ธุรกิจค้าปลีก

ธุรกิจค้าปลีกโตไว แค่รู้จักวิธีสร้างลูกค้าประจำ แบบแบรนด์ดัง

ในโลกที่เต็มไปด้วยตัวเลือกนับไม่ถ้วน ธุรกิจค้าปลีกจะทำอย่างไรให้ลูกค้าหยุดมอง และกลายเป็นลูกค้าประจำ คำตอบคือ การสร้างประสบการณ์ที่เหนือความคาดหมาย และ การดูแลลูกค้าอย่างสม่ำเสมอ ดึงดูดลูกค้าด้วยกลยุทธ์อัจฉริยะ ก่อนที่เราจะสร้างฐานลูกค้าที่ภักดี เราต้องดึงดูดพวกเขาเข้ามาก่อน และนั่นต้องใช้ กลยุทธ์ทางการตลาดที่แข็งแกร่ง วิกตอเรีย มอย ผู้อำนวยการ Hill Street PR กล่าวว่า “ธุรกิจค้าปลีกควรเริ่มจากการศึกษากลุ่มเป้าหมายและแนวโน้มตลาดอย่างลึกซึ้ง” เธอแนะนำให้ใช้ โซเชียลมีเดียและการตลาดผ่านอินฟลูเอนเซอร์ เป็นเครื่องมือหลักในการสร้างการรับรู้และขยายฐานลูกค้าใหม่ สร้างอัตลักษณ์แบรนด์ที่แข็งแกร่ง: ลูกค้าต้องจดจำและรู้สึกเชื่อมโยงกับแบรนด์ของคุณ ใช้โปรโมชั่นอย่างชาญฉลาด: ส่วนลด การแจกสินค้าทดลอง หรือแคมเปญพิเศษสามารถกระตุ้นความสนใจได้ ร่วมมือกับอินฟลูเอนเซอร์: การรีวิวจากบุคคลที่มีอิทธิพลช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือให้กับแบรนด์ เปลี่ยนลูกค้าขาจรให้กลายเป็นขาประจำ เมื่อคุณได้ลูกค้าเข้ามาแล้ว สิ่งที่สำคัญกว่าคือ การรักษาพวกเขาไว้ และสร้างความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้น “การเปิดช่องทางสื่อสารกับลูกค้าอย่างใกล้ชิดเป็นกุญแจสำคัญ” วิกตอเรียกล่าว ฟังเสียงของลูกค้า และ ตอบสนองต่อความต้องการของพวกเขา อย่างรวดเร็ว สิ่งนี้ทำให้ลูกค้ารู้สึกมีส่วนร่วมและได้รับการดูแลเป็นพิเศษ สร้างคอมมูนิตี้รอบแบรนด์: ใช้โซเชียลมีเดียหรือกิจกรรมออฟไลน์เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกเป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์ ขอความคิดเห็นและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง: แบบสอบถามและรีวิวช่วยให้คุณเข้าใจลูกค้าและพัฒนาสินค้าหรือบริการได้ดีขึ้น ให้บริการที่เหนือกว่า: ไม่ใช่แค่การขาย แต่คือการสร้างประสบการณ์ที่ลูกค้าจดจำได้ การบริการลูกค้า คือหัวใจของความสำเร็จ ความแตกต่างระหว่างร้านค้าปลีกที่ประสบความสำเร็จและร้านที่ต้องดิ้นรนอยู่รอดคือ คุณภาพของการบริการลูกค้า นั่นเพราะลูกค้าต้องการมากกว่าแค่สินค้า […]

เจาะกลยุทธ์ “ร้านค้าปลีกอาหาร” ทำไมร้านขนาดเล็กกำลังรุ่ง

ปี 2025 กำลังจะเป็นจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญของธุรกิจร้านค้าปลีกอาหาร ด้วยพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว การแข่งขันจากอีคอมเมิร์ซยักษ์ใหญ่ และความท้าทายทางเศรษฐกิจ แต่ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงนี้ โอกาสกำลังรอให้ธุรกิจร้านค้าเฉพาะทาง (Speciality Food) ก้าวขึ้นมาครองใจลูกค้า หากคุณคือผู้ประกอบการในธุรกิจอาหารพรีเมียม งานฝีมือ หรือสินค้าเฉพาะทาง นี่คือช่วงเวลาสำคัญที่คุณต้องปรับกลยุทธ์ให้ตอบโจทย์ความต้องการของตลาด เพื่อทำให้ธุรกิจของคุณเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับผู้บริโภคที่มองหาคุณค่าและประสบการณ์ที่แตกต่าง ผู้บริโภคยุคใหม่ คิดมากขึ้น ใช้จ่ายอย่างมีสไตล์ ในขณะที่ผู้บริโภคยังคงระมัดระวังการใช้จ่าย แต่พวกเขาให้ความสำคัญกับคุณค่าแบบองค์รวมของสินค้า – ไม่ใช่แค่ราคาหรือปริมาณ แต่รวมถึงประสบการณ์การซื้อ ความพิถีพิถันในการผลิต และเรื่องราวเบื้องหลังของแบรนด์ ยุคของ “ปริมาณเหนือคุณภาพ” กำลังจบลง และยุคของ “ความแท้จริง ความเป็นเอกลักษณ์ และความใส่ใจ” กำลังเข้ามาแทนที่ ร้านค้าอาหารเฉพาะทางที่สามารถสร้างความแตกต่างและมอบประสบการณ์ที่ลึกซึ้งให้กับลูกค้า จะกลายเป็นผู้ชนะในเกมนี้ กลยุทธ์พลิกธุรกิจให้เติบโตในปี 2025 1. เปลี่ยนจุดขายให้เป็นพลัง (Maximise Your Unique Selling Points) ร้านค้าขนาดเล็กไม่สามารถแข่งกับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซยักษ์ใหญ่ในเรื่องราคาได้ แต่สามารถชนะในสิ่งที่คู่แข่งขนาดใหญ่ไม่มี – ความใกล้ชิดกับลูกค้า ความสามารถในการตอบสนองต่อแนวโน้มตลาด และความเชื่อมโยงกับชุมชน แทนที่จะพยายามแข่งขันเรื่องราคา ร้านค้าเฉพาะทางสามารถดึงดูดลูกค้าด้วย ประสบการณ์เฉพาะบุคคล การสร้างบรรยากาศในร้านที่ดึงดูดใจ […]

Private Brand มาแรงในแอฟริกาใต้ กลยุทธ์ใหม่ค้าปลีกยุคประหยัด

ปัจจุบัน ร้านค้าปลีกรายใหญ่ในแอฟริกาใต้หันมาให้ความสำคัญกับการสร้างแบรนด์ฉลากส่วนตัว (Private Brand) มากขึ้น โดยเฉพาะในหมวดสินค้าอุปโภคบริโภคที่ขายได้รวดเร็ว (Fast-moving consumer goods: FMCG) การเติบโตของตลาดนี้เป็นผลมาจากปัจจัยสำคัญ ได้แก่ ข้อจำกัดด้านกำลังซื้อของผู้บริโภค และแนวโน้มพฤติกรรมของนักช้อปที่ให้ความสำคัญกับความคุ้มค่าของเงินที่จ่ายไป โดยไม่ต้องการลดทอนคุณภาพสินค้า ข้อได้เปรียบของแบรนด์ฉลากส่วนตัว ร้านค้าปลีกที่พัฒนา Private Brand ของตนเองมีข้อได้เปรียบเชิงกลยุทธ์หลายประการ ได้แก่: ลดต้นทุนการผลิตและการดำเนินงาน: การผลิตสินค้าภายใต้แบรนด์ของตนเองช่วยลดต้นทุนด้านซัพพลายเชนและเพิ่มอัตรากำไร สร้างความภักดีของลูกค้า: สินค้าที่มีคุณภาพสูงในราคาประหยัดช่วยให้ผู้บริโภคกลับมาซื้อซ้ำ ความร่วมมือกับผู้ผลิตในระยะยาว: การเป็นพันธมิตรกับผู้ผลิตโดยตรงช่วยให้สามารถควบคุมคุณภาพสินค้าได้ดีขึ้น บริหารจัดการสินค้าคงคลังได้มีประสิทธิภาพ: ร้านค้าปลีกสามารถวางแผนการสต็อกสินค้าและปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ได้ง่ายขึ้น ตัวอย่างร้านค้าปลีกรายใหญ่และแบรนด์ฉลากส่วนตัวในแอฟริกาใต้ Woolworths – แบรนด์ Woolworth ShopRite – แบรนด์ RiteBrand Checkers – แบรนด์ Forage and Feast, Foodie, Simple Truth, Oh My Goodness! Pick n Pay […]

เซเว่นญี่ปุ่น ปรับกลยุทธ์ใหญ่ ตั้งซีอีโอใหม่พร้อมลุยตลาดโลก

Seven & i Holdings ยักษ์ใหญ่แห่งวงการค้าปลีกของญี่ปุ่น ซึ่งเป็นบริษัทแม่ของเซเว่นญี่ปุ่น และเชนร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ทั่วโลก กำลังเข้าสู่ช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลงครั้งประวัติศาสตร์ พร้อมส่งสัญญาณถึงอนาคตที่สดใสและเต็มไปด้วยโอกาสในการขยายตัวไปสู่ตลาดโลก ด้วยการปรับเปลี่ยนผู้นำองค์กรครั้งสำคัญ ซึ่งจะเป็นแรงขับเคลื่อนให้บริษัทก้าวสู่ความสำเร็จระดับนานาชาติอย่างแข็งแกร่ง หลังจากที่ ริโยอิจิ อิซากะ ผู้บริหารมากประสบการณ์ที่อยู่กับบริษัทมายาวนานเตรียมก้าวลงจากตำแหน่ง บริษัทได้เลือก สตีเฟน ดาคัส (Stephen Dacus) ผู้บริหารมืออาชีพระดับโลกให้เป็นซีอีโอคนใหม่ ซึ่งนับเป็นครั้งแรกที่ Seven & i จะมีผู้นำจากต่างประเทศเข้ามารับตำแหน่งสูงสุดขององค์กร การเปลี่ยนแปลงเซเว่นญี่ปุ่นที่มาพร้อมกับโอกาสใหม่ ดาคัสไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับ Seven & i เขาเป็นกรรมการอิสระของบริษัทตั้งแต่ปี 2022 และเป็นหัวหน้าคณะกรรมการพิเศษที่ดูแลการพิจารณาข้อเสนอการเข้าซื้อกิจการมูลค่ามหาศาลกว่า 47,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ จาก Alimentation Couche-Tard (ATD.TO) รวมถึงดีลซื้อคืนกิจการ (Take-private) จากตระกูลอิโต ผู้ก่อตั้งบริษัท แม้ว่าดีลดังกล่าวจะไม่สำเร็จ แต่ประสบการณ์ของดาคัสแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการนำพาธุรกิจไปสู่ข้อตกลงที่สร้างคุณค่าให้แก่ผู้ถือหุ้นและบริษัทในระยะยาว Seven & i กำลังเร่งผลักดันกลยุทธ์การเติบโตในระดับนานาชาติ และดาคัสคือบุคคลที่เหมาะสมที่สุดในการขับเคลื่อนองค์กรไปข้างหน้า […]

แม็คโคร-โลตัส โชว์กำไรปี 67 ทำไป 10,837 ล้านบาท ปัจจัยยอดอาหารสดเติบโต

ซีพี แอ็กซ์ตร้า (CPAXT) เจ้าของแบรนด์ธุรกิจค้าปลีก “แม็คโคร-โลตัส” เผยผลการดำเนินงานในปี 2567 พบบริษัทมีรายได้รวม 512,042 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 4.5% มีกำไรสุทธิ 10,837 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 23.5% โดยมาจากยอดขาย และกำไรขั้นต้นที่เติบโต โดยเฉพาะกลุ่มอาหารสด บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) มองถึงการเติบโตในครั้งนี้ สะท้อนให้เห็นศักยภาพทางธุรกิจที่แข็งแกร่ง สามารถขยายตัวได้ครบทุกมิติ โดยเฉพาะการเติบโตของกลุ่มสินค้าอาหารสดที่มีวัตถุดิบให้เลือกหลากหลายมากกว่า 7,000 รายการ ทั้งมาจากในและต่างประเทศ นอกจากนี้ การขายผ่านช่องทาง Omni Channel ยังเติบโตอย่างแข็งแกร่ง สูงกว่าเป้าหมายที่วางเอาไว้ โดยมีสัดส่วนรายได้ถึง 18% ของยอดขายสินค้าทั้งหมด ซึ่งมาจากผลลัพธ์ที่บริษัทมีการนำเอาเทคโนโลยีเข้ามาปรับใช้กับธุรกิจ เช่น การนำเอา AI มาวิเคราะห์ข้อมูลเชิงลึก เพื่อตอกย้ำความเป็นผู้นำทางเทคโนโลยีค้าปลีก สอดคล้องกับสถิติตัวเลขยอดขายช่องทางออนไลน์ของบริษัทที่เติบโต 60% สำหรับทิศทางธุรกิจในปี 2568 […]

แม็คโคร-โลตัส ทำกำไรไตรมาส 2/2567 ถึง 2,176 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 43.5% จากปีก่อน

CPAXT เผยผลการดำเนินงานไตรมาส 2/2567 พบธุรกิจมีรายได้รวม 126,656 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 4.4% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันกับปีก่อน และมีกำไรสุทธิ 2,176 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 43.5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันกับปีก่อน