว่ายั่งยืนตลอดไปในปี 2568 นี้ เราได้เห็นภาพความเปลี่ยนแปลงที่น่าใจหาย เมื่อแบรนด์ดังที่คุ้นตาหลายแบรนด์ที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน ตั้งแต่ร้านอาหารชื่อดังไปจนถึงแบรนด์ในธุรกิจอื่น ๆ ต่างพร้อมใจกันประกาศยุติการดำเนินงานในประเทศไทย เรื่องราวที่เกิดขึ้นมาจากหลายปัจจัย ไม่ว่าจะเป็นการสู้ต่อไม่ไหวด้วยพิษเศรษฐกิจ การแบกรับต้นทุนที่สูง บางแบรนด์ต้องปรับกลยุทธ์ใหม่เพื่อความอยู่รอด ตลอดจนพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้สิ้นสุดเส้นทางการดำเนินธุรกิจ เหลือไว้เพียงแค่ชื่อให้คนคิดถึง Smart SME สรุปมาให้แล้วว่ามีแบรนด์ดังไหนบ้างที่ปิดตัวลง มาดูกันเลย Foodpanda ปิดกิจการในไทย food panda Thailand ขอแจ้งยุติการให้บริการแอปพลิเคชัน foodpanda มีผลตั้งแต่วันที่ 23 พ.ค. 2568 โดยให้เหตุผลว่าสภาพตลาดในปัจจุบันไม่สอดคล้องกับกลยุทธ์ระยะยาวของฟู้ดแพนด้าอีกต่อไป หลังจากนั้นเป็นแอปฯ Robinhood ที่เข้ามารับช่วงต่อรองรับการเปลี่ยนผ่านทั้งในส่วนลูกค้า, ร้านอาหาร และไรเดอร์ ‘ตั้งฮั่วเส็ง บางลำพู’ ห้างเย็บปักถักร้อยตำนานปิดให้บริการ ‘ตั้งฮั่วเส็ง บางลำพู’ ห้างสรรพสินค้าเก่าแก่มีอันต้องโบกมือลา ปิดให้บริการในวันที่ 20 พ.ย. เหลือไว้เพียงเรื่องราวความทรงจำที่ยาวนาน 63 ปี จากจุดเริ่มต้นร้านเล็ก […]

Holy Carp หลอดซีอิ๊วรักษ์โลก เปลี่ยน ‘ขยะตัวร้าย’ เป็น ‘จุดขายสุดปัง

หนึ่งในเทรนด์ธุรกิจที่กำลังมาแรง นั่นคือการที่แบรนด์หันมาใส่ใจกับความเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น โดยเฉพาะแพ็กเกจจิ้งที่ใช้แล้วย่อยสลายเองได้ เพื่อลดปริมาณขยะที่ดูเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ยกตัวอย่างการสั่งอาหารที่ร้านซูชิแบบ Take Away เรามักจะได้ซอสที่มาในลักษณะซองพลาสติก ซึ่งเมื่อใช้เรียบร้อยก็ทิ้งลงถังขยะ และเป็นที่รู้กันอยู่แล้วว่าพลาสติกใช้เวลาย่อยสลายค่อนข้างนาน ดูแล้วไม่ค่อยรักษ์โลก หรือเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสักเท่าไหร่ ด้วย Pain Point นี้เองจึงเป็นที่มาของ Holy Carp นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ซอสรูปปลาที่ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อแก้ปัญหาขยะพลาสติกขนาดเล็ก โดยเป็นความร่วมมือของบริษัท Heliograf กับ Vert Design จากออสเตรเลีย ซึ่งทำจากพืช 100% ผ่านวัสดุหลัก “ชานอ้อย” และเส้นใยอื่น ๆ ผสมกับไข ออกมาเป็นแพ็กเกจจิ้งที่ไม่มีส่วนประกอบของพลาสติกอยู่เลย ปลอดภัยต่ออาหาร จุดเด่นของแพ็กเกจจิ้งนี้ คือความสามารถในการย่อยสลาย โดยสามารถทิ้งลงในถังหมักขยะอินทรีย์ที่บ้านได้เลย และจะย่อยสลายกลายเป็นปุ๋ยบำรุงดินภายใน 4-6 สัปดาห์ ซึ่งต่างจากหลอดพลาสติกแบบเดิมที่ใช้เวลาหลายร้อยปีในการย่อยสลาย และมักกลายเป็นไมโครพลาสติกในทะเล สำหรับแพ็กเกจจิ้งมีขนาดใหญ่กว่าหลอดพลาสติกเล็กน้อย (บรรจุได้ประมาณ 12 มล.) เพื่อลดพฤติกรรมที่ลูกค้ามักจะหยิบหลอดพลาสติกไปทีละหลายๆ อัน สามารถบรรจุซอสได้นานสูงสุด […]

เส้นทาง MATCHAZUKI จากความหลงใหลสู่แบรนด์มัทฉะไทยเติบโตอย่างยั่งยืน

“จาก ‘แค่รัก’ สู่การสร้างมาตรฐาน! มัทฉะไม่ใช่แค่เทรนด์สุขภาพ แต่คือความตั้งใจของคนทำ ‘MATCHAZUKI’ แบรนด์มัทฉะไทยที่เปลี่ยนความหลงใหลให้เป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพ ทุกขั้นตอนทำด้วยความพิถีพิถัน ย้อนกลับไปเมื่อ 11 ปีก่อน การมองหามัทฉะที่มีคุณภาพดีในประเทศไทยไม่ใช่เรื่องง่าย และการจะเข้าถึงรสชาติที่เป็นญี่ปุ่นแท้ ๆ ก็เป็นเรื่องที่ค่อนข้างยากมาก จาก Pain Point นี้ได้กลายเป็นจุดเริ่มต้นของ ‘MATCHAZUKI’ มัทฉะแบรนด์ไทยที่เกิดจากความหลงใหล อยากหาเครื่องดื่มคุณภาพดี ๆ ไว่ดื่มเอง และแบ่งปันให้กับผู้อื่นให้เข้าถึงมัทฉะคุณภาพดีง่ายยิ่งขึ้น ตั้งแต่วันแรกของการทำธุรกิจ ‘MATCHAZUKI’ มี Brand Philosophy ที่นำเรื่องคุณภาพกับความง่ายเข้ามารวมกัน เพื่อสร้างเส้นทางการเติบโตให้มีความยั่งยืน โดยมัทฉะคุณภาพดีต้องดื่มง่าย และไม่ใช่เครื่องดื่มที่ไกลตัว ดังนั้น ทุกผลิตภัณฑ์จึงถูกสร้างด้วยความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน เริ่มตั้งแต่การคัดเลือกแหล่งปลูกในญี่ปุ่น, การทำงานกับผู้เชี่ยวชาญด้านมัทฉะจากญี่ปุ่น รวมถึงการทดสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด เพื่อให้ได้กลิ่น รสชาติ และสีที่ดีที่สุด ไม่เพียงแค่นั้นแบรนด์ยังพัฒนานวัตกรรมใหม่ ๆ เพื่อให้มัทฉะชงง่ายขึ้น โดยไม่ลดทอนคุณภาพแม้แต่น้อย ตลอดระยะเวลา 11 ปี เส้นทางเดินของ ‘MATCHAZUKI’ ค้นพบการเติบโตอย่างแท้จริงว่า ความสำเร็จของแบรนด์ไม่ได้วัดกันที่ยอดขาย แต่เป็นคำขอบคุณของลูกค้าที่เกิดจากความจริงใจที่อยากช่วยเหลือ และแก้ปัญหาให้กับลูกค้าทุกคนอย่างจริงใจ […]

‘กาแฟพันธุ์ไทย’ สวมบท ‘เจ้าพ่อก๋วยเตี๋ยวเรือ’ เปิดศึก Street Food แข่งเบอร์ใหญ่

‘กาแฟพันธุ์ไทย’ แตกไลน์ธุรกิจสู่ก๋วยเตี๋ยวเรือพันธุ์ไทย เข้าสู่ตลาด Street Food มูลค่า 2.6 แสนล้านบาท ตั้งเป้าปี 2569 เปิด 50 สาขา ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล การจัดตั้งบริษัทย่อยใหม่เพื่อรุกตลาดก๋วยเตี๋ยวเรือในครั้งนี้ ถือเป็นกลยุทธ์สำคัญของกลุ่มกาแฟพันธุ์ไทยในการ สร้างความหลากหลายทางธุรกิจ (Diversification) และ ขยายโอกาสในการเติบโต ผ่านโมเดล “ครบจบในที่เดียว” ด้วยการใช้ กลยุทธ์ Brand Extension อาศัยชื่อเสียงและความแข็งแกร่งของแบรนด์ เพื่อสร้างภาพลักษณ์ที่ครอบคลุมทั้งเครื่องดื่มและอาหาร การมุ่งเป้าเข้าสู่ตลาด Street Food ที่มีศักยภาพสูงนี้ สอดคล้องกับการคาดการณ์ของศูนย์วิจัยกสิกรไทย ซึ่งระบุว่า มูลค่าตลาดรวมธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มในปี 2568 จะอยู่ที่ 646,000 ล้านบาท และเซกเมนต์ของร้านอาหาร Street Food ที่มีหน้าร้าน จะเติบโต 4.7% หรือมีมูลค่าสูงถึง 261,000 ล้านบาท ซึ่งเป็นส่วนที่มีมูลค่ามากที่สุดในตลาดร้านอาหารโดยรวม นอกจากนี้ ด้วยพฤติกรรมผู้บริโภคปัจจุบันที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพสินค้า […]

‘นับแคล’ เมื่อสุขภาพคือแฟชั่น เปลี่ยนเรื่องกินให้เป็นเรื่องง่าย อร่อยได้ไม่ต้องรู้สึกผิด

ในยุคที่เทรนด์สุขภาพไม่ใช่แค่กระแสชั่วคราว แต่เป็นวิถีชีวิต ผู้คนเริ่มตระหนักว่า “You are what you eat” แต่ปัญหาใหญ่ของคนเมืองคือ “เวลา” และ “ความรู้” หลายคนอยากหุ่นดีแต่ทำอาหารไม่เป็น คำนวณสารอาหารไม่ถูก หรือเบื่อรสชาติอาหารคลีนที่จืดชืด นี่คือช่องว่างทางการตลาดขนาดใหญ่ที่แบรนด์ ‘นับแคล’ ร้านสะดวกซื้อเพื่อสุขภาพที่มองเห็นโอกาส และก้าวเข้ามาเติมเต็มเทรนด์ที่กำลังมานี้ โดยการเปลี่ยนภาพจำของอาหารคลีนให้เข้าถึงง่าย ราคาจับต้องได้ และตั้งใจที่อยากจะลบภาพจำว่าของที่กินแล้วมีประโยชน์ต่อสุขภาพมักจะไม่อร่อย ซึ่งเรื่องนี้ทางร้านให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก เมื่อวิเคราะห์กลยุทธ์ของแบรนด์ ‘นับแคล’ พบว่าจะเน้นไปที่ 3 เสาหลัก ที่ถูกวางไว้อย่างแม่นยำจนเป็นที่จดจำของลูกค้า ดังต่อไปนี้ Product Differentiation (ความชัดเจนของสินค้า) สินค้าภายในร้านจะเน้นไปที่อาหาร, ขนม ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ตอบโจทย์กลุ่ม Niche Market ไม่ว่าจะเป็น คนออกกำลังกาย, คนลดน้ำหนักที่อยากจะควบคุมการกินอาหารได้อย่างตรงจุด รวมถึงการฉีกกฎอาหารคลีนแบบเดิม ๆ ด้วยการปรุงรสชาติให้มีความอร่อย น่ากิน ผ่านเมนูที่มีความหลากหลายตั้งแต่ข้าวกะเพราไปจนถึงสปาเก็ตตี้ เหล่านี้กลายเป็นลบภาพจำของการกินอาหารคลีนที่ต้องใช้ความอดทน Convenience Store […]

Under the Weather พลิกวิกฤตสัตว์เลี้ยงป่วย สู่ธุรกิจอาหารสัตว์มูลค่ากว่า 300 ล้าน

Kyla Sternlieb ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Under the Weather ธุรกิจที่เกิดจาก Pain Point ส่วนตัว เมื่อสุนัขที่เลี้ยงป่วยด้วยปัญหาทางเดินอาหาร สัตวแพทย์แนะนำต้องกินอาหารสูตรอ่อนโยน ซึ่งต้องทำเอง แถมมีความยุ่งยาก นี่จึงเป็นไอเดียที่จะทำอาหารสำเร็จรูปขึ้นมา เพื่อแก้ปัญหาให้กับเจ้าของที่มีสัตว์เลี้ยงป่วย ในยุคที่ “Pet Humanization” หรือการเลี้ยงสัตว์เหมือนลูกกำลังเบ่งบาน ความเจ็บป่วยของสัตว์เลี้ยงไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของค่ารักษาพยาบาล แต่เป็น “ความกังวลใจ” ขั้นสูงสุดของผู้เจ้าของ แบรนด์ Under the Weather จึงถือกำเนิดขึ้นไม่ใช่ในฐานะแค่ผู้ผลิตอาหารสัตว์ แต่ในฐานะผู้ช่วยกู้วิกฤตที่เข้ามาตอบโจทย์ในช่วงเวลาที่เปราะบางที่สุดของผู้เลี้ยง ด้วยนวัตกรรมที่เปลี่ยนเรื่องยุ่งยากในครัวให้กลายเป็นความสะดวกสบายเพียงปลายนิ้ว จากเหตุการณ์ “Ruffy” สุนัขที่เลี้ยงไว้ป่วย และมีอาการท้องเสีย สัตวแพทย์แนะนำให้ทำ “Bland Diet” หรืออาหารรสอ่อน (ข้าวต้มผสมไก่) ให้ทาน ซึ่งแม้จะดูง่าย แต่สำหรับคนทำงานที่มีเวลาน้อย การต้องตื่นมาหุงข้าวต้มไก่ทุกมื้อเป็นเรื่องที่ยุ่งยาก และเสียเวลา Kyla จึงเกิดคำถามสำคัญว่า “ทำไมถึงไม่มีใครทำอาหารสูตรนี้แบบสำเร็จรูปขาย?” นั่นจึงเป็นจุดประกายให้เธอคิดค้นผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์แบบฟรีซดราย (Freeze-dried) ที่คงคุณค่าทางอาหารและรสชาติไว้ […]

“เต่าบิน” ช่วยน้ำท่วม เปิดให้คนสงขลา-หาดใหญ่ กดเครื่องดื่มฟรี เพียงใส่โค้ด 40B61193

“เต่าบิน” ประกาศเปิดให้คนในพื้นที่สงขลา-หาดใหญ่ กดเครื่องดื่มฟรีทุกเมนู ประมาณ 50 ตู้ เพียงใส่โค้ด 40B61193 บรรเทาขาดแคลนน้ำดื่ม เนื้อประกาศจากเต่าบิน ระบุว่า เนื่องจากสถานการณ์น้ำท่วมในหลายพื้นที่ของจังหวัดสงขลา และอำเภอหาดใหญ่ยังคงอยู่ในภาวะวิกฤต ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนน้ำดื่ม และอาหารในบางพื้นที่ รวมถึงคลังสินค้าเต่าบิน และตู้เต่าบินจำนวนหนึ่งที่ได้รับ ผลกระทบซึ่งยังไม่สามารถระบุได้แน่ชัดถูกน้ำท่วม และไม่สามารถให้บริการได้ เต่าบินขอประกาศว่า ลูกค้าทุกท่านที่พบตู้เต่าบิน ซึ่งยังสามารถให้บริการได้ในขณะนี้ (คาดว่ามีประมาณ 50 ตู้) สามารถกดเครื่องดื่ม ได้ฟรีทุกเมนู ไม่จำกัดจำนวนครั้ง ในพื้นที่จังหวัดสงขลา และอำเภอหาดใหญ่ เพียงใส่โค้ด 40B61193 ทั้งนี้ เต่าบินขอความร่วมมือให้ทุกท่านใช้บริการอย่างพอดี และไม่กักตุนสินค้า เพื่อให้ทุกคนในพื้นที่ สามารถเข้าถึงสินค้าได้อย่างทั่วถึง จนกว่าเครื่องดื่มจะหมด หรือตู้ไม่สามารถให้บริการได้ เรื่องอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง ‘หาดใหญ่’ ไม่ใช่ทางผ่าน แต่เป็น “เมืองหลวงเศรษฐกิจ” ที่ขับเคลื่อนด้ามขวานไทย

Lawson สาขาฟูจิ ร้านสะดวกซื้อที่สร้าง “ค่าโฆษณาฟรี” ด้วยวิวธรรมชาติหลักล้าน

ในยุคที่ทุกอย่างถูกขับเคลื่อนด้วยภาพถ่าย และสื่อโซเชียลมีเดีย ไม่มีแคมเปญการตลาดใดจะทรงพลังเท่ากับการสร้าง “ภาพจำที่ยากจะลืม” และ Lawson สาขาฟูจิ ที่ตั้งอยู่บริเวณเมืองคาวากุจิโกะ ได้พิสูจน์ทฤษฎีนี้อย่างชัดเจน จากร้านสะดวกซื้อขนาดเล็กที่ให้บริการชุมชนทั่วไป สาขาแห่งนี้กลับกลายเป็น “Unintended Landmark” ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกให้มาเยือน สร้างมูลค่าสื่อให้กับแบรนด์ Lawson ทั่วโลกเทียบเท่ากับการทุ่มงบโฆษณาหลายพันล้านบาท โดยมีเพียงสินทรัพย์เดียวที่ใช้ นั่นคือ “วิวภูเขาไฟฟูจิ” ที่ตั้งตระหง่านอยู่ด้านหลังนั่นเอง [ร้านสะดวกซื้อที่กลายเป็นจุดหมายปลายทาง] ร้าน Lawson สาขาที่เป็นประเด็นนี้ตั้งอยู่ ณ จุดที่เรียกว่า “โชวะ ชินมาชิ (Shōwa Shinmachi)” ซึ่งเป็นพื้นที่ในเมืองฟูจิคาวากุจิโกะ ตัวร้านเองก็ให้บริการตามมาตรฐานของ “Konbini” หรือร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่นทั่วไป แต่ความพิเศษของโลเคชันนี้คือการจัดวางองค์ประกอบภาพ (Composition) ที่สมบูรณ์แบบโดยบังเอิญ เมื่อยืนอยู่ฝั่งตรงข้ามถนน จะเห็นอาคารร้าน Lawson สีฟ้าขาวโดดเด่นตัดกับฉากหลังของภูเขาไฟฟูจิที่ยิ่งใหญ่ได้อย่างลงตัว ภาพถ่ายที่ถูกเผยแพร่ครั้งแรก ๆ แสดงให้เห็นถึงการผสมผสานที่น่าทึ่งระหว่างวัฒนธรรมบริโภคสมัยใหม่ และความงดงามตามธรรมชาติอันเป็นสัญลักษณ์ของญี่ปุ่น ทำให้เกิดการบอกต่อ รวมถึงแชร์ภาพอย่างบ้าคลั่งบนโลกออนไลน์ [กลยุทธ์การตลาดที่เหนือกว่า: ทำไมนักท่องเที่ยวจึงหลั่งไหลมาที่นี่] […]

Remilk สตาร์ทอัพอิสราเอล ทำ ‘The New Milk’ นมวัวยุคใหม่ที่ไม่ต้องพึ่งวัวตัวจริง

Remilk สตาร์ทอัพอิสราเอลด้าน Food Tech ร่วมมือกับ Gad Dairies บริษัทผลิตภัณฑ์นมดั้งเดิม เปิดตัว ‘The New Milk’ นมวัวประเภทใหม่สุดล้ำ ซึ่งถือเป็นการปฏิวัติวงการอุตสาหกรรมนมระดับโลกเป็นครั้งแรก ‘The New Milk’ จะไม่ได้ผลิตมาจากนมวัว แต่เป็นการสร้างนวัตกรรมที่ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างรสชาติที่เข้มข้นเหมือนของจริงกับคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม โดยผลิตภัณฑ์เตรียมวางขายในร้านกาแฟ ร้านอาหารทั่วไปในอิสราเอลในช่วงเดือนมกราคม 2026 ซึ่งจะทำให้ผู้บริโภคได้ลิ้มลอง และเพลิดเพลินไปกับผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ที่มีกระบวนการปราศจากวัว มีรสชาติ และเนื้อสัมผัสที่เหมือนกับนมวัวแท้ทุกประการ เรียกได้ว่าเป็นจุดเด่นที่ทำให้แตกต่างจากนมทางเลือกจากพืชอย่างชัดเจน เนื่องจากมันคือ โปรตีนนมวัว (Whey และ Casein) ที่ถูกสร้างขึ้นมาใหม่ โดยโครงสร้างโปรตีนที่เหมือนเดิมนี้ทำให้สามารถนำไปใช้ทำผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่น ชีส โยเกิร์ต หรือตีฟองนมสำหรับกาแฟได้อย่างยอดเยี่ยม และให้ผลลัพธ์ที่เทียบเท่านมโคสดแท้ ด้านแรงจูงใจเบื้องหลังการผลิตนมชนิดนี้มีอยู่หลายประการ ประการแรกคือ ความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม เนื่องจากอุตสาหกรรมการเลี้ยงวัวปล่อยก๊าซเรือนกระจกและใช้ทรัพยากรน้ำและที่ดินอย่างมหาศาล แต่วิธีการของ Remilk สามารถลดการใช้พื้นที่และน้ำลงได้อย่างมาก ประการที่สองคือ เหตุผลด้านสุขภาพ เพราะนมที่ได้มีความบริสุทธิ์ ไม่มีคอเลสเตอรอล […]

ทำไม? สตาร์บัคส์ถึงอ่วมในตลาดจีน ต้องขายหุ้นดึงพันธมิตรท้องถิ่นเข้าช่วย

แม้ว่าแบรนด์สตาร์บัคส์จะถูกยกให้เป็นเชนร้านกาแฟระดับโลกมีการขยายสาขาไปตามประเทศต่าง ๆ จำนวนมาก แต่สำหรับ ‘จีน’ ดูแล้วจะเป็นสถานการณ์ที่อยากลำบาก มีการแข่งขันที่ดุเดือดจนต้องมีแผนปรับตัวสู้ศึกครั้งสำคัญด้วยการขายหุ้นให้กับธุรกิจท้องถิ่น สตาร์บัคส์เริ่มมองหาธุรกิจท้องถิ่นเข้ามาเป็นพาร์ทเนอร์ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา จนสุดท้ายมาได้สรุปกับ Boyu Capital ที่เข้ามาถือหุ้นสูงสุด 60% ในสตาร์บัคส์ของจีน ซึ่งเป็นในรูปแบบ joint venture คิดเป็นมูลค่า 4,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ โดยคาดการณ์ว่าข้อตกลงจะบรรลุเสร็จสิ้นในเดือน มี.ค.2569 แน่นอนว่าปัจจัยสำคัญมาจากการแข่งขันรุนแรงจากคู่แข่งท้องถิ่น โดยเฉพาะ Luckin Coffee ที่เติบโตอย่างรวดเร็วมาก มีจำนวนสาขาแซงหน้าสตาร์บัคส์เป็นที่เรียบแล้ว และยังขายกาแฟในราคาที่ถูกกว่ามาก ทำให้ส่วนแบ่งตลาดของเชนร้านกาแฟสัญชาติสหรัฐฯ ลดลงอย่างหนัก จากอดีตที่เคยครองส่วนแบ่งการตลาดมากที่สุด เหลือเพียงราว 14% ในปี 2024 อ้างอิงจากข้อมูล Euromonitor ปัญหาเรื่องราคาก็เช่นกันที่แบรนด์ถูกมองว่ามีราคาสูง ซึ่งผู้บริโภคชาวจีน (กลุ่มคนรุ่นใหม่) มีความลังเลที่จะจ่ายเงินซื้อเครื่องดื่มในราคาพรีเมียม อาจจะเป็นเรื่องเศรษฐกิจที่ชะลอตัวก็มีส่วน เมื่อผู้บริโภคลังเลที่จะใช้จ่าย ยอดขายสาขาเดิมของสตาร์บัคส์ในจีนก็ลดลง ดังนั้น การมองหาพันธมิตรท้องถิ่นร่วมทุนกับ Boyu Capital […]

นันยาง ปรับราคารองเท้าผ้าใบสีดำ เหลือ 259 บาท เป็นส่วนหนึ่งน้อมถวายความอาลัย

‘นันยาง’ ประกาศลดราคารองเท้าผ้าใบ Zafari สีดำ เหลือ 259 บาท เป็นกาสรชั่วคราว ตั้งแต่วันนี้ – 30 พ.ย. 2568 เพื่อน้อมถวายความอาลัย เฟซบุ๊กแฟนเพจนันยาง Nanyang โพสต์ข้อความเรียนลูกค้าผู้มีอุปการคุณ นันยางของแจ้งปรับราคารองเท้าผ้าใบ หุ้มส้น ผูกเชือก สีดำ (Zafari) จากราคา 320 บาท เหลือ 259 บาท ระหว่างวันนี้ – 30 พ.ย. 2568 เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องแต่งกาย สำหรับท่านที่จะเข้าร่วมกิจกรรมน้อมถวายความอาลัยฯ สามารถสั่งได้ที่ นันยาง Official Store ทางออนไลน์ อย่างไรก็ตาม นันยางได้แจ้งว่า ขณะนี้มีผู้สนใจจำนวนมาก ทำให้สินค้าหมดบางเบอร์ โดยจะมีสินค้าล๊อตใหม่ ประมาณวันอังคารที่ 4 พ.ย. ครับขออภัยในความไม่สะดวก และขอบคุณอีกครั้ง ( 2 พ.ย. […]

‘หงส์ไทย’ น้อมรับผลการตรวจสอบ เรียกคืนสินค้าล็อตปัญหา 200,000 กระปุก

‘หงส์ไทย’ ชี้แจงน้อมรับผลการตรวจสอบของ อย. พร้อมเรียกคืนสินค้าทั้งหมด 200,000 กระปุก และทำลายให้เร็วที่สุด หากลูกค้ามีสินค้าล็อตนี้อยู่ยินดีรับคืน-คืนเงินจำนวนเต็ม-ส่งสินค้าใหม่ให้ บริษัท สมุนไพรไทย หงส์ไทย จำกัด ขอเรียนชี้แจงต่อผู้บริโภคด้วยความเคารพว่า ตามประกาศของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เรื่องผลการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สมุนไพรผิดมาตรฐาน รุ่นการผลิตที่ 000332 (วันที่ผลิต 09/12/2024 –วันที่สิ้นอายุ 08/12/2027) นั้นในล็อตดังกล่าวมีจำนวนทั้งสิ้น 200,000 กระปุก (16,666 โหล) บริษัทฯ ขอน้อมรับผลการตรวจสอบดังกล่าวด้วยความเคารพ และได้ดำเนินการเรียกคืนสินค้าทั้งหมดจากท้องตลาดเรียบร้อยแล้ว พร้อมทั้งได้ประสานงานกับทาง อย. เพื่อดำเนินการทำลายสินค้าล็อตดังกล่าวให้เร็วที่สุด โดยทางบริษัทฯจะประกาศวันที่แน่ชัดให้ทราบอีกครั้ง ทั้งนี้ บริษัทฯ ได้ดำเนินการปรับปรุงและยกระดับกระบวนการผลิตให้เข้มงวดขึ้น โดยเพิ่มขั้นตอนการตรวจสอบคุณภาพในทุกระดับ ผ่านการฆ่าเชื้อด้วย รังสี Ultraviolet เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ออกสู่ตลาดมีความปลอดภัยและได้มาตรฐาน สำหรับคู่ค้าหรือลูกค้าที่อาจยังมีสินค้ารุ่นนี้อยู่ในครอบครอง บริษัทฯ ยินดีรับคืนสินค้า และคืนเงินเต็มจำนวน พร้อมกับส่งผลิตภัณฑ์ล็อตใหม่ให้ตามจำนวนที่คืนโดยไม่คิดมูลค่าใดๆ โดยลูกค้าและคู่ค้าสามารถจัดส่งสินค้าคืนได้ที่ หงส์ไทยพาณิชย์ เลขที่ […]

‘Party Of’ ใช้รสชาติผัดไทยทลายกรอบตลาดสแน็ค สร้างนิยามใหม่ป๊อปคอร์น

“Party Of” แบรนด์ป๊อปคอร์นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารไทยยอดนิยม “ผัดไทย” สู่ขนมทานเล่นวางขายในสหรัฐฯ สร้างรายได้กว่า 200,000 บาทต่อเดือน เรื่องราวของพี่น้องตระกูล “Lertlumprasert” ได้แก่ Lisa อายุ 36 ปี, Lita อายุ 34 ปี, Charlene อายุ 31 ปี และ Charlie อายุ 27 ปี แม้จะประกอบอาชีพที่แตกต่างกัน แต่สักวันหนึ่งทุกคนอยากจะมาทำธุรกิจร่วมกันตามความฝันที่เคยให้ไว้ในวัยเด็ก โดยจุดเริ่มต้นของแบรนด์ป๊อปคอร์น เกิดขึ้นเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ ปี 2023 หลังจากทริปไปเยี่ยมครอบครัวที่ประเทศไทย พร้อมทั้งซื้อขนมกลับมาให้เพื่อนได้ลองชิมมากมาย และดูเหมือนพวกเขาจะชื่นชอบ นี่จึงเป็นไอเดียที่จะทำอาหารว่างที่หาทานง่าย มีคุณค่าทางโภชนาการ แล้วเพิ่มเอกลักษณ์เฉพาะตัวเข้าไป พวกเขาใช้วิธี product-market fit 6 ข้อ เพื่อหาความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์ คือ กลุ่มเป้าหมาย, ปัญหา, ข้อเสนอที่มีคุณค่า, ข้อได้เปรียบการแข่งขัน, กลยุทธ์การเติบโต […]

Koreadong ใช้ Real-time marketing กินฟรีทั้งปีหลัง “แมนยู” ชนะ “ลิเวอร์พูล”

ในโลกธุรกิจผู้ประกอบการสามารถนำกระแสที่กำลังมาแรง หรือเป็นที่พูดถึงในสังคมมาทำการตลาดสร้างไวรัลเป็นให้กับแบรนด์ได้อย่างกรณี Koreadong ร้านอาหารเกาหลี ที่นำประเด็นศึกวันแดงเดือดระหว่าง “แมนยู” ดวลกับ “ลิเวอร์พูล มาสร้างการมีส่วนร่วมกับลูกค้า ทางร้านประกาศทางเฟซบุ๊กแฟนเพจว่า “ถ้าแมนยูชนะให้กินโคเรียดองฟรีทั้งปี เจอเลย!” เพียงทำตามกติกา คือคอมเมนต์โพสต์, แชร์โพสต์ พร้อมแนบรูปภาพที่แชร์ โดยโพสต์ดังกล่าวมียอดกดไลค์ 3.4 หมื่นครั้ง แสดงความคิดเห็น 1.8 หมื่นความคิดเห็น และแชร์ 2.0 หมื่นครั้ง ซึ่งผลการแข่งขันปรากฏว่า แมนยูฯ บุกไปชนะลิเวอร์พูล 2-1 การใช้วิธีเป็นรูปแบบของการตลาดที่อิงกับกระแสที่เรียกว่า Real-time marketing เป็นกลยุทธ์ที่มุ่งเน้นการตอบสนองต่อเหตุการณ์ หรือกระแสที่กำลังเกิดขึ้นในขณะนั้นอย่างรวดเร็ว และทันท่วงที ไม่ว่าจะเป็น เหตุการณ์ปัจจุบัน, เทรนด์โซเชียลมีเดีย, ผลการแข่งขันกีฬา ซึ่งมีหลักการสำคัญคือการฉวยโอกาสจาก “โมเมนต์” ที่กำลังอยู่ในกระแสความนิยมเพื่อสร้างการมีส่วนร่วมกับลูกค้าได้ทันที ทำให้แบรนด์อยู่ในเทรนด์ เป็นการสื่อสารโดยตรงอย่างมีประสิทธิภาพ แน่อนว่าหากผู้ประกอบการนำกลยุทธ์ Real-time marketing มาใช้กับแบรนด์จะช่วยสร้างประโยชน์กับธุรกิจอย่างชัดเจน 3 ด้าน […]

WashXpress ร้านสะดวกซักปล่อยหมัดเด็ด IPO พลิกโฉมวงการซักผ้าบริการตนเอง

‘ร้านสะดวกซัก’ เป็นเทรนด์ธุรกิจเสือนอนกินที่มาแรง และน่าลงทุนในยุคนี้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตของผู้คนที่นิยมความสะดวกสบาย ประหยัดเวลา ต้องการทางเลือกของเครื่องซักที่ทำได้หลายอย่าง การมองหาทางเลือกที่ครบครันจึงเป็นคำตอบของเรื่องนี้ ภาพรวมอุตสาหกรรมร้านสะดวกซักในประเทศไทยเติบโตขึ้นเรื่อย ๆ จากปี 2563 ที่มีมูลค่าประมาณ 3,000 ล้านบาท เติบโตมาเป็น 10,000 ล้านบาทในปี 2565 และในปี 2567 คาดการณ์ว่าจะมีมูลค่าสูงถึง 13,500 ล้านบาท ด้วยโอกาสทางธุรกิจที่มีแนวโน้มเติบโตไปในทิศทางดีทำให้บริษัท ลอนดรี้ ยู จำกัด (มหาชน) ร้านสะดวกซักภายใต้แบรนด์ WashXpress ที่มีแนวคิด “ซักผ้าให้สะอาด สะดวก สบาย” เตรียมเข้า IPO ในราคา 7.50 บาท ไม่เกิน 105,882,352 หุ้น เปิดให้นักลงทุนจองซื้อใน วันที่ 24 และ 27 – 28 ตุลาคม 2568 นี้ เพื่อต่อยอดธุรกิจ 3 […]

Mixue เตรียมเปิดสาขาแรกในสหรัฐฯ เพราะอะไรราชาน้ำแข็งหิมะถึงบุกแดนมะกัน

Mixue เตรียมเปิดสาขาแรกในนิวยอร์ก ถือเป็นกลยุทธ์ที่สำคัญเพื่อนำแบรนด์เข้าสู่ตลาดสหรัฐฯ ที่มีขนาดใหญ่ หลังประสบความสำเร็จอย่างมากในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ด้วยการชูจุดเด่นเรื่องของราคาที่เข้าถึงง่าย Mixue แบรนด์ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟและชา สัญชาติจีน มีจำนวนสาขาทั้งหมด 46,749 แห่ง เมื่อปีที่ผ่านมา โดยจำนวน 41,584 แห่ง อยู่ในจีน และในทวีปเอเชียมีจำนวน 4,895 แห่ง ซึ่งประมาณ 2,600 แห่ง อยู่ในอินโดนีเซีย, เวียดนาม, ไทย และมาเลเซีย อย่างไรก็ตาม รายได้ส่วนใหญ่จากต่างประเทศ ร้อยละ 70 มาจากอินโดนีเซีย และเวียดนาม เชนร้านฟาสต์ฟู้ดจากประเทศจีนรายนี้ขึ้นชื่อในเรื่องเมนูที่มีสีสัน หลากหลาย โดยเฉพาะชานมไข่มุก, ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ, ชาผลไม้ ที่ราคาต่ำกว่า 1 ดอลลาร์สหรัฐฯ จนกลายเป็นที่นิยมในหมู่นักศึกษา ตลอดจนคนที่มีงบประมาณจำกัด อยากได้เครื่องดื่มราคาไม่สูงนัก ตามรายงานจาก Commercial Observer เผยว่าแบรนด์เซ็นสัญญาเป็นระยะเวลา 10 ปี สำหรับเปิดร้านแห่งใหม่ในทำเล […]

รู้จัก ‘Roasters’ ร้านดังดูไบ ที่ลูกค้ายอมจ่าย 9,000 บาท แลกประสบการณ์ดื่มกาแฟ

ร้านกาแฟ ‘Roasters’ ในนครดูไบ ประเทศสหรัฐเอมิเรตส์ เสิร์ฟเมนูกาแฟแล้วละประมาณ 9,000 บาท กลายเป็นสถิติโลก กินเนสส์ เวิลด์ เรคคอร์ด ‘Roasters’ ถูกบันทึกว่าเป็นร้านกาแฟที่เสิร์ฟกาแฟแก้วที่แพงที่สุดในโลก โดยมีลูกค้ายอมจ่ายเงินจำนวน 2,500 ดีแรห์ม (ประมาณ 9,000 บาท) เพื่อดื่มด่ำแลกกับประสบการณ์การดื่มกาแฟแบบที่ไม่เคยมีมาก่อน โดยเมล็ดกาแฟที่นำมาทำเครื่องดื่มนี้เป็นสายพันธุ์ “เกอิชา” จากฟาร์มฮาซิ เอนดา ลา เอสเมอรัลดา ในประเทศปานามา ที่มีชื่อเสียงระดับโลก และหายากมาก ชงในรูปแบบดริป เทลงในแก้วคริสตัลแกะสลักแบบยุคเอโดะ ซึ่งกาแฟแก้วนี้ถูกเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมของเมล็ดกาแฟพันธุ์หายากกับทีรามิสุ ก่อนหน้านี้ ทางร้านได้ประมูลเมล็ดกาแฟเกอิชาจากงาน “Best of Panama” ในราคาสูงลิ่ว โดยมีรายงานว่าประมูลเมล็ดกาแฟ 20 กิโลกรัมไปในราคาประมาณ 20 ล้านบาท ซึ่งกาแฟสายพันธุ์นี้จะมีกลิ่นหอมที่โดดเด่นคล้ายดอกไม้สีขาว รสชาติคล้ายผลไม้ มีเนื้อสัมผัสบางเบา ขณะที่การปลูกนั้นค่อนข้างยาก ส่วนใหญ่ต้องเป็นพื้นที่สูงกว่า 1,200 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ต้นกาแฟมีความเปราะบางและให้ผลผลิตต่อต้นต่ำกว่ากาแฟสายพันธุ์อื่น ๆ มาก […]

LYO จากแบรนด์นิชมาร์เก็ต สู่ผู้นำ Hair Care และเส้นทาง IPO ของบริษัทแม่ 88TH

หลายคนคงจะคุ้นชินกับชื่อของ LYO ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมที่ได้พิธีกรชื่อดังอย่าง “หนุ่ม” กรรชัย กำเนิดพลอย มาเป็นพาร์ทเนอร์ช่วยโปรโมตสินค้า จนวันนี้ธุรกิจเติบโต และเข้าไป IPO ในตลาดหลักทรัพย์เป็นที่เรียบร้อย ย้อนที่มากว่าจะเป็นวันนี้ แบรนด์ก่อตั้งในนามบริษัท 88(ไทยแลนด์) จำกัด เมื่อ พ.ศ.2558 โดยคุณนพรัตน์ มาลัยวงค์ และกลุ่มผู้ร่วมก่อตั้ง ซึ่งเริ่มแรกบริษัทเน้นทำตลาดผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางภายใต้แบรนด์ ver.88 ต่อมาในปี พ.ศ. 2563 จึงเกิดแบรนด์ LYO ที่เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม ไม่ว่าจะเป็น แชมพูปิดผมขาว, ทรีตเมนต์ดูแลเส้นผม จุดเปลี่ยนสำคัญอยู่ที่พลังการตลาดที่ทำให้แบรนด์เป็นที่รู้จัก โดดเด่นในสายตาของผู้บริโภคขึ้นมา หลังได้ “หนุ่ม” กรรชัย กำเนิดพลอย พิธีกรชื่อดัง เข้ามาเป็น พันธมิตรทางธุรกิจ/หุ้นส่วน ซึ่งให้ความเชื่อมั่นในผลิตภัณฑ์เนื่องจากเคยทดลองใช้แบรนด์นี้มาก่อน และเห็นผล ผ่านกลยุทธ์ “Celebrity Marketing” ที่ใช้ภาพลักษณ์ของความน่าเชื่อถือ กล้าพูดความจริงในลักษณะรูปแบบของการ “บอกต่อ” จากผู้ใช้จริง ไม่ใช่แค่การโฆษณา แต่อย่างใด […]

OR กับ CENTEL เลิกร่วมทุนทำ Café Amazon ในเวียดนาม เพราะอะไร?

แม้ว่า Café Amazon จะได้รับความนิยมในประเทศไทย และมีแผนขยายสาขาออกไปตามประเทศอาเซียน แต่ที่เวียดนามด้วยการแข่งขันที่สูงทำให้ OR กับ CENTEL ตัดสินใจที่จะเลิกบริษัทร่วมทุนในที่สุด บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) และ บริษัท โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา จำกัด (มหาชน) ทำหนังสือไปยังตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย โดยมีใจความสำคัญว่าได้ดำเนินการเลิกบริษัท ORC Coffee Passion Group Joint Stock Company (ORCG) ซึ่งเป็นบริษัทร่วมทุนในสาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม แบ่งเป็น CRG VN ถือหุ้นร้อยละ 40 และ PTTOR International Holdings (Singapore) Pte. Ltd. ถือหุ้นร้อยละ 60 เนื่องจากสภาพตลาดในสาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนามมีการแข่งขันสูง ทำให้ต้องปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ และเป้าหมายทางธุรกิจ เมื่อมองถึงสถานการณ์การแข่งขันของธุรกิจร้านกาแฟในเวียดนาม พบว่าตลาดกาแฟของเวียดนามมีการเติบโตอย่างแข็งแกร่ง ทั้งในด้านการผลิต […]

ทำไม TSUJIRI ร้านมัทฉะเก่าแก่ญี่ปุ่นถึงฝันอยากเป็นแบบ ‘สตาร์บัคส์’ ของคนรักชา

TSUJIRI ร้านมัทฉะที่มีประวัติยาวนานกว่า 160 ปี สัญชาติญี่ปุ่น ก่อตั้งโดย Riemon Tsuji ในปี 1860 มีชื่อเสียงกับการเป็นผู้บุกเบิกการผลิตชาเขียวคุณภาพสูง เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค ตั้งเป้าใหญ่เป็น ‘สตาร์บัคส์แห่งโลกชา’ Shiro Tsuji ซีอีโอรุ่นที่ 6 ของTSUJIRI CHAHO พูดถึงการบริหารธุรกิจว่ากับสูตรความสำเร็จในการนำแบรนด์ชาเขียวเก่าแก่กว่า 160 ปีไปสู่ตลาดโลก ด้วยหลักการที่ว่า “พื้นฐาน 90% และความสนุกสนาน 10%” โดยส่วนของ “พื้นฐาน” นั้นคือการให้ความสำคัญกับคุณภาพอย่างเหนือชั้น พวกเขาควบคุมคุณภาพของชาทุกขั้นตอนในระดับห้องปฏิบัติการ มีการวิเคราะห์ละเอียดถึงขนาดอนุภาคชา, ความชื้น, และสีสัน เพื่อให้มั่นใจว่าชาทุกถุงที่ส่งออกไปมีคุณภาพดีที่สุด ส่วนของ “ความสนุกสนาน” อีก 10% คือการสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ที่ผสมผสานชาเขียวเข้ากับวัฒนธรรมและวัตถุดิบของแต่ละท้องถิ่นได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นการใช้เมเปิ้ลไซรัปในแคนาดา หรือการดัดแปลงเมนูของหวานในฟิลิปปินส์ กลยุทธ์นี้ไม่เพียงแต่ทำให้แบรนด์เป็นที่รู้จัก แต่ยังช่วยเผยแพร่ “วัฒนธรรมญี่ปุ่น” ผ่านแก้วชาเขียวให้ผู้คนทั่วโลกได้สัมผัสอย่างแท้จริง “หลายคนมองว่ามัทฉะเป็นเพียงแค่รสชาติหนึ่ง แต่จริงๆ แล้วมันคือ […]

พลิกเกมธุรกิจ! คมสันต์ ลี ช่วยพ่อค้า-แม่ค้าออนไลน์ไลฟ์ขายของ ส่งฟรี Flash Express

เรื่องราวของคุณคมสันต์ ลี เจ้าของ Flash Express ธุรกิจด้านโลจิสติกส์ ยูนิคอร์นรายแรกของประเทศไทย มีความน่าสนใจไม่ใช่น้อย จนถูกนำไปทำเป็น ซีรีส์ สงครามส่งด่วน บน Netflix ซึ่งได้กระแสตอบรับเป็นอย่างดี มีการพูดถึงอย่างมาก เป็นกระแสในมุมต่าง ๆ หากมองกลุ่มเป้าหมายของ Flash Express แล้วคงหนีไม่พ้นคนขายของออนไลน์ที่ต้องใช้บริการขนส่งสินค้าอยู่แล้ว โดยล่าสุดเจ้าตัวได้เปิดตัวแคมเปญ “ไลฟ์กับคมสันต์” ผ่านช่อง TikTok komsansaelee ที่จะมาช่วยพ่อค้า-แม่ค้า ไลฟ์ขายของจากการสุ่มเลือก โดยของทุกชิ้นที่ช่วยขายจะจัดส่งให้ฟรีผ่าน Flash Express พร้อมทั้งทิ้งท้ายว่า “ถ้าคุณขายไม่ได้ ผมก็ไม่มีของส่ง ผมไม่ปล่อยช่องของคุณยอดตกแน่นอน เราทีมเดียวกัน” @komsansaeleeเตรียมไฟวงรอเลยครับ♬ เสียงต้นฉบับ – Komsan Saelee หากวิเคราะห์ถึงแคมเปญ “ไลฟ์กับคมสันต์” ทั้งในมุมของพ่อค้า-แม่ค้าที่ขายของออนไลน์ และ Flash Express ถือว่าสร้างประโยชน์ให้กับทั้งสองฝ่ายที่ต้องเดินไปด้วยกันตามวงจรของธุรกิจ ถ้าขายได้ สินค้าก็จถูกส่งโดยผู้ให้บริการไปยังลูกค้า ในมุมของคนขายของออนไลน์ […]

มาถูกทางแล้ว! โปร “คุ้ม คุ้ม อิ่มไม่อั้น 299″ เอ็มเค ทำมา 3 เดือน ยอดขายโต 5%

MK Restaurants เดินเกมต่อโปร “คุ้ม คุ้ม อิ่มไม่อั้น 299 บาท ไปถึงสิ้นปี หลังทำมา 3 เดือน ยอดขายโต 5% และยอดขายสาขาที่เข้าร่วมโปรโมชันนี้เติบโต 33% MK Restaurants ประกาศเดินหน้าสร้างความสำเร็จต่อเนื่อง หลังโปรโมชัน “อิ่มไม่อั้น 299 บาท” ได้รับกระแสตอบรับอย่างท่วมท้นตลอด 3 เดือนที่ผ่านมา ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม 2568 โดยสามารถสร้างยอดขายเติบโตถึง 5% ทั่วประเทศ และพุ่งสูงถึง 33% ในสาขาที่ร่วมรายการ ซึ่งนอกจากจะช่วยเพิ่มจำนวนลูกค้าใหม่และดึงลูกค้าเก่าให้กลับมาใช้บริการแล้ว ยังสามารถดึงดูดลูกค้าวัยหนุ่มสาวได้อีกด้วย เพื่อตอกย้ำความสำเร็จและตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค MK จึงประกาศขยายเวลาโปรโมชันไปจนถึงสิ้นปี พร้อมยกระดับความคุ้มค่าให้เหนือกว่าเดิม ภายใต้ชื่อ “299 คุ้มเกินคุ้ม ดีขึ้นทุกมิติ” ไฮไลท์เด็ดของโปรโมชัน “คุ้มเกินคุ้ม 299 บาท” เมนูจัดเต็มกว่าเดิม: เพิ่มเมนูจาก 19 รายการเป็น […]

แพลทินัม ผุดโปรเจกต์ “The Next Seller 2025” ค้นหาสุดยอดนักขาย ผนึกกำลัง TikTok Shop เสริมแกร่งร้านค้าสู้ศึก Social Commerce

ศูนย์การค้าแพลทินัม สานต่อโครงการ Platinum Empowering SMEs 2025 : Rack to Rise อย่างยิ่งใหญ่ ภายใต้แนวคิด “Social Content to Social Commerce” เปิดตัวรายการ “The Next Seller” จับมือ 12 ร้านค้าร่วมแข่งขันในภารกิจค้นหาสุดยอดนักขายตัวจริง ครั้งแรกในรูปแบบ Reality Game Show โดยผนึกกำลังกับ TikTok Shop และ 4 Influencer สุดยอดนักการตลาดและนักขายออนไลน์ชื่อดัง ร่วมกันปั้นแบรนด์ร้านค้าแฟชั่นไทยให้แข็งแกร่งบนโลกออนไลน์ พลิกโฉมการขายจากราวหน้าร้านเพิ่มโอกาสสู่สนาม Live Commerce อย่างเต็มรูปแบบ ดีเดย์ LIVE Challenge ร้านแรกต้นเดือนกันยายนนี้ ชวนร่วมช้อป-เชียร์และให้กำลังใจผู้ประกอบการแฟชั่นไทยทั้ง 12 ร้านค้า โดยติดตามข่าวสารรายการได้ในช่องทาง TikTok: Platinum Fashion Mall Official นางสุฐิตา ภิรมย์ภักดี […]

‘สุกี้ตี๋น้อย’ หาเช่าโชว์รูมเก่าทำร้านอาหาร สะท้อนอะไรเกี่ยวกับธุรกิจ

‘สุกี้ตี๋น้อย’ เดินหน้าขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง มาคราวนี้ได้ประกาศผ่านหน้าเฟซบุ๊กแฟนเพจว่า ต้องการเช่าโชว์รูมรถยนต์จำนวนมากเพื่อนำมาทำร้านสุกี้ และยังให้ค่าคอมมิชชัน 10,000 บาท ให้กับผู้ที่แนะนำโชว์รูม หากมีการตกลงเช่าสำเร็จ เรียกได้ว่าเป็นกลยุทธ์ที่สำคัญของธุรกิจที่มีความแตกต่างไปจากเดิม รวมถึงเป็นการสร้างโอกาสใหม่ ๆ ขึ้นมา ก่อนอื่นต้องเข้าใจก่อนว่าโมเดลธุรกิจของร้านสุกี้รายนี้จะเน้นปริมาณลูกค้าจำนวนมาก และต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ แน่นอนว่าอาจจะต้องเป็นห้างสรรพสินค้า อย่างไรก็ตาม การใช้โชว์รูมเก่ามาทำเป็นร้านสุกี้ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ ด้วยโครงสร้างที่มีอยู่เดิมแล้ว เพียงขอแค่เข้ามาปรับปรุง ออกแบบใหม่ตามแบบฉบับของแบรนด์ นอกจากนี้ พื้นที่ของโชว์รูมได้ถูกออกแบบมาให้เป็นพื้นที่โล่งกว้างมีพื้นที่จอดรถขนาดใหญ่ ทำเลอยู่ติดกับถนนหลัก ซึ่งคล้ายคลึงกับสาขาที่มีอยู่ก่อนหน้านี้ของสุกี้ ตี๋น้อย สร้างความสะดวกสบายให้กับลูกค้าเวลาเดินทางมารับประทานอาหารที่ร้าน อีกทั้ง นี่คือการปรับตัว และสร้างโมเดลธุรกิจใหม่ จากเดิมที่จะเป็นลักษณะของการเช่าพื้นที่ในห้างสรรพสินค้า หรือตึกแถวสู่การสร้างโมเดลสาขาแบบสแตนด์อะโลนที่มีความยืดหยุ่นสูง โดยการเช่าโชว์รูมเก่าช่วยให้ธุรกิจสามารถควบคุมภาพลักษณ์และบรรยากาศของร้านได้ตามที่ต้องการ ทำให้การขยายสาขาแต่ละครั้งทำได้อย่างรวดเร็ว และมีประสิทธิภาพมากขึ้น จากกลยุทธ์นี้สะท้อนให้เห็นว่า แบรนด์ไม่ได้มองหาแค่ทำเล แต่ยังมองหา “สินทรัพย์ที่ด้อยค่า” ในตลาด นำมาแปลงเป็น “โอกาส” ทางธุรกิจได้อย่างชาญฉลาด มองเห็นโอกาส พร้อมที่จะปรับเปลี่ยนเพื่อการเติบโตอย่างยั่งยืนต่อไป ทั้งนี้ แบรนด์ได้ใช้รูปแบบโมเดลนี้ไปก่อนหน้านี้ โดยโพสต์รูมโชว์รูมเก่า […]

แมคโดนัลด์สหรัฐฯ เตรียมปรับลดราคาเมนู หลังลูกค้าบ่นแพงเกินไป

แมคโดนัลด์สหรัฐฯ กำลังลดราคาชุดอาหารคอมโบ หลังถูกลูกค้าวิพากษ์วิจารณ์ถึงเรื่องราคา และ Chris Kempczinski ซีอีโอ ออกมายอมรับว่ามีบางเมนูที่แพงเกินไป ตามรายงานของ Wall Street Journal ระบุว่าแมคโดนัลด์ และเจ้าของแฟรนไชส์ในสหรัฐฯ ตกลงที่จะลดราคาชุดอาหารยอดนิยม 8 ชุด ลงใน 15% จากราคารวม เพื่อพยายามแก้ไขสิ่งที่ลูกค้าหลายคนพูดกันมาหลายเดือนว่า ชุดอาหารแบบคอมโบมีราคาแพงเกินไป โดยจะเริ่มมีผลบังคับใช้ในเดือนหน้า นอกจากนี้ แมคโดนัลด์ ยังเตรียมขยายข้อเสนอชุดอาหารเช้าด้วยราคา 5 ดอลลาร์ และข้อเสนอพิเศษ Big Mac และ McNugget ในราคา 8 ดอลลาร์ Chris Kempczinski ซีอีโอ McDonald’s กล่าวในที่ประชุมว่าการรับรู้คุณค่าของผู้บริโภคได้รับอิทธิพลมากที่สุดจากราคาเมนูหลัก บ่อยครั้งที่คุณจะเห็นชุดราคาอาหารเกิน 10 ดอลลาร์ ซึ่งส่งผลเสียต่อการรับรู้คุณค่า โดยลูกค้าจำนวนมากมองว่าร้านอาหารในเครือมีราคาเกินกว่าจะซื้อได้ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา แมคโดนัลด์ถูกพูดถึงในโลกออนไลน์เกี่ยวกับเรื่องของราคาเมนู โดยในปี 2023 โพสต์บน […]

เจาะกลยุทธ์ ‘ชาตรามือ’ ไม่ได้ขายแค่ไทย แต่บุกไกลถึงตลาดต่างแดน

อีกหนึ่งเรื่องของ ‘ชาตรามือ’ ที่น่าสนใจ นั่นคือกลยุทธ์ทางธุรกิจ ที่แบรนด์ไม่ได้ขายในประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังโกอินเตอร์บุกตลาดต่างแดนหลายประเทศด้วยกัน กลายเป็นภาพจำของผู้บริโภคที่นึกถึงความเป็นไทย ตลอดจนเป็นการสร้างโอกาสทางธุรกิจที่ไม่หยุดอยู่กับที่ ล่าสุด ชาตรามือได้เปิดสาขาแรกในประเทศแคนาดาเป็นที่เรียบร้อยตามแผนธุรกิจที่วางไว้ โดยก่อนหน้านี้ มีสาขาใน 11 ประเทศ ได้แก่ มาเลเซีย, เวียดนาม, จีน, เขตปกครองพิเศษฮ่องกง, เกาหลีใต้, สิงคโปร์, ฟิลิปปินส์, บรูไน, เมียนมา, กัมพูชา, สหรัฐฯ นี่เป็นแบรนด์กรณีศึกษาที่น่าสนใจของการดำเนินธุรกิจที่สามารถยกระดับเปลี่ยนแปลงจากแบรนด์ ‘Local’ สู่ ‘Global’ ไม่ใช่แค่ในประเทศไทย แต่ยังรวมต่างประเทศอีกด้วย หากวิเคราะห์ เพราะอะไร? แบรนด์ถึงประสบความสำเร็จในต่างแดน สามารถแยกประเด็นออก ดังต่อไปนี้ Brand Identity ที่แข็งแกร่ง แบรนด์เข้าสู่ปีที่ 80 ของการดำเนินธุรกิจ แน่นอนว่ามีความแข็งแกร่งในเรื่องของความเชื่อมั่น ความเป็นต้นตำรับ โดยบุกตลาดต่างประเทศ ด้วยชื่อเสียงที่ผ่านมาทำให้ผู้บริโภคมีภาพจำถึงความเป็น “ชาไทยแท้ดั้งเดิม” ที่สะสมชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน ไม่ใช่แบรนด์ที่เพิ่งเกิดขึ้นใหม่ นี่จึงเป็นปัจจัยสนับสนุนที่ทำให้แบรนด์ถูกเปิดรับได้ง่ายขึ้น […]

‘ซานตาเฟ่’ โฉมใหม่! ทิ้งภาพรถไฟเดิมสู่แบรนด์ ‘Happy Steak’ เจาะกลุ่ม Gen Z

‘ซานตาเฟ่’ ร้านสเต๊กที่อยู่คู่กับคนไทยมานานกว่า 20 ปี รีแบรนด์ดิ้งธุรกิจครั้งสำคัญ เปลี่ยนจากภาพลักษณ์เดิมที่โลโก้เป็นสัญลักษณ์รถไฟในโทนสีเข้มขรึม สู่ “Santa Fe Happy Steak” ที่มาพร้อมกับความสุขที่มีความสดใสมากขึ้น เพื่อเจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะ Gen Z ที่มองหาประสบการณ์รับประทานอาหารที่มีความสนุกสนาน แน่นอนมาการรีแบรนด์เป็นการเดินหน้าครั้งสำคัญของธุรกิจ ด้วยปัจจัยพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป กลุ่มเป้าหมายที่ไม่เหมือนเดิม ดังนั้น แบรนด์ต้องปรับตัวเองให้เข้ากับตลาด และผู้บริหารตัดสินใจเลือกที่จะขับเคลื่อนแบรนด์ให้กลับมามีสีสันอีกครั้ง การเปลี่ยนแปลงในครั้งนี้นำมาสู่เรื่องที่เห็นได้ชัด ได้แก่ การเปลี่ยนสโลแกน: แบรนด์เน้นสโลแกนที่มีความชัดเจนมากขึ้น โดยใช้คำว่า “Happy Steak” แสดงให้ถึงความเป็นร้านที่พร้อมมอบความสุขผ่านเมนูสเต๊กในบรรยากาศแบบสบายๆ ปรับเมนู: แบรนด์ปรับเมนูให้มีความเหมาะกับการรับประทานเป็นกลุ่มมากขึ้น เพื่อตอบโจทย์กลุ่ม Gen Z ที่มักชอบมาเป็นแก๊ง และอยากใช้เวลาสนุกร่วมกัน จัดโปรเรียกกระแส: แบรนด์ไม่รอช้าที่จะออกโปรโมชัน สร้างการจดจำ และดึงดูดลูกค้าใหม่ผ่านแคมเปญ “โปร 8 บาท 8 วัน” เป็นสเต๊กไก่สามเกลอ ซอสแจ่ว 8 […]

เปิดกลยุทธ์ Coca-Cola น้ำอัดลมยอดนิยม เพราะอะไรถึงครองใจลูกค้ามายาวนาน

หากพูดถึงแบรนด์เครื่องดื่มน้ำอัดลมที่อยู่คู่กับผู้บริโภคมาอย่างยาวนาน คงไม่มีใครไม่รู้จัก Coca-Cola ที่มีแบรนด์อยู่ในมืออย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็น โคคา-โคลา, โค้ก ซีโร่, โค้ก ไลท์, แฟนต้า, สไปร์ท, ชเวปส์, รูทเบียร์ เอ แอนด์ ดับบลิว, น้ำส้มมินิทเมด และ สแปลช ทำไม กลยุทธ์ Coca-Cola ถึงเป็นแบรนด์ที่ครองใจผู้บริโภคมานานกว่าศตวรรษ? คำตอบไม่ได้อยู่ที่รสชาติเพียงอย่างเดียว แต่เป็นกลยุทธ์การตลาดที่ชาญฉลาดและโดดเด่นนั่นเอง สำหรับ Coca-Cola ก่อตั้งในปี 1886 โดย John Pemberton ที่เมืองแอตแลนต้า รัฐจอร์เจีย ประเทศสหรัฐฯ ตลอดระยะเวลาของธุรกิจที่ดำเนินกิจการมายาวนานกว่า 134 ปี Coca-Cola ต้องเผชิญการแข่งขัน และอุปสรรคในตลาดที่รุนแรง รวมถึงพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้ธุรกิจต้องมีการปรับตัวอยู่เสมอ ด้วยการวางกลยุทธ์ทางการตลาดให้มีความน่าสนใจอยู่เสมอ เลิกผลิตแบรนด์ไม่ทำกำไร แม้ว่าจะเป็นบริษัทยักษ์ใหญ่ด้านเครื่องดื่มที่มีแบรนด์บริหารอย่างมากมาย แต่เมื่อประเมินแล้วว่าแบรนด์เครื่องดื่มชนิดไหนไม่สามารถทำกำไรได้ก็พร้อมยกเลิกทันที โดยเมื่อปีที่ผ่านมา Coca-Cola ตัดสินใจยกเลิกการผลิตสินค้าภายในเครือจำนวน 200 แบรนด์ […]

1 2 … 4