ลูกค้า

ตอบโจทย์อย่างแท้จริง! 16 ความต้องการพื้นฐานลูกค้า นำไปสร้างกลยุทธ์ให้ธุรกิจ

พื้นฐานของการทำธุรกิจ อย่างแรกเลยคือต้องรู้ความต้องการของลูกค้าว่าอยากได้อะไร แล้วค่อยผลิตสินค้าขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ หรือแก้ปัญหาในเรื่องนั้นได้อย่างทันท่วงที อีกทั้งยังเป็นวิธีการเดียวที่จะทำให้องค์กรอยู่รอด และเติบโตต่อไปในอนาคต แล้วมีเรื่องอะไรบ้างที่เป็นความต้องการของมนุษย์? สมองของมนุษย์เป็นผลมาจากการทำงานอันพิถีพิถันของวิวัฒนาการ เป็นระยะเวลานับพันปีที่เกิดการขัดเกลาสมองให้ดีขึ้นเพื่อเป้าหมายให้อยู่รอดในโลกที่เต็มไปด้วยภัยอันตราย แน่นอนว่าการผลิตสินค้าหรือบริการออกมา หากนำไปเทียบเคียงกับความต้องการพื้นฐานของมนุษย์จะต้องมีความเข้าใจเรื่องของปัญหาที่เกิดขึ้น เป็นตัวช่วยที่จะนำพาหลุดพ้นจากความทุกข์ พร้อมมอบความสุขไปพร้อมกัน Steven Reiss นักจิตวิทยาชาวอเมริกัน ได้ศึกษาความต้องการของมนุษย์มาเป็นระยะเวลาหลายปี โดยเป็นการสำรวจครั้งใหญ่จากผู้ตอบแบบสอบถามมากกว่า 6,000 คน จาก 4 ทวีป ซึ่งพบว่าผู้คนไม่ว่าจะเชื้อชาติ ภาษา ศาสนา ความเชื่อ หรืออยู่ในสถานที่อาศัยแบบใด ต่างมีความต้องการพื้นฐาน 16 ประการเหมือนกัน ดังนี้ 1.Power: พลัง อำนาจ 2.Independence: ความเป็นอิสระ 3.Curiosity: ความอยากรู้ 4.Acceptance: การยอมรับ 5. Order: คำสั่ง 6.Saving: ความประหยัด 7.Honour: ความเคารพ นับถือ 8.Idealism: อุดมคติ 9.Social Contact: […]

ซีอีโอ KFC&Pizza Hut จีนใช้เวลาเป็นชั่วโมงดูลูกค้ากินอาหาร เพราะทำให้เกิดไอเดียคิดเมนูใหม่

ปกติคนที่มีตำแหน่งผู้บริหารมักจะนั่งอยู่ในห้องแอร์สี่เหลี่ยมรอรับรายงานจากผู้ใต้บังคับบัญชา ซึ่งบางครั้งก็ไม่สามารถเห็นภาพเกิดขึ้นจริงว่าเป็นอย่างไร เพื่อนำมาปรับปรุง พัฒนาบริการให้ดีต่อไป ถ้าเป็นเช่นนั้น การลงมาคลุกคลีกับสถานการณ์จริงก็น่าจะเป็นวิธีแก้ปัญหา พร้อมทั้งหาคำตอบเพื่อแก้ไขได้อย่างตรงจุด รู้ความต้องการของลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ Joey Wat ซีอีโอ Yum บริษัทเจ้าของ KFC, Pizza Hut, Taco Bell ในประเทศจีนใช้วิธีการที่ไม่ธรรมดาในการออกเมนูหรือบริการใหม่ ๆ ด้วยการใช้เวลานั่งในร้านอาหารนานหลายชั่วโมงเพื่อดูลูกค้ากินอาหาร เพราะทำให้ได้รับข้อมูลเชิงลึกที่สำคัญเกี่ยวกับพฤติกรรมผู้บริโภค Wat พูดที่งาน 2024 Fortune Global Forum ว่าเธอได้วางแนวทางเลือกร้านอาหารในเครือ Yum และใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงดูลูกค้ากินอาหาร โดยช่วงเวลานี้ทำให้เกิดไอเดียคิดเมนูใหม่ ๆ เช่น เบอร์เกอร์มันบด ซึ่งเกิดจากการสังเกตดูเด็กกินไก่ทอด และมักจะกินมันบด ไม่เพียงเท่านั้น ยังพบว่า Gen Z ชอบจุ่มไก่ทอดลงในมันฝรั่งบด “สิ่งที่เราทำได้ด้วยความเข้าใจคือการกำจัดกระดูก เราจึงเปิดตัวเบอร์เกอร์มันบดไร้กระดูกในประเทศจีน” Wat บอกต่อว่าบางสิ่งบางอย่างสามารถสังเกตได้โดยตรงจากลูกค้า และบางครั้งการพูดคุยกับผู้จัดการร้านก็อาจช่วยคุณได้ สำหรับธุรกิจ Yum […]

เจาะอินไซต์เทรนด์ Lazy Economy ทำอย่างไรถึงเอาชนะใจคนขี้เกียจ

ปัจจุบันพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงไปอยู่เสมอ โดยเฉพาะความสะดวกสบายที่กลายเป็นความต้องการอันดับต้น ๆ ของผู้คนที่ไม่ว่าจะทำอะไร ขอสะดวกไว้ก่อน จนอาจจะเรียกว่าเป็น “ความขี้เกียจ” เลยก็ว่าได้ แต่นี่ก็เป็นโอกาสที่ธุรกิจ แบรนด์ จะทำการตลาดเพื่อพิชิตใจเอาชนะคนกลุ่มนี้ที่นับวันเริ่มเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เทรนด์นี้คือ Lazy Economy หรือเศรษฐศาสตร์ของคนขี้เกียจ ที่อธิบายถึงไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคที่ชอบความสะดวกสบาย เน้นใช้เวลาไม่เยอะ เช่น การสั่งอาหารแบบเดลิเวอรีแม้ร้านอาหารจะอยู่ใกล้บ้านก็ตาม, การจ้างคนไปเข้าแถวเพื่อซื้ออาหารที่อยากกิน เหล่านี้เป็นการที่ผู้บริโภคเต็มใจที่จะใช้เงินแลกกับความสะดวกสบาย นับตั้งแต่การแพร่ระบาดโควิด-19 เทรนด์ Lazy Economy ได้เติบโตขึ้นเรื่อย ๆ จนกลายเป็นโอกาสที่แบรนด์ธุรกิจจะเข้ามาเสนอบริการตอบโจทย์เรื่องนี้ อีกทั้ง ธุรกิจสตาร์ทอัพทั่วโลก 34% ทำธุรกิจเพื่อสนับสนุนคนขี้เกียจ งานวิจัยเรื่อง “เจาะลึกอินไซต์ พิชิตใจคนขี้เกียจ” ของนักศึกษาสาขาการตลาดวิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล (CMMU) ชี้ให้เห็นว่าตลาดคนขี้เกียจน่าจับตามอง และมีแนวโน้มเติบโตในอนาคต ด้านอินไซต์ Top 4 สุดยอดพฤติกรรมขี้เกียจ ที่ผู้บริโภคยอมควักกระเป๋าจ่าย และเป็นจุดเริ่มต้นที่จะสร้างโอกาสไปสู่ธุรกิจใหม่ ๆ 1.ขี้เกียจเดินทาง ผู้คนลักษณะนี้จะมีความคิดว่าการเดินทางไปไหนมาไหนในแต่ละครั้งต้องเสียทั้งเงิน โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ ดังนั้น พวกเขาจึงยอมจ่ายเพื่อซื้อเวลา […]

Giant Eagle ซูเปอร์มาร์เก็ต สร้างประสบการณ์ให้ลูกค้าสนุกกับการช้อปปิ้งเหมือนเล่นเกม

“เกม” กับ “ธุรกิจ” สามารถนำมาเชื่อมโยงเข้าหากันได้ หากใครเคยเล่นเกมเกี่ยวกับการทำธุรกิจบริหารร้านอาหาร ร้านสะดวกซื้อ จะรับรู้ได้ว่ามีความน่าสนุกอยู่ไม่ใช่น้อยกับความท้าทายต่าง ๆ ที่ต้องทำเป้าหมายให้สำเร็จ แน่นอนว่าทั้งสองสิ่งนี้ถูกนำมาปรับใช้กับร้านซูเปอร์มาร์เก็ตที่ชื่อว่า Giant Eagle GiantEagle เป็นร้านซูเปอร์มาร์เก็ตระดับภูมิภาคที่ให้บริการมากกว่า 470 สาขา ในสหรัฐฯ โดยนอกเหนือจากบริการส่งมอบอาหารคุณภาพสูง และคุ้มค่าให้กับลูกค้า ก็ยังมีรูปแบบการสร้างประสบการณ์ให้กับลูกค้าผ่านกลยุทธ์ที่เรียกว่า Gamification ที่นำกลไก และองค์ประกอบของเกมมาปรับใช้กับธุรกิจร้านซูเปอร์มาร์เก็ตสร้างความน่าสนใจให้กับลูกค้า กระตุ้นการซื้อสินค้า หรือบริการเพิ่มมากขึ้น ร้านสะดวกซื้อรายนี้จะนำวิธี Gamification มาสร้างประสบการณ์ให้กับลูกค้าเดินซื้อของเหมือนว่าอยู่ในเกมๆ หนึ่ง มีภารกิจที่ต้องทำ หากทำสำเร็จก็จะได้รับเป็นรางวัล หรือแต้มสะสมผ่านแอปพลิเคชัน ซึ่งลูกค้าประจำกับลูกค้าหน้าใหม่ก็จะมีภารกิจที่แตกต่างกันออกไป นอกจากนี้ ร้านซูเปอร์มาร์เก็ตรายนี้ ยังจัดโปรโมชันพิเศษอีกมากมาย เพื่อดึงดูดลูกค้า เช่น การเติมน้ำมันฟรีให้กับลูกค้า รวมถึงมีดีลพิเศษ ๆ ออกมาเสมอ แน่นอนว่ากลยุทธ์กลายเป็นจุดดึงดูดให้ลูกค้าต้องกลับมาซื้อสินค้าที่ร้านอยู่เสมอ เพื่อติดตามโปรโมชันสำคัญที่พลาดไม่ได้ แน่นอนว่ากลยุทธ์ “Gamification Marketing” เป็นวิธีการทำการตลาดที่ได้ผลลัพธ์ที่ดีเยี่ยมในยุคดิจิทัลที่นำเสน่ห์ของการเล่นเกมมาอยู่ในโลกแห่งความเป็นจริง นอกจากความสนุกที่ลูกค้าจะได้รับแล้ว ในทางของการทำธุรกิจยังสามารถเพิ่มยอดขาย […]

เทคนิคสร้าง Brand Loyalty รักษาลูกค้าเดิม เพิ่มลูกค้าใหม่ ต้องทำอย่างไร

การสร้าง Brand Loyalty นั้นเป็นหนึ่งในวิธีการที่จะทำธุรกิจมีความยั่งยืน เพราะถ้าหากลูกค้ามีความภักดีต่อแบรนด์ ก็จะเกิดการซื้อซ้ำ ไปจนถึง ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์ อย่าง การเป็นสมาชิก , หรือการให้ Feedback ที่มีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม การที่แบรนด์จะก้าวไปถึงจุดนั้นได้จะต้องสร้างความเชื่อใจ ความน่าเชื่อถือของสินค้า หรือบริการ ต่อลูกค้าให้ได้นั่นเอง ซึ่งนั่นก็คือ Trust ความเชื่อมั่น คือสิ่งที่สร้างได้ยาก แต่เมื่อสร้างได้แล้ว จะเป็นทรัพย์สินที่ทรงคุณค่าของธุรกิจเลย เปรียบเสมือนรากแก้วที่สำคัญ ที่จะเป็นรากฐาน ทำให้ธุรกิจเติบโตได้ในอนาคต อย่างมั่นคง การจะสร้างความเชื่อมั่นให้เกิดขึ้นได้นั้นมีองค์ประกอบหลายปัจจัย แต่ 2 สิ่งที่สำคัญที่สุด และ เป็นประตูเพื่อเปิดออกไปเชื่อมโยงสู่วิธีการอื่นๆนั้นก็คือ Quality คุณภาพ และ Satisfaction ความพึงพอใจ ไม่มีใครหรอกที่อยากจะทานอาหารรสชาติแย่ๆ สกปรก ไม่ปลอดภัย และก็ไม่มีใครอยากใช้ ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีประสิทธิภาพ ใช้งานยาก และไม่มีความทนทาน และก็ไม่มีใครที่อยากจะใช้บริการที่ เชื่องช้า อัธยาศัยไม่ดี และมีประสิทธิภาพครึ่งๆกลางๆ […]

จิตวิทยาปิดการขาย ทำอย่างไรให้ลูกค้าซื้อสินค้าแบบไม่ลังเล

ทักษะการเจรจาถือว่ามีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทำธุรกิจ หากมีเทคนิค รู้วิธีการก็จะทำให้การพูดคุยกับลูกค้าสามารถได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการนั่นคือปิดการขาย ขายสินค้าได้สำเร็จนั่นเอง แน่นอนว่าทักษะเหล่านี้ คนทำธุรกิจสามารถฝึกฝนกันได้ เมื่อทำบ่อย ๆ ก็จะกลายเป็นความชำนาญ ที่จะรู้ถึงจังหวะ การวิเคราะห์ การคาดการณ์ว่าจะทำอย่างไร นี่คือหลักการจิตวิทยาการขาย ทำอย่างไรให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อสินค้าแบบไม่ลังเล อย่าสนใจเกี่ยวกับฟีเจอร์สินค้า ข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับการขายนั้นชี้ให้เห็นถึงความชัดเจนข้อหนึ่งว่า พนักงานขายที่พูดถึงลักษณะสินค้าที่เสนอขาย มีแนวโน้มที่จะปิดการขายได้น้อยลงมาก แทนที่จะพูดเรื่องนี้ลองเปลี่ยนมาทำความเข้าใจกับความต้องการของลูกค้าก่อนจะดีหรือไม่ จากนั้นลองจับคู่ความต้องการนั้นกับโซลูชันที่คุณต้องการอยากจะแก้ปัญหาอย่างแท้จริง อย่ามุ่งที่จะขายมากจนเกิดไป ตรงนี้จะสร้างความสมเหตุสมผลที่จะโน้มน้าวให้ลูกค้าซื้อสินค้าได้ดีกว่า พูดด้วยจังหวะที่ช้า การพูดที่ดีควรมีจังหวะที่น่าสนใจ โดยข้อมูลระบุว่าการพูดที่ใช้คำน้อยลงต่อนาทีจะสามารถเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้ดีขึ้น สอดคล้องกับพนักงานขายชั้นนำที่มักพูดน้อยเหมือนกัน ยิ่งเราสามารถชะลอจังหวะ สนทนาอย่างสบาย ๆ ไม่เร่งรีบ และมีการโต้ตอบกันอย่างจริงใจมากเท่าไหร่ โอกาสที่เราจะปิดการขายก็ยิ่งมีมากขึ้นเท่านั้น ต้องยอมรับกันตามตรงว่า เวลาคุณพูดคุยกับใครสักคนที่รู้สึกสบายใจ จังหวะการสนทนาก็จะช้าลงตามธรรมชาติ และจะไม่รู้สึกถึงความเร่งรีบ หรือคิดอยู่ตลอดเวลาว่าจะพูดอะไรต่อไป ครึ่งหนึ่งของลูกค้าไม่เหมาะกับสิ่งที่คุณขาย ข้อมูลสำคัญอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับการขาย คือลูกค้าเป้าหมายประมาณครึ่งหนึ่งไม่เหมาะกับสิ่งที่คุณขาย ดังั้น คุณต้องยอมรับความจริงข้อนี้ เมื่อเป็นเช่นนั้น จิตวิทยาในการขายของคุณก็จะเปลี่ยนไป […]

เจาะลึกพฤติกรรมผู้บริโภค สู่การปรับตัวเสริมกลยุทธ์ใหม่โดยใช้ดาต้า

LINE ประเทศไทย จัดงาน THAILAND NOW & NEXT: Thriving through The Economic Instability ชวนผู้เชี่ยวชาญร่วมอัปเดตสถานการณ์ที่กำลังเกิดขึ้น พร้อมนำเสนออินไซต์การใช้งานดาต้าของธุรกิจต่างๆ ในปัจจุบัน เพื่อเป็นแนวทางให้ธุรกิจนำไปพัฒนาต่อยอดเป็นกลยุทธ์ใหม่ ที่สามารถตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของตลาดหรือผู้บริโภคได้อย่างทันท่วงที ชินตา ศรีจินตอังกูร Thailand Site Leader บริษัท นีลเส็นไอคิว (ประเทศไทย) จำกัด ผู้เชี่ยวชาญด้านวิจัยตลาด ได้มาร่วมแบ่งปันข้อมูลพฤติกรรมของคนยุคใหม่ ภายใต้หัวข้อ UNFOLDING CONSUMER INSIGHTS IN A CHALLENGING THAILAND โดยเปิดเผยงานวิจัยของนีลเส็น ซึ่งชี้ให้เห็นว่า ปัจจุบันผู้คนมีรูปแบบพฤติกรรมที่เปลี่ยนจากการใช้จ่ายอย่างระมัดระวังไปสู่การใช้จ่ายแบบพิถีพิถันและตั้งใจมากขึ้น โดยเกิดขึ้นจาก 4 ตัวแปรสำคัญ คือ สถานะของผู้บริโภค มีแนวโน้มที่จะปรับตัวกับความไม่แน่นอนที่เกิดขึ้นทั้งทางเศรษฐกิจและสังคมได้ดี โดยมีการประเมินการใช้จ่ายอย่างรอบคอบ เพื่อให้แน่ใจว่าการใช้เงินนั้นเกิดประโยชน์อย่างคุ้มค่า ปัจจัยขับเคลื่อนการบริโภค ที่สำคัญคือ สภาวะเงินเฟ้อในไทย ทำให้จำเป็นต้องใช้จ่ายมากขึ้นเพื่อสิ่งตอบแทนที่เท่าเดิม โดยสินค้าที่ยังคงให้ความสำคัญคือ […]