นวัตกรรมเพิ่มมูลค่า ”สินค้าเกษตร” แปลง “มันสำปะหลัง” เป็น “ทรายแมว”
ถือเป็นอีกหนึ่งผู้ประกอบการไทยที่น่าชื่นชม กับการคิดค้นวิธีแปรรูปพืชผลทางการเกษตรอย่าง “มันสำปะหลัง” ซึ่งที่ผ่านมาสร้างรายได้ให้กับ เกษตรกรชาวไร่ได้ไม่มากนัก แถมยังถูกกดราคารับซื้อ ให้ลืมตาอ้าปากได้ จากราคาขาย กก.ละ 5 บาท พุ่งไปถึง 80 บาท/กก. ผลงานการแปรรูปดังกล่าว มีชื่อว่า “ทรายแมวจากมันสำปะหลัง” ซึ่งได้รับรางวัลรองชนะเลิศระดับภูมิภาค ภาคกลาง ตามโครงการสุดยอดธุรกิจนวัตกรรมประเทศไทยระดับภูมิภาค ภายใต้ “นิลมังกรแคมเปญ” ของสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA เจ้าของผลิตภัณฑ์ “ทรายแมว” ดังกล่าว คือ อภินันท์ มหาศักดิ์สวัสดิ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เวลตี้ ม็อกกี้ อินโนเวชั่น จำกัด กล่าวถึงแนวคิดนี้ว่า การนำมันสำปะหลัง มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เป็นทางหนึ่งในการระบายผลผลิตของเกษตรกร ด้วยคุณสมบัติของมันสำปะหลังที่เป็นแป้งดูดซับทั้งกลิ่นและความชื้นได้ดี ประกอบกับตนเองเป็นคนรักแมว จึงน่าจะนำมาทำเป็นทรายแมวได้ “ไฮด์แอนด์ซีค (Hide & Seek)” ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทรายแมวที่ใช้วัตถุดิบจากมันสำปะหลัง 100% ที่ปลูกในประเทศไทย และเป็นเจ้าแรกของโลกที่ใช้มันสำปะหลังมาทำเป็นทรายแมว ช่วยเพิ่มมูลค่ามันสำปะหลัง จาก […]


