Entrepreneur

เส้นทาง “ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว” ร้านก๋วยเตี๋ยวริมทาง มาวันนี้ธุรกิจเตรียมพร้อมเดินสู่องค์กรมหาชน

แบรนด์ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว ร้านก๋วยเตี๋ยวที่อยู่คู่คนไทยมานานกว่า 30 ปี กับภาพจำของลูกค้าที่เป็นรถเข็นตั้งร้านขายอยู่ริมทาง คอยบรรเทาความหิวใหกับผู้สัญจรไปมาในช่วงยามเย็นไปถึงค่ำคืน มาวันนี้ด้วยความที่ธุรกิจดำเนินงานมาได้ช่วงระยะเวลาหนึ่ง การก้าวต่อไปเพื่อขยับขยายกิจการให้มีมูลค่ามากขึ้นจึงเป็นเป้าหมายต่อไปที่วางเอาไว้ และความคิดที่จะเข้าไปอยู่ในตลาดหลักทรัพย์ไทยคงไม่ใช่ความฝันที่ใกล้เกินเอื้อมสักเท่าไหร่ เส้นทางกว่าจะเป็น “ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว” ไม่ใช่เรื่องง่าย จุดเริ่มต้นเกิดจากคุณพันธ์รบ กำลา ลูกชาวนาจากจังหวัดร้อยเอ็ดที่ครอบครัวมีฐานะไม่ได้ดีนัก จบแค่ ป.4 และต้องหางานทำเพื่อหารายได้ ไม่ว่าจะเป็น ช่วยพ่อทำนา, พนักงานรักษาความปลอดภัย, คนทำสวน, คนขายไอศกรีม อย่างไรก็ตาม จุดเปลี่ยนของชีวิตเกิดขึ้นในปี 2535 เมื่อคุณพันธ์รบ ถูกน้องชายชวนไปขายก๋วยเตี๋ยว หลังขายมา 2 ปีปรากฏว่าขายดี มีสถานะทางการเงินที่แข็งแกร่งขึ้นกว่าเดิม ดังนั้น จึงเป็นโอกาสที่จะต่อยอดไปสู่ธุรกิจในระดับแฟรนไชส์ โดยเจ้าตัวได้พัฒนาสูตรทั้งเส้นบะหมี่ น้ำซุป ตลอดจนระบบบริหารจัดการกระจายสินค้าให้มีความครอบคลุมทุกพื้นที่ของประเทศไทยและชายสี่บะหมี่เกี๊ยวจึงถือกำเนิดขึ้นในปี 2537 หลังจากนั้น ธุรกิจแฟรนไชส์ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว ถือว่าไปได้ด้วยดีทั้งในส่วนของจำนวนสาขาที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ จาก 200 สาขา ในช่วงปี 2541 เป็น 1,500 สาขา ในปี 2544 โดยปัจจุบันมีมากกว่า 4,000 สาขา […]

Starbucks เห็นศักยภาพอะไรใน สปป. ลาว ถึงลุยตีตลาด ตอนนี้มีแล้ว 4 สาขา

Starbucks อีกหนึ่งแบรนด์ชื่อดังที่มีจำนวนแฟรนไชส์ทั่วโลกมากกว่า 36,000 สาขา ไม่เว้นแม้กระทั่ง สปป.ลาว ที่เชนร้านกาแฟสัญชาติสหรัฐฯ รายนี้ เข้ามาเปิดตลาดเป็นที่เรียบร้อย พร้อมกับเดินหน้าขยายสาขาสู่สาขาที่ 4 ที่ศูนย์แสดงสินค้านานาชาติลาวไอเต็ก ซึ่งได้รับความสนใจจากประชาชนชาว สปป. ลาวที่มาต่อแถวเพื่อซื้อเครื่องดื่ม และรับของที่ระลึก ย้อนกลับไปในเดือนพฤศจิกายน ปี 2022 Starbucks ได้ฤกษ์เปิดสาขาแรกใน สปป.ลาว อย่างเป็นทางการที่ห้างสรรพสินค้า Parkson ซึ่งใหญ่ที่สุดของประเทศ ตั้งอยู่กรุงเวียงจันทน์ โดยเป็นประเทศที่ 15 ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก และประเทศอันดับที่ 84 ทั่วโลก ซึ่งเป็นการตอกย้ำให้เห็นภาพว่าประเทศในภูมิภาคนี้มีศักยภาพที่จะทำให้ธุรกิจของ Starbucks เติบโตได้ในระยะยาว โดยเครื่องดื่มมีราคาเริ่มต้นที่ 27,000 กีบ (ประมาณ 60 บาท) Emmy Kan รองประธานอาวุโสและประธานภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก Starbucks ถึงต้องออกมาพูดว่า เรารู้สึกตื่นเต้นที่จะบรรลุเป้าหมายสำคัญที่ตั้งตารอคอยมานานกับการเปิดสาขาแรกใน สปป.ลาว จากการดำเนินธุรกิจในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มานานกว่า 25 ปี เรารู้สึกเป็นเกียรติที่ได้ต้อนรับพันธมิตรใหม่ โดย Starbuck พร้อมที่จะมอบประสบการณ์ให้กับลูกค้าผ่านการออกแบบร้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว, […]

5 นักธุรกิจพาตัวเองเป็นมหาเศรษฐี ที่มีจุดเริ่มต้นจากไม่มีอะไรเลย

ไม่ใช่ทุกคนที่เกิดมาแล้วมีเงินเลย และดูเหมือนว่าเส้นทางแห่งความมั่งคั่งจะดูเป็นเรื่องที่ไกลเกินเอื้อม ไม่สามารถเกิดขึ้นได้ อย่างไรก็ตาม เราไม่ควรลืมว่ามีมหาเศรษฐีหลายรายที่เริ่มธุรกิจโดยไม่มีอะไรเลย แต่สามารถผลักดันสิ่งที่ทำอยู่ไปสู่ระดับต้น ๆ ได้อย่างภาคภูมิใจ เรื่องราวความสำเร็จเป็นข้อพิสูจน์ถึงพลังความเป็นผู้ประกอบการอยู่เต็มเปี่ยม แสดงออกถึงความมุ่งมั่น และวิสัยทัศน์ที่พาสิ่งที่กำลังทำอยู่ไปสู่เป้าหมาย ปัจจุบันพวกเขาเหล่านี้กลายเป็นมหาเศรษฐีที่มีชื่อเสียง ผ่านพ้นอุปสรรค ขวากหนาม จนมีชีวิตที่สุขสบาย เรื่องราวเหล่านี้สามารถเป็นแรงผลักดันใหกับคนที่อยากจะทำธุรกิจได้เป็นอย่างดี เหล่ามหาเศรษฐีจะมีใครบ้างนั้น มาดูกัน Jan Koum ผู้ก่อตั้ง WhatsApp หลายคนเกิดข้อสงสัยขึ้นเมื่อ Facebook เข้าซื้อแอปฯ ยอดนิยมอย่าง WhatsApp ด้วยมูลค่าถึง 19,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในเดือนกุมภาพันธ์ ปี 2014 Koum เกิดในหมู่บ้านเล็ก ๆ ที่ชานเมืองเคียฟ ประเทศยูเครน โดยพ่อของเขาทำงานเป็นกรรมกร และแม่เป็นแม่บ้าน ซึ่งชีวิตความเป็นอยู่ต้องดิ้นรนอย่างหนัก เมื่ออายุ 16 ปี Koum และแม่ของเขาได้อพยพไปยังแคลิฟอร์เนีย เข้าไปทำงานในร้านอาหาร อย่างไรก็ตาม Koum มีความรู้ ความเข้าใจด้านคอมพิวเตอร์ และเมื่ออายุ 18 ปี เขากลายเป็นแฮกเกอร์คอมพิวเตอร์ที่มีทักษะสูง […]

----------------

EXIM BANK ร่วมออกบูทในงานมหกรรมการเงินกรุงเทพส่งท้ายปี ครั้งที่ 6

ดร.รักษ์ วรกิจโภคาทร กรรมการผู้จัดการ ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย (EXIM BANK) ให้การต้อนรับนายกฤษฎา จีนะวิจารณะ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงการคลัง ในฐานะประธานในพิธีเปิดงานมหกรรมการเงินกรุงเทพส่งท้ายปี ครั้งที่ 6 (Money Expo 2023 Bangkok Year-End) และนายสันติ วิริยะรังสฤษฎ์ ประธานบรรณาธิการ วารสารการเงินธนาคาร และประธานการจัดงาน Money Expo 2023 Bangkok Year-End ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ เมื่อวันที่ 14 ธันวาคม 2566 EXIM BANK ร่วมออกบูทภายใต้แนวคิด “EXIM Green Start” ในงาน Money Expo 2023 Bangkok Year-End ระหว่างวันที่ 14-17 ธันวาคม 2566 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ นำเสนอผลิตภัณฑ์ทางการเงินและโปรโมชันพิเศษ! พลาดไม่ได้! ผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อเป็นของขวัญรับปีมังกรทองสำหรับผู้ประกอบการส่งออกไทย […]

GOODNUTS ธุรกิจขายถั่วอบพรีเมียม จากทุน 3,000 บาท สู่ยอดขายเดือนละ 2 ล้านบาท

ธุรกิจออนไลน์ยังมีโอกาส สร้างแรงบันดาลใจกับแบรนด์ GOODNUTS ธุรกิจขายถั่วอบพรีเมียม จากทุน 3,000 บาท สู่ยอดขายเดือนละ 2 ล้านบาท โดยหนึ่งในเคล็ดลับสำคัญคือการจัดการระบบบริการหลังบ้านที่ดี ทั้งการให้ข้อมูลที่ชัดเจนตอบแชทไวของทีมแอดมิน และโดยเฉพาะการเลือกใช้โซลูชั่นที่ตอบโจทย์การทำธุรกิจออนไลน์กับเคอรี่ฯ ซึ่งมีบริการเรียกรถเข้ารับสินค้าฟรี! ถึงโรงงาน ช่วยให้การทำธุรกิจราบรื่นไปต่อได้ง่ายขึ้น คุณภาพตะวัน แย้มพึ่ง เจ้าของธุรกิจ GOODNUTS (กู้ดนัทส์) เล่าว่า ด้วยตนเองเคยทำอาชีพแอร์โฮสเตสในสายการบินแห่งหนึ่งของตะวันออกกลาง ซึ่งเห็นว่าชาวตะวันออกกลางนิยมกินถั่วชนิดต่าง ๆ อย่างแพร่หลาย บวกกับตนเองเรียนจบด้าน Food Science หรือวิทยาศาสตร์การอาหารมา หลังจากกลับมาอยู่ไทย ปี 2563 จึงเริ่มต้นพัฒนาถั่วอบที่มีความสดใหม่ จากเงินทุนเพียง 3,000 บาท เพื่อซื้อวัตถุดิบและใช้อุปกรณ์ต่าง ๆ ที่มีอยู่ในบ้าน พร้อมขายผ่านช่องทางออนไลน์ ปัจจุบัน GOODNUTS คือแบรนด์ถั่วอบพรีเมียมปรุงรสเจ้าแรกในประเทศ พร้อมทั้งได้ปรับเปลี่ยนสู่ระบบโรงงานที่มีอุปกรณ์และกระบวนการผลิตได้มาตรฐานตามหลักสากล สามารถสร้างยอดขายได้สูงกว่าเดือนละ 2 ล้านบาท ยิ่งเป็นช่วง Double day อย่าง 11.11 หรือ […]

“จ๊อดแฟร์” ตลาดนัดดังใจกลางเมือง ผู้ปลุกความเงียบเหงาช่วงค่ำคืนให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง

“ตลาดนัด” เรียกได้ว่าเป็นสถานที่ซื้อสินค้า-ของกิน ที่อยู่คู่กับคนไทยมายาวนาน ปัจจุบันเราจึงเห็นตลาดนัดผุดขึ้นมามากมายตามพื้นที่ต่าง ๆ ทั้งในกรุงเทพ และปริมณฑล ซึ่งแต่ละที่ก็จะมีเอกลักษณ์ รูปแบบการสื่อสารเฉพาะตัวที่แตกต่างกันออกไป เพื่อดึงดูดให้คนเข้ามาจับจ่ายซื้อของ “จ๊อดแฟร์” ถือเป็นอีกหนึ่งตลาดนัดกลางคืนที่ทำให้ธุรกิจประเภทนี้กลับมาบูม ได้รับความสนใจอีกครั้ง ทำให้ช่วงเวลากลางคืนของคนกรุงไม่เงียบเหงาอีกต่อไป และกลายเป็นจุดหมายปลายทางของใครหลายคนที่สักครั้งหนึ่งต้องมาให้ได้ ซึ่งผลสำรวจของ Grab Travel Insight ในปี 2022 ชี้ให้เห็นว่า “ตลาดจ๊อดแฟร์” ติด 1 ใน 5 ที่นักท่องเที่ยวทั้งไทย และเทศนิยมเดินทางมาท่องเที่ยว สำหรับ “จ๊อดแฟร์” บริหารโดยคุณไพโรจน์ ร้อยแก้ว ซึ่งผ่านประสบการณ์เกี่ยวกับตลาดนัดมามากมาย ไม่ว่าจะเป็น ตลาดนัดรถไฟสวนจตุจักร, ตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์, ตลาดรถไฟรัชดา เรื่อยมาจนถึงตลาดนัดจ๊อดแฟร์ ตรงพื้นที่พระราม 9 ที่รวบรวมร้านค้ากว่า 700 ร้าน มาให้คนเดินได้เลือกสรรกัน ต่อมาได้ไปเปิดอีกที่หนึ่ง คือ “จ๊อดแฟร์ แดนเนรมิตร” กลายเป็นแลนด์มาร์คที่ทำให้สวนสนุกเก่ากลับมามีลมหายใจอีกครั้ง โดยพื้นที่นี้จะมีร้านค้ากว่า 1,200 ร้าน […]

EXIM BANK นำโมเดล Green Development และคลินิก EXIM เพื่อคนตัวเล็กสัญจร จ.น่าน แก้ปัญหาหนี้ครัวเรือน สร้างชุมชนเข้มแข็งยั่งยืน

ปัญหาหนี้ครัวเรือน กำลังเป็นภัยเงียบที่เป็นปัญหาใหญ่ในระบบเศรษฐกิจ บั่นทอนศักยภาพการเติบโตและนำไปสู่ปัญหาสังคม คนไทย 1 ใน 3 (กว่า 22 ล้านคน) มีสัดส่วนหนี้เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ นับจากปี 2560-2565 โดยสัดส่วนหนี้ต่อครัวเรือนของคนไทยสูงกว่าประเทศในตลาดเกิดใหม่ในภูมิภาคเดียวกัน ทั้งมาเลเซีย อินโดนีเซีย และอินเดีย ข้อมูลของ Trading Economics ระบุว่า หนี้ครัวเรือนต่อ GDP ของไทยติดอันดับ 7 ของโลก ธนาคารพาณิชย์เอกชน ธนาคารเฉพาะกิจของรัฐ สถาบันการเงินที่ไม่ใช่ธนาคารจึงให้ความสำคัญกับการแก้ไขปัญหาหนี้อย่างยั่งยืนด้วยการกำหนดมาตรการการให้สินเชื่ออย่างเป็นธรรมและพยายามหาแนวทางช่วยลดปัญหาหนี้เรื้อรังในภาคครัวเรือน ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย (EXIM BANK) ภายใต้บทบาทธนาคารเพื่อการพัฒนาแห่งประเทศไทย โดยไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง หนึ่งในสถาบันการเงินเฉพาะกิจของรัฐภายใต้การกำกับดูแลของกระทรวงการคลังได้ตระหนักถึงปัญหาหนี้ครัวเรือนและหนี้สินในภาคธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) ที่มีอัตราการเร่งตัวสูงนับตั้งแต่การแพร่ระบาดของโควิด-19 จนถึงปัจจุบัน บั่นทอนให้เศรษฐกิจเติบโตต่ำกว่าศักยภาพและทำให้ SMEs ขาดเงินทุนหมุนเวียน จึงได้เริ่มนโยบาย “EXIM เพื่อการเงินในชุมชน” ขึ้น เพื่อให้ความรู้และคำปรึกษาด้านการเงินและแนะนำการทำบัญชีครัวเรือนให้ชุมชน รวมทั้งสร้างความเข้มแข็งให้วิสาหกิจชุมชนที่เข้าร่วมโครงการ ให้ได้รับความรู้ความเข้าใจในการดำเนินธุรกิจเพื่อการส่งออกและนำเข้า แนวคิดด้านการสืบสานธุรกิจให้เดินต่อไปได้ เติบโตอย่างยั่งยืน ภายใต้โมเดลธุรกิจระหว่างประเทศรูปแบบใหม่ ๆ […]

เมืองชลระอุ! GO Wholesale – Makro ปะทะอีกครั้ง เมื่อแบรนด์หนึ่งเปิด อีกแบรนด์ปรับ

แม้ว่า GO Wholesale จะเป็นผู้มาทีหลัง แต่ก็ไม่หวั่นที่จะขอท้าชิงส่วนแบ่งการตลาดในธุรกิจค้าส่งจาก Makro ผู้เล่นเดิมที่อยู่ในตลาดนี้มาอย่างยาวนาน ซึ่งตอนนี้ทั้งคู่กำลังขับเคี่ยวกันอย่างหนัก เรียกได้ว่า “มีคุณที่ไหน มีเราที่นั่น” เลยก็ว่าได้ ย้อนกลับไปก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 14 ก.ย. 66 กลุ่มเซ็นทรัล รีเทล ได้เปิดตัว GO Wholesale ด้วยความเล็งเห็นศักยภาพของตลาดค้าส่งอาหารในประเทศไทยที่ยังมีโอกาสเติบโตอีกมาก และสร้างประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่ดีที่สุดให้กับผู้ประกอบการในกลุ่มธุรกิจโฮเรก้า (โรงแรม, ร้านอาหาร, ธุรกิจจัดเลี้ยง), ผู้ให้บริการอาหารในโรงงาน โรงพยาบาล และหน่วยงานอื่น ๆ ตลาดจนร้านค้าปลีกขนาดเล็ก ถัดมา 1 เดือน ในวันที่ 26 ต.ค.66 GO Wholesale ประเดิมเปิดสาขาแรกที่ศรีนครินทร์ จุดสังเกตที่น่าสนใจคือถนนเส้นนั้นมี Makro ที่เปิดให้บริการก่อนหน้านั้นอยู่แล้ว ต่อมาวันที่ 22 พ.ย.66 GO Wholesale ลุยเปิดสาขาที่ 2 ที่จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นศูนย์กลางเศรษฐกิจของภาคเหนือ […]

เปิดมุมมองผู้บริหาร LAUNDRYBAR ธุรกิจร้านสะดวกซักจะไปต่ออย่างไรในอนาคต

ร้านสะดวกซักกลายเป็นเทรนด์ธุรกิจที่น่าลงทุนในยุคสมัยนี้ ด้วยพฤติกรรมของผู้คนที่ต้องการความสะดวกสบายยิ่งขึ้น อะไรที่สามารถช่วยเบาแรงได้เป็นเรื่องดี จึงทำธุรกิจประเภทนี้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตไปโดยปริยายที่ตอนนี้เราเดินทางไปไหนมาไหน ก็จะเห็นร้านสะดวกซักเข้าไปติดตั้งพร้อมให้บริการกับลูกค้า LAUNDRYBAR หนึ่งในแบรนด์ร้านสะดวกซักผู้นำการให้บริการ ร้านซัก-อบผ้าแบบบริการตนเอง สัญชาติมาเลเซียที่เข้ามาเปิดตลาดในประเทศไทย และจับมือร่วมกันเป็นพันธมิตรทางธุรกิจกับ SABUY ในการพัฒนาที่ตอบโจทย์ผู้ลงทุนแฟรนไชส์ และผู้ใช้บริการให้มากที่สุด Smartsme มีโอกาสพูดคุยกับคุณชานนท โตวิกภัย Executive Director ลอนดรี้บาร์ไทย กับทิศทางธุรกิจทั้งที่ผ่านมา และอนาคตว่าธุรกิจร้านสะดวกซักนี้จะมีโอกาสเติบโตไปไกลแค่ไหน คุณชานนท เล่าว่าธุรกิจร้านสะดวกซักในปัจจุบันถือว่าเติบโตได้ค่อนข้างดี และมีโอกาสเติบโตได้มากยิ่งขึ้นในปี 2567 เนื่องจากว่าธุรกิจนี้เป็นธุรกิจที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภค รวมถึงเป็นธุรกิจที่เข้าไปอยู่ในปัจจัย 4 เพราะทุกคนต้องซักผ้า ดังนั้น เราจึงเห็นร้านสะดวกซัก ร้านซักอบผ้า 24 ชั่วโมง เกิดขึ้นค่อนข้างเยอะในปัจจุบัน และคาดการณ์ว่าจะได้รับความนิยมจากผู้บริโภคที่เข้ามาใช้บริการในอนาคตเพิ่มมากขึ้น แน่นอนว่าเมื่อผู้ใช้เพิ่มขึ้น ก็จะทำให้ร้านประเภทนี้เพิ่มขึ้นมาก “ตัวเลข ณ ปัจจุบัน มีร้านสะดวกซักอยู่ในประเทศไทยจำนวน 4,000 สาขา ซึ่งยังมีโอกาสเติบโตมากยิ่งขึ้นอีกมากมาย” คุณชานนท กล่าว แน่นอนว่าด้วยธุรกิจที่เป็นเทรนด์ การแข่งขันย่อมสูงตามเป็นธรรมดา คุณชานนท มองว่าธุรกิจร้านสะดวกซักที่สำคัญที่สุดคือการซักผ้าที่สะอาด ส่วนปัจจัยที่รองลงมาคือในเรื่องของโลเคชั่นของสาขา ถ้ามีการแข่งขันผู้บริโภคจะดูในสองส่วนที่พูดมา โดยในธุรกิจเราได้มองหาโลเคชั่นที่ตอบโจทย์ในชุมชน, มหาวิทยาลัย, […]

MIXUE ไอศกรีมแดนมังกร มูลค่าแสนล้าน เมื่อของดีไม่จำเป็นต้องแพงเสมอไป

นาทีนี้หนึ่งแบรนด์เครื่องดื่ม และของหวานที่มาแรง เข้ามาเปิดตลาดในประเทศไทยคงจะหนีไม่พ้น MIXUE แบรนด์ไอศกรีม-เครื่องดื่มสัญชาติจีน ที่เข้ามาครองใจผู้บริโภค ตลอดจนเปิดสาขาเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ จุดเริ่มต้นของ MIXUE มีความน่าสนใจไม่ใช่น้อย เพราะแบรนด์ได้รับความนิยมจากปัญหาที่มีอยู่ตามท้องตลาดในสินค้าที่ขายอยู่ นำมาเป็นบริการที่ตอบโจทย์ในที่สุด เป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภค MIXUE ก่อตั้งโดย Zhang Hongchao ในปี 1997 ด้วยการขอยืมเงินจากครอบครัวมาเปิดธุรกิจ เดิมทีนั้นเจ้าตัวเปิดร้านขายน้ำแข็งไสก่อน ต่อมาในปี 2006 ถือว่าเป็นจุดเปลี่ยนของจุดเริ่มต้นของ MIXUE เมื่อเจ้าตัวเล็งเห็นโอกาสในตอนนั้นที่ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟได้รับความนิยมในหมู่ชาวจีน แต่ติดตรงที่ว่ามักจะมีราคาสูง ดังนั้น จะไปยากอะไร เมื่อท้องตลาดขายในราคาที่สูง MIXUE จึงเป็นทางเลือกใหม่ที่ให้ผู้บริโภคได้กินไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟที่มีราคาถูก แต่เต็มไปด้วยคุณภาพจากการศึกษา ปรับปรุงสูตรจนได้รสชาติคงที่ออกมาเสิร์ฟให้กับลูกค้าในที่สุด และสิ่งที่ Zhang ให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่งคือการควบคุมการผลิต และต้นทุนวัตถุดิบอย่างรอบคอบ จึงทำให้สามารถกำหนดราคาต่ำกว่าคู่แข่งได้ โดย MIXUE ขายไอศกรีมในราคา 2 หยวน ส่วนคู่แข่งขายในราคา 10 หยวน แนวคิดของพวกเขาที่ต้องการขายไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟราคาถูกกลายเป็นได้รับความนิยมจากผู้บริโภคชาวจีน สร้างยอดขายถล่มทลายจนร้านติดอันดับร้านขายดี มีการพูดกันแบบปากต่อปากเป็นกระแสทำให้ผู้คนรู้จักแบรนด์ MIXUE มากยิ่งขึ้น […]

“ไมโล” – “โอวัลติน” มอลต์สกัดที่ไม่ว่าผ่านมากี่ยุคก็ครองใจคนทุกเพศ ทุกวัย

หากจะพูดถึงเครื่องดื่มที่อยู่คู่กับเรามาตั้งแต่เด็ก ๆ เรื่อยมาจนถึงเติบโตเป็นผู้ใหญ่ มีเรื่องราว สร้างความผูกพัน แน่นอนว่าชื่อของ “ไมโล” กับ “โอวัลติน” ย่อมเป็นชื่อที่เมื่อเอ่ยถึงก็นึกออกทันที หรือพอเห็นโลโก้ก็ร้องอ่อ และปฏิเสธไม่ได้ว่านี่คือเครื่องดื่มมอลต์สกัดที่ครองใจผู้บริโภคไม่ว่าจะผ่านมากี่ยุคกี่สมัย แม้ว่าทั้งสองแบรนด์จะเป็นคู่แข่งขันในสนามธุรกิจ แต่ว่าทั้งคู่ก็มีแนวทางเป็นของตัวเองในการพยายามแย่งชิงส่วนแบ่งทางการตลาด รวมถึงเรื่องราวความเป็นมาที่น่าสนใจอยู่ไม่ใช่น้อย โดย Smartsme จะพามาทำความรู้จัก “ไมโล” กับ “โอวัลติน” ให้ดียิ่งขึ้นกว่าเดิม “ไมโล” กำเนิดขึ้นที่ประเทศออสเตรเลีย ในปี 1943 โดยโธมัส เมย์น วิศวกรเคมี ที่คิดค้นสูตรเครื่องดื่มที่มีคุณประโยชน์ของมอลต์ นมโกโก้ มีรสชาติอร่อย เพื่อให้เด็ก ๆ ได้รับสารอาหารเพียงพอ ส่วนคำว่า “ไมโล” มีที่มาจากชื่อของนักกีฬาจ้าวแห่งพลังที่มีพละกำลัง และความแข็งแกร่งในยุคกรีกโบราณ ดังนั้น เครื่องดื่มจึงสะท้อนความแข็งแรง เติมพลังด้วยรสชาติที่แสนอร่อย อุดมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ครบถ้วน สำหรับประเทศไทย “ไมโล” เข้ามาในปี 1953 ดำเนินกิจการเรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน ภายใต้การบริหารของบริษัท เนสท์เล่ (ประเทศไทย) จำกัด ซึ่งเป็นเจ้าของแบรนด์ […]

Vita Coco แบรนด์น้ำมะพร้าว เดิมพันสู้กับ Coca Cola ปัจจุบันธุรกิจมีมูลค่า 5 หมื่นล้าน

Michael Kiban ใช้ระยะเวลา 5 ปี ในการปั้นธุรกิจด้วยความมานะอุตสาหะ ตั้งแต่เริ่มต้นสู้กับคู่แข่งรายใหญ่ซึ่งเป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมของโลก Kirban ในอายุ 48 ปี ผู้ร่วมก่อตั้งและประธานกรรมการบริหารของ Vita Coco โดยเริ่มจำหน่ายน้ำมะพร้าวในปี 2004 หลังจากนั้น 5 ปี ธุรกิจสร้างรายได้ต่อปีอย่างน้อย 15 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 523 ล้านบาท) เป็นผู้นำในหมวดน้ำมะพร้าวที่ยังพึ่งเกิดในขณะนั้น การแข่งขันในธุรกิจเริ่มดุเดือดขึ้น เมื่อ Coca-Cola ขู่ที่จะหยุดโมเมนตั้มนี้ และในปี 2009 ยักษ์ใหญ่ด้านน้ำอัดลมรายนี้ได้เข้าซื้อหุ้น Zico แบรนด์น้ำมะพร้าว คิดเป็น 20% ต่อมาในปี 2013 ก็ได้ซื้อหุ้นที่เหลือของ Zico ทั้งหมด ที่ผ่านมาการแข่งขันระหว่าง Vita Coco กับ Zico นั้นดุเดือดอยู่แล้ว และการแข่งขันยิ่งเดือดเข้าไปอีกเมื่อ Coca-Cola เข้ามาร่วมวง เรื่องนี้ Kirban และ Ira […]

หาคำตอบ? ทำไมเครื่องดื่มชูกำลังถึงเป็นที่นิยมในอัฟกานิสถาน แม้ห้ามไม่ให้ดื่มวันละ 2 ขวดก็ตาม

เครื่องดื่มชูกำลัง ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเมื่อดื่มไปแล้วจะทำให้ร่างกายมีพลังงานมากขึ้น เกิดความกระปี่กระเป่า แต่ไม่ใช่ว่าจะดื่มได้เหมือนกับน้ำเปล่าทั่วไป เพราะมีเงื่อนไขที่เรารู้กันดีว่า ห้ามดื่มเกินวันละ 2 ขวด หากมากกว่านั้นจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่รู้หรือไม่ว่าที่ประเทศอัฟกานิสถาน เครื่องดื่มชูกำลังกลายเป็นที่นิยมในหมู่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ กลายเป็นความท้าทายต่อเรื่องโภชนาการที่ถูกพับเก็บไว้ข้างหลัง โดยผู้คนสามารถหาซื้อเครื่องดื่มชูกำลังได้ตามโรงเรียน, ล็อบบี้ของโรงพยาบาล, หัวมุมถนน ตลอดจนร้านซูเปอร์มาร์เก็ต เครื่องดื่มชูกำลังกำลังตีตลาดในอัฟกานิสถาน และเครื่องดื่มรสหวานที่มีคาเฟอีนสูงเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกวัย รวมถึงเด็กเล็ก และคุณแม่ตั้งครรภ์ โดยไม่สนใจความเสี่ยงด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นตามมาหากดื่มมากเกินไป ในย่านคาบูล อันเป็นพื้นที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน เราจะแบรนด์เครื่องดื่มชูกำลังต่าง ๆ มากมาย ตั้งเรียงรายอยู่ตามร้านค้าแผงเล็ก ๆ ตามริมถนน และถูกซื้อหมดอย่างรวดเร็ว โดย Salim Wahidi พ่อค้า บอกว่าเราขายได้วันละ 200 ขวดต่อวัน แต่ยังไม่มากพอ เพราะว่ายังมีผู้ขายอื่น ๆ อีกมาก ผู้คนชื่นชอบเครื่องดื่มชูกำลัง มันเป็นตัวเลือกแรก เด็ก-ผู้ใหญ่ ทุกคนดื่มมัน เครื่องดื่มชูกำลัง เข้ามาเปิดตลาดในอัฟกานิสถานครั้งแรกหลังปี 2001 เมื่อสหรัฐฯ เปิดประเทศให้พบกับผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ซึ่งเกิดคำถามต่อผู้นำศาสนาถึงแนวโน้มที่เกิดขึ้นว่าเหมาะสมแล้วหรือไม่ และมีการรวมตัวคัดค้านในเรื่องนี้ แต่สุดท้ายมีการตัดสินว่าเครื่องดื่มชูกำลังไม่ได้เปลี่ยนจิตสำนึกของผู้คน ไม่มีแอลกอฮอล์ […]

แม็คโคร ยืนยันรับซื้อถูกต้อง ไร้หมูเถื่อน ขั้นตอนมีมาตรฐาน ตรวจสอบย้อนกลับได้ 100%

บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ขอยืนยันจุดยืนที่ชัดเจนในการไม่สนับสนุน และประณามการซื้อ-ขายสินค้าที่ผิดกฎหมาย กรณีข่าวที่ปรากฏในสื่อต่าง ๆ เกี่ยวกับการที่กรมสอบสวนคดีพิเศษ (DSI) ขอเข้าตรวจสอบเอกสารการซื้อ-ขาย บริษัทฯ ยินดีให้ความร่วมมือกับเจ้าหน้าที่ภาครัฐในการตรวจสอบด้วยความโปร่งใส ทั้งที่สำนักงานใหญ่และคลังสินค้าทุกแห่ง มิได้เป็นการเข้าจับกุม ตามที่ปรากฏเป็นข่าวในบางสื่อแต่อย่างใด บริษัทฯ ขอยืนยันว่า การรับซื้อสินค้ามีกระบวนการที่รัดกุม โดยตรวจสอบเอกสารจากหน่วยงานราชการที่เกี่ยวข้อง ซึ่งคู่ค้าต้องนำมาแสดงเมื่อนำส่งสินค้าทุกครั้ง จึงมั่นใจได้ว่าเป็นการรับซื้อโดยเปิดเผย ถูกต้องตามกฎหมายและไม่มีความเกี่ยวข้องกับสินค้าเถื่อนแต่อย่างใด นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังมีขั้นตอนการคัดเลือกและประเมินคู่ค้า การตรวจสอบคุณภาพก่อนการรับสินค้า รวมถึงการมีมาตรการในการหยุดรับซื้อ และยกเลิกสัญญา หากพบว่าสินค้าไม่ได้คุณภาพ ที่สำคัญ บริษัทฯ ยึดมั่นในการสนับสนุนเกษตรกรไทย และให้ความสำคัญกับการรับซื้อสินค้าที่ผลิตจากเกษตรกรในประเทศ ดังจะเห็นได้จากปริมาณสินค้ากลุ่มเครื่องในสุกรแช่แข็งนำเข้าเป็นสัดส่วนเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เมื่อเทียบกับปริมาณสินค้ากลุ่มเนื้อสุกรและเครื่องในสุกรโดยรวมที่บริษัทมีการจัดจำหน่าย อย่างไรก็ตาม การที่มีการนำเสนอข่าวที่คลาดเคลื่อนจากความเป็นจริงจากบางสื่อ ทำให้บริษัทฯ ได้รับผลกระทบ และความเสียหายต่อชื่อเสียง ภาพลักษณ์องค์กร ก่อให้เกิดความเข้าใจผิดจากสาธารณชน และนักลงทุน บริษัท จึงขอชี้แจง และจะดำเนินการทางกฎหมายกับผู้ที่ก่อให้เกิดความเสียหารต่อบริษัทฯ เรายึดมั่นในการดำเนินธุรกิจตามหลักธรรมาภิบาล และยินดีให้ความร่วมมือกับภาครัฐในการตรวจสอบอย่างเต็มที่

EXIM BANK เตือน SMEs รับมือเศรษฐกิจโลกปีหน้าหดตัวและมาตรการการค้าด้านสิ่งแวดล้อม แนะปรับตัวเร็ว รับมือความผันผวน เพื่อความอยู่รอดและยั่งยืน

เข้าสู่ช่วงโค้งสุดท้ายของปี 2566 ที่มีความชัดเจนว่า ในปีนี้ภาคการส่งออกไม่สามารถเป็นแกนนำในการผลักดันให้เศรษฐกิจไทยเติบโตได้เต็มศักยภาพ เนื่องจากสารพัดปัจจัยลบในต่างประเทศรุมเร้า ทั้งปัญหาดอกเบี้ยในตลาดโลกปรับตัวเป็นขาขึ้นอย่างต่อเนื่อง ราคาพลังงานปรับสูงขึ้นตลอดทั้งปี เป็นผลกระทบมาจากสงครามระหว่างรัสเซียและยูเครน กดดันให้เศรษฐกิจโลกไม่ขยายตัว รายงานแนวโน้มเศรษฐกิจโลก (World Economic Outlook) กองทุนการเงินระหว่างประเทศ (IMF) คาดการณ์การขยายตัวของเศรษฐกิจโลกปี 2566 ที่ระดับ 3% ไม่เปลี่ยนแปลงจากเดิม แต่ปรับลดการคาดการณ์ปี 2567 ลงจากเดิม 3.0% เหลือ 2.9% IMF ระบุว่า การคาดการณ์ทางเศรษฐกิจบ่งชี้ถึงการชะลอตัวลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป (Soft Landing) แต่ IMF กังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับวิกฤตอสังหาริมทรัพย์ในจีน ราคาสินค้าโภคภัณฑ์ที่ผันผวน ความแตกแยกทางภูมิรัฐศาสตร์ และอัตราเงินเฟ้อที่สูงขึ้นอีกครั้งจึงปรับลดคาดการณ์การขยายตัวของเศรษฐกิจโลกในปี 2567 ลงเหลือ 2.9% ส่งออกปี 2567 ฟื้น ช่วยดันให้เศรษฐกิจไทยขยายตัว ดร.รักษ์ วรกิจโภคาทร กรรมการผู้จัดการ ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย (EXIM BANK) กล่าวว่า แม้หลายหน่วยงานพยากรณ์เศรษฐกิจจะมองตรงกันว่า เศรษฐกิจโลกในปีหน้ามีแนวโน้มชะลอตัวจากปัจจัยเดิม […]

เส้นทางสุดพลิกผัน! แจ็ค หม่า จากอาลีบาบา ยักษ์ใหญ่อีคอมเมิร์ซสู่ธุรกิจอาหารกึ่งสำเร็จรูป

แจ็ค หม่า ชื่อนี้การันตีถึงคุณภาพ และความสำเร็จ ดูได้จากเส้นทางธุรกิจที่ก่อตั้งอาลีบาบา ในปี พ.ศ.2542 จนเป็นบริษัทยักษ์ใหญ่ด้านอีคอมเมิร์ซของโลก เป็นมาร์เก็ตเพลส B2B ที่ช่วยในการจัดหาสินค้าจากซัพพลายเออร์ทั่วโลก ปัจจุบันธุรกิจได้แตกแขนงออกมาหลายบริการ ไม่ว่าจะเป็น ค้าปลีก อินเทอร์เน็ต และ AI แม้ว่าอาลีบาบากำลังไปได้ด้วยดีในเส้นทางธุรกิจ และในปี พ.ศ.2542 แจ็ค หม่า ตัดสินใจลาออกจากตำแหน่งซีอีโอ เหลือไว้เพียงแค่ผู้ถือหุ้นเท่านั้น แต่แล้วเขาต้องพบกับจุดพลิกผันของชีวิตเมื่อออกมาวิพากษ์วิจารณ์นโยบายการกำกับดูแลทางด้านการเงินของจีน เลยทำให้ถูกหน่วยงานภาครัฐเรียกมาสอบสวน เช่นเดียวกับ อาลีบาบา ก็โดนข้อหาพบพฤติกรรมผูกขาดทางการค้าบางอย่าง และโดนปรับเงินมากกว่า 8 หมื่นล้านบาท รวมถึงถูกให้ขายสินทรัพย์บางส่วนออกไป อีกทั้งสำนักงานกำกับดูแลตลาดแห่งชาติจีนได้กำหนดให้ร้านค้า หรือผู้ขาย ป้องกันไม่ให้นำสินค้าไปขายบนแพลตฟอร์มอื่น ๆ นอกจากนี้ Ant Group ธุรกิจด้านฟินเทคที่แยกตัวออกมาจากอาลีบาบาก็ถูกระงับไม่ให้จดทะเบียนในตลาดหุ้น เหล่านี้วิเคราะห์กันว่ามาจากที่ แจ๊ค หม่า ออกมาวิพากษ์วิจารณ์หน่วยงานภาครัฐของจีน เปรียบเสมือนกับการลูบคม สร้างความไม่พอใจให้กับผู้มีอำนาจ ซึ่งเรื่องนี้อาจจะเป็นแค่ปัจจัยหนึ่งเท่านั้น เพราะยังมีเหตุผลอื่น ๆ เช่น นโยบายของรัฐบาลจีน ที่เกี่ยวข้องกับเรื่องนี้เหมือนกัน หลังจากนั้น แจ็ค […]

EXIM BANK หนุน SMEs ขึ้นทะเบียนคาร์บอนเครดิต ผลักดันตลาดซื้อขายคาร์บอนเครดิตของไทยคึกคัก

ประเทศไทยได้ให้การรับรองเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs) ขององค์การสหประชาชาติในปี 2558 เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนการพัฒนาระดับประเทศและประชาคมโลกให้เติบโตอย่างสมดุลและยั่งยืน โดยได้ให้สัตยาบันต่อความตกลงปารีส (Paris Agreement) ในปีต่อมา และลงนามในสัตยาบันต่อที่ประชุมรัฐภาคีกรอบอนุสัญญาสหประชาชาติว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ สมัยที่ 26 (COP 26) ว่าจะลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกลงร้อยละ 40 ภายในปี 2573 และจะปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิให้เป็นศูนย์ (Net Zero Emissions) ภายในปี 2608 การไปสู่เป้าหมายลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการดำเนินธุรกิจสู่ชั้นบรรยากาศโลกเพื่อบรรเทาปัญหาภาวะโลกร้อนและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศซึ่งเป็นภัยคุกคามสำคัญต่อการบรรลุเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนของประเทศไทยและของโลก ทำให้หลายประเทศออกมาตรการด้านสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวด เช่น มาตรการปรับคาร์บอนก่อนข้ามพรมแดน (Carbon Border Adjustment Mechanism : CBAM) เริ่มมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2566 ทำให้สินค้านำเข้าที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกสูงกว่าที่ผลิตภายในสหภาพยุโรป (EU) ได้แก่ เหล็กและเหล็กกล้า อะลูมิเนียม ซีเมนต์ ปุ๋ย ไฟฟ้า และไฮโดรเจน ต้องรายงานข้อมูลการปล่อยคาร์บอนตามที่กำหนด โดยจะบังคับใช้เต็มรูปแบบในเดือนมกราคม 2569 […]

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับบริบทสังคมไทย หากยอดขายดี เศรษฐกิจไม่ดี จริงหรือ?

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” หรือคนไทยจะเรียกชื่อกันติดปากว่า “มาม่า” เป็นอาหารที่มีติดแทบทุกบ้านเป็นส่วนใหญ่ ด้วยปัจจัยสนับสนุนหลายด้านด้วยกัน ทั้งในเรื่องราคา ขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก การหาซื้อตามร้านค้า, ร้านสะดวกซื้อ ที่ค่อนข้างง่าย เหล่านี้จึงทำให้ “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” เป็นอาหารไม้ตายเวลาหิวของใครหลายคน ไม่เพียงเท่านั้น “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” ยังถูกนำมาเปรียบเทียบเกี่ยวกับการเติบโตทางเศรษฐกิจที่ผู้คนมักพูดว่า “ช่วงไหนที่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปขายดี แสดงว่าช่วงนั้นเศรษฐกิจไม่ดี” มูลค่า “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” ประเทศไหนกินเยอะสุด ก่อนอื่นเรามาดูมูลค่าของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกันก่อน โดยตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในปี 2566 พบว่ามีมูลค่ารวม 20,000 ล้านบาท เติบโต 14% จากปีที่ผ่านมา ความนิยมในการบริโภคไม่ใช่มีแค่ในประเทศไทยเท่านั้น เพราะข้อมูลของ World Instant Noodles ระบุว่า จีนและฮ่องกง บริโภคบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากที่สุดเป็นอันดับ 1 คิดเป็น 45,070 ล้านเสิร์ฟ ส่วนประเทศไทยอยู่ในอันดับ 9 คิดเป็น 3,870 ล้านเสิร์ฟ และเมื่อดู Top 10 ก็มีประเทศมหาอำนาจของโลกที่เข้ามาติดอันดับเช่นกัน เช่น สหรัฐฯ ติดอันดับ […]

“บาร์บีคิวพลาซ่า-เอ็มเค” ขายน้ำจิ้มของแบรนด์ เมื่อธุรกิจอยู่บนโลกแบบเดิมไม่ได้อีกต่อไป

ด้วยความที่การทำธุรกิจไม่สามารถหยุดอยู่กับที่ได้ การปรับปรุง พัฒนา ในสิ่งที่ทำอยู่จึงจำเป็นต้องมีอยู่เสมอ รวมถึงมองหาโอกาสใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มช่องทางสร้างให้ได้ ผ่านสินค้า หรือบริการที่มีอยู่ กรณีที่น่าสนใจ หากเราพูดถึงร้านปิ้งย่าง ร้านสุกี้ นอกจากวัตถุดิบที่เป็นพระเอกของร้านแล้ว สิ่งรองที่ไม่ควรมองข้าม และเป็นหัวใจสำคัญในการส่งเสริมให้รสชาติอาหาร อร่อยเพิ่มขึ้นไปอีก คงหนีไม่พ้น “น้ำจิ้ม” ที่จะชี้ชัดว่าสุดท้ายแล้วลูกค้ายกนิ้วโป้งออกมาให้กับอาหารจานนั้นหรือไม่ แน่นอนว่า น้ำจิ้มของแบรนด์ที่ลูกค้าหลายรายอยากให้นำออกมาขายต่างหากที่มองเห็นได้ชัดเจน คือ “บาร์บีคิวพลาซ่า-เอ็มเค” ซึ่งตอนนี้ได้นำออกมาวางจำหน่ายเป็นที่เรียบร้อยแล้ว โดยเป็นเรื่องชวนให้ความน่าสนใจอยู่ไม่น้อยที่บ่งบอกว่าสินค้ารองก็สามารถขายทำเงินให้ธุรกิจได้ หากดีจริง และลูกค้าชื่นชอบมากพอ จากน้ำจิ้มบาร์บีคิวพลาซ่าสู่สุกี้เอ็มเค เริ่มกันที่บาร์บีคิว พลาซ่าที่อยู่ในวงการปิ้งย่างมายาวนานกว่า 30 ปี และไอเท็มเด็ดของแบรนด์ก็คือ “น้ำจิ้มบาร์บีคิวสูตรต้นตำรับ” ที่ครองใจผู้บริโภคจนติดอกติดใจ บาร์บีคิว พลาซ่า ทดลองดีกระแส โดยการจัดชุด “BBQ Sauce Limited Edition 2021” ขายผ่านช่องทาง LIVE เพียงวันเดียวเท่านั้น และมีจำนวนจำกัด ปรากฏว่าได้รับผลตอบรับ ขายหมดทันที หลังจากนั้นมีการต่อยอดสู่การวางขายอย่างเป็นจริงเป็นจังจับมือร่วมกับ กูร์เมต์ มาร์เก็ต จำหน่าย “น้ำจิ้มสูตรต้นตำรับ” […]

คิดสูตรขายชานมหาเงินส่งค่าเช่าห้อง สู่ MARUCHA ชานมที่มีมากกว่า 1,200 สาขา

“ความล้มเหลวเป็นส่วนหนึ่งของความสำเร็จ” นี่คือคำพูดของคุณ คุณอภิสิทธิ์ คงสิน ซีอีโอ MARUCHA โดยผ่านการทำธุรกิจส่วนตัวมาหลากหลายอาชีพ และไม่ประสบความสำเร็จจนมาเปิดร้านชานมไข่มุก 19 บาท ผ่านการคิดค้นสูตรขึ้นมาเอง ได้รับผลตอบรับที่ดีจากลูกค้า ทำยอดขายเฉลี่ย 500 แก้ว/วัน สู่ธุรกิจแฟรนไชส์ที่มีสาขาทั้งในและต่างประเทศ มากกว่า 1,200 สาขา เรื่องราวของเขาผู้นี้เป็นอย่างไร Smartsme จะเล่าให้ฟัง คุณอภิสิทธิ์ คงสิน ซีอีโอ MARUCHA เล่าให้ smartsme ฟังว่าถึงเส้นทางธุรกิจกว่าจะมีวันนี้ว่า ตนทำมาหลายอาชีพ โดยขับมอเตอร์ไซค์จากพิจิตรมานครสวรรค์เพื่อมาหางานทำ ซึ่งต้องบอกก่อนว่าเรียนจบแค่ ป.6 ก็ไปสมัครอยู่หลายที่ แต่หางานทำไม่ได้ เพราะวุฒิการศึกษาไม่ถึง ส่วนใหญ่จะรับวุฒิ ม.3 – ปวช.ขึ้นไป สุดท้ายเลยมาเป็นเด็กเสิร์ฟตามร้านอาหาร พอมีเงินเก็บก็มาขายของตามตลาดนัด เช่น ซูชิ, ส้มตำ, ไก่ย่าง, หมูจุ่ม รวมถึงขายเสื้อผ้า “ที่พูดมาขายแล้วเจ๊ง พอดีว่าวันที่ใกล้ต้องจ่ายค่าเช่าห้อง พอดีเราเคยขายน้ำพวกอิตาเลี่ยนโซดามาก่อน ซึ่งขายง่าย ลงทุนง่าย เลยมีไอเดียที่จะขายชานมดีกว่าในราคา 19 […]

Caviar แอปฯ ส่งอาหารเดลิเวอรี่หมื่นล้านจากการรวมตัวของเพื่อนสนิท

ถ้าไม่ใช่พี่น้อง ตอนนี้ Shawn Tsao น่าจะเป็นสถาปนิกไปแล้ว แต่เขาเลือกที่จะก่อตั้งบริษัทจัดส่งอาหารที่มีมูลค่า 400 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 14,000 ล้านบาท) Tsao เปิดตัวบริษัทชื่อว่า Caviar ร่วมกับเพื่อนสนิท 4 คน จากมหาวิทยาลัย California, Berkeley ในปี 2012 โดยพวกเขาโน้มน้าวให้ร้านอาหารในซานฟรานซิสโกยอมรับกับการให้บริการแบบจัดส่งออนไลน์ และขยายไปสู่เมืองใหญ่ ๆ อีก 7 แห่งในสหรัฐฯ ก่อนที่จะขาย Caviar ให้กับ Square แพลตฟอร์มชำระเงินของ Jack Dorsey ซึ่งปัจจุบันรู้จักกันในชื่อ Block อีก 5 ปี ต่อมา Square ขาย Caviar ให้กับคู่แข่งอย่าง DoorDash คิดเป็นมูลค่า 410 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ กรณีของ Caviar ถือว่าน่าสนใจอยู่ไม่ใช่น้อยกับการสร้างธุรกิจจนมีมูลค่าหลายหมื่นล้าน โดยเส้นทางจุดเริ่มต้นของพวกเขาแทบไม่มีอะไรเลยนอกจากความตรงไปตรงมา […]

สตาร์ทอัพฮ่องกงขอท้าชนข้าวกล่องญี่ปุ่น ส่งเครื่องขาย “เบนโตะอัตโนมัติ” ใช้หุ่นยนต์ทำพร้อมเสิร์ฟทันที

Kamakura บริษัทสตาร์ทอัพจากฮ่องกงที่ก่อตั้งโดยอดีตวิศวกรของ Sony กำลังสร้างความท้าทายตลาด “เบนโตะ” ซึ่งเป็นจุดกำเนิดอาหารกลางวันแบบกล่อง ด้วยการสร้างบริการขายผ่านตู้อัตโนมัติที่ทำแบบทันที เสิร์ฟแบบร้อน ๆ “เบนโตะ” เป็นข้าวกล่องที่ช่วยให้คนญี่ปุ่นอิ่มท้องในทุก ๆ วัน โดยเฉพาะนักธุรกิจที่มักมีช่วงเวลาที่วุ่นวายตอนกลางวัน ดังนั้น การรับประทานอาหารต้องมีความเร่งรีบ ซึ่ง “เบนโตะ” สามารถตอบโจทย์เรื่องนี้ได้เป็นอย่างดี และสามารถหาซื้อได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อ หรือจะเป็นร้านเบนโตะที่ขายอาหารรูปแบบนี้โดยตรง Kamakura ใช้ชื่อแบรนด์ว่า Wada Bento ก่อตั้งบริษัทในปี 2019 โดยจำหน่ายเบนโตะร้อน ๆ มากกว่า 600,000 ชิ้นในฮ่องกง ผ่านตู้จำนวน 40 ตู้ ในพื้นที่ 30 แห่ง ไม่ว่าจะเป็น อาคารสำนักงาน, มหาวิทยาลัย ซึ่งบริษัทมีห้องครัวของตัวเองเพื่อเตรียมเบนโตะสไตล์ญี่ปุ่นมากถึง 1,200 ชิ้นต่อวัน เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้คนในท้องถิ่น Jason Chen ซีอีโอ Kamakura Foods กล่าวว่า คนญี่ปุ่นเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำเบนโตะ ดังนั้นทิศทางของเราคือไม่ลงทุนเรื่องครัว แต่สิ่งที่ Chen […]

กรณีศึกษา “อ้วยอันโอสถ-เฌอเอม” ลบภาพจำความโบราณ พลิกโฉมธุรกิจสู่ของที่ทุกวัยต้องมีติดตัว

ประเทศไทยขึ้นชื่อในเรื่องของ “สมุนไพร” มาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันกับการใช้ภูมิปัญญานำมาประยุกต์ต่อยอดสู่ยา อาหารเสริมที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย และเป็นโอกาสของผู้ประกอบการไทย หรือธุรกิจที่ดำเนินกิจการเกี่ยวกับตลาดนี้ที่จะเติบโตขึ้นเรื่อย ๆ ในวันข้างหน้า โดยในปี 2565 ตลาดผลิตภัณฑ์สมุนไพรในประเทศมีมูลค่าสูงถึง 52,104 ล้านบาท ส่วนในปี 2566 จะมีมูลค่าตลาดไม่น้อยกว่า 50,000 ล้านบาท และมูลค่ามีแต่จะเพิ่มขึ้นต่อไป เมื่อเอ่ยถึงธุรกิจเกี่ยวกับสมุนไพรแล้ว ภาพจำของคนส่วนใหญ่คงหนีไม่พ้นแบรนด์ที่มีความเก่าแก่ ก่อตั้งมาเป็นระยะเวลานานจนทำให้มีชื่อเสียงติดหูผู้บริโภคชาวไทยมาหลายช่วงอายุคน ซึ่งก็มีหลายแบรนด์อยู่เช่นกันที่มีความคร่ำหวอดอยู่ในธุรกิจนี้ แต่ตัวอย่างของแบรนด์ที่จะยกมาเป็นกรณีศึกษาซึ่งมีความน่าสนใจ นั่นคือ “อ้วยอันโอสถ–เฌอเอม” โดยทั้งสองธุรกิจนี้มีความเหมือนกันในแง่ของวิธีการ และรูปแบบการดำเนินงาน ให้เข้ากับบริบททางสังคมที่เปลี่ยนแปลงไป ซึ่งเราจะมาเฉลยตอนท้ายกัน แน่นอนว่าทั้ง “อ้วยอันโอสถ” และ “เฌอเอม” ต่างเป็นแบรนด์ที่มีความเก่าแก่ในแวดวงของธุรกิจสมุนไพร โดยเริ่มกันที่ “อ้วยอันโอสถ” ก่อตั้งธุรกิจในปี 2490 โดยคุณเสถียร สมบูรณ์เวชชการ ซึ่งเป็นหมอจับชีพจร และจ่ายยาสมุนไพร เป็นร้านขายยาบริเวณเชิงสะพานพระพุทธยอดฟ้า และถูกนำไปขึ้นทะเบียนกับสำนักคณะกรรมการอาหารและยา ต่อมาในปี 2529 ธุรกิจถูกส่งต่อให้กับคุณสิทธิชัย (บุตรชาย) ที่มารับช่วงต่อ พร้อมกับทำเดินหน้าให้มีความเป็นธุรกิจมากขึ้นด้วยการจัดตั้งบริษัท เป็นสถานที่ผลิตยา นำกรรมวิธี และเทคโนโลยีเข้ามาประยุกต์ ปัจจุบันธุรกิจเดินหน้าเข้าสู่การบริหารของคุณชนรรค์ […]

มาแน่! TAO BIN CAFÉ เตรียมเปิดเร็ว ๆ นี้ ที่ เดอะมอลล์ บางกะปิ

ปกติเราจะเห็นตู้เต่าบินในรูปแบบของ “ตู้อัตโนมัติ” ที่ติดตั้งตามจุดต่าง ๆ ที่มีผู้คนพลุกพล่าน ซึ่งได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเป็นอย่างดี ด้วยการชงสดส่งตรงออกมาให้กับลูกค้า และมีเมนูหลากหลายให้ได้เลือกสรร มาวันนี้ “เต่าบิน” เตรียมยกระดับการให้บริการเพิ่มขึ้นไปอีก โดยเตรียมเปิด TAO BIN CAFÉ เป็นครั้งแรกที่ เดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ เร็ว ๆ นี้ หลังห้างสรรพสินค้าดังกล่าวมีการรีโนเวทใหม่ครั้งสำคัญ พลิกโฉมให้กลายเป็นศูนย์การค้าที่ทันสมัย ตอบโจทย์การใช้ชีวิตของผู้คนยุคปัจจุบัน สำหรับในไตรมาส 3/2566 ตู้เต่าบินทำรายได้ 599 ล้านบาท มียอดขาย 20.20 ล้านแก้ว โดยภายในสิ้นปี 2566 นี้ บริษัท ฟอร์ท สมาร์ท เซอร์วิส จำกัด (มหาชน) ตั้งเป้าที่จะติดตั้งตู้เต่าบินเพิ่มให้ได้ 7,000-8,000 ตู้ จากปัจจุบันที่มีจำนวน 6,567 ตู้ ทั่วประเทศ ที่มา: TAO BIN เต่าบิน

ศึกอินเทอร์เน็ต! การควบรวมธุรกิจ ทำเพื่อประโยชน์ลูกค้าจริงหรือ?

“อินเทอร์เน็ต” กลายเป็นปัจจัยที่ขาดไม่ได้สำหรับการใช้ชีวิตประจำวันของผู้คน ด้วยปัจจุบันที่ทุกคนล้วนมีสมาร์ตโฟนติดตัว และอินเทอร์เน็ตย่อมเป็นสิ่งสำคัญที่จะเป็นตัวกลางในการเชื่อมต่อเข้าไปสู่โลกออนไลน์ อีกทั้ง ทุกบ้านหรือที่พักอาศัยก็มีการติดสัญญาณอินเทอร์เน็ตเช่นกัน ดังนั้น ธุรกิจที่ให้บริการเกี่ยวกับอินเทอร์เน็ต โดยเฉพาะเน็ตบ้าน จึงเป็นสิ่งที่ต้องการของผู้บริโภคเป็นอย่างมาก นับวันความต้องการก็ยิ่งเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งมีโอกาสมากมายรออยู่ข้างหน้า เมื่อลงรายละเอียดของธุรกิจประเภทนี้ เราจะพบว่ามีแบรนด์ที่เป็นผู้นำในบริการด้านนี้ 3 แบรนด์หลัก ๆ ด้วยกัน ได้แก่ AIS, 3BB และ True online อย่างไรก็ตาม เมื่อไม่นานมานี้ก็มีดีลใหญ่ครั้งสำคัญ หลัง AIS ปิดดีลเข้าซื้อกิจการของ 3BB เป็นเงินมูลค่ากว่า 28,371 ล้านบาท เป็นที่เรียบร้อย โดยให้คำมั่นว่าการควบรวมในครั้งนี้เพื่อสร้างมาตรฐานใหม่ให้ทุกคนเข้าสู่โลกที่มีแต่คำว่า “มากกว่า” ในทุกด้านของชีวิต มากกว่าอินเทอร์เน็ตความเร็วสูง มากกว่าประสบการณ์สุดพิเศษที่เคยได้รับ แม้ว่าเรื่องนี้จะถูกยื่นให้กับคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ (กสทช.) ให้พิจารณา แต่สุดท้ายก็มีมติออกมาว่าเรื่องนี้สามารถทำได้ ก่อนอื่น Smartsme จะพามาดูภาพรวมของ 3 แบรนด์ผู้ให้บริการอินเทอร์เน็ตบ้านกันว่าเป็นอย่างไร มาเริ่มกันที่ AIS Fibre อยู่ภายใต้บริษัท […]

เช็งซิมอี๊ ชู เครื่องทำน้ำแข็งอัลไพน์ ตอบโจทย์การลดต้นทุนธุรกิจร้านอาหาร

พาไปพบกับเทคนิคการสร้างความสะอาด สะดวก และประหยัด ของร้านขนมหวาน เช็งซิมอี๊ ลือลั่นสะท้านโลกันต์ ที่อยู่มายาวนานได้ด้วยการรักษาคุณภาพอย่างคงเส้นคงวา โดยหนึ่งในเทคนิคสำคัญคือการเลือกใช้ เครื่องทำน้ำแข็งอัลไพน์ เพื่อมาควบคุมคุณภาพ ทำให้ลูกค้ามั่นใจได้ถึงความสะอาด ทำให้ไม่มีสิ่งเจือปน 100% ร้านสะดวกสามารถผลิตน้ำแข็งใช้เอง ไม่ต้องรอคิวส่งน้ำแข็งให้เปลืองเวลา และยังประหยัดช่วยลดต้นทุนได้เดือนละหลายหมื่นบาท คุณสมชาติ คงศักดิ์ศรีสกุล เจ้าของร้านขนมหวาน เช็งซิมอี๊ ลือลั่นสะท้านโลกันต์ เล่าว่า ปัจจุบัน เช็งซิมอี๊ ขยายธุรกิจไปแล้วกว่า 70 สาขา ธุรกิจนี้ทำมาตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ แรกเริ่มเป็นการขายน้ำแข็งใสหาบเร่อยู่แถวตรอกโรงหมู เยาวราช ต่อมาได้ย้ายเข้ามาขายในตลาดสวนหลวง จุฬา ซ.5 มีขนมให้เลือกเพียงเช็งซิมอี๊แบบโบราณคล้ายกับเต้าทึง ลักษณะจะเป็นแป้งแผ่นบางกลมเมื่อเค้วแล้วจะให้ผิวสัมผัสกรอบนุ่ม ปัจจุบันได้ปรับรูปแบบใหม่ให้มีท็อปปิ้งหลากหลายมากขึ้นกว่า 60 เมนู เพื่อให้ลูกค้าได้เลือกชิมโดยไม่เบื่อ โดยเน้นการคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ อร่อยและสะอาด โดยเฉพาะเรื่องความสะอาดที่สำคัญมากคือน้ำแข็ง เพราะน้ำแข็งคือความสะอาดที่ขาดไม่ได้ และเนื่องจากการหาร้านน้ำแข็งที่ได้คุณภาพมาตรฐานเป็นเรื่องค่อนข้างยาก เช็งซิมอี๊จึงไว้วางใจเลือกใช้เครื่องทำน้ำแข็งอัลไพน์ (Alpine) เพื่อมาควบคุมคุณภาพอย่างคงเส้นคงวา ซึ่งนอกจากจะได้ความมั่นใจว่าสะอาดกว่าแบบกระสอบ และมาพร้อมกับเครื่องกรองน้ำที่มีประสิทธิภาพ ทำให้ไม่มีสิ่งเจือปน 100% ทั้งยังไม่ต้องรอคิวส่งน้ำแข็งให้เปลืองเวลา […]

Makro VS GO Wholesale ศึกห้างค้าส่งระอุ เมื่อคนมาทีหลังอยากเบียดคนมาก่อนเข้าไปครองใจลูกค้า

มีคนเคยกล่าวไว้ว่า การธุรกิจที่ดีต้องมีการแข่งขันระหว่างกัน ไม่ใช่แค่มีเจ้าเดียวอยู่ในตลาดนั้น เพราะไม่ต่างจากการผูกขาด ผู้บริโภคไม่มีสิทธิ์เลือก แต่ถ้ามีหลายแบรนด์ในตลาดเป็นตัวเลือก ผลประโยชน์ก็จะตกมาอยู่กับผู้บริโภค ที่การดำเนินธุรกิจจะวัดกันที่คุณภาพ โปรโมชัน การทำการตลาด สุดท้ายคนตัดสินใจว่าจะเลือกซื้อแบรนด์ก็หน้าที่ของผู้บริโภคนั่นเอง เมื่อพูดถึงธุรกิจค้าส่ง แน่นอนว่าชื่อของ “Makro” ย่อมมาเป็นอันดับต้น ๆ ด้วยความที่อยู่กับธุรกิจนี้มาเนิ่นนาน แต่ตอนนี้พวกเขากำลังเจอคู่แข่งคนสำคัญอย่าง “GO Wholesale” ที่งานนี้ไม่ได้มาเล่น ๆ ขอท้าชิงเข้าไปแย่งส่วนแบ่งทางการตลาด แม้จะเป็นผู้มาทีหลังก็ตามที และศึกค้าส่งสองยักษ์ใหญ่ของเมืองไทยนี้ได้เริ่มอย่างเป็นทางการเป็นที่เรียบร้อยแล้ว สำหรับ “Makro” ภายใต้การบริหารของกลุ่มซีพี ก่อตั้งในปี 2531 ด้วยทุนจดทะเบียน 750 ล้านบาท เพื่อประกอบธุรกิจศูนย์จำหน่ายสินค้าแบบขายส่งทั้งสินค้าอุปโภค บริโภคให้กับกลุ่มลูกค้า ไม่ว่าจะเป็น ผู้ค้าปลีกรายย่อย, ผู้ประกอบการร้านอาหาร โรงแรม และธุรกิจจัดเลี้ยง ตลอดจนผู้ประกอบการที่อยู่ในธุรกิจบริการ ปัจจุบันมี 163 สาขาทั่วประเทศ รายได้ของ “Makro” ในชื่อของบริษัท ซีพี เอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) มีดังต่อไปนี้ – ปี 2563 […]

Big Dave’s ร้านชีสสเต๊ก ทำรายได้ 80 ล้านบาท ทั้งที่มีสาขาเดียว

การทำธุรกิจจนประสบความสำเร็จ จะถูกยกย่องเชิดชูไปมากกว่านั้น คือการคิดถึงผู้อื่น อยากช่วยเหลือ ยกระดับชีวิตให้ดีขึ้น ยิ่งเป็นเรื่องที่น่าชื่นชมเข้าไปใหญ่ เรื่องราวของ Derrick Hayes ผู้ก่อตั้งและซีอีโอ Big Dave’s ร้านชีสเบอร์เกอร์ ที่สร้างยอดขายได้มากกว่า 2.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 80 ล้านบาท) เมื่อปีที่ผ่านมา ทั้งที่มีแค่สาขาเดียว ตอนนี้ธุรกิจพร้อมแล้วที่จะเปิดให้คนที่สนใจเข้ามาซื้อแฟรนไชส์ โดยตั้งเป้าที่จะเปิดให้ได้ 100 สาขา ภายในปี 2025 “ผมเป็นคนมีวิสัยทัศน์ เป็นคนช่างฝัน แฟรนไชส์คือบางสิ่งที่คิดไว้ก่อนหน้านั้น แต่ยังไม่มีประสบการณ์ที่จะทำมัน” Derrick Hayes กล่าว Derrick Hayes เป็นคนผิวสี โดยเขากำลังเดินหน้าเข้าสู่กระบวนการแฟรนไชส์เพื่อเป็นเกียรติแก่เดือนแห่งธุรกิจของคนผิวสี รวมถึงฉลองความสำเร็จ และทราบถึงความท้าทายของพวกเขา ข้อมูลจากสมาคมแฟรนไชส์นานาชาติ พบว่า เจ้าของแฟรนไชส์เพียง 8% เท่านั้นที่เป็นคนผิวสี อย่างไรก็ตาม แฟรนไชส์ที่มีคนผิวสีเป็นเจ้าของมีรายได้สูงกว่าธุรกิจอิสระเฉลี่ยถึง 220% เส้นทางธุรกิจของ Derrick Hayes เริ่มต้นจากการขายน้ำแข็งในปั๊มน้ำมันของรัฐจอร์เจีย ในปี 2014 ก่อนจะเปลี่ยนมาร้านอาหาร […]

กรณีศึกษา “หนังไก่แซ่บ” ของ KFC ถ้าอยากให้เมนูขายดี ต้องมีระยะเวลาจำกัด

แต่ละแบรนด์ ล้วนมีกลยุทธ์ทางธุรกิจที่แตกต่างกันออกไป โดยขึ้นอยู่กับกลุ่มเป้าหมาย หรือพฤติกรรมของผู้บริโภค เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของพวกเขาให้ได้มากที่สุด อีกหนึ่งแบรนด์ที่นำมาเป็นกรณีศึกษาในการทำธุรกิจได้เป็นอย่างดี นั่นคือ KFC แบรนด์ฟาสต์ฟู้ดระดับโลกที่สาขามากมาย รวมทั้งประเทศไทย เกี่ยวกับเมนูอาหารของพวกเขานั่นเอง แน่นอนว่าเมื่อเอ่ยถึง KFC เอกลักษณ์ของแบรนด์ก็คือไก่ทอดที่มีสูตรเป็นของตัวเองไม่เหมือนใคร หรือจะเป็นเมนูยืนพื้นที่สร้างการจดจำให้กับลูกค้าอย่าง “ไก่ไม่มีกระดูก” อย่างไรก็ตาม หากเราสังเกตดี ๆ KFC ก็จะมีการออกเมนูใหม่ ๆ อยู่เสมอ ซึ่งเมนูเหล่านี้จะมีระยะเวลาจำกัด ไม่ได้ขายตลอดไป อย่างล่าสุดกับ “หนังไก่แซ่บ KFC” ในราคา 129 บาท ที่ขายหมดภายใน 7 วัน (แม้จะกำหนดระยะเวลาไว้ตั้งแต่ 9 พ.ย. 2566 – 6 ธ.ค. 2566 กลายเป็นกระแสไวรัลในโลกออนไลน์ที่ผู้คนต่างพูดถึง รีวิวลงสื่อโซเชียลมีเดียต่าง ๆ และตอนนี้สินค้าหมดเร็วกว่าที่คิด และ KFC ก็ได้ยุติการขายไปเป็นที่เรียบร้อย แม้ว่าจะมีการเรียกร้องจากเหล่าลูกค้า แต่ไม่สามารถยืนยันได้ว่า “หนังไก่แซ่บ” จะนำกลับมาขายอีกหรือไม่ […]

รู้จักแบรนด์ “ณ หทัย” เพิ่มมูลค่าจากเปลือกกาแฟสู่สกินแคร์บำรุงผิว ด้วนนวัตกรรม Greentech

‘ธุรกิจ‘ กับ ‘การเกษตร’ สมัยนี้ไปด้วยกันได้ง่ายกว่าสมัยก่อนเยอะ ! ด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมต่าง ๆ นำมาใช้ในขั้นตอนการผลิต แปรรูป เพื่อเพิ่มโอกาสทางการขาย เพื่อสร้างสรรค์ผลผลิตใหม่ ๆ ยกระดับ สร้างมูลค่าแบรนด์ เพิ่มยอดขาย เพิ่มมูลค่า ขยายฐานลูกค้าและช่องทางจัดจำหน่ายที่กว้างมากขึ้น ตลอดจน ยกระดับความเป็นอยู่ของพี่น้องเกษตรกรให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ภายใต้การดูแลรักษาสิ่งแวดล้อมไปพร้อม ๆ กัน ที่กล่าวมานี้ หลาย ๆ ธุรกิจเอสเอ็มอี ในปัจจุบันได้ตระหนัก ปรับตัว และลงมือปฏิบัติมากขึ้น เช่นเดียวกับ “ณ หทัย” (Na Ha Thai) “ณ หทัย” คือ อีกหนึ่ง SME ที่น่าสนับสนุน คือ สกินแคร์แบรนด์ไทยที่เกิดขึ้นมาจาก “ความรัก” และเปลี่ยน “เปลือกกาแฟ” ให้กลายเป็นเซรั่มต้านริ้วรอย ในคอนเซ็ปต์ “Na Ha Thai Coffee Extract […]

7-Eleven ไตรมาส3/66 ทำรายได้ 99,115 ล้านบาท ธุรกิจใช้กลยุทธ์อะไรถึงมาไกลขนาดนี้

เรียกได้ว่า 7-Eleven กลายเป็นร้านสะดวกซื้อเบอร์ 1 ที่เข้ามาครองตลาดผู้ให้บริการขายสินค้าอุปโภค-บริโภค ในประเทศไทยเป็นที่เรียบร้อย และไม่รู้ว่าจะมีคู่แข่งแบรนด์อื่น จะเข้ามาล้มยักษ์ตัวนี้ลงได้ ด้วยปัจจัยทั้งภายใน และภายนอก ของการทำธุรกิจ ผสมผสานกับการไม่หยุดนิ่งที่จะพัฒนาบริการต่าง ๆ ภายในร้านให้มีความหลากหลายมากขึ้น จากเมื่อก่อนแค่ขายสินค้า มาวันนี้บริการมีความหลากหลายมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น การชงเครื่องดื่มทั้ง All café และ kudsan, บริการจ่ายบิลต่าง ๆ ทั้ง ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าโทรศัพท์ ตลอดจนการฝากเงิน จองตั๋ว คอนเสิร์ต และยังมีอื่น ๆ อีกที่ยังไม่ได้พูดถึง เรียกได้ว่ามาที่นี่ที่เดียวทำได้ครบ จบทุกอย่าง คงไม่ใช่เรื่องแปลก หากเราจะเห็นผลประกอบการของร้าน 7-Eleven ในแต่ละไตรมาสมีรายได้ในระดับสูง แม้ช่วงการแพร่ระบาดโควิดอาจจะมีสะดุดลดลงอยู่บ้าง แต่เมื่อทุกอย่างกลับเข้าสู่ภาวะปกติ การทำธุรกิจก็เดินหน้าเต็มสูบอีกครั้ง สามารถสร้างกลยุทธ์ ทำการตลาดได้อย่างเต็มที่ อย่างไตรมาส 3/2566 ที่ smartsme จะยกมานำเสนอในบทความนี้ ร้าน 7-Eleven ภายใต้การบริหารของบริษัท […]

กำเงินมา 3 แสน ก็เป็นเจ้าของร้านสะดวกซัก Sabuy Wash ได้

ใครที่มองหาธุรกิจสะดวกซักที่ได้เครื่องมาตรฐานระบบไฟฟ้าจาก LG และใช้เทคโนโลยีต่าง ๆ เข้ามาตอบโจทย์ลูกค้า แต่มีเงินทุนไม่มาก แนะนำให้รู้จักร้านสะดวกซัก Sabuy Wash หนึ่งในเครือบริษัท สบาย เทคโนโสยี จำกัด (มหาชน) บริษัทอยู่ในตลาดหลักทรัพย์ไทยรายได้มากกว่า 5,000 ล้านบาท ซึ่งตอนนี้ Sabuy Wash ได้ออกแคมเปญใหม่มาเพื่อตอบโจทย์คนที่อยากมีธุรกิจสะดวกซัก แต่ไม่อยากเอาเงินก้อนมาลงทุนในครั้งเดียว เพียงแค่ใช้เงินดาวน์บางส่วนประมาณ 3 แสนบาท และส่วนต่างที่เหลือทางบริษัทฯ มีสินเชื่อให้สูงสุดถึง 70% จาก Sabuy Capital หรือคิดเป็นวงเงินสูงสุด 2,000,000 บาท* อัตราดอกเบี้ย 0.69% ต่อเดือน ผ่อนนานสูงสุด 60 เดือน พร้อมกันนี้ Sabuy Wash จัดจัดเต็มให้โปรโมชั่นแบบฟรี ๆ กับ ความพิเศษถึง 4 ต่อ โดยความพิเศษต่อที่ 1 ฟรีการออกแบบและตกแต่งร้าน มีแอปพลิเคชั่นสำหรับดูยอดรายได้และดูแลร้านผ่าน […]

Inter Express ชวน 4 ผู้ประกอบการ เล่าแนวคิดการเปลี่ยนแปลงสู่ความเร็จ ผ่านแคมเปญ Change Thinking To Grow ย้ำคอนเซ็ปต์ ส่งทั่วไทย

ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภคที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว โลกของธุรกิจอาหารนั้นไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป ผู้ประกอบการจำเป็นต้องปรับตัวเปลี่ยนแนวคิดเพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงไปพร้อมๆ กับการสร้างโอกาสให้ธุรกิจสามารถเติบโตอย่างยั่งยืนในโลกอนาคต วันนี้ Inter Express อยากชวนทุกคนมาฟังเรื่องราวของ 4 ตัวจริงในธุรกิจอาหารที่ให้ความสำคัญกับการเปลี่ยนเแปลงแนวคิดและสามารถนำพาธุรกิจให้ประสบความสำเร็จได้อย่างน่าประทับใจ บอกเลยว่าเรื่องราวของทั้ง 4 ท่านนี้ จะทำให้มุมมองของคุณที่มีต่อธุรกิจอาหารเปลี่ยนไปอย่างแน่นอน 1.Planning Thinking คุณ ซีน ธฤษณุ คมโนภาส ชายหนุ่มผู้คิดวางแผนสร้างแบรนด์ไอศกรีม Molto ในเวลาเพียง 7 วัน เขาต้องการก้าวข้ามขีดจำกัดในการขายไอศกรีม โดยเป็นผู้เริ่มบุกเบิกการส่งไอศกรีมแบบ Door To Door ไปยังทั่วประเทศ ด้วยการใช้บริการแพ็คพร้อมส่ง ของ Inter Express ที่ตอบโจทย์การขายของ Molto ในเวลานั้น ทำให้เขาสามารถพาธุรกิจฝ่าวิกฤตครั้งใหญ่ และทำให้แบรนด์ Molto เข้าไปอยู่ในใจของคนรักไอศกรีมทั่วประเทศได้สำเร็จ 2.Positive Thinking คุณ รัส ธัญย์ณภัคช์ ศิริประภาเจริญ ซีอีโอสาวที่เปี่ยมไปด้วยพลังงานบวก ผู้ยกระดับชาไทยเข้าสู่ตลาดพรีเมี่ยม ด้วยการสร้าง Branding ที่แข็งแกร่งผ่านการศึกษาตลาดและกลุ่มลูกค้าอย่างลึกซึ้ง เริ่มเปิดตัวครั้งแรกจากการขายผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ […]

เปิดอาณาจักร “อมาโด้ กรุ๊ป” 9 ปี จับธุรกิจตลาดอาหารเสริม ทำรายได้พันล้าน !!

ใครที่ชอบเปิดดูทีวีชอปปิ้ง หรือทีวีดิจิทัลบ่อย ๆ หลาย ๆ ช่อง หรือแม้แต่โฆษณาขายตรงสินค้ากลุ่มอาหารเสริม ผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ต่าง ๆ ต้องเคยได้เห็น และคุ้นชื่อ “อมาโด้” (Amado) กันบ้างล่ะ ซึ่งภาพที่ลอยตามมา คือ “เชน-ธนาตรัยฉัตร ภูโชคอนันต์” อดีตนักร้องบอยแบนด์ยุค 90′ ที่ออกกล้องเคียงคู่กับผลิตภัณฑ์อยู่เสมอ ปัจจุบัน คุณเชน-ธนาตรัยฉัตร ผันตัวเองจากวงการศิลปินนักร้อง มาสวมบทบาทการเป็นนักธุรกิจหนุ่มไฟแรง ! จับตลาดธุรกิจผลิตภัณฑ์วิตามิน อาหารเสริมและสุขภาพ นั่งเก้าอี้ซีอีโอ ดำรงตำแหน่ง ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท อมาโด้ กรุ๊ป จำกัด โดยธุรกิจเติบโตแบบพุ่งติดจรวด ทำรายได้จากการขายผลิตภัณฑ์กลุ่มดังกล่าว ยอดขายทะลุ 1,000 ล้านต่อปี ! บอกเลยว่า ทั้งหล่อ ทั้งรวย ทั้งเก่ง ชีวิตพีคสุด ! ความโดดเด่นของโมเดลธุรกิจ “อมาโด้” (Amado) ไม่มีอะไรมาก แค่.. เติบโตเกิน […]

Farm Design ร้านของหวานจากญี่ปุ่น เมื่อความชอบต่อยอดสู่ธุรกิจที่ใช่ แต่ในไทยกลับไปไม่รอด

จาก “ความหวาน” กลายเป็น “ความขม” นี่คงเป็นนิยามที่ตรงใจกับสถานการณ์ของร้าน Farm Design ที่เป็นอยู่ ณ ตอนนี้ หลังจากธุรกิจมีอันต้องโบกมือลาเมืองไทย ปิดทุกสาขา โดยสาขาสุดท้ายที่ FasionIsland จะเปิดให้บริการถึงวันที่ 27 พ.ย.66 ปิดฉาก 14 ปีที่เข้ามาเปิดให้บริการ เพราะชีวิตขาดหวานไม่ได้ แล้วทำไม Farm Design มีอันต้องกล่าวซาโยนาระ Smartsme จะชวนมาหาคำตอบกัน Farm Design เป็นแบรนด์ที่ถือกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่น โดย Yasuhiko Kaino เจ้าของฟาร์มที่มีความชื่นชอบในเรื่องของการทำขนม และได้ไปศึกษาเพิ่มเติม ก่อนสุดท้ายนำวัตถุดิบจากฟาร์มที่ทำอยู่ นั่นคือนมวัว และชีสนำเข้ามาพัฒนาสูตรจนกลายเป็นเมนูเด่นของร้าน ซึ่ง Farm Design การันตีถึงตัวครีมชีสที่มีความเข้มข้น สดใหม่ คล้ายกับโฮมเมดทำกินเองที่บ้าน จนออกมาเป็น “ชีสเค้ก” และ “เครื่องดื่ม” เสิร์ฟให้กับลูกค้า สาขาแรกของ Farm Design เปิดอยู่ที่เขตโทมามุ ฮอกไกโด หลังจากนั้นก็ขยายสาขาออกไปเรื่อย […]

ต้อนรับเปิดเทอม ! พาดูรายได้ธุรกิจจำหน่ายชุดนักเรียนแบรนด์ดั้งเดิม เป็นอย่างไรบ้าง ?

“ชุดนักเรียน” หรือ เครื่องแบบนักเรียน ยังจำเป็นอยู่ไหม ? สำหรับสังคมไทยปัจจุบัน ตั้งคำถามทิ้งไว้.. ซึ่งแอดฯ ขอชวนเพื่อน ๆ คิดตาม เพราะช่วงต้นปีที่ผ่านมานี้ ถ้ายังจำกันได้ กทม.ได้ออกหนังสือถึงโรงเรียนในสังกัดจำนวนกว่า 400 แห่ง เพื่ออนุญาตให้โรงเรียนกำหนดการใส่ “ชุดนักเรียน” และ ไว้ทรงผม ของนักเรียนได้อย่างอิสระ ด้วยการแต่งกายมาเรียนด้วยชุดอะไรก็ได้ อย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง หลังการประกาศนี้ออกมา มีเสียงแตกหลายส่วนเป็นไปในทิศทาง ทั้งที่เห็นด้วย ไม่เห็นด้วย และก็อยากให้ลองปรับนำร่องดูก่อน.. ทั้งตัวของเด็กเอง พ่อแม่ผู้ปกครอง คุณครูและทางโรงเรียนต้นสังกัด ตลอดจนผู้คนในสังคมที่แสดงความคิดเห็นต่าง ๆ นานา อย่างไรก็ตาม ถือเป็นเรื่องที่ดีที่ทุกฝ่ายตระหนักถึงเรื่องนี้ และได้ตั้งคำถามและชวนขบคิดเพื่อหาวิธีที่เหมาะสมที่สุดและทุกฝ่ายพอใจ หากจะทำการเปลี่ยนแปลง เปลี่ยนผ่านเรื่องอะไรสักอย่าง ภายใต้บ้านเมืองที่เป็นประชาธิปไตย แต่อีกมุมที่ Smart SME อยากจะหยิบยกและชวนเพื่อน ๆ คิด คือ แล้วร้านหรือแบรนด์ที่เคยจำหน่ายเครื่องแบบนักเรียนที่มีประวัติเปิดกิจการมาอย่างยาวนาน เช่น “น้อมจิตต์” , “ตราสมอ” […]

“สิงห์-ช้าง-คาราบาว” เมื่อ 3 ยักษ์ใหญ่ต้องลงสังเวียนธุรกิจ “เบียร์” อันดุเดือด

“เบียร์” ถือเป็นอีกเครื่องดื่มยอดนิยมของผู้คนทั่วโลก โดยเฉพาะคนไทยที่มีการบริโภคที่ไม่เป็นสองรองใครเช่นกัน อ้างอิงจากการวิจัย World Beer Index 2021 พบว่าคนไทยดื่มเบียร์คนละ 142 ขวดใน 1 ปี คิดเป็นเงินที่ต้องใช้จ่ายส่วนนี้ประมาณ 21,093 บาทต่อปี ซึ่งมากที่สุดในภูมิภาคอาเซียน หากมองในมุมธุรกิจแล้วนี่เป็นตลาดที่ใหญ่มาก และมีโอกาสรออยู่มากมายที่จะสร้างรายได้ไปเรื่อย ๆ แบบไม่มีวันสิ้นสุดตราบใดยังมีผู้บริโภคที่เป็นคอนักดื่มอย่างเหนียวแน่นแบบนี้ หรือมองอีกอย่างหนึ่งหากยังมีคนซื้อ สินค้าก็ยังคงขายได้ แม้ตลาดเบียร์จะมีมูลค่าสูงถึง 2.6 แสนล้านบาท แต่ธุรกิจนี้ต้องใช้เงินลงทุนอยู่พอสมควร และต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขของภาครัฐฯ ตามที่กำหนด จึงไม่ใช่เรื่องแปลกอะไรหากเราจะเห็นแบรนด์ผู้ผลิตเบียร์ในประเทศไทยเพียงไม่กี่รายเท่านั้น เรามาย้อนถึงผู้เล่นหน้าเก่าที่อยู่ในตลาดเบียร์มาก่อน และทั้งคู่ก็แข่งขันในธุรกิจดุเดือดเรื่อยมา นั่นคือ “เบียร์ช้าง” ภายใต้เครือของไทยเบฟ โดยมีจุดเริ่มต้นขึ้นจากวิสัยทัศน์ของผู้บริหารที่มองเห็นโอกาสขยายตลาดเบียร์รสชาติคนไทยให้มีคุณภาพด้วยความเชื่อมั่นในฝีมือคนไทยว่าสามารถแข่งขันในระดับโลกได้ ซึ่งเบียร์ช้างขวดแรกผลิตเสร็จสมบูรณ์ในวันที่ 4 เม.ย.2537 และวางจำหน่ายอย่างเป็นทางการในวันที่ 2 มี.ค.2538 ขณะคู่แข่งอีกฟากหนึ่งอย่าง “เบียร์สิงห์” ภายใต้การบริหารของกลุ่มบุญรอดบริวเวอรี่ ที่จุดเริ่มต้นต้องย้อนกลับไปช่วงพ.ศ.2476 ซึ่งเป็นเวลาที่การดื่มเบียร์ได้รับความนิยมขึ้นเรื่อย ๆ แต่เบียร์ส่วนใหญ่ต้องนำเข้ามาจากต่างประเทศ จึงทำให้พระยาภิรมย์ภักดีสร้างโรงงานผลิตเบียร์สัญชาติไทยขึ้นมาแทน แม้ว่า “เบียร์สิงห์” จะก่อตั้งทำธุรกิจมาก่อน “เบียร์ช้าง” แต่เมื่อลงสนามจริงแล้วไม่มีใครยอมใครแน่นอน […]

24Wash ซักอบจบไว ด้วย เครื่องซักผ้าอุตสาหกรรม อันดับ 1 ของโลก

หลายคนอาจมองว่าธุรกิจร้านสะดวก เป็นเพียงแค่ธุรกิจที่มีเครื่องซักผ้าตั้งอยู่ แต่หากมองลึกลงไปจะรู้ว่าธุรกิจนี้สามารถสร้างรายได้ให้ผู้ลงทุนได้ตลอด 24 ชั่วโมง 365 วัน โดยไม่มีวันหยุด พาไปรู้จัก แฟรนไชส์ร้านสะดวกซัก 24Wash ผู้นำเข้าเครื่องซักผ้าอุตสาหกรรม Alliance Laundry Systems แบรนด์ Speed Queen อันดับ 1 ของโลก จากสหรัฐอเมริกา คุณภูมิชัย ยังทวีศักดิ์ กรรมการผู้จัดการ และผู้ก่อตั้ง บริษัท พอช ลอนดรี้ ซิสเต็มส์ จำกัด เล่าว่า ร้านสะดวกซักเป็นธุรกิจที่ตอบโจทย์ลูกค้าทุกระดับ แม้ปัจจุบันนี้แทบทุกครอบครัวจะมีเครื่องซักผ้าอยู่ที่บ้าน แต่เครื่องซักผ้าเหล่านั้นจะยังไม่สามารถตอบโจทย์ได้ เนื่องจากเครื่องซักผ้าอุตสาหกรรมจะใช้ระยะการซักการอบที่น้อยกว่าเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น และยังมีประสิทธิภาพการซักที่มากกว่าด้วย นั่นจึงทำให้ร้านสะดวกซักสามารถตอบโจทย์ลูกค้าได้มากกว่า บริษัท พอช ลอนดรี้ ซิสเต็มส์ จำกัด คือผู้ดำเนินธุรกิจ และเจ้าของแฟรนไชส์ร้านสะดวกซัก 24 ชั่วโมง ทเวนตี้โฟร์ วอช (24Wash) ปัจจุบันธุรกิจก้าวเข้าสู่ปีที่ 5 ซึ่งเป็นบริษัทแรก ๆ […]

ส่อง Wellness Tourism ธุรกิจเที่ยวเชิงสุขภาพ ดึงเม็ดเงินสู่ท้องถิ่น มีที่ไหนน่าไปบ้าง ?

คนไทยทุกคนควรยืดอกภูมิใจ ! เพราะ Destination จุดหมายปลายทางที่นักท่องเที่ยวทั่วโลกอยากเดินทางไปสัมผัสที่สุด มีประเทศไทยเป็นอันดับ 4 ของโลก ซึ่งเราเป็นรองเพียง สหรัฐฯ , อังกฤษ และ อินเดีย เท่านั้น (ในเอเชีย ไทยแข่งขันเรื่องนี้กับ จีน และ ญี่ปุ่น ด้วย) แน่นอนว่า สิ่งที่เป็นเสน่ห์ดึงดูดและเรียกเม็ดเงินนักท่องเที่ยวให้มาเช็กอินไทยแลนด์ นั่นคือ ‘ซอฟต์พาวเวอร์‘ หลัก ๆ ที่คนไทยก็รู้คือ เรื่องของอาหาร , วัฒนธรรมที่งดงาม , เทศกาลต่าง ๆ และไทยเราเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวที่สมบูรณ์แบบที่สุด โดยเฉพาะเรื่อง ‘การท่องเที่ยว’ ที่ปัจจุบันหลังจากโลกฟื้นตัวจากวิกฤตโควิดฯ พฤติกรรมคนทั่วโลกหันมาดูแลสุขภาพมากยิ่งขึ้นไปอีกเป็นทวีคูณ ส่งผลให้โมเดลธุรกิจท่องเที่ยวเชิงสุขภาพและการพักผ่อน ถือเป็น “ยูนิคอร์นใหม่” ที่จะเข้ามาช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจหลังยุคโควิดฯ และ “ไทย” มีศักยภาพในการส่งเสริมให้เป็นศูนย์รวมของ Wellness tourism อย่างมาก ด้วยเหตุนี้ เราจึงได้เห็นและได้ยินคนพูดถึง Wellness Tourism ธุรกิจเที่ยวเชิงสุขภาพกันอย่างคึกคักหนาหูมากขึ้น […]

1 … 5 6 7 … 35