เคล็ดลับ 3 ข้อ ทำธุรกิจอาหารให้สำเร็จ


ธุรกิจไม่ว่าจะธุรกิจใดก็ตามจะประสบความสำเร็จได้นั้นโอกาสที่จะสำเร็จได้นั้นจะน้อยลงถ้าหากว่าธุรกิจที่ทำไม่เด่นพอ ซึ่งการสร้างจุดเด่นให้กับธุรกิจ และ ลดความเสี่ยงให้กับธุรกิจจะทำให้ธุรกิจสามารถอยู่รอดได้ในยุคนี้ที่มีการแข่งขันที่มากขึ้น

ซึ่งระบบแฟรนไชส์ของไทยและต่างประเทศนั้นมีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ซึ่งในต่างประเทศอาจเน้นการเดลิเวอรี่ที่สามารถอำนวยความสะดวกให้กับลูกค้า ซึ่งการทำธุรกิจสิ่งหนึ่งที่ควรมีคือความรู้ในการทำธุรกิจนั้นๆ ต้องศึกษาให้รู้จริง เพราะไม่มีใครรู้เมื่อเราลงทุนไปนั้น ธุรกิจที่ลงทุนจะไปรอดหรือไม่ เพราะยังมีอีกหลายปัจจัยที่เป็นตัวกำหนดความสำเร็จของธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็น ทำเล กลุ่มเป้าหมาย คุณภาพสินค้า รวมไปถึงสินค้านั้นจะสามารถตอบโจทย์ลูกค้าได้มากน้อยเพียงใด

โดยหลักที่จะทำให้ธุรกิจแฟรนไชส์ประสบความสำเร็จนั้น ควรมี 3 ข้อดังต่อไปนี้

  1. สร้างแบรนด์ เพื่อเป็นสร้างการจดจำ ซึ่งแฟรนไชส์ไทยยังขาดเรื่องราวธุรกิจทำให้คนจดจำแบรนด์ได้ยากกว่าแบรนด์เมืองนอก
  2. สร้างทีม โดยการสร้างทีมในที่นี่หมายถึงการหาผู้ที่มีความรู้ความสามารถในการจัดระบบแฟรนไชส์อย่างแท้จริงมาร่วม เพราะการทำแฟรนไชส์นั้นมักจะอิงระบบแต่ไม่อิงคน
  3. สร้างระบบงาน ซึ่งการที่แฟรนไชส์ไทยประสบความสำเร็จได้ไม่เท่าแฟรนไชส์ในต่างประเทศคือการจัดระบบงานที่ไม่เป็นระบบระเบียบ ไม่มีความรอบคอบ ต่างจากแฟรนไชส์เมืองนอกที่มักจะทำงานเป็นระบบโดยใช้เทคโนโลยีในการเก็บประวัติงานจึงทำให้มีการตรวจสอบข้อผิดพลาดได้ง่าย

ซึ่งถ้าผู้ลงทุนแฟรนไชส์สามารถทำตาม 3 ข้อข้างต้นนี้ได้รับรองว่าธุรกิจที่ทำจะสามารถเติบโตไปได้อย่างยั่งยืนแน่นอน

http://www.smartsme.tv/content/33450