อากาศที่เลวร้ายในสหรัฐฯ ทำให้คนทั่วโลกอาจต้องเสียเงินค่า “เฟรนช์ฟรายส์” เพิ่มขึ้น

สภาพอากาศที่หนาวเย็นในสหรัฐฯ และแคนาดา ได้ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อการเก็บเกี่ยวผลผลิตของเกษตรกรของทั้งสองประเทศเป็นอย่างมากในช่วงเวลาที่ผ่านมา ซึ่งนำมาสู่การผลิตเฟรนช์ฟรายส์ไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค

สภาพอากาศในเดือนตุลาคมที่หนาวเย็นส่งผลให้มันฝรั่งถูกแช่เป็นน้ำแข็งอยู่ในไร่ โดยเกษตรกรในอัลเบอร์ตา และไอดาโอ ยังสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งบางส่วนได้ แต่เกษตรกรในมานิโตบา, นอร์ทดาโคตา รวมถึงมินนิโซตาต้องเผชิญกับหิมะ และฝน ส่งผลให้พวกเขาต้องทิ้งผลผลิตไว้

ด้าน Stephen Nicholson นักวิเคราะห์อาวุโสธัญพืชและเมล็ดน้ำมันของ Rabobank กล่าวว่าราคาต้นทุนการส่งออกมันฝรั่งของสหรัฐฯ อาจมีราคาที่สูงขึ้น เพราะว่าไม่สามารถส่งออกได้ในจำนวนมากเหมือนครั้งที่ผ่านมา ด้วยสภาพอากาศที่เลวร้ายจะส่งผลต่ออุปทานแปรรูปมันฝรั่ง ซึ่งอาจกระทบต่อประเทศคู่ค้าที่นำเข้ามันฝรั่งจากสหรัฐฯ

เช่นเดียวกับ Travis Blacker ผู้อำนวยการความสัมพันธ์อุตสาหกรรมในไอดาโฮ ที่กล่าวว่าความต้องการเฟรนช์ฟรายส์ของผู้บริโภคมีสัดส่วนค่อนข้างสูงในช่วงเวลาที่ผ่านมา แต่อุปทานในตอนนี้ตามไม่ทัน

ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ คาดการณ์ว่าผลผลิตมันฝรั่งภายในประเทศจะลดลง 6.1% ในปีนี้ ซึ่งเป็นตัวเลขต่ำที่สุดนับตั้งแต่ปี 2010

ที่มา:bloomberg