Other
----------------
----------------
จุดเริ่มต้นเล็กๆ ของ Fresh Me สู่ความสำเร็จเกินฝัน
จากเด็กปี 1 มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ธรรมดาๆ คนหนึ่ง ที่อยากใช้เวลาว่าให้เป็นประโยชน์ เพื่อหารายได้เสริมเป็นค่าขนมให้กับตัวเองและน้องชาย จึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นของธุรกิจแฟรนไชส์ ชานม Fresh Me ที่ใช้เวลาเพียง 3 ปี สามารถขยายสาขาได้ถึง 90 สาขาทั่วประเทศ และกำลังเข้าไปตีตลาดอาเซียนอยู่ในขณะนี้ คุณ กวิสรา จันทร์สว่าง หรือ น้องแพร เจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ชานม Fresh Me วัยเพียง 20 ปี เล่าว่า ในตอนนั้น รู้ว่าสอบติด ที่มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ รังสิต รู้สึกดีใจมาก แต่ระยะทางไกลจากที่บ้านเลยต้องไปอยู่หอพัก ทางพ่อแม่เลยเป็นห่วง กลัวจะถูกชักจูงไปในทางที่ไม่ดี เลยยากให้มีกิจกรรมทำ ก็ได้เริ่มธุรกิจนี้ขึ้นมา ก่อนที่มหาวิทยาลัยจะเปิดเพียง 10 กว่าวันเท่านั้น และในขั้นตอนแรกก็ไปปรึกษาเพื่อนแม่ที่เป็นชาวไต้หวันในเรื่องของสูตรและวิธีการทำ จากนั้นก็ได้มาทดลองทำดู ซึ่งก็ต้องอาศัยเวลาในการลองผิดลองถูกไปเรื่อยๆ จนได้รสชาติในแบบที่ต้องการ สำหรับสาขาแรกที่เปิดก็อยู่ในบริเวณหอพัก ใกล้ๆกับมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ในตอนนั้นไม่ได้คิดว่าจะทำแบบจริงจัง คิดแต่เพียงว่าพอเลิกเรียนก็มาเปิดร้านขายของ แล้วมีเพื่อนๆมานั่งเล่นในร้านเท่านั้น […]
วาสนาน้ำอัดลมโบราณ พลิกของเก่าให้กลายเป็นจุดเด่น
จากนักธุรกิจที่ประสบวิกฤติเศรษฐกิจIMFและเกือบถูกฟ้องจนวันหนึ่งเขามองเห็นโอกาสของสินค้าที่กำลังจะตายไปจากตลาด ให้กลับมาพลิกฟื้นและต่อลมหายใจ ทั้งเขาและสินค้า อีกครั้ง น้ำอัดลมโบราณ หลายคนอาจจะไม่คุ้นหู เพราะ ได้ห่างหายจากสังคมมานานนับ 30ปี อาจเรียกได้ว่าเป็นสินค้าที่ตายไปจากตลาดแล้วก็ได้ เพราะปัจจุบันมีผู้ประกอบการที่ยังทำน้ำอัดลมโบราณเหลือออยู่เพียงไม่กี่รายเท่านั้น แต่สำหรับ “คุณวิธาน ศิริเบญจวรรณ” เจ้าของแบรนด์ “วาสนาน้ำโบราณ”เป็นหนึ่งในไม่กี่ราย ที่นำน้ำอัดลมโบราณของไทยขึ้นมาปัดฝุ่น ต่อยอดขยายจนเปิดเป็นแฟรนไซส์ คุณวิธานกล่าวถึงจุดเริ่มต้นว่า ตอนแรกนั้นมีความคิดที่ว่า สินค้าแบบไหนที่จะเหมาะกับประเทศไทย และเป็นสินค้าที่คนทั่วไปสามารถซื้อได้บ่อยเท่าที่ต้องการ เมื่อวิเคราะห์อาร์แอนด์ดี แล้วจึงสรุปได้ว่า อาหารประเภทเครื่องดื่ม คงตอบโจทย์ได้ตรงที่สุด แต่เครื่องดื่มแบบไหนล่ะที่จะทำ? เมื่อทบทวนถึงความถนัดบวกกับความสนใจในของโบราณที่มีแต่เดิมอยู่แล้ว โอกาสที่เขาเห็นคือน้ำอัดลมโบราน ในปี 2539 วาสนาน้ำอัดลมโบราณ จึงถือกำเนิดขึ้น สำหรับการตลาดในตอนแรกๆนั้น คุณวิธาน จะอาศัย เปิดบูธขายน้ำอัดลมโบราณ ตามงานต่างๆ ซึ่ง ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก คุณ วิธาน จึงเริ่มศึกษาระบบแฟรนไชส์อย่างจริงจังและก็พบว่าระบบแฟรนไชส์ที่ใช้กันอยู่นั้น มีจุดอ่อนหลายๆอย่างที่ไม่เหมาะสมกับ สภาพสังคมไทย “ผมศึกษารูปแบบการลงทุนแบบแฟรนไชส์มานานตั้งแต่เริ่มธุรกิจ แต่พอจะนำมาใช้จริงเราพบจุดอ่อนที่ไม่เหมาะกับการลงทุนในไทยอยู่มาก เพราะสภาธุรกิจ […]
8 เทคนิคเพื่อประสบการณ์ช้อปออนไลน์แบบสบายใจ
อินเทอร์เน็ตความเร็วสูงที่ถูกเปรียบเทียบให้เป็นเสมือนปัจจัยที่ 5 ของชีวิตผู้คนในเมือง บวกกับ อุปกรณ์เชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตมีให้เลือกอย่างหลากหลายมากขึ้นครอบคลุมทุกระดับราคา นับเป็น 2 ปัจจัยสำคัญที่เร่งเครื่องให้ความนิยมในการช้อปปิ้งออนไลน์ในหมู่คนไทยขยายวงกว้างขึ้นอย่างรวดเร็ว เห็นได้จากอัตราการเติบโตของธุรกิจอีคอมเมิร์ซขยับตัวสูงขึ้นเกินกว่า 30% ต่อปี เพื่อส่งเสริมให้นักช้อปออนไลน์ชาวไทยมีประสบการณ์ที่ดีทุกครั้งที่ช้อปออนไลน์ พร้อมทั้งเพลิดเพลินไปกับสิทธิประโยชน์ต่างๆได้อย่างต่อเนื่องในระยะยาว “ราคูเท็น (Rakuten)” หนึ่งในผู้นำด้านตลาดออนไลน์ของโลกและผู้เป็นเจ้าของราคูเท็นตลาดดอทคอม (Rakuten TARAD.com) ในประเทศไทย มีการรวบรวมคำแนะนำในการช้อปปิ้งซื้อสินค้าออนไลน์ให้สบายใจมาแบ่งปันแก่นักช้อปชาวไทยใน 8 แง่มุมดังนี้ 1. ช้อปออนไลน์ผ่านอุปกรณ์ส่วนตัว เพิ่มความปลอดภัยให้ข้อมูลสมาชิกตลอดจนข้อมูลการชำระเงินของคุณได้ง่ายๆแค่หลีกเลี่ยงทำรายการช้อปออนไลน์ผ่านคอมพิวเตอร์สาธารณะ ปัจจุบันนี้การช้อปออนไลน์ทำได้ง่ายยิ่งขึ้นแม้คุณไม่สะดวกทำรายการผ่านเครื่องคอมพิวเตอร์ส่วนตัว เพราะเว็บไซต์ช้อปออนไลน์ชั้นนำหลายๆรายรวมถึง ราคูเท็นตลาดดอทคอมเองนั้นถูกออกแบบให้เป็นหน้าเว็บที่รองรับทุกรูปแบบหน้าจออุปกรณ์ที่แตกต่างกันได้อัตโนมัติ (Responsive website) ไม่ว่าคุณจะช้อปออนไลน์ผ่านเครื่องคอมพิวเตอร์ โทรศัพท์มือถือ หรือ แท็บเล็ต 2. ดูรายละเอียดให้ถี่ถ้วนแน่ใจก่อนคลิกซื้อ นักช้อปออนไลน์มืออาชีพต้องไม่ลืมที่จะเลื่อนเมาส์ลงอ่านข้อมูลสินค้าอย่างถี่ถ้วนก่อนคลิกสั่งซื้อ นอกเหนือจากราคาสินค้า ไม่ว่าจะเป็น ชื่อรุ่น สี ไซส์ น้ำหนัก คุณสมบัติ การรับประกันและแหล่งที่มาของสินค้า อาทิ ประกันครอบคลุมศูนย์บริการในเมืองไทยหรือไม่ หรือ วันหมดอายุและวันที่ผลิตสำหรับสินค้าเพื่อการบริโภค หากเป็นไปได้ ควรมองหาช่องทางการซื้อสินค้าผ่านทางเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ ซึ่งมักจะมีนโยบายการันตีคืนเงินกรณีไม่ได้รับสินค้า หรือ กรณีสินค้าที่ได้รับบกพร่องด้านคุณภาพ เขียนไว้บนเว็บไซต์อย่างชัดเจน เพื่อมอบความเชื่อมั่นและความคุ้มครองแก่ผู้บริโภค 3. ทำความรู้จักร้านค้าออนไลน์ ดูตัวตนและความน่าเชื่อถือของร้านค้า การซื้อสินค้าจากร้านค้าที่มีหน้าโฮมเพจเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซเต็มรูปแบบ นอกเหนือจากจะอำนวยความสะดวกในด้านต่างๆให้แก่ลูกค้าได้มากกว่าแล้ว ยังเป็นส่วนสะท้อนความตั้งใจในการทำธุรกิจออนไลน์ได้เป็นอย่างดี เพราะการช้อปปิ้งซื้อสินค้าจากร้านค้าออนไลน์ที่มีหน้าร้านเป็นเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ ช่วยยืนยันได้ถึงตัวตนและแหล่งที่มาของสินค้าได้ ตลอดจน วันที่เริ่มเปิดร้านค้า จำนวนสินค้า และการบริการหลังการขาย เป็นต้น 4. เลือกรูปแบบการชำระเงินที่ตรงสไตล์คุณ การช้อปปิ้งผ่านเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซเต็มรูปแบบนั้นมักจะมีบริการชำระเงินที่หลากหลายรองรับความต้องการของลูกค้าไว้อย่างครอบคลุม ไม่ว่าจะเป็น บัตรเครดิต หรือ บัตรเดบิต […]
นักออกแบบผลิตภัณฑ์มือทองผันตัวมาเป็นเจ้าของกิจการ
คุณสมชนะ กังวาลจิต หรือคุณแชมป์ เจ้าของรางวัลออกแบบดีไซน์ผลิตภัณฑ์กว่า 15 รายการ เป็นตัวอย่างของ SMEs ที่เริ่มต้นจากทักษะความชอบในงานที่ตนเรียน จนสามารถเปิดกิจการเป็นของตนเองภายใต้ชื่อ PROMPT DESIGN เริ่มมีแววตั้งแต่เรียน คุณสมชนะ กังวาลจิต เจ้าของและผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ บริษัท PROMPT DESIGN จำกัด กล่าวว่า สายที่เขาเรียนคือ ศิลปะอุตสาหกรรม ที่มหาวิทยาลัยพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เป็นวิชาที่เรียนมาทางด้านการออกแบบสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ พอเรียนขึ้นปีที่ 2 ก็ไปแข่งขันการออกแบบแล้วได้รางวัลมา ต่อมาก็ได้ทุกปี ตอนจบใหม่ๆ เขาได้รางวัลรวมกันแล้วกว่า 15 รางวัล “ผมได้รับรางวัลมามากจนรู้สึกเฉยๆ มันเป็นความภูมิใจ แต่ทางบ้านของผมรู้สึกดีใจกับรางวัลที่ผมได้มากกว่า” คุณสมชนะหรือคุณแชมป์กล่าว และจากรางวัลที่ได้รับนี่เองเป็นสิ่งการันตีสร้างความน่าเชื่อถือ ส่งผลให้เขาได้รับงานเล็กๆ น้อยๆ ทำตั้งแต่ยังไม่จบการศึกษา ทั้งๆ ที่หลักสูตรของเขาต้องเรียนถึง 5 ปี จบแล้วเป็นมือปืนรับจ้าง ด้วยรางวัลที่การันตีเขาอยู่ ส่งผลให้หางานได้ไม่ยาก หลังจากจบออกมาก็ไปสมัครเป็นมืออาชีพด้านออกแบบผลิตภัณฑ์ […]
“โต๊ะเก็บเงิน” วางตรงไหนเงินไม่รั่ว
การจัดวางข้าวของภายในร้าน สิ่งที่ละเลยไม่ได้เด็ดขาดก็เห็นจะเป็น “โต๊ะเก็บเงิน” เพราะถือเป็นแหล่งขุมทรัพย์ของร้านเลยทีเดียว เงินทุกบาทที่ได้จากการขายของจะต้องมารวมอยู่ตรงนี้ ถ้าวางผิดตำแหน่งอาจทำลายการเงินของร้านได้ หลักฮวงจุ้ยจึงให้ความสำคัญกับตำแหน่งโต๊ะเก็บเงินมากพอสมควร แล้วโต๊ะเก็บเงินจะวางตรงไหนดีล่ะ? ถ้าเอาหลักฮวงจุ้ยมาจัดก็ต้องบอกว่า ตำแหน่งขุมทรัพย์ของร้านโดยทั่วไปจะอยู่ตรงจุดที่ทแยงมุมกับประตูหรือทางเข้าของร้าน เช่น ทางเข้าร้านอยู่ซ้าย จุดทรัพย์ก็จะอยู่มุมขวาของร้าน ถ้าทางเข้าอยู่ขวา จุดทรัพย์ก็จะอยู่มุมซ้าย นี่เป็นตำแหน่งพื้นฐานที่ใช้ในการวางโต๊ะเก็บเงินอยู่แล้ว “โต๊ะเก็บเงินไม่ควรวางตรงประตู” ตำแหน่งตรงประตูในทางฮวงจุ้ยถือเป็นตำแหน่งร้าย หรือตำแหน่งปะทะ อาจทำให้การเงินของร้านต้องมีเรื่องใช้จ่ายอยู่บ่อยๆ ที่สำคัญเวลาลูกค้าเดินเข้าร้าน ก็จะเจอหน้าเจ้าของร้านก่อน ก็อาจจะรู้สึกว่า แหม..ยังไม่ได้เลือกซื้อของเลย เจ้าของก็เตรียมรับเงินเสียแล้ว ร้านค้ามีไว้ขายของ เพราะฉะนั้น เวลาลูกค้าเดินเข้าร้าน ภาพแรกที่เห็นก็ควรจะเป็นสินค้า ไม่ใช่หน้าเจ้าของร้าน โต๊ะเก็บเงินจึงไม่ควรวางในตำแหน่งที่ตรงกับทางเข้าร้าน “โต๊ะเก็บเงิน ห้ามวางใต้คาน” ถ้าคานทับโต๊ะเก็บเงินตำราบอกว่า การเงินของร้านจะมีปัญหา การเงินไม่เคลื่อนไหวเพราะคานทับเอาไว้อะไรทำนองนี้ แต่เรื่องนี้ไม่ใช่ปัญหาใหญ่อะไร ถ้าโต๊ะเก็บเงินจำเป็นจะต้องตั้งอยู่ ใต้คาน เราสามารถแก้ไขได้โดยการตีฝ้าเพดานให้เรียบเก็บคานไม่ให้มองเห็น ดีกว่าย้ายโต๊ะเก็บเงินไปตำแหน่งอื่น ถ้าตำแหน่งที่วางเดิมดีอยู่แล้ว “โต๊ะเก็บเงิน ไม่ควรพิงผนังห้องน้ำ” […]
“สมาร์ท อิงลิช” สถาบันสอนภาษา กับก้าวของการพัฒนาที่มั่นคง
ในยุคที่แฟรนไซส์ผุดขึ้นมากมายราวกับดอกเห็ด การสร้างระบบแฟรนไชส์ให้น่าเชื่อถือเป็นเรื่องไม่ง่าย หลายแฟรนไซส์ล้มอย่างไม่เป็นท่า แต่สาหรับ ‘สมาร์ท อิงลิช’ ที่มีการทาธุรกิจอย่างระมัดระวังและใส่ใจทุกกระบวนการ ไม่ไหวไปตามกระแส จนมียอดแฟรนไชส์ เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง มีสาขามากกว่า 130 สาขา ทั่วประเทศ ทาให้สามารถยืนในฐานะสถาบันสอนภาษาสาหรับเด็กแถวหน้า ได้อย่างภาคภูมิ ย้อนกลับไปเมื่อปี 2539 สมาร์ท อิงลิช เริ่มต้นขึ้นจากหนุ่มนักเรียนนอกที่ เพิ่งจบใหม่มากจากอเมริกา “คุณ อาทิตย์ คงนคร”ประธานบริหารกลุ่มสมาร์ท อิงลิช คุณอาทิตย์ เล่าให้ฟังว่า เขา ได้เล็งเห็นถึงความสาคัญของภาษาอังกฤษเนื่องจาก ในยุคนั้นอินเเทอร์เน็ต เริ่มเข้ามา ข้อมูล หรือเนื้อหาต่างๆมักถูกเขียนขึ้นมาเป็นภาษาอังกฤษซะส่วนใหญ่ บวกกับการเรียนการสอนภาษาอังกฤษของไทยที่เน้นการท่องจามากกว่าการเข้าใจ เขาเลยมุ่งมั่นที่อยากจะพัฒนาให้เด็กไทยรักที่จะเรียนภาษาอังกฤษเพราะว่าถ้าเด็กเริ่มรักในภาษาอังกฤษเขาย่อมจะเกิดความเข้าใจกับเนื้อหานั้นๆ นั้นจึงเป็นจุดเริ่มต้น ของโรงเรียนกวดวิชา “สมาร์ท อิงลิช” คุณ อาทิตย์ ยังบอกอีกว่าสาหรับจุดยืน“สมาร์ท อิงลิช” คือการเลือกเป้าหมายที่ชัดเจน นั้นก็คือ เด็กช่วงอนุบาล 3 จนถึงมัธยมต้น เพื่อให้สามารถพัฒนาเชิงลึกได้ โดยเฉพาะหลักสูตรที่เน้น เข้าถึงเด็กให้มากที่สุด […]