มูราคามิ ฟาร์ม รุกพัฒนาธุรกิจลิขสิทธิ์ในไต้หวัน ดันยอดขาย “บรอกโคลี ซูเปอร์ สเปราท์” พุ่งทะยานเท่าตัวเมื่อเทียบรายปี
การขยายตลาดพืชตระกูลต้นอ่อนจากญี่ปุ่นสู่ต่างประเทศเติบโตอย่างก้าวกระโดด บริษัท มูราคามิ ฟาร์ม จำกัด (Murakami Farm Co., Ltd.) ประกาศ ณ วันที่ 30 มีนาคมว่า ต้นอ่อนบรอคโคลี “บรอกโคลี ซูเปอร์ สเปราท์” (Broccoli Super Sprouts) ของบริษัทฯ ซึ่งผลิตโดยบริษัทไต้หวันอย่าง “กรีนไวน์ส” (Greenvines) ภายใต้ข้อตกลงอนุญาตให้ใช้สิทธินั้น กวาดยอดขายได้เพิ่มขึ้นถึงเท่าตัวในปีงบประมาณ 2568 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้า ซึ่งนับเป็นความสำเร็จก้าวสำคัญที่แสดงให้เห็นว่า ธุรกิจลิขสิทธิ์ในต่างประเทศครั้งแรกของทางบริษัทฯ กำลังขยายตัวอย่างรวดเร็ว มูราคามิ ฟาร์ม ครองส่วนแบ่งตลาดพืชตระกูลต้นอ่อนมากเป็นอันดับหนึ่งในญี่ปุ่น โดยได้ลงนามข้อตกลงอนุญาตให้ใช้สิทธิในการผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ต้นอ่อนกับบริษัทกรีนไวน์สในไต้หวันเมื่อปี 2564 และได้เริ่มดำเนินการจัดส่งอย่างเป็นทางการในปี 2565 มูราคามิ ฟาร์ม ได้นำความรู้ความเชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์ต้นอ่อนที่สั่งสมมายาวนานหลายปี ทั้งในด้านการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การบริหารจัดการการผลิต/คุณภาพ รวมถึงการตลาด มาทำเป็นระบบมาตรฐานเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีล่าสุดให้แก่บริษัทกรีนไวน์ส โดยปัจจัยสำคัญที่ขับเคลื่อนการเติบโตของธุรกิจต้นอ่อนในไต้หวัน คือกระแสการตื่นตัวเรื่องสุขภาพที่เพิ่มสูงขึ้น ประกอบกับความเชื่อมั่นอย่างแรงกล้าของผู้บริโภคในท้องถิ่นเกี่ยวกับแบรนด์ญี่ปุ่น ปัจจุบัน การรับประทานอาหารนอกบ้านในไต้หวันเป็นที่นิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วตามการขยายตัวของครอบครัวคนทำงานที่มีรายได้สองทาง ส่งผลให้ปัญหาการบริโภคผักสดไม่เพียงพอกลายเป็นประเด็นที่น่ากังวล ขณะเดียวกัน ไต้หวันกำลังก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุเช่นเดียวกับญี่ปุ่น จนเป็นเหตุให้ผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น […]