ก.อุตฯ หนุนชา-กาแฟภาคเหนือไทยสู่แบรนด์ระดับโลก


รมว.อุตฯ หารือหัวหน้าราชการ-ภาคเอกชนกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 มอบนโยบาย และลงพื้นที่เยี่ยมชมดอยแม่สลอง สร้างกลุ่มคลัสเตอร์ชา-กาแฟ ปั้นผลผลิตติดอันดับโลก

ดร.อุตตม สาวนายน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม เปิดเผยภายหลังการลงพื้นที่ระหว่างการเดินทางไปประชุม ครม.สัญจร จ.เชียงราย ระบุว่า ได้ประชุมหารือกับหัวหน้าส่วนราชการและภาคเอกชนในพื้นที่กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 รวมทั้งการเยี่ยมชม และพบปะชาวสบ้าน กลุ่มวิสาหกิจชุมชน และผู้ประกอบการ ครั้งนี้ เพื่อจัดทำงบประมาณตามยุทธศาสตร์หลักเป็นรายกลุ่มจังหวัด เพื่อส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน SME ผ่านการตั้งศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม 4.0 ระดับจังหวัด (มินิ ไอทีซี) การดึงบริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด (ปณท) มาช่วยเรื่องระบบโลจิสติกส์ เพื่อสนับสนุนการจัดส่งให้ได้คุณภาพ

รวมทั้งการประสานความร่วมมือกับสถาบันการศึกษาและมหาวิทยาลัยที่มุ่งเน้นการวิจัย เพื่อผลักดันสินค้าผ่านนวัตกรรมยุคใหม่ ขณะที่ด้านเงินทุน กระทรวงอุตสาหกรรมมีกองทุนพัฒนาเอสเอ็มอีตามแนวประชารัฐ หรือกองทุนคนตัวเล็ก สินเชื่อเถ้าแก่ 4.0 ของเอสเอ็มอีแบงก์ กองทุนของสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) เพื่อสลายแท่งการช่วยเหลือให้บูรณาการร่วมกัน

ทั้งนี้ กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 มีศักยภาพในด้านการเกษตรและผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร โดยปัจจุบันมีการแปรรูปพืช ผัก ผลไม้ และสินค้าเกษตรขั้นต้นที่มีมูลค่าเพิ่มต่ำ วัตถุดิบสำคัญในพื้นที่ ได้แก่ ข้าว ชา กาแฟ และสมุนไพร จึงควรมีการพัฒนานวัตกรรมการผลิตเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรไปสู่ผลิตภัณฑ์เกษตรอุตสาหกรรมที่มีมูลค่าสูงทำรายได้ให้เกษตรกร

สำหรับการพัฒนาสินค้าเกษตรแปรรูปในเบื้องต้นนั้น ควรจะต้องมีการรวมกลุ่มเป็นคลัสเตอร์ของแต่ละผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เช่น กลุ่มคลัสเตอร์ชา สมุนไพร และกลุ่มกาแฟ ซึ่งสามารถที่จะประสานร่วมกับกับพื้นที่ของจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีเป้าหมายที่จะยกระดับให้เป็นเมืองแห่งกาแฟ

“การรวมกลุ่มคลัสเตอร์ของเกษตรกรและผู้ประกอบการจะช่วยในการสร้างความแข็งแกร่งให้กับผลิตภัณฑ์ พบว่าแต่ละพื้นที่มีจุดเด่นในสินค้าของตนเอง ยกตัวอย่างเช่น ใบชา ของดอยแม่สลอง ซึ่งมีการผลิตและจัดจำหน่ายในราคาถึง กก.ละ 30,000 บาท หรือการสร้างกาแฟอาราบิกาของภาคเหนือให้เป็นจุดเด่นสำหรับนักท่องเที่ยวและชาวต่างชาติ ซึ่งมองว่าสามารถทำได้หากร่วมกันคิดร่วมกันทำ ค้นหาจุดเด่น สิ่งเหล่านี้เพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรและคนในชุมชน เข้มแข็งตามที่รัฐบาลได้ตั้งเป้าของการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก” ดร.อุตตม กล่าว