เพราะอะไร? ทำไมราคา “น้ำส้ม” ถึงราคาแพงขึ้น พุ่งสูงถึง 2 เท่า
อีกหนึ่งประเด็นที่นั่นคือเรื่องของ “ส้ม” ที่ตอนนี้ต้องเผชิญกับโรคที่รุมเร้าเล่นงาน และสภาพอากาศที่ร้อนจัดจนผลผลิตออกมาน้อยกว่าที่จะเป็น นำมาสู่ราคาของ “น้ำส้ม” ที่เพิ่มสูงขึ้น โรงงานผลิตส้มในบราซิล คาดว่าจะผลิตน้ำส้มในระดับต่ำสุดในรอบกว่า 30 ปี เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และโรคที่มาจากแมลงซึ่งกำลังทำลายพืชผล ส่งผลให้ราคา “น้ำส้ม” ใกล้แตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ซึ่งตอนนี้ราคาอยู่ที่ 6,500 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 234,960 บาท) ต่อตัน เพิ่มขึ้น 50% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา นอกจากนี้ ผู้บริโภคในสหราชอาณาจักรต้องเจอกับราคาของ “น้ำส้ม” เพิ่มขึ้น 34% โดยข้อมูลจากนิตยสาร The Grocer ระบุว่าราคา “น้ำส้ม” เฉลี่ยต่อลิตรอยู่ที่ 1.41 ปอนด์ เพิ่มขึ้น 36 เพนนีจากปีที่แล้ว และมีแนวโน้มจะสูงขึ้นเรื่อย ๆ สอดคล้องกับรายงานของ Priceable.co.uk เผยว่า น้ำส้มคั้นบริสุทธิ์ 100% ปริมาณ 1 ลิตรของ Sainsbury กำลังขายปลีกด้วยราคาสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 2 […]


