สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) นำกลไกสนับสนุนผู้ประกอบการในการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม ร่วมออกบูธในงาน SMART SME EXPO 2020
โดยกลไกสนับสนุนผู้ประกอบการในการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม ของ สวทช. เริ่มต้นตั้งแต่ขั้นตอนการทำธุรกิจนวัตกรรมของผู้ประกอบการ ที่ สวทช. จะให้การสนับสนุนด้วยการบ่มเพาะธุรกิจ การให้เงินกู้ดอกเบี้ยต่ำ หรือการส่งเสริมให้เข้าร่วมโครงการสร้างผู้ประกอบการธุรกิจเทคโนโลยีนวัตกรรม (Startup Voucher)
จากนั้นจะเป็นขั้นของการให้คำปรึกษาด้านเทคนิค ผ่านโปรแกรม ITAP ที่มีการจัดหาผู้เชี่ยวชาญเพื่อแก้ไขหรือตอบสนองตามโจทย์ที่ผู้ประกอบการต้องการ ตลอดจนกลไกสนับสนุนอื่นๆ
ในครั้งนี้ สวทช. ได้ยกขบวนผู้ประกอบการร่วมออกบูธได้แก่
1.Laika Pet Food
ผลิตภัณฑ์อาหารสุนัขที่ใช้วัตถุดิบหลักมาจากแมลง แต่ความพิเศษอยู่ที่การใช่้เศษผักและผลไม้ที่ได้จากครัวกลางร้านอาหาร หรือโรงงานผลิตอาหารต่าง ๆ นำมาเป็นอาหารของแมลง หลังจากนั้นนำแมลงมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักเพื่อผลิตเป็นอาหารสำหรับสุนัข ถือเป็นการแปรรูปได้อย่างมีคุณภาพ เรียกได้ว่าดีต่อสุนัขและยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ปัจจุบันจำหน่ายในช่องทางออนไลน์ และออกบูธงานแสดงสินค้าต่าง ๆ ราคาจำหน่ายอยู่ที่ถุงละ 150 บาท และยังมีโปรโมชั่น ซื้อ 3 ถุง แถมของเล่นสำหรับสุนัขให้ด้วย สำหรับการสนับสนุนจากทาง สวทช. ได้รับเงินทุนเพื่อพัฒนาสูตร พัฒนาแบรนด์ และการตลาด จนผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จ
2.ANANAS
ผู้ผลิตและจำหน่าย เส้นด้ายสับปะรด – ผ้าทอสับปะรด – ผลิตภัณฑ์ผ้าสับปะรด โดยนำสับปะรดที่เหลือทิ้งจากชาวไร่มาใช้เป็นวัตถุดิบหลักผ่านกระบวนการผลิตเป็นผ้าทอมือและผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์จากสิ่งที่เหลือใช้แล้วเป็น Premium Products เน้นความเป็นธรรมชาติและยึดมั่นในหลักการเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งเป็นกระแสนิยมของโลกและคนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะตลาดต่างประเทศ เช่น ญี่ปุ่นและยุโรป
ในส่วนของความพิเศษของเส้นใยสับปะรดเมื่อนำมาทอเป็นผืนแล้วจะสามารถ แอนตี้แบคทีเรีย ไม่เกิดเชื้อราไม่ว่าจะอยู่ในสภาวะแบบไหนก็ตาม สำหรับการสนับสนุนจาก สวทช. ได้รับเงินทุนเพื่อนำมาซื้อเครื่องจักรที่ใช้ในการผลิตให้ไดผลิตภัณฑ์ที่ดีมีคุณภาพ หรือมีความเป็นอุตสาหกรรมมากขึ้น
3.Thais Ecoleathers
Thais Ecoleathers คือ ตัวแทนของความยั่งยืน ทางเลือกที่ผ่านกระบวนการทดลองค้นคว้าและวิจัยนวัตกรรมเครื่องหนังรีไซเคิลเพื่อสร้างสมดุล จากการผลิตจนถึงการทำลายในอุตสาหกรรมแฟชั่น ด้วยการสร้างทีมงานคุณภาพ และ การนำนวัตกรรมสู่สังคมแบบยั่งยืน
มีผลิตภัณฑ์ให้เลือกอยู่มากมาย อาทิ เครื่องหนัง รีไซเคิล กระเป๋า อุปกรณ์เครื่องเขียน กระเป๋าเป้สะพาย laptop case ภาพตกแต่งผังห้องและ home living decor ทำจากหนังรีไซเคิล เป็นต้น สำหรับการสนับสนุนจากทาง สวทช. ได้สนับสนุนเป็นเงินทุนตั้งต้นเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ ซึ่งจากการสนับสนุนในครั้งนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์ของ Thais ได้เป็นที่รู้จักย่างแพร่หลาย และได้รับรางวัลจากการประกวดหลายเวที
4.CRISPY GO BY GRAND ORGANIC
ดำเนินธุรกิจฟาร์มผักออแกนิคมาเป็นระยะเวลากว่า 10 ปี จนได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ออกมาไม่ว่าจะเป็น ผักโขมอบกรอบ และวอฟเฟิลผักโขม เจากลุ่มคนที่ไม่ชอบทานผักให้ทานได้ง่ายขึ้น ถือเป็นนวัตกรรมแปรรูปเพื่อแก้ปัญหาสำหรับคนที่ไม่ชอบทานผักได้อย่างดี ราคาจำหน่ายเริ่มต้นที่ 35 บาท
ความโดดเด่นของผลิตภัณฑ์ ตอบโจทย์คนที่ไม่ชอบทานผักโดยเฉพาะเด็ก ๆ ทำให้ได้ประโยชน์จากผักได้ในรูปแบบของอาหารทานเล่น สำหรับการสนับสนุนจากทาง สวทช. ได้สนับสนุนในเรื่องของเงินทุนเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์จนสำเร็จ และสามารถออกวางจำหน่ายตามท้องตลาดได้
5.FishFit
ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกปลาแซลมอน เกรดพรีเมียม ตัวผลิตภัณฑ์ผ่านการค้นคว้าและวิจัยร่วมกับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในส่วนของความโดดเด่นของผลิตภัณฑ์อยู่ที่ ปลาแซลมอนนำเข้าจากประเทศนอร์เวย์ ใช้ปลาล้วน ไร้แป้ง ไร้ผงชูรส ไร้สารก่อมะเร็ง ไม่มีไนเตรท ไม่เติมน้ำตาล ทานได้ทั้ง เด็ก คนลดน้ำหนัก หรือ คนที่ดูแลสุขภาพ ถือเป็นไส้กรอกสายคลีนโดยแท้ 1 แพค ให้พลังงานเพียง 180 แคลเท่านั้น แถมยังมีโอเมก้า 3, 6 และ 9
สำหรับการสนับสนุนจากทาง สวทช. ได้รับงบประมาณการสนับสนุนและวิจัย โดยได้จากโครงการ ITAP หลังจากที่ได้รับเงินสนับสนุนนำมาค้นคว้าวิจัยจนออกมาเป็นผลิตภัณฑ์เกรดพรีเมียมใช้ระยะเวลา 1 ปี ปัจจุบันวางจำหน่ายที่ กูร์เมต์ มาร์เก็ต เซ็นทรัลฟู้ดฮอลล์ วิลล่ามาร์เก็ต ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ และช่องทางออนไลน์ ราคาจำหน่ายเริ่มต้น 76 บาท
6.RICE FACTORY
ผลผลิตจากข้าวจากเกษตรกร จ.นครพนม ผลิตข้าวอินทรีย์ และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวในตัวของผลิตภัณฑ์แตกออกเป็นหลายชนิด อาทิ ข้าวฮางงอก ข้าวเหนียวดำ และแป้งข้าวฮางงอก
ในส่วนของการสนับสนุนจากทาง สวทช. ได้รับเงินทุนสนับสนุนเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ออกมามีประสิทธิภาพ และมีมาตรฐาน อีกทั้งยังได้ค้นคว้าวิจัยคุณประโยชน์จากข้าว เพื่อดึงอกมาทำเป็นผลิตภัณฑ์ให้เกิดคุณประโยชน์สูงสุด อีกทั้งเป็นการสนับสนุนเกษตรกรในพื้นที่เพิ่มมูลค่าของผลผลิตทางการเกษตรให้มากขึ้นอีกด้วย
7.ฮัก ณ เชียงราย
พายสับปะรดภูแล ผลผลิตทางการเกษตรแปรรูปออกมาเป็นพาย ด้วยความพิเศษไม่เหมือนใคร เป็นพายที่มีไส้สับปะรดภูแลทั้งลูก โดยไอเดียนี้เกิดจากผลผลิตสับปะรดภูแลล้นตลาด ฮัก ณ เชียงราย จึงได้คิดหาทางออกเพื่อช่วยเกษตรกรระบบผลผลิต อีกทั้งยังเป็นการเพิ่มมูลค่าอีกด้วย
สำหรับความพิเศษของ พายสับปะรดภูแล อยู่ที่ เป็นพายที่มีไส้เป็นสับปะรดภูแลทั้งลูก ซึ่งเป็นผลไม้ที่ได้ขึ้้นทะเบียน GI ของจังหวัดเชียงราย แป้งพายไม่มีไขมันทราน สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องนานถึง 45 วัน
สำหรับการสนับสนุนจากทาง สวทช. ได้มีการให้องค์ความรู้ในขั้นตอนการผลิต เพื่อช่วยให้สามารถลดขั้นตอนการผลิต และสามารถเพิ่มปริมาณการผลิตให้ได้มากขึ้น นอกจากนี้เรายังมองเห็นจุดแข็งจุดอ่อนของผลิตภัณฑ์เพื่อนำมาพัฒนาให้ผลิตภัณฑ์ออกมาอย่างมีคุณภาพ
8.Makkham
อีกหนึ่งผู้ประกอบการแปรรูปผลไม้ที่ประสบความสำเร็จ สามารถสร้างสรรค์เมนูมะขามออกมาได้อย่างหลากหลายภายใต้แบรนด์ Makkham โดยแบ่งออกเป็น 2 ชนิด ได้แก่ มะขามอบแห้ง และมะขามแช่อิ่ม แบ่งออกเป็น 4 รสชาติ ได้แก่ ดั้งเดิม บ๊วย ข้าวแซ่บ และหม่าล่า
สำหรับความโดดเด่นของตัวผลิตภัณฑ์ นอกเหนือจากการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรอย่างมีคุณภาพแล้วยังได้ยืดอายุการเก็บรักษาโดยไม่จำเป็นต้องแช่เย็นได้นานถึง 10 วัน แต่รสชาติยังอร่อยเหมือนเดิม และที่สำคัญไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่สี ไม่ใส่
ขัณฑสกร ปัจจุบันมีวางจำหน่ายแล้วที่ จ.เชียงใหม่ และเชียงราย
สำหรับการสนับสนุนจากทาง สวทช. ได้ช่วยในเรื่องของการวิจัยยืดอายุการเก็บรักษา พร้อมองค์ความรู้ในเรื่องของการทำธุรกิจ พร้อมสนับสนุนเงินทุนเพื่อพัฒนาสินค้า
9.ARKRIT
นี่ก็เป็นอีกหนึ่งผลผลิตแปรรูปที่ไม่เหมือนใครกับ “ปลากะพงขาวรมควันทะเลสาบสงขลา Arkrit Farm” ถือเป็นไอเดียการแปรรูปที่น่าสนใจ และยังไม่เคยมีใครทำมาก่อน โดยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีแนวคิดที่จะสร้างรายได้หมุนเวียนให้กับชาวประมงในพื้นที่ จ.สงขลา
ในส่วนของผลิตภัณฑ์ ปลากะพงขาวรมควัน อยู่ในช่วงใกล้สำเร็จเป็นรูปร่างเพื่อออกมาวางจำหน่าย ด้านการสนับสนุนจากทาง สวทช. ได้เข้ามาช่วยวิจัยและพัฒนาสูตรต่าง ๆ และให้ความรู้ในเรื่องของการทำธุรกิจ รวมไปถึงการสนับสนุนเงินทุนและยังได้พาไปพบกับพาร์ทเนอร์ธุรกิจที่จะเอื้อประโยชน์ต่อกันอีกด้วย
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ถือเป็นอีกหนึ่งองค์กรที่ช่วยสนับสนุนผู้ประกอบการ SME ในหลายด้านทั้ง วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ให้องค์ความรู้ในการทำธุรกิจ รวมไปถึงการสนับสนุนเงินทุนให้กับผู้ประกอบการเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ประสบความสำเร็จ เรียกได้ว่าเอื้อประโยชน์ต่อ SME อย่างมาก
สำหรับผู้ประกอบการใดที่ต้องการรับคำปรึกษา หรืออยากจะพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้นไม่ว่าจะเรื่องใดก็ตามสามารถมาขอเข้ารับคำปรึกษาได้ที่บูธ สวทช. ในงาน SMART SME EXPO 2020
ME Expo 2020 ระหว่างวันที่ 29 ต.ค.-1 พ.ย. 63 ฮอลล์ 9-10 อิมแพ็คเมืองทองธานี ภายใต้แนวคิด New Normal Together #ชี้ช่องรวย #ที่เดียวจบพบทางรวย โดยปีนี้ ได้รวบรวม 6 โซน เพื่อ SMEs สามารถมาต่อยอดโอกาสรับ New Normal ได้มากมาย ดังนี้
• New Business Trends ธุรกิจแฟรนไซส์น่าลงทุน
• New Financial มิติใหม่ของสินเชื่อผู้ประกอบการ
• New Beauty wonder มหัศจรรย์แห่งธุรกิจความงามและสุขภาพ
• New Solution Together ปรับมุมมองธุรกิจใหม่ สู่ความยั่งยืน
• New Future Food ค้นหาร้านอาหารสู่อนาคต
• New Gen ธุรกิจทางเลือกใหม่ของผู้ประกอบการ
No Cash At All มางานนี้ไม่ต้องใช้เงินสด พลิกโฉมธุรกรรมการเงินเตรียมพร้อมผู้ประกอบการไทยสู่ยุค Cashless Society กับการชำระเงินผ่านระบบคิวอาร์โค้ด (QR Code) ตลอดทั้งงาน ‘และยังมีโอกาสแมชชิ่งธุรกิจไปโตในกลุ่มประเทศ CLMV ด้วยนะ’
