จากแม่ค้าขายน้ำในโรงเรียน..พลิกชีวิตสู่การทำธุรกิจอาหารจนประสบความสำเร็จ


     “จะมีสักกี่คนที่เริ่มธุรกิจจากใจที่อยากจะช่วยคนรอบข้างให้มีอาชีพ จากเดิมเป็นแม่ค้าขายน้ำหวานในโรงเรียน ต้องหันมาลุย มาคิดค้น มาศึกษาหาความรู้จนเกิดเป็นธุรกิจหมี่โคราชสำเร็จรูปห้าดาว ที่ถือว่าเป็นแบรนด์อันดับต้นๆ ที่ครองใจคนไทย และหนทางที่ไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ กับนักธุรกิจสาวใจดี คุณสรวีย์ สมพรภู่ประเสริฐ เจ้าของธุรกิจผัดหมี่โคราชห้าดาว

       ถ้าพูดถึงจุดเริ่มต้นที่ทำให้คุณสรวีย์เกิดแรงผลักดันที่ทำให้แม่ค้าขายน้ำในโรงเรียนตัดสินใจออกมาทำธุรกิจหมี่โคราชนั้นจุดเริ่มต้นก็มาจากมีน้องที่สนิทโดนปลดจากพนักงานบริษัทแห่งหนึ่งจึงเกิดความเห็นใจและอยากช่วยเหลืออยากให้น้องมีเงินไปจุนเจือครอบครัวจึงมีความคิดที่จะชวนมาทำธุรกิจนี้ด้วยกัน ทั้งยังเป็นการช่วยเหลือชุมชนอีกทางนึงด้วย

      โดยธุรกิจนี้เริ่มต้นจากการรวมตัวกันเพียง 5-6 คน ร่วมลงทุนด้วยเงินเพียง 400-500 บาทต่อคนในการเริ่มทำธุรกิจเพียงเท่านั้น มีเพียงภาชนะอย่างละ 1 ชิ้นในการทำ ลองผิดลองถูกกันกว่าจะได้ผัดหมี่โคราชสำเร็จรูปที่รสชาติสมบูรณ์แบบถูกใจ

      จากวันนั้นถึงวันนี้รวมระยะเวลาในการทำธุรกิจ 8 ปีแล้ว จากพนักงานเพียง 6 คนที่คอยช่วยเหลือกันตอนนี้กลายเป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จและมีพนักงานเป็นจำนวนมากทั้งยังสามารถช่วยเหลือผู้ที่อยากมีอาชีพให้มีอาชีพเลี้ยงปากท้องของตัวเองและคนในครอบครัวได้อย่างดีเลยทีเดียว