บ้านใร่กาแฟ ร้านกาแฟอันดับ 2 ทีเคยมีร้อยกว่าสาขาแต่ตอนนี้หายไปไหน


ถ้าพูดถึง บ้านใร่กาแฟ หลาย ๆคนอาจจะเคยเห็นผ่านตากันมาบ้าง บางคนอาจจะเคยลิ้มชิมรสกาแฟของแบรนด์รายนี้มาก่อน จริงๆแล้วบ้านไร่กาแฟเขียนว่า บ้านใร่กาแฟ ซึ่งคุณสายชล เพยาว์น้อย เจ้าของร้านจงใจเขียนผิดเพื่อให้สะดุดตา

โดยแต่เดิม บ้านใร่กาแฟถือเป็นร้านกาแฟอันดับ 2 ที่ครองใจคนไทยรองจากร้านกาแฟเงือกเขียว Starbucks มาก่อน และเคยมีสาขากว่าร้อยแห่งทั่วประเทศมาก่อน แต่ตอนนี้บ้านใร่กาแฟหายไปไหน? ทำไมเราแทบไม่เห็นร้านกาแฟรายนี้กันเลย

เกิดอะไรขึ้นกับบ้านใร่กาแฟและใครกันที่มาแทนที่ธุรกิจรายนี้?

ย้อนกลับไปจุดเริ่มต้นของ บ้านใร่กาแฟเกิดขึ้นจากเงื้อมมือของ คุณสายชล เพยาว์น้อย เป็นผู้ริเริ่มการขายกาแฟในปั๊มน้ำมัน โดยมีสาขาแรกในปั๊มปตท. คลอง 7 เมื่อ 20 ปีที่แล้ว เงินที่ใช้ในการลงทุนนั้นมาจากการขายทาวน์เฮ้าส์ของตัวเอง 3 แสนบาทเพื่อนำมาก่อร่างสร้างร้านกาแฟสาขาแรก โดยใช้ชื่อว่า “ไร่กาแฟสด” เมื่อธุรกิจดำเนินมาได้ 4 ปี ร้าน Amazon ของ ปตท.ก็เกิดตามมา

โดยในปี 2541 บ้านใร่กาแฟได้มีปัญหากับปั๊มปตท. จึงตัดสินย้ายมาเปิดในปั๊ม JET แทน โดยเมื่อก่อนปั๊ม JET ขึ้นชื่อในเรื่องของความสะอาด และเป็นที่ชื่นชอบของผู้ใช้รถที่จะแวะเข้ามาใช้บริการอยู่เป็นประจำ

โดยในระยะเวลา 8 ปีบ้านไร่กาแฟได้เข้าสู่ยุครุ่งเรือง สามารถขยายสาขากว่า 100 สาขาทั่วประเทศ และมียอดขายมากถึง 140 ล้านบาทต่อปี เมื่อทุกอย่างกำลังไปได้สวยสิ่งที่ไม่คาดคิดก็เกิดขึ้นในปี 2550 CONOCO ประกาศขายกิจการปั๊ม JET ทั้งหมด 147 แห่งในไทยให้กับปตท. ซึ่งเจ้าถิ่นอย่าง Amazon ที่อยู่ในปั๊มปตท. มาโดยตลอดก็ได้เข้ามายึดพื้นที่จนกาแฟบ้านไร่ต้องระหกระเหินออกไป

ซึ่งถ้าเราดูยอดขายแล้ว ในปี 2558 นั้น บ้านใร่กาแฟ มีรายได้รวมถึง 33.4 ล้านบาท ต้นทุน 42.7 ล้าน ขาดทุน 9.3 ล้านบาท ขณะที่ร้านกาแฟ Amazon ของปตท.นั้นมียอดขายมากถึง 5,400 ล้านบาท หรือมากกว่าบ้านไร่กาแฟ 162 เท่า!!

เรื่องนี้ถือได้ว่าเป็นกรณีศึกษาที่ดีในเรื่องการทำธุรกิจที่ต้องพึ่งพิงคู่ค้ารายใหญ่ เมื่อวันใดที่เราหมดประโยชน์สำหรับเขาขึ้นมา เราก็จะถูกเขี่ยออกไปในที่สุด เหมือนกับเหตุการณ์ที่กำลังเกิดขึ้นอยู่ในขณะนี้ จากกรณีของปั๊มปตท.จะยกเลิกสัญญากับทางร้านสะดวกซื้อ เซเว่น อิเลฟเว่น ซึ่งเมื่อไหร่ก็ตามที่แบรนด์ Jiffy ของ ปตท. แข็งแกร่งพอ และพร้อมที่จะมาขยายสาขาเอง คงปฏิเสธไม่ได้ว่า เซเว่น อีเลฟเว่น คือกระดูกชิ้นโตที่ ปตท.ต้องการเขี่ยออก ! ทำให้เรารู้ว่าในโลกของการทำธุรกิจทุกอย่างสามารถเกิดขึ้นได้ และไม่มีมิตรที่แท้จริง การพึ่งตัวเองให้ได้มากที่สุดคงจะเป็นทางรอดที่ดีในการทำธุรกิจยุคนี้ เพราะทุกๆสิ่งบนโลกล้วนไม่มีความแน่นอน!

ขอบคุณข้อมูลจาก : เพจลงทุนแมน

[บทความทั้งหมด]