ขอ 600 ล้าน ตั้ง”สถาบันการพาณิชย์ข้าว”


ขอ 600 ล้าน ตั้ง”สถาบันการพาณิชย์ข้าว”

น.ส.ชุติมา บุณยประภัศร ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยภายหลังการประชุมคณะทำงานศึกษาการจัดตั้งสถาบันการพาณิชย์ข้าว ร่วมกับภาคเอกชน และสถาบันวิจัย 18 แห่งว่า ภาคเอกชนและนักวิจัย เห็นด้วยกับการจัดตั้งสถาบันการพาณิชย์ข้าว เนื่องจากจะเกิดประโยชน์กับประเทศเป็นอย่างมาก เพราะจะทำให้ไทยหลุดพ้นจากการเป็นประเทศผู้ส่งออกข้าวเป็นสินค้าเกษตรเพียงอย่างเดียว มาเป็นผู้ผลิตและส่งออกข้าวที่เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่สร้างมูลค่าเพิ่มได้มากขึ้น

ทั้งนี้ สถาบันการพาณิชย์ข้าว จะเข้ามาแก้ไขจุดอ่อนของการพัฒนาข้าว ไปสู่การเป็นซูเปอร์ฟูดส์ เพราะที่ผ่านมา นักวิจัยก็จะทำการวิจัยเพียงอย่างเดียว พอได้ผลออกมาก็ไม่มีใครนำไปลงทุน เพาะเกรงว่าจะไม่คุ้มค่า หรือบางครั้งก็ขาดงานวิจัยที่จะนำไปต่อยอด แต่ถ้ามีสถาบันฯ ก็จะเข้ามาปิดจุดอ่อนตรงนี้จะมีคนทำงานเต็มเวลา มีนักวิจัยที่จะคิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ จากข้าวที่จะใช้การตลาดเป็นตัวนำ โดยจะดูว่าตลาดต้องการผลิตภัณฑ์จากข้าวรูปแบบไหน แล้วจะนำมาวิจัยพัฒนาก่อนผลักดันให้เอกชนนำไปผลิตเป็นสินค้า เมื่อผลิตออกมาแล้วก็จะขายได้จากการที่ผลิตตามความต้องการของตลาดเบื้องต้น คาดว่า จะใช้งบประมาณในการจัดตั้งประมาณ 600 ล้านบาท