ประเทศยุโรปแจกไก่ให้ครัวเรือนละ 2 ตัว ลดขยะอาหาร แถมมีไข่กินฟรีตลอดปี
เมืองในฝรั่งเศสและเบลเยียมประเทศยุโรปแจกไก่ฟรีให้กับประชาชนครัวเรือนละ 2 ตัว เพื่อแก้ไขปัญหาขยะอาหาร โดยแนวคิดนี้กำลังเป็นที่แพร่หลายในยุโรป ย้อนกลับไปในปี 2015 เมืองโคลมาร์ในฝรั่งเศส เริ่มแจกไก่ฟรีให้กับผู้อยู่อาศัย โดยโครงการนี้มีเป้าหมายเป็นการทดลองเพื่อที่ลดขยะ ซึ่งมี Gilbert Meyer ประธานสมาคม Colmar Agglomération ณ ขณะนั้น และมีบทบาทคล้ายกับนายกเทศมนตรีได้รับการเลือกตั้ง ใช้สโลแกนว่า “one family, one hen” หรือ “ครอบครัวเดียว ไก่หนึ่งตัว” เป็นแนวคิดมุ่งหวังที่จะส่งเสริมประชาชนให้หันมาเลี้ยงไก่ หลังจากนั้น โครงการนี้ก็ได้เริ่มขึ้นอย่างเป็นทางการ ผ่านการร่วมมือกับพาร์ทเนอร์ฟาร์มไก่ โน้มน้าวใจให้ชาวบ้านหันมาเลี้ยงไก่ว่าจะเกิดความคุ้มค่าในเวลาไม่ช้า โดยมีครัวเรือนกว่า 200 หลังใน 4 เทศบาลได้ลงทะเบียนรับไก่จำนวน 2 ตัว ซึ่งเป็นไก่แดง (Poulet Rouge) หรือไก่ Alsace ซึ่งเป็นไก่พันธุ์พื้นเมืองเก่าแก่ ปัจจุบันโครงการนี้ดำเนินอย่างต่อเนื่อง มีการแจกไก่ไปแล้วกว่า 5,000 ตัว โดยการรับไก่ไปรับเลี้ยงของแต่ละครัวเรือนต้องให้คำมั่นสัญญาว่าจะดูแลเป็นอย่างดี และหน่วยงานสามารถเข้ามาตรวจสอบสวัสดิภาพของสัตว์ได้ อีกทั้ง ประชาชนต้องสร้างที่อยู่สำหรับไก่เองด้วยพื้นที่ระหว่าง 8 ถึง […]
