ทอดมันหน่อกะลา อร่อยแน่ต้องแม่สละ ทอดมันปลากรายใส่หน่อกะลา กรอบนอกนุ่มใน

Pasuda Food สร้างโอกาสและอนาคตผลไม้-เกษตรกรไทยในตลาดอาหารโลก

ผลไม้ของไทยมีความหลากหลาย มีชื่อเสียงและรสชาติโดดเด่น เป็นที่ต้องการของตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ แต่ราคาผลไม้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล สภาพภูมิอากาศ จำนวนผลผลิตและคุณภาพ ชาวสวนผลไม้มีอำนาจต่อรองด้านราคาไม่มาก ทำให้รายได้ไม่สูงนักเมื่อเทียบกับอาชีพอื่น ๆ คุณเสาวลักษณ์ ศรีคิรินทร์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท พศุดา ซัพพลายส์ แอนด์ เซอร์วิสเซส จำกัด Pasuda Food เห็นปัญหาชาวสวนผลไม้ถูกพ่อค้าคนกลางกดราคา จึงตัดสินใจขยายธุรกิจออกแบบและผลิตเครื่องจักรในโรงงานอุตสาหกรรมไปสู่การแปรรูปและส่งออกผลไม้ ผู้ผลิตเครื่องจักรผันตัวเป็นส่งออกผลไม้ คุณเสาวลักษณ์ เล่าถึงที่มาในการเริ่มต้นธุรกิจว่า เดิมทำงานอยู่ฝ่ายการตลาดของกลุ่มบริษัทชั้นนำด้านอุตสาหกรรมจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นผู้นำเข้าเครื่องจักรมาจำหน่ายในประเทศไทย นานถึง 16 ปี จนมีประสบการณ์และเข้าใจธุรกิจเป็นอย่างดี จึงตัดสินใจก่อตั้งบริษัท พศุดา ซัพพลายส์ แอนด์ เซอร์วิสเซส จำกัด และบริษัท พศุดา เอ็นจิเนียริ่ง จำกัด ขึ้นในปี 2550 ทำธุรกิจออกแบบผลิต จัดหา ให้บริการวัตถุดิบและเครื่องจักร เครื่องลำเลียงสินค้า พร้อมทั้งอุปกรณ์ที่ใช้ในโรงงานอุตสาหกรรม   “จุดแข็งของเราคือบริการหลังการขาย เราสามารถผลิตเครื่องจักรทำความสะอาดระบบอัลตราโซนิกสำหรับใช้กับชิ้นส่วนรถยนต์ นาฬิกา เครื่องประดับ อุปกรณ์การแพทย์ได้เอง ในขณะที่คู่แข่งต้องนำเข้า […]