แฟรนไชส์สเต็ก ที่น่าสนใจอย่างร้าน THE ONE STEAK ร้านสเต็ก
อร่อยระดับโรงแรม เนื้อนุ่ม น้ำเกรวี่ข้น เข้มพริกไทยดำ ราคาริมทาง มีรูปแบบการลงทุนทั้งแบบสอนสูตรในราคาหลักพัน และ รูปแบบแฟรนไชส์ ในราคาเริ่มต้นที่หลักหมื่น สามารถเปิดร้านขายได้ทันที เป็นอีกหนึ่งทางเลือกธุรกิจที่สามารถสร้างรายได้ ให้กับผู้ที่สนใจอยากจะมีอาชีพเป็นของตัวเอง แบบที่ไม่ต้องเริ่มต้นจากศูนย์
คุณหนึ่งฤทัย แพรสีทอง เจ้าของ แฟรนไชส์สเต็ก THE ONE STEAK เล่าถึงจุดเริ่มต้นธุรกิจว่า
ตนอยากจะมีธุรกิจร้านอาหารเป็นของตัวเอง จึงเลือกที่จะขายสเต็กเพราะว่าเมนูสเต็ก ทานง่าย และเป็นที่นิยม แต่จะเห็นได้ว่ามีร้านอยู่มากมายขายราคาถูก ซึ่งความพิเศษก็แตกต่างกันออกไป แต่ของ THE ONE STEAK ความพิเศษอยู่ที่เนื้อสเต็กเน้นการหมักเนื้อ และรสชาติน้ำเกรวี่ จึงคิดค้นและพัฒนาจนได้สูตรเนื้อนุ่มและน้ำเกรวี่สูตรเฉพาะอร่อยระดับโรงแรม เนื้อนุ่ม น้ำเกรวี่ข้น เข้มพริกไทยดำ ได้รสชาติและกลิ่นอายสเต็กแท้ราคาแพง
ในส่วนของรูปแบบการลงทุนนั้น คุณหนึ่งฤทัย บอกว่า “THE ONE STEAK ไม่มีการเก็บค่าแฟรนไชส์แต่อย่างใด ไม่ต้องซื้อวัตถุดิบจากเรา แต่เราสอนให้ทำสเต็กสูตรเดียวกับเรา” แต่จะเปิดให้กับผู้สนใจธุรกิจ 2 แบบ คือ
1.สอนสูตรทำสเต็ก เริ่มต้นที่ 2,500 บาท ผ่านระบบออนไลน์ หรือผู้ที่สะดวกไปเรียนที่ร้านมีอุปกรณ์พร้อมวัตถุดิบให้ในราคา 5,000 เรียนวันเดียวเปิดร้านได้เลย สอนตั้งแต่ต้นจนเปิดร้าน เรียนปฏิบัติจริงอย่างละเอียด ตั้งแต่หั่น หมัก ทำน้ำเกรวี่ ทานสเต็กกันทั้งวัน
2.สำหรับผู้ที่ต้องการใช้แบรนด์ THE ONE STEAK พร้อมรับอุปกรณ์ครบชุด จะใช้เงินลงทุนอยู่ที่ 15,000 – 30,000 บาท แบ่งออกเป็น 2 แบบ คือ เคาท์เตอร์ และ ร้านมีโต๊ะนั่ง สิ่งที่จะรับเป็นอุปกรณ์ครบชุดได้แก่ เตาสเต็ก, มีดสเต็ก, ป้ายร้าน, เอี๊ยมพิมพ์โลโก้ร้านเต็มตัว, ร่ม สกรีน THE ONE STEAK, โต๊ะ – เก้าอี้, จาน ส้อมและอื่นๆ นอกจากนี้สิ่งที่ผู้ลงทุนควรจะมีเพิ่มเติมคือตู้แชร์
ซึ่งทั้ง 2 รูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่มาเรียนสูตร หรือผู้ที่ลงทุนในรูปแบบร้าน จะได้รับการสอนสูตรแบบไม่มีกั๊กทุกเมนู พร้อมทั้งวิธีการเลือกวัตถุดิบหลักอย่างเนื้อสเต็ก หรือผักสด ผู้เรียน และผู้ลงทุนสามารถหาซื้อวัตถุดิบเองได้ทุกชนิด แต่จะต้องปรุงขึ้นตามสูตรที่เรียนไปเท่านั้น
เพื่อสร้างมาตรฐานเดียวกัน การตั้งราคาขายไม่มีราคากำหนดตายตัว ขึ้นอยู่กับผู้ลงทุนหรือขึ้นอยู่กับทำเลที่ตั้งของร้าน ในส่วนของกำไรอยู่ที่ 40 – 60 เปอร์เซ้นต์จากราคาขาย หากขายได้วันละ 100 – 150 จาน จะได้กำไรอยู่ที่ 50,000 – 70,000 บาท
สำหรับผู้ที่สนใจสามารถเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ facebook : THE ONE STEAK
แฟรนไชส์ อื่นๆ คลิก
