รู้จัก “ฉลากเขียว” เครื่องหมายช่วยสะท้อนความยั่งยืนของแบรนด์ต่อสิ่งแวดล้อม
ฉลากเขียวของประเทศไทย ริเริ่มขึ้นโดยองค์กรธุรกิจเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน (Thailand Business Council for Sustainable Development, TBCSD)
หลายคนยังคาใจกับคำถามที่ว่า ปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟจะมีรังสีตกค้างปนมากับอาหารหรือไม่ ? วันนี้แอดมินขอตอบให้หลายคนหายข้องใจว่า อาหารที่ผ่านการปรุงด้วยไมโครเวฟจะไม่มีรังสีตกค้าง หรือปะปนมาในอาหาร เพราะรังสีเป็นคลื่นพุ่งผ่าน แล้วมอบพลังงานของมันให้กับสิ่งที่มันพุ่งผ่านไป เมื่อพลังงานของมันหมดมันก็สลายตัวไป คงเหลือแต่ความร้อนที่ทำให้อาหารสุกนั่นเอง ดังนั้นอาหารที่ปรุงด้วยไมโครเวฟจึงไม่เกิดอันตรายใด ๆ ทั้งสิ้น
นอกจากนี้ยังมีหลายคนสงสัยอีกว่าการจ้องมองแสงในขณะที่ไมโครเวฟกำลังทำงานจะเป็นอันตรายหรือไม่ ก็ขอบอกว่า ไม่จริงจ้ะ เพราะคลื่นไมโครเวฟไม่สามารถจะทะลุทะลวงผ่านผนังตู้และฝาตู้ออกมาได้ เพราะมีแรงทะลุทะลวงต่ำ ส่วนแสงที่เรามองเห็นในตู้ไม่ใช่แสงของคลื่นไมโครเวฟ แต่เป็นแสงของดวงไฟฟ้าที่เขาติดตั้งไว้ให้เห็นสิ่งที่อยู่ภายในตู้ต่างหาก
อย่างไรก็ตาม การใช้งานก็ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างถูกวิธี และควรเลือกซื้อเครื่องที่ได้มาตรฐาน มีการรับรองคุณภาพ และเลือกใช้ภาชนะใส่อาหารปรุงด้วยไมโครเวฟอย่างถูกต้อง เพียงเท่านี้อันตรายจากคลื่นไมโครเวฟก็ไม่เกิดขึ้นได้เลย
ขอบคุณรูปจาก http://www.bloggang.com/
