Smart SME

Wellness

Life Style คนทำงานออนไลน์ที่หลายคนอิจฉา


Palouis เฮลตี้สายชิล ทำงานออนไลน์ใช้ไลฟ์สไตล์ที่ชอบสุดชีวิต คุณปุ๋ย สิริลักษณ์ ศรีจินดา หรือ ปุ๋ย ปาหลุยส์ ก่อนมาใช้ไลฟ์สไตล์ชิลๆ แบบนี้ เธอทำงานประจำในตำแหน่งวางแผนกลยุทธ์ เอเจนซี่โฆษณาประมาณ 7 ปี ตลอดหลายปีที่ผ่านมา คุณปุ๋ยรู้สึกหลงใหลในเรื่องสุขภาพมาก เลยตัดสินใจลาออกจากงาน มาลองใช้ชีวิตในแบบที่ตัวเองชอบ เริ่มทำงานออนไลน์จากสิ่งที่รักเต็มตัว โดยให้ความรู้เรื่องสุขภาพ สร้างรายได้ผ่านการเป็น YouTuber และโค้ชสุขภาพให้ผู้คนจำนวนมาก                                    ลาออกมาวันแรก ก็เริ่มอัดคลิปอยู่ที่คอนโด มีกล้อง 1 ตัว และขาตั้งกล้องราคาหลักร้อย 1 อัน ตั้งใจทำประมาณปีกว่าๆ ที่ทำรายการผ่านยูทูปพร้อมๆ กับการทำแฟนเพจ ทำให้คนรู้จักอย่างรวดเร็ว จึงมีคนเชิญไปเป็นวิทยากรและอาจารย์พิเศษบรรยายในหัวข้อต่างๆ ทั้ง ประสบการณ์ในทำยูทูป ทำแฟนเพจ ทำคอนเทนต์ การดูแลสุขภาพในองค์กร ตามโอกาสต่างๆ รวมถึงในคอร์ส DPR 4.0 (ปั้นนักประชาสัมพันธ์ออนไลน์มืออาชีพ) เมื่อมิถุนายน ที่ผ่านมา ปัจจุบันคุณปุ๋ยมีอาชีพเป็นวิทยากรและอาจารย์พิเศษ/ โค้ชสุขภาพ (Health Coach) / รวมถึง Influencer ให้แก่แบรนด์ต่างๆ ด้วยคอนเซ็ปสร้างแรงบันดาลใจให้คนหันมาดูแลสุขภาพแบบชิลๆ ทั้งร่างกายที่แข็งแรงและหัวใจที่มีความสุข แบบ ปุ๋ย ปาหลุยส์ คนนี้ที่ลดน้ำหนักแบบชิลๆ 10 กิโลกรัม ด้วยการเดินวันละ 10,000 ก้าว จนมีแรงส่งให้เธอเป็นที่รู้จักมากขึ้นในสายเฮลตี้ที่วู๊ดดี้ต้องชวนมาคุย กับ รายการ คนแปลงร่าง EP.10 ใน Woody Channel เมื่อวันที่ 6 ก.ย. 2017 พูดได้เธอคนนี้ว่าเป็นคนออนไลน์สายสุขภาพโดยแท้ทรู      เอาล่ะ สำหรับคนที่อยากมีไลฟ์สไตล์ชิลๆ แบบนี้ที่ไม่ต้องบรรยาย เพราะดูจากภาพก็ชิลไปถึงไหนๆ แค่มีความรักในสิ่งที่ทำ ก็ลุกขึ้นมาทำสิ่งนั้นอย่างจริงจัง … Smart SME ขอเอาใจช่วย

Post Views: 236

Related Posts

WolffiaVertical

Wolffia Vertical ฟาร์มผำเลี้ยงโมเดลคอนโด จากพืชที่คนมองข้ามสู่ Superfood ระดับโลก

‘ผำ’ กลายเป็น Superfood ที่น่าจับตามองเป็นอย่างมากกับสมญานามที่ถูกขนานนามว่า ‘Green Caviar” โดยมีโปรตีนสูงเทียบเท่าถั่วเหลือง และอุดมไปด้วยวิตามิน B12 ที่หาได้ยากในพืชทั่วไป แน่นอนว่าจุดเด่นของ ‘ผำ’ คือการเป็นแหล่งอาหารที่สร้างความยั่งยืน เติบโตเร็ว ใช้พื้นที่ และน้ำน้อยในการผลิต สามารถลดฟุตพริ้นท์คาร์บอนได้อย่างมหาศาล   นี่จึงเป็นคำตอบอีกหนึ่งเทรนด์อาหารแห่งอนาคตที่มาแรงทั้งในเรื่องของคุณค่าทางโภชนาการ ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม รวมถึงเป็นโอกาสสำคัญที่จะสร้างธุรกิจขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ความต้องการ ‘ผำ’ ที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ   อย่างกรณีศึกษาที่น่าสนใจของ Wolffia Vertical ฟาร์มผำที่เลี้ยงในรูปแบบโมเดลคอนโด ภายใต้ระบบปิดที่ควบคุมทุกขั้นตอนการผลิตอย่างพิถีพิถัน สร้างความมั่นใจในเรื่องความปลอดภัย และคุณภาพ   คุณปรมะ ช่วยรักษา ผู้ก่อตั้ง Wolffia Vertical เล่าว่าโดยทั่วไป ‘ผำ’ ที่เลี้ยงในประเทศไทย จะมีความคล้ายคลึงกันคือเลี้ยงในบ่อดิน, บ่อปูน หรือบ่อไนล่อน ซึ่งการเลี้ยง 3 รูปแบบนี้ วัสดุที่เลี้ยงจะมีพวกสารเจือปน ไม่ว่าจะเป็น โลหะหนัก หรือสิ่งปนเปื้อนที่มาด้วยกับตัวผำ ถ้าอยากจะเปรียบเทียบให้เห็นภาพ ผำเปรียบเสมือนฟองน้ำ อะไรในน้ำที่ดีผำจะดูดไปหมด เช่นเดียวกันอะไรในน้ำที่ไม่ดี […]

Siamvana

Siamvana ปั้น ‘พีชปาล์ม’ ต่อยอดซูเปอร์ฟู้ด ตอบโจทย์สุขภาพและความยั่งยืน

ปัจจุบันกระแส Plant-based ที่กำลังมา ทำให้ผู้คนต่างมองหาที่เน้นพืชเป็นหลัก โดยส่วนใหญ่จะมองไปที่ธัญพืช, ถั่ว, เมล็ดพืช เป็นหลัก แต่อีกหนึ่งพืชเศรษฐกิจที่หลายคนมองข้าม นั่นคือ “พีชปาล์ม” ที่มีศักยภาพสูงสำหรับยุคที่โลกต่างมองหาแหล่งอาหารที่มีความปลอดภัย ยั่งยืน และมีความหลากหลายมากขึ้น   ด้วยโอกาสทางตลาดที่เล็งเห็น ทำให้ Siamvana ได้นำพีซปาล์มมาต่อยอดตั้งแต่กระบวนการเพาะปลูกไปจนถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์เป็นรายแรกของเมืองไทย   คุณศุภสิริ ไพรศุภา จาก Siamvana เล่าว่าเราทำธุรกิจเกี่ยวกับการแปรรูปอาหาร โดยตั้งต้นจากพืชที่เรียกว่า ‘พีซปาล์ม’ โดยเป็นพืชที่แก้ปัญหาตอบโจทย์ในเรื่องของ Global Warming, Food Security และ Food Allergy หมายความว่าสามารถแก้ปัญหาเรื่องของ โลกร้อน รวมไปถึง การขาดแคลนอาหาร เพราะว่าพืชเป็นพืชโปรตีนสูง แล้วก็ยังเป็น Food Allergy คือภูมิแพ้ที่เกิดจากอาหาร     พีชปาล์มปลูกในประเทศไทยประมาณล้านกว่าต้น เรามีเกษตรกรที่เป็น contract farming เมื่อถึงฤดูกาลเก็บเกี่ยวเลยนำผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาพัฒนาร่วมกับมหาวิทยาลัยต่าง ๆ ออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ในเชิง plant-based เพื่อจะสร้างมูลค่าแบบ zero […]

อาหารพร้อมทาน

ลบภาพจำ! คน UK เปลี่ยนมาตรฐาน ‘อาหารพร้อมทาน’ ต้องคลีน-รักษ์โลกถึงจะยอมจ่าย

ท่ามกลางกระแสความผันผวนของเศรษฐกิจโลกในปี 2569 พฤติกรรมผู้บริโภคในสหราชอาณาจักรได้ก้าวเข้าสู่ยุค “ความคุ้มค่าที่เหนือกว่าราคา” อย่างเต็มตัว จากรายงานล่าสุดของกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) โดยสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงลอนดอน พบว่าแรงกดดันทางเศรษฐกิจไม่ได้ทำให้คนสหราชอาณาจักรหยุดการบริโภค แต่ทำให้พวกเขา “ฉลาดเลือก” มากขึ้น ไลฟ์สไตล์การรับประทานอาหารนอกบ้านยังคงอยู่ แต่ถูกขับเคลื่อนด้วยความคาดหวังที่สูงขึ้นในด้านคุณภาพและความรับผิดชอบต่อสังคม   กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) สำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของชาวสราชอาณาจักร ปี 69 พบแรงกดดันทางเศรษฐกิจ ทำให้มีการเปลี่ยนแปลงไลฟ์สไตล์การบริโภค โดยยังคงบริโภคอาหารนอกบ้าน แต่ให้ความสำคัญกับความคุ้มค่า และให้ความสำคัญกับอาหารพร้อมทาน แต่ต้องดีต่อสุขภาพและความยั่งยืน ชี้เป็นโอกาสขายอาหารพร้อมรับประทานของไทย   [นิยามใหม่ของความคุ้มค่า: ไม่ใช่แค่ถูก แต่ต้องดีต่อโลก]   ในสายตาผู้บริโภคชาวอังกฤษปัจจุบัน “ความคุ้มค่า” (Value for Money) ไม่ได้หมายถึงสินค้าราคาถูกที่สุดอีกต่อไป แต่คือการที่แบรนด์สามารถส่งมอบประสบการณ์ที่เชื่อมโยงทางอารมณ์ ผสานเข้ากับความสะดวกสบายและความรับผิดชอบต่อโลก ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จในตลาดนี้จึงต้องหาจุดสมดุลระหว่างการควบคุมต้นทุนและการสร้างคุณค่าในใจลูกค้า โดยเฉพาะข้อมูลด้านสุขภาพที่ชัดเจนและจริยธรรมในการดำเนินธุรกิจที่สามารถตรวจสอบได้     [อาหารพร้อมทาน (Ready-to-Eat) กับวิถีชีวิตที่เร่งรีบ] จากวิถีชีวิตที่ต้องแข่งกับเวลา ตลาดอาหารพร้อมรับประทานยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง แต่โจทย์สำคัญที่เปลี่ยนไปคือ “คุณภาพต้องเท่ากับทำเองที่บ้าน” ผู้บริโภคยุคใหม่มองหาอาหารที่ตอบโจทย์โภชนาการครบถ้วน (Health-conscious) […]