ขนมไทยจมูกข้าว แห่งกองทุนหมู่บ้านเวียงวิเศษ หอมอร่อย ได้สุขภาพ


กองทุนหมู่บ้านเวียงวิเศษ ขนมไทยจมูกข้าว จังหวัดนครสวรรค์ จุดเด่นอยู่ที่นำเอาจมูกข้าวมาเป็นส่วนผสม ซึ่งใช้จมูกข้าวมาแทนกะทิเพื่อใช้กะทิให้น้อยลง เหมาะแก่คนที่รักในสุขภาพ แต่รสชาติขนมไทยของที่นี่ก็ยังหวาน มัน เข้มข้นเหมือนเดิม แต่จะมีกลิ่นหอมกว่า และจมูกข้าวก็ยังมีประโยชน์ เพิ่มสารอาหารให้เวลาทานขนมหวานอีกด้วย ซึ่งวัตถุดิบที่เอามาทำขนมหวานคนในชุมชนจะปลูกเองทำเองทั้งหมด หรืออาจมีบางอย่างที่รับมาจากกลุ่มกองทุนอื่น เพื่อเป็นการแลกเปลี่ยนสินค้าและสนับสนุนซึ่งกันและกัน โดยสินค้าที่ขายดี คือ ตะโก้เผือกจมูกข้าว ตะโก้สาคูข้าวโพดจมูกข้าว เปียกปูนมะพร้าวอ่อนจมูกข้าว และทองม้วนสดจมูกข้าว

สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ

ขนมไทย

ขนมไทย