วันอาทิตย์, กรกฎาคม 7, 2567

19 ขั้นตอนสู่การเปิดร้านกาแฟด้วยตัวเอง

by Smart SME, 20 เมษายน 2559

ใครที่มีความฝันที่จะเปิดร้านกาแฟ วันนี้ แอดมินมี 19 ขั้นตอนสู่การเปิดร้านกาแฟด้วยตัวเองมาฝากกันค่ะ เผื่อเป็นแนวทางในการตัดสินใจของใคร หลายๆคนนะคะ
1. ถามตัวเองอีกครั้งว่า คุณรักที่จะทำร้านกาแฟจริงจังแล้วหรือเปล่า 2. ตรวจสอบงบประมาณ สำหรับการลงทุนให้เหมาะสมกับกำลังทรัพย์ของตนเอง 3. หาทำเลที่เหมาะสม ทำเลที่เหมาะสมในที่นี้ก็คือ เป็นสถานที่มีกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย และที่สำคัญปราศจากคู่แข่ง 4. ค้นหาความชื่นชอบและรสนิยมส่วนตัว เพื่อนำมาปรับใช้ในการวางคอนเซ็ปต์ของร้านกาแฟ 5. คิดคอนเซ็ปต์ของร้าน เพื่อให้ร้านมีจุดขายที่โดดเด่น 6. คิดชื่อร้านที่เหมาะสมและออกแบบโลโก้ โดยต้องคำนึงว่าจะต้องเป็นชื่อและโลโก้ที่สามารถจดง่าย และเข้ากับกลุ่มลูกค้า 7. ออกแบบตกแต่งร้าน 8. คัดเลือกรายการอาหารและเครื่องดื่มในร้าน 9. จดรายการสิ่งของอุปกรณ์ทั้งหมดที่ต้องใช้ในร้าน 10. เรียนรู้เรื่องกาแฟและการชงกาแฟ รวมทั้งขนม อาหารว่าง ที่จะขายอื่นๆ 11. คัดเลือกและฝึกหัดพนักงาน สำหรับบริการที่ดีที่สุดสำหรับลูกค้าทุกคน 12. ทำตารางเวลา สำหรับจัดสรรการบริหารจัดการ 13. จัดซื้อสิ่งของและอุปกรณทั้งหมด ตามรายการที่จดไว้ 14. เตรียมแผนการเปิดร้าน คำนวณจุดคุ้มทุน วางแผนการขาย 15. กำหนดวันเปิดร้าน 16. ทดลองชงกาแฟให้เพื่อนหรือคนในครอบครัวชิม และปรับปรุงสูตรกาแฟของคุณให้กลมกล่อม คงที่ 17. เช็คความเรียบร้อยของสิ่งของอุปกรณ์ 18. เตรียมตัวรับมือกับปัญหาที่อาจเกิดขึ้น และเตรียมแนวทางในการแก้ไข 19. เปิดร้าน!! หากคุณมีทั้ง 19 ข้อนี้ แล้ว เปิดร้านกาแฟได้เลย

Mostview

“เยาวราช” ย่านธุรกิจคนไทยเชื้อสายจีน แม้วันเวลาเปลี่ยนแต่มนต์ขลังยังคงอยู่

“เยาวราช” หรือ “ไชน่าทาวน์” ชื่อนี้คนไทยรู้จักกันมานาน และกลายเป็นกระแสพูดถึงอีกครั้ง เมื่อศิลปินไทยระดับโลกอย่าง “ลิซ่า” ที่มาใช้พื้นที่ถ่ายทำ MV เพลง Rockstar ที่ทำลายสถิติมียอดวิวบน YouTube ในช่วง 24 ชั่วโมงแรกมากที่สุดในปี 2024

Art Toy มาแรงรันธุรกิจของเล่นเติบโต ปี 2566 สร้างรายได้รวม 19,677 ล้านบาท ทำกำไร 468 ล้านบาท

อีกหนึ่งกระแสมาแรงในช่วงครึ่งปีที่ผ่านมา คงหนีไม่พ้น Art Toy ของเล่นสะสมที่กำลังเป็นที่นิยม เกิดนักสะสมหน้าใหม่ เกิดการต่อยอดนำมาสู่ธุรกิจจากความต้องการของผู้บริโภคที่ยอมจ่ายในราคามากกว่าเพื่อให้ได้ตัวละครที่ต้องการมา เหล่านี้จึงทำให้ธุรกิจของเล่น

CENTRAL LAB THAI นำ 3 ผู้ประกอบการ ที่ผ่านการตรวจวิเคราะห์ ออกบูธงาน Smart SME EXPO 2024

CENTRAL LAB THAI ผู้ให้บริการทดสอบและตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ นำผู้ประกอบการไทยและผลิตภัณฑ์ชุมชน ที่ผ่านการตรวจวิเคราะห์ ร่วมออกบูธงาน Smart SME EXPO 2024 วันที่ 4-7 ก.ค.67 ณ ฮอลล์ 7-8 อิมแพ็คเมืองทองธานี โดยผลิตภัณฑ์ที่นำมาจัดแสดงในบูธ

SmartSME Line