มอร์เก้นตั้งเป้ารุกตลาดซีแอลเอ็มวี
มอร์เก้น (Morgen) รุกขายแฟรนไชส์ในอาเซียน ช่วงแรกโฟกัสกลุ่มประเทศซีแอลเอ็มวี จับกลุ่มเป้าหมายตลาดระดับกลางถึงบน คุณพัชราวดี หมื่นนิกร ประธานเจ้าหน้าที่บริหารฝ่ายแฟรนไชส์ บริษัท อีซีส์ อินเตอร์เนชั่นแนล แฟรนไชส์ จำกัด เจ้าของร้านอาหารมอร์เก้นและไส้กรอกอีซีส์ เปิดเผยว่า บริษัทกำลังมองหาโอกาสการขยายธุรกิจในอาเซียน โดยช่วงแรกจะโฟกัสไปที่กลุ่มประเทศใน CLMV ลาว กัมพูชา เมียนมาร์และเวียดนาม โดยร้านมอร์เก้นนำเสนออาหารนานาชาติที่เป็นโฮมเมดสไตล์ เช่น ไส้กรอก สปาเก็ตตี้ สเต็ก เป็นอาหารที่ทุกคนรู้จักและทานได้ จึงมีโอกาสในการขยายธุรกิจในทุกประเทศในอาเซียน แม้บางประเทศจะมีประชากรน้อยและค่าครองชีพต่ำ แต่ตลาดระดับกลางถึงบนในกลุ่มประเทศอาเซียนก็นับเป็นโอกาสของบริษัท คุณพัชราวดี กล่าวว่า การเปิด AEC ในช่วงปลายปี 2015 เป็นทั้งโอกาสและอุปสรรค เนื่องจากคู่แข่งในต่างประเทศก็จะเข้ามาทำธุรกิจในประเทศไทย การแข่งขันในเรื่องร้านอาหารและการหาบุคลากรก็จะรุนแรงมากขึ้น สิ่งที่บริษัทปรับตัวคือปรับกระบวนการทำงานและวัตถุดิบให้ง่ายขึ้น อย่างไรก็ตามโอกาสไปทำธุรกิจในต่างประเทศก็เปิดกว้างมากขึ้น แต่การออกไปทำธุรกิจนอกบ้านก็ต้องศึกษากฏระเบียบและวัฒนธรรมของแต่ละประเทศ รวมถึงต้องหาพาร์ทเนอร์ท้องถิ่น
