กลยุทธ์ “ป่าล้อมเมือง” หรือ “Forest Surrounding the City” เป็นแนวคิดทางธุรกิจที่ใช้การสร้างความแตกต่างและสร้างความโดดเด่นเพื่อแข่งขันในตลาดที่มีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา โดยการใช้แนวทางนี้จะเน้นการสร้างความแข็งแกร่งจากภายในองค์กร และการขยายธุรกิจไปในทิศทางที่ไม่เหมือนใคร เพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน
ข้อดีของกลยุทธ์ “ป่าล้อมเมือง”
การสร้างความแตกต่าง: การสร้างความแตกต่างจากคู่แข่งในตลาด โดยการเพิ่มคุณค่าและนวัตกรรมที่ไม่เหมือนใครให้กับผลิตภัณฑ์หรือบริการของตน
การป้องกันการแข่งขัน: ด้วยการสร้างความแข็งแกร่งและความโดดเด่นจากภายในองค์กร ทำให้ธุรกิจมีความสามารถในการแข่งขันและป้องกันการเข้ามาของคู่แข่งใหม่
การสร้างความเชื่อมั่น: การมีฐานที่มั่นคงและการดำเนินธุรกิจที่มีนวัตกรรมสามารถช่วยเพิ่มความเชื่อมั่นจากลูกค้าและพันธมิตรทางธุรกิจ
การขยายตลาด: สามารถขยายธุรกิจไปยังตลาดใหม่หรือภูมิภาคใหม่ได้ โดยใช้กลยุทธ์ที่แตกต่างเพื่อดึงดูดลูกค้าในตลาดใหม่
ธุรกิจที่เหมาะสมกับกลยุทธ์นี้
ธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม: ธุรกิจที่ต้องการสร้างนวัตกรรมใหม่และแตกต่าง เช่น บริษัทซอฟต์แวร์หรือบริษัทเทคโนโลยี
ธุรกิจที่มีการแข่งขันสูง: ธุรกิจที่มีคู่แข่งมากมายและต้องการความแตกต่างเพื่อดึงดูดลูกค้า เช่น ตลาดสินค้าอิเล็กทรอนิกส์หรือเครื่องใช้ไฟฟ้า
ธุรกิจที่เน้นการบริการ: ธุรกิจที่ให้บริการที่ต้องการสร้างความโดดเด่นในการบริการ เช่น โรงแรมหรือร้านอาหารที่มีการบริการพิเศษ
ธุรกิจที่ต้องการขยายตลาด: ธุรกิจที่ต้องการเข้าตลาดใหม่หรือขยายตลาดอย่างรวดเร็ว เช่น บริษัทที่มีแผนการขยายตัวในภูมิภาคใหม่
กลยุทธ์ “ป่าล้อมเมือง” จึงเหมาะสำหรับธุรกิจที่ต้องการสร้างความแตกต่างที่ชัดเจนในตลาดที่มีการแข่งขันสูงและต้องการการพัฒนานวัตกรรมเพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน หากยกตัวอย่างแบรนด์ที่ใช้กลยุทธ์นี้แล้วประสบความสำเร็จมีหลายแบรนด์ด้วยกัน แต่ที่ชัดเจนที่สุดคงหนีไม่พ้น CJ Express
แน่นอนว่าด้วยความที่เริ่มต้นทีหลังของร้านสะดวกซื้อ CJ Express การบุกเมืองหลวงที่เป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจ คงไม่ใช่เรื่องง่าน เพราะจำเป็นต้องใช้เวลาสร้างการรับรู้ สร้างแบรนด์ รวมถึงงัดกลยุทธ์ทางการตลาดแบบถูกใจสุด ๆ ออกมาสู้กับคู่แข่งที่เปิดมาก่อนแล้ว
ดังนั้น การเริ่มเปิดในพื้นที่ต่างจังหวัดด้วยกลยุทธ์ป่าล้อมเมืองจึงเป็นทางออกที่ดีที่สุด โดย CJ Express ทำธุรกิจขายสินค้าอุปโภค บริโภคที่ราคาประหยัด ที่จังหวัดราชบุรี ก่อนที่ขยายสาขาไปยังจังหวัดเมืองรองอื่น ๆ ในพื้นที่ที่ยังไม่ค่อยได้รับความสนใจ เมื่อดำเนินการแบบนี้มาเรื่อย ๆ จนมีสาขาที่สามารถรวมกันจำนวนมาก
อีกแบรนด์ที่ใช้กลยุทธ์ป่าล้อมเมืองเช่นกัน คือสถานีบริการน้ำมัน PT ที่เริ่มเปิดสาขาในพื้นที่ภาคใต้ ก่อนจะขยายสาขาไปยังภาคอื่น ๆ ของประเทศไทย พร้อมสร้างจุดแข็งว่าไม่ได้ขายแต่น้ำมันเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีบริการอื่น ๆ เช่น ร้านสะดวกซื้อ, ร้านกาแฟ, ร้านซักผ้าหยอดเหรียญไว้คอยให้บริการ
สุดท้าย “โอ้กะจู๋” ร้านอาหาร เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ที่เริ่มต้นเปิดสาขาที่เชียงใหม่ จากร้านเล็ก ๆ ของสองเพื่อนสนิท เติบโตเรื่อย ๆ ในพื้นที่แล้วค่อยมาตีตลาดเมืองหลวงอย่างกรุงเทพฯ โดยตอนนี้ธุรกิจใกล้จะเข้า IPO ในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทยแล้ว คาดไม่เกินปีนี้
เมื่อวันที่ 15 – 16 สิงหาคม 2567 ที่ผ่านมา ณ ศูนย์กลางการเรียนรู้บีพีเอส กรุงเทพฯ ต่อด้วย ห้องเมฆาบอลรูม โรงแรมแกรนด์ เซนเตอร์ พอยต์ สุรวงศ์ HP Latex พร้อมด้วยผู้ประกอบการและผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมการพิมพ์
ธุรกิจร้านอาหาร แม้จะเปิดง่าย แต่ดำเนินการยาก สิ่งสำคัญที่สุดคงหนีไม่พ้นการคำนวณต้นทุนที่กลายเป็นปัญหา และอุปสรรคสำคัญ เพราะหากบริหารจัดการไม่ดี อาจส่งผลกระทบต่อกำไร-ขาดทุนได้ ซึ่งเรื่องเหล่านี้ต้องให้ความสำคัญ มองข้ามไปไม่ได้
หลังจาก Texas Chicken แบรนด์ไก่ทอดสัญชาติสหรัฐฯ มีอันต้องปิดฉากธุรกิจกว่า 9 ปีในประเทศไทย เหลือไว้แค่เพียงความทรงจำ โดยทุกสาขาจะปิดตัวลงวันที่ 30 กันยายน 2567 นี้
