มีรถหนึ่งคัน แต่งานประจำไม่มี บวกทุนเล็กน้อยกรุบกริบพอจะหยิบมาเป็นธุรกิจได้เล็กน้อยจะทำอะไรดี มาดูกัน
1. ขายยำปูม้าดอง
เมนูฮิตติดทุกโผทั้งบนโลกออนไลน์และออฟไลน์จนเรียกได้ว่ารับออเดอร์กันไม่ไหว นาทีนี้ต้องขายอาหารรสแซ่บอย่าง ปูม้าดอง ที่ใช้วัตถุดิบไม่มาก ขอแค่เน้นความสะอาด ถูกอนามัย รสชาติดี เครื่องต้องถึง ไม่ขี้เหนียว มีแพคเกจจิ้งดี เท่านี้ก็คิวยาวไปถึงไหนๆ
สิ่งที่ต้องเตรียม : โต๊ะพับได้, โหลแก้วใส่วัตถุดิบ, เครื่องปรุงรสต่างๆ, ผักยำ, ปูม้า, ผักสำหรับตกแต่ง, อุกรณ์สำหรับใส่อาหารกลับบ้าน, เก้าอี้, พัดลมจิ๋ว ฯลฯ
ข้อแนะนำ : ควรเลือกซื้อปูม้าไซส์กลางที่ไม่ใช่ลูกปู หรือปูไข่นอกกระดอง เพราะจะเป็นการตัดตอนการเกิดใหม่ รวมถึงทำลายระบบนิเวศให้เสียหายและอาจส่งผลต่อการสูญพันธุ์ของปูม้าในระยะยาว
2. ขายรองเท้ามือสอง
หากคุณไม่ชอบความจุกจิก เตรียมของเยอะ รองเท้ามือสองอาจจะเป็นตัวเลือกที่ดีเพราะสำหรับลูกค้าบางกลุ่มชื่นชอบความคลาสสิคและราคาที่ถูกทั้งเงิน ถูกทั้งใจของรองเท้ามือสอง แม้ความนิยมในปัจจุบันอาจจะลดน้อยลงไปบ้างจากการที่คนหันมาขายกันมาก ทำให้ราคาถูกดัมพ์ลงไปเพื่อให้ธุรกิจอยู่รอด จากเดิมขายกันคู่ละ 300-400 บาท ปัจจุบันอาจจะขายที่คู่ละ 100 บาท ซื้อ 2 คู่ก็ลดลงไปตามปริมาณ แต่ขึ้นชื่อว่า มือสอง นั่นหมายความว่า ชะตาต้องตรงกันทั้งแบบที่ถูกใจและไซส์ที่ต้องการ ฉะนั้นแบบเดียว ร้านเดียว ไม่ว่าร้านไหนก็ย่อมมีสิทธิ์ถูกเลือก โดยเฉพาะโชคดีเจอรองเท้าแบรนด์ดังหรือเป็นลิมิเต็ด อิดิชั่น ก็ยิ่งกำไรได้แบบเห็นๆ
ข้อแนะนำ : ต้นทุนโดยประมาณของรองเท้ามือสองจะอยู่ที่ กระสอบละ 2,500 – 3,500 บาท บรรจุด้วยรองเท้า 100 คู่ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ขายง่ายแถมกำไรเกินครึ่ง
3. นาฬิกาแฟชั่น
นาฬิกา เป็นของที่ทุกตลาดนัดมักจะต้องมี เพราะหากไม่เน้นเรื่องของแบรนด์ดัง ขึ้นห้าง มีชื่อติดหู นาฬิกาแฟชั่นที่พอใส่ไว้ดูเวลา หรือลายน่ารักๆ สำหรับเด็กคืออีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี ยิ่งจัดดิสเพลย์ (บนโต๊ะขนาดย่อมๆ) ให้ดึงดูดใจ สะดุดตาแก่ผู้พบเห็น ร้านของคุณก็จะเป็นอีกหนึ่งร้านที่ใครๆ ผ่านมาแล้วต้องแวะซื้อ
ข้อแนะนำ : สนนราคา ที่ซื้อมาขายต่อในจำนวนมาก ๆ จะอยู่ที่เรือนละ 30-50 บาทตามแต่ปริมาณ ยิ่งซื้อมากยิ่งถูกลง โดยทั่วไปจะขายปลีกหน้าร้านอยู่ที่เรือนละ 100 – 150 บาท
4. น้ำส้มบรรจุขวด
อีกหนึ่งธุรกิจที่ฮอตสุดในพ.ศ.นี้ ต้องเรื่องของเทรนด์รักสุขภาพมาเป็นอันดับต้นๆ โดยเฉพาะผลไม้คั้นสดอย่างน้ำส้ม แช่เย็นๆ ดื่มชื่นใจแถมยังวิตามินสูง ดีต่อระบบขับถ่าย ราคาไม่สูงมาก เก็บได้ 3-5 วัน แต่จะให้ดีขวดหรือบรรจุภัณฑ์ต้องสะอาด ล้างส้มให้ดี หรืออาจจะแช่ในน้ำยาล้างผัก-ผลไม้โดยเฉพาะแช่ทิ้งไว้ก่อน ล้างให้แน่ใจว่าสะอาดก่อนที่จะนำมาคั้น เพื่อความปลอดภัยของลูกค้าแถมคุณยังการันตีได้เต็มปากว่า น้ำส้มร้านคุณ สะอาดปลอดภัย 100% อย่างแน่นอน
ข้อแนะนำ : ใช้เงินลงทุนอยู่ที่ ครั้งละ 800-1,000 บาท ราคาขายขวดละ 20-25 บาท กำไร 1,000 – 1,500 แล้วแต่ทำเลที่ตั้ง
5. ขายลูกชิ้น
อีกหนึ่งธุรกิจที่ลงทุนน้อยแต่กำไรดี ยิ่งถ้าคุณขายในทำเลที่มีมีคนผ่านไปมามากๆ รับรองว่าขายดีจนทำไม่ทันเลยทีเดียว เพราะลูกชิ้นเป็นอาหารทานเล่นยอดฮิตที่ถูกปากทั้งคนไทยและต่างชาติ เพราะรสชาติที่ทานง่าย นำมาประยุกต์เป็นเมนูได้หลากหลายไม่ว่าจะทานแบบทอด หรือปิ้ง ย่างร้อนๆ จิ้มน้ำจิ้มอีกหน่อย ก็อร่อยจนหยุดไม่อยู่
ข้อแนะนำ : ควรเลือกซื้อลูกชิ้นที่ได้คุณภาพ เคล็ดลับการเก็บลูกชิ้นให้คงสภาพเดิม… ให้แช่น้ำแข็ง ไม่ต้องแช่ตู้เย็น เพราะ การแช่ตู้เย็นจะทำให้ลูกชิ้นด้าน เวลานำมาลวกใหม่จะไม่คืนตัว เมื่อจะใช้ให้นำมาล้างกับน้ำส้มสายชูผสมน้ำหรือใส่เกลือนิดหน่อยแล้วสะเด็ดน้ำ ถ้ายังไม่ใช้ให้โปะด้วยน้ำแข็ง ลูกชิ้นจะสดใหม่และไม่มีกลิ่นคาวนั่นเอง
