‘Fong Fong’ แบรนด์ฟองเต้าหู้สดกับภารกิจปั้นโปรตีนทางเลือกที่ใครก็ทานได้
เมื่อ ‘Fong Fong’ แบรนด์ฟองเต้าหู้สูตรดั้งเดิมวัย 89 ปี ถูกปลุกปั้นใหม่โดยทายาทรุ่นที่ 3 สู่การเป็นนวัตกรรมอาหารพร้อมทานที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมือง ท่ามกลางความท้าทายของตลาด Plant-based ในไทยที่ต้องพิสูจน์ตัวเองทั้งเรื่องราคาและโภชนาการ เพื่อก้าวสู่การเป็นวัตถุดิบโปรตีนสูงที่ครองใจผู้บริโภคได้ในทุก ๆ วัน คุณศิริชัย เบ็ญจพรเลิศ ซีอีโอ Fong Fong ทายาทรุ่นที่ 3 ที่เข้ามารับช่วงต่อในปี พ.ศ. 2552 เล่าว่าธุรกิจภายใต้ โง้วเจงง้วน จำกัด เดินทางเข้าสู่ปีที่ 89 โดยกลุ่มผลิตภัณฑ์หลักจะเป็นกลุ่มฟองเต้าหู้ จะแบ่งเป็น 2 กลุ่ม คือ 1.แบบพร้อมปรุง กับ 2.แบบพร้อมทาน และกลุ่มน้ำเต้าหู้ผสมฟองเต้าหู้ ตั้งแต่ขนาด 260 ลิตร, 350 ลิตร, 1 ลิตร และ 2 ลิตร ซึ่งธุรกิจนี้เกิดขึ้นตั้งแต่สมัยอากงที่ทำมาแต่ดั้งเดิม ส่วนรุ่นของตนจะเข้ามาคิดเรื่องของการแปรรูป อย่างเช่นสิ่งแรกที่ทำคือนำมาแปรรูป แล้วฟรีซ IQF […]



“แวะรีดนมสดๆ อบอุ่นจากเต้า” ฟาร์มโคนม หมู่บ้านเกษตรกรต้นแบบ
นั่งรถชมวิวทิวทัศน์ สูดอากาศบริสุทธิ์ และพบกับประสบการณ์ใหม่ๆพร้อมทั้งได้เรียนรู้ในเรื่อง “อาชีพพระราชทานการเลี้ยงโคนม” ไปกับกิจกรรมท่องเที่ยวชมฟาร์มโคนม “สวนผักครบวงจรสำหรับสายเฮลตี้” สวนผักครูสรรเสริญ
แวะแล้วไม่ผิดหวังเพราะนี่คือสวนผักปลอดสารพิษ ที่เปิดให้ดูการปลูกแบบครบวงจร เข้ามาที่นี่จะได้กินผักสดๆ ที่เก็บเองจากสวนกันเลยทีเดียว ราคามิตรภาพสุดๆ แถมด้วยเส้นทางเข้าออกก็สะดวก ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง “แวะเที่ยวน้ำตกกับ 7 สาวน้อย”
น้ำตกเจ็ดสาวน้อย เป็นน้ำตกชั้นเตี้ยๆ จำนวน 7 ชั้น แต่ละชั้นมีความสูงประมาณ 2-5 เมตร สายน้ำไหลลดหลั่นเป็น ธารน้ำตกกว้างคล้ายแก่งขนาดใหญ่ มีที่สามารถลงเล่นน้ำได้ ไฮไลท์อยู่ที่ชั้น 4 น้ำใสไหลเย็นตั้งแต่ พฤศจิกายน – เมษายน “One Stop Shopping เรื่องของฝาก”
OTOP คอมเพลกซ์สระบุรี หรือที่เรียกกันติดปากว่า “โอท็อป พุแค” คือปรากฏการณ์ของความพยายามรวบรวมเอาผลผลิตพื้นบ้านทั้งแผ่นดินสระบุรีเข้าไว้ด้วยกัน เรียกได้ว่ามาที่นี่ที่เดียวสามารถเลือกซื้อของฝากได้อย่างครบถ้วน “วัฒนธรรมล้านนาใยมาอยู่ที่สระบุรี” หอวัฒนธรรมพื้นบ้านไทยวน
แหล่งรวบรวมภูมิปัญญาท้องถิ่นและเป็นแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ไทยวนใน สระบุรี ซึ่งเป็นกลุ่มชาวล้านนาที่ถูกกวาดต้อนอพยพมาจากเมืองเชียงแสน เมื่อประมาณ 200 ปีที่แล้ว โดยนักท่องเที่ยวจะได้กินอาหารพื้นถิ่น ชมการแสดงทางวัฒนธรรมแบบล้านนา นมัสการพระมหาเจดีย์ 500 ยอด “พระมหารัตนโลหะเจดีย์ศรีศาสนโพธิสัตว์สว่างบุญ”
“พระมหารัตนโลหะเจดีย์ศรีศา