ม.มหาสารคามทำ “ข้าวเหนียวหมูทอด” ที่เก็บนอกตู้เย็นได้ 2 ปีช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วม


เป็นอย่างที่ทราบกันดีว่าจังหวัดอุบลราชธานีในตอนนี้ประสบกับปัญหาอุทกภัย โดยบ้านเรือนในแต่ละอำเภอที่น้ำท่วมนั้นต้องได้รับผลกระทบ ทั้งความเสียหายในส่วยของที่พักอาศัย, การดำเนินชีวิต และพื้นที่สำหรับใช้ในการประกอบอาชีพ

โดยในช่วงเวลาที่ผ่านมา เราจะเห็นหน่วยงานไม่ว่าจะเป็น ภาครัฐฯ และเอกชน ต่างระดมกำลังช่วยเหลือผู้ประสบภัยที่จังหวัดอุบลราชธานีอย่างเต็มที่ เช่นเดียวกับ ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยามหาสารคาม ที่ต่อยอดผลการวิจัย “กล่องข้าวน้อยให้แม่” ผลิตภัณฑ์สเตอร์ไรซ์ สู่ข้าวเหนียวหมูทอด ที่มาพร้อมคุณสมบัติพิเศษสามารถเก็บไว้นอกตู้เย็นได้ถึง 2 ปี

 

 

ทั้งนี้ หากผู้ใดสนใจอยากสนับสนุนสามารถร่วมบริจาคสมทบทุนในการผลิตอาหารสำเร็จรูปดังกล่าวเพื่อช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมได้ที่ เลขที่บัญชี 011-340-841-3 ธนาคารกสิกร อ.อัศวิน อมรสิน ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยามหาสารคาม