วันนี้ Smart SME จะพาไปดูรานอาหารไทยในญี่ปุ่น ต้องบอกเลยว่าร้านอาหารบรรยากาศเหมือนของไทย รวมทั้งอาหาร วัตถุดิบหากไม่สังเกตอาจจะคิดว่ากำลังนั่งรับประทานข้าวแกงอยู่ที่เมืองไทย ซึ่งทางสถานีโทรทัศน์ไทยพีบีเอสได้นำเสนอในรายการ ดูให้รู้ โดยพิธีกรชาวญี่ปุ่นอย่าง ฟูจิ ฟูจิซากิ เป็นคนเดินเรื่อง แนะนำ สัมภาษณ์ พร้อมเก็บบรรยากาศมาฝากอย่างละเอียด จุดเด่นของร้านนี้ คือบรรยากาศภายในร้านถูกตกแต่งให้มีรูปแบบเหมือนร้านข้าวแกงในประเทศไทยแล้ว รสชาติอาหารก็มีความใกล้เคียง ส่วนเมนูอาหารก็จะมีเมนูหลักๆ ที่คนไทยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เช่น แกงเขียวหวาน แกงเผ็ด กะเพราไก่ ไก่ผัดขิง เป็นต้น ร้านจะตั้งอยู่ในชุมชนย่านธุรกิจ เปิดขายในเฉพาะกลางวันขายจนกว่าอาหารจะหมด ส่วนการเตรียมอาหารเจ้าของร้านจะทำกับภรรยาเพียง 2 คนเท่านั้นครับ ^^ 
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=BwcWLTF50vY] ที่มา : YouTube Channel 
์NIA ผนึกมหิดล – รพ. พระราม 9 เปิด “SPEAR H Accelerator” แพลตฟอร์มผลิตเฮลธ์เทคสตาร์ตอัป
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ร่วมกับสถาบันบริหารจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (INT) มหาวิทยาลัยมหิดล และโรงพยาบาลพระราม 9 เดินหน้าเร่งสร้างสตาร์ตอัปเฮลธ์เทคด้วย SPEAR H Accelerator แพลตฟอร์มเร่งการเติบโตสตาร์ตอัปด้านการแพทย์และสุขภาพ โดยสนับสนุนแบบครบวงจร ทั้งการเข้าถึงพื้นที่ทดสอบจริงในโรงพยาบาลผ่านกลไก Regulatory Sandbox การเชื่อมโยงเครือข่ายตลาดและพันธมิตรธุรกิจ รวมถึงการสนับสนุนเงินทุนสูงสุดรายละ 5 ล้านบาท เพื่อเร่งให้นวัตกรรมเฮลธ์เทคไทยสามารถเข้าสู่การใช้งานจริง พร้อมเป้าหมายระยะยาวที่จะลผลักดันให้ประเทศไทยก้าวสู่การเป็น Health Tech Innovation Hub ของภูมิภาค ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ NIA กล่าวว่า ตลาดเฮลธ์เทคทั่วโลกยังคงมีทิศทางเติบโตแบบก้าวกระโดดจากหลายปัจจัย ไม่ว่าจะเป็นการเข้าสู่สังคมสูงวัย ภาระโรคเรื้อรังที่เพิ่มขึ้น การสรรหาตัวช่วยบุคลากรทางการแพทย์และกลุ่มโรงพยาบาล รวมถึงพฤติกรรมประชากรยุคใหม่ที่ต้องการเข้าถึงบริการสุขภาพที่สะดวก รวดเร็ว และมีความเป็นเฉพาะบุคคลมากขึ้น จากแรงขับเคลื่อนดังกล่าวส่งผลให้มูลค่าเฮลธ์เทคและตลาดดิจิทัลเฮลธ์ทั่วโลกเพิ่มจาก 312.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2024 ขยับมาเป็น 387.8 พันล้านดอลลาร์ในปี 2025 และมีแนวโน้มทะลุ 2.19 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2030 ด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ยร้อยละ […]
