การนอน คือการพักผ่อนที่ช่วยให้ร่างกายฟื้นคืนสภาพได้เร็วที่สุด และที่สำคัญยังช่วยประหยัดตังค์ในกระเป๋าได้อีกด้วย 
แน่นอนว่าอยู่ในช่วงของเทศกาลงานบุญ เราก็ต้องขอเอาใจคนรักการทำบุญกันหน่อย ด้วยเครื่องดื่มเจเพื่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็น น้ำเต้าหู้, น้ำเต้าหู้งาดำ, น้ำลูกเดือย, นมอัลมอนด์, น้ำฟักข้าวเสาวรส, น้ำกระเจี๊ยบแดงผสมพุทราจีนและสมูทตี้เมล็ดเจีย 
อากาศร้อนในเทศกาลหยุดยาวแบบนี้นอกจากเครื่องดื่มเย็นๆแล้ว ยังมี 7 สูตรขนมหวานอย่าง เต้าหู้นมสด, ข้าวเหนียวมะม่วง, ซาหริ่ม, ทับทิมกรอบ, ลอดช่องน้ำกะทิ, สาคูแคนตาลูปนมสดและเฉาก๊วย ที่ทำกินเองก็ฟิน ทำขายก็เริ่ด… 
อีกหนึ่งวิธีการปลูกที่ไร้สารเคมี แบบไฮโดรโปนิกส์ ที่ไม่ต้องลงทุนซื้ออุปกรณ์มากมายให้สิ้นเปลือง เพราะใช้ต้นกล้วยที่มีน้ำชุ่มฉ่ำเหลือเฟืออยู่ในลำต้น จนแทบไม่ต้องใช้ปุ๋ยและน้ำ 
ใครที่กำลังกระเป๋าแบน แต่ยังมีของเหลือในตู้เย็น หรืออยากเปิดร้านข้าวแกงเล็กๆเป็นรายได้เสริม แต่ยังจำแนวอาหารไม่ได้ เราเลยรวมรวบเมนูยอดฮิตที่ร้านข้าวแกงฮอตๆต้องมี มาฝากกัน 
เจาะลึก ‘Ice Bath’ จากตู้แช่เย็นธรรมดาสู่ธุรกิจพันล้านที่ผู้ประกอบไทยยังมองข้าม
เทรนด์ Ice Bath ที่คนลงไปแช่ในอ่างน้ำแข็งได้กลับมาอีกครั้ง ภาพของคนหนุ่ม-สาวในชุดออกกำลังกายที่ยืนต่อแถวอยู่หน้าประตูสถานที่แห่งหนึ่ง ที่ห้องเต็มไปด้วยอ่างน้ำแข็งอุณหภูมิ 4–5 องศาเซลเซียส พวกเขามาจ่ายเงินเพื่อ “ทรมานตัวเอง” อย่างสมัครใจ แล้วออกมาพร้อมรอยยิ้มที่แสดงถึงความสดชื่นของร่างกาย ความฮิตของ Ice Bath ไม่ได้มาจากแค่การตามกระแส แต่มีงานวิจัยหนุนหลัง เมื่อร่างกายสัมผัสความเย็นฉับพลัน (โดยทั่วไปที่อุณหภูมิ 10–15 องศาเซลเซียส นาน 2–5 นาที) สิ่งที่เกิดขึ้นในร่างกายมีหลายระดับ ทั้งการลดการอักเสบ กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต กระตุ้นการผลิตเม็ดเลือดขาว และที่สำคัญคือกระตุ้นการหลั่ง Dopamine และ Norepinephrine ซึ่งเป็นสารเคมีที่เชื่อมโยงกับความรู้สึกตื่นตัว โฟกัส และความสุข นี่จึงเป็นคำตอบว่าทำไมคนที่เคยลองแล้วถึง “ติด” และพูดถึงมันซ้ำแล้วซ้ำเล่า ทำให้เป็นโอกาสของธุรกิจที่ยังมีพื้นที่ว่างอยู่ โดยด้านหนึ่งไทยกำลังผลักดันตัวเองเป็น “Wellness Hub” ระดับโลกอย่างจริงจัง เช่นเดียวกับภูมิอากาศร้อนชื้นที่สามารถนำมาเป็นจุดขายของบริการในกลุ่มคนรักสุขภาพที่ต้องการลดร้อน, ฟื้นฟูร่างกาย ปัจจุบันธุรกิจ Ice Bath ในไทยเริ่มปรากฏให้เห็นแล้ว ทั้งรูปแบบ Standalone Studio […]
