เมี่ยงคำดาวอินคา สมุนไพรชั้นดี อร่อย มีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ ต้องลองสักครั้ง

November 16, 2017

เมี่ยงคำดาวอินคากองทุนวัดแพรก ดาวอินคาเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งดาวอินคาสามารถนำไปสกัดเป็นสิ่งบำรุงร่างกายได้หลายอย่าง แต่กองทุนวัดแพรก ได้นำวิถีชาวบ้านมาแปรรูปดาวอินคาเป็นเมี่ยงคำดาวอินคา ซึ่งใบเมี่ยงที่ใช้ห่อปกติจะใช้ใบพลูเป็นใบห่อ แต่ที่นี่ใช้ใบดาวอินคาเป็นที่ห่อเลย จะได้รสชาติที่แตกต่างกว่าเมี่ยงคำปกติ และ เมล็ดดาวอินคาก็กลายเป็นส่วนผสมในเครื่องเมี่ยงคำ ซึ่งเราจะได้ประโยชน์เต็มๆจากดาวอินคา

สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ