งานวิจัยชี้ ดื่มกาแฟให้ถูกเวลา นำพาอายุยืน
การดื่มกาแฟถือเป็นอีกหนึ่งกิจวัตรที่ช่วยให้หัวใจแข็งแรงและอายุยืนขึ้นได้ แต่คุณรู้ไหมว่าประโยชน์ของกาแฟอาจขึ้นอยู่กับ “เวลา” ที่คุณเลือกดื่มด้วย จากการศึกษาโดย Dr. Lu Qi จากมหาวิทยาลัย Tulane ซึ่งตีพิมพ์ใน European Heart Journal ได้วิเคราะห์ข้อมูลด้านโภชนาการและสุขภาพของผู้ใหญ่ 40,725 คน (อายุ 18 ปีขึ้นไป) จากการสำรวจในสหรัฐฯ ระหว่างปี 1999-2018 โดยแบ่งช่วงเวลาในการดื่มกาแฟเป็น 3 ช่วง ได้แก่ เช้า (04:00 – 11:59 น.) บ่าย (12:00 – 16:59 น.) เย็น (17:00 – 03:59 น.) ผลลัพธ์ของงานวิจัยชี้ให้เห็นว่า “ผู้ที่ดื่มกาแฟในช่วงเช้า” มีดอกาสลดความเสี่ยงการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรจากทุกสาเหตุได้ 16% และลดความเสี่ยงการเสียชีวิตจากโรคหัวใจได้ถึง 31% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้ดื่มกาแฟ แต่ในกรณีผู้ที่ดื่มกาแฟตลอดทั้งวันกลับไม่ได้ลดความเสี่ยงดังกล่าว งานวิจัยยังระบุว่ากาแฟเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสารนี้ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย และยังอาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ ถ้าคุณเริ่มต้นวันในตอนเช้าด้วยกาแฟแก้วโปรด ก็เหมือนคุณได้จิบ […]