เทรนด์มาแรง! McDonald’s เปิดตัวเมนู “เบอร์เกอร์เนื้อที่ไม่ได้ผลิตจากเนื้อ” เริ่มวางขายในแคนาดา
McDonald’s กลายเป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่นำเสนอเมนูเบอร์เกอร์ไร้เนื้อสัตว์ ร่วมกับพาร์ทเนอร์อย่าง Beyond Meat บริษัทที่ทำธุรกิจผลิตเนื้อที่ไม่ได้ทำมาจากเนื้อ เริ่มทดลองวางขาย 28 สาขา ในแคนาดา เป็นระยะเวลา 12 สัปดาห์ เมนูเบอร์เกอร์ดังกล่าว นอกจากเนื้อที่ไม่ได้ผลิตมาจากเนื้อสัตว์แล้ว ยังมีเครื่องเคียงอื่นๆ ที่เรียกว่า P.L.T. ไม่ว่าจะเป็น พืช, ผักกาดหอม และมะเขือเทศ โดย Ann Wahlgren รองประธานฝ่ายกลยุทธ์ทางด้านเมนูของ McDonald’s กล่าวว่า ระหว่างที่ทำการทดลองเมนู เรารู้สึกตื่นเต้นที่ผู้บริโภคมีความชื่นชอบในเมนูที่นำเสนอ และจะทำให้เราเรียนรู้ถึงกระแสความต้องการของผู้บริโภค รวมถึงผลกระทบต่อสาขาที่วางจำหน่ายเมนู สำหรับ ผู้บริโภคชาวแคนาดาสามารถเลือกซื้อเมนูนี้ได้ที่สาขาของ McDonald’s ตั้งแต่วันที่ 30 กันยายน 2562 ในราคา 4.90 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 150 บาท) ด้าน Ethan Brown ซีอีโอของ Beyond Meat เชื่อมั่นว่าบริษัทจะสามารถผลิตสินค้าตามออเดอร์ขนาดใหญ่ได้ในอนาคต โดยเฉพาะ McDonald’s ที่เลือกให้ความสำคัญกับเมนูหลักอย่างแซนวิช ทั้งนี้ […]


