คุณปุ๋ย สิริลักษณ์ ศรีจินดา หรือ ปุ๋ย ปาหลุยส์ ก่อนมาใช้ไลฟ์สไตล์ชิลๆ แบบนี้ เธอทำงานประจำในตำแหน่งวางแผนกลยุทธ์ เอเจนซี่โฆษณาประมาณ 7 ปี 
ตลอดหลายปีที่ผ่านมา คุณปุ๋ยรู้สึกหลงใหลในเรื่องสุขภาพมาก เลยตัดสินใจลาออกจากงาน มาลองใช้ชีวิตในแบบที่ตัวเองชอบ เริ่มทำงานออนไลน์จากสิ่งที่รักเต็มตัว โดยให้ความรู้เรื่องสุขภาพ สร้างรายได้ผ่านการเป็น YouTuber และโค้ชสุขภาพให้ผู้คนจำนวนมาก 
ลาออกมาวันแรก ก็เริ่มอัดคลิปอยู่ที่คอนโด มีกล้อง 1 ตัว และขาตั้งกล้องราคาหลักร้อย 1 อัน ตั้งใจทำประมาณปีกว่าๆ ที่ทำรายการผ่านยูทูปพร้อมๆ กับการทำแฟนเพจ ทำให้คนรู้จักอย่างรวดเร็ว จึงมีคนเชิญไปเป็นวิทยากรและอาจารย์พิเศษบรรยายในหัวข้อต่างๆ ทั้ง ประสบการณ์ในทำยูทูป ทำแฟนเพจ ทำคอนเทนต์ การดูแลสุขภาพในองค์กร ตามโอกาสต่างๆ รวมถึงในคอร์ส DPR 4.0 (ปั้นนักประชาสัมพันธ์ออนไลน์มืออาชีพ) เมื่อมิถุนายน ที่ผ่านมา 
ปัจจุบันคุณปุ๋ยมีอาชีพเป็นวิทยากรและอาจารย์พิเศษ/ โค้ชสุขภาพ (Health Coach) / รวมถึง Influencer ให้แก่แบรนด์ต่างๆ ด้วยคอนเซ็ปสร้างแรงบันดาลใจให้คนหันมาดูแลสุขภาพแบบชิลๆ ทั้งร่างกายที่แข็งแรงและหัวใจที่มีความสุข แบบ ปุ๋ย ปาหลุยส์ คนนี้ที่ลดน้ำหนักแบบชิลๆ 10 กิโลกรัม ด้วยการเดินวันละ 10,000 ก้าว จนมีแรงส่งให้เธอเป็นที่รู้จักมากขึ้นในสายเฮลตี้ที่วู๊ดดี้ต้องชวนมาคุย กับ รายการ คนแปลงร่าง EP.10 ใน Woody Channel เมื่อวันที่ 6 ก.ย. 2017 พูดได้เธอคนนี้ว่าเป็นคนออนไลน์สายสุขภาพโดยแท้ทรู 
เอาล่ะ สำหรับคนที่อยากมีไลฟ์สไตล์ชิลๆ แบบนี้ที่ไม่ต้องบรรยาย เพราะดูจากภาพก็ชิลไปถึงไหนๆ แค่มีความรักในสิ่งที่ทำ ก็ลุกขึ้นมาทำสิ่งนั้นอย่างจริงจัง … Smart SME ขอเอาใจช่วย
‘Fong Fong’ แบรนด์ฟองเต้าหู้สดกับภารกิจปั้นโปรตีนทางเลือกที่ใครก็ทานได้
เมื่อ ‘Fong Fong’ แบรนด์ฟองเต้าหู้สูตรดั้งเดิมวัย 89 ปี ถูกปลุกปั้นใหม่โดยทายาทรุ่นที่ 3 สู่การเป็นนวัตกรรมอาหารพร้อมทานที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมือง ท่ามกลางความท้าทายของตลาด Plant-based ในไทยที่ต้องพิสูจน์ตัวเองทั้งเรื่องราคาและโภชนาการ เพื่อก้าวสู่การเป็นวัตถุดิบโปรตีนสูงที่ครองใจผู้บริโภคได้ในทุก ๆ วัน คุณศิริชัย เบ็ญจพรเลิศ ซีอีโอ Fong Fong ทายาทรุ่นที่ 3 ที่เข้ามารับช่วงต่อในปี พ.ศ. 2552 เล่าว่าธุรกิจภายใต้ โง้วเจงง้วน จำกัด เดินทางเข้าสู่ปีที่ 89 โดยกลุ่มผลิตภัณฑ์หลักจะเป็นกลุ่มฟองเต้าหู้ จะแบ่งเป็น 2 กลุ่ม คือ 1.แบบพร้อมปรุง กับ 2.แบบพร้อมทาน และกลุ่มน้ำเต้าหู้ผสมฟองเต้าหู้ ตั้งแต่ขนาด 260 ลิตร, 350 ลิตร, 1 ลิตร และ 2 ลิตร ซึ่งธุรกิจนี้เกิดขึ้นตั้งแต่สมัยอากงที่ทำมาแต่ดั้งเดิม ส่วนรุ่นของตนจะเข้ามาคิดเรื่องของการแปรรูป อย่างเช่นสิ่งแรกที่ทำคือนำมาแปรรูป แล้วฟรีซ IQF […]
