โปรตีนใส

เจาะลึกเทรนด์ “น้ำโปรตีนใส” ตลาด 4.3 พันล้านที่ขาย ‘ไลฟ์สไตล์’ ไม่ใช่แค่กล้าม

หากวันนี้เดินเข้าไปร้านสะดวกซื้อเราจะพบความแปลกใหม่ของเครื่องดื่มประเภทโปรตีนที่ลบภาพจำว่าต้องอยู่ในนม แต่ปัจจุบันถูกพัฒนาเป็นน้ำโปรตีนใสขวดใสที่ดื่มง่าย นี่จึงเป็นเทรนด์ธุรกิจสุขภาพที่น่าสนใจ ที่ไม่ได้ขายแค่ความแข็งแรง แต่ขายความเป็นไลฟ์สไตล์ที่ได้ผลลัพธ์อันทรงพลัง   ข้อมูลจาก Tetra Pak Thailand ชี้ว่าตลาดผลิตภัณฑ์โปรตีนสูงในไทยเติบโตมากกว่า 126% ภายในเวลาเพียงสองปี แตะมูลค่า 4,300 ล้านบาทในช่วงกลางปี 2568 ตัวเลขนี้ไม่ได้มาจากสายฟิตเนสกลุ่มเล็กๆ แต่มาจากกระแสสุขภาพที่กลายเป็น mainstream ของคนไทยทุกช่วงวัย   ในระดับโลก Innova Market Insights ระบุให้ “Powerhouse Protein” เป็นเทรนด์อาหารและเครื่องดื่มอันดับ 1 ของปี 2569 โดยพบว่ากว่าครึ่งหนึ่งของผู้บริโภคทั่วโลกพยายามเพิ่มปริมาณโปรตีนในชีวิตประจำวันอย่างจริงจัง และสิ่งที่น่าสนใจยิ่งกว่าคือ 59% ของกลุ่มนี้เลือกผลิตภัณฑ์ในรูปแบบ “พร้อมดื่ม” เพราะความสะดวก พกพาง่าย และตอบโจทย์ชีวิตที่เร่งรีบ   ย้อนกลับไปเมื่อก่อนน้ำโปรตีนแบบดั้งเดิม หรือเวย์โปรตีนข้นๆ สีขุ่น ที่สายออกกำลังกายรู้จักกันเป็นอย่างดี มี Barrier to Entry ชัดเจนมาก เพราะมันดูเป็น “ของสายฟิต” สำหรับคนออกกำลังกายหนัก ทำให้ฐานลูกค้าแคบ […]