กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ร่วมด้วย หอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ ประเทศเยอรมนี จัดพิธีเปิดงาน Thaifex-World of Food Asia 2016 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี โดยในงานมีสุดยอดอุตสาหกรรมระดับนานาชาติของไทย พร้อมประกาศความยิ่งใหญ่อุตสาหกรรมอาหารไทยตอกย้ำความเป็นครัวโลก
นอกจากจะมีสินค้า อาหารแปรรูป สำเร็จรูปแล้ว แต่ละบูธจะมีการจัดกิจกรรมให้กับผู้ที่แวะเข้ามาชมสินค้าอย่างงาน Celebrity coffee bar ที่รวมเอา สุดยอดแชมป์ Coffee Art การตกแต่งหน้ากาแฟขั้นเทพ มาสาธิตการตกแต่งพร้อมกับผู้ที่เดินชมงานเข้าร่วมสนุกกับการตกแต่งหน้ากาแฟไปด้วย อีกทั้งยังมีผู้เชี่ยวชาญทางด้านกาแฟมาอธิบาย ถึงเคล็ดลับ การทำกาแฟให้อร่อย ตั้งแต่เรื่องส่วน ผสมอย่างน้ำที่เป็นปัจจัยหลักในการทำกาแฟ

กิจกรรมสาธิตนี้มีขึ้นตั้งแต่วันที่ 25- 28 พฤษภาคม โดยแต่ละวันนั้นจะมีแชมป์จากทั่วมุมโลกมาร่วมสนุกกับงานอย่าง Huang yan แชมป์ปี 2014จากประเทศจีนแถมมีดีกรีเป็นมือวางอันดับ 2 ของโลก มาร่วมสาธิตอีกด้วย ส่วนวันที่ 29 นี้ ผู้ที่สนใจและมีฝีมือในการตกแต่งหน้ากาแฟ จะมีการจัดกิจกรรมการแข่งขัน Latte Art ผู้สนใจเข้าแข่งขัน สมัครได้ที่หน้างานโดยงานนี้จะเริ่มขึ้นตั้งแต่ 10 โมงเช้าเป็นต้นไป
ภายในงานยังมีกิจกรรมจากบูธต่างๆโดยจะนำของดีขึ้นชื่อของประเทศอื่นๆรวมถึงของไทยอีกมากมายให้ผู้สนใจเข้ามาสัมผัสบรรยากาศ คนที่ชอบเดินชิม ต้องบอกเลยว่าสินค้าอาหารแต่ละบูธนำเสนอกันอย่างเอาจริงเอาจังกันเลยใครเดินผ่านไปมาจะมีพนักงานตอนรับให้เราได้สอบถามกันตลอดงาน เพื่อผู้ที่สนใจจะนำสินค้า ไปประกอบธุรกิจอื่นๆเพราะที่นี่มีจัดจำหน่ายสินค้านำส่งเข้าและออกระหว่างประเทศมากกว่า 4600 คูหา จาก 38 ประเทศ
ทั้งนี้ งาน Thaifex-World of Food Asia 2016 ทางกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศขอเชิญผู้ผลิต ผู้นำเข้าและส่งออกและผู้ที่สนใจร่วมงานเจรจาธุรกิจระหว่างวันที่ 25-27 พฤษภาคม และส่วนจำหน่ายปลีกสำหรับประชาชนทั่วไปวันที่ 28-29 พฤษภาคม โดยภายในงานจะมีสินค้าที่เข้าร่วมกว่า 1800 บริษัท ณ อาคารชาเลนเจอร์ 1-3 และอาคาร Impact Exhibition Center Hall 1-4